2025年苏人新版选择性必修3生物下册阶段测试试卷含答案

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A.正常细胞与癌细胞的增殖速率相同B.有无血清对正常细胞培养的影响不同C.培养基中补充血清有助于正常细胞的培养D.培养基中是否补充血清对癌细胞的培养影响不大4、基因工程被称为“人类历史上应用最为迅速的重大技术之一”，以下不属于基因工程中最基本工具的是（）A.载体蛋白B.运载体C.DNA连接酶D.限制性核酸内切酶5、单克隆抗体在生物工程和临床医学上有着极为重要的地位和巨大的应用。下列有关单克隆抗体技术及其应用的叙述，正确的是（）A.新冠病毒检测单克隆抗体诊断试剂盒需要根据新冠病毒内部的核酸研制B.将选择培养基筛选得到的杂交瘤细胞直接用于生产单克隆抗体C.利用抗原—抗体杂交技术可筛选出能产生单—抗体的杂交瘤细胞D.“生物导弹”中的单克隆抗体能特异性的结合抗原并杀死癌细胞6、酶标抗体法是利用酶标记抗体以检测相应抗原的一种免疫学标记技术，基本原理如图所示。下列相关叙述正确的是（）

A.固相抗体与酶标抗体中的抗体由同种浆细胞产生B.酶标抗体具有免疫活性和酶活性并可催化抗原水解C.酶标抗体法与核酸检测法利用了相同的生物学原理D.通过检测产物的量可以确定待检样品中的抗原含量7、RNA干扰是指通过RNA的介导，特异性降解相应mRNA，从而导致的基因沉默现象。miRNA能介导RNA干扰。筛选来源于伊蚊的负向调节自身免疫的miRNA，构建表达伊蚊miRNA的工程菌株，可防治伊蚊。下列叙述错误的是（）A.RNA干扰导致基因沉默使相关基因虽能转录但无法翻译B.使用伊蚊来源的miRNA进行菌株改良容易使伊蚊产生抗性C.使用伊蚊特异miRNA可提高工程菌的寄主靶向性和特异性D.伊蚊存在能负向调节自身免疫的miRNA说明免疫具有稳态8、新冠病毒与细胞膜上的ACE2受体结合后，侵入人体细胞，导致肺部病变。小鼠与人表达的ACE2蛋白存在较大差异，导致新冠病毒不能感染小鼠。科学家将人的ACE2基因转入小鼠，建立新冠病毒感染小鼠模型。下列相关叙述不正确的是（）A.ACE2蛋白的结构是新冠病毒侵染的重要决定因素之一B.转基因时加入启动子来调控ACE2基因的选择性表达C.将人ACE2基因导入小鼠的肺细胞建立新冠病毒感染小鼠模型D.转基因小鼠的疾病严重程度与人的ACE2基因表达水平相关评卷人得分二、多选题(共6题，共12分)9、下列有关生殖细胞的发生和受精过程的叙述正确的是（）A.雄原核形成的同时，卵子完成减数第二次分裂B.透明带反应是防止多精入卵的第一道屏障C.精子与卵细胞膜相互融合，精子入卵D.卵子是从动物的初情期开始，经过MⅠ和MⅡ两次连续分裂形成的10、下图为胚胎干细胞获取及培养简图；据图示信息判断，下列相关叙述错误的是（）

A.通过③过程可定向培育人造组织器官，用于器官移植B.研究细胞分化和细胞凋亡的机理可选择图中②或③途径C.胚胎干细胞培养过程中5%CO2的主要作用是促进细胞呼吸D.②过程只能在饲养层细胞上进行，该细胞可作为干细胞的营养细胞11、谷氨酸棒状杆菌发酵过程中会生成大量的谷氨酸，经加工后可制成味精。在其发酵过程中，发酵罐中碳氮比（碳元素与氮元素的比值）为4：1时，菌体大量繁殖而产生的谷氨酸少；当碳氮比为3：1时，菌体繁殖受抑制，但谷氨酸的合成量大增。下列相关叙述正确的是（）A.谷氨酸棒状杆菌可以从自然界中筛选，也可以通过诱变育种或基因工程育种获得B.分离、提纯产物是发酵工程的中心环节，有利于获得更多的优质发酵产品C.由题干信息可推知发酵过程中需调整发酵罐内营养成分的比例D.在发酵罐内发酵无需严格控制溶解氧、温度、pH等条件12、为探究某物种的等位基因“CST1”与“cst1E81K”的功能，科研人员将表达CST1和cst1E81K的质粒分别导入无法吸收葡萄糖的酵母菌（以麦芽糖为碳源），经处理后再将其接种在含不同碳源的培养基上，结果如下图所示，下列说法正确的是（）

