6《美味的水果》（教学设计）-粤教版小学科学一年级上册 -

6《美味的水果》（教学设计）-粤教版小学科学一年级上册--主备人备课成员教学内容《美味的水果》（教学设计）-粤教版小学科学一年级上册

本节课主要围绕水果展开，包括水果的种类、颜色、形状、味道等基本特征。通过观察、比较、讨论等方式，让学生了解水果的基本知识，培养他们的观察能力和表达能力。具体内容包括：认识常见水果、水果的颜色、水果的形状、水果的味道等。核心素养目标培养学生对自然界的观察力和好奇心，提升他们的科学探究能力。通过本节课的学习，使学生能够运用观察、比较、描述等方法，发展科学思维和交流能力。同时，增强学生对健康饮食的认识，培养良好的饮食习惯和环保意识。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

一年级学生对水果有一定的了解，他们可能已经认识并品尝过几种常见的水果，如苹果、香蕉、橙子等。然而，他们对水果的种类、生长环境、营养价值等方面的知识了解有限。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

一年级学生对新鲜事物充满好奇心，对水果等与生活紧密相关的内容特别感兴趣。他们的学习能力和认知水平处于初步发展阶段，通过直观、生动的教学方式，如观察、操作、游戏等，能够较好地吸收知识。学生的学习风格多样，有的学生喜欢动手操作，有的则更倾向于观察和聆听。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

部分学生对水果的颜色、形状等特征区分能力有限，可能难以准确描述。此外，由于语言表达能力的限制，学生在分享观察结果时可能存在困难。此外，一年级学生可能对某些水果的味道有偏好的差异，这可能会影响他们对水果的整体认识和学习积极性。教师需要关注这些差异，采取个性化的教学策略，帮助学生克服困难。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生都有粤教版小学科学一年级上册《美味的水果》相关教材。

2.辅助材料：准备水果图片、生长过程视频、营养知识图表等多媒体资源。

3.实验器材：准备水果样品、放大镜、量杯等，以便进行水果观察和品尝实验。

4.教室布置：设置分组讨论区，布置实验操作台，营造轻松、互动的学习环境。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对水果的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们喜欢吃水果吗？你们知道哪些水果？”

展示一些关于水果的图片或视频片段，让学生初步感受水果的魅力或特点。

简短介绍水果的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.水果基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解水果的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解水果的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍水果的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.水果案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解水果的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的水果案例进行分析，如苹果、香蕉、橙子等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解水果的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何选择适合自己的水果。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一种水果进行深入讨论。

小组内讨论该水果的特点、营养价值、如何挑选等。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对水果的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括该水果的特点、营养价值、挑选方法等。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调水果的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括水果的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调水果在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用水果知识。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于水果的短文或报告，以巩固学习效果。

7.水果品尝活动（10分钟）

目标：让学生亲身体验水果的味道，加深对水果的认识。

过程：

准备多种水果供学生品尝，引导学生观察水果的外观、闻其香味、品尝味道。

让学生分享自己对不同水果的感受，讨论水果的口感和营养价值。

8.总结与反思（5分钟）

目标：引导学生对学习过程进行反思，提升学习效果。

过程：

让学生回顾本节课的学习内容，分享自己的学习心得和体会。

教师引导学生思考如何将水果知识应用到日常生活中，以及如何保持健康的饮食习惯。教学资源拓展1.拓展资源：

-水果的生长过程：介绍水果从种植到收获的整个生长周期，包括种子发芽、植物生长、开花结果等阶段。

-水果的营养价值：详细列出常见水果的营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等，以及它们对健康的益处。

