7《我们的衣食之源》说课稿-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版

7《我们的衣食之源》说课稿-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、教材分析《我们的衣食之源》是人教版道德与法治四年级下册的一课，旨在引导学生认识粮食生产的重要性，培养节约粮食的习惯。本课与课本中的“生活中的法律”和“道德素养”等内容相联系，有助于学生形成正确的价值观和法治观念。二、核心素养目标分析本课旨在培养学生的核心素养，包括：1）增强学生对粮食生产重要性的认识，提升对自然资源和生态环境的尊重与保护意识；2）培养学生节约粮食的良好习惯，形成勤俭节约的传统美德；3）通过学习法律知识，引导学生自觉遵守法律法规，树立法治观念。三、学习者分析1.学生已经掌握的相关知识：四年级学生已经具备一定的认知能力，对食物来源有一定的了解，能够认识到食物来源于大自然。但他们对粮食生产的全过程、粮食浪费的现状以及与法律相关的知识了解有限。

2.学习兴趣、能力和学习风格：四年级学生对生活常识和学习实践具有浓厚兴趣，他们乐于参与实践活动，动手操作能力强。在学习风格上，部分学生喜欢直观、形象的学习方式，通过图片、视频等视觉素材更容易理解和记忆。

3.学生可能遇到的困难和挑战：由于学生对粮食生产过程的了解有限，可能会对粮食生产的重要性认识不足。此外，学生在节约粮食方面可能存在行为习惯上的问题，如挑食、浪费食物等。在法治观念的培养上，学生可能对法律的认识较为模糊，难以将法治观念与日常生活相结合。因此，教师在教学中需注重激发学生的学习兴趣，引导学生主动探索，培养他们的实践能力和法治意识。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都有一份《道德与法治》四年级下册教材。

2.辅助材料：准备与粮食生产、节约粮食和法治观念相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以增强教学的直观性和互动性。

3.实验器材：根据需要，准备一些简单的实验器材，如量杯、种子等，以帮助学生直观理解粮食生长过程。

4.教室布置：布置教室，设置分组讨论区，确保每个小组有足够的空间进行讨论和活动。五、教学过程设计一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：展示一幅丰收的田野图片，引导学生观察并提问：“同学们，你们知道这些粮食是从哪里来的吗？”

2.提出问题：引导学生思考粮食生产的重要性，提问：“粮食对我们有什么作用？为什么我们要珍惜粮食？”

3.学生回答：邀请学生分享自己对粮食生产的认识，教师总结并引出本节课的主题。

二、讲授新课（15分钟）

1.粮食生产的重要性：讲解粮食生产的基本过程，强调粮食对人类生活的重要性，用时5分钟。

2.节约粮食：介绍节约粮食的意义和具体做法，如合理搭配饮食、不浪费食物等，用时5分钟。

3.法治观念：讲解与粮食生产相关的法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》等，用时5分钟。

三、巩固练习（10分钟）

1.课堂讨论：分组讨论节约粮食的具体方法，每组派代表分享讨论成果，用时5分钟。

2.实践活动：进行“粮食种植”实践活动，让学生亲身体验粮食生长过程，用时5分钟。

四、课堂提问（5分钟）

1.提问环节：教师提问：“同学们，通过本节课的学习，你们有什么收获？”

2.学生回答：邀请学生分享学习心得，教师总结并强调节约粮食的重要性。

五、师生互动环节（10分钟）

1.创设情境：展示一组浪费粮食的图片，提问：“同学们，你们认为这些行为对不对？为什么？”

2.学生讨论：引导学生分组讨论，分享对浪费粮食的看法，用时5分钟。

3.教师总结：教师总结讨论结果，强调节约粮食的重要性。

六、核心素养能力的拓展要求（5分钟）

1.情感态度价值观：引导学生树立节约粮食、尊重劳动的价值观。

2.思维能力：培养学生分析问题、解决问题的能力。

3.创新能力：鼓励学生在实践中发挥创意，提出节约粮食的新方法。

七、总结与布置作业（5分钟）

1.总结：教师对本节课的内容进行总结，强调节约粮食的重要性。

2.布置作业：要求学生回家后与家人一起讨论如何节约粮食，并记录下来。

教学过程流程环节如下：

1.导入环节：5分钟

2.讲授新课：15分钟

3.巩固练习：10分钟

4.课堂提问：5分钟

5.师生互动环节：10分钟

6.核心素养能力的拓展要求：5分钟

7.总结与布置作业：5分钟

总计用时：45分钟六、知识点梳理1.粮食生产的重要性

-粮食是人类的主食，是保障人民生活的基础。

-粮食生产关系到国家的粮食安全和社会稳定。

-粮食生产需要大量的土地、水资源和劳动力。

2.粮食生产的环节

-选种：选择适合当地气候和土壤条件的优良品种。

-播种：按照适宜的时间和方法进行播种。

-管理：包括施肥、灌溉、除草、防治病虫害等。

-收获：适时收获，保证粮食的品质。

3.节约粮食的意义

-节约粮食是中华民族的传统美德。

-节约粮食有助于减少浪费，保护自然资源。

-节约粮食有助于提高人民的生活水平。

4.节约粮食的具体做法

-合理搭配饮食，避免浪费。

-不挑食，不偏食，养成健康的饮食习惯。

-食物烹饪时，注意适量，避免剩余过多。

-剩余食物妥善保存，避免变质浪费。

5.粮食浪费的现状

-家庭、学校、餐饮业等领域的粮食浪费现象普遍存在。

-粮食浪费不仅浪费了资源，还造成了环境污染。

6.与粮食生产相关的法律法规

-《中华人民共和国食品安全法》

-《中华人民共和国农业法》

-《中华人民共和国土地管理法》

-《中华人民共和国水法》

7.粮食生产与环境保护

-粮食生产过程中要注重环境保护，减少化肥、农药的使用。

-推广绿色、生态、环保的农业生产方式。

-提高粮食生产效率，减少土地、水资源的消耗。

8.粮食生产与科技创新

-加强农业科技创新，提高粮食产量和质量。

-推广现代农业技术，提高农业生产效率。

-发展节水、节肥、节药等环保型农业技术。

9.粮食生产与教育

-加强粮食生产知识的教育，提高全民的粮食安全意识。

-开展节约粮食的宣传活动，引导人们养成节约粮食的良好习惯。

-在学校教育中融入粮食生产的相关内容，培养学生的社会责任感。

10.粮食生产与国际贸易

-粮食生产是国家经济发展的重要支柱。

-加强粮食国际贸易，保障国家粮食安全。

-推动农业国际合作，提高我国粮食生产的国际竞争力。七、板书设计①粮食生产的重要性

-粮食是人类的主食

-粮食安全与社会稳定

-土地、水资源、劳动力消耗

②粮食生产的环节

-选种

-播种

-管理（施肥、灌溉、除草、防治病虫害）

-收获

③节约粮食的意义

-传统美德

-保护自然资源

-提高生活水平

④节约粮食的具体做法

-合理搭配饮食

-不挑食、不偏食

-食物烹饪适量

-剩余食物妥善保存

⑤粮食浪费的现状

-家庭、学校、餐饮业浪费

-资源浪费与环境污染

⑥相关法律法规

-食品安全法

-农业法

-土地管理法

-水法