A.上述酵母菌在接种前的处理是对其进行等浓度梯度的稀释B.在含葡萄糖类似物的培养基上，导入CST1的酵母菌存活率最高C.据图推测，CST1的功能可能是转运葡萄糖进入细胞D.导入cst1E81K的酵母菌葡萄糖吸收速率大于导入CST1的酵母菌13、用来判断选择培养基是否起到了选择作用和培养基是否被污染需要设置的对照组分别是（）A.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C.未接种的该选择培养基D.接种了的该选择培养基14、在中国的传说中，醋最早是由“酒圣”杜康之子发明。杜康的儿子墨塔在-．次酿酒时发酵过头，直至第21天开缸时，发现酒液已变酸，但香气扑鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“西”字，给这种酸水起名为“醋”。下列叙述正确的是（）A.酒发酵初期通入氧气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸，大量增殖B.酒精是在酵母菌细胞的线粒体中产生，可用酸性重铬酸钾试剂检测C.墨塔酿酒反成醋的原因可能是发酵装置密封不严或发酵装置没有清洗干净D.酿酒时糖类未耗尽，酵母菌的发酵也会停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)15、下图表示哺乳动物精子和卵细胞发生和成熟的示意图。请据图回答下列问题：

（1）③过程中精子头部的顶体是由__________发育来的；④过程在__________内完成。

（2）在④过程中发生顶体反应；释放顶体酶，溶解卵丘细胞之间的物质和透明带。为了阻止多精入卵，会发生__________反应和__________反应。

（3）精子的发生开始的时期是__________；雌性动物卵泡的形成的时期是__________。

（4）初级卵母细胞进行Ⅰ过程是在__________时期完成的，Ⅱ过程是在__________过程中完成的。16、通过统计平板上的________________，就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确，一般选择菌落数在_________________________的平板进行计数。17、DNA连接酶与DNA聚合酶作用的异同:

DNA聚合酶只能将______加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。DNA连接酶是连接_____的末端，形成磷酸二酯键。18、______——“分子手术刀”19、生态工程的设计所依据的是______和______原理20、首先要检测转基因生物的染色体DNA上是否插入了______，方法是采用______。21、蛋白质工程在生物制药上有广泛的应用。如果已经确认某种新蛋白质可能具有特殊的抗癌功能，其氨基酸序列也已经确认，如何通过蛋白质工程生产这种新药？如果回答有困难，可以向老师请教或通过互联网查找答案。_____评卷人得分四、判断题(共2题，共4分)22、我国政府一再重申四不原则：不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验。（选择性必修3P108）()A.正确B.错误23、中国政府禁止生殖性克隆，但不反对治疗性克隆。()A.正确B.错误评卷人得分五、实验题(共4题，共24分)24、如图为“DNA的粗提取与鉴定”实验过程中的一些重要操作示意图；请分析回答有关问题：

（1）正确的操作顺序是_______________________（用字母和箭头表示）。

（2）图中C、E步骤都加入了蒸馏水，但其目的不同，分别是_______________________和_______________________。

（3）为鉴定图中A步骤中所得到的丝状物的主要成分为DNA，可将其溶解后，滴加________________试剂后沸水浴加热，如果出现___________________；则证明该丝状物的主要成分为DNA。

（4）图中A步骤的目的是_________________________________________。25、干燥综合征（SS）是临床常见的一种自身免疫病；患者血清中存在多种抗体，其中以SSB抗体特异性最强。下图表示科研人员利用基因工程技术获得SSB蛋白及利用SSB蛋白对小鼠进行免疫的过程。回答下列问题：

(1)利用RNA通过①过程获得cDNA需要________酶。已知真核生物mRNA在3'端加有PolyA（多聚腺嘌呤核糖核苷酸）保护尾部不被降解。为了针对性获得cDNA，应如何设计逆转录第一步时的DNA引物______，设计引物的目的是______。

(2)为确保与pET41a质粒定向连接，对逆转录得到的cDNA扩增时，应在相应引物的_______（填“5'”或“3'”）端加上______酶切位点。

(3)③过程用重组质粒转染大肠杆菌时，需要用Ca2+处理大肠杆菌，目的是______，然后将处理后的大肠杆菌先接种在添加_______的培养基（A）上培养，待长出菌落后再利用无菌膜同位置转移到添加______的培养基（B）上培养，收集_______菌落进一步纯化后将菌体破碎处理；筛选得到SSB蛋白。

(4)将改造后的大肠杆菌生产的SSB蛋白注入到小鼠体内是为了检测该蛋白是否具有抗原性，则后续实验内容应为抽取小鼠血液_______。26、酿酒；酿醋、腐乳、泡菜、酱制品等是源于中国的传统发酵技术；为部分地区经济发展做出巨大贡献。请依据相关生物学知识回到下列问题。

（1）泡菜腌制过程中，进行发酵的主要微生物在细胞结构上属于___________生物。不能采用加入抗生素的方法来抑制杂菌的原因是____________________________。

