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文档简介
15I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定);d)删除了栽培袋中引用文件(见2023版的6.1山区农牧技术推广中心、克什克腾旗农牧技术推广中心、松山区农牧技术推广中心。——2023年首次发布为DB15/T31塑料大棚吊袋黑木耳栽培技术规程NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求NY/T2375食用菌生产技术规范3.1黑木耳吊袋栽培cultivationofauriculariaau选择水源充足,水电齐全,交通方便,远离污染源,环境空气质量符合GB3095的规定,生产用水跨度8m~12m,高2.8m~3.5m,肩高1.8m~2.0m,长度依据栽培场地和栽培数量而定,一般不超过60m,两端留宽1.5m~2m的门;顶部安装喷水管道,每隔1.2m安一个雾化喷头;覆盖棚膜及26.2培养料求无虫、无霉变。培养料标准应按照NY/T19356.3培养料配方A:木屑78%、麦麸20%、石膏1%、过磷酸钙1%,石灰调节pH7.5~8.0。B:木屑76%、米糠12%、麦麸5%、大豆粉3%,石膏1%、过磷酸钙1%,石灰调节pH7.5~8.0。6.4菌种选择棚内用1寸钢管搭设高1.8m的框架,在框架上铺设纵向钢管,在钢管上按品字形每隔25cm系吊绳,每两个钢管为一组,每组钢管之间留60cm~70cm的过道。1~2月份装袋。按配方将培养料充分拌匀,拌好的料应在5h内装完。装袋机装袋,每袋装料1.2kg~1.5kg,上下松紧一致,避免菌袋胀破,窝口插入灭菌棒。7.2灭菌高温常压灭菌:灭菌仓温度达到100℃,稳定保持10h~12h;高温高压灭菌:121℃~12定保持2h~2.5h。灭菌结束后,温度降至80℃以下,7.3接种采用层架式或堆垛式黑暗发菌。菌丝萌发初期,温度控制在24℃~26℃,持续7d~10d;菌丝封面时,温度控制在22℃~24℃,持续25d~30d;菌丝体长满袋,温度控制在15℃~20℃,持续3空气相对湿度不高于70%,后熟至菌丝变暗。7.6开口待出耳口变黑及时吊袋。将两根或三根吊绳的底端系个死结,菌袋口朝下托在绳结上,用16#铁丝做成长度5cm~6cm的钩或三角框将绳束紧,固定菌袋,剩余菌袋按同样步骤进行。每串挂6~8袋,底部菌袋距地面30cm~40cm。每平方米挂70~80袋。吊袋2d~3d后,空气相对湿度控制在80%~85%,温度控制在18℃~23℃,光强保持在1000Lx~2000Lx,喷水后适时通风,保持
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