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智慧物流与供应链课程电子教材TOC\o"1-4"\h\u14217任务一智慧物流与智慧供应链认知 8120481.1传统的物流与供应链 10151161.1.1什么是传统物流 10165931.1.2什么是传统供应链 14281631.2智慧物流与供应链 18143061.2.1什么是智慧物流 18325351.2.2什么是智慧供应链 21121441.3新时代背景下智慧物流发展方向与应用场景 25284591.3.1智慧物流发展方向与应用场景 25219131.3.2智慧供应链的发展 27106541.4智慧物流与智慧供应链带来的变革与挑战 3128433任务二智慧物流系统与智慧供应链系统 4450892.1智慧物流系统的层次架构 47227622.2智慧物流系统的功能与特征与组成 50303582.4智慧供应链系统的协同与层次结构 564282.5智慧供应链系统的功能与组成 5929904任务三智慧物流与供应链的运行机理 68235823.1智慧物流与供应链的运行机制 72108003.2智慧物流与供应链的组织管理机制 7685653.3智慧物流与供应链的创新机制 8038173.4智慧物流与供应链的风险机制 8413847任务四支撑智慧物流与供应链的关键技术-链接技术 94180464.1物联网及其在智慧物流与供应链中的应用 9710444.2移动互联网及其在智慧物流与供应链中的应用 101240324.35G技术及其在智慧物流与供应链中的应用 10626403任务五支撑智慧物流与供应链的关键技术-计算技术 11564015.1智能优化算法及其在物流供应链中的应用 119202325.2云计算及其在智慧物流与供应链中的应用 12369725.3大数据技术及其在智慧物流与供应链中的应用 12724177任务六支撑智慧物流与供应链的关键-决策技术 13654836.1区块链及其在智慧物流与供应链的应用 138221386.2人工智能及其在智慧物流与供应链中的应用 14319145任务七支撑智慧物流与供应链的智能设备 154113537.1物流无人化 157246537.2无人机 160130477.3无人车 164179457.4无人仓 168100567.5智慧物流与供应链设备的综合运用 17215499任务八智慧物流与供应链管理的运作模式 182319488.1全球智慧物流与供应链管理的发展现状 186213548.2农业智慧物流与供应链运作模式 191111048.3制造业智慧物流与供应链运作模式 194271968.4新零售智慧物流与供应链运作模式 19927848.5走出去企业的智慧物流与供应链运作模式 2039064任务九智慧物流与供应链管理的创新方法 213209779.1智慧物流与供应链创新的目标 21812389.2智慧物流与供应链创新的路径 220231299.3智慧物流与供应链创新的技术创新方法 224210289.4智慧物流与供应链创新的商业模式创新方法 228309689.5智慧物流与供应链创新的制度创新方法 232133949.6组合创新方式及其比较 23611107任务十智慧物流与供应链管理的新兴模式 2452704710.1平台化管理模式 250140810.2生态圈管理模式 2553192910.3数智化管理模式 259273710.4透明化管理模式 2631895910.5四种管理模式的对比 26725216任务十一智能技术在物流与供应链系统中的应用 2762915811.1无人机/无人车在物流配送环节的应用 278180811.2无车承运平台在智慧物流运输环节的应用 2822684911.3智能仓储管理系统在物流仓储环节的应用 2861342311.4智能技术在供应链协同环节的应用 2901637711.5算法与大数据技术在供应链预测中的应用 2942026811.6区块链技术在智慧供应链金融中的应用 2985981任务十二企业智慧物流与供应链管理案例分析 3072590912.1京东物流 3093222312.2菜鸟网络 3142201112.3国家电网 3191159912.4联想集团 3253035312.5浙商中拓 329883112.6中移物流 3342644112.7多案例比较分析 339

任务一智慧物流与智慧供应链认知学习目标知识目标理解物流的基本概念了解智慧物流与智慧供应链的特点能力目标认识传统供应链与智慧供应链的区别能够理解智慧物流与供应链发展的重要意义和挑战素养目标培养社会责任感和可持续发展意识强化职业道德与科技伦理素养案例导入近年来,人工智能(artificialintelligence,AI)技术蓬勃发展,在各行各业广泛应用。那什么是智能?基于《韦氏词典》,智能就是学习和求解问题的能力。智能并不是人类独有的,很多动物和一些机器也表现出不同程度的智能。而AI就是解决新问题、理性行动与像人一样行动的能力。1956年,约翰·麦卡锡(JohnMcCarthy)召集若干著名大学、企业、实验室,如麻省理工学院、哈佛大学、贝尔实验室和IBM等的学者和研究人员在达特茅斯召开会议,第一次提出了“人工智能”的概念。AI从1956年提出到目前经历了三个阶段:(1)1956-1980年:AI诞生阶段,此阶段仅仅是提出概念,尚没有理论支撑。(2)1980-2000年:AI进入产业化时代,此阶段因为计算机软硬件限制,计算资源不足,很难满足产业化需求。前两个阶段也称为只有“人工”,没有“智能”的时代。(3)2000年至今:AI发展爆发期,云计算、大数据、深度学习等成为此阶段的热词。事实上,AI进入第三个发展阶段,引入深度学习的思想,深度学习的最大特点在于能够自动学习,人工智能进入了智慧时代。2015年5月我国发布了《中国制造2025》,2016年9月我国交通运输部开始推进无车承运人的试点,京东、顺丰在2015年就启动了无人机项目,2016年诸如快仓等国产类的kiva机器人厂商纷纷成立。这些都标志着我国从政府层面和企业层面都开始把人工智能与智慧技术应用于物流与供应链领域。根据物流与采购联合会的数据,我国物流企业对智慧物流与供应链的需求,包括数据信息、物流云计算、物流自动设备,预计到2025年市场规模将超过万亿元。任务解析1.1传统的物流与供应链根据智慧物流与供应链学习活动顺序,这一学习任务可以分解为以下子任务。1.1传统的物流与供应链1.2智慧物流与供应链1.2智慧物流与供应链1.3新时代背景下智慧物流发展方向与应用场景1.3新时代背景下智慧物流发展方向与应用场景1.4智慧物流与智慧供应链带来的变革与挑战1.4智慧物流与智慧供应链带来的变革与挑战知识讲解1.1传统的物流与供应链1.1.1什么是传统物流在探讨智慧物流与智慧供应链之前,我们首先需要明确物流的基本概念。1.传统物流的定义及特点“物流”的概念最早出现在20世纪初,此后这一概念随着研究内容和实践的丰富不断更新,但物流的定义目前并没有统一的表述,专家、学者对其也有不同的解释。(1)物流的定义:在中华人民共和国国家标准《物流术语》中,对物流的定义为“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合。”拓展性概念:物流的定义可以从以下四个方面进行理解:1)物流是物品物质实体的流动,只实现物质实体的转移,并不发生物品所有权的转移。2)物流是满足社会需要的经济活动。3)物流通过基本功能活动对物品产生空间位移、时间变动和形状性质的改变,从而产生物品的空间、时间、形态效用。4)物流的发生具有普遍性,有物品就有物流。(2)传统物流的特点1)传统物流只提供简单的移位,也就是说从某个地址运输到另外一个地址。2)被动服务,不够自主化。3)实行人工控制。4)没有具体的规章制度和服务标准,不够细节化。5)更注重点到点或者线到线的服务。6)单一环节的管理体系。2.