（2）腐乳外部有一层致密的“皮”，是前期发酵时______等生物在豆腐表面上生长的菌丝。

（3）测定亚硝酸盐含量的方法是___________，在泡菜腌制过程中定期测定亚硝酸盐含量的目的是____________________________。

（4）为了保证既无杂菌，又能使发酵菌发挥正常作用，泡菜所用盐水应__________再使用。

（5）某些制作泡菜的某些蔬菜也可用作DNA粗提取与鉴定，沸水浴条件下，提取出的DNA可与_________试剂反应呈_______________色。27、黏多糖贮积症是由IDUA基因突变导致的遗传病。科研人员对此病的治疗进行相关研究。

(1)黏多糖贮积症患者细胞中IDUA基因由于碱基对___________造成突变，转录出的mRNA长度不变但提前出现终止密码子，最终导致合成的IDUA酶分子量___________；与正常IDUA酶的空间结构差异显著而失去活性，积累过多的黏多糖无法及时清除，造成人体多系统功能障碍。

(2)抑制性tRNA（sup-tRNA）与普通tRNA的结构、功能相同，但它的反密码子可以与终止密码子配对。在上述这一类突变基因的翻译过程中，加入sup-tRNA可以发挥的作用是___________；从而诱导通读获得有功能的全长蛋白。

(3)不同的sup-tRNA可以携带不同氨基酸；为比较它们的通读效果，科研人员进行了相关研究，实验结果如图。

注：“-”代表未加入。

据图分析，实验组将___________基因导入受体细胞，并采用___________技术检测导入基因的表达情况。据结果分析，携带酪氨酸的sup-tRNA能___________。

(4)科研人员利用携带酪氨酸的sup-tRNA对IDUA突变基因纯合小鼠及IDUA基因敲除小鼠进行治疗，检测肝脏细胞IDUA酶活性和组织黏多糖的积累量，与不治疗的小鼠相比较，实验结果为_____________，表明携带酪氨酸的sup-tRNA可以治疗黏多糖贮积症。评卷人得分六、综合题(共2题，共14分)28、如图1是在发酵罐内利用三孢布拉氏霉发酵生产β­胡萝卜素过程中；菌体生物量及β­胡萝卜素产量随时间变化的曲线图。图2是样品层析结果及与β­胡萝卜素标准样品的比对。请回答下列问题：

（1）发酵罐内玉米粉和豆饼为微生物的生长分别主要提供______________。

（2）图1中，菌体的最快增长出现在第________h左右，菌体的生物量到达最大值后下降，其原因是______________。

（3）β­胡萝卜素常用的提取方法为______________法，实验表明，石油醚的提取效果远好于丙酮和酒精，原因是___________________

（4）将萃取的胡萝卜素样品与β­胡萝卜素标准样品进行比对，结果如图2。从图中分析可知，色带________为β­胡萝卜素。29、我国科研人员对秸秆资源的合理利用进行研究。

(1)秸秆的主要成分包括植物细胞壁中的纤维素和半纤维素等多种物质，纤维素彻底水解后得到____________；半纤维素水解后可得到木糖及醋酸盐等。

(2)科研人员首先从土壤中分离纤维素分解菌和半纤维素分解菌。其中；分离纤维素分解菌的方法是：

①制备培养基：制备以纤维素为____________的培养基；并加入刚果红。

②接种：将收集的土壤加入无菌水后摇匀，进行梯度稀释，将稀释液____________在制备的选择培养基平板上。

③纤维素分解菌的分离：纤维素分解菌能够分泌纤维素酶，依据____________的比值；筛选得到能高效分解纤维素的菌种。

(3)用所得菌种进行发酵；分解秸秆中的纤维素和半纤维素，其中，半纤维素水解产物中的醋酸盐是进一步发酵的抑制剂。科研人员尝试利用代谢途径较多的酵母菌株S将醋酸盐消耗掉，并在此基础上改造菌种，发酵产生维生素A等更多有价值的产物。

①科研人员进行图1所示实验，探究不同底物条件下醋酸盐对菌株S发酵的影响。由实验结果可得出的结论是：____________。

②研究发现；菌株S能吸收木糖和醋酸盐等物质进行发酵，代谢途径如图2。

由图2可知，葡萄糖和木糖进入酵母细胞后，通过____________过程为酵母菌的生长和分裂提供大量能量。据图2分析，图1中3组酵母细胞干重小于6组的原因是：葡萄糖一方面可以____________，另一方面可以_____________；进而影响脂类物质的合成。

(4)将工程菌加入到含有秸秆水解产物的发酵罐中，严格控制发酵条件，随时检测培养液中微生物数量和____________等，以便及时补充发酵原料，实现秸秆资源的充分利用。参考答案一、选择题(共8题，共16分)1、A【分析】转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应；过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。

【详解】

A；对外源DNA要进行认真选择；避免产生对人体有害的或过敏的蛋白质，A正确；

B；重组DNA的转移限制在遗传上具有特定缺陷的生物上；B错误；

C；一旦发现转基因生物出现了安全性问题；要马上停止试验，并销毁重组生物，C错误；

D；目前人们对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制并没有完全掌握；D错误。

故选A。

【点睛】

2、B【分析】【分析】

参与果酒制作的微生物是酵母菌；其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理:当氧气；糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

