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文档简介
NO:1
洗衣房主管每日工作流程
1:8:10-8:20岗前准备(着装及仪容仪表),查看前一天的交班本(洗衣房领班、
征服房领班)及当天的房态;问询客房当天需要布草,准备好早
会内容
2:8:20-8:30检查员工仪容仪表,检查当天出勤状况,传达酒店/部门会议内
容及房态,分配好当天的工作任务
3:8:50-9:20检查洗衣房的卫生是否达标,设备运转是否正常,员工是否进
工作状态:咨询房务中心是否有客衣送洗(9:00)
4:9:30-9:50督导收送员运送干净布草
5:10:10-11:30跟进客衣,处理客衣所有问题:检查洗涤及熨烫质量:把控工作
进度安排员工轮流吃饭(布草、征服烘干,熨烫甩单、熨烫,客
衣打码、洗涤、烘干,征服烘干分拣、熨烫)
6;11:3()-12:(X)午饭时间
7:12:(X)-13:(X)跟进加急客衣,检查各组工作进度
8:13:00-15:00检查征服、客衣、布草熨烫质量,巾类折叠情况;协助客衣员核
对客衣
9:15:10-15:30督导需要送回酒店客衣、征服、布草打包装车
1():16:(X)--16:4()查看工作情况(合理安排加班),通知锅炉房关蒸汽
11:16:50督导领班安排员工各自区域的卫生及工具摆放
12:17:00检查各区域卫生是否合格,检查水、电、汽开关是否关闭,门窗
是否关闭
13:17:10做好当天的报表,写好当天的交班本(当天完成、未完成工作,
客衣情况,当天突发情况,员工出勤,洗衣房领班及征服房领班
问题汇总,及时汇报/给山合理建议或者指示)
N0:2
洗衣房领班每日工作流程
1:8:10-8:20岗前生备(着装及仪容仪表),查看前一天的交班本(经理、主管备
注内容),了解当天的房态;准备好早会内容
2:8:20-8:30检查员工仪容仪表,协助主管安排工作
3:8:50-9:20检件洗衣房的卫生是否达标,设备运转是否正常,员工是否进入
工作状态;安排员工收客衣
4:9:30-9:50安排布草收送。
5;10:30-11:00协助客衣员检查客衣,处理客衣问题;检查洗涤及熨烫质量;把控
工作进度安排员工轮流吃饭(布草、征服烘干,熨烫甩单、熨烫,
客衣打码、洗涤、烘干,征服烘干分拣、熨烫)
6:11:(X)-12:(X)替岗午饭时间
7:12:00-13:00咨询房务中心客衣送洗情况,协助客衣员完成上午加急客衣,检查
各组工作进度
8:13:00-15:00协助对征服、客衣、布草熨烫和巾类折叠;检查客衣洗涤、熨烫质
量,办助客衣员核对客衣
9:15:10-15:30安排员工对送回酒店的客衣、征服、布草打包装车
10:16:00-16:40查看工作情况,及时向主管汇报工作进度
11:16:50安排员工各自区域的卫牛.及工具摆放
12:17:00检查各区域卫生是否合格,检查水、电、汽开关是否关闭,门窗是
否关闭,写好当天的交班本(当天完成、未完成工作,客衣情况,
当天突发情况,员工出勤),交给主管
N0:3
征服房领班每日工作流程
1:8:10-8:20岗前准备(着装及仪容仪表),查看前一天的交班本(经理、主管备
注内容),了解当天的房态:准备好早会内容,参加洗衣房早会(替卤
不用参加)
2:8:20-8:30检瓷员工仪容仪表,协助主管安排工作
2022-03-122/10
3:8:50-9:20检查征服房的卫生是否达标,设备运转是否正常,员工是否进入
工作状态;查看昨日交班本,传达洗衣房早会内容
4:9:30-10:30协助卸车,安排员工接收餐饮、康体送洗布草(点数、打包),督
导客房布草收送情况
5:10:30-11:(X)检查洗衣房送回征服熨烫和洗涤质量(及时反馈给主管),协助制
服上架、缝补衣物
6:11:00-12:00替岗午饭时间
7:12:00-13:00安排员工运送客房急需布草及更换破损布草(记录),换洗客房送
洗特殊布草(床尾巾、婚床用品、婴儿床用品、客遗物等)
8:13:00-15:20协助征服换洗、缝补,督导员工工作
9:15:30-16:00办助卸车,安排员工接收餐饮、康体送洗布草(点数、打包"督
导布草收送情况
10:16:00-16:40检查征服洗涤、熨烫质量,征服上架,替岗
11:16:40-17:00安排好接班工作,写好当天的交班本(当天完成、未完成工作,客
衣情况,当天突发情况,员工出勤),交给主管
N0:4
客衣员每日工作流程
1:8:10-8:20岗前准备(着装及仪容仪表)
2:8:20-8:30参加早会,接受当天工作任务
3:8:30—8:40做好本岗位的卫生,检查洗涤设备的运转是否正常(如有问题,
应即将向领班、主管汇报)
2022-03-123/10
4:8:45-10:3()合理安排征服洗涤次序并烘干,并做记录(机次、所洗物品、洗
涤剂用量、洗涤时间),熨烫征服,收客衣(9:()())(核对、打