物流的作用明确了物流的定义之后,我们进一步探讨物流在经济社会中的作用。在现代经济体系中,物流已成为衡量一个国家或地区经济发展水平和综合实力的重要指标之一。那么物流的作用主要有哪些呢?(1)服务商流。在商流活动中,商品所有权在购销合同签就的那一刻,便由供方转移到需方,而商品实体并没有因此而移动。除了非实物交割的期货交易,一般的商流都必须伴随相应的物流过程,即按照需方(购方)的需要将商品实体由供方(卖方)以适当方式,途径向需方转移。(2)方便生活。实际上,生活的每一个环节,都有物流的存在。通过国际间的运输,可以让世界名牌出现在不同肤色的人身上;搬家公司周到的服务,可以让人们轻松地乔迁新国;多种形式的行李托运业务,可以让人们在旅途中享受舒适的情趣。(3)保障生产。从原材料的采购开始,便要求有相应的物流活动,将所采购的原材料到位,否则,整个生产过程便成了无米之炊;在生产的各工艺流程之间,也需要原材料、半成品的物流过程,实现生产的流动性,就整个生产过程而言,实际上就是系列化的物流活动。合理化的物流,通过降低运输费用而降低成本,通过优化库存结构而减少资金占压,通过强化管理进而提高效率等方面的作用,有效达到促进整个社会经济水平的提高。3.中国市场常见的物流模式中国作为全球最大的物流市场之一,拥有多种各具特色的物流模式,这些物流模式在满足不同客户需求的同时,也推动了物流业的不断创新和发展。那么,中国市场常见的物流模式都有哪些呢?(1)自建物流体系。又称自营物流,是指企业自身经营物流业务,建设全资或是控股物流子公司,完成企业物流配送业务,即企业自己建立一套物流体系。简言之,即指企业自己营业的物流,而企业的主要的经济来源不在于物流。(2)第三方物流。第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业,把原来属于自己处理的物流活动,以合同方式委托给专业物流服务企业,同时通过信息系统与物流服务企业保持密切联系,以达到对物流全程的管理和控制的一种物流运作与管理方式。(3)物流一体化。物流一体化是指以物流系统为核心的由生产企业经由物流企业、销售企业,直至消费者的供应链的整体化和系统化。它是物流业发展的高级和成熟阶段。(4)第四方物流。第四方物流是一个供应链集成商,调集和管理组织自己及具有互补性服务提供的资源、能力和技术,以提供一个综合的供应链解决方案。(5)物流企业联盟。物流联盟是以物流为合作基础的企业战略联盟,它是指两个或多个企业之间,为了实现自己物流战略目标,通过各种协议、契约而结成的优势互补、风险共担、利益共享的松散型网络组织。1.1.2什么是传统供应链在当今全球经济一体化的背景下,物流与供应链作为连接生产者与消费者的桥梁,其重要性日益凸显。1.供应链的定义美国的格雷厄姆·史蒂文斯(GrahamC.Stevens)认为:“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链,它开始于供应的源点,结束于消费的终点。”作为供应链管理及IT领域的咨询专家,他给出的概念中凸显了供应链的外部环境。中华人民共和国国家标准《物流术语》中定义供应链是“生产及流通过程中,为了将产品或服务交付给最终用户,由上游与下游企业共同建立的需求链状网”。2.供应链的特征供应链的特征主要包括以下5个内容:(1)多层次性。供应链往往由多个、多类型、多地域的企业构成,供应链节点企业组成的跨度、层次、文化和性质差异较大,而各节点企业又自成体系地承担着供应链上不同的工作和角色,供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。(2)更新性。供应链管理为了适应企业战略和市场需求变化的需要,其中的节点企业需要动态地更新,这使得供应链具有明显的更新性和动态性。(3)需求拉动性。供应链的形成、存在、重构,均基于最终用户的需求,并且在供应链的运作过程中,最终用户的需求是供应链拉动信息流、资金流运作的驱动源。(4)竞合性。供应链是由多个企业组成的虚拟组织,不可避免地会出现个体目标与供应链整体目标的矛盾和冲突,如果处理不好,势必会造成供应链整体运行效率的下降。同时,个体与供应链整体之间又存在“共生、合作”的关系,供应链整体成功,个体才能成功。(5)交叉性。任何一个企业不可能仅和一个企业发生业务活动,因此,一个节点企业既可以是这个供应链的节点成员,也可以是另一个供应链的节点成员。众多的供应链形成交叉结构,增加了协调管理的难度。3.供应链的类型供应链的类型主要包括以下6个内容:(1)内部供应链和外部供应链。根据制造企业供应链的发展过程,供应链可分为内部供应链和外部供应链。从结构上讲,内部供应链是指由企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门等组成的供需网络;外部供应链则是指由企业的产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、储运商、零售商以及最终用户组成的供需网络。(2)稳定的供应链和动态的供应链。根据供应链的稳定性,供应链可分为稳定的供应链和动态的供应链。基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链的稳定性较强,基于相对频繁变化、复杂的市场需求而组成的供应链的动态性较强。(3)平衡的供应链和倾斜的供应链。根据供应链的容量与用户需求的关系,供应链可分为平衡的供应链和倾斜的供应链。供应链具有一定的、相对稳定的设备容量和生产能力(所有节点企业能力的综合,包括供应商、制造商、运输商、分销商、零售商等)。当供应链的容量能满足用户需求时,供应链处于平衡状态;当市场变化加剧,造成供应链成本增加、库存成本增加、浪费增加时,企业不能在最优状态下运作,则供应链处于倾斜状态。(4)物理效率型供应链和市场反应型供应链。根据供应链的功能(物理功能和市场中介功能),供应链可分为物理效率型供应链和市场反应型供应链。物理效率型供应链主要体现供应链的物流功能,即以最低的成本将原材料转化为零部件、半成品、产品,以及实现其在供应链中的运输等。市场反应型供应链主要体现供应链的市场中介功能,即快速将产品分配到用户需求的市场中,体现供应链对未知需求的快速反应。(5)推式供应链和拉式供应链。根据供应链的动力来源,供应链可分为推式供应链和拉式供应链。推式供应链主要体现为供应链成员采取按库存生产模式,以产定销,从上游到下游推销产品。拉式供应链注重对最终用户需求的满足,采取按订单生产模式,以销定产,把下游的实际需求沿供应链向上游传递,拉动供应链各成员的管理工作。(6)盟主型供应链和非盟主型供应链。根据供应链成员中是否存在主导企业,供应链可分为盟主型供应链和非盟主型供应链。盟主型供应链指某一成员在供应链中占有主导地位,对其他成员具有很强的辐射能力和吸引能力,通常该企业称为核心企业或主导企业。盟主型供应链相对于非盟主型供应链,是比较典型的一种供应链类型。根据供应链的主导地位,供应链可划分为制造企业主导的供应链、商业企业主导的供应链和第三方物流企业主导的供应链等形式。课堂测评测评要素表现要求已达要求未达要求重点知识能准确阐述物流的定义,并解释传统物流的六大特点,理解其局限性重点技能分析物流在经济社会中的具体作用,理解其重要性任务整体认识程度理解传统物流的基本内容和特点,明确物流管理的重要性和应用价值与实践相关联的程度能够结合具体企业案例,分析传统物流向现代物流转型的必要性和实践路径其他了解并讨论现代技术在物流及供应链管理中的应用1.2智慧物流与供应链1.2.1什么是智慧物流在全球化与信息化的浪潮下,物流行业正迎来前所未有的变革。传统的物流模式已难以满足日益增长的客户需求和复杂多变的市场环境。因此,智慧物流应运而生,成为推动物流行业向更高效、更智能方向发展的关键力量。1.智慧物流的定义智慧物流:GB/T18354-2021物流术语中定义智慧物流为:以物联网技术为基础,综合运用大数据、云计算、区块链及相关信息技术,通过全面感知、识别、跟踪物流作业状态,实现实时应对、智能优化决策的物流服务系统。