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文档简介
中级经济师旅游经济实务-中级经济师《旅游经济实务》预测试卷1单选题(共67题,共67分)(1.)某饭店2019年年末的流动资产为600万元,存货为300万元,流动负债为300(江南博哥)万元,则速动比率为()。A.1B.2C.3D.4正确答案:A参考解析:本题考察速动比率。BCD计算结果错误所以A选项正确(2.)某房地产公司自筹资金20亿元,在某地兴建了一家五星级度假饭店,并将该饭店交由我国某饭店管理公司管理。据此,该房地产公司与该饭店管理公司的关系为()。A.合作经营B.直接经营C.委托管理D.特许经营正确答案:C参考解析:委托管理又称合同管理,是饭店管理公司通过与饭店业主签署管理合同来取得管理权的扩张方式。业主雇用管理公司作为自己的代理人,承担经营管理职责,业主享有饭店的经营业绩,支付所有的经营费用并承担可能的财务风险。故选项C正确。(3.)饭店必须建立危机预警管理系统,以便把危机消灭在萌芽状态。这是因为危机具有()特征。A.隐蔽性B.公开性C.紧迫性D.双重性正确答案:A参考解析:危机的隐蔽性特征是指任何危机都有潜伏期,开始时往往不易被发现和重视。危机爆发的具体时间、实际规模、具体态势和影响深度往往是始料未及的。这一特征表明,饭店必须坚持防患于未然的原则,建立危机预警系统,以便尽早发现危机信号,把危机消灭在萌芽状态。故选项A正确。(4.)旅行社产品定价的价格上限是()。A.旅游市场的竞争性B.旅游服务的供应量C.目标市场的购买力D.旅行社的组团能力正确答案:C参考解析:价格的确定,除了产品成本这个基础因素外,还要充分考虑市场状况,它决定着产品价格的最高临界点,价格再高不能高到无人买的程度。故选项C正确。(5.)旅游产业各组成部分间的技术经济联系与联系方式,包括质的方面的动态变化规律和量的方面的静态比例关系,称为()。A.旅游产业收益B.旅游产业结构C.旅游产业技术D.旅游产业布局正确答案:B参考解析:旅游产业结构,从广义上讲,指旅游产业各组成部分间的技术经济联系与联系方式,包括质的方面的动态变化规律和量的方面的静态比例关系;从狭义上讲,指产业内部各行业间的比例关系和结合状况。故选项B正确。(6.)下列指标中,可作为旅游宏观经济效益总量评价指标的是()。A.税收总额B.旅游税收贡献率C.旅游影响指数D.旅游依赖度正确答案:A参考解析:旅游宏观经济效益总量评价指标有旅游业产值、旅游经济产值、税收总额、就业人数。相对指标有旅游收入对国内生产总值的贡献率、旅游业对国内生产总值的贡献率、旅游就业人数占全部就业人数的比重、旅游消费占个人消费总额的比重、旅游税收贡献率、旅游影响指数、旅游依赖度等。故选项A正确。(7.)下列关于旅游产业结构优化的说法中,错误的是()。A.旅游产业结构的合理化有助于实现旅游经济持续稳定的发展B.旅游产业结构的高度化能提高旅游业的技术构成和旅游生产要素的综合利用率C.合理化和高度化是彼此促进、相辅相成的D.合理化是高度化发展的方向和目标正确答案:D参考解析:旅游产业结构优化是指整个旅游产业结构的合理化和高度化。合理化是指在现有经济技术基础上,旅游产业内部各种结构保持较强的互补性和协调性,进而有助于实现旅游经济持续稳定的发展;高度化是指在旅游产业合理化基础上,充分应用现代科学技术成果,有效利用社会分工优势,不断提高旅游业的技术构成和旅游生产要素的综合利用率,促进旅游产出向高附加值方向发展,以有助于提高旅游经济综合效益。高度化是合理化发展的方向和目标;合理化和高度化是彼此促进、相辅相成的。故选项D正确。(8.)下列关于全域旅游的说法中,错误的是()。A.全域旅游将特定区域作为一个完整的旅游目的地B.全域旅游有利于不断提升旅游业的现代化、集约化、品质化和国际化水平C.全域旅游发展要求开展以政府评价为主的目的地评价,提高游客满意度D.全域旅游能更好地满足旅游者的消费需求正确答案:C参考解析:全域旅游将特定区域作为一个完整的旅游目的地,统一规划布局、优化公共服务、推进产业融合、加强综合管理、实施系统营销,有利于不断提升旅游业的现代化、集约化、品质化和国际化水平,更好地满足旅游者的消费需求。按照个性化需求,实施旅游服务质量标杆引领计划和服务承诺制度,建立优质旅游服务商名录,推出优质旅游服务品牌,开展以游客评价为主的旅游目的地评价,不断提高游客满意度。故选项C正确。(9.)目前,()是全球最大的出境客源市场。A.中国B.美国C.法国D.日本正确答案:A参考解析:我国已经成为全球最大的出境客源市场。故选项A正确。(10.)市场机制从产生到发展有一个不断进化和成长的过程,在这一过程中市场机制的内涵、功能日益丰富和加强,这说明旅游市场机制具有()的特征。A.自调节性B.发展性C.自平衡性D.动态相关性正确答案:B参考解析:旅游市场机制有四个主要特征。①自调节性。首先,这种自调节性源于微观主体的自调节能力;其次,旅游市场主体的自调节能力使市场客体也具有自调节特点;最后,自调节远非市场经济的充分调节。②自平衡性。一方面,旅游供需双方的天性及其相互制衡性使旅游市场机制能够实现自平衡;另一方面,市场机制自平衡的特点是不充分的,它受旅游市场外部环境和内部条件的制约。③动态相关性。旅游市场机制的运行是靠各市场要素间相互联动、传导和制约实现的。④发展性。市场机制从产生到发展有一个不断进化和成长的过程,在这一过程中市场机制的内涵、功能日益丰富和加强,最终成为微观与宏观经济的纽带和资源配置的基本方式。故选项B正确。(11.)“旅游热点地区”和“旅游冷点地区”并存是旅游需求在()上冷热性的表现。A.时间B.季节C.地域D.价格正确答案:C参考解析:旅游需求在地域上表现为旅游热点地区和旅游冷点地区并存,即多数到访旅游者往往集中在交通发达、旅游设施健全、旅游吸引物知名度高的热点地区。故选项C正确。(12.)一般来说,()是旅游企业利润总额的主要来源。A.营业外收支净额B.投资净收益C.营业利润D.营业收入正确答案:C参考解析:利润总额是由营业利润、投资净收益与营业外收支净额组成的,其中营业利润应成为利润总额的主要来源。考前【黑钻押题】,新版题库,押题,故选项C正确。(13.)用以测定一个国家或地区经济对旅游经济效益依赖程度的指标是()。A.旅游税收贡献率B.旅游依赖度C.旅游乘数D.旅游影响指数正确答案:B参考解析:旅游依赖度是指一个国家或地区经济对旅游经济效益的依赖程度,它等于一定时期的旅游总收入除以同期该国家或该地区的国内生产总值。故选项B正确。(14.)政府通过税收手段、信贷手段及其他一些扶持手段的运用落实产业政策,这是经济手段和()手段的运用。A.命令B.行政C.法治D.监督正确答案:C参考解析:旅游产业政策调控作用的发挥主要不是通过行政命令加以落实,而是更多地通过经济手段和法治手段的运用,如政府通过税收手段、信贷手段及其他一些扶持手段的运用落实产业政策。故选项C正确。(15.)某饭店集团充分利用自己在饭店技术、营销、管理等方面的优势,并购了一定数量的饭店,兼并了一些上游或下游企业。该饭店集团采取的是()发展战略。A.一体化B.混合型C.密集型D.多样化正确答案:A参考解析:一体化发展战略是指饭店充分利用自己在产品、技术、市场上的优势,根据物流的方向,使企业不断向纵深发展的一种战略。一体化发展战略有两种基本形式:一是纵向一体化,即生产或经营过程相互衔接、紧密联系的企业之间实现一体化,按业务拓展的方向又可以划分为前向一体化和后向一体化。前向一体化是指企业的业务向消费其产品或服务的行业扩展,后向一体化是指企业向为其提供原料的产品或行业拓展。二是横向一体化,即企业通过契约式联合、兼并同行企业等方式组成联合体,以促进企业实现更大规模经营的一种发展战略,即连锁经营发展战略,这是饭店集团化的基本路径。故选项A正确。(16.)某饭店集团通过收购兼并、租赁经营、委托管理、特许经营等多种方式,使本集团下属成员饭店数量得到了快速增长,并提升了本集团在行业内的影响力。由此表明,该饭店集团采取的是()发展战略。