【详解】

A；酵母菌是兼性厌氧型微生物；所以发酵初期通入氧气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸，大量增殖，A正确；

B；酒精是酵母菌无氧呼吸的产物；在酵母菌细胞的细胞质基质中产生，可以用酸性重铬酸钾试剂检测酒精的产生，B错误；

C；酒变酸是醋酸杆菌发酵的结果；墨塔酿酒反成醋的原因可能是：发酵装置密封不严，发酵装置没有清洗干净，导致醋酸菌混入发酵液中，C正确；

D；在酿酒的过程中；糖类即使未耗尽，酵母菌的发酵过程也会停止原因可能是pH降低和酒精含量增多，对发酵起抑制作用，导致酵母菌发酵停止，D正确。

故选B。3、A【分析】【分析】

分析曲线图：正常细胞在有血清和无血清培养时；同一培养时间下细胞数目不同；癌细胞在有血清和无血清培养时，同一培养时间下细胞数目变化趋势一致；正常细胞与癌细胞在有血清（或无血清）的条件下培养，同一培养时间下细胞数目不同。

【详解】

A；正常细胞与癌细胞在有血清和无血清时曲线均不重叠；说明正常细胞与癌细胞的增殖速率不同，A错误；

B；正常细胞在有血清和无血清培养时；同一培养时间下细胞数目不同，说明有无血清对正常细胞培养的影响不同，B正确；

C；正常细胞与癌细胞在有血清的条件下培养；同一培养时间下细胞数目均比无血清时多，说明培养基中补充血清有助于正常细胞的培养，C正确；

D；癌细胞在有血清和无血清培养时；同一培养时间下细胞数目变化趋势一致，说明培养基中是否补充血清对癌细胞的培养影响不大，D正确。

故选A。4、A【分析】【分析】

1；基因工程是指按照人们的意愿；进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品；

2；基因工程至少需要三种工具：限制性核酸内切酶（限制酶）、DNA连接酶、运载体（常用的运载体有质粒、噬菌体和动植物病毒）。

【详解】

A；载体蛋白不是基因工程的工具；A错误；

BCD；基因工程的工具有运载体、限制性核酸内切酶（限制酶）和DNA连接酶；BCD正确。

故选A。

【点睛】5、C【分析】【分析】

1；单克隆抗体制备的细胞来源：B淋巴细胞：能产生特异性抗体；在体外不能无限繁殖；骨髓瘤细胞：不产生专一性抗体，体外能无限繁殖。杂交瘤细胞的特点：既能大量增殖，又能产生特异性抗体。