即在流通过程中获取信息从而分析信息做出决策,使商品从源头开始被实施跟踪与管理,实现信息流快于实物流。2.智慧物流的特点智慧物流是物流业与互联网高度融合的产物,它的出现顺应了物流行业的发展潮流,也更进一步推动了物流业和各种智能技术的发展革新。宏观视角下智慧物流发展的环境特点包括:智慧物流相关的政策环境在逐步改善、物流互联网的形成与完善、物流大数据逐渐得到广泛应用、物流云服务强化了物流活动的保障、协同共享助推物流活动的模式创新以及正在快速发展的人工智能技术。借助上述客观环境优势,智慧物流在各个方面独有的特点正在逐步形成。(1)从物流系统的视角。智慧物流系统区别于传统物流系统的典型特征是柔性化、社会化、一体化及智能化。(2)从物流运作的视角。从物流运作的层面上看,智慧物流具有如下特征:互联互通,数据驱动;深度协同,高效执行;自主决策,学习提升。(3)从技术实践的视角。智慧物流具有自动感知、自我判断、智慧决策、自动执行、深度协同以及智慧学习等六大特点。3.智慧物流的作用智慧物流的特点使得其在现代经济社会中发挥着越来越重要的作用。智慧物流的作用主要包括以下三个内容:(1)降低物流成本,提高企业利润。智慧物流能大大降低制造业、物流业等各行业的成本,实打实地提高企业的利润,生产商、批发商、零售商三方通过智慧物流相互协作,信息共享,物流企业便能更节省成本。其关键技术诸如物体标识及标识追踪、无线定位等新型信息技术应用,能够有效实现物流的智能调度管理、整合物流核心业务流程,加强物流管理的合理化,降低物流消耗,从而降低物流成本,减少流通费用、增加利润。(2)加速物流产业的发展,成为物流业的信息技术支撑。智慧物流的建设,将加速当地物流产业的发展,集仓储、运输、配送、信息服务等多功能于一体,打破行业限制,协调部门利益,实现集约化高效经营,优化社会物流资源配置。同时,将物流企业整合在一起,将过去分散于多处的物流资源进行集中处理,发挥整体优势和规模优势,实现传统物流企业的现代化、专业化和互补性。此外,这些企业还可以共享基础设施、配套服务和信息,降低运营成本和费用支出,获得规模效益。(3)为企业生产、采购和销售系统的智能融合打基础。随着RFID技术与传感器网络的普及,物与物的互联互通,将给企业的物流系统、生产系统、采购系统与销售系统的智能融合打下基础,而网络的融合必将产生智慧生产与智慧供应链的融合,企业物流完全智慧地融入企业经营之中,打破工序、流程界限,打造智慧企业。(4)使消费者节约成本,轻松、放心购物。智慧物流通过提供货物源头自助查询和跟踪等多种服务,尤其是对食品类货物的源头查询,能够让消费者买得放心,吃得放心,再增加消费者的购买信心同时促进消费,最终对整体市场产生良性影响(5)提高政府部门工作效率,有助于政治体制改革。智慧物流可全方位、全程监管食品的生产、运输、销售,大大节省了相关政府部门的工作压力的同时,使监管更彻底更透明。通过计算机和网络的应用,政府部门的工作效率将大大提高,有助于我国政治体制的改革,精简政府机构,裁汰冗员,从而削减政府开支。(6)促进当地经济进一步发展,提升综合竞争力。智慧物流集多种服务功能于一体,体现了现代经济运作特点的需求,即强调信息流与物质流快速、高效、通畅地运转,从而降低社会成本,提高生产效率,整合社会资源。1.2.2什么是智慧供应链随着信息技术的迅猛发展,物流与供应链行业正经历着前所未有的变革。传统供应链正逐步向智慧化、数字化和智能化方向演进,以适应快速变化的市场需求。1.智慧供应链的定义智慧供应链是以互联网和大数据为依托,以增强客户价值为导向,通过协同、共享、创新的运作模式和人工智能等先进技术,实现产品设计、采购、生产、销售、服务等全过程高效协同的组织形态。智慧供应链的目标是实现供应链成员在物流、商流、信息流以及资金流等方面的无缝衔接,努力消除信息不对称对供应链活动的负面影响,从根本上提高供应链的效率。2.智慧供应链的特点智慧供应链比传统供应链具有更多市场要素、技术要素以及服务要素,主要包括如下特点:(1)技术渗透性更强。智慧供应链要求其管理者与运营者能够借助包括物联网、互联网、大数据以及人工智能在内的各种科技手段,展开对客户需求全过程的精准分析与有效管理,并主动调整管理过程以适应引入新技术带来的变化。(2)可视化、移动化特征更明显。智慧供应链倾向于使用可视化手段来表现数据,利用移动互联网或者物联网技术来收集或访问数据。可视性增强后,共享会变得更容易,这就意味着智慧供应链中的对象(而非人员)将承担更多的信息报告和共享工作。值得注意的是,制约可视性的因素不再是信息太少而是信息太多,因此智慧供应链会利用智能建模、分析和模拟功能来获知并规划一切信息。(3)协作性更强、协同配合更高效。智慧供应链注重供应链上各个环节的协同与配合,在高度整合的信息机制下,供应链内部企业能更好地掌握来自供应链内部和外部的信息,并及时地完成数据交换和共享,以针对变化随时与上下游企业联系并做出适当调整,以进行更有效的协作,全面提高供应链的绩效。(4)可延展性更强。智慧供应链基于智慧信息网络,借助先进信息集成以实现信息共享,企业之间可随时沟通,供应链绩效不会因供应链层级的递增而明显下降,延展性也会大大增强。3.供应链与智慧供应链的关系对于供应链与智慧供应链的关系,本质上来说,供应链相关理论与基础功能不变,所谓智慧供应链除了提升运作效率,更主要的是将供应链运作模式以及相关领域的商业模式进行创新与改革。因此,智慧供应链在传统供应链的主干上开花结果,也引领了各产业发展的方向。(1)供应链企业利益联盟与生态圈的建立。供应链协同管理能够实现供应链企业利益联盟,乃至进一步构建产业生态圈,将各企业紧密联合,充分发挥供应链既有优势,智慧供应链无疑能够更好地实现这一目标。从决策角度上,可以将供应链协同分为战略层、战术层及操作层。从协同的内容及运行流程角度上,可以将供应链协同分为物流协同、信息共享协同、供应链关系协同、供应链网链结构优化与参数优化协同等。智慧供应链可以利用先进的技术,例如物联网、大数据、云计算等,提供软硬件支持,一方面从实操层面对运作提供设备设施等基础,另一方面利用信息交互、数据分析等在利益分配等方面提供客观数据以便决策,为实现供应链协同管理的以上目标增加可行性。(2)柔性供应链与创新商业模式。供应链管理柔性是指供应链系统对于各环节需求变化的敏捷性或适应力。智慧供应链超强的感知能力与迅捷稳定的信息传递无疑能够为柔性供应链提供最重要的连接纽带,保证需求等信息的迅速准确传递,再加上物联网等技术应用下生产设施设备的高度智能化,使得供应链能够对变化迅速做出响应。与此同时,这种灵敏高效的生产运作方式也为新的商业模式创造了条件,从被动响应市场需求的变化到主动利用需求差异性提供定制化服务。利用先进网络技术、智能控制技术以及智能设施设备等打造出了智慧供应链,实现重组工业结构,提高供应链柔性,为制造商和客户带来前所未有的解决方案。(3)区块链技术与供应链创新。区块链技术是一种去中介化的数据库,也是一种不可篡改、不可伪造的分布式账本,它实现了参与各方信息共享。在区块链系统中,所有交易都被贴上时间标签,并通过共识机制对交易进行验证。一个完整的区块链是由多个信息存储区块构成的,各区块记录了交易时间、交易金额、参与方身份等诸多信息。用户可以访问信息存储区块中所有此前和现有的关联区块,所以,区块链数据库可以实现对所有执行的资产和指令的完整记录,可靠性强。在智慧供应链中,区块链技术的应用具有极大优势,不仅可以弥补传统供应链的缺陷,而且能够实现创新,开拓新的业务模式。