A.密集型B.横向一体化C.纵向一体化D.水平型多样化正确答案:B参考解析:横向一体化是指企业通过契约式联合、兼并同行企业等方式组成联合体,以促进企业实现更大规模经营的一种发展战略,即连锁经营发展战略,这是饭店集团化的基本路径。故选项B正确。(17.)饭店之间的竞争关系主要是由()决定的。A.饭店规模大小B.饭店档次高低C.自身实力强弱D.市场供求关系正确答案:D参考解析:竞争主体之间的竞争关系主要是由市场供求关系决定的。故选项D正确。(18.)饭店在处理危机时,必须迅速决策并采取行动,因为危机具有()的特征。A.隐蔽性B.公开性C.紧迫性D.双重性正确答案:C参考解析:饭店危机的紧迫性是指危机一旦爆发,其破坏性的能量就会被迅速释放,并呈快速蔓延之势,如果不能及时控制,危机会急剧恶化,使企业遭受更大损失。这一特征表明,饭店在处理危机时,必须坚持快速反应原则,当机立断,迅速决策,并采取行动。为确保快速反应,饭店须做到“事急集权”,即在危机乍现之时,便赋予危机事件管理者充分的权力,对危机实行“集权管理”。故选项C正确。(19.)某饭店集团根据发展战略,将前些年一直采用的直接经营的扩张方式改为委托管理。对该饭店集团来说,这种转变将会使其在未来的发展中,主要面临()方面的挑战。A.人才培养B.财务控制C.资金积累D.业务拓展正确答案:A参考解析:实施委托管理方式的前提是,管理方必须具有著名的品牌、科学的运营模式、必要的营销网络和足够的饭店专业人才。同时,选择合适的项目,签订合理的管理合同,提供必要的项目支持,这是保证委托管理成功的关键。故选项A正确。(20.)把顾客的用餐价值从吃饭的功能价值提升到享受的体验价值,这是饭店()的创新方法。A.逆向创新B.侧向创新C.优化创新D.纵向创新正确答案:D参考解析:纵向创新即沿着一个问题,按照既定方向,由浅入深、由低到高,从而创造新发现与新思路的创新方法。故选项D正确。(21.)饭店业最常见的特许经营模式是()特许经营。A.饭店产品B.产品商标C.经营模式D.营销方式正确答案:C参考解析:特许经营是指饭店集团将自己所拥有的品牌、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者(受许人)使用,并向被特许者收取相应费用。故选项C正确。(22.)当许多饭店都开始拥有某种特色时,这种特色就变成了一般性能或是行业标准,导致饭店创新付出代价,这是()战略的潜在风险。A.差异化B.低成本C.集中化D.多样化正确答案:A参考解析:差异化战略是指为使企业产品与竞争对手产品有明显的区别,形成与众不同的特点而采取的一种战略。饭店差异化创新需要付出代价,但竞争对手可能会以很低的代价来模仿这些差异特征,这是饭店差异化竞争战略的潜在风险。故选项A正确。(23.)在住宿高峰期的某一天,尽管有房间,但可能婉拒只停留一天的顾客的预订要求,这种客房收益管理策略称为()。A.时滞控制B.超额预定C.折扣配置D.升档销售正确答案:A参考解析:时滞控制是指饭店根据供求状况和顾客住宿时间的长短来决定接受顾客预订的先后顺序和优惠程度。基本策略是:在住宿高峰期的某一天,尽管有房间,但可能婉拒只停留一天的顾客的预订要求;对住宿不同天数的顾客给予不同程度的优惠与积分奖励。故选项A正确。(24.)饭店在营销过程中充分利用顾客的意见和建议,用于产品的规划和设计,为企业的市场运作服务,被称为()营销策略。A.口碑B.互动C.圈子D.关系正确答案:B参考解析:口碑营销是指饭店运用各种有效的手段,引发公众对企业及其产品的谈论和交流,并激励顾客向其周边人群介绍和推荐的营销方式和过程。互动营销是指饭店在营销过程中充分利用顾客的意见和建议,用于产品的规划和设计,为企业的市场运作服务。圈子营销是指针对拥有某种相同或相近的爱好、兴趣、利益或特质的人群,深挖他们的需求,以此为基础进行定位并整合各类资源进行营销活动。关系营销实质上是与传统的交易营销相对应的一种营销理念,是把营销活动看作一家企业与其消费者以及与其供应商、竞争者、政府机构和其他公众建立长期的、互相信任的“双赢关系”的过程。故选项B正确。(25.)为顾客提供住宿,这项服务属于饭店()的范畴。A.核心产品B.形式产品C.延伸产品D.功能产品正确答案:A参考解析:核心产品即产品提供给顾客的最根本利益。例如,饭店产品提供给顾客的核心利益是满足其住宿的需要。故选项A正确。(26.)近几年,大堂的香味营销成为饭店突破同质化竞争的手段,通过在大堂散发一种独特的香味,让客人一进入大堂就能获得某种感觉。这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验,还可优化饭店大堂的()。A.服务气氛B.硬件氛围C.营业气氛D.产品氛围正确答案:B参考解析:大堂硬件氛围主要是通过设施设备、装饰品等有形因素营造的。大堂香味属于硬件氛围。故选项B正确。(27.)某饭店发现一位常客在网上对最近的住店经历做了差评后,专门派销售人员对他进行跟进拜访,从而发现不足并予以改进。这种做法属于()销售访问。A.技术性B.特定性C.一般性D.机会性正确答案:A参考解析:技术性销售访问是一种售后服务性质的访问,目的在于及时发现和弥补饭店的不足,消除顾客的误解与不满,使顾客对饭店产生信任感。故选项A正确。(28.)S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金。S饭店的餐饮经营方式为()。A.合资经营B.合作经营C.特许经营D.外包经营正确答案:D参考解析:外包经营,即饭店通过签订租约,将餐饮实体、土地、建筑物及家居等租赁给其他独立经营者,使其作为法人直接经营。故选项D正确。(29.)某饭店有客房500间,门市价为1200元。某日销售客房400间,房费收入400000元,则该饭店当天的平均可供出租客房收入为()元。A.500B.600C.700D.800正确答案:D参考解析:(30.)为了提高营业额,M饭店中餐厅推出了一系列促销活动,但在客源量上升的同时也暴露出不少问题,如进出餐厅的客人经常拥堵在门口,上洗手间的客人也偶有被传菜员撞到。M饭店餐厅的这些问题主要是由于()不合理造成的。A.设施配备B.餐位设计C.流线设计D.标识设计正确答案:C参考解析:餐厅流线是指顾客、服务员、食物与器皿在厅内的流动方向和路线。流线设计的基本要求是:进出门分设;客用通道与服务通道相对分离,避免交叉碰撞;尽量选取直线,避免迂回曲折;通道的宽度要符合营业服务的需要。故选项C正确。(31.)客房管理须及时了解房间信息,根据饭店运营情况科学制订维修计划,合理配置资源,这体现了客房服务管理()的要求。A.舒适典雅B.消耗合理C.宾至如归D.周转迅速正确答案:D参考解析:客房服务消费具有不可储存性,客房管理须及时了解房间信息,根据饭店运营情况科学制订维修计划,合理配置资源,确定科学的客房清扫程序,以加速客房周转,避免客房价值的无谓损失,从而有效提升客房利用率。故选项D正确。(32.)市场上常会出现适用于饭店的更先进、更经济的设备而使原设备显得陈旧或技术落后产生经济损失,这称为()。A.机械磨损B.自然磨损C.实体磨损D.精神磨损正确答案:D参考解析:无形磨损又称精神磨损。无形磨损也可分为两种情况:一是由于相同结构设备再生产价值的降低而造成原有设备的贬值;二是由于出现性能更完善、效率更高的设备而使原设备显得陈旧或技术落后产生的经济损失。以上情形决定了饭店设备使用寿命较短,所以要求在设备选择时,须注意价值工程研究,合理确定设备的寿命周期。故选项D正确。(33.)饭店某项设备的账面原值为10000元,预计净残值率为4%,预计使用年限为5年。按照年限平均法,该项设备月折旧额为()元。A.100B.160C.200D.320正确答案:B参考解析:固定资产折旧的计提是按月计算的,每月应计提折旧额的计算公式为:(34.)某饭店预估2020年赊销额为4560万元,坏账损失率为1.5%,则该饭店2020年的坏账损失为()万元。