巧用劳技课外资源发挥劳动育人功能

【摘要】劳动与技术课程作为实施劳动教育的核心载体，是全面贯彻党的教育方针的重要渠道。劳动与技术课程具有较强的实践性，教师除了让学生在课堂上学习劳动知识，还应在课外给学生创设更多的劳动锻炼机会。教师应引导学生参与农耕活动，在与大自然的亲密接触中形成劳动观念；鼓励学生进行创意劳动，将普通物品制作成充满个性的艺术品，培养创新能力；让学生参与日常生活的各项劳动，体验劳动的乐趣，培养学生热爱劳动的精神。教师要巧用课外资源，深耕劳动教育，使学生积极参与劳动，在实践中掌握劳动技能，在探索中进行创造发明，在体验中增强劳动意识，形成劳动观念，从而以劳育带动“五育”。【关键词】劳动与技术；课外资源；以劳育人劳动教育具有树德、增智、强体、育美的综合育人价值，是社会存在和发展的基础，也是小学生成长的必经途径，如果劳动教育缺位，势必会影响学生综合素质的养成［1］。中共中央、国务院印发了《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，教育部印发了《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，为教师上好劳动课提供了明确的指南。劳动与技术课程是实施劳动教育的重要载体，小学每周设立一节劳动与技术课，开展技能指导、活动策划、练习实践、总结交流等活动。由于劳动与技术课程的实践性很强，只有通过实践劳动才能完全体现课程价值，因此教师除了使用好劳动与技术教材，还应开展多样化的劳动实践活动，推动劳动教育的革新与发展。一、巧用“农耕活动”课程资源，培养劳动观念现在的小学生大多生活在高楼大厦里，对农业劳动缺乏认识，即便是生活在农村的学生，由于现代化农业的发展，也很少有机会参与农耕活动。其实，农耕活动中蕴含着丰富的自然科学知识。参与农耕活动能让学生了解到关于农业生产的自然知识，掌握农作物的生长规律，亲身体会到劳动的乐趣。农耕活动比书本上的知识更加生动、直观，也更容易被学生接受。因此，教师应开发“农耕活动”课程资源，设置“开心农事”“田野放歌”“快乐种植”“爱心分享”四个板块，将劳动技能巧妙地融入劳动教育中，培养学生的劳动观念。（一）学习农业知识“开心农事”板块包含两个环节：认识农具、二十四节气。学校里部分年轻教师对农具的名称、使用方法和用途等知之甚少。为了让教师迅速掌握关于劳动方面的知识，学校特地请来有经验的农民，让他们带着锄头、铁锹等农具以及种子对教师进行现场培训。信息技术教师将农民讲解的劳动用具使用方法及播种的过程拍摄下来，再从网上查找有关农业工具的知识，将其制作成视频，教学生认识各种农具，了解它们的不同用途，掌握农具的使用技巧，初步认识农耕文化。教师向学生介绍二十四节气的历史渊源、气候特点、农事习俗及相关的诗词歌赋等，让学生感受传统文化的魅力。教师还设立节气观察区，鼓励学生对农作物的生长变化、气候变化进行持续的观察和记录，研究二十四节气与农作物之间的关系，让学生通过跨学科学习，亲近传统文化，感知节气之美。（二）开展观察活动“田野放歌”板块包含三个环节：自然笔记、阡陌古风、农场小作家。在“自然笔记”环节，教师让学生通过观察、访问、调查等方式，观察自然现象，写观察日记，如观察蚕豆的生长情况，用图文结合的方法记录它的生长过程。学生们还可以观察不同季节的变化，记录天气、植物和动物的不同表现，甚至制作一本全年自然变化的记录册。