2；两次筛选：①筛选得到杂交瘤细胞（去掉未杂交的细胞以及自身融合的细胞）；②筛选出能够产生特异性抗体的细胞群。

3；生物导弹：单克隆抗体+放射性同位素、化学药物或细胞毒素（借助单克隆抗体的定位导向作用将药物定向带到癌细胞；在原位杀死癌细胞。疗效高，副作用小，位置准确。）

【详解】

A；单克隆抗体诊断试剂盒检测病毒的原理是：抗原和抗体的结合具有特异性；所以新冠病毒检测单克隆抗体诊断试剂盒需要根据新冠病毒表面的抗原研制的，A错误；

B；将选择培养基筛选得到的杂交瘤细胞进行克隆化培养和抗体检测；不能直接用于生成单克隆抗体，B错误；

C；利用抗原—抗体杂交技术可筛选出能产生单一抗体的杂交瘤细胞；C正确；

D；“生物导弹”的原理是借助单克隆抗体的定位导向作用将药物定向带到癌细胞；在原位杀死癌细胞，单克隆抗体只起定位作用不能杀死癌细胞，D错误。

故选C。6、D【分析】【分析】

据图分析；固相抗体和抗原特异性结合，再与酶标抗体结合，催化特定底物形成检测产物。

【详解】

A；据图可知；固相抗体与酶标抗体的结构不同，一种浆细胞只能产生一种抗体，固相抗体与酶标抗体中的抗体不是由同种浆细胞产生，A错误；

B；据图可知；酶标抗体能与抗原特异性结合，说明具有免疫活性，能催化检测底物（不是抗原）水解，说明具有酶活性，B错误；

C；酶标抗体法的原理是抗体-抗原结合；核酸检测法原理是RNA分子杂交，C错误；

D；加入酶标抗体的目的是酶催化检测底物反应；通过测定酶反应产物量来判断待测抗原量，D正确。

故选D。7、B【分析】【分析】

RNA干扰是指通过RNA的介导；特异性降解相应mRNA，从而阻碍了表达的过程。

【详解】

A；由题干可知；RNA干扰是指通过RNA的介导，特异性降解相应mRNA，mRNA是翻译的模板，所以RNA干扰导致基因沉默使相关基因虽能转录但无法翻译，A正确；

B；使用伊蚊来源的miRNA进行菌株改良；该菌株能表达伊蚊miRNA，所以不易使伊蚊产生抗性，B错误；

C；构建表达伊蚊miRNA的工程菌株；该菌株能表达伊蚊miRNA，所以可提高工程菌的寄主靶向性和特异性，C正确；

D；伊蚊存在能负向调节自身免疫的miRNA；当伊蚊自身免疫强烈是可缓解自身免疫，说明免疫具有稳态，D正确。

故选B。8、C【分析】【分析】

新型冠状病毒利用ACE2作为细胞受体进入细胞；但不能感染野生型小鼠，发现小鼠与人表达的ACE2蛋白存在较大差异，说明新冠感染生物体与ACE2受体有直接联系。

【详解】

A；ACE2作为受体与新冠病毒特异性结合；导致病毒进入细胞，所以ACE2蛋白的结构是新冠病毒侵染的重要决定因素之一，A正确；

B；人的ACE2基因在转入小鼠中时需要同时连接相应的启动子以便来调控ACE2基因的选择性表达；B正确；

C；新冠病毒感染小鼠模型要将人ACE2基因导入小鼠的受精卵细胞中去；C错误；

D；ACE2基因表达水平越高；新冠侵入细胞就越多越容易，D正确；

故选C。二、多选题(共6题，共12分)9、A:B:C【分析】【分析】

在受精作用过程中；精子头部的顶体首先释放顶体酶，发生顶体反应；然后精子穿越放射冠和透明带，此时透明带发生透明带反应，这是防止多精入卵的第一道屏障；接着精子进入卵黄膜，此时会发生卵黄膜封闭作用；此时卵细胞才真正完成减数分裂，并释放第二极体；精子的细胞核和卵细胞的细胞核分别形成雄原核和雌原核，即雌；雄原核的形成；最后核膜消失，雌、雄原核融合，标志着受精作用的完成。

【详解】

A；雄原核形成与卵子完成减数第二次分裂是同时进行的；A正确；

B；精子触及卵黄膜的瞬间；发生透明带反应，阻止其他精子进入，是防止多精入卵受精的第一道屏障，B正确；

C；精子的细胞膜与卵黄膜融合后；精子入卵，C正确；

D；卵子的发生开始于胎儿期性别分化之后；减数第一次分裂和减数第二次分裂是不连续的，D错误。

故选ABC。

【点睛】10、B:C:D【分析】【分析】

1；胚胎干细胞具有胚胎细胞的特性；在形态上表现为体积小，细胞核大，核仁明显；在功能上，具有发育的全能性，可分化为成年动物体内任何一种组织细胞。另外，在体外培养的条件下，可以增殖而不发生分化，可进行冷冻保存，也可进行遗传改造。

2；识图分析可知；图中①为早期胚胎的囊胚阶段，②为胚胎干细胞在体外培养的条件下，可以增殖而不发生分化，如在饲养层细胞上培养，③表示在胚胎干细胞体外诱导，分裂、分化形成各种组织和器官，培育出各种人造组织器官的过程。

【详解】

A.图中③过程为干细胞的诱导分化；通过该过程可定向培育人造组织器官，用于器官移植，解决供体器官不足和移植后免疫排斥的问题，A正确；

B.图中途径②没有发生细胞分化；所以研究细胞分化和细胞凋亡的机理可选择图中③途径，B错误；

C.细胞培养过程中，5%CO2的主要作用是调节培养液的pH；C错误；

D.②过程胚胎干细胞只分裂而不分化的培养；可在饲养层细胞上进行，饲养层细胞可作为干细胞分裂；增殖的营养细胞，也可在添加抑制因子的培养液中培养，使干细胞只分裂而不分化，D错误。

故选BCD。11、A:C【分析】【分析】

微生物发酵指的是利用微生物；在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。谷氨酸棒状杆菌为原核生物，为异养需氧型。

【详解】

A；用于发酵的谷氨酸棒状杆菌可以从自然界中筛选；也可以通过诱变育种或基因工程育种获得，A正确；

B；发酵工程的中心环节是发酵过程；B错误；

C；由题意可知“在其发酵过程中；发酵罐中碳氮比（碳元素与氮元素的比值）为4∶1时，菌体大量繁殖而产生的谷氨酸少；当碳氮比为3∶1时，菌体繁殖受抑制，但谷氨酸的合成量大增”，说明在发酵过程中需调整发酵罐内营养成分的比例以保证先获得大量谷氨酸棒状杆菌，在获得大量发酵产物的目的，C正确；

D；谷氨酸棒状杆菌为需氧菌；其发酵过程需要适宜的温度和pH，所以在发酵罐内发酵需严格控制溶解氧、温度、pH等条件，D错误。

故选AC。12、A:C【分析】【分析】

从左图看出；在添加麦芽糖的培养基中空质粒组；导入CST1和导入cst1E81K的酵母菌的酵母菌菌落数目相差不大，但在麦芽糖+葡萄糖类似物组中，导入CST1的酵母菌菌落数目最少，说明吸收葡萄糖类似物最多。