A.17.1B.34.2C.51.3D.68.4正确答案:D参考解析:坏账成本=年销售额×坏账损失率=4560×1.5%=68.4(万元)。故选项D正确。(35.)某饭店2019年赊销额为120000元,坏账损失率为2%。该饭店2019年的坏账成本为()元。A.1200B.1480C.2050D.2400正确答案:D参考解析:坏账成本=年销售额×坏账损失率=120000×2%=2400(元)。故选项D正确。(36.)某饭店2019年营业收入为3000万元,年初应收账款余额为290万元,年末应收账款余额为310万元,则应收账款周转次数为()次。A.9.68B.10C.10.34D.20正确答案:B参考解析:(37.)2019年年末,某饭店的流动资产为600万元,流动负债为300万元,则流动比率为()。A.1B.2C.3D.4正确答案:B参考解析:(38.)某饭店2019年期末权益总额为940万元,负债总额为1060万元,则产权比率约为()。A.44.34%B.88.68%C.112.77%D.226.13%正确答案:C参考解析:(39.)某饭店2019年营业成本为3000万元,期初存货为306万元,期末存货为294万元,则该年存货周转次数为()次。A.5B.10C.15D.20正确答案:B参考解析:(40.)某饭店2012年期初资产为1680万元,期末资产为2000万元,净利润为136万元,则资产净利率约为()。A.3.7%B.6.8%C.7.4%D.8.1%正确答案:C参考解析:(41.)某饭店2019年营业收入为6000万元,年初应收账款余额为290万元,年末应收账款余额为310万元,则该年度应收账款周转次数为()次。A.5B.10C.15D.20正确答案:D参考解析:(42.)导游员离开旅行社本部独自带领旅游团队到旅游地参观、游览,负责团队的组织工作、团队气氛的调节、旅游合同的实施、与有关方面的联络沟通、导游讲解、突发事件的处理等,这体现了旅行社人力资源的()特征。A.流动性强B.独立性强C.知识性强D.技能性强正确答案:B参考解析:旅行服务业中相关企业多项基本业务的开展都要落实到员工个人,由员工个人独立完成,比如旅行社接待业务中的导游服务,旅行服务业相关企业的业务工作特点使得从业人员的独立性很强。故选项B正确。(43.)()是旅行服务企业吸引人才、留住人才的重要手段。A.激励B.招聘C.培训D.末位淘汰正确答案:A参考解析:激励是旅行服务企业人力资源管理的核心内容,是吸引人才、留住人才的重要手段。在整个人力资源管理体系中,通过采取科学恰当的激励措施留住人才是激励的关键。故选项A正确。(44.)某旅行社推广一条海南旅游线路,其6月价格明显低于1月价格,这属于折让定价策略中的()。A.数量折扣B.功能性折扣C.季节折扣D.组合折扣正确答案:C参考解析:折让定价策略是指降低产品价格,给客户一定的价格折扣或馈赠部分产品,以争取订单,扩大销售,常见的折让定价策略包括现金折扣、数量折扣、季节折扣、功能性交易折扣、组合折扣等。海南旅游线路夏季价格低于冬季价格,明显属于季节折扣。故选项C正确。(45.)将员工薪酬与业绩直接挂钩,根据员工的个人工作绩效发放工资或奖金的薪酬模式,被称为()。A.基于职位的薪酬设计B.基于技能的薪酬设计C.基于绩效的薪酬设计D.基于能力的薪酬设计正确答案:C参考解析:以绩效为基础的薪酬是一种将员工薪酬与业绩直接挂钩,根据员工的个人工作绩效发放工资或奖金的薪酬模式,绩效薪酬所关注的焦点是产出。故选项C正确。(46.)某公司以其所属的旅行社名称作为整个公司的名称,并在此基础上创建了餐饮、住宿等相对独立的机构品牌。该公司在经营上所采取的是()品牌战略。A.一元化B.综合C.多元化D.重点正确答案:C参考解析:多元化品牌策略是指把目标分别承载于不同的品牌之上,把资源分别配置于不同的品牌之上的策略。多元化品牌策略的典型特征是每个产品或每个产品群都使用不同的品牌名称、不同的定位和不同的品牌识别。故选项C正确。(47.)下列关于企业文化建设的说法中,错误的是()。A.企业文化是通过企业全体员工在日常工作中不断积累、沉淀下来的成文或不成文的行为准则、价值观念和思维方式B.良好的企业文化会使员工产生巨大的凝聚力和归属感C.旅行服务企业在管理和激励员工时,企业文化是非物质激励的重要方面,它可以使企业和员工建立共同的价值观D.员工不认同本企业文化,一样可以为企业发展做出巨大贡献正确答案:D参考解析:员工必须认同本企业文化。如果员工不认可旅行服务企业的企业文化,再好的制度也难以真正实施,产生绩效;如果员工不认同旅行服务企业的价值观,他就不可能建立起对旅行服务企业前景的责任感和使命感。故选项D正确。(48.)下列营销策略中,不属于移动终端营销策略的是()。A.内容营销策略B.关系营销策略C.互动营销策略D.电子邮件营销策略正确答案:D参考解析:移动终端营销策略主要包括品牌形象策略、内容营销策略、关系营销策略、互动营销策略、口碑营销策略。电子邮件营销策略是在用户事先许可的前提下,通过电子邮件的方式向目标用户传递有价值信息的一种网络营销手段。故选项D正确。(49.)通过设计便捷化的App操作界面,增加简单的游戏互动方式促使消费者购买,这种营销策略属于移动终端营销中的()。A.互动营销策略B.内容营销策略C.关系营销策略D.口碑营销策略正确答案:A参考解析:移动营销中的互动营销策略方法有:从使用的角度来看,App的操作界面应该更加便捷化,同时App营销中还应当根据不同的产品和服务特性推出不同的刺激购买和互动策略,也可以采用一些简单的游戏互动方式来促使消费者购买。故选项A正确。(50.)旅行服务业产品同质化现象比较突出,业务操作流程大同小异,造成员工流动比较频繁,这是旅行服务业人力资源管理()的特点。A.流动性强B.独立性强C.知识性强D.技能性强正确答案:A参考解析:旅行服务业人才市场的供给相对不足,再加上旅行服务业产品同质化现象比较突出,业务操作流程大同小异,旅行服务业员工能够相对容易地掌握操作规范,造成很多员工流动非常频繁。故选项A正确。(51.)下列规划中,属于对规划区内各地块的建筑体量、尺度、色彩和风格做出要求的规划是()。A.旅游总体规划B.旅游专项发展规划C.控制性详细规划D.修建性详细规划正确答案:C参考解析:旅游景区控制性详细规划是旅游景区规划意图在用地与空间上的具体深化与落实,以旅游景区的重点地段范围为对象、深化规划地段的相关具体控制内容,包括旅游容量、居民容量、景物保护、参观保护、参观游览、旅游设施、基础工程、土地利用等方面,并确定各类用地的各项控制指标和规划管理要求。规划内容之一是提出各地块的建筑体量、尺度、色彩、风格等要求。故选项C正确。(52.)()理论是旅游业发展的最高指导思想。A.旅游地理学B.旅游经济学C.旅游社会学D.可持续发展正确答案:D参考解析:可持续发展理论是当代发展的主导思想,也是旅游业发展的最高指导思想。故选项D正确。(53.)旅游规划前期准备的主要工作任务有()。A.收集旅游规划所需文史资料B.收集旅游规划有关统计资料C.进行旅游资源的调查与分析D.进行旅游规划图件的收集正确答案:C参考解析:旅游规划前期准备包括四个方面的工作内容。①政策法规的研究。对旅游规划编制区域的旅游及相关政策、法规进行系统研究,全面评估规划所涉及的社会、经济、文化、环境及政府行为等方面的影响。不同类型的旅游规划对政策、法规的研究不完全相同。②旅游资源调研与评价。对规划区内旅游资源类别、等级等进行全面调查,对旅游资源单体进行评价,给出旅游资源开发思路。③对旅游客源市场进行调查与预测。对规划区的旅游者数量和结构、地理分布、季节性、出游方式、旅游目的及偏好、停留时间、消费水平等进行调查分析,预测出规划区旅游客源市场未来的总量、结构和水平等。④旅游规划区域的SWOT分析。故选项C正确。(54.)()是旅游策划的关键内容。A.文化B.定位C.创新D.服务正确答案:B参考解析:定位是旅游策划的关键内容。定位是否合理,决定着旅游策划的成败。旅游策划者应根据旅游资源特点和旅游市场需求,对旅游项目和旅游产品进行合理的定位。故选项B正确。(55.)