5.1 自然环境对民居、服饰和饮食的影响（达标训练）（解析版）

第五章地方文化特色与旅游

5.1自然环境对民居、服饰和饮食的影响

班级姓名

一、选择题

中国饮食文化有着鲜明的地域特色。下图示意四个餐饮品牌的商标设计。读图，完成下面1-3小题。

1．图示餐饮品牌各具特色，其与所属省区的省会对应正确的是（）

A．①-长沙B．②-济南C．③-桂林D．④-重庆

2．我国八大菜系中某菜系以口味麻辣为主，其起源于图示哪个餐饮品牌的所属省区（）

A．①B．②C．③D．④

3．我国有丰富多样的餐饮食材，这主要是因为我国（）

A．农业技术先进B．人口分布不均C．民族文化多样D．气候复杂多样

【答案】1．B2．D3．D

【解析】1．由图可知，“王致和”出自“北京王致和食品集团”，所以①属于北京市，北京市省会是北京，A

对应错误；“老牌坊”是“鲁菜名店”，鲁是山东省的简称，所以②属于山东省，山东省省会是济南，B对应正

确；“老干妈”陶华碧的籍贯是贵州省，所以③属于贵州省，贵州省省会是贵阳，C对应错误；“蜀”是四川省

的简称，所以④属于四川省，四川省省会是成都，D对应错误。故选B。

2．我国的八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜，①属于北京市，不属于八

大菜系，A错误；②属于鲁菜，以口味咸鲜为主，B错误；③属于贵州省，不属于八大菜系，C错误；④

属于川菜，以口味麻辣为主，D正确。故选D。

3．我国地域辽阔，气候、地形复杂多样，各地自然环境差异很大，世界上大多数农作物和动植物都能在我

国找到适合生长的地方，使得我国有丰富多样的食材，D正确；农业技术影响的是食材的产量，不会影响

食材的种类，所以我国食材的丰富多样与农业技术先进无关，A错误；人口密度对食材丰富与否关系不大，

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B错误；民俗文化影响的是民族的文化、艺术等，对食材来源没有影响，C错误。故选D。

气候复杂多样是我国气候的主要特征之一，我国辽阔的地域，众多的温度带和干湿地区，加上复杂的地形，

高低悬殊的地势，更加剧了我国气候的复杂多样。而气候的复杂多样，使世界上大多数农作物和动植物都

能在我国找到适合生长的地方。食材的地区差异，使不同地区的人们形成了不同的饮食习惯。

中国某地民居就地取材，用竹木扎制屋架，茅草覆顶，建造的传统民居远看像船底，因而被称为船形

屋。据此完成下面4-6小题。

4．该传统民居最有可能属于哪个少数民族（）

A．西藏藏族B．新疆维吾尔族C．海南黎族D．宁夏回族

5．该传统民居能够反映当地的气候类型是（）

A．AB．BC．CD．D

6．该传统民居能够反映当地的环境特点是（）

A．高寒缺氧B．潮湿、多虫鼠C．多火山、地震D．干旱缺水

【答案】4．C5．A6．B

【解析】4．根据材料中，“用竹木扎制屋架”，说明该区盛产竹子，因此当地的气候特点为高温、高湿，该

地区是我国的南方地区，海南黎族位于我国南方地区，C正确。西藏藏族位于我国青藏高原，A错误。新疆

维吾尔族在西北地区，B错误。宁夏回族主要位于西北地区和北方地区，D错误。故选C。

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5．根据材料，“用竹木扎制屋架，茅草覆顶”，说明终年气温高；结合民居图，屋顶坡度大，说明降水多，

