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文档简介

饮料行业供应商选择与管理流程一、制定目的及范围为提升饮料行业的供应链管理效率，确保产品质量与成本控制，特制定本供应商选择与管理流程。本流程适用于饮料生产企业在选择、评估及管理供应商的各个环节，涵盖原材料采购、包装材料采购及其他相关服务的供应商管理。二、供应商选择原则1.选择供应商时需综合考虑质量、价格、交货期及服务能力，确保选择的供应商能够满足企业的长期发展需求。2.所有供应商必须具备合法的经营资质，能够提供相关的质量认证及合规证明。3.供应商的选择应遵循公平、公正、公开的原则，确保选择过程透明，避免利益冲突。三、供应商选择流程1.需求分析1.1各部门根据生产计划，明确所需原材料及服务的种类、规格和数量。1.2形成需求清单，提交至采购部门进行汇总。2.市场调研2.1采购部门对市场进行调研，收集潜在供应商的信息，包括公司背景、产品质量、市场声誉等。2.2通过行业展会、网络平台及行业协会等渠道，获取供应商的相关资料。3.初步筛选3.1根据市场调研结果，初步筛选出符合条件的供应商，形成候选供应商名单。3.2对候选供应商进行初步评估，重点关注其生产能力、质量控制体系及交货能力。4.询价与评估4.1向候选供应商发出询价函，要求其提供报价及相关资质文件。4.2收集报价后，进行价格及服务的比较，评估各供应商的性价比。4.3组织相关部门对供应商进行实地考察，评估其生产环境、设备及管理水平。5.供应商评审5.1根据实地考察结果及报价情况，召开评审会议，综合评估各候选供应商。5.2评审结果形成报告，提交管理层审批，最终确定合格供应商。6.签订合同6.1与选定的供应商进行合同谈判，明确供货价格、交货时间、质量标准及售后服务等条款。6.2签署正式合同，确保双方权益得到保障。四、供应商管理流程1.供应商档案建立1.1采购部门应建立供应商档案，记录供应商的基本信息、资质证书、合同内容及历史交易记录。1.2定期更新供应商档案，确保信息的准确性和时效性。2.绩效评估2.1定期对供应商进行绩效评估，评估内容包括交货及时性、产品质量、服务态度及响应速度等。2.2评估结果应形成书面报告，反馈给供应商，促进其改进。3.沟通与协调3.1建立定期沟通机制，采购部门与供应商保持密切联系，及时解决在合作过程中出现的问题。3.2组织定期会议，讨论合作中的问题及改进措施，确保双方的合作关系持续良好。4.风险管理4.1识别供应链中的潜在风险，包括供应商的财务状况、市场变化及自然灾害等。4.2制定应急预案，确保在突发情况下能够及时调整供应链，保障生产的连续性。5.供应商变更管理5.1如需更换供应商，采购部门应进行充分的市场调研，确保新供应商能够满足企业的需求。5.2变更过程中应与原供应商进行沟通，妥善处理未完成的订单及合同事宜。五、

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