餐饮项目策划、娱乐项目策划、住宿项目策划、交通项目策划等的划分依据是()。A.资源类型B.活动类型C.项目策划内容D.旅游景区生命周期正确答案:B参考解析:项目策划依据资源类型不同,可以划分为自然景区项目策划、人文景区项目策划、人造景区项目策划;依据活动类型不同,可以划分为餐饮项目策划、娱乐项目策划、住宿项目策划、交通项目策划等;依据项目策划内容不同,可以划分为整体项目策划和细分项目策划等;依据旅游景区生命周期,可以划分为发展期景区项目策划、稳固期景区项目策划、停滞期景区项目策划、衰落期景区项目策划等。故选项B正确。(56.)()是旅游景区做大做强、扩大产业影响力的重要战略方向。A.行业兼并B.行业重组C.经营管理连锁化D.投资主体多元化正确答案:C参考解析:经营管理连锁化是旅游景区做大做强、扩大产业影响力的重要战略方向。大型旅游投资企业正凭借其成熟的管理模式、雄厚的资金实力等优势抢占资源,形成连锁化的景区布局并率先抢占市场。故选项C正确。(57.)根据我国当前的法律法规,国家级森林公园的设立应由()批准。A.文化和旅游部B.自然资源部C.国家林业和草原局D.住房与城乡建设部正确答案:C参考解析:《森林公园管理办法》于1994年颁布,于2011年、2016年修订。该法规定,国务院林业行政主管部门主管全国森林公园工作,县级以上地方人民政府林业主管部门主管本行政区域内的森林公园工作,国家级森林公园应由森林公园所在省林业部门提出申请,由国务院林业行政主管部门审批,省级森林公园和市、县级森林公园,由相应的省级或者市、县级林业主管部门审批,经批准成立省级森林公园和市、县级森林公园,由省级林业主管部门将有关材料报国务院林业行政主管部门备案。2018年3月中共中央印发的《深化党和国家机构改革方案》规定,将国家林业局改组成国家林业和草原局。故选项C正确。(58.)直接影响旅游者的旅游体验,关系到旅游者对旅游景区评价的是()。A.旅游资源B.旅游产品C.旅游形象D.服务质量正确答案:D参考解析:旅游景区服务质量是旅游景区质量评价的一个重要内容,直接影响旅游者的旅游体验,关系到其对旅游景区的评价。故选项D正确。(59.)下列工作职能中,与旅游景区相关,不属于文化和旅游部工作职能的是()。A.旅游景区质量等级评定标准、评定细则的制定B.指导重点旅游区域的规划开发C.负责风景名胜区的保护、利用和统一管理工作D.引导对旅游业进行社会投资正确答案:C参考解析:在文化和旅游部的工作职能中,有大量与旅游景区管理有关的工作内容。文化和旅游部负责旅游景区质量等级评定标准、评定细则的制定工作;负责对质量等级评定标准实施进行监督检查,同时组织设立全国旅游景区质量等级评定委员会;全国旅游景区质量等级评定委员会负责AAAAA级旅游景区的评定工作。根据文化和旅游部的机构职责分工,景区管理有关的方针政策、法律法规草案、政策调研工作等归属于政策法规司;有关景区的统计工作归属于财务司;旅游资源普查、规划、开发和保护以及产品创新和开发归属于资源开发司;景区服务质量、运行监测、安全协调与监督管理归属于市场管理司。故选项C正确。(60.)景区管理制度通常会对违反其中条款的情况制定相应的罚则,在出现有悖于管理条款的行为时,当事人将受到惩处,体现了景区管理制度的()特征。A.系统性B.规范性C.稳定性D.动态性正确答案:B参考解析:景区管理制度的规范性是指管理体制的表现形式和执行方式上具有一定的强制性和规范性。在表现形式上,景区管理制度最终以文件和条款的形式出现并由上级主管部门审核批准实施。景区管理制度通常会对违反其中条款的情况制定相应的罚则,在出现有悖于管理条款的行为时,当事人将受到惩处。故选项B正确。(61.)某饭店是按五星级标准新建的商务会议饭店,拥有客房550间,并配有完善的餐饮、会议和娱乐设施。该饭店所处城市目前已有2家五星级饭店、5家四星级饭店、23家三星级饭店,其他档次的饭店若干家。目前,在该市高星级饭店市场中,2家五星级饭店拥有75%左右的高层次客源,他们的经营决策与行为对其他高星级饭店具有较大影响,而2家五星级饭店之间则存在相互依赖性,竞争策略往往要根据对手的情况加以决策。与现有的2家五星级饭店相比,该饭店在地理位置和硬件设施方面具有明显的优势,同时具有比较鲜明的民族文化主题特色。并且从发展趋势来看,该地区的市场前景乐观,高层次客源市场具有较大的增长潜力。目前,该饭店正处于筹建开业阶段,其管理目标是成为本市最好的饭店。开业前,该饭店将科学制定本饭店的经营战略与策略,构建自己的竞争优势。该饭店设计民族文化主题特色,属于饭店创新的()方法A.逆向创新B.纵向创新C.侧向创新D.优化创新正确答案:C参考解析:逆向创新是指对司空见惯的、似乎已成定论的事物或观点反过来思考的创新方式。纵向创新是指沿着一个问题,按照既定方向,由浅入深、由低到高,从而创造新发现与新思路的创新方法。侧向创新是指利用其他领域的知识和资讯,从事物或问题的侧(横)面进行思考,从而寻求新答案的创新方法。优化创新是指通过对事物的有机组合、演绎归纳、系统提炼等方法,寻找新答案的创新方法。该饭店设计民族文化主题特色,属于饭店创新的侧向创新。故选项C正确。(62.)某饭店是按五星级标准新建的商务会议饭店,拥有客房550间,并配有完善的餐饮、会议和娱乐设施。该饭店所处城市目前已有2家五星级饭店、5家四星级饭店、23家三星级饭店,其他档次的饭店若干家。目前,在该市高星级饭店市场中,2家五星级饭店拥有75%左右的高层次客源,他们的经营决策与行为对其他高星级饭店具有较大影响,而2家五星级饭店之间则存在相互依赖性,竞争策略往往要根据对手的情况加以决策。与现有的2家五星级饭店相比,该饭店在地理位置和硬件设施方面具有明显的优势,同时具有比较鲜明的民族文化主题特色。并且从发展趋势来看,该地区的市场前景乐观,高层次客源市场具有较大的增长潜力。目前,该饭店正处于筹建开业阶段,其管理目标是成为本市最好的饭店。开业前,该饭店将科学制定本饭店的经营战略与策略,构建自己的竞争优势。根据美国战略管理学家迈克尔?波特的竞争理论,该饭店应采取()竞争战略。A.低成本B.差异化C.多元化D.集中化正确答案:B参考解析:低成本战略是使企业的总成本低于竞争对手的成本,甚至在同行业中处于最低水平,从而取得竞争优势的战略。差异化战略是指为使企业产品与竞争对手产品有明显的区别,形成与众不同的特点而采取的战略。集中化战略是指饭店将自己的经营目标集中在特定的细分市场,并且在这一细分市场上建立起自己的产品差别与价格优势。本题中的饭店适合采取差异化战略。故选项B正确。(63.)华侨城是中国主题公园开发商中创新能力最强的一家。华侨城总裁任克雷曾指出,欢乐谷最核心的价值就是创新的价值。1989年和1994年,华侨城先后建成浏览型微缩景观主题公园——展示中华文明的锦绣中华和展示世界文明的世界之窗。1998年,在这两座主题公园成功的基础上,根据旅游者追求参与、互动的需求特征,集参与性、互动性、娱乐性、趣味性于一体的深圳欢乐谷应体验经济大潮的兴起而生。欢乐谷开业16年来,秉承“建不完的欢乐谷、玩不完的欢乐谷”的发展理念,经过二期、三期、四期的发展,用创新引领发展,不断为游客奉献更丰富的娱乐产品,提供更精彩的游玩体验,引领主题公园产业的发展潮流。随着华侨城从深圳迈向全国,欢乐谷在其“旅游+地产”的战略发展模式中显现出不可替代的作用。华侨城将深圳欢乐谷复制,将欢乐谷打造成为中国第一连锁主题公园品牌,2006年、2008年、2009年在北京、成都、上海相继开业,武汉欢乐谷于2012年3月28日试营业,5月1日正式营业,欢乐谷连锁品牌在神州大地形成“东西南北中”的格局。2013年7月27日,天津欢乐谷试营业。欢乐谷的精彩活动源源不断,表演风格独特。每年举办新春欢乐节、时尚文化节、玛雅狂欢节、国际魔术节、流行音乐节等一系列重大主题节庆活动,让游客激情互动,开心不断,体验全新的欢乐之旅。深圳欢乐谷属于()类型的主题公园。A.历史文化B.景观观光C.休闲游乐D.