课堂测评测评要素表现要求已达要求未达要求重点知识能够全面、准确地阐述智慧物流与智慧供应链的定义、特点及作用,并清晰区分两者之间的关系及其在物流行业变革中的重要地位重点技能能够运用所学知识,分析智慧物流与智慧供应链在实际应用中的案例,评估其效果任务整体认识程度能够构建清晰的知识框架,理解各要素之间的逻辑关系与实践相关联的程度能够通过案例分析,深入探讨智慧物流与智慧供应链的实际应用效果,预测行业发展趋势其他能够将所学知识综合应用于分析物流行业现状、预测未来趋势及解决实际问题1.3新时代背景下智慧物流发展方向与应用场景1.3.1智慧物流发展方向与应用场景在探索了智慧物流的基础概念和特性之后,转向一个更为前瞻性的议题——智慧物流的发展方向。随着科技的进步和市场的不断变化,智慧物流正逐步展现出其独特的发展潜力和趋势。1.智慧物流的发展方向智慧物流的发展主要包括以下三个阶段。(1)电子化物流。20世纪90年代中后期以来,以互联网在经济活动中的应用为主要表现形式的电子商务飞速发展。在客户需求的拉动、技术进步的推动及物流产业自身发展需要的驱动等多方面力量的作用下,现代物流业迎来了一个新的发展阶段——电子化物流阶段。电子化物流时期的特点主要包括三点:第一,电子化物流需要借助互联网来开展业务运作;第二,电子化物流以满足客户对物流服务的需求为导向,让客户通过互联网参与物流运作过程,以更好地实现以客户为中心的物流服务发展目标;第三,电子化物流注重追求供应链整体的物流效果,供应链合作伙伴之间通过互联网建立起紧密的业务联系,共同为提高供应链物流的效率和效益及降低物流运作的总体成本和时间占用而努力,强调共存共荣、互惠互利、同舟共济。(2)智能物流。21世纪是智能化的世纪,随着智能技术的发展,物流也自然朝着智能化方向发展,特别是随着智能标签、无线射频识别技术、电子数据交换技术、全球定位技术、地理信息系统、智能交通系统等应用的日益成熟,基于这些技术的各类智能物流应用相继出现,包括智能仓储物流管理、智能冷链物流管理、智能集装箱运输管理、智能危险品物流管理、智能电子商务物流等,智能物流日益被人们了解。智能物流的重点在于智能技术和智能设施在物流实践中的应用,以及虚拟物流动态信息化的互联网管理体系的构建。(3)智慧物流。智能技术的应用是智慧物流的一大特点,但智慧物流绝不等同于智能物流,智能物流的重点在于智能技术和智能设施在物流实践中的应用,以及虚拟物流动态信息化的互联网管理体系的构建。智慧物流则是将物联网、传感网以及互联网结合,运用科学精准的管理思想、构建一个自动智能、可视可控、系统化、网络化的社会物流体系,将参与物流活动的各方相互连接并协调成为一个有机整体,为实现提高物流活动效率、资源利用率以及生产力水平等共同目标而努力。智慧物流相比于智能物流具有更丰富的社会内涵。2.智慧物流应用场景(1)实时物流追踪。利用物联网技术和传感器,可以实时监测货物的位置、温湿度等信息,为物流运输提供实时可视化的数据支持。这种实时追踪功能可以帮助物流企业及时掌握货物的运输情况,提前发现潜在问题并进行处理。(2)智能仓储管理。通过自动化设备、机器人和人工智能技术,实现仓库内货物的智能分拣、存储和管理。这种智能仓储管理方式可以提高仓储效率,降低人力成本,并减少人为错误的发生。(3)路线优化和智能调度。运用大数据和人工智能技术,为物流运输提供最优的路线规划和智能调度。这种智能调度功能可以根据实时交通情况、货物性质等因素,为物流企业制定最佳的运输方案,减少运输成本并提高交付效率。(4)智能交通管理。利用智能物流技术,可以在城市交通拥堵时实现货物运输调度的智能化。通过实时分析交通状况,智能物流系统可以避开高峰期和拥堵路段,减少交通压力并提高运输效率。1.3.2智慧供应链的发展随着全球化进程的不断推进和市场竞争的日益激烈,供应链作为连接生产者与消费者的桥梁,其重要性和复杂性也日益凸显。从最初的物料供应到现代的高度集成化、信息化的智慧供应链管理,供应链经历了漫长而又充满变革的发展过程。在这一小节中,我们将回顾供应链的发展,分析其在不同阶段的特点和变化,进而再了解智慧供应链的未来发展方向。1.供应链的发展供应链的发展历程可以分为以下五个阶段。(1)初级供应链。企业通常按照预算安排生产和交货,没有专职的供应链部门进行产销协调。(2)响应型供应链。在注重直接成本的同时考虑客户交互,对客户订单进行快速响应,但是,这个阶段的供应链结构也造成了客户服务缺乏稳定性的不足。(3)可靠供应链。强调需求计划与执行业务的协同,关注终端客户需求、服务和满意度,全面展开需求预测及产销协同和跨部门协作。(4)柔性供应链。是内部充分整合后的供应链,这种类型的供应链战略关注供应链整体成本,主张跨部门充分协同、柔性化和精益兼具的供应链能力,精益敏捷是其重要特征。(5)智慧供应链。受需求驱动,是终端需求计划驱动扩展的端到端供应链运作。智慧供应链强调与客户及供应商的信息分享和互动协同,真正实现了通过需求感知形成需求计划。智慧供应链是供应链发展进程中的高级阶段,但就智慧供应链发展本身而言目前还处于上升期。以制造业供应链为例,在工业4.0以及中国制造2025等宏观发展趋势的推动下,必将朝着更加智慧的方向前进。随着全球经济进入供应链时代,企业与企业之间的竞争开始转化为各企业所处的供应链之间的竞争。在智能制造环境下,打造智慧、高效的供应链,是制造企业在市场竞争中获得优势的关键。近年来,随着新一代物联网技术的广泛采用,尤其是人工智能、工业机器人、云计算等技术迅速发展,商流、信息流、资金流和物流等“四流”得以高效连接,传统供应链发展到智慧供应链的新阶段。智慧供应链与生产制造企业的生产系统相连接,通过供应链服务提供智能虚拟仓库和精准物流配送,生产企业可以专注于制造,不再需要实体仓库,这将根本改变制造业的运作流程,提高管理和生产效率。2.智慧供应链的发展智慧供应链是供应链管理领域的最新发展趋势,也是未来物流行业的重要发展方向。那么,智慧供应链的发展都包括哪些呢?(1)供应链前端未来改造空间巨大。以品牌商为中心,前向供应链包含了设计、原材料及生产制造三种职能,后向则是分销/批发、零售、广告营销和消费者触达。后向供应链互联网化已经成熟,而前向才刚刚开始。目前企业的精力通常集中在靠近消费者的后端,对前端的智能化升级投入不够。未来产品设计与开发、供应商合规、原材料采购、工厂采购与生产控制、配送中心与货运代理、批发、增值服务等都是数字化的潜在空间。(2)数字化供应链的主要特征:敏捷、弹性、智慧。移动互联网驱使制造商生产的款式越来越多,每一个最小库存单位(SKU)之下货品数量变少,需求碎片化使得生产也变得碎片化,这要求供应链灵活程度必须提高。敏捷的供应链可以快速研发、生产、补货并及时配送。传统供应链开发一个系列的产品可能需要8个月乃至12个月,仅概念形成就要2个月到5个月,确定面料又需要1个月,而数字化手段可以把研发周期缩短到1个星期。弹性则指让供应链随需而动,批量可大可小,根据需求自由切换。现在,全渠道经营的品牌商越来越多,供应链需适应电商和线下销售两套不同的节奏。全渠道供应链效率提升手段包括减少最低订货要求,开放生产地选择,未雨绸缪,进行策略性的原料采购和预订。(3)商品设计和企划的重要性。前端供应链的效率正在变得越来越重要,因此企业要关注在企划、生产和物流等节点上如何控制成本。新品满足市场需求的程度越高、开发速度越快,能让库存造成的损失越小,销售机会越多。在生产方面,应综合考量零部件的通用性、原材料是否可得、生产工艺是否成熟及易于生产。在物流方面,要注意包装材料是什么、是否足够节约空间、是否便于运输、破损率有多高。智慧供应链是在传统供应链的基础上将技术和管理进行结合,将智能技术和管理系统协同综合集成理论、方法与技术,成为系统地指导现代供应链管理与运营的实践。课堂测评测评要素表现要求已达要求未达要求重点知识能够准确描述智慧物流和供应链的发展阶段及其特点重点技能结合案例判断智慧物流和供应链状态,给出针对性的发展改进方案任务整体认识程度梳理智慧物流与智慧供应链发展的关联,构建整体认知框架与实践相关联的程度结合行业实际探讨智慧物流与智慧供应链的应用及发展趋势其他能够将物流管理与信息技术、数据分析等跨学科知识有效整合1.4智慧物流与智慧供应链带来的变革与挑战随着信息技术的迅猛发展,智慧物流与智慧供应链正逐渐成为物流行业的核心驱动力。