(高清版)DB37∕T 1560-2010 绿色食品 谷子生产技术规程

ICS67.060DB37/T1560—20102010-02-09发布2010-04-01实施山东省质量技术监督局发布IDB37/T1560—2010本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院作物研究所。本标准主要起草人：管延安、杨延兵、秦岭、张华文、王海莲。1绿色食品谷子生产技术规程本规程规定了绿色食品谷子生产的产地环境要求、生产管理措施及生产档案。本规程适用于山东省内绿色食品谷子生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4404.1粮食作物种子第一部分：禾谷类NY/T391绿色食品产地环境质量标准NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本规程。绿色食品谷子系指生产地的环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的安全、优质谷子。4产地环境产地环境技术条件应符合NY/T391标准规定的要求。年无霜期180d以上，年有效积温2800℃以上，年降水量400mm以上。4.3土壤条件地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，避免重、迎茬地块。土壤pH7.0左右，土壤全盐含量低于0.2%。2前茬作物收获后，及时进行秋翻，秋翻深度一般在20cm～25cm,要求深浅一致、扣垄均匀严实、不漏耕。在秋翻地的基础上，早春耙粉，使土壤疏松，达到上平下碎。前茬作物收获后，有条件的可以进行浅耕或浅松，亦可贴茬播种。10kg~15kg,硫酸钾3kg~5kg。磷酸二铵和硫酸钾全部做底肥，尿素1/2作种肥，1/2做追肥，追肥时间为孕穗中期。根据当地环境条件选用山东的济谷系列、河北的冀谷系列、河南的豫谷系列谷子品种中高产、优质、抗逆性强、增产潜力大的谷子品种。应符合GB4404.1的种子质量标准。播前10d,于阳光下晒种1d～2d,但防止暴晒，以免降低发芽率。播前用10%～15%盐水对种子进行精选，去除秕粒和杂质，清水洗净，晾干。选用符合NY/T393要求的农药拌种或用种子包衣剂包衣。如选用40%敌克松或萎锈灵粉剂按精选后种子重量的0.7%拌种。310cm地温稳定在10℃以上时即可播种，播种不宜过早，一般在五月上旬开始。前茬作物收获后应抢时播种。在6月中旬前完成播种。5.4.2播量根据土质的不同，每亩用种量0.75kg~1.0kg。沙土或轻壤土可酌情少播，黏土地应加大播量。5.4.3种植方式行距40cm左右，株距3cm~4cm,每666.7m²留苗4万株~5万株，即65株~70株/m²。5.5田间管理5.5.1播种做到深浅一致，覆土均匀，覆土2cm~3cm,隔天镇压。4叶期间苗，间苗时要拔除弱苗和枯心苗，5叶期～6叶期按要求密度定苗。5.5.3化学除草可选用符合NY/T393谷田用除草剂进行化学除草。如用44%谷友可湿粉剂100g~120g,兑水50kg,播后苗前土壤喷雾，防除阔叶和禾本科杂草。对于特异抗除草剂品种，根据品种说明使用专用除草剂。幼苗期结合间定苗进行中耕除草。拔节后，细清垄，进行第二次深中耕，将杂草、病苗、弱苗清除：并高培土。孕穗中期进行第三次中耕。做到“头遍浅，二遍深，三遍不伤根”。5.5.5.1农业防治针对当地主要病虫害控制对象选用高抗多实行测土配方施肥，合理密植，增施充分腐熟的有机肥，及时清除谷田及周围杂草等。5.5.5.2化学防治选用符合NY/T393的化学药剂防治。5.5.5.2.1谷瘟病：谷子苗期发现5%植株感病，用40%克瘟散乳油500倍～800倍液喷雾，每亩75kg~100kg。或用春雷霉素80万单位喷雾，每666.7m²用药液30kg~45kg。5.5.5.2.2纹枯病：病株率达5%时，采用12.5%禾果利(烯唑醇)可湿性粉剂400倍～500倍液，或用15%的粉锈宁可湿性粉剂600倍液喷雾，每666.7m²用药液30kg~45kg。5.5.5.2.3白发病：防治可采用35%甲霜灵可湿性粉剂按种子重量的0.2%拌种。5.5.5.2.4锈病：当病叶率达1%～5%时，用15%的粉锈宁可湿性粉剂600倍液喷药，隔7d~10d酌情进行第二次喷药。5.5.5.2.5粘虫：用高效、低毒、低残留胺基甲酸酯、有机磷或菊酯类农药，兑水常规喷雾。可用90%敌百虫晶体800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液，或20%速灭杀丁乳油2500倍液。5.5.5.2.6玉米螟：播种后1个月左右(孕穗初期)用高效、低毒、低残留胺基甲酸酯及菊酯类农药，兑水常规喷雾，90%晶体敌百虫800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液，或20%速灭杀丁乳油2500倍液喷45.5.5.2.7地下害虫防治：每666.7m²用50%辛硫磷乳油40mL加水适量，加麦麸(或煮半熟的玉米面)3kg～5kg,拌匀后闷5h,晾干，播种时施入播种沟内。拨节期、抽穗期如发生干旱应及时灌水，灌浆期如发生干旱应隔垅轻灌。6收获蜡熟末期或完熟期收获。此期种子含水量约20%左右，95%谷粒硬化，收割、晾晒、风干后脱粒。7田间生产