情景模拟正确答案:C参考解析:根据旅游主题不同,主题公园类型主要分为:历史文化,即以历史文化的参观、体验为主题;景观观光,即以仿真或人造景观的缩微景观为游览主题;休闲游乐,即提供大型游乐设施以满足游客的休闲游乐需求;情景模拟,即以场景体验为主;主题创意,即以独特的主题创意为主,融合多种表现形式的主题体验。深圳欢乐谷属于休闲游乐类型的主题公园。故选项C正确。(64.)华侨城是中国主题公园开发商中创新能力最强的一家。华侨城总裁任克雷曾指出,欢乐谷最核心的价值就是创新的价值。1989年和1994年,华侨城先后建成浏览型微缩景观主题公园——展示中华文明的锦绣中华和展示世界文明的世界之窗。1998年,在这两座主题公园成功的基础上,根据旅游者追求参与、互动的需求特征,集参与性、互动性、娱乐性、趣味性于一体的深圳欢乐谷应体验经济大潮的兴起而生。欢乐谷开业16年来,秉承“建不完的欢乐谷、玩不完的欢乐谷”的发展理念,经过二期、三期、四期的发展,用创新引领发展,不断为游客奉献更丰富的娱乐产品,提供更精彩的游玩体验,引领主题公园产业的发展潮流。随着华侨城从深圳迈向全国,欢乐谷在其“旅游+地产”的战略发展模式中显现出不可替代的作用。华侨城将深圳欢乐谷复制,将欢乐谷打造成为中国第一连锁主题公园品牌,2006年、2008年、2009年在北京、成都、上海相继开业,武汉欢乐谷于2012年3月28日试营业,5月1日正式营业,欢乐谷连锁品牌在神州大地形成“东西南北中”的格局。2013年7月27日,天津欢乐谷试营业。欢乐谷的精彩活动源源不断,表演风格独特。每年举办新春欢乐节、时尚文化节、玛雅狂欢节、国际魔术节、流行音乐节等一系列重大主题节庆活动,让游客激情互动,开心不断,体验全新的欢乐之旅。目前()已经成为主题公园经营的核心理念A.创新B.多元发展C.连锁经营D.集团化运营正确答案:A参考解析:创新成为主题公园经营的核心理念。主题公园市场半径有限,决定了回头客是其重要市场。主题公园的这种市场特性决定了经营者必须在经营手法上不断创新,为回头客提供新奇的体验。主题公园的发展经历了从单纯的游乐设备到融入主题文化、开发节庆活动、推出大型旅游演出等产品结构不断完善的过程。故选项A正确。(65.)华侨城是中国主题公园开发商中创新能力最强的一家。华侨城总裁任克雷曾指出,欢乐谷最核心的价值就是创新的价值。1989年和1994年,华侨城先后建成浏览型微缩景观主题公园——展示中华文明的锦绣中华和展示世界文明的世界之窗。1998年,在这两座主题公园成功的基础上,根据旅游者追求参与、互动的需求特征,集参与性、互动性、娱乐性、趣味性于一体的深圳欢乐谷应体验经济大潮的兴起而生。欢乐谷开业16年来,秉承“建不完的欢乐谷、玩不完的欢乐谷”的发展理念,经过二期、三期、四期的发展,用创新引领发展,不断为游客奉献更丰富的娱乐产品,提供更精彩的游玩体验,引领主题公园产业的发展潮流。随着华侨城从深圳迈向全国,欢乐谷在其“旅游+地产”的战略发展模式中显现出不可替代的作用。华侨城将深圳欢乐谷复制,将欢乐谷打造成为中国第一连锁主题公园品牌,2006年、2008年、2009年在北京、成都、上海相继开业,武汉欢乐谷于2012年3月28日试营业,5月1日正式营业,欢乐谷连锁品牌在神州大地形成“东西南北中”的格局。2013年7月27日,天津欢乐谷试营业。欢乐谷的精彩活动源源不断,表演风格独特。每年举办新春欢乐节、时尚文化节、玛雅狂欢节、国际魔术节、流行音乐节等一系列重大主题节庆活动,让游客激情互动,开心不断,体验全新的欢乐之旅。结合欢乐谷建设情况,按照景区投资周期长短,欢乐谷属于()。A.短期投资B.长期投资C.政府投资D.自筹资金正确答案:B参考解析:按照景区投资周期长短,可分为长期投资和短期投资。长期投资是指投资回收期超过一年的各项景区投资。一般被列为景区的固定资产投资或非流动性资产投资。长期投资的变现能力差,对资金的占用明显,因此,在开发建设时要做好投资的可行性研究,合理分配资金流向。短期投资是指一年内能够回收的景区投资,这部分投资在账面上通常被列为景区的流动资产。短期投资的运营效率关系到景区效益的实现,要加强对这部分投资的控制和管理,尽量减少资金的占用,加速其周转。故选项B正确。(66.)我国西南某省的地级州是欠发达地区,人口数量88万,城镇化率仅为22.4%(比全国平均值低29个百分点,比全省平均值低19个百分点),GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元,相当于GDP(175.02亿元)的20.49%,旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为,旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业,占到8%以上就是战略性支柱产业),旅游产业年均增速高达19.6%,超过GDP12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标,围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略,以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑,推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动,实现旅游统筹城乡发展。为此,高起点地修编了全州旅游发展规划,完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。结合该州的旅游经济发展现实情况,该州的旅游发展观属于()。A.经济动力型B.双重动力型C.市场动力型D.政府主导型E.延伸动力型正确答案:A参考解析:经济动力型发展观是指从经济或产业角度出发,国家和企业将旅游业发展的经济功能置于首位的发展观。在地方层次,可以促进当地经济的发展和基础设施与公用设施的建设,扩大就业渠道;在居民层次,有利于当地部分居民生活水平的提高。故选项A正确。(67.)某地中华民族文化村主题公园占地600余亩,规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹楼、船形屋、木楞房、三房一照壁、土掌房、蒙古包、四合院等20多个民族民居群落,其规模均按原景观1:1的比例造成,设计形状逼真,各民居的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、长城等多个景观。某年国庆黄金周长假,“高速爬行”“挤爆”“排队”等关键词成为关注热点,该景区拥堵事件尤为突出。10月2日,该景区游客数量超过4.1万人次,大大超过了2万人次的最佳承载量,导致数万名游客滞留景区。其后几天游客数量仍不见减少,10月3日游客数量超过4.3万人次,10月4日游客也接近4万人次。按照旅游主题分类,该地中华民族文化村主题公园属于()主题公园。A.历史文化B.景观观光C.休闲娱乐D.情景模拟E.主题创意正确答案:A参考解析:根据旅游主题不同,主题公园分为:历史文化类,以历史文化的参观、体验为主题;景观观光类,以仿真或人造景观的缩微景观为游览主题;休闲游乐类,提供大型游乐设施以满足游客的休闲游乐需求;情景模拟类,以场景体验为主;主题创意类,以独特的主题创意为主,融合多种表现形式的主题体验。故选项A正确。多选题(共33题,共33分)(68.)旅游市场机制的主要特征有()。A.自调节性B.自平衡性C.动态相关性D.发展性E.利益多重性正确答案:A、B、C、D参考解析:旅游市场机制的主要特征有四个。①自调节性。首先,这种自调节性源于微观主体的自调节能力;其次,旅游市场主体的自调节能力使市场客体也具有自调节特点;最后,自调节远非市场经济的充分调节。②自平衡性。一方面,旅游供需双方的天性及其相互制衡性使旅游市场机制能够实现自平衡;另一方面,市场机制自平衡的特点是不充分的,它受到旅游市场外部环境和内部条件的制约。③动态相关性。旅游市场机制的运行是靠各市场要素间相互联动、传导和制约实现的。④发展性。