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文档简介
成本控制的方案和措施方案成本控制的方案和措施方案篇一客房部为了确保酒店经营任务的同时,确保利润率最高点,按照董事长在成本控制方面要以分计算的指示,并配合整个酒店作好成本控制,我部制定了开业后成本控制方案:一、客房易耗品:1、拖鞋:将退房内使用过的拖鞋回收送洗衣房洗涤消毒后重新包装送回楼层使用。2、梳子及盒子:将退房内使用过的梳子清洗消毒后回收,完好无损梳子盒同时回收。3、牙膏及牙膏盒:将退房内还有大部分的牙膏以及牙膏盒回收,牙膏可配在长包房或部门经理值班室(部门经理值班室不配拖鞋、火柴等易耗品)。4、卷纸:将客人使用过的不能继续放在客房的卷纸回收,以供PA班组放在公共区域卫生间或员工卫生间使用。5、火柴:所有房间火柴只配15根,对未使用完的火柴进行回收或配在住人房或自用房使用。6、小香皂:回收的香皂统一由PA或洗衣房收取,主要用于PA公共卫生间的使用和洗衣房用来洗涤部分深色轻污的的工装或抹布。7、洗衣房易耗品:打码纸、罩衣袋实行回收利用。8、报损布草:实行改制,被套该枕套等。二、能源:1、控制长流水:(1)、客房清洗物品、冲卫生间、洗抹布严禁长流水;(2)、干洗机冷却水实行重复利用。(3)、所有布巾实行集中洗涤,在不影响前台经营的情况下,少量布巾不予以洗涤。2、节约空调:所有空调控制在22℃低档,查退房时及时关闭空调,公共区域空调每天固定时间定时开关,做卫生时严禁开启空调。3、节约用电:要做到随手关灯,做房按程序及时关灯,所有空房除了留两个床头灯、卫生间留筒灯以外,全部灯关闭,楼层走道壁灯、筒灯隔一盏开一盏。4、整汽:在熨烫不多时,将大烫机蒸汽关闭、所有废气、蒸汽余水回收利用。三、办公用品及其他:1、办公室除酒店重要文件和制度以外可用白纸以外,其余全部用废旧工作表等。2、除给客人留言外,员工任何时候不得使用白纸、信纸、留言纸,培训时不得使用客房圆珠笔、铅笔。3、办公室、楼层要做好纸、笔的回收工作。4、任何日常消耗品领用要做到以一换一,并做好记录。5、所有酒店员工制服洗涤实行定时换洗。成本控制的方案和措施方案篇二随着行业竞争的日趋激烈,工程设备的采购成本控制对于企业盈利能力提高的影响也越来越显著,对于企业而言,工程设备的采购不仅仅是完成工程项目的一个重要前提,更为重要的是加强对工程设备的采购成本控制,提高企业的盈利空间,增强企业的市场竞争力。有鉴于此,笔者结合自身的实践经验和相关的理论研究对公设备全过程采购成本控制的实现进行了初步的探讨。一、工程设备采购概述(一)工程设备采购特点不同的工程项目有着不同的特点,这也就决定了其对于工程设备的需求是不尽相同的,因此工程设备的采购不同于工程原材料的采购那样标准化,其有着自身的独特之处,具体体现在以下几个方面:首选是采购的非标准性,简单的来说在工程项目建设期间除了一些大型的通用的设备,还有许多根据工程建设需要针对性进行采购的中小型设备,这些设备都属于非标准设备,甚至部分设备需要专门定制;其次是设备采购的多样性,工程设备是一个综合性概念,其涵盖了机械设备、电气设备、仪表设备、控制设备等诸多内容,采购的品种相当繁多;然后是设备采购无库存性,一方面工程设备的体积决定了难以进行事先采购保管,进行使用,另一方面工程设备采购的非标准性决定了只有在需要的时候才能够根据工程建设需要进行针对性的采购;最后是工程设备采购的服务性,工程设备的采购不仅仅是简单的购买设备,还包括现场安装指导、设备调试、培训服务等诸多服务性内容。(二)工程设备采购目标工程设备采购的根本目标是为完成工程建设项目服务,而其具体目标则主要包括以下三个方面:一是保障供应,工程设备是服务于工程建设项目的,因此其最为基本的一个目标就是保障供应,即在规定的时间内将工程项目建设所需要的设备供应到施工现场;二是保证质量,设备质量对于工程项目质量有着直接的影响,因此在采购的过程中就要采取各种有效措施来保证设备质量,例如对于一些十分重要的工程设备,技术人员应当前往制造厂进行监督,将设备牛产的实际状况反馈给用户,在采购时技术人员和用户要对设备进行进一步的检杳等;三是降低成本,之前工程项目建设的巨大盈利空间使得很多企业没有给予设备采购成本控制以足够的重视,但随着行业竞争的不断加剧,设备采购成本控制对于企业盈利提高有着越来越大的影响,因此在采购过程中如何降低成本成为亟待解决的问题,用有限的资金获取尽可能多的资源是工程设备采购的基本目标之一。