第二章细胞医学基础教研组讲解

佛山市南海区卫生职业技术学校NANHAIHEALTHCARESCHOOL第二章细胞医学基础教研组一、构成细胞的化合物1.构成细胞的化学元素大量元素：(C)、(H)、(O)、(N)、(P)、(S)、Ca、Na、K等微量元素：（Cu）、（Zn）、（I）、（F）、（Co）种类主要元素2.构成细胞的化合物

细胞中含量最多。

阳离子：Na+

、K+

、Ca2+、Mg2+

等

阴离子：Cl¯、HCO3¯

、PO43-、SO42-等水无机盐无机物

蛋白质有机物核酸脱氧核糖核酸DNA核糖核酸RNA糖类能源物质——提供能量结构组成（糖蛋白、糖脂）——糖链脂类脂肪储存能量保持体温类脂磷脂二、细胞的形态数量纵多，形态各异，大小不一，功能不同三、细胞的基本结构

细胞膜-细胞质-细胞核（一）细胞膜

脂质50%蛋白质40%糖2%~10%水和无机盐

1.细胞膜的化学成分2.细胞膜的分子结构——液态镶嵌模型说磷脂双分子层膜通道蛋白糖链①维持细胞的完整性，保持一定的细胞形态②保持细胞内的环境相对稳定③物质转运功能④细胞膜信号传导3.细胞膜的功能（二）细胞质包括细胞液、细胞器、包含物、细胞骨架1.细胞液生活状态下——透明胶状物蛋白质、糖、脂类、水分组成细胞物质代谢的场所2.细胞器定义：分布在细胞质内、具有特定形态与功能的“小器官”称为细胞器。（1）线粒体——供能站

光镜下：呈线状或颗粒状功能：制造（ATP）(2)核糖体由核糖核酸（rRNA）和蛋白质两种化学成分组成光镜下：颗粒状，啫碱性功能：合成蛋白质(3)内质网分类：粗面内质网与滑面内质网(3)内质网分类：粗面内质网与滑面内质网粗面内质网功能：主要是合成分泌蛋白质和部分膜蛋白滑面内质网功能：合成类固醇激素、解毒功能、贮存和释放Ca2+等。（4）高尔基复合体——加工厂光镜下：多位于细胞核附近，常呈小泡及网状。功能：加工粗面内质网合成的蛋白质（5）溶酶体——消化器内含物：酸性水解酶（酸性磷酸酶）功能：对有害物质及衰老破损的细胞器进行分解。（6）过氧化物酶体——微体内含物：

—有的微体富含过氧化氢酶以及多种氧化酶。功能：

—破坏对细胞有毒性的过氧化氢，保护细胞，起解毒功能（7）中心体——细胞分裂的推动器光镜下：有丝分裂可见功能：参与细胞分裂活动（纺锤丝）3.包含物定义：是细胞质中一些有形的代谢产物或储备的营养物质。包括糖原、脂滴、色素及分泌颗粒等。数量：随细胞生理状态不同而改变脂肪细胞4.细胞骨架功能：构成细胞内支架细胞骨架—微管细胞骨架微丝核膜核仁染色质核基质（三）细胞核核仁光镜下：呈圆形或卵圆形化学成分：主要是蛋白质与RNA。功能：合成核糖体的场所核仁染色质和染色体——遗传物质的载体染色质——细胞分裂间期，遗传物质的存在形式染色体-细胞分裂期染色体（细胞分裂期，遗传物质的存在形式）形态：粗棒状染色体数量：常染色体：22对，44条性染色体：1对，（XX；XY）四、细胞的基本功能（一）细胞的基本功能（二）受体（三）细胞的生物电现象（一）细胞膜的物质转运功能

细胞在新陈代谢过程中，需要不断从环境中得到O2和营养物质，排出CO2和代谢产物。那么，物质是怎么进出细胞呢？细胞膜的物质转运方式单纯扩散易化扩散主动转运出胞与入胞2.转运的物质：脂溶性小分子（O2和CO2）1.单纯扩散：指小分子脂溶性物质通过细胞膜从高浓度一侧向低浓度一侧转运的过程。