这一变革不仅推动了物流行业的数字化、智能化发展,更为企业带来了前所未有的运营效率和竞争优势。1.智慧物流与智慧供应链带来的变革智慧物流与智慧供应链所带来的变革,主要包括以下三个方面。(1)结构与物流服务模式方面。随着智慧物流的发展,物流结构和物流服务模式发生了明显变化。传统物流业受到巨大冲击,物流业的解构与重构正在深入推进,物流链条的裂变、跨界融合、新业态、新模式、新技术、新服务快速涌现。物流发展方式和商业模式也发生重大转型,效率驱动、数字驱动、体验驱动、消费者驱动特征更加明显。例如大数据技术催生了一系列新的物流服务模式:实时服务、群众物流、共享物流等。随着物流行业与互联网的深度结合,共享物流迅速发展,企业通过实施该模式,既能有效提高物流资源的利用率,加速物流系统的整体运转,降低中途过程中的货品损耗,又能促进企业完善其服务体系.(2)信息可视化方面。智慧供应链拥有良好的可视化技术,能够实现企业之间的信息充分共享,对自身和外部环境反应的敏捷性增强,企业管理者能够依据掌握的全面产品信息和供应链运作信息,更好地感应市场变化,对市场做出快速响应,组织好切合市场需要的生产,实现有序生产管理。传统供应链内部成员之间的信息交流存在于具有直接的供应和需求关系的企业之间,在实际的交流过程中,信息往往会由于不同企业采用不统一的信息标准系统无法正常流通,使得供应链内部信息无法自由流通和共享。智慧供应链依托智能化信息技术的集成,有效解决各系统之间的异构性问题,从而实现供应链内部企业之间的信息共享,保证信息无障碍流通,提高信息流的运转效率和共享性。(3)运营成本与风险控制方面。在智慧物流的推动下,物流服务整体速度、服务质量、差异化、个性化服务水平、农村服务、国际化服务等都有较大提升。全社会物流成本与信息对称性成反比,随着智慧物流的深入推进,全社会物流资源得以更大范围的优化,推动了物流业的降本、提质、增效。另外,智慧供应链所具有的信息整合性、可视性、可延展性等特点,使得供应链内部企业能够实时、准确地通过了解供应链中各环节企业的生产、销售、库存情况,保证和上下游企业的协作,避免传统供应链由于不合作导致的缺货问题。因此,智慧供应链能够从全局和整体角度将破坏合作的运营风险降到最低。2.智慧物流与供应链管理面临的挑战智慧物流与智慧供应链所带来的变革无疑为物流行业带来了前所未有的机遇,但与此同时,也伴随着一系列挑战。(1)环境基础带来的挑战。智慧物流与供应链管理下监管及法律体系不适应变化,诚信体系有待建立。智慧物流打破了企业边界和所有权限制,由于所有权和使用权边界难以确认,与之相关的监管制度特别是财税制度无法适应市场需求,导致部分智慧物流商业模式游走在灰色地带,不利于鼓励创新,甚至会阻碍创新。新的发展阶段要求监管部门加快研究电子商务与物流企业的数据高质高效流动的新规则,新业态与新商业模式要求政府监管规则变革,亟待形成开放、包容、共享、公平的营商环境。另外智慧物流打破了传统关系模式,维系众多陌生关系,形成常态市场交易,亟待建立社会化诚信管理体系。(2)技术基础与协调机制带来的挑战。首先,物流标准化不足,车型繁多、装载单元化短板及单证信息不统一,阻碍其高效运转。其次,大数据应用中的用户隐私保护问题凸显,物流业对信息安全的保护意识不足,易导致信息泄露,影响客户信任。最后,智慧供应链需应对海量、复杂多样的数据处理挑战,特别是将数据转化为商业价值的问题。(3)保障基础不均衡带来的挑战。当前我国物流设施建设相对滞后,仓储、运输等环节缺少现代化设施,传统基础设施功能单一,操作流程繁杂,难以适应智慧物流产业运营的需要,这极大降低了物流运作效率。我国物流设施在空间分布上不均衡,新型物流基础设施建设主要集中在东部地区,已初具规模;中西部地区的新型设施则相对分散,有些地区甚至仍处于落后状态,这也一定程度上阻碍了智慧物流的发展。智慧物流的健康发展,需要建立科学、系统的物流运作体系,需要有效的物流管理方法,这些都离不开专业的高端物流人才。而目前高素质人才供给不足、物流从业者素质参差不齐,是制约智慧物流发展的问题之一。各大企业观念也亟待转变。当前,面对新一轮技术革命,传统物流企业观念转变与战略转型速度稍显不足。如何推动物流企业拥抱互联网,加入智慧物流生态体系构建中来,形成协同共享的产业新生态是智慧物流下一步发展面临的艰巨挑战。另外中国制造业正加速向智能制造转型升级,智慧供应链建设也由此成为制造业升级发展的必然趋势。而我国制造企业对智慧供应链的认识还不足,因此如何推动制造企业加深对智慧供应链的理解,制定智慧供应链发展战略,明确个性化的供应链发展方向,引领企业生产向智能化迭代升级,是智慧供应链发展要面临的一大挑战。课堂测评测评要素表现要求已达要求未达要求重点知识能够清晰阐述智慧物流与供应链带来的结构与服务模式变革重点技能掌握运用信息技术提升物流服务效率和质量的能力任务整体认识程度能够全面分析智慧物流与供应链管理的综合效益与实践相关联的程度能够将智慧物流理论应用于解决实际物流问题其他能够认识到智慧物流在可持续发展中的作用,并提出相应的策略任务一小结练习与实训一、单选题1.物流在中华人民共和国国家标准《物流术语》中的定义主要强调了什么?()A.物品所有权的转移B.物品从供应地向接收地的实体流动过程C.物品形状的永久改变D.物流信息系统的建设2.传统物流的主要特点不包括以下哪一项?()A.提供从生产到消费的全面服务B.实行人工控制C.被动服务,不够自主化D.更注重点到点或者线到线的服务3.物流在经济社会中的主要作用不包括以下哪一项?()A.服务商流B.替代生产C.方便生活D.保障生产4.以下哪种物流模式是指企业将物流业务外包给专业的第三方物流公司?()A.自建物流体系B.第三方物流C.物流一体化D.第四方物流5.供应链的更新性特征主要体现在哪个方面?()A.供应链结构的稳定性B.供应链成员的固定性C.供应链对需求的快速响应D.供应链节点企业的动态更新二、多选题1.物流的定义可以从以下哪些方面进行理解?()A.物流是物品物质实体的流动B.物流伴随物品所有权的转移C.物流满足社会需要的经济活动D.物流通过基本功能活动对物品产生空间位移2.传统物流的特点包括哪些?()A.提供从生产到消费的全面服务B.实行人工控制C.被动服务,不够自主化D.有具体的规章制度和服务标准3.智慧物流的特点包括哪些?()A.柔性化B.自主决策C.数据驱动D.单一环节管理4.智慧物流在现代经济社会中的作用有哪些?()A.降低物流成本B.加速物流产业发展C.提高政府部门工作效率D.替代人工进行所有物流作业5.智慧物流与智慧供应链在哪些方面带来了显著变革?()A.物流结构与物流服务模式B.信息可视化C.消费者购物体验D.运营成本与风险控制三、判断题1.智慧物流的核心在于其高效性和智能化,实现了信息流快于实物流。()2.智慧物流系统不具备深度协同的特征。()3.智慧物流的实时物流追踪功能只能用于货物运输的位置监测,不能提供其他信息。()4.柔性供应链主要关注供应链整体成本,主张跨部门充分协同、柔性化和精益兼具的供应链能力。()5.智慧供应链已经发展成熟,不再需要进一步的改进和发展。()四、简答题1.什么是智慧物流?2.简述从初级供应链到智慧供应链的主要演变过程及其特点。3.简述智慧供应链相较于传统供应链的主要优势。4.智慧物流与智慧供应链在运营成本与风险控制方面带来了哪些变革?5.智慧物流与智慧供应链发展面临的主要挑战有哪些?五、案例分析1.听说过五常大米吗?作为黑龙江乃至整个东北地区最著名的地域品牌,五常大米以其优良的品质驰名全国。五常大米口感绵软,芳香爽口,做成的米饭饭粒油亮饱满,剩饭不回生,是大米中的上好品种。然而作为传统农业的产物,再著名的大米也面临着利薄的环境:五常大米采用相对传统的方式种植,产品以量贩装批发为主,综合价格8~10元/斤,利润极薄,渐渐地,“种水稻”也成了“没法挣大钱”的营生。另一方面,大米掺假事件层出不穷,市场上充斥着各式各样的“五常大米”,这些“假五常”价格高低不一,品质良莠不齐,消费者对五常大米的信任度逐渐降低。