【详解】

A；从图中可以看出；后一稀释浓度是前一稀释浓度的5倍，所以是进行等浓度梯度的稀释，A错误；

B；在含葡萄糖类似物的培养基上；导入CST1的酵母菌菌落颜色最浅，说明存活率最低，B错误；

C；导入CST1的酵母菌在葡萄糖类似物的培养基上菌落数目降低；由于葡萄糖类似物被吸收后可以杀死酵母菌，因此可以推测CST1能转运葡萄糖类似物进入酵母菌，所以其功能可能是转运葡萄糖进入细胞，C正确；

D、在麦芽糖+葡萄糖类似物的培养基中，导入cst1E81K的酵母菌菌落数目多，说明其存活率更高，由于葡萄糖类似物被吸收后可以杀死酵母菌，因此可以推测导入cst1E81K的酵母菌葡萄糖吸收速率小于导入CST1的酵母菌；D错误。

故选C。13、A:C【分析】【分析】

对照实验是指除所控因素外其它条件与被对照实验完全对等的实验。判断选择培养基是否起到了选择作用；则接种了的选择培养基是实验组，而接种了的牛肉膏蛋白胨培养基属于对照组。

【详解】

根据单一变量原则；对照组需要与选择培养基一样接种；培养，因此用接种了的普通培养基（牛肉膏蛋白胨）和选择培养基进行对照，在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的数目，说明选择培养基具有选择的功能，作为选择培养基合格的依据；

而培养基是否被污染需要设置的对照是相同的选择培养基但不接种；在相同的条件下培养，观察是否有菌落产生。AC正确。

故选AC。14、A:C:D【分析】【分析】

参与果酒制作的微生物是酵母菌；其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理:当氧气；糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

【详解】

A；酵母菌是兼性厌氧型微生物；所以发酵初期通入氧气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸，大量增殖，A正确；

B；酒精是酵母菌无氧呼吸的产物；在酵母菌细胞的细胞质基质中产生，可以用酸性重铬酸钾试剂检测酒精的产生，B错误；

C；酒变酸是醋酸杆菌发酵的结果；墨塔酿酒反成醋的原因可能是：发酵装置密封不严，发酵装置没有清洗干净，导致醋酸菌混入发酵液中，C正确；

D；在酿酒的过程中；糖类即使未耗尽，酵母菌的发酵过程也会停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多，对发酵起抑制作用，导致酵母菌发酵停止，D正确；

故选ACD。三、填空题(共7题，共14分)15、略

【分析】【分析】

1；分析题图：①表示染色体复制；②是减数分裂，③是精细胞变形为精子过程，④是受精作用；

2；哺乳动物精子和卵子发生的不同点：（1）精子的减数两次分裂是连续的；场所唯一（MⅠ和MⅡ的场所都是睾丸）；而卵子的两次分裂是不连续的，场所不唯一，（MⅠ场所在卵巢，MⅡ场所在输卵管中）；（2）精子和卵子发生的时间不同：精子的发生是从初情期一直到生殖机能衰退；多数哺乳动物卵子的形成和在卵巢内的贮备是胎儿出生前完成的；MⅠ是在雌性动物排卵前后完成的，MⅡ是在受精过程中完成的。

【详解】

（1）精子变形③过程中精子头部的顶体是由高尔基体发育来的；④过程是受精过程，在输卵管内完成。

（2）在④过程中发生顶体反应；释放顶体酶，溶解卵丘细胞之间的物质和透明带，透明带反应和卵细胞膜反应是阻止多精入卵的两道防线。

（3）雄性动物精子产生的时期是初情期；雌性动物卵泡细胞的形成是在胚胎期性别分化以后完成的，这是精子和卵子在发生上的重要区别。

（4）初级卵母细胞进行减数第一次分裂是在排卵前后时期完成的；减数第二次分裂是在受精作用过程中完成的。

【点睛】

本题考查卵细胞的形成过程和受精作用等相关知识，意在考查学生识记相关细节和解决问题的能力。【解析】高尔基体输卵管透明带反应卵细胞膜反应初情期胚胎期性别分化以后排卵前后受精作用16、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】菌落数30～30017、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】单个核苷酸两个DNA片段18、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】限制性核酸内切酶（限制酶19、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】生态学工程学20、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】目的基因DNA分子杂交技术。21、略

【分析】【详解】

蛋白质工程的基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列，以下按照基因工程的一般步骤进行。该蛋白质的氨基酸序列已知，因此通过蛋白质工程，生产该蛋白质新药的基本过程为：根据已知的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列→合成该蛋白质新药基因→将获得的目的基因与质粒构建形成基因表达载体→将重组质粒导入受体菌→获得工程菌→生产该蛋白质新药。【解析】根据已知的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列→合成该蛋白质新药基因→将获得的目的基因与质粒构建形成基因表达载体→将重组质粒导入受体菌→获得工程菌→生产该蛋白质新药四、判断题(共2题，共4分)22、A【分析】【详解】