在“阡陌古风”环节，教师让学生查找与劳动有关的民风民俗，朗读与劳动有关的古诗词，如《四时田园杂兴》《悯农》《乡村四月》等，树立文化自信。此外，教师还可以让学生们参与古老农业工具和技术的展示与实践，更加直观地理解农业文化的深厚底蕴。在“农场小作家”环节，教师让学生化身为小记者，在田间采访劳动的学生，交流劳动经历和感受，懂得粮食的来之不易，体悟劳动人民坚韧不拔的意志［2］。学生们还可以将这些采访内容制作成小报或电子杂志，分享给更多的同学和家长，扩大活动的影响力。（三）参加实践活动在“快乐种植”环节，教师以年级为单位，让每个年级的学生各选择一种农作物种植。针对一年级学生，教师让他们种鸡毛菜，了解植物生长的基础常识，体验嫩芽初生的喜悦。针对二年级学生，教师让他们种土豆，学习种植块茎作物的技巧。针对三年级学生，教师让他们种玉米，了解玉米的生长过程，体验收获的喜悦，在实践中体会劳动成果的来之不易。针对四年级学生，教师让他们种油菜，观察绿叶的摇曳，欣赏油菜花，了解油料作物的经济价值。针对五年级学生，教师让他们种向日葵，从挑选种子开始，分组进行提高种子发芽率的实验研究，写观察记录，探究向日葵花盘的转动与太阳位置的关系，真正了解向日葵名称的含义。针对六年级学生，教师让他们种花生，结合语文教材《落花生》一课中所介绍的花生的作用，亲身体验花生从播种到长叶、开花、结果的完整生长过程，领悟自然与生命的奥秘。（四）分享劳动收获“爱心分享”板块包括两个环节：蔬菜义卖、收获节。当蔬菜成熟时，学校联合社区组织蔬菜义卖活动。学校制作展板，展示学生在农场种植蔬菜的图片，让学生在社区布置摊位，向社区居民介绍所种植的蔬菜的品种、特点和种植过程。通过销售，学生体会到了劳动的成就感，形成“劳动创造一切、财富源于劳动”的价值观。学校还可以举办收获节。在收获节，教师回顾学生在“快乐农场”开展活动的场景，表扬学生取得的成绩。学生代表上台发言，分享他们的劳动感悟。各个班级展示种植的蔬菜、谷物等农产品，供全校师生一起欣赏和品尝。比如，在蚕豆成熟季节，学校可以开展剥蚕豆比赛，让学生制作炒青蚕豆、炸豆瓣等美食，品尝辛勤劳动的成果，共同分享收获的喜悦。教师应开发“农耕活动”课程资源，让学生参与农耕活动，提高学生的实践能力，增强学生的劳动观念，实现“学以成己，教以成人”的育人目标。二、巧用“创意劳动”课程资源，培养创新思维社会的不断发展需要创新型人才，而小学阶段正是培养学生创造性思维的关键时期。课外实践活动能激发学生对劳动中观察到的现象的探究兴趣，增强学生的学习主动性。因此，教师敏锐地把握这一契机，因势利导，开发“创意劳动”课程资源，设置“小小农博士”“小小厨师长”“小小编织家”“小小装饰家”“小小整理师”五个板块，鼓励学生以小组合作活动的形式参与创意实践，激发学生的想象力和创造力［3］。（一）开展课题研究在“小小农博士”板块中，教师开展课题研究，鼓励学生根据个人爱好自由组成小组，围绕各年段种植活动设计多个探究性学习项目和小课题，开展研究活动。例如，学生设计“关于土壤秘密的研究”课题，探究土壤与植物生长的速度之间的关系。学生采集不同的土壤样本，放在标有数字的木盒子里，测量土壤的酸碱度值、有机物质含量，探究这些因素是否会影响植物的生长。学生在课题研究中探究问题、解决问题，掌握了农场科学知识。