二、工程设备全过程采购成本控制的实现(一)制定采购预算一直以来企业在工程设备的采购上都普遍存在着即买即用的现象,缺少科学的前期预算过程,从而导致了工程设备采购经费远远的超出预料。对此制定采购预算是一种较为理想的选择,采购预算的制定不仅仅为项目建设采购资金的使用进行合理的配置,更为重要的是能够通过科学的、标准的采购预算来对采购经费的使用进行随时的检杳和控制,从而有效的避免了资金的浪费,提高了资金的使用效率。值得注意的是在制定采购预算时由于工程项目建设的不确定性,因此应当给予预算一个较大的弹性空间,然后在设备采购过程中灵活的对预算进行调整。(二)供应商的选择供应商作为工程设备采购的关键一环,质优价廉的供应商对于成本控制目标的实现毫无疑问有着重要的积极意义。对此笔者认为在供应商的选择过程中需要注意以下几个方面:首先是供应商的数量,一方面供应商的数量不能够过多,以免造成单个供应商采购数量较少,无法获取优惠政策,另一方面供应商数量也不能过少,避免工程设备的采购受制于人,出现涨价现象,一般来说供应商的数量在4家左右最佳;其次是供应商的选择方式,对此根据设备类型灵活的采用公开竞争性招标采购、有限竞争性招标采购、议价采购等方式,利用供应商之间的竞争拉低设备价格;最后是做好工程设备采购的保密,避免供应商之间串标导致成本大幅度上涨现象的出现。(三)反馈式成本控制所谓的反馈式采购成本控制指的就是通过最终结果产牛的偏差来指导未来的采购行动,其基本实现过程为:以采购预算为标准――衡量实际米购成本将米购成与标准相比较确定偏差价格分析偏差的形成原因――确定纠正方案。由此可见,反馈式成本控制是成本预算和实际采购的结合产物,其对于采购行为有着重要的指导意义,而这一方式实现的关键在于反馈信息的有效性,对此笔者建议采用现代信息技术来避免时间和空间对信息的干扰,提高反馈信息的灵敏性、准确性和迅速性。(四)合理成本控制激励与奖罚措施对于工程设备采购而言,当前由于采购人员自认采购成本控制与自身工资关系不大的缘故,因此对于采购行为的积极性较低,在实践中也没有探索有效措施来控制采购成本。因此确定合理的激励与奖罚措施对于采购成本控制目标的实现是必要且重要的。建立监控体系和激励机制使采购团队在面对大量现金流和物流的环境中摆正了自己与公司的关系,有效的管理方法能提高工作效率。然而,如何将管理制度与管理方法有机结合,在提高效率的同时,使采购员能一切从公司利益出发仍是一个有待继续探索的问题。成本控制的方案和措施方案篇三工程建设项目具有一次性和投资巨大等特点,如果成本控制不当,经济损失惨痛;反之,如果成本控制恰当,经济效益将十分显著。工程项目全过程大体可分为决策阶段、勘察设计阶段、采购阶段、施工阶段、安装调试阶段和使用阶段。在工程建设项目成本控制体系中,各个阶段都有不同的工作内容、任务要求和具体控制措施。在实际工作中,通过实施全过程成本管理,有效控制决策阶段、设计阶段、施工阶段和采购阶段的工作质量,提高工作效能,对实现工程建设项目成本控制目标至关重要,原因如下:1、设计环境、条件、标准和能力直接影响设计方案的优劣,而不同设计方案所涉及的施工组织方案、材料设备标准、项目建设周期可能会有非常大的差异,从而导致项目投资成本相差悬殊。有人说如果设计方案一旦确定,项目投资成本的70%―80%也就基本确定了,可见设计方案的优劣是影响项目投资成本水平的关键因素。2、施工合同的变更往往是由于勘察资料不足、设计标准更改、设计深度不够或设计失误造成的。变更过多,不但可能导致合同价款的调整,而且也可能因为结算方式的差异,不利于对承包商的管理,影响其在施工过程中对施工成本控制的主动性和积极性。