2025年度餐饮厨房承包及食品安全认证协议4篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度餐饮厨房承包及食品安全认证协议合同编号_________一、合同主体1.甲方：_________餐饮管理地址：_________联系人：_________联系电话：_________2.乙方：_________餐饮管理地址：_________联系人：_________联系电话：_________3.其他相关方：_________食品安全认证机构地址：_________联系人：_________联系电话：_________二、合同前言2.1背景本协议双方，甲方为_________餐饮管理，乙方为_________餐饮管理，鉴于甲方经营场所内餐饮厨房设施及食品安全认证需求，为明确双方权利义务，保障食品安全，经友好协商，达成如下协议。2.2目的本协议旨在明确甲方将其经营场所内餐饮厨房承包给乙方，并由乙方负责食品安全认证，确保餐饮服务符合国家相关法律法规及食品安全标准。三、定义与解释3.1专业属于本协议中“专业属于”指乙方在餐饮厨房承包及食品安全认证方面所拥有的专业知识、技术能力和管理经验。3.2关键词解释1.餐饮厨房：指甲方经营场所内用于食品加工、烹饪、储存、配送的场所及设施；2.食品安全认证：指乙方对甲方餐饮厨房进行现场检查、审查文件、评估食品安全管理水平，并颁发食品安全认证证书；3.合同期限：指本协议生效之日起至_________年_________月_________日止；4.保证金：指乙方为保证履行本协议义务，向甲方支付的一定数额的款项。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务1.甲方有权要求乙方按照本协议约定，提供符合食品安全标准的餐饮服务；2.甲方有权对乙方在履行本协议过程中出现的问题进行监督和检查；3.甲方应按照本协议约定，向乙方支付承包费用及食品安全认证费用；4.甲方应配合乙方进行食品安全认证工作，提供必要的资料和条件。4.2乙方的权利和义务1.乙方有权要求甲方按照本协议约定，提供符合食品安全标准的餐饮服务；2.乙方有权对甲方在履行本协议过程中出现的问题进行监督和检查；3.乙方应按照本协议约定，负责餐饮厨房的承包及食品安全认证工作；4.乙方应确保食品安全认证工作的公正、客观、真实；5.乙方应按照国家相关法律法规及食品安全标准，对甲方餐饮厨房进行整改和提升。五、履行条款5.1合同履行时间本协议自双方签字盖章之日起生效，合同期限为_________年。5.2合同履行地点本协议履行地点为甲方经营场所内的餐饮厨房。5.3合同履行方式1.乙方应按照本协议约定，负责餐饮厨房的承包及食品安全认证工作；2.甲方应按照本协议约定，支付承包费用及食品安全认证费用；3.双方应按照本协议约定，履行各自的权利和义务。六、合同的生效和终止6.1生效条件本协议自双方签字盖章之日起生效。6.2终止条件1.双方协商一致，决定终止本协议；2.任何一方违约，经另一方书面通知后，给予合理期限仍未纠正，另一方有权终止本协议；3.因不可抗力导致本协议无法履行，经双方协商一致，可以终止本协议。6.3终止程序1.终止本协议，双方应书面通知对方；2.终止本协议后，乙方应将甲方经营场所内的餐饮厨房设施及设备完好地移交给甲方；3.双方应按照本协议约定，处理有关合同终止后的遗留问题。6.4终止后果1.合同终止后，乙方应退还甲方已支付的保证金；2.双方应按照本协议约定，处理合同终止后的债权债务关系。七、费用与支付7.1费用构成1.承包费用：乙方承包甲方餐饮厨房的年度费用，包括但不限于厨房设备使用费、人员工资、能源消耗费等；2.食品安全认证费用：乙方对甲方餐饮厨房进行食品安全认证所需的费用，包括但不限于认证机构服务费、审核费、证书费等；3.其他费用：根据合同履行过程中产生的其他费用，如交通费、差旅费、通讯费等。7.2支付方式1.承包费用：甲方应于每年_________月_________日前，将承包费用支付至乙方指定账户；2.食品安全认证费用：甲方应于每年_________月_________日前，将食品安全认证费用支付至乙方指定账户；3.其他费用：根据合同履行过程中产生的其他费用，甲方应按照乙方提出的支付要求，在规定时间内支付。7.3支付时间1.承包费用：甲方应在每年_________月_________日前支付；2.食品安全认证费用：甲方应在每年_________月_________日前支付；3.其他费用：甲方应在乙方提出支付要求后的_________个工作日内支付。