（二）制作特色美食在“小小厨师长”板块中，教师开展厨艺展示活动，通过包饺子、包粽子、制作水果拼盘等活动，让学生制作具有特色的美食，锻炼学生的动手操作能力和合作能力。（三）编织纸藤作品在“小小编织家”板块中，教师开展纸藤编织活动，以有韧性的纸为材料，采用巧妙的编织方法，与学生共同编织纸藤作品，如栩栩如生的小动物、花纹漂亮的杯垫、小巧玲珑的艺术篮子等。为了打开学生的创作思路，教师还可以让学生上网查询纸藤制作视频，在模仿中不断创新，获得成就感。（四）争做装扮使者在“小小装饰家”板块中，教师开展“绿植装扮校园”活动，让学生美化校园环境，为学校增添色彩，发挥学习生活环境的育人作用。学生们在积极参与美化校园的过程中，逐渐形成了劳动自治、劳动逸美、劳动焕新的劳动文化。（五）学做整理达人在“小小整理师”板块中，教师以垃圾分类为主要内容，让学生认识垃圾的种类、垃圾箱上的各种标志，将各种垃圾分门别类地放入相应的垃圾箱内。学生积极开动脑筋，将可以回收的垃圾制作成艺术品，如把空的塑料瓶制作成花篮，把各色碎纸拼贴成装饰画，把废旧衣服改装成拖把等实用品，在创造性活动中形成环保意识、节约资源意识［4］。“创意劳动”课程资源贴近生活。学生在创意劳动中自主探索、勇于尝试、合作交流、大胆创新，真正感受到了劳动创造的乐趣，提升了道德品质，强健了体魄，提升了审美品位，滋养了心灵，智慧得到了启发，综合素养得到了全面的提升。三、巧用“快乐生活”课程资源，培养责任意识如今，部分家长过于溺爱学生，过度的保护导致很多学生连剥鸡蛋这样简单的任务都无法独立完成。学校、家庭、社会都是开展劳动教育的绝佳场所。教师可以运用学校、家庭、社会资源，开发“快乐生活”课程资源，设置“生活整理”“开学活动”“志愿服务”三个板块，引导学生在日常生活中开展劳动，让学生自觉养成爱劳动的良好习惯。（一）参与家务劳动“生活整理”的劳动场所主要是在家里。学生在家里开展劳动实践，对劳动的项目、地点、设备、方式等有很大的选择权，可以充分展现自己的个性。为了让学生更好地开展活动，学校将每周的星期日定为劳动日，要求学生根据家庭实际情况，在每个星期日给自己设计一张劳动清单，如整理房间、换洗衣服、清洗碗筷、炒菜煮饭、和家人一起购物等。学校要求学生每周至少完成10项任务，完成后由学生在劳动清单上写上自己的劳动心得，让家长写劳动评语，开学后带到学校进行交流［5］。在劳动清单的帮助下，家庭劳动变得序列化、规范化、生活化。学生通过每周的劳动实践，不仅提升了生活技能，提高了独立生活能力，还增进了与家人之间的情感交流，懂得作为家庭成员之一应承担的责任。（二）参与校园劳动“开学活动”的劳动场所主要集中在校园内。学生是学校的小主人，要树立当家做主的意识，积极开展值日劳动，包括擦黑板、打扫教室卫生、整理桌椅、定期大扫除等。班主任要负责给学生分配任务，使每个学生都能明确自己的劳动职责。为了维护校园环境，学校将整个校园划分成若干个责任区域，并将其分配到每个班级，让每个班级每天都安排学生在固定时间前往指定区域进行打扫，由全体学生共同承担劳动任务。这一活动培养了学生的团队合作精神和主人翁精神。（三）参与社会劳动“志愿服务”的劳动场所主要是校外。各班级成立志愿者中队，根据学校的统筹安排，定期到街道、社区、敬老院等场所开展义务劳动，如劝导行人自觉遵守交规，捡拾垃圾，去养老院慰问老人，用力所能及的劳动奉献社会、服务社会、回报社会。通过参与社会劳动，学生对各行各业有了更