该民居应分布于湿热的自然环境。从气候资料A图看出，该地气候特点为全年高温，降水一年分旱雨两季，

全年降水量大，为热带季风气候，A选项符合题意。故选A。

6．根据材料，“用竹木扎制屋架，茅草覆顶”，说明终年气温高；结合民居图，屋顶坡度大，说明降水多，

该民居应分布于湿热的自然环境，因此当地的主要特点是潮湿、多虫鼠，B正确。故选B。

世界各地民居的建筑风格有很大的不同，这与当地的自然环境有很大关系：炎热多雨地区为了更好的通风

散热、隔潮，多建墙体单薄、屋顶坡度大的双层木楼或竹楼；热带沙漠地区，终年炎热干燥，为了减少热

量的传递和风沙的入侵，多建窗小平顶的碉堡房；寒冷地区为了抵御严寒，墙体厚实、窗户较小、屋内建

有壁炉或火炕。

读图，完成下面7-8小题。

7．从图中桌上的食物可以看出他们可能位于下列哪一地区（）

A．北方地区B．南方地区C．西北地区D．青藏地区

8．下列属于该地区主要农作物的是（）

A．水稻B．油菜C．青稞D．小麦

【答案】7．A8．D

【解析】7．我国的粮食作物，北方主要以小麦为主，南方主要以水稻为主，所以又有“南稻北麦”之称。从

图中可看出，桌上的主食是馒头，这是北方地区居民的主食，故选A。

8．我国的粮食作物，北方主要以小麦为主，南方主要以水稻为主，所以又有“南稻北麦”之称。各地区应根

据当地的自然地理条件和经济社会状况，因地制宜地发展农业。读图可得，图中所示的是北方地区的主食，

北方地区的耕地类型以旱地为主，主要粮食作物是小麦，这是形成北方居民以面食为主食的原因，故选D。

题考查我国北方地区饮食与环境的关系，读图解答即可。

2018年1月31日晚，天文奇观月全食在夜空中上演。如图为中国天气网发布的“我国月食建议打开方

式”分布图。读下图，完成下面9-10题。

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9．下列省区中，当晚呈现“烟笼寒水月笼沙，期待人品大爆发”的是（）

A．江西省B．海南省C．河南省D．四川省

10．吃着糌粑、喝着酥油茶，欣赏月全食的是（）

A．傣族同胞B．藏族同胞C．维吾尔族同胞D．回族同胞

【答案】9．D10．B

【解析】9．依据我国省区的位置及图示图例信息，读图可得，四省区中当晚呈现“烟笼寒水月笼沙，期待

人品大爆发”的是四川省；江西省、河南省为秦时明月汉时关，随手发个朋友圈；海南省为乌云遮月暗无光，

内心拔凉赛冰霜，D正确；故选D。

10．青藏地区高寒，农业以畜牧业为主，当青藏高原旅游可以吃糌粑、牦牛肉、喝酥油茶，还可以游布达

拉宫，感受藏传佛教，到青海湖畔看油菜花；傣族所处的环境湿热；而那达幕大会是内蒙古大草原蒙古族

的传统盛会，B正确；故选B。

此题主要考查结合图例读图获取信息能力及自然环境与生活习惯关系，仔细读图解答即可。

俗话说“一方水土养一方人”。地理是一门与生活、生产建设、风土人情密切相关的学科，据此完成下

面11-13小题。

11．“云南十八怪”的风俗中第一怪：“鸡蛋用草串着卖”，反映我国云南省的地方特色是（）

A．鸡蛋当零食B．四季如春C．地表崎岖D．养鸡业非常发达

12．“湖南人不怕辣，贵州人辣不怕，四川人怕不辣”，这一现象描述的是（）

A．服饰的地理差异B．饮食地理差异C．体育地理差异D．文化的地理差异

13．与“一方水土养一方人”理念一致的是（）

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A．阿拉伯人男子身穿宽大白色的长袍，为了遮挡风沙，透气散热