供应端的传统运作模式,需求端的假货信任问题,使得五常大米在竞争中处于劣势。学习完本章,读者对各项智慧技术已经有了一定的了解,请思考运用什么技术能改善五常大米面临的窘境。五常当地的农业企业也对上述问题头疼不已。自己建设智慧供应链,成本过高,又没有专门的技术人员,贸然尝试可能会导致基本还可以维持运营的企业崩塌。京东X事业部抛出的橄榄枝成功解决了五常农业企业的困扰。2019年3月8日,京东集团携手五常市俄速通农业科技有限责任公司,在五常市民乐乡和安家镇两个五常大米核心产区建设了京东农场。京东农场首次亮相于2018年4月,由京东X事业部牵头,旨在与合作企业共同创建智慧农业共同体,通过建设现代化、标准化、智能化农场,结合京东物流与仓储的强大实力,实现直接从田间到餐桌的“京造”模式。回到前面的问题,京东将物联网、区块链、大数据等技术综合到一起,打造了现代化的农业智慧供应链。以五常大米为例,在供给端,京东将五常大米遇到的问题归结为“消费者如何能吃到保真且有品质的五常大米”,针对“保真”“有品质”逐个击破。首先,制定适合五常大米的京东农场的生产和管理标准,从农场环境、种子育苗、化肥农药使用到加工仓储包装等全流程进行规范和标准,以保证农产品的安全和品质。京东农场借助京东物流的强大配送实力,实现“从农场到餐桌”的一站式销售,省去中间商赚差价,由此来看,规范科学的生产过程让产品价值提高,又省去了传统农业供应链层层加价的困扰,京东农场让农民真正实现了增收致富。其次,借助物联网设备建设全程可视化溯源系统,精准观测农业生产种植和加工仓储环节实现对农业自然环境、农事行为和农业投入品的实时监管,促进农场生产可视化、流程透明化,进一步运用区块链技术把所有种植和生产关键环节完全呈现给消费者。在需求端,京东的品牌为五常大米提供了背书,这与京东的日常品牌建设努力不可分割。在京东农场出品的农副产品包装上,消费者可以看到专属的“一物一码”,手机轻轻一扫即可获得全程溯源数据。此外,有京东农场监控和监管的农产品才可以进入京东线上专属平台“京品源京东自营旗舰店”销售,这种“限量”和“专属”让消费者买得放心,吃得放心。京东农场从供给和需求两侧解决了五常大米供应链面临的问题,实现了农业企业与消费者双赢的可喜局面。京东农场不仅激活了黑龙江五常大米,还有呼伦贝尔呼垦源芥花油、蒙清小香米、辛集皇冠梨、陕西黄陵桥山红苹果等优质农产品,针对我国当前农产品市场缺信任、缺标准、缺技术、缺品牌、缺销路的问题,运用智慧技术逐个击破,证明了智慧农业共同体是农产品供应链发展的必然趋势。请思考并回答以下问题:1)京东农场的建设用到了哪些智慧型技术?2)京东农场是如何利用智慧供应链来帮助五常大米摆脱销售窘境的?3)查阅资料,举出一些其他利用智慧物流或智慧供应链解决企业发展困境的实例。2.赣南脐橙,作为江西省赣州市的特产,以其果大形正、橙红鲜艳、光洁美观、肉质脆嫩、风味浓甜芳香而闻名于世。然而,在过去,赣南脐橙也面临着一些困境。一方面,传统的物流模式导致运输时间长、损耗大,影响了脐橙的品质和销售价格;另一方面,市场上假冒伪劣的赣南脐橙泛滥,消费者难以辨别真伪,对赣南脐橙的品牌信任度受到影响。为了解决这些问题,顺丰速运与赣南脐橙产地的农业企业展开合作,打造智慧物流与智慧供应链体系。在供给端,制定标准化的物流服务流程。顺丰针对赣南脐橙的特点,制定了从采摘、包装、运输到配送的全流程标准化服务。在采摘环节,提供专业的采摘指导,确保脐橙的成熟度和品质。在包装环节,设计了专门的脐橙包装,既保护脐橙不受损,又便于运输和存储。在运输环节,利用顺丰强大的物流网络和先进的运输设备,确保脐橙快速、安全地送达目的地。建设全程可视化溯源系统。顺丰借助物联网技术,为赣南脐橙建立了全程可视化溯源系统。消费者可以通过手机扫描脐橙包装上的二维码,了解脐橙的种植、采摘、运输等全过程信息,实现对脐橙品质的实时监管。同时,顺丰还利用区块链技术,将脐橙的生产和流通信息记录在区块链上,确保信息的真实性和不可篡改,进一步增强了消费者对赣南脐橙的信任度。在需求端,强化品牌推广。顺丰利用自身的品牌影响力和营销渠道,为赣南脐橙进行品牌推广。通过线上线下的宣传活动,提高赣南脐橙的知名度和美誉度。同时,顺丰还与电商平台合作,拓展赣南脐橙的销售渠道,让更多的消费者能够购买到正宗的赣南脐橙。提供个性化的物流服务。顺丰根据消费者的需求,提供个性化的物流服务。例如,对于有送礼需求的消费者,顺丰提供定制化的包装和配送服务,让赣南脐橙成为一份有品质的礼物。对于追求新鲜度的消费者,顺丰提供快速配送服务,确保脐橙在最短的时间内送达消费者手中。通过顺丰的智慧物流与智慧供应链实践,赣南脐橙的品质得到了保障,品牌信任度得到了提升,销售渠道得到了拓展,实现了农业企业与消费者的双赢局面。同时,这也为其他农产品的发展提供了借鉴,证明了智慧物流与智慧供应链是农产品走向市场、提升竞争力的重要途径。根据以上内容,请思考并回答以下问题:1)顺丰如何利用智慧物流技术保障赣南脐橙的品质?2)顺丰在需求端如何提升赣南脐橙的品牌影响力?任务二智慧物流系统与智慧供应链系统学习目标知识目标理解智慧物流和智慧供应链的基本概念理解智慧物流和智慧供应链的基本概念能力目标能够运用数据分析工具对物流和供应链数据进行分析能够将智慧物流和智慧供应链的技术应用于实际业务中素养目标具备创新思维,能够不断探索和尝试新的技术和方法对新技术和新知识保持好奇心和学习态度,不断提升个人专业素养案例导入一汽-大众作为中国汽车制造业的重要企业之一,在生产过程中引入了先进的自动化技术以提高效率和降低成本。AGV(AutomatedGuidedVehicle,自动导引运输车)智慧物流系统是其提升生产物流效率的关键措施之一。在一汽-大众的工厂中,AGV系统主要应用于以下几个方面:1.原材料配送:通过AGV将原材料从仓库运送到生产线的不同工位,减少人工搬运的时间和错误率。2.半成品及成品运输:在生产线之间或从生产线到仓储区域之间使用AGV进行物料的快速转运,保证生产线的连续性和高效率。3.废料回收:利用AGV收集生产线上的废料,并将其运送至指定的回收处理区。4.智能调度与管理:借助物联网技术和大数据分析,实现对AGV车队的智能调度,优化路径规划,避免交通拥堵,并确保设备处于最佳工作状态。5.降低人工成本:AGV系统的引入可以显著减少对人力的需求,尤其是在重复性高、劳动强度大的搬运任务上。6.提高安全性:由于AGV具有较高的自动化水平,能够在预设的安全范围内运行,因此有助于改善工作环境的安全性,减少因人为操作不当引发的安全事故。实施AGV智慧物流系统后,一汽-大众能够实现更高效的物流管理,不仅提升了生产效率,也增强了企业的竞争力。此外,这种智能化的解决方案还有助于推动整个汽车行业向更加绿色、环保的方向发展。任务解析2.1智慧物流系统的层次架构根据智慧物流与供应链学习活动顺序,这一学习任务可以分解为以下子任务。2.1智慧物流系统的层次架构2.2智慧物流系统的功能与特征与组成2.2智慧物流系统的功能与特征与组成2.4智慧供应链系统的协同与层次结构2.4智慧供应链系统的协同与层次结构2.5智慧供应链系统的功能与组成2.5智慧供应链系统的功能与组成知识讲解2.1智慧物流系统的层次架构智慧物流系统是在物联网技术快速发展的基础上应运而生的,其架构一般分成四个大的层次:社会安全环境、感知层、网络层和应用层。社会安全环境是为了保证上面三个层次的安全顺畅运行,从全社会视角出发建立的相关法律法规、政策条例和必须遵守的道德规范等。如目前消费者的很多数据屡屡被商家挖掘利用,就严重侵犯了个人的隐私权。进一步来说,感知层、网络层和应用层主要是从技术视角出发的。如感知层是物联网系统中负责信息获取的主要层次。网络层是将获取的数据进行传递的层次。最上面的应用层是针对物流领域的运营、战术管理及战略决策进行的具体场景下的物流应用。下面来具体阐述这三个主要技术层次:1.感知层智慧物流系统中的感知层是基于物联网系统的功能,实现对物流各具体场景应用下运营环境、货物、运营设施设备的感知,获取相关数据信息,属于整个智慧物流系统的初始点。