市场机制从产生到发展有一个不断进化和成长的过程,在这一过程中市场机制的内涵和功能日益丰富并得以加强,最终成为微观与宏观经济的纽带和资源配置的基本方式。故选项A、B、C、D正确。(69.)旅游需求产生的客观条件包括()。-A.足够的支付能力B.旅游环境的改善C.充足的闲暇时间D.交通运输条件的改进E.客源地经济状况正确答案:A、C参考解析:从旅游需求的定义中可以看出,要成为现实的旅游需求主体,必须具备相应的主客观条件,即主观上要具有旅游动机,客观上要具有支付能力和闲暇时间。故选项A、C正确。(70.)旅游目的地容量是一个综合概念,所涉及的层面包括()。A.物质容量B.环境容量C.文化容量D.心理容量E.经济容量正确答案:A、B、D、E参考解析:旅游目的地容量是指在一定时期内不会对旅游目的地的环境、社会、文化、经济以及旅游者的旅游感受质量等方面带来无法接受的不利影响的旅游地所能容纳旅游者的最大数量。旅游业的综合性规定了旅游目的地极限容量的多维化特征。物质容量、环境容量、心理容量和经济容量共同决定旅游目的地旅游经济发展规模及其影响的大小。故选项A、选项B、选项D和选项E正确。(71.)景区环境容量主要包括()。A.时间容量B.设施容量C.生态容量D.心理容量E.空间容量正确答案:B、C、E参考解析:景区环境容量可以分为空间容量、设施容量、生态容量、社会容量四个分量。故选项B、C、E正确。(72.)旅游产业结构的类型主要有()。A.旅游产业运行结构B.旅游产业所有制结构C.旅游产业行业结构D.旅游产业地区结构E.旅游产业组织结构正确答案:B、C、D、E参考解析:旅游产业结构主要有四个类型。①旅游产业所有制结构。旅游产业所有制结构是指旅游产业系统中多种所有制成分并存的比例关系及其相互联系、相互作用的形式。②旅游产业行业结构。旅游产业行业结构是指以行、住、食、游、购、娱等为核心的旅游业内部各行业间的经济技术联系与比例关系。③旅游产业地区结构。旅游产业地区结构是指旅游业在各地区配置状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系,实质是旅游生产力在空间上的分布与组织。④旅游产业组织结构。旅游产业组织结构是指旅游生产经营规模和经营组织的构造,包括旅游企业的规模结构和组织结构两方面。故选项B、C、D、E正确。(73.)新时代社会主要矛盾中的发展不平衡主要体现在()。A.社会生产关系中区域财富占有和收入分配方面的差距B.民主、法治、公平、正义、安全、环境等方面的差距C.人与人之间财富占有和收入分配方面的差距D.新时代人民群众对物质文化生活提出了更高的要求E.民主、法治、公平、正义、安全、环境等方面也出现了多样化、更高层次的要求正确答案:A、C参考解析:发展的不平衡主要体现在经济领域。从宏观上讲,主要体现在社会生产关系中区域财富占有和收入分配方面的差距上;从微观上讲,主要体现在人与人之间财富占有和收入分配方面的差距上。故选项A、C正确。(74.)旅游产业转型具有()的特点。A.单一性B.系统性C.协调性D.多元性E.针对性正确答案:B、C、D、E参考解析:旅游产业转型具有系统性、协调性、多元性、针对性的特点。在旅游产业转型过程中一定要注意协调各行业之间的利益关系,实现各行业之间的密切合作,提高产业的竞争力。故选项B、C、D、E正确。(75.)提高旅游宏观经济决策科学化水平的关键性因素主要有()。A.坚持实事求是的基本原则B.建立和完善旅游宏观经济决策体系C.提高决策人员的素质及决策能力D.推进旅游企业建立现代企业制度E.强化旅游行业管理正确答案:A、B、C参考解析:坚持实事求是的基本原则、建立和完善旅游宏观经济决策体系、提高决策人员的素质及决策能力,是提高旅游宏观经济决策科学化水平的三个关键性因素。故选项A、B、C正确。(76.)从组织层面来说,饭店实施创新的阻力主要来自()等方面。A.管理控制过度B.顾客需求多样C.考虑短期利益D.受既得利益约束E.社会环境变化正确答案:A、C、D参考解析:饭店实施创新的阻力主要来自组织层面,包括四个方面。①短期利益。企业创新主要是着眼于未来发展的管理活动,过分考虑短期利益的饭店就不可能有创新的动力。②等级制度。必要的等级制度是保证组织有序运营的必要条件,但森严的等级制度会成为创新的阻力。③控制程度。控制的目的是让组织成员朝一个方向去努力,步调一致。但组织控制过严,如制度缺乏层次、缺乏必要的过错空间、过度的分析论证等,必然会影响饭店的创新。④路径依赖。组织一旦选择了某个体制,由于规模经济、学习效应、协调效应、适应性预期以及既得利益约束等因素的存在,会导致该体制沿着既定的方向不断得以自我强化。故选项A、C、D正确。(77.)饭店之间的竞争强度与饭店的市场进入壁垒、可替代性等因素有关。在市场空间一定的情况下,它们之间的关系体现为:竞争强度与()。A.市场进入壁垒成正比B.市场进入壁垒成反比C.市场退出壁垒成反比D.产品可替代性成反比E.市场退出壁垒成正比正确答案:B、E参考解析:市场空间大小决定了饭店之间竞争的强度,市场空间越大,竞争强度越低。在市场空间一定的情况下,其竞争强度主要与以下三个要素有关:一是进入壁垒,主要有市场壁垒、资金壁垒、技术壁垒和政策壁垒,饭店之间的竞争强度与市场进入壁垒成反比;二是退出壁垒,主要有功能退出与资金退出,饭店之间的竞争强度与市场退出壁垒成正比;三是可替代性,饭店之间的竞争强度与可替代性成正比。故选项B、E正确。(78.)饭店餐厅选择菜品应遵循()原则。A.针对性B.适量性C.特色性D.多样性E.平衡性正确答案:A、B、C、E参考解析:饭店餐厅菜品选择,菜品必须遵循五个准则。①针对性。选择菜品,首先必须符合目标顾客要求,其次必须和特定餐厅总体就餐环境相协调、相匹配。②适量性,即菜单所列的菜肴品种必须适度。③特色性。特色菜肴是指与众不同的菜肴,既可以是独特原料、独特调味与独特口味,也可以是独特烹饪方法。④平衡性。即菜品结构的合理性。一是原料搭配平衡,二是烹调方法平衡,三是花色品种平衡,四是菜品价格平衡。⑤可行性,即菜肴品种的选择必须充分考虑厨房制作菜肴应具备的主客观基本条件,能保质保量供应菜单所列各种菜肴。故选项A、B、C、E正确。(79.)餐厅装饰设计主要包括()方面。A.门面设计B.光线设计C.色彩设计D.餐位设计E.流线设计正确答案:A、B、C参考解析:餐厅装饰设计主要包括门面设计、光线设计、色彩设计和陈设设计。餐厅门面设计的基本要求是具有明确的辨认功能,并具有鲜明的个性和特色,对顾客具有极强的视觉吸引力。光线设计包括光源的选择、光线的强弱、光源的类型和灯饰。色彩设计既包括基调的确立,也包括墙面、地面、台面及有关装饰物的色调组合。陈设设计主要包括家具、装饰物、观赏品和绿化等部分的设计,必须突出主题性、艺术性和协调性,起到画龙点睛的作用。故选项A、B、C正确。(80.)饭店能源管理是保障饭店正常运营的基础。饭店能源管理的目标主要包括()。A.提高效率B.确保供应C.降低消耗D.保护环境E.确保安全正确答案:B、C、D、E参考解析:饭店能源管理是对能源供应和消耗的全过程进行科学的计划、组织、检查、控制和监督的活动。饭店能源管理的目标:一是确保供应,二是降低消耗,三是保护环境,四是确保安全。故选项B、C、D、E正确。(81.)由于社会环境的变化,饭店员工的工作压力日益加大,其主要表现在()方面。A.角色模糊B.角色冲突C.角色负重D.角色地位E.角色利益正确答案:A、B、C参考解析:饭店应重点关注工作压力源,其主要表现在三个方面。①角色模糊,即角色信息不清晰。主要来自不合理的工作说明,环境变化引起的角色变化或变得不清晰等。②角色冲突,即个体所获得的关于同一角色的信息出现矛盾。③角色负重,即当一个员工被要求在一定时间内完成力所不能及的任务时出现的情况。表现在质与量两个方面,量的负重是由于人员配置不合理、工作设计不当、目标过高等造成员工任务过多,质的负重是由于择员或训练不当造成的员工能力与工作要求不匹配。故选项A、B、C正确。(82.)契约管理即用契约来规定、约束各种关系。实施契约管理时要注意制度管理的艺术性,其主要体现在()。