中秋做月饼策划方案

中秋做月饼策划方案一、引言

中秋节，又称月夕、秋节，是我国传统的节日之一，象征着团圆和谐，富含深厚的文化内涵。为了传承和弘扬中华民族优秀传统文化，让广大市民感受到中秋佳节的温馨与快乐，特此策划“中秋做月饼”主题活动。

二、活动主题

“月满中秋，情浓月饼”——中秋做月饼主题活动

三、活动目的

1.深入挖掘中秋节的文化内涵，增强市民对传统节日的认同感。

2.增进亲子关系，培养家庭成员间的合作精神。

3.提高市民的动手能力，体验制作月饼的乐趣。

4.促进社区和谐，增进邻里友谊。

四、活动时间

2022年9月10日（中秋节当天）上午9:00-12:00

五、活动地点

市文化广场（若天气原因，可改在室内场地进行）

六、参与人员

1.市民：面向全市市民，尤其是亲子家庭、青少年、老年人等。

2.志愿者：负责活动现场的组织、协调、服务工作。

七、活动准备

1、宣传准备

（1）提前一个月在各大媒体、社区宣传栏、网络平台发布活动预告，提高活动知名度。

（2）制作活动海报、宣传册，详细介绍活动内容、时间、地点等信息。

（3）邀请知名人士、网红、自媒体人等进行活动预热，扩大活动影响力。

2、物资准备

（1）月饼制作材料：面粉、馅料、模具等。

（2）活动用品：桌椅、烤箱、厨具、卫生用品等。

（3）奖品及纪念品：为参与者准备奖品，以及活动现场的纪念品。

3、场地准备

（1）提前一周与市文化广场沟通，确定活动场地。

（2）布置活动现场，设置制作区、展示区、休息区等。

（3）确保活动场地安全，设置安全警示标识，配备消防器材。

（4）搭建舞台，布置音响、灯光设备，为活动提供良好的表演环境。

八、活动内容

1.开场仪式

-主持人介绍活动背景、目的以及活动流程。

-邀请嘉宾发表讲话，对中秋节的传统文化进行解读，强调家庭团圆和谐的重要性。

2.制作月饼

-由专业面点师现场教授月饼制作技巧，讲解制作过程中的注意事项。

-参与者分组进行月饼制作，每个小组由志愿者协助指导。

-制作过程分为和面、制馅、包馅、压模、烘烤等多个环节，确保参与者能够体验完整的制作过程。

3.月饼创意大赛

-鼓励参与者在月饼制作过程中发挥创意，制作出独具特色的月饼。

-设立评审团，对参赛作品进行评选，评选出“最具创意奖”、“最美外观奖”等。

4.文化表演

-安排传统节目表演，如舞狮、舞龙、京剧、古诗朗诵等，增添节日气氛。

-邀请社区艺术团、学校社团等参与演出，展示传统文化的魅力。

5.中秋故事分享

-邀请参与者分享自己或家庭的中秋故事，传承中秋节的民间传说和文化习俗。

-设置故事分享环节，让市民特别是年轻一代了解中秋节的历史渊源。

6.月饼品尝与互赠

-在月饼烘烤完成后，组织参与者进行品尝，共享劳动成果。

-鼓励参与者将自己制作的月饼互赠给亲朋好友，传递节日的祝福。

7.活动总结与颁奖

-活动结束时，由主持人对整个活动进行总结，回顾活动亮点和意义。

-对获得奖项的参与者进行颁奖，表彰他们的积极参与和优秀作品。

8.现场互动游戏

-安排一些与中秋节相关的互动游戏，如猜灯谜、成语接龙等，增加活动的趣味性和互动性。

九、活动预算

1.场地租赁费用：人民币10,000元

-包括市文化广场租赁、舞台布置、音响灯光设备等。

2.物资采购费用：人民币15,000元

-月饼制作材料：面粉、馅料、模具等。

-活动用品：桌椅、烤箱、厨具、卫生用品等。

-奖品及纪念品：人民币5,000元。

3.人员工作酬劳：人民币10,000元

-面点师及助手费用。

-志愿者工作补贴。

4.宣传费用：人民币5,000元

-海报、宣传册设计及印刷。

-媒体广告投放。

5.活动表演费用：人民币8,000元

-传统节目表演者酬劳。

6.其他费用：人民币5,000元

-活动期间意外支出及备用金。

总计：人民币52,000元

十、活动效果评估

1.参与人数

-活动结束后，统计参与活动的家庭和个人的数量，评估活动的影响力和吸引力。

2.媒体曝光度

-统计活动预告和报道的媒体数量，以及网络平台的点击率和转发量。

3.参与者满意度

-通过问卷调查、现场采访等方式，了解参与者对活动内容的满意度以及对活动组织工作的评价。

4.社会影响

-评估活动对社区和谐、邻里关系的影响，以及活动是否促进了传统文化的传承。

5.财务评估

-活动结束后，对比预算与实际支出，分析财务状况，为以后类似活动提供财务参考。

6.媒体反馈与报道

-收集媒体对活动的报道和评论，评估活动在公众中的形象和影响力。

十一、注意事项

1、安全第一

-确保活动场地的安全，进行必要的安全检查，排除潜在的安全隐患。

-设立安全警示标识，配备充足的消防器材，并确保所有参与者和工作人员了解消防设施的摆放位置和使用方法。

-在月饼制作过程中，加强对火源、烤箱等高温设备的监管，防止火灾和烫伤事故的发生。

-配备专业的医疗人员，准备常用的医疗急救物品，以应对突发事件。

-对参与者进行必要的安全指导，提醒大家注意个人安全，特别是对儿童的安全看护。

2、组织有序

-活动前制定详细的活动流程和分工安排，确保每个环节都有明确的责任人。

-对工作人员和志愿者进行培训，确保他们了解自己的职责和任务。

-建立有效的沟通机制，确保活动期间的协调和调度工作顺利进行。

-设立签到处，对参与人员进行登记，确保活动现场人数的控制和管理。

3、尊重传统

-在活动设计和执行过程中，充分尊重和体现中秋节的传统文化习俗。

-邀请传统手工艺人参与活动，展示传统月饼制作的技艺和知识。

-通过活动，传播中秋节的历史故事和民间传说，增强市民对传统文化的认同感。

4、注意环保

-活动现场设立垃圾分类回收点，引导参与者进行垃圾分类。

-使用环保材料，减少一次性用品的使用，鼓励参与者自带容器等。

-活动结束后，组织人员进行现场清理，确保场地恢复原状，保护环境。

-在活动宣传中，加入环保理念，提高参与者的环保意识。

十二、活动总结

活动结束后，组织工作人员、志愿者及参与者共同清理活动现场，确保环境卫生，并对本次活动进行全面的总结。

1.现场清理

-指定专人负责监督现场清理工作，确保垃圾及时清理，分类回收。

-检查活动场地设施是否完好，如有损坏，及时记录并安排维修。

-恢复场地原状，确保不影响文化广场的日常使用。

2.活动效果评估

-收集参与者的反馈意见，了解他们对活动整体安排、活动内容的满意度，以及提出的建议和意见。

-分析活动过程中的优点和不足，总结经验教训，为今后类似活动提供借鉴。

3.活动成果展示

-将活动照片、视频、获奖作品等整理成册，通过社区宣传栏、网络平台等进行展示，扩大活动影响力。

-邀请媒体对活动进行