B．在非常干旱的地区种植水稻

C．在陡坡开荒种植庄稼

D．在沙漠里开发“水上乐园”旅游项目

【答案】11．C12．B13．A

【解析】11．在过去，云南农村不仅离集市远，而且山路崎岖，人们去赶集往往要拔山涉水。为了将鸡蛋

带到集市去卖，且不致碰坏，人们想出了织草串蛋的方法，故“鸡蛋用草串着卖”，反映我国云南省的地方特

色是地表崎岖。故选C。

12．湖南、贵州、四川等地空气潮湿，用辣椒可以驱寒祛湿，这是地理对饮食习惯的影响，故选B。

13．阿拉伯地区为热带沙漠气候，炎热干燥，多风沙，阿拉伯人男子身穿宽大白色的长袍，为了遮挡风沙，

透气散热，故A符合题意。水稻属于喜温、喜湿作物，生长期间需要有充足的水分供给，在非常干旱的地

区不适合种植水稻，故B不符合题意。在陡坡开荒种植庄稼，会导致水土流失等生态问题，故C不符合题

意。在沙漠里不适合开发“水上乐园”旅游项目，故D不符合题意。故选A。

“小背篓晃悠悠，笑声中妈妈把我背下了吊脚楼，头一回幽幽深山中尝呀野果哟，头一回清清溪水边

洗呀小手哟，头一回赶场逛了山里的大世界，头一回下到河滩里我看了赛龙舟……”歌曲《小背篓》蕴含

着丰富的地理信息。根据图文资料，完成下面14-15小题。

14．歌词中描述的地区最可能是（）

A．地势低平的江南水乡B．黄沙漫天的西北大漠

C．白山黑水的东北林海D．山清水秀的湘西山区

15．该地区典型的土特产是（）

A．椰子B．野山笋C．西湖藕粉D．哈密瓜

【答案】14．D15．B

【解析】本题借小背篓这一歌曲考察湘西地区的民居与农作物。

14．从材料中的吊脚楼、深山和赛龙舟等关键词可以推断歌词中所描绘的地区最可能是湘西山区，湘西山

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区由于多山，平地少，因此民居多是依河而建的吊脚楼。故答案选择D。

15．湘西地区地处亚热带，椰子主要分布在热带，故A错误。湘西山区多山且气候湿热，山中多野山笋，

故B正确。西湖藕粉主要分布在西湖地区，故C错误。哈密瓜主要分布在光照充足的西北内陆地区，比如

新疆等，故D错误。故答案选择B。

二、解答题

16．读景观图回答

（1）A图是我国地区的景观，该地区的耕地类型为为主，农村重要的运输工具

是.

（2）在B图中，该建筑物的名称为，这种建筑主要分布在.

（3）C图是我国地区的景观，该地区传统民居有点？.

（4）在D图中，牧区传统放牧方式是，现在正向的方向发展．

【答案】16．（1）南方；水田；船；

（2）窑洞；黄土高原；（3）北方；墙体厚实，屋内建有壁炉或火炕，窗户是双层玻璃；

（4）游牧；定居轮牧．

【解析】16．本题考查的是我国传统民居相关知识，需要识记南方地区、北方地区、内蒙古等地的传统民

居特点及其适应的环境。

（1）读图可知;A地区的传统民居特点为斜顶，有利于雨天排水，主要适应降水频繁、降水量大环境，为南

方地区的景观，南方地区的耕地类型为水田，主要的传统交通运输工具是船。

（2）读图可知：B为黄土高原的窑洞，具有冬暖夏凉的特点。

（3）读图可知：C图是北方地区，北方地区的传统民居特点是墙体厚实，平顶，屋内建有壁炉或火炕，窗

户是双层玻璃。

（4）读图可知：内蒙古的蒙古包，易拆已搭建，牧区传统放牧方式是游牧，现在正向定居轮牧的方向发展。

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17．独龙江，系云南六大水系之一，伊洛瓦底江之源。独龙族聚居的独龙江流域自然资源丰富，被称为“野

生生物天然博物馆”。读图和文字资料，回答下列问题。

资料1：独龙族的传统服装一般穿黑白直条相交的麻布或棉布衣，下穿短裤。独龙村寨依山傍水，传统民居

为木屋，大多轻巧地构筑在陡峻的山坡上，为使山洪从屋下流走临江一面都是悬空的，房屋四壁仅以竹蔑

围起，上面覆盖茅草，整个建筑结构简单，也有的在石基上垒垛整段的圆木盖成小木屋。

资料2：水冬瓜别名桤木，是一种亚热带落叶阔叶树，落叶量很大，喜光、喜湿、喜温暖气候，适生于气温

15℃以上，降水量900～1400mm的山区、丘陵及平原。水冬瓜是河岸护堤和水湿地区重要造林树种。可供

桥梁、家具用材。茎皮纤维可制人造棉和绳索。树皮、果实可作染料。其叶产量高，含氮丰富，可作为绿

色饲料。

（1）独龙族人口较少，居住相对封闭，因为山高谷深而少与外界联系，地形起伏____（大/小），东西交通

____（方便/不便）；地势特征北高南低，河流流速快，南北水运____（便利/不便）。

（2）独龙族服饰较薄较短，是因为该地区气温较____，传统民居选材多就地取材，房屋结构利于空气流通，

并且排水性____。

（3）水冬瓜用途广泛，可以____、____。依据资料，分析水冬瓜生长的有利自然条件：____；____。

（4）为了促进独龙族经济可持续发展，提出你的合理建议。（至少2点）

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【答案】17．（1）大；不便；不便。

（2）高；好/强。

（3）河岸护堤：水湿地区造林树：可供桥梁、家具用材；制人造棉和绳索；作染料：叶子可作为绿色饲料。

该区域月均温在15℃以上，符合水冬瓜生长的温度要求。该区