生殖性克隆存在伦理道德等方面的问题，我国政府一再重申四不原则：不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验。本说法正确。23、A【分析】【分析】

转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应；过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。治疗性克隆：指利用克隆技术产生特定细胞和组织（皮肤、神经或肌肉等）用于治疗性移植。生殖性克隆：指将克隆技术用于生育目的；即用于产生人类个体。中国政府：禁止生殖性克隆人，坚持四不原则（不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验），不反对治疗性克隆人。

【详解】

据分析可知；中国政府禁止生殖性克隆，但不反对治疗性克隆。

故正确。五、实验题(共4题，共24分)24、略

【分析】【分析】

1；利用动物细胞进行DNA的粗提取与鉴定的实验原理：①DNA在氯化钠溶液中的溶解度；是随着氯化钠的浓度变化而改变的．当氯化钠的物质的量浓度为0.14mol/L时，DNA的溶解度最低．利用这一原理，可以使溶解在氯化钠溶液中的DNA析出；②DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些物质则可以溶于酒精溶液．利用这一原理，可以进一步提取出含杂质较少的DNA；②DNA遇二苯胺（沸水浴）会染成蓝色，因此，二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。

2；利用动物细胞进行DNA的粗提取与鉴定的实验步骤是：①制备鸡血细胞液；②提取鸡血细胞和物质，③细胞核物质中DNA的溶解，④析出含有DNA的粘稠物，⑤过滤获取纱布上的粘稠物，⑥DNA的再溶解，⑦加冷却酒精使DNA析出，⑧二苯胺鉴定DNA分子。

【详解】

（1）DNA的粗提取和鉴定步骤是：加入蒸馏水；破碎细胞→过滤，获取含DNA的滤液→去除滤液中杂质→DNA的析出→鉴定．所以正确的操作顺序是C→B→E→D→A。

（2）C加入蒸馏水的目的是使鸡血细胞吸水涨破；释放细胞核物质；E步骤甲蒸馏水是降低NaCl溶液的浓度，使DNA析出。

（3）鉴定A中所得到的丝状物的主要成分为DNA；可滴加二苯胺试剂，在沸水浴加热的条件下如果出现蓝色则该丝状物的主要成分为DNA。

（4）图中A步骤的目的是获取含杂质较少（或较纯净）的DNA。

【点睛】

本题结合图解，考查DNA的粗提取和鉴定，要求考生识记DNA粗提取和鉴定的原理、操作步骤、实验中采用的试剂及试剂的作用等，再结合所学的知识准确答题，难度适中。【解析】C→B→E→D→A使鸡血细胞吸水涨破，释放出细胞核物质降低NaCl溶液的浓度，使DNA析出二苯胺蓝色提取含杂质较少（或较纯净）的DNA25、略

【分析】【分析】

1；基因工程的四个步骤：目的基因的筛选与获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定。

2、在基因工程操作中，常用原核生物作为受体细胞，其中以大肠杆菌应用最为广泛。研究人员一般先用Ca2＋处理大肠杆菌细胞；使细胞处于一种能吸收周围环境中DNA分子的生理状态，然后再将重组的基因表达载体导入其中。

【详解】

（1）利用RNA通过①过程（逆转录）获得cDNA需要逆转录酶；已知真核生物基因的mRNA在3'端加有PolyA（多聚腺嘌呤核糖核苷酸）保护尾部不被降解。逆转录第一步以mRMA为模板合成DNA单链；新链与模板链反向平行，由于新链只能由5'端向3'端延伸，所以逆转录第一步的引物应与mRNA尾部的PolyA（多聚腺嘌呤核糖核苷酸）互补配对，即用多聚胸腺嘧啶脱氧核苷酸序列为引物；设计引物的目的是使DNA聚合酶能够从引物的3'端开始连接脱氧核苷酸。

（2）对逆转录得到的cDNA扩增时；引物的5'端结合母链的3'端之后DNA聚合酶开始扩增DNA。为确保其与pET41a质粒定向连接，应使用不同种的限制酶切割质粒和目的基因，由图可知，使用EcoRI酶会破环SSB基因，故应在相应引物的5'端加上BamHI和XhoⅠ酶切位点。

（3）由题图分析可知：质粒上存在卡那霉素和氯霉素抗性基因，由于XhoⅠ酶破坏了氯霉素抗性基因，所以成功组装的重组质粒不能在添加了氯霉素的培养基上生长，③过程用重组质粒转染大肠杆菌时，需要用Ca2+处理大肠杆菌；目的是使大肠杆菌成为易于吸收外源DNA的状态，然后分别将处理后的大肠杆菌先接种在添加卡那霉素的培养基（A）上培养，待长出菌落后再利用无菌膜同位置转移到添加氯霉素的培养基（B）上培养，收集能在含卡那霉素的培养基上生长而不能在含氯霉素培养基上生长的菌落进一步纯化后将菌体破碎处理，经筛选即可得到SSB蛋白。