码、检查、去渍),客衣洗涤
5:10:30-11:30换班轮流午饭时间
6:11:30-13:00完成加急客衣(核对、打包、送回),拿回13:00之前送洗客衣
7:13:00-16:20完成客衣及征服洗涤熨烫,关闭设备电源,核对征服和客衣数量并
打包
8:16:20-16:40关闭设备电源,统计当天客衣与征服数量,并做好当日《客衣营
业报表》,汇总到领班处
9:16:40-17:00做好本岗位区域卫生及设备保养
11:17:05下班
NO:5
收送司机每日工作流程
1:8:10-8:20岗前准备(着装及仪容仪表)
2:8:20-8:30参加早会,接受当天工作任务
3:8:30-9:20打包当天上午需要送回酒店的布草和征服,核对餐饮布草、康体
送回数量,装车
4:9:30-10:3()配送客房布草,与征服房同事交接送回餐饮、康体布草数量,收
回脏布草(保证每天布草准时收送)
2022-03-124/10
5:10:30-11:30替班轮流午饭时间(水洗/干洗/征服更烫/烘干)
6:11:30-15:00协助征服熨烫
7:15:00-15:30打包下午需要送回酒店征服和布草,装车
8:15:30-16:30收回脏布草
9:16:40-16:50当天的布草送洗记录汇总,交给领班
10:16:50-17:00协助做好洗衣房清洁卫生
11:17:05下班
NO:6
水洗工每日工作流程
1:8:10-8:20岗前准备(着装及仪容仪表)
2:8:20-8:30参加早会,接受当天工作任务
3:8:3O-X:4O做好本岗位的卫生,检杳洗涤设备的运转是否正常(如有问题,应
即将向领班、主管汇报)
4:8:45-10:30合理安排洗涤次序(不能影响烘干与平烫),并做记录(机次、所
洗物品、洗涤剂用量、洗涤时间)
5:10:30-11:30换班轮流午饭时间
2022-03-125/10
6:11:30-15:30保持工作进度,结束布草洗涤
7:15:30-15:40关闭设备电源,设备清洁保养
8:15:40-16:40协助布草烘干/平烫
9:16:40-16:50当天的布草洗涤记录汇总,交给领班
10:16:50-17:00本岗位的清洁卫生
11:17:05下班
NO:7
烘干员每日工作流程
1:8:10-8:20岗前准备(着装及仪容仪表)
2:8:20-8:30参加早会,接受当天工作任务
3:8:30-8:40做好本岗位的卫生,检查烘干设备的运转是否正常(如有问题,应
即将向领班、主管汇报)
4:8:45-10:30合理安排烘干次序(不能巾类折叠),并做记录(机次、所烘干物
品),及时清洁绒毛采集器
5:10:30-11:30换班轮流午饭时间
6:11:30-16:40保持工作进度,结束布草烘干
2022-03-126/10
9:16:45-16:50当天的布草烘干记录汇总,交给领班
10:16:50-17:00关闭设备电源,清理绒毛采集器及本岗位的清洁卫生
11:17:05下班
NO:8
平烫员每日工作流程
1:8:10-8:20岗前准备(着装及仪容仪表)
2:8:20-8:30参加早会,接受当天工作任务
3:8:30-8:40做好本岗位的卫生
4:8:45-11:00巾类折叠/平烫
5:11:00-11:30轮流午饭时间
6:11:30-12:00打开设备电源及蒸汽开关(开启蒸汽开关时,卜.旋开一至两圈,
让微量的蒸汽泄出,大约10分钟后,再逐步缓慢将开关打开)检查
洗涤设备的运转是否正常(如有问题,应即将向领班、主管汇报
),平烫机打蜡及清洁平烫机钢槽(要把蜡裹在蜡布内,压蜡布
三遍,再用湿布烫三次清理烫机滚筒内赃物)
2022-03-127/10
7:12:00-16:40保持工作进度,结束布草熨烫,关闭蒸汽
9:16:40-16:50当天的布草熨烫记录汇总,交给领班
10:16:50-17:00本岗位的清洁卫生,关闭设备电源
11:17:05下班
N0:9
布草收送员每日工作流程
1:8:10-8:20岗前准备(着装及仪容仪表)
2:8:20-8:30参加早会,接受当天工作任务
3:8:30-9:20打包当天上午需要送回酒店的布草和征服,核对餐饮布草、康体送
回数量,装车
4:9:30-10:3()配送客房布草,与征服房同事交接送回餐饮、康体布草数量,收回
脏布草
5:10:30-11:30替班轮流午饭时间(7k洗/干洗/征服熨烫/烘干)
6:11:30-15:00协助平烫、巾类折叠
7:15:00-15:30打包下午需要送回酒店征服和布草,装车
8:15:30-16:30收回脏布草
9:16:40-16:50当天的布草送洗记录汇总,交给领班
2022-03-128/10
10:16:50-17:00协助做好洗衣房清洁卫生
11:17:05下班
NO:10
征服员每日工作流程
1:6:50-7:00岗前准备(着装及
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