2025年度小卖部食品安全责任合同示范文本

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2025年度小卖部食品安全责任合同示范文本本合同共三部分组成，仅供学习使用，第一部分如下：甲方（小卖部经营方）：名称：________________________地址：________________________法定代表人：_________________联系电话：___________________乙方（食品安全监管部门）：名称：________________________地址：________________________负责人：_________________联系电话：___________________鉴于甲方从事小卖部经营活动，为确保食品安全，保障消费者身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，经友好协商，达成如下协议：一、甲方的食品安全责任1.甲方应依法取得小卖部经营许可证，并按照许可范围从事经营活动。2.甲方应建立健全食品安全管理制度，确保食品来源合法、安全、合格。3.甲方应严格执行食品采购、储存、加工、销售、退换货等各个环节的食品安全操作规范。4.甲方应对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识和操作技能。5.甲方应定期对食品进行检验，确保食品质量符合国家标准。6.甲方应积极配合乙方开展食品安全监督检查，如实提供有关资料。二、乙方的监督检查责任1.乙方负责对甲方小卖部食品安全进行监督检查，督促甲方履行食品安全责任。2.乙方应按照国家规定和食品安全标准，对甲方小卖部食品进行抽样检验。3.乙方应定期或不定期对甲方小卖部食品安全进行检查，发现问题及时通知甲方整改。4.乙方有权对甲方小卖部食品安全违法行为进行查处，依法对违法当事人进行处罚。三、违约责任1.甲方如有下列行为之一，乙方有权要求甲方承担相应的法律责任：（1）未取得小卖部经营许可证从事经营活动；（2）未建立健全食品安全管理制度；（3）采购、储存、加工、销售、退换货等环节不符合食品安全操作规范；（4）提供虚假资料或者拒绝提供有关资料；（5）食品安全检验不合格。2.乙方如有下列行为之一，甲方有权要求乙方承担相应的法律责任：（1）未按照规定进行监督检查，导致食品安全事故发生；（2）未按照规定对食品安全违法行为进行查处；（3）泄露甲方商业秘密。四、争议解决甲乙双方在履行本合同过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。五、其他1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为2025年度。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________签订日期：____________________甲方（签字）：____________________乙方（签字）：____________________第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定义在本合同中，“第三方”是指除甲乙双方以外的，根据本合同约定，参与食品安全管理、监督、检验、评估等活动的独立法人、非法人组织或者个人。二、第三方介入的目的1.提高食品安全管理水平，确保食品安全；2.加强食品安全监管，及时发现和纠正食品安全问题；3.优化资源配置，提高食品安全监管效率。三、第三方介入的形式1.食品安全顾问：为甲方提供食品安全管理咨询、培训、评估等服务；2.食品安全检验机构：对甲方小卖部食品进行抽样检验，出具检验报告；3.食品安全评估机构：对甲方小卖部食品安全进行综合评估，提出改进建议；4.食品安全监管部门指定的其他第三方。四、第三方责任限额1.第三方在履行职责过程中，因自身原因导致食品安全事故的，依法承担相应的法律责任；2.第三方在履行职责过程中，因不可抗力导致食品安全事故的，免除其责任；3.第三方责任限额根据其参与活动的性质、内容、风险等因素确定，具体数额由甲乙双方协商确定。五、第三方权利义务1.第三方应遵守国家有关食品安全法律法规，履行合同约定的职责；2.第三方应保守甲方商业秘密，不得泄露给任何第三方；3.第三方应按照合同约定，及时、准确地向甲乙双方提供相关资料和信息；4.第三方应按照合同约定，接受甲乙双方的监督和检查。六、第三方与其他各方的划分说明1.第三方与甲方的关系：第三方作为甲方的小卖部食品安全顾问或服务提供者，与甲方之间形成委托合同关系；2.第三方与乙方的关系：第三方作为乙方指定的食品安全监管辅助机构，与乙方之间形成委托合同关系；3.第三方与甲乙双方的关系：第三方作为甲乙双方共同认可的食品安全合作伙伴，与甲乙双方之间形成合作关系。七、第三方介入的程序2.甲乙双方与第三方签订合作协议，明确各自的权利义务；3.第三方按照合作协议，履行职责，提供相关服务；4.甲乙双方对第三方的工作进行监督和评估。八、第三方介入的终止1.合同约定的期限届满；2.甲乙双方协商一致，提前终止第三方介入；3.第三方因自身原因无法继续履行职责；4.第三方违反合同约定，经甲乙双方催告后仍未改正。九、本部分作为本合同的附加条款，与合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________签订日期：____________________甲方（签字）：____________________乙方（签字）：____________________第三方（盖章）：____________________签订日期：____________________第三方（签字）：____________________第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食品安全管理制度：详细规定甲方小卖部在食品采购、储存、加工、销售、退换货等各个环节的食品安全操作规范。2.食品采购记录：记录甲方小卖部食品采购的供应商信息、采购日期、采购数量、采购价格等。3.食品储存记录：记录甲方小卖部食品储存的温度、湿度、储存期限等。4.食品加工记录：记录甲方小卖部食品加工的操作流程、加工时间、加工人员等。5.食品销售记录：记录甲方小卖部食品销售的数量、销售日期、销售价格等。6.食品退换货记录：记录甲方小卖部食品退换货的原因、数量、日期等。7.员工食品安全培训记录：记录甲方小卖部员工参加食品安全培训的时间、内容、培训人员等。8.第三方检验报告：第三方检验机构对甲方小卖部食品进行抽样检验后出具的报告。9.食品安全评估报告：第三方评估机构对甲方小卖部食品安全进行综合评估后出具的报告。10.食品安全监督检查记录：乙方对甲方小卖部食品安全进行检查后的记录。11.食品安全事故报告：甲方在发生食品安全事故后，向乙方报告事故的情况和处理措施。12.第三方合作协议：甲乙双方与第三方签订的合作协议。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：甲方未取得小卖部经营许可证从事经营活动。责任认定标准：甲方应立即停止经营活动，补办相关手续，并承担相应的法律责任。示例说明：甲方未取得小卖部经营许可证，擅自从事食品经营活动，乙方发现后，要求甲方立即停止经营活动，并承担罚款等法律责任。2.违约行为：甲方未建立健全食品安全管理制度。责任认定标准：甲方应立即整改，建立健全食品安全管理制度，并承担相应的法律责任。示例说明：甲方未建立食品安全管理制度，导致食品安全事故发生，乙方要求甲方整改，并承担事故责任。3.违约行为：第三方未按照合同约定履行职责。责任认定标准：第三方应立即整改，按照合同约定履行职责，并承担相应的违约责任。示例说明：第三方未按照合同约定提供食品安全评估报告，甲方有权要求第三方承担违约责任。4.违约行为：乙方未按照规定进行监督检查。责任认定标准：乙方应立即整改，按照规定进行监督检查，并承担相应的法律责任。示例说明：乙方未按照规定对甲方小卖部进行食品安全检查，导致食品安全事故发生，乙方承担事故责任。5.违约行为：甲乙双方未按照合同约定进行争议解决。责任认定标准：甲乙双方应友好协商解决争议，协商不成的，可向人民法院提起诉讼。示例说明：甲乙双方在履行合同过程中发生争议，未能协商一致，可向人民法院提起诉讼。甲方（盖章）：____________________乙方（盖