“两稻三鸭”周年种养技术规程

1DBXX/XXXXX—XXXX“两稻三鸭”周年种养技术规程本标准规定了“两稻三鸭”周年种养技术规程中术语和定义、产地环境、品种选择、水稻栽培技术、稻田养鸭技术等内容。本标准适用有种养生态环境的所有双季稻（包括再生稻）稻鸭共作区。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4404.1-2008粮食作物种子第1部分:禾谷类GB5084-2005农田灌溉水质标准GB/T17891优质稻谷GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T471绿色食品畜禽饲料及饲料添加剂使用准则NY/T472绿色食品兽药使用准则NY/T847-2004水稻产地环境技术条件NY/T1892绿色食品畜禽饲养防疫准则NY/T1922机插育秧技术规范NY/T2156水稻主要病害防治技术规程NY/T2192水稻机插秧作业技术规范DB36/T973双季水稻机插高产栽培技术规程DB36/T1240再生稻机械化生产技术规程3术语与定义两稻三鸭（tworice-threeduckintegratefarming）充分利用稻-稻-闲周年三季田间环境养育鸭子，最终实现收获两季水稻、三季鸭子的稻鸭共作模式。4产地环境4.1产地选择产地环境符合NY/T847-2004和GB5084-2005的规定。4.2做埂开沟为保持稻鸭共作期间田面水层及便于鸭子活动和休息，区域周边田埂加高到20cm、埂宽50～80cm，结合做埂田周开深沟25cm左右。5品种选择5.1水稻品种选择2DBXX/XXXXX—XXXX品种通过审定，种子质量符合GB4404.1-2008的规定，稻米品质达GB/T17891规定标准，生育期适中（早稻100～110d、晚稻110～120d，再生稻头季120～135d）。再生稻模式要求品种低节位分蘖力强、产量潜力大、综合抗性强、抗倒伏性强、不易早衰的水稻品种。5.2鸭子品种选择宜选择地方品种或杂交鸭品种，个体适中（成年鸭体重1.5～2.5kg能长时间在稻田中活动、穿6水稻栽培技术6.2育秧6.2.1育秧方式水稻采用机插种植方式，采用塑料硬盘、商品基质育苗以及流水线播种作业，或普通塑料软盘，旱地土或泥浆育苗以及手工播种作业，具体育秧处理方法参照NY/T1922机插育秧技术规范执行。6.2.2育秧准备选择无破损、无变形、盘面清洁、长宽高为580mm×280mm×28mm的标准硬秧盘，每亩大田备足25~30只秧盘。6.2.3种子处理按每亩大田杂交稻1.75kg～2.0kg、常规稻2.5kg～3.0kg备足大田种子量，浸种前选晴天晒种1~2d，种子清水浸泡12h后再用稀释杀菌剂溶液浸泡12～24h，清水冲洗干净，间歇浸种12h催芽至芽长为粒谷1/2，播种前摊晾0.5d，抢晴播种。6.2.4秧田管理早稻及头季稻3月中下旬当日均温稳定达到12℃以上时适期早播，晚稻根据早稻收割日期并按秧龄15～20d为起秧时间倒推确定播种日期。秧床管理详细操作参照NY/T1922机插育秧技术规范、DB36/T1240-2020再生稻机械化生产技术规程。按秧苗在一叶一心期每亩秧田用烯效唑150mg•L-1均匀喷施，在多雨年份或苗高控制不住时，在三叶期再施用相同剂量的多效唑一次，将苗高严格控制在20cm以下。机插前2～3d喷施送嫁肥、喷送嫁药，促进早生快发，重点防控二化螟和苗瘟。农药选择施用符合GB/T8321和NY/T2156规定，秧苗带药机插。6.3机插作业按NY/T2192技术规范操作，机插规格早稻按30cm×14cm、晚稻以及再生稻头季按30cm×16cm规格栽插，每蔸2～3粒谷苗，机插深度≤2cm，伤秧率和漏插率均要低于5%，机插完成后及时人工补苗。6.4大田管理3DBXX/XXXXX—XXXX6.4.1肥料运筹根据目标产量及土壤肥力状况确定施肥水平，早稻施纯氮10～11kg/666.7m2、晚稻施纯氮11~12kg/666.7m2，N:P2O5:K2O为2：1：2，早稻氮肥按基肥：分蘖肥：穗粒肥为4：3：3施用，晚稻氮肥按基肥：分蘖肥：穗粒肥为5：2：3施用，磷肥做基肥一次性施用，钾肥按基肥：穗粒肥为7：3分两次施用。再生稻头季施纯氮13～14kg/666.7m2，N:P2O5:K2O为2：1：2，N肥按基肥：分蘖肥：穗粒肥为4：3：3施用，磷肥做基肥一次性施用，钾肥按基肥：穗粒肥为7：3分两次施用；再生季施纯氮9～11其中头季机收前10d左右施纯氮4～5kg/666.7m2作保根促芽肥，收割后3～5d施纯氮5～6kg/666.7m2、K2O6～7kg/666.7m2促发提苗。