单纯扩散易化扩散1.易化扩散：非脂溶性小分子物质借助细胞膜上蛋白质的帮助，由膜的高浓度一侧向低浓度一侧转运的过程。.转运的形式：

载体的易化扩散（载体转运）通道的易化扩散（通道转运）常见转运物质：葡萄糖、氨基酸离子通道：Na、K、Ca等单纯扩散和易化扩散的共同特点高浓度→低浓度不耗能转运物质：离子或小分子物质由膜的低浓度一侧移向高浓度一侧。耗能需要膜上蛋白质的帮助，即“泵蛋白”主动转运

出胞与入胞出胞：是指大分子或团块物质以分泌囊泡的形式排出细胞的过程。入胞：指细胞外大分子或团块物质进入细胞内的过程。包括吞噬（固体物质的入胞）和吞饮（液体物质的入胞）

细胞膜物质转运的形式及其特点

转运方式单纯扩散易化扩散主动转运出胞与入胞载体转运通道转运转运方向高浓度→低浓度低浓度→高浓度膜内膜外转运蛋白否载体蛋白通道蛋白泵蛋白——转运物质O2CO2葡萄糖氨基酸Na+K+Na+K+大分子团块物质（二）受体受体与配体（1）受体：细胞中具有接受和转导信息功能的蛋白质。受体的类型：膜受体胞质受体、核受体（2）配体：凡能与受体发生特异性结合的生物活性物质。受体与配体的关系：特异性结合信号分子（三）细胞的生物电现象1.生物电现象（跨膜电位）：人体及生物体活细胞在安静或活动时都存在的电活动细胞跨膜电位实验装置2.临床应用：细胞生物电现象是普遍存在的，临床上广泛应用的心电图、脑电图、肌电图等就是这些不同器官和组织活动时生物电变化的表现3.生物电现象的表现形式：静息电位动作电位（神经细胞、肌细胞、部分腺细胞）概念：细胞处于安静状态时，存在于细胞膜内外两侧的电位差。静息电位及其产生机制不同细胞静息电位的值不同极化：细胞在安静时，保持比较稳定的外正内负的状态。去极化：细胞膜内电位数值向负值减小的方向变化复极化：细胞发生去极化后向原先的极化方向恢复去极化

复极化

极化

100mv——–90mv——–80mv——0mv——+30mv

静息电位的相关概念：

条件：（1）细胞膜两侧离子分布不均匀细胞内：K+、A-

细胞外：Na+、Cl-（2）细胞膜对各种离子具有选择性通透安静时：K+大、Na+很小、A-不通透静息电位产生的机制（离子流学说）细胞内K+浓度高安静时K+通道开放

K+

平衡电位

即静息电位K+

外流

K+A-Na+Cl-+++++_____(二)动作电位及产生机制1.概念：细胞受到有效刺激时，在静息电位的基础上发生一次扩布性的电位变化，称为动作电位。细胞兴奋的标志。

动作电位的实验现象神经纤维动作电位模式图静息电位阈电位上升支下降支2.动作电位产生的机制(1)上升支（去极化）细胞膜受到刺激Na+通道开放Na+内流细胞膜内正外负（2）下降支（复极化）Na+通道关闭，K+通道开放K+外流细胞膜内负外正形成动作电位下降支结论：动作电位的上升支由Na＋内流形成；下降支是K＋外流形成的。

动作电位的传导

动作电位在同一细胞上的扩布称为传导，用局部电流学说解释无髓神经纤维神经冲动传导有髓神经纤维神经冲动传导动作电位传导的特点：

①不衰减性②双向性③“全或无”现象小结1.人体生命活动的基本结构和功能单位是什么？2.光镜下，细胞可分为哪几部分？

3.产生ATP，为细胞提供能量的细胞器是？

与蛋白质合成、分泌有关的细胞器有哪些？含有大量酸性水解酶，能够清除有害物质和衰老细胞的细胞器是？细胞细胞膜、细胞质、细胞核线粒体核糖体、内质网、高尔基复合体溶酶体4.人体正常的染色体数目为？怎么表达？答案：44条常染色体和2条性染色体。

（22对常染色体和1对性染色