A.权威性B.情感性C.针对性D.策略性E.合理性正确答案:B、C、D参考解析:制度管理的艺术性主要体现在三个方面。①针对性,即要求饭店管理者在执行制度中应针对不同的员工采取不同的方法,做到批评和处罚的有的放矢。②情感性,即要做到以理服人,以情感人,把执行制度和思想工作结合起来,把执行制度和解决员工的实际问题结合起来。③策略性,即要做到具体情况具体分析,灵活处理,如采取奖惩并举、恩威并施、将功补过等手段,提高制度管理的有效性。故选项B、C、D正确。(83.)下列饭店固定资产折旧的计算方法中,属于直线法计提折旧的有()。A.年限平均法B.工作量法C.双倍余额递减法D.年数总和法E.残值余额法正确答案:A、B参考解析:直线法计提折旧主要有年限平均法和工作量法。对固定资产折旧的计提方法,在我国一般按照固定资产的原值和可使用的年限来平均计算。这种按固定资产使用年限平均计算每年应提取折旧额的方法,叫作“年限平均法”。为使计提的折旧额能够比较切合实际的磨损程度,保证折旧费合理地计入费用,除了大部分固定资产采用年限平均法计算折旧额,还有一些固定资产采用工作量法来计提折旧。故选项A、B正确。(84.)一般来说,旅游景区人才危机主要表现在()等方面。A.景区人才特别是高级管理人才缺乏B.景区综合管理混乱C.景区骨干人才流失D.高级管理人员或技术骨干的判断失误、行为不当E.人才出现信誉和道德危机正确答案:A、C、D、E参考解析:人才是景区建设、经营管理和进一步发展的支柱,是景区经营管理的主体,一般来说,旅游景区人才危机主要表现在以下几方面:①景区人才特别是高级管理人才缺乏;②景区骨干人才流失,特别是掌握景区核心客源和商业秘密的人员以及技术、外联、营销等方面的业务骨干突然流失;③高级管理人员或技术骨干的判断失误、行为不当;④人才出现信誉和道德危机。故选项A、C、D、E正确。(85.)目前我国景区管理制度存在的问题主要有()。A.管理方式落后,效率低B.产权不清,多头管理严重C.政企不分,管理效率低下D.责权不清,管理决策混乱E.经营水平差,效益低正确答案:B、C、D参考解析:我国景区管理制度存在的问题有:产权不清,多头管理严重;政企不分,管理效率低下;责权不清,管理决策混乱。故选项B、C、D正确。(86.)景区环境容量可以分为()。A.空间容量B.设施容量C.生态容量D.文化容量E.社会容量正确答案:A、B、C、E参考解析:景区环境容量可以分为空间容量、设施容量、生态容量、社会容量四个分量。①空间容量是指在一定时间条件下,旅游资源依存的游憩用地、游览空间等有效物理环境空间能够容纳的最大旅游者数量。②设施容量是指在一定时间条件下,景区内各项旅游服务设施在正常工作状态下能够服务的最大旅游者数量。③生态容量是指在一定时间条件下,景区在生态环境不会恶化的前提下能够容纳的最大旅游者数量。④社会容量是指在一定时间条件下,景区周边社区在不对游客产生反感的前提下,景区能够容纳的最大旅游者数量。故选项A、B、C、E正确。(87.)目前景区经营权的转让方式主要有()。A.整体租赁模式B.部分租赁模式C.整合开发模式D.自主开发模式E.联合开发模式正确答案:A、C、D参考解析:从实践来看,目前景区经营权的转让方式主要有整体租赁模式、整合开发模式和自主开发模式。(88.)某饭店是按五星级标准新建的商务会议饭店,拥有客房550间,并配有完善的餐饮、会议和娱乐设施。该饭店所处城市目前已有2家五星级饭店、5家四星级饭店、23家三星级饭店,其他档次的饭店若干家。目前,在该市高星级饭店市场中,2家五星级饭店拥有75%左右的高层次客源,他们的经营决策与行为对其他高星级饭店具有较大影响,而2家五星级饭店之间则存在相互依赖性,竞争策略往往要根据对手的情况加以决策。与现有的2家五星级饭店相比,该饭店在地理位置和硬件设施方面具有明显的优势,同时具有比较鲜明的民族文化主题特色。并且从发展趋势来看,该地区的市场前景乐观,高层次客源市场具有较大的增长潜力。目前,该饭店正处于筹建开业阶段,其管理目标是成为本市最好的饭店。开业前,该饭店将科学制定本饭店的经营战略与策略,构建自己的竞争优势。为促进顾客对品牌的理解与认同,该饭店品牌价值的提炼应遵循()原则。A.排他性B.隐蔽性C.号召性D.兼容性正确答案:A、C、D参考解析:品牌价值提炼应遵循三个原则。①排他性原则。排他性原是指品牌价值须与众不同,具有可被明显察觉与识别的特点,与竞争对手形成区别。②号召性原则。号召性原则是指品牌价值应具备强大的感召力,体现对人类的终极关怀,能够震撼人的内心。③兼容性原则。兼容性原则是指品牌价值应具有包容性,在空间上应有一定的宽度,可涵盖饭店的目标顾客群体;在时间上应有一定的长度,可延续十年、百年而不落伍。故选项A、C、D正确。(89.)某饭店是按五星级标准新建的商务会议饭店,拥有客房550间,并配有完善的餐饮、会议和娱乐设施。该饭店所处城市目前已有2家五星级饭店、5家四星级饭店、23家三星级饭店,其他档次的饭店若干家。目前,在该市高星级饭店市场中,2家五星级饭店拥有75%左右的高层次客源,他们的经营决策与行为对其他高星级饭店具有较大影响,而2家五星级饭店之间则存在相互依赖性,竞争策略往往要根据对手的情况加以决策。与现有的2家五星级饭店相比,该饭店在地理位置和硬件设施方面具有明显的优势,同时具有比较鲜明的民族文化主题特色。并且从发展趋势来看,该地区的市场前景乐观,高层次客源市场具有较大的增长潜力。目前,该饭店正处于筹建开业阶段,其管理目标是成为本市最好的饭店。开业前,该饭店将科学制定本饭店的经营战略与策略,构建自己的竞争优势。从竞争位置维度考虑,该饭店品牌可以采用()定位。A.首席B.比附C.对比D.追随正确答案:A、C参考解析:首席定位即市场第一品牌的定位。这种定位一般适用于企业实力雄厚、特色非常明显的品牌的定位,新产品也可采用此定位策略。当然,饭店也可以通过创造品类,让自己的品牌成为第一品牌。对比定位即通过与竞争对手的客观比较来确定自己的品牌定位。对比定位的关键是在了解顾客核心需求基础上,发现竞争对手的弱点和自身品牌的优势。这是一种差异化定位方法。故选项A、C正确。(90.)某饭店是按五星级标准新建的商务会议饭店,拥有客房550间,并配有完善的餐饮、会议和娱乐设施。该饭店所处城市目前已有2家五星级饭店、5家四星级饭店、23家三星级饭店,其他档次的饭店若干家。目前,在该市高星级饭店市场中,2家五星级饭店拥有75%左右的高层次客源,他们的经营决策与行为对其他高星级饭店具有较大影响,而2家五星级饭店之间则存在相互依赖性,竞争策略往往要根据对手的情况加以决策。与现有的2家五星级饭店相比,该饭店在地理位置和硬件设施方面具有明显的优势,同时具有比较鲜明的民族文化主题特色。并且从发展趋势来看,该地区的市场前景乐观,高层次客源市场具有较大的增长潜力。目前,该饭店正处于筹建开业阶段,其管理目标是成为本市最好的饭店。开业前,该饭店将科学制定本饭店的经营战略与策略,构建自己的竞争优势。根据饭店营销管理理论,该饭店在市场介绍期应采取()策略。A.快速撇脂B.慢速撇脂C.密集渗透D.慢速渗透正确答案:A、D参考解析:市场介绍期的特点是产品刚刚进入市场,知名度低。此时主要有四个营销策略。①快速撇脂策略。其适用条件是:产品有较大的需求潜力;目标顾客求新心理强,急于购买新产品;饭店面临潜在竞争者的威胁,需及早树立品牌形象。②慢速撇脂策略。其适用条件是:市场规模较小;产品已有一定的知名度,目标顾客愿意支付高价;潜在竞争的威胁不大。③密集渗透策略。其适用条件是:该产品市场容量相当大;潜在顾客对产品不了解,并且对价格十分敏感;潜在竞争较为激烈;产品的单位生产成本可随生产规模和销售量的扩大迅速降低。④慢速渗透策略,其适用条件是:市场容量很大,市场上该产品的知名度较高;市场对价格十分敏感;存在某些潜在竞争者,但威胁不大。根据案例中饭店的情况应采取快速撇脂和密集渗透策略。故选项A、D正确。(91.)华侨城是中国主题公园开发商中创新能力最强的一家。华侨城总裁任克雷曾指出,欢乐谷最核心的价值就是创新的价值。