2024年高中生物 专题2 细胞工程 2.1 第1课时 植物细胞工程的基本技术说课稿 新人教版选修3001

2024年高中生物专题2细胞工程2.1第1课时植物细胞工程的基本技术说课稿新人教版选修3一、教学内容

本节课为高中生物选修3模块中的“植物细胞工程的基本技术”，主要内容包括植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术和植物细胞培养技术。通过学习，学生将了解植物细胞工程的基本原理和方法，掌握植物组织培养技术的基本操作流程，为后续学习植物基因工程和植物抗逆性研究奠定基础。二、核心素养目标分析

本节课旨在培养学生生物科学素养，提升学生的科学探究能力、实验操作技能和创新思维。学生将通过植物细胞工程的基本技术学习，锻炼观察、分析、推理和实验设计的能力，培养严谨求实的科学态度和团队合作精神。此外，通过学习植物细胞工程的应用，激发学生对生物科技的兴趣，增强其社会责任感和环保意识。三、学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：学生在学习本节课之前，已经学习了高中生物的必修课程，对细胞的基本结构和功能有一定的了解，掌握了植物细胞的结构特点和细胞分裂的相关知识。此外，学生可能对植物组织培养有一定的认识，但具体到植物细胞工程的基本技术，如植物组织培养的流程、培养基的配置等，可能掌握得不够深入。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：高中生物选修3的学生对生物科技通常有较高的兴趣，他们具有较强的逻辑思维能力和观察分析能力。学习风格上，部分学生可能偏好理论知识的深入理解，而另一部分学生可能更倾向于实践操作和实验探究。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生对植物细胞工程的基本技术可能存在操作上的困难，如培养基的配置、无菌操作等。此外，对植物细胞杂交等较为复杂的技术理解起来可能存在难度。学生还需要克服实验过程中可能出现的失败和挫折，培养耐心和细致的实验态度。同时，对于理论知识与实际操作的结合，学生可能需要时间和实践来逐步掌握。四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生拥有《新人教版选修3》教材，以便查阅相关章节内容。

2.辅助材料：准备与植物细胞工程相关的图片、图表和视频，如植物细胞结构图、组织培养过程图解、实验操作视频等，以增强直观教学效果。

3.实验器材：提前准备实验所需的培养基、无菌操作工具、显微镜、培养皿等，确保实验器材的完整性和安全性。

4.教室布置：设置分组讨论区，方便学生进行小组合作；在实验操作台附近布置实验器材，确保学生能够方便地进行实验操作。五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

-教师通过展示植物在农业、医药、环保等领域应用的图片，引导学生思考植物的重要性。

-提问：同学们，你们知道植物在哪些方面对我们人类的生活有重要影响吗？

-学生回答后，教师总结：植物在食品、药品、环保等方面都有着重要作用。

-随后，教师引出本节课的主题——植物细胞工程的基本技术，并提出问题：植物细胞工程有哪些技术？这些技术是如何应用的？

-引导学生带着问题进入新课的学习。

2.讲授新知（20分钟）

-植物组织培养技术：介绍植物组织培养的原理、培养基的配制、无菌操作技术、培养过程等。

-植物体细胞杂交技术：讲解杂交原理、杂交方法、杂交后细胞的筛选和鉴定。

-植物细胞培养技术：阐述细胞培养的原理、培养条件、培养方法、培养过程中可能遇到的问题及解决方法。

-结合实际案例，如转基因植物、组织培养技术在农业中的应用等，帮助学生理解所学知识。

3.巩固练习（10分钟）

-教师提出几个与植物细胞工程相关的问题，让学生分组讨论并回答。

-例如：请列举植物组织培养技术中常用的培养基类型及作用；简述植物体细胞杂交技术的操作步骤。

-学生分组讨论后，教师邀请代表回答问题，并进行点评和总结。

4.课堂小结（5分钟）

-教师对本节课所学内容进行梳理，强调重点和难点。

-回顾植物细胞工程的基本技术，包括植物组织培养、植物体细胞杂交和植物细胞培养。

-提醒学生注意实验操作中的无菌技术和注意事项。

5.作业布置（5分钟）

-布置课后作业，要求学生查阅资料，了解植物细胞工程在现代农业、医药、环保等领域的应用。

-作业内容：撰写一篇关于植物细胞工程应用的报告，包括应用领域、优势、挑战等。

-提醒学生按时完成作业，并鼓励学生在课后进行自主学习和探究。六、学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握程度：通过本节课的学习，学生能够掌握植物细胞工程的基本概念、原理和方法。具体来说，学生能够理解植物组织培养技术的流程，包括外植体的选择、培养基的配制、无菌操作等；了解植物体细胞杂交技术的原理和操作步骤，如原生质体的制备、融合、再生等；熟悉植物细胞培养的条件和方法，包括培养环境、培养基成分等。

2.实验操作技能：学生在学习过程中，通过观看视频、实际操作等方式，掌握了植物细胞工程实验的基本技能。例如，能够熟练地进行无菌操作，正确配置培养基，识别和操作显微镜等实验器材。

3.科学探究能力：通过本节课的学习，学生能够运用科学探究的方法，对植物细胞工程中的问题进行分析和解决。例如，在实验中遇到问题时，学生能够根据所学知识，分析问题原因，并提出解决方案。

4.创新思维培养：植物细胞工程的应用领域广泛，学生在学习过程中，可以激发对生物科技的兴趣，培养创新思维。例如，学生在了解植物组织培养在农业中的应用后，可以思考如何利用这一技术提高作物产量或培育新品种。

5.团队合作精神：本节课采用分组讨论的方式，学生在合作中共同完成任务。通过这种形式，学生能够培养良好的团队合作精神，学会倾听他人意见，尊重他人观点。

6.实践应用能力：学生通过学习植物细胞工程的基本技术，能够将所学知识应用于实际生活中。例如，了解植物组织培养技术在农业中的应用，可以帮助学生在家庭种植过程中更好地进行植物繁殖。

7.环保意识提升：植物细胞工程在环保领域的应用，如植物修复、生物降解等，有助于学生树立环保意识。通过学习这些内容，学生能够认识到生物科技在保护环境、改善生态环境方面的重要作用。

8.社会责任感增强：植物细胞工程在医药、食品等领域的应用，有助于提高学生的社会责任感。学生了解到生物科技在人类健康、食品安全等方面的重要性，从而更加关注社会问题，积极参与到相关领域的研究和实践中。七、板书设计

①植物细胞工程的基本技术

-植物组织培养技术

-原理：外植体脱分化、再分化

-流程：外植体选择、消毒、接种、培养、移栽

-培养基：基本成分、激素比例、pH值

-植物体细胞杂交技术

-原理：原生质体融合

-方法：物理法、化学法、酶解法

-筛选与鉴定：再生植株、抗性鉴定

-植物细胞培养技术

-培养条件：温度、光照、湿度、气体

-培养方法：悬浮培养、固定化酶技术

-常见问题及解决方法：污染、生长缓