详细操作参照DB36/T973、DB36/T1240。6.4.2水分管理双季稻及头季稻水分管理上掌握大田1～3cm浅水活苗促分蘖，鸭子下田前浅水层；稻鸭共作期间田块保持清净常流水层，随着鸭子的长大和禾苗的生长进程，逐步增加稻田水层深度至5cm左右，田沟长期保留水深10～15cm用于鸭子田间活动需要，在苗数达到够苗数的80～90%时进行烤田控苗，结合烤田控蘖田周深开沟，方便鸭子田间活动及后期排灌，晒田期鸭子主要在田沟活动，田面晒到脚踩不陷、有脚印不粘泥为度，倒2叶露尖时复水，并保持5cm以上水层到抽穗扬花期鸭子离田；灌浆结实期干湿交替灌溉至成熟；头季稻收获前10～12d结合施保根肥留田面水1cm左右，让水分自然落干，确保机械收割时稻田晒干至土壤相对含水量36%左右，以减少机收履带碾压腋芽入泥，影响再生季腋芽萌发，头季稻机收后，立即复水，水深1~2cm，自然落干后，再生季采用干湿交替灌溉至成熟期，稻鸭共育期间保持田沟内10~15cm水层，收获前3~5d全田排干水。6.4.3病虫害防治稻鸭共作期田间不用化学除草剂及灭螺药，只需做好田间栽插前除草；共作期纹枯病及螟虫发病均较轻，病虫防治坚持“预防为主、综合防治”的原则，在农业、生物、物理综合防治的基础上，加强病虫的预测预报，在符合NY/T2156和GB/T8321规定防治标准的条件下，有限使用非化学农药并按NY/T5117执行防控。6.5收获6.5.1早稻/再生稻头季收获早稻成熟度95%以上即可收割；再生稻头季成熟度90%以上，宜在8月上旬机收，留桩高度以保留3.5个节为宜。6.5.2晚稻/再生季收获晚稻、再生季水稻宜完熟穗黄、叶黄、茎黄收割。7稻田养鸭技术4DBXX/XXXXX—XXXX7.1“两稻三鸭”共作茬口衔接7.1.1早稻/再生稻头季-鸭共作刚孵化鸭苗在保温棚及隔离田饲养7～10d，在室外温度超过20℃时试水，使鸭逐渐适应在水田中的生活环境，给放鸭创造条件，入田前鸭子体重控制在250g以下；鸭子于早稻/再生稻头季移栽后20d可下田觅食、活动，密度5～7羽/亩，共作至水稻齐穗期；稻鸭共作期间遇稻田喷施农药时鸭子入隔离区圈养2～3d后再入田。7.1.2晚稻/再生季-鸭共作孵化的雏鸭饲养至5～7日龄，于晚稻移栽后15d左右或再生稻头季收割后5d左右入田，密度8～10羽/亩，共作至水稻齐穗。7.1.3冬闲田-鸭共作雏鸭在保温棚及隔离田饲养并训练15d左右，在晚稻/再生稻收割后开始下田间饲养，密度12～15羽/亩，直至成年上市，冬闲田可共育至次年3月底或4月初。7.2稻田鸭管理技术7.2.1建棚围网根据田间地块形状划分好稻鸭共作区域，每2hm2左右为一个区，共作区域外围用网孔2cm×2cm、高度80cm～100cm左右尼龙网做成围栏用于防护。共作区域边缘设置隔离田活动区兼作鸭子初放试水期，位置选在入水口处，按3羽/m2鸭规模设置，与稻鸭共作区用围网间隔开，隔离田同时可用于稻田施肥药期间鸭子隔离活动取食场所。共作区近水源处搭建鸭棚及保温棚，鸭棚地基加高与田埂相当，面积按15m2可容纳鸭子300羽计设，地上铺干燥谷壳、碎草。7.2.2入田前鸭子驯养①饮水鸭苗出壳后20小时左右即可饮水，初次饮用冷开水，添加3%左右的葡萄糖或蔗糖。②开食饮水后15min可以开食，以小鸭专用饲料喂养，第1～3d每4h喂一次，六成饱即可，3d后自由采食。③光照雏鸭饲养的第1～3d采用全天候24h光照，3d后逐步减少光照，1周左右采用自然光照。④温度1～3日龄雏鸭生活环境最低气温不低于27℃,3日龄后逐步降温至20℃左右，雏鸭表现活泼、采食饮水正常，休息时不聚集成堆即表明温度适宜。⑤训水7～10日龄雏鸭选择晴好天气、室外温度不低于20℃时在浅水池进行训水，对下水后毛湿、不适应5DBXX/XXXXX—XXXX的鸭子要及时取出烘干，下次再训，直到鸭子能够在水中活动自如，出水毛干为止。7.2.3入田后鸭子饲养15日龄以内鸭子入田后保持喂食区饲料不断；16～30日龄每天视觅食情况补充投喂以小鸭专用饲料为宜；30日龄后视觅食情况补充投喂成鸭饲料或小麦、稻谷、玉米粉（粒）、米糠等及其掺混物。每天鸭子入田前适量投喂一次，稻鸭共作期以田间采食为主，下午上岸后适当补充饲料喂养，成年后体重在2.0kg左右的鸭子按每只鸭日均精料70g左右为宜，具体投喂量可根据放养鸭子品种、放养密度进行调整；冬闲稻田鸭的饲养密度较大