1989年和1994年,华侨城先后建成浏览型微缩景观主题公园——展示中华文明的锦绣中华和展示世界文明的世界之窗。1998年,在这两座主题公园成功的基础上,根据旅游者追求参与、互动的需求特征,集参与性、互动性、娱乐性、趣味性于一体的深圳欢乐谷应体验经济大潮的兴起而生。欢乐谷开业16年来,秉承“建不完的欢乐谷、玩不完的欢乐谷”的发展理念,经过二期、三期、四期的发展,用创新引领发展,不断为游客奉献更丰富的娱乐产品,提供更精彩的游玩体验,引领主题公园产业的发展潮流。随着华侨城从深圳迈向全国,欢乐谷在其“旅游+地产”的战略发展模式中显现出不可替代的作用。华侨城将深圳欢乐谷复制,将欢乐谷打造成为中国第一连锁主题公园品牌,2006年、2008年、2009年在北京、成都、上海相继开业,武汉欢乐谷于2012年3月28日试营业,5月1日正式营业,欢乐谷连锁品牌在神州大地形成“东西南北中”的格局。2013年7月27日,天津欢乐谷试营业。欢乐谷的精彩活动源源不断,表演风格独特。每年举办新春欢乐节、时尚文化节、玛雅狂欢节、国际魔术节、流行音乐节等一系列重大主题节庆活动,让游客激情互动,开心不断,体验全新的欢乐之旅。华侨城在多个城市投资建设欢乐谷,呈现了我国主题公园()的发展趋势。A.分布向全国扩散B.连锁化经营C.集团化经营D.投资主体民营化正确答案:A、B、C参考解析:华侨城在多个城市投资建设欢乐谷,呈现了我国主题公园的发展现状与趋势:主题公园的分布从传统的三大聚集区向全国扩散,主题公园集团化经营态势初步显现,创新成为主题公园经营的核心理念,主题公园开始连锁化经营。故选项A、B、C正确。(92.)华侨城是中国主题公园开发商中创新能力最强的一家。华侨城总裁任克雷曾指出,欢乐谷最核心的价值就是创新的价值。1989年和1994年,华侨城先后建成浏览型微缩景观主题公园——展示中华文明的锦绣中华和展示世界文明的世界之窗。1998年,在这两座主题公园成功的基础上,根据旅游者追求参与、互动的需求特征,集参与性、互动性、娱乐性、趣味性于一体的深圳欢乐谷应体验经济大潮的兴起而生。欢乐谷开业16年来,秉承“建不完的欢乐谷、玩不完的欢乐谷”的发展理念,经过二期、三期、四期的发展,用创新引领发展,不断为游客奉献更丰富的娱乐产品,提供更精彩的游玩体验,引领主题公园产业的发展潮流。随着华侨城从深圳迈向全国,欢乐谷在其“旅游+地产”的战略发展模式中显现出不可替代的作用。华侨城将深圳欢乐谷复制,将欢乐谷打造成为中国第一连锁主题公园品牌,2006年、2008年、2009年在北京、成都、上海相继开业,武汉欢乐谷于2012年3月28日试营业,5月1日正式营业,欢乐谷连锁品牌在神州大地形成“东西南北中”的格局。2013年7月27日,天津欢乐谷试营业。欢乐谷的精彩活动源源不断,表演风格独特。每年举办新春欢乐节、时尚文化节、玛雅狂欢节、国际魔术节、流行音乐节等一系列重大主题节庆活动,让游客激情互动,开心不断,体验全新的欢乐之旅。欢乐谷的投资模式属于市场机制导向,这种模式的特点有()。A.盈利性B.效率性C.公共性D.长期性正确答案:A、B参考解析:市场机制导向投资模式有三个特点。①盈利性。旅游业中,企业投资和民间资本的进入具有显著的盈利性目标,投资目标是利润最大化或价值最大化。在完全竞争市场,市场自主的投资行为将会实现资源的最优配置。②效率性。在正确分析旅游投资资源和产品属性的基础上,运用市场机制可以打破政府对旅游景区投资的垄断性,解决政府投资效率低的问题。③短期性。依靠市场调节机制,对经济效益的过分追求使得企业和民间资本不能完全兼顾到综合效益和环境效益,会对旅游景区的资源过度开发,对环境本身的脆弱性和不可再生性未能加以全面考虑,缺乏对旅游景区的科学论证和有效规划,使得投资具有短期性的不足。故选项A、B正确。(93.)我国西南某省的地级州是欠发达地区,人口数量88万,城镇化率仅为22.4%(比全国平均值低29个百分点,比全省平均值低19个百分点),GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元,相当于GDP(175.02亿元)的20.49%,旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为,旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业,占到8%以上就是战略性支柱产业),旅游产业年均增速高达19.6%,超过GDP12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标,围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略,以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑,推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动,实现旅游统筹城乡发展。为此,高起点地修编了全州旅游发展规划,完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。为了高起点地修编好该州旅游发展规划,其修编应()A.达到一次修编永久使用B.围绕该州主要客源地的旅游发展进行C.处理好旅游资源优化配置的问题D.处理旅游系统合理发展的问题E.协调各利益相关者之间的关系正确答案:C、D、E参考解析:旅游规划必须协调好各利益相关者的利益均衡关系。旅游规划的核心问题是处理好旅游资源优化配置与旅游系统合理发展间的协调关系。故选项C、D、E正确。(94.)我国西南某省的地级州是欠发达地区,人口数量88万,城镇化率仅为22.4%(比全国平均值低29个百分点,比全省平均值低19个百分点),GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元,相当于GDP(175.02亿元)的20.49%,旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为,旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业,占到8%以上就是战略性支柱产业),旅游产业年均增速高达19.6%,超过GDP12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标,围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略,以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑,推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动,实现旅游统筹城乡发展。为此,高起点地修编了全州旅游发展规划,完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。为实现“生态立州”的目标,该州需要倡导可持续旅游经济发展。为此应该()A.积极推进消费主义的旅游消费伦理观B.倡导旅游循环经济思想C.侧重以旅游接待人数和旅游收入为衡量指标D.确立旅游企业的社会责任意识E.协调运用旅游规划等政策性工具和价格杠杆等市场性工具正确答案:B、D、E参考解析:实现旅游经济可持续发展目标,需要旅游活动中的各利益主体的积极参与和实践。从供需的角度来讲,尤其需要旅游消费者树立适度消费伦理观和旅游企业践行社会责任意识,实现旅游供需的可持续对接。旅游经济可持续发展的实现路径:倡导和发展旅游循环经济,转变和完善旅游经济衡量指标,充分发挥政府规制和市场价格调控的作用,加大诸如征收环境费制度、环境税收制度、排污权交易制度、环境损害责任保险制度等建设力度,为旅游经济可持续发展奠定良好的环境基础。
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