3、由于上游设计、施工、设备到货等工作计划不足、进度延迟等原因,导致各工程项目施工进度不协调,施工方案得不到优化,从而额外增加临时设施,产生额外成本。4、能否实现采购过程的有效竞争,让优秀的设计、施工和设备供应商脱颖而出,进而在工程项目中使用性价比较高的设计方案、施工方案和设备材料,也是工程项目成本控制十分关键的因素之一。以下是某工程项目中几个成本控制的典型案例,可以印证上述各事项对工程项目成本控制的重要性:案例一:某项目A拟生产的产品被其他单位生产的更好方案所替代,致使D项目自工程竣工以来从未投入使用。究其原因,当属外部市场条件不可预见性、决策者对市场环境的不熟悉导致项目决策失误,已投入的成本将不可避免地形成损失。此案列反映出项目决策工作的复杂性,管理决策对工程项目成本控制的重大影响。案例二:某项目B前期规划采用根据服务对象分区建设的思路,分别在两个服务区各建设一个子项。但在工程实施过程中,发现厂区的各项环境满足总体规划、分期建设的条件,因此,更为经济的规划方案是建设一个子项,设备分期采购安装、分期投用。但由于部分关键工程已经开始施工,最终还是不可避免地导致了土建工程的重复性建设。此案例反映出合理的总体规划方案对工程项目投资成本控制至关重要。案例三:某项目C是为了满足一个重要的一级里程碑需要而增加的临时项目,其不少工作涉及到隐蔽工程。该设计方案在组织招标过程中发现询价结果高得连主设计人自己都觉得离谱。最后通过组织召开设计方案专家评审会,调整了原施工图设计方案,使工程造价大幅度降低,但同时本已趋紧的进度也因设计方案反复变更而更加紧张。此案例反映了不同详细设计方案对工程项目投资控制影响重大。案例四:某项目D因直接关系到项目开工仪式的举办,而初期进度又十分紧张,上游设计能力和资料条件不足、深度不够,导致在实际执行过程中不断出现变更。而承包商不断提出的变更要求又得不到建设单位及时有力的澄清和回复,最终导致工程结算变得十分复杂,一方面极大地增加大了投资控制管理工作的难度,另一方面也造成现场人力、物力的浪费。这是典型的因设计工作质量不高,项目赶进度增加成本控制风险和难度的案例。案例五:某项目E在增加道路边坡安全防护工程时出现设计变更,考虑到工程质量的特殊要求,设计单位选用了较高标准的材质和比较美观、艺术的设计型式。但在材料采购过程中,发现仅仅材料费用就高达几百万元,方案被取消。但此时因为材料采购合同已经签订且无法退货,最终不得不购置该批材料,在其他工程项目中消化使用。此案例一方面反映了工程项目设计标准要求不统一额外增加项目成本;另一方面也反映了技术、商务分离阻碍了及时沟通,最终导致施工方案技术与经济的不协调。基于以上经验教训,笔者认为,在工程建设项目管理中,应该通过精细化管理,采取以下各项措施,在勘察、设计、施工和设备材料供货等重点环节加强成本控制:1、加强建设单位、现场施工单位、监理单位与设计单位的沟通,确保设计方案输入条件的完整性、正确性和经济性,优化设计方案,以利于设计方案有的放矢,避免由于设计人员闭门造车出现设计方案脱离现场实际的情况,从而导致项目成本失控。2、推广设计方案比选,尤其是投资金额大、受施工现场条件影响较大的技术性项目,要广泛开展技术经济分析和评价,加强技术业务部门、商务部门和财务部门之间的横向沟通,以及施工单位、监理单位与建设单位之间的纵向沟通。必要时借助社会外部专家的力量,在确保满足使用功能的前提下,开展多设计方案的比较,规范重点项目设计方案比选决策过程,使设计先决条件、设计方案比较与决策、详细设计方案计算等文档化,实现设计全过程的可追溯性管理,以增强决策者的责任意识和民主意识,合理选择设计标准,并根据价值功能理论进行功能分析,提高所采用设计方案的性价比。3、规范和优化采购程序,通过市场竞争控制工程建设项目成本。在实际工作中,要通过严格、规范的采购程序和合适的采购方式,提高采购项目的性价比,让更多优秀的设计、施工、监理和设备材料供应商参与到工程建设项目成本管理中,为控制工程建设项目成本作出贡献。4、加强项目成本考核。