按物流感知不同的功能划分,具体有物流识别与追溯感知层、物流定位与追踪感知层、物流监控与管理感知层三方面。其中物流识别和追溯是获取数据的最基础功能,物流定位与追踪保证了数据的可视化及干预的前提手段,最后的物流监控与管理是实现物流活动效率提升的目标。2.网络层智慧物流系统中的网络层用来实现数据获取的感知层与最顶层物流应用的连接,相当于人体的神经网络系统,可见其对智慧物流系统的重要性。网络层主要的功能是把获取的数据接入和传输到智慧物流系统的应用层,也就是通过各类诸如专有网络、因特网、有线通信网络、无线通信网络等来进行数据的接入与传输,以实现物流不同应用层上的数据加工与应用。在智慧物流系统中,不仅有以一个配送中心为核心的仓储、分拣、出入库的仓储物流系统的运营与资源调度,也有跨区域、覆盖全国的物流网络系统的主干线运输、支线配送和最后一公里的门到门服务。智慧物流系统需要综合目前可能有的所有网络接入和传输形式,来构建物流活动中的广泛互联互通。3.应用层智慧物流系统的最顶部是应用层,也就是基于物联网的感知技术,获取在物流各类活动中的运营状态。根据物流系统中的管理层次,应用层具有三个层次,即运营层、战术层和战略层。应用层的最下面一层是运营层,如物流执行活动中的客户订单、运输货物定位与跟踪、仓储作业等。在该层次上会布局大量的物流感知设备和传输系统,该层通过战术层的诸如数据库系统中的数据集成平台来管理收集和传输的所有数据,接受战术层的调度控制指令。战术层由物流管理信息系统组成,主要是针对具体的物流活动进行管理和控制,如仓储管理系统、分拣管理系统、运输管理系统等,具有承上启下的作用。该层通过应用流程集成平台与上层决策管理系统进行集成,通过数据集成平台与各种物流设备控制器进行数据交换,从而对具体的物流活动进行管理和控制。战略层主要是面向智慧物流系统的高层决策人员,更多考虑以运营规划、经营规划、竞争战略等为核心主题的预测与优化分析。诸如大数据、数据挖掘、云计算、移动计算、智能分析等都是智能物流系统中的常用智能技术。课堂测评测评要素表现要求已达要求未达要求知识点掌握物流管理的基本概念技能点掌握物流管理的物流流程、物流信息系统任务整体认识程度能够从全局角度理解和把握智慧物流系统的工作机制与实践相关联的程度把握智慧物流系统的具体工作机制及其在整个供应链中的位置其他在完成任务时,能够有效地与团队成员沟通合作,共同完成目标2.2智慧物流系统的功能与特征与组成智慧物流信息系统的功能包括七大部分:1.物流运营的感知功能智慧物流系统在货物进出库、拣选、储存、搬运、运输、配送等运营环节采用先进信息技术对物流数据进行实时采集,以便管理者及时掌握物流货物、运输车辆、仓储、配送等工作状态,实现了智慧物流系统的自动获取。2.物流数据的集成功能基于智慧物流系统的网络层,将感知层获取的所有数据传输到数据中心或数据中台的各类数据库,依据物流业务场景和实现的业务功能对数据类型进行分类,并存储进入数据库,让各类数据按照需求进行集成。3.物流分析的模拟功能应用各种智能分析工具、智能模拟仿真模型等来分析某个具体物流决策问题。比如,依据问题需求提出可能的诸如物流资源配置的优化方案,然后通过智能分析或实践验证方法,监测存在的问题,分析解决方案的优劣。基于数据集成平台中的历史数据支持,智能分析的模拟功能能够自动调用原有的历史经验数据,也可以根据实际需求调整,缩小与优化目标的偏差,及时查找物流作业中的瓶颈,得出适合的物流实施解决方案。4.物流决策的优化功能物流决策是指按照物流业务的预定目标,基于物流数据分析和一定的知识经验,根据相关联的客观条件、环境可能性等,确定出解决问题的若干方案,依据物流理论和优化方法从中选择一个满意的可行方案,对该方案的实施进行检查直到相关目标实现。5.物流系统的协调功能从智慧物流系统的层次架构可以看出,该系统是一个对物流运营过程进行全面集成的复杂系统。因为物流系统中各个业务功能及流程之间都是密切关联的,任何一个物流子系统或一部分物流业务都不会独立存在。因此,应考虑整个智慧物流系统的层次架构,根据物流系统的实际需求逐步整合各个子系统的智能化、智慧化过程,最终进行整体综合。6.物流系统的自动反馈功能物流系统中的业务不断实时更新,当运营过程中存在问题或出现意外情况时,系统会实现自动反馈,提醒管理者进行必要的控制与协调。因此,自动反馈功能在智慧物流系统的每一个环节都存在,并为物流系统各个层次的管理者提供相关的运营状态,是物流系统实现自我修正、自我完善的基础,也是及时发现问题、反馈问题和解决问题的一个重要步骤。7、物流系统的及时修正功能智慧物流系统还具有自动修正功能,即依据前面的各个功能,当物流运营中出现问题自动反馈回来,系统将会自动搜索存储的数据仓库/知识库来寻求各种解决方案并选择其中最有效的可能解决方案,按照最快捷的方式给出,以指导管理者及时修正问题。同时,系统会把问题解决过程记录存储,方便以后遇到类似问题时再次查询,指导物流实践。智慧物流系统所具备的一系列独特特征:1.强大智能感知能力和智慧学习能力的结合一方面,在智慧物流系统中,通过物联网为基础的自动感知系统自动化地完成物流货物从接收、分类、分拣、装卸和配送等环节中的数据采集、接入和传输过程,大大提高了物流运作效率。另一方面,物流系统是一种满足客户需求的服务型系统,物流运作过程就是客户需求的消费过程,因此,服务质量很重要,物流运营中的过程控制与资源整合调度需要格外关注。另外,依靠数据整合平台和大数据、云计算等先进技术,智慧物流系统不仅能够实现物流运营活动的可视化,还能实现数据的分析和预测功能,体现了在数据预测与分析支持下管理者、决策者的智慧能力。2.数据集成平台或数字中台的支持物流管理信息系统中采集的所有数据,都要传递进入中央数据库,属于集中式数据管理。作业层中各个业务子系统都和中央数据库相连,能够及时地把基层运营中录入的或处理完的数据与其他子系统共享,同时系统分析人员也能把各个子系统发生的日常运营数据从中央数据库中按照各种需求进行实时查询提取。数据管理功能是物流管理信息系统中的重要基础之一。3.全面集成性、交叉性学科的管理系统智慧物流系统综合应用现代信息技术和现代物流管理思想,对物流设备的自动化、智能化过程应用有很大的作用。但智能化设备、数字中台系统等都是各种网络、自动化设备、管理信息系统连接的机器系统,在同人沟通与协调决策时作用受到一定限制。目前智慧物流系统中的很多创新管理模式与理念,是一种基于先进信息技术的先进管理思想的实现过程。智慧物流系统涵盖了技术、管理、决策和控制等多方面,是一个全面集成的、多学科交叉的综合性管理系统,属于复杂系统。智慧物流系统是一个高度集成化的系统,它结合了现代物流技术和信息技术,以实现物流活动的智能化、自动化和信息化。以下是智慧物流系统的主要组成部分:1.自动化硬件设备AGV(AutomatedGuidedVehicle,自动导引运输车):用于物料搬运,可在预定路径上自动行驶。自动化立体仓库(AS/RS,AutomatedStorageandRetrievalSystem):用于货物的存储和检索,实现货物的高效存取。输送机系统:用于物品的输送和分配,提高物流效率。分拣系统:自动识别货物并将它们送往指定地点,适用于订单处理和包裹分拣。机器人技术:包括拣选机器人、包装机器人等,用于辅助或替代人工操作。2.信息采集技术RFID(RadioFrequencyIdentification,射频识别):用于标识和追踪物品,提高信息采集的准确性和效率。条形码技术:通过条形码读取器获取商品信息。视觉识别技术:利用摄像头和图像处理算法来识别货物特征,辅助分拣和质量检查。3.信息系统WMS(WarehouseManagementSystem,仓储管理系统):用于仓库内部作业管理,包括库存控制、拣选、包装等。TMS(TransportationManagementSystem,运输管理系统):负责运输计划、调度、跟踪和成本控制。