DB 5202-T 030-2023 盘江牛养殖场选址与设计规范

ICS65.040.10

B43

DB5202

六盘水市地方标准

DB5202/T030—2023

盘江牛养殖场选址与设计规范

SpecificationforsiteselectionanddesignoffarmforPanjiangcattle

2023-03-08发布2023-07-01实施

六盘水市市场监督管理局发布

DB5202/T030—2023

盘江牛养殖场选址与设计规范

1范围

本文件规定了盘江牛养殖场选址、规划布局、各区建筑与设备和安全设施。

本文件适用于常年设计存栏牛50头以上的盘江牛养殖场建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T19525.1畜禽环境术语

GB/T25171畜禽养殖废弃物管理术语

3术语和定义

GB/T19525.1、GB/T25171界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

牛床cattlebed

牛舍内牛只采食和休息的地方。

3.2

牛舍Cowshed

养殖场内用来饲养牛群的建筑物。

4选址

4.1地势

应选择地势高燥、平坦、通风、排水良好、周边无污染、自然隔离条件良好、坡度不大于25°靠近

饲草基地处。

4.2水源

应有充足水源，方便取用，有能满足每头牛日供0.05～0.1m3用水量的生产用水，水质符合GB5749

的规定。

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4.3电力与通讯

场内电力应与场内牛群规模和设施设备功率相匹配，通讯基础设施良好。

4.4面积

有足够的面积，除饲料生产基地外，场区规划面积按每头牛15～30m2计算，预留30%发展用地。

5场区规划与设计

5.1场区规划要求

牛场整体建设布局应科学合理、有利于生产管理和生物安全。除饲料生产基地外，牛场场区整体布

局应划分成生活办公区、生产区、隔离区和生产辅助区四个部分。规划应一次性完成，并预留远期工程

建设用地。

5.2基础与围墙设计

5.2.1基础地面

整个场区基础地面应高于场外四周地面10cm以上。

5.2.2承重墙基础

房屋承重墙基础应符合建筑标准。

5.2.3围墙

整个场区外围应设围墙，围墙高度应≥2m。

5.3道路规划

场内道路应分设净道和污道，净道和污道不能交叉和混用。

5.4消毒设施规划与设计

5.4.1场区出入口应设车辆消毒池和人员消毒室。

5.4.2生产区人员进出口应设置消毒通道和消毒池；牛舍入口处设地面应设消毒池或消毒垫。

5.4.3隔离区进出口应设车辆消毒池和人员消毒室。

5.4.4场区及生产区出入口消毒池设置标准为：宽度与大门一致、长度为场区运输最大车辆车轮周长

的1.5倍以上，深度0.15～0.25m，底部设排水孔，消毒池四周地面应略低于消毒池，池顶宜修盖遮

雨棚；也可设置汽车喷雾消毒系统。

5.4.5人员消毒室内应设置消毒垫、雾化消毒设施和紫外消毒灯以及沐浴更衣室。

5.4.6生产区人员进出口消毒通道应配套紫外消毒灯、地面消毒垫或喷淋消毒设施。

5.4.7场内应配备移动消毒机、火焰喷射器等。

5.5绿化布局与设计

5.5.1场区绿化设计应结合场区与牛场之间隔离、遮荫及防风等需要进行，宜在场内道路旁、牛舍和

运动场外以及空旷地带用乔木、灌木、绿篱及草地进行绿化。

5.5.2应结合当地气候种植能美化环境、净化空气的树木和花草。

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5.5.3不应种植有毒、有刺和飞絮植物。

6各区建筑与设备

6.1生活办公区

6.1.1生活办公区建筑应建设在养殖场常年主导风向的上风向及地势较高处。

6.1.2应配备相应的办公设施、生活设施和生产辅助设施等。

6.1.3生产生活区周围宜建设有围墙，高度应≥2m。

6.2生产区

6.2.1位置

生产区应建设在生活区下风向和下地势，在隔离区和粪污处理区的上风向和上地势。

6.2.2牛舍

6.2.2.1类型

6.2.2.1.1牛舍设计面积按每头7～10㎡计算，设计样式应确保采光和通风良好，宜于冬季防寒及夏

季防暑。

6.2.2.1.2牛舍可采用单列式或双列式设计，单列式牛舍跨度4.5～5.0m，顶棚向阳敞开，设围栏；

双列式牛舍跨度10～12m，净高4～4.5m。

6.2.2.2主体建筑结构

6.2.2.2.1结构类型