在工程建设各环节中制定切实可行的成本控制目标,在各责任单位和相关人员的年度绩效考核方案中增加成本考核的内容和权重,将工程建设项目成本控制工作分解落实到日常工作中,并与各级单位和相关人员的薪酬兑现挂钩,增强广大员工的成本控制意识;而对日常成本控制工作中涌现出来的典型人物和事迹,单位应通过不同形式予以奖惩,以进一步调动广大员工成本控制的主动性和积极性。成本控制的方案和措施方案篇四一、工程项目成本构成与相关影响因素通常,项目成本主要有直接成本以及间接成本构成。其中直接成本是指项目施工中消耗的建筑工程实体的各项费用,主要包括材料费、人工费、施工机械的使用费以及其他相关的直接费用。间接成本主要指为确保工程的施工前期准备工作、组织生产以及管理控制顺利进行,必须花费的各种费用。这主要包括项目管理人员费用、差旅与交通费用、办公费用、固定资产使用的相应费用、工具器械使用费、工程保修费、保险费用以及其他费用。影响工程项目成本的主要因素主要有施工方案、施工质量、施工进度、施工现场管理以及相应的施工安全。二、工程项目成本控制原则(一)经济原则。项目成本控制必须正确处理集体与个人的关系,长远利益以及眼前利益的关系,处理好产量、质量以及成本间的关系。这就要求成本控制所花费的费用不能超过缺少控制时而产生的利益损失,为建立成本控制系统所花费的人力、物力以及财力均不应超出所能节约的成本,这也直接决定了在成本控制中只能对重要领域的关键因素进行控制,对例外情况加以重视,例如对于超出预算的支出费用,要严格按照相关的审批程序进行,而不能通过降低工程质量的方式达到降低成本的目的。(二)节约资源。作为项目成本控制的基本原则之一,在项目的实施过程中,要努力的实现人力、物力以及财力的节省,要着重于项目成本的事前预测以及过程控制,通过优化方案,改善工程施工技术以及工艺水平,提升工程项目管理水平,实现节约项目的目标,防止施工中不必要的浪费。要严格执行相关财务制度以及费用开支标准、控制执行成本的开支范围,限制与监督工程各项成本的开支状况。(三)责权利结合。在项目施工中的成本控制阶段,要做到有责有权还有利。对于成本责任中心的会计师,既要求他们严格履行各自的职责,同时也要赋予其一定的权力,更好调动他们的积极性以及主动性,此外对他们要定期进行业绩考核,促使其做到内有动力、外有压力,更加高效履行控制项目成本的责任。三、建筑工程项目的成本控制的实施(一)施工前期阶段首先是针对工程实施阶段。在这个阶段,主要依据工程的实际情况、招标文件、竞争对手的情况以及市场的变动,做好成本的预测工作,并提出有效的决策建议。待完成中标工作后,要及时依据工程建设的规模,建立相对应的项目经理部。此外还要依据内部定额以及“标书”确定工程项目的成本费用,及时送达项目经理部。其次,是针对施工准备期间。主要是严格按照设计图纸以及技术资料,认真分析工程施工方法、施工顺序、机械设备类型、作业组织形式以及技术措施,同时根据价值工程原理,设计出科学合理的工程施工方案。要严格按照企业所下达的成本目标,开展工作。(二)施工阶段做好施工阶段的成本控制,关键在于对成本发生的全过程进行控制。这就要求做到四个方面的工作:1、施工方案的优化选择与技术交底。方案的优化一般包括生产要素的配置、机械设备的选型、施工方法的选择以及有关技术经济比较等方面的内容。优化施工方案是降低工程成本的关键因素,依据最优的方案进行施工能够有效的减低成本,确保工程的质量以及安全,实现项目投入少,产出大,经济效益高的目的。2、编制以及审批实施性施工组织设计。作为实施方案预防以及成本预防的重要途径的实施性施工组织设计,是项目施工组织的大纲以及依据,其内容主要包括施工总体方案、技术方案、工期保证措施与工期计划、材料供应方案与设备配置方案、安全保证措施、质量保证措施、环境保护以及文明施工措施等等。3、做好施工成本控制的基础工作。施工单位应该制定完善的相关的主要基础工作:财产物资的收发、转移、领退、清查以及报废制度;有关成本核算的各种原始记录以及相应的工程量统计体系。4、有效控制工程的材料费、人工费以及相关设备的使用费。
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