(高清版)DB37∕T 1583-2010 黄河口大闸蟹苗种生产技术规程

本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。本标准起草单位：山东省淡水水产研究所。本标准主要起草人：王志忠、轩子群、张金路、陈金萍、陈述江、孙栋、巩俊霞、段登选。1黄河口大闸蟹苗种生产技术规程2规范性引用文件修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适GB13078饲料卫生标准GB15618土壤环境质量标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB/T19783中华绒螯蟹无公害食品淡水养殖用水水质无公害食品海水养殖用水水质无公害食品渔用药物使用准则无公害食品渔用配合饲料安全限量无公害食品水产品中渔药残留限量无公害食品水产品中有毒有害物质限量NY/T394绿色食品肥料使用准则SC/T0004水产养殖质量安全管理规范SC/T1077渔用配合饲料通用技术要求SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求DB37/T438无公害池塘养鱼有机肥施用技术要求泽状幼体后经3d~5d蜕皮一次，分别称Ⅱ期~V期泽状幼体。2幼蟹指大眼幼体蜕皮1次，外形接近成蟹(I期幼蟹)开始至性成熟以前的蟹体。I期幼蟹蜕壳1次~4次，称Ⅱ期~V期幼蟹；I期~V期幼蟹俗称“豆蟹”,I期~Ⅲ期幼蟹又称“仔蟹”。大眼幼体或豆4环境要求4.1产地要求均符合GB11607的规定。符合NY5051或NY5052的规定。以水泥池为好，面积10m²~50m²,池深1.5m~2m,排灌、增氧、控温、饵料培育等设施齐全。一般为土池，面积200m²~3333m²,水深1.0m~1.5m,坡比12~1:3,可设置低于池底30cm~50cm的环沟或留有深水区，淤泥10cm~20cm;进、排水系统配套、合理，进、排水口均用网布罩住。防逃设施使用聚乙烯网布和塑料薄膜等，高40cm以上，入土10cm。水温9℃~12℃时，将性腺发育较好的亲蟹按雌、雄比2:1～3:1配对，移入盐度12‰～25‰的海交配后剔除雄蟹，挑选体质健壮、卵质好的抱卵蟹放入越冬池越冬，密度以1只/m²为宜；根据水2%～6%;适时调控水质和适量换水，注意防逃。6.4布苗布苗前2d～3d,先将布苗池洗刷干净，彻底消毒，加注过滤的海水50cm~60cm,充分曝气。将胚胎发育到心跳期且心跳达130次/min~160次/min的抱卵蟹装入6.5水温要求育苗水温在20℃~25℃为宜，每天升温不超过0.5℃。3水质保持盐度为10‰～30‰,pH7.8～8.6。I期~Ⅱ期泽状幼体，不换水，少量加水；变Ⅲ期泽状幼体前加之最高水位，以后开始换水，日换水1/4左右；IV期泽状幼体日换水1次~2次，换水量1/3~1/2;V期泽状幼体日换水2次~3次，换水量50%～100%;大眼幼体日换水2次~3次，换水量100%～200%。适时吸污或倒池，合理使用增氧设施，使水体溶解氧保持在4mg/L以上，控制亚硝酸盐在0.26.8淡化、出池低2‰～3‰、水温降低1℃,经4d~7d淡化、盐度降至3‰以下、水温降为自然温度、临近大眼幼体变态组蟹苗箱各层之间要严密牢固。运苗过程中，防止风吹、日晒、雨淋和温度过高或7.1.1池塘清整与消毒放苗前1个月~2个月左右，排干池塘水，进行曝晒，清除池底过厚的淤泥(超过20cm);放苗前加注淡水前，应清除池塘盐渍老水。进水口要安装60目～80目筛绢网袋，注水深1m~1.5m。蟹苗下塘前5d~10d,全池泼洒无机肥、豆浆或发酵有机肥，待浮游动物达到高峰时，投放蟹苗。7.2.1放苗时间蟹苗5月中、下旬放养，Ⅲ期~V期幼蟹6月中、下旬放养；配养的鲢、鳙鱼夏花于7月中旬至8月上肢体完整、规格均匀、体质健壮、不带病原、符合GB/T19783的规定。每667m²放养蟹苗4万只~8万只或Ⅲ期~V幼蟹2万只～3万只；并配养鲢、鳙鱼夏花50尾～100尾。将蟹苗或豆蟹直接放入池塘中，也可将蟹苗暂养至Ⅲ期幼蟹后放养。放养当天全池遍洒二氧化氯1次(用量按产品使用说明)。7.3.1饲料种类饲料卫生指标符合GB13078的规定，安全限量符合NY5072的规定。饲养前期(5月~6月中旬),日投喂3次~4次；中期(6月下旬~9月中旬)、后期(9月下旬~114月中旬),日投喂1次~2次。前期日投喂量为池内蟹体总量的5%～10%;中期5%左右；后期3%左右。根据天气、水温、蜕壳、7.4水质控制7.4.2使用微生态制剂高温季节，定期交替使用光合细菌和芽孢杆菌。每8d~10d遍洒1次光合细菌，浓度为6.68×10个/m³;每12d~14d遍洒1次枯草芽孢杆菌，浓度为6.0×1