-水果的地理分布：探讨不同水果的生长环境和适宜地区，了解世界各地的水果种类和特色。

-水果的采摘和保存方法：介绍水果的正确采摘技巧、保鲜方法以及如何避免损耗。

2.拓展建议：

-家长陪同学生进行实地考察，如参观果园或菜市场，让学生亲身感受水果的生长环境和采摘过程。

-利用网络资源，如儿童科学网站或教育平台，提供关于水果的科普视频或动画，增强学生的学习兴趣。

-鼓励学生参与家庭烹饪活动，让学生尝试制作水果沙拉、水果拼盘等，培养他们的动手能力和创造力。

-开展“水果知识竞赛”活动，通过问答、游戏等形式，巩固学生对水果知识的记忆和应用。

-组织学生参与社区服务，如参与水果义卖或捐赠活动，培养学生的社会责任感和公民意识。

-建议学生在课后收集有关水果的书籍、杂志或报纸，阅读相关文章，扩大知识面。

-鼓励学生在家中种植小型水果植物，如草莓、蓝莓等，观察植物的生长过程，体验种植的乐趣。

-通过绘画、写作或手工制作等方式，让学生表达自己对水果的理解和喜爱，提升艺术素养。

-组织学生参与“水果创意大赛”，鼓励他们设计独特的水果包装或推广方案，培养学生的创新思维。

-邀请农业专家或营养师来校讲座，为学生提供专业的水果知识和健康饮食指导。教学反思今天的《美味的水果》这节课，我觉得收获颇丰，但也有些地方需要反思和改进。

首先，我觉得课堂的导入环节做得还不错。我通过提问和展示图片的方式，激发了学生对水果的兴趣，让他们对这节课充满了期待。看到孩子们积极参与，我感到很欣慰。但是，我也发现有些学生对于水果的了解还比较有限，他们对一些水果的名称和特征并不熟悉。这说明我在今后的教学中，需要更多地关注学生的个体差异，针对不同学生的知识水平进行分层教学。

在讲解水果基础知识的时候，我尽量用简单易懂的语言，结合图片和图表，让学生更容易理解。我发现孩子们对于水果的组成部分和营养价值很感兴趣，他们提出的问题也很有深度。这让我意识到，孩子们对于科学知识有着强烈的求知欲，我们需要给予他们更多的机会去探索和发现。

案例分析环节，我选择了几个典型的水果案例，希望让学生通过这些案例，更深入地了解水果的特性和重要性。在讨论过程中，我发现学生们的参与度很高，他们不仅分享了自己的看法，还能互相启发。这让我觉得，小组讨论是一种很好的教学方式，能够培养学生的合作能力和批判性思维。

但是，我也注意到一些学生在讨论时，表达自己的观点不够清晰，有时还会出现争执。这说明我在引导学生讨论时，还需要更加注重培养他们的沟通能力和团队协作精神。

在课堂展示环节，学生们表现得非常积极，他们能够自信地站在台上，向全班同学介绍自己的小组讨论成果。这让我感到非常高兴，因为这是对学生表达能力的一次很好的锻炼。不过，我也发现有些学生的展示内容不够丰富，可能是因为他们在准备过程中花费的时间不够。因此，我需要在课后提醒学生提前做好准备，确保展示的完整性。

课堂小结时，我简要回顾了本节课的主要内容，强调了水果的重要性和意义。我发现学生们能够很好地复述出水果的基本知识和营养价值，这让我对他们的学习效果感到满意。

反思这节课，我认为有以下几点值得肯定：

1.课堂氛围活跃，学生参与度高。

2.教学内容与学生的生活实际紧密相关，激发了学生的学习兴趣。

3.小组讨论和课堂展示环节，学生的合作能力和表达能力得到了提升。

同时，我也发现了一些不足之处，需要改进：

1.针对学生的个体差异，分层教学还不够细致。

2.在引导学生讨论时，对沟通能力和团队协作精神的培养还需加强。

3.课后作业的设计，需要更加注重学生的实际应用能力。内容逻辑关系①水果的基本概念

-水果的定义

-水果的组成部分（果皮、果肉、果核）

-水果的生长环境

②水果的种类与特征

-常见水果的种类（苹果、香蕉、橙子等）

-水果的颜色、形状、味道

-水果的营养价值