ERP(EnterpriseResourcePlanning,企业资源计划):整合企业内部资源,实现财务、采购、销售、生产等环节的一体化管理。SCM(SupplyChainManagement,供应链管理系统):涵盖供应链中的所有环节,包括供应商管理、库存管理、订单处理等。4.数据分析与决策支持大数据平台:收集、存储和处理海量物流数据。AI(ArtificialIntelligence,人工智能):利用机器学习算法进行预测分析,如预测需求、优化路线等。BI(BusinessIntelligence,商业智能):提供数据可视化工具,帮助管理者做出基于数据的决策。5.网络与通信技术物联网(IoT):连接各种设备和传感器,实现设备间的数据交换。云服务:提供弹性计算资源,支持大规模数据处理和服务。移动互联网:通过智能手机和平板电脑等移动设备访问物流系统,实现远程管理和操作。这些组成部分相互配合,共同构成了智慧物流系统的核心框架,使得物流活动更加高效、精准、可靠。课堂测评测评要素表现要求已达要求未达要求知识点掌握物联网、大数据、云计算等技术的基本原理及其在物流中的应用技能点具备利用数据进行物流分析的能力,能够从数据中提取有价值的信息任务整体认识程度注意系统运行过程中的细节问题,如数据输入输出的准确性、设备的操作规范等与实践相关联的程度组织参观学习实际的物流中心或工厂,了解智慧物流系统的实际应用情况其他培养良好的职业道德,如诚信、责任意识等2.4智慧供应链系统的协同与层次结构物流是供应链的一部分,物流系统就是供应链系统中的一条大动脉。从理论视角,供应链系统是物流系统的拓展;从实践视角,供应链系统是物流系统的进一步集成化。任何一个企业或组织都存在于一个或多个供应链系统中,与链上其他成员存在物流、信息流和资金流等活动。基于智慧物流系统的体系架构,具体阐述了智慧供应链系统的特点及层次结构。从智慧物流到智慧供应链的协同思想。供应链网络由多个上下游企业组成,涵盖物流系统的运输、仓储、配送等功能。各企业虽追求自身利益,但需在物流功能间权衡利弊,实现协同管理。面对市场竞争与消费需求变化,企业需与上下游建立长期合作关系。供应链协同通过协调各方计划,共担风险,提升价值共创能力。借助信息技术,协调企业步调,减少库存,降低成本,提高客户满意度,实现共赢。然而,供应链复杂且各企业独立,需平衡自身利益与整体利益,确保系统高效运作。影响链上整体利益的因素主要包括:(1)供应链上的信息共享问题。(2)供应链上面临的不确定性问题。(3)供应链上不同主体的利益冲突问题。实现供应链的协同需要构建智慧供应链系统,即构建自动化、信息化与智能化的信息系统,构建强大的数据系统,引入先进的网络设施与自动化设备等。显然,先进信息技术在供应链协同中扮演关键的支撑作用,然而,也不是说强大的信息技术、智能技术就一定能让供应链的上下游企业实现协同运作,这只是一个技术支撑,还需要考虑供应链上利益分配与协调机制的作用,才能实现协同目标。目前企业都在大力发展供应链协同,而供应链上的企业协同需要智慧供应链的支持。智慧供应链系统主要包括三个层次:底层是以自动化为基础的运营层,中层是以数字化为基础的战术层,顶层是以智慧化为基础的战略层。接下来我们就来详细了解一下这三个层次。1.自动化的运营层智慧供应链的运营层事实上也就是智慧物流系统应用层中的感知层。该层次主要是基于物联网、智能感知技术、数据获取技术、自动物流设施等完成物流活动中最基本的业务活动,包括货物的出入库、仓储拣选、上架、库存、理货与盘点、简单加工、运输与配送等一系列物流运营功能。其中各种自动化设备、互接互联网络等可实现货物的自动识别、传递与监控、追溯等功能。另外,通过本层次各种自动化的数据获取与传递,可以获取到物流活动中的基本数据及运营数据,从而构建出各种各样的物流信息系统数据库。2.数字化的战术层数字化的战术层,由把底层运营层相关一系列物流功能进行信息集成的物流信息系统组成,如制造业的企业资源计划系统、订单管理系统、仓储管理系统、运输管理系统等。这些系统在供应链上的一个局部范围内进行纵横方向的信息集成,如WMS可以全面集成一个仓储中心内的所有物流运作信息,并与上游供货商、下游零售商之间建立关于订货、配送等相关信息交换。在智慧供应链系统中,为了实现供应链的协同,以前独立的各个信息系统开始进行集成。因此,通过这些物流信息系统的互联与信息协同,可以实现订单自动驱动转入仓储中心,实现仓储的自动分拣;也可以实现订单自动进入制造企业,实现智能排产与生产计划的优化;还可以自动针对运输的资源进行动态调度,实现配送路径的优化。3.智慧化的战略层智慧供应链系统的最上层是战略层,该层次的主要应用对象是企业的高层管理者,故智慧供应链的支持主要表现在预测分析、决策规划、模拟分析、供应链联盟等方面。采用大数据、云计算、人工智能、机器学习等技术,一方面对物流链上所有流动的原材料,半成品,产成品,物流资源如运载工具、场站、各种自动化设备等进行识别可视化,实现信息透明化、信息共享与快速准确的跟踪监控。另一方面基于下面两层采集的数据与二手数据,从智慧采购、智慧制造、智慧运输、智慧仓储与智慧信息平台控制等方面实现物流资源调配、模拟分析与数字中台的协调控制及资源利用的预测与计划等。其中预测分析是最重要的功能,其发展的过程就是从供应链上成员之间的可视化,到依据大数据与人工智能的预测分析、自主控制与分析来驱动整个供应链系统调整与优化的过程。课堂测评测评要素表现要求已达要求未达要求知识点理解供应链的战略规划,包括市场需求预测、产能规划、供应商选择等技能点熟练使用供应链管理软件(如SCM系统),进行供应链的日常管理任务整体认识程度注重供应链管理中的持续改进,不断提高供应链的灵活性和响应速度与实践相关联的程度参与实际的供应链管理项目,积累实践经验,提高解决实际问题的能力其他认识到供应链管理领域知识更新速度快的特点,树立终身学习的理念,持续提升自身能力2.5智慧供应链系统的功能与组成1.智慧供应链系统的协同功能可以分别从以下三个层次来阐述:(1)最下面一层是运营层的协同,该层针对物流系统中的各项物流活动,如运输、仓储、配送、流通加工等进行精准控制与协调,提高物流的效率,降低成本,提高客户服务水平。(2)第二层是战术层的协同,主要作用是上通下达,充分贯彻上层的战略方针,制定出使得供应链上下游各个企业之间协调一致的计划,通过计划、调度与控制充分利用各类资源,实现利润最大化目标。(3)最上面是战略层的协同,站在长期发展的角度,制定具有长远规划的供应链协同战略,如实现供应联盟、资源协作联盟等,目标是实现供应链企业多赢。2.从智慧供应链系统中影响协同的要素的角度,主要有以下几个方面的协同:(1)供应链结构规划的协同。供应链结构规划就是构建供应链的网络,包括链上都有哪些成员,成员之间的链接关系及链接的复杂程度等链长、链宽的结构设计。(2)供应链网络参数优化的协同。供应链网络中包括设施选址优化、干线及支线的布局、仓储设施的布局优化及库存采购策略优化等。(3)供应链企业间关系的协同。供应链企业间关系协同包括链上交易的各个企业之间或渠道之间的收益分配机制、激励与风险分担机制、契约机制与保障机制、信任与合作机制等问题的协同。(4)物流功能活动的流程协同。物流功能活动的流程协同就是各个物流活动之间的无缝衔接,包括物流订单接收、调度、配送及自动补货、产能配置、拣选与库存等问题的协同。(5)供应链信息系统的协同。供应链上涉及很多企业内部信息系统和跨企业的信息系统,这些信息系统通过链上企业之间的工作流协同建模、商业交易信息的互联互通及消费者需求预测的信息分享等进行协同。基于人工智能、大数据等先进技术的智慧供应链系统就可以更好地实现链上各方的协同,这种协同可以帮助供应链上企业实现许多功能,包括:(1)快速响应个性化、多元化的客户需求。(2)实时监控以提高服务水平。(3)实现链上企业资源优势互补。(4)实现专业化的分工与组织

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