应采用轻钢结构或砖混结构，育肥舍可按开放舍或半开放舍进行设计，产房及犊牛舍按密闭舍设计。

6.2.2.2.2舍顶

牛舍屋顶加隔热层，宜采用双坡式、单坡式、钟楼式、半钟楼式，屋檐高≥3.5m。

6.2.2.2.3墙壁

应坚固耐用，防水、防火，具有良好保温和隔热性能。

6.2.2.2.4门窗

产房和犊牛舍门的尺寸参数：宽≥2.0m、高≥2.2m，窗的尺寸参数：窗户总面积与舍内地面面积之

比应不小于1:12，一般单个窗户宽为1.3～1.5m，高为1.8～2.2m，窗台距地面1.2m，宜采用推拉窗、卷

帘等窗户。窗户也可根据当地气温和风向确定是否设置。

6.2.2.3舍内

6.2.2.3.1地面

应高出舍外地面10～15cm，宜采用混凝土地面并经防滑处理，牛舍地面应有3°～5°坡降，饲喂通

道方向高、排粪尿沟方向低。

6.2.2.3.2牛床

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应具有保温、防滑、坚固耐用、易于清洁消毒、排水等特性，牛床尺寸设计参数见表1。

表1牛床尺寸设计参数

单位：m

牛舍分类牛床宽牛床长

能繁母牛舍1.1～1.21.6～1.8

围产牛舍1.2～1.251.8～2.0

育成牛舍1.0～1.11.5～1.6

育肥牛舍1.11.8～1.9

犊牛舍0.91.2

6.2.2.3.3牛栏

成年牛的牛栏高1.3～1.6m，栏柱下埋入地深度应不低于0.4m。各生长阶段牛的牛栏高度可结合牛

体高度设计。

6.2.2.3.4粪尿沟

应设置于牛床后部，应光滑、防漏、易排水，沟宽0.3～0.4m、深0.1～0.2m，沟底坡度不低于6°。

6.2.2.3.5饲槽

应坚实、光滑、不漏水，槽底部为圆弧，上端部应安装进水装置，饲槽两端应设带有隔栏的排水口。

有条件时，可根据群数量设置饮水碗。饲槽尺寸设计参数见表2。

表2饲槽尺寸设计参数表

单位：cm

类别槽上部内宽槽底部内宽靠牛床侧边沿高靠通道侧边沿高底部离地高度

成年牛60～7035～4525～3050～60

青年牛和育成牛45～5525～3525～3040～5010～15

犊牛30～3525～3020～2530～35

6.2.2.3.6通道

单列式牛舍应在饲槽与墙壁间、双列式应在两列牛舍之间，设一条宽为2m的饲喂通道，根据养殖规

模和洒料车的宽度适当调整。

6.2.3青贮窖（池或塔）

6.2.3.1位置

应建在生产区内地势高燥处。

6.2.3.2贮量

贮存量宜按每头牛每天10～15kg计算，满足4个月的需要。

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6.2.3.3防水

窖（池或塔）外的地面和四周墙面应光滑，周围地面由里向外宜设1～2％的坡降；内底部和墙体四

周应做防渗漏处理。

6.2.4饲料加工车间

6.2.4.1位置

应与生产核心区相邻且保持必要距离，远离隔离区与粪污处理区。

6.2.4.2设备

配套饲料加工设备的生产能力应满足牛场饲养需求。

6.2.5草料库

6.2.5.1位置和距离

应建在生产区上风向，与其它建筑物保持安全防火距离；干草棚之间保持30m以上间距，干草棚与

其他设施的间距应不小于20m。

6.2.5.2建筑与结构

采用防火材料建造，并做好通风和防潮设计。

6.2.5.3容量

满足牛场2～3个月青干草需求量。

6.2.6运动场

6.2.6.1面积

成年母牛20～25m²/头；育成母牛15～20m²/头；犊牛8～10m²/头；种公牛按25m2/头，独立设于舍

外。

6.2.6.2围栏

运动场四周建高1～1.5m的围栏。

6.2.6.3坡度

应设置3～5°的坡降。

6.2.6.4饲具

应设补饲和补水设施。

6.2.7饮水设施

安装饮水槽或自动饮水器。饮水槽高0.50～0.80m，内深0.20m，内底2度坡度，宽0.5～0.6m；按20～

30头牛设置一个饮水槽，长3～4m；舍内水槽长度宜适度调整。

6.3隔离区

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6.3.1位置

位于生产区下风向及地势较低处，与其他区相对独立，设有围墙及其他物理隔离屏障。

6.3.2设施

应设兽医室及隔离观察舍等。

6.3.3牛台

在牛场进出口通道附近应建设有固定或移动式装卸牛台，台高一般1.2～1.5m，宽2.0～2.5m，坡度

30°左右，地面做防滑处理，两侧配备护栏。

6.4粪污处理区

6.4.1位置

应位于场区下风向，地势最低处。

6.4.2设施

应建有粪污处理设施。