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主讲教师：祁秀玲表面活性剂的作用目录Contents01增溶作用02乳化作用03润湿作用04起泡作用与消泡作用05去污作用06消毒作用和杀菌作用一增溶作用增溶：表面活性剂在水溶液中达到CMC后，一些水不溶性或微溶性物质在胶束溶液中的溶解度可显著增加并形成透明胶体溶液。

增溶剂：起增溶作用的表面活性剂。增溶质：被增溶的物质。增溶量：每1g增溶剂能增溶药物的克数。增溶剂HLB值：15～18。一增溶作用表面活性剂药物

增溶机理：表面活性剂在水中达到临界胶束浓度后形成胶束，药物被增溶到胶束中。二乳化作用

乳化：两种或两种以上互不相溶的液体组成的体系，因第三种成分的存在，使其中一种液体以细小液滴状态分散在另一种液体中。

乳化剂：具有乳化作用的物质。HLB值3～6为W/O型乳化剂；HLB值8～16为O/W型乳化剂。三润湿作用润湿：加入表面活性剂后由于其分子能定向地吸附在固-液界面，排除了固体表面吸附的气体，降低了固-液界面的界面张力，使固体易被润湿而制得分散均匀或易于再分散的液体制剂。促进液体在固体表面铺展或渗透的作用称润湿作用。

润湿剂：起润湿作用的物质。润湿剂的HLB值：7～9，并有适宜的溶解度。四起泡作用与消泡作用

起泡作用：泡沫形成时，气-液界面的面积快速增加，界面吸附表面活性剂并形成吸附膜能实现泡沫的稳定存在。

起泡剂：能产生泡沫与稳定泡沫存在的表面活性剂。

消泡剂：在产生稳定泡沫的情况下，加入一些HLB值为1～3的亲油性较强的表面活性剂，可使泡沫破坏，这种表面活性剂称消泡剂。五去污作用去污剂：可以除去污垢的表面活性剂。HLB值：13～16。常用品种：油酸钠及其他脂肪酸钠皂和钾皂、十二烷基硫酸钠、烷基磺酸钠等。去污过程：润湿、增溶、乳化、分散、起泡等作用。六消毒作用和杀菌作用含有长碳链的季铵盐类阳离子型表面活性剂对生物膜具有强烈的溶解作用，可以完全溶解包括细菌细胞在内的各

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