二零二五年度专业后厨承包与品质监控协议

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二零二五年度专业后厨承包与品质监控协议本合同共三部分组成，仅供学习使用，第一部分如下：二零二五年度专业后厨承包与品质监控协议甲方（承包方）：____________________乙方（委托方）：____________________鉴于甲方具备专业的后厨管理能力和丰富的餐饮行业经验，乙方需要将其后厨业务外包给甲方进行经营管理，双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：一、承包范围及内容1.1甲方承包乙方指定的后厨区域，包括但不限于厨房、备餐区、储藏室等。1.2甲方负责后厨的日常运营管理，包括但不限于人员招聘、培训、考核、薪资福利等。1.3甲方负责后厨的卫生、安全、消防、环保等工作。1.4甲方负责后厨的设备、工具、原材料等物资的采购、保管、使用等工作。1.5甲方负责后厨的菜品研发、制作、配送等工作。1.6甲方负责后厨的品质监控，确保菜品质量符合乙方要求。二、合同期限及费用2.1本合同期限为一年，自____年____月____日至____年____月____日。2.2甲方每月向乙方支付承包费用人民币____元，共计人民币____元。2.3甲方支付承包费用后，乙方应向甲方提供相应的发票。三、品质监控及考核3.1乙方对甲方后厨的菜品质量、卫生、安全等方面进行定期或不定期的检查。3.2甲方应积极配合乙方的检查工作，提供必要的信息和资料。3.3乙方对甲方后厨的考核结果进行评估，如发现不符合要求的问题，乙方有权要求甲方整改。3.4甲方在整改期限内未能达到乙方要求，乙方有权解除本合同。四、违约责任4.1任何一方违反本合同约定，应承担相应的违约责任。4.2甲方未按合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金，滞纳金按每日万分之五计算。4.3甲方未按合同约定提供优质服务，乙方有权要求甲方进行整改，整改期间甲方不得要求乙方支付承包费用。4.4乙方未按合同约定支付承包费用，甲方有权要求乙方支付滞纳金，滞纳金按每日万分之五计算。五、争议解决5.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应友好协商解决。5.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。六、其他6.1本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。6.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________甲方代表人（签字）：____________________乙方代表人（签字）：____________________签订日期：____年____月____日第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定义与介入目的6.1本合同所称“第三方”是指除甲乙双方以外的，为履行本合同而提供中介、咨询、技术服务、设备供应、原材料采购等服务的任何自然人、法人或其他组织。6.2第三方介入本合同，旨在提高合同履行的效率，确保后厨运营的专业性和品质管理的有效性。二、第三方介入的审批与授权6.3任何第三方介入本合同，均需事先获得甲乙双方的书面同意。6.4甲方或乙方如需引入第三方，应向对方提供第三方的资质证明、服务内容、收费标准等相关信息，并经对方审核同意后方可引入。三、第三方的责任与义务6.5第三方在履行职责过程中，应遵守国家法律法规、行业规范和本合同的相关规定。6.6第三方应保证其提供的服务质量符合甲乙双方的要求，并承担因自身原因造成的违约责任。6.7第三方在提供服务过程中，不得泄露甲乙双方的商业秘密和敏感信息。四、第三方的权利6.8第三方有权根据本合同约定收取相应的服务费用。6.9第三方有权要求甲乙双方提供必要的协助，以确保其服务的顺利实施。五、第三方责任限额6.10第三方的责任限额应根据其提供的服务类型和风险程度由甲乙双方协商确定，并在合同中明确。6.11若第三方在履行合同过程中造成甲方或乙方的损失，其赔偿金额不超过合同约定的责任限额。6.12超过责任限额的部分，甲乙双方应根据实际情况另行协商解决。六、第三方的变更与退出6.13任何一方在合同履行期间，如需更换第三方，应提前通知对方，并经对方同意后方可更换。6.14第三方因自身原因退出本合同，应提前通知甲乙双方，并负责妥善处理相关事宜。6.15第三方退出本合同后，其权利义务由接替的第三方继承，或由甲乙双方另行协商解决。七、第三方与其他各方的划分说明6.16第三方介入本合同后，其与甲乙双方的权利义务关系如下：7.1第三方与甲方之间的关系，以甲方与第三方签订的委托协议为准。7.2第三方与乙方之间的关系，以乙方与第三方签订的委托协议为准。7.3第三方在履行合同过程中，如需与甲乙双方以外的其他第三方发生业务往来，应另行签订协议，并确保协议内容与本合同不冲突。八、争议解决6.17第三方介入本合同过程中发生的争议，应通过协商解决。6.18协商不成的，任何一方均可将争议提交至合同签订地人民法院诉讼解决。九、其他6.19本部分为附加条款，与第一部分具有同等法律效力。6.20本部分未尽事宜，可参照第一部分的相关规定执行。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.《甲方资质证明文件》：包括但不限于营业执照、相关许可证、专业资格证书等，用以证明甲方具备履行合同的能力。2.《乙方资质证明文件》：包括但不限于营业执照、相关许可证、餐饮行业经营许可证等，用以证明乙方具备委托甲方承包后厨的条件。3.《后厨设备清单》：详细列出后厨所需设备的型号、数量、规格等信息。4.《原材料采购清单》：详细列出所需原材料的名称、规格、数量、供应商等信息。5.《人员配置及职责说明书》：明确后厨人员的岗位、职责、工作流程等信息。6.《品质监控标准》：明确菜品质量、卫生、安全等方面的具体标准。7.《财务管理报表》：包括但不限于收入、支出、成本、利润等财务数据。8.《第三方服务协议》：详细列出第三方提供的服务内容、收费标准、责任义务等信息。9.《争议解决机制》：明确争议解决的方式、程序、期限等信息。10.《合同变更协议》：明确合同变更的条件、程序、内容等信息。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：甲方未按时支付承包费用。责任认定标准：甲方应按合同约定的时间支付承包费用，逾期未支付，每日应向乙方支付_____%的滞纳金。示例说明：若甲方应于每月____日支付承包费用，但至____日仍未支付，则甲方应从____日起向乙方支付滞纳金。2.违约行为：甲方未按合同约定提供优质服务。责任认定标准：甲方应保证后厨的卫生、安全、消防、环保等工作符合乙方要求，如因甲方原因造成乙方损失，甲方应承担相应责任。示例说明：若因甲方原因导致后厨卫生不合格，造成乙方经济损失____元，甲方应赔偿乙方____元。3.违约行为：乙方未按时支付承包费用。责任认定标准：乙方应按合同约定的时间支付承包费用，逾期未支付，每日应向甲方支付_____%的滞纳金。示例说明：若乙方应于每月____日支付承包费用，但至____日仍未支付，则乙方应从____日起向甲方支付滞纳金。4.违约行为：乙方未按合同约定提供原材料。责任认定标准：乙方应按合同约定的时间、数量、质量提供原材料，如因乙方原因导致原材料短缺或质量不合格，乙方应承担相应责任。示例说明：若因乙方原因导致原材料短缺，造成甲方经济损失____元，乙方应赔偿甲方____元。5.违约行为：第三方未按合同约定提供服务。责任认定标准：第三方应按合同约定提供优质服务，如因第三方原因造成甲乙双方损失，第三方应承担相应责任。示例说明：若因第三方原因