（4）将改造后的大肠杆菌生产的SSB蛋白注入到小鼠体内是为了检测该蛋白是否具有抗原性，如果该蛋白有抗原性，会引起机体的免疫反应，产生相应抗体。则后续实验内容应为抽取小鼠血液提取其中的抗体，利用抗原—抗体杂交的方法检测其是否含有抗SSB的抗体。【解析】(1)逆转录用多聚胸腺嘧啶脱氧核苷酸序列为引物

使DNA聚合酶能够从引物的3'端开始连接脱氧核苷酸

(2)5’BamHⅠ和XhoI

(3)使大肠杆菌成为易于吸收外源DNA的状态卡那霉素氯霉素能在含卡那霉素的培养基上生长而不能在含氯霉素培养基上生长的。

(4)提取其中的抗体，利用抗原—抗体杂交的方法检测其是否含有抗SSB的抗体26、略

【分析】【分析】

1；腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪酸。

2；测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下；亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测对比，可以大致估算出亚硝酸盐的含量。

【详解】

（1）泡菜腌制过程中；进行发酵的主要微生物是乳酸菌，乳酸菌为原核生物。由于抗生素会抑制乳酸菌的生长和繁殖，因此不能采用加入抗生素的方法来抑制杂菌。

（2）利用毛霉腌制腐乳时；腐乳的外部有一层致密的皮，它是毛霉等生物在豆腐表面上生长的菌丝。

（3）测定亚硝酸盐含量的方法是比色法；不同发酵时期亚硝酸盐的含量不同，在泡菜腌制过程中定期测定亚硝酸盐含量的目的是把握取食泡菜的最佳时机。

（4）为了保证既无杂菌；又能使发酵菌发挥正常作用，泡菜所用盐水应煮沸；冷却再使用。

（5）沸水浴条件下；提取出的DNA可与二苯胺试剂反应呈蓝色。

【点睛】

本题考查传统发酵技术的应用和DNA鉴定的原理，意在考查考生对所学知识的识记能力。【解析】原核抗生素会抑制乳酸菌的生长和繁殖毛霉比色法把握取食泡菜的最佳时机煮沸、冷却二苯胺蓝27、略

【分析】【分析】

基因突变是指DNA分子中发生碱基对的替换；增添和缺失；而引起的基因结构的改变。翻译是指在核糖体上，以mRNA为模板、以氨基酸为原料合成蛋白质的过程，该过程还需要tRNA来运转氨基酸。

密码子由位于mRNA上决定一个氨基酸的三个相邻的碱基组成。终止密码子的作用是终止翻译过程。

基因工程中检测目的基因在受体细胞内是否成功表达可以用抗原-抗体杂交技术。

【详解】

（1）由题干信息可知；黏多糖贮积症患者细胞中IDUA基因突变后，转录出的mRNA长度不变，说明其没有发生碱基对的增添和缺失，因为这两者改变会导致转录出的mRNA长度改变，因此推测其基因突变是由于碱基对替换。由于终止密码子提前出现，导致翻译提前终止，肽链变短，IDUA酶分子量变小，空间结构改变而失活。

（2）由题干可知；抑制性tRNA（sup-tRNA）可以最终诱导核糖体通读mRNA上的遗传信息合成具有功能的全长蛋白，并且抑制性tRNA（sup-tRNA）与普通tRNA的结构；功能相同，据此推测该抑制性tRNA可以携带氨基酸至核糖体并与终止密码子碱基配对使翻译过程继续。

（3）本实验目的是比较携带不同氨基酸的sup-tRNA的通读效果；需要保证实验组细胞含有突变IDUA基因，即其不能合成具有正常功能的IDUA酶（防止正常IDUA酶对实验结果产生干扰），同时保证在不同的实验组细胞中可以转录出携带不同中氨基酸的sup-tRNA，因此实验组中受体细胞中应该含有导入携带不同氨基酸的sup-tRNA基因和突变IDUA基因。若要判断各个实验组细胞中携带不同氨基酸的sup-tRNA是否成功诱导了具有功能的IDUA酶，可以采用该酶的特异性抗体对其进行检测，即进行抗原-抗体杂交。分析题图可知，与对照组（含正常IDUA基因的组）相比，含携带酪氨酸的sup-tRNA的受体细胞中表达的全长IDUA蛋白量比其他实验组都多，说明其能有效恢复细胞中全长IDUA蛋白的合成，且效果最好。

（4）由以上实验可知，携带酪氨酸的sup-tRNA能有效诱导核糖体对突变IDUA基因转录出的mRNA进行通读，进而产生具有正常功能的IDUA酶，