7.4支付条款1.甲方支付费用时，应提供支付凭证，乙方应在收到凭证后的_________个工作日内确认；2.乙方收到甲方支付的费用后，应在_________个工作日内出具相应的发票或收据；3.若甲方未按时支付费用，乙方有权暂停或终止合同履行，并要求甲方支付相应的滞纳金。八、违约责任8.1甲方违约1.若甲方未按时支付费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金，滞纳金按每日万分之_________计算；2.若甲方违反食品安全规定，导致食品安全事故，甲方应承担全部责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。8.2乙方违约1.若乙方未按时完成食品安全认证工作，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金按每日_________元计算；2.若乙方违反合同约定，导致甲方遭受损失，乙方应承担赔偿责任。8.3赔偿金额和方式1.违约金和赔偿金额的具体计算方法，双方应在合同中明确约定；2.赔偿金额的支付方式，双方应在合同中明确约定。九、保密条款9.1保密内容1.本协议涉及的商业秘密、技术秘密、经营信息等；2.双方在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等。9.2保密期限本协议涉及的保密内容，保密期限自本协议生效之日起至_________年_________月_________日止。9.3保密履行方式1.双方对本协议涉及的保密内容负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露；2.双方应采取必要措施，确保保密内容的保密性。十、不可抗力10.1不可抗力定义本协议所指的不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。10.2不可抗力事件1.自然灾害：地震、洪水、台风等；2.战争：战争、军事冲突等；3.政府行为：政府政策、法律、法规的变更等。10.3不可抗力发生时的责任和义务1.发生不可抗力事件时，双方应及时通知对方，并提供相关证明；2.在不可抗力事件持续期间，双方应暂停履行本协议；3.不可抗力事件结束后，双方应尽快恢复履行本协议。10.4不可抗力实例1.自然灾害：地震、洪水、台风等；2.战争：战争、军事冲突等；3.政府行为：政府政策、法律、法规的变更等。十一、争议解决11.1协商解决1.双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；2.协商解决期限为自争议发生之日起_________个工作日。11.2调解、仲裁或诉讼1.若协商无法解决争议，双方可向有关调解机构申请调解；2.若调解无法解决争议，双方可向有管辖权的人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。十二、合同的转让12.1转让规定1.本协议未经对方同意，不得转让；2.若一方需要转让本协议，应书面通知对方，并取得对方同意。12.2不得转让的情形1.甲方因经营需要，将其经营场所转让给第三方；2.乙方因经营需要，将其承包的餐饮厨房转让给第三方。十三、权利的保留13.1权力保留1.甲方保留对其经营场所内餐饮厨房的最终所有权和管理权；2.乙方在承包期间，未经甲方书面同意，不得将其权利转让或以任何形式进行处分。13.2特殊权力保留1.甲方保留对乙方在承包期间产生的食品安全问题的调查权；2.甲方保留对乙方在承包期间违反食品安全规定的行为的处罚权。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序1.对本协议的修改和补充，应由双方协商一致，并以书面形式进行；2.任何修改和补充的协议，自双方签字盖章之日起生效。14.2修改和补充效力1.本协议的修改和补充，是对原协议内容的补充和完善，不影响原协议的效力；2.未经双方书面同意，任何一方不得擅自修改或补充本协议。十五、协助与配合15.1相互协作事项1.双方应相互协助，确保本协议的顺利履行；2.双方应就合同履行过程中出现的问题及时沟通，共同解决。15.2协作与配合方式1.双方应通过电话、邮件、书面等方式进行沟通；2.双方应按照本协议约定的时间和方式，履行各自的义务。十六、其他条款16.1法律适用本协议适用中华人民共和国法律。16.2合同的完整性和独立性本协议构成双方之间关于2025年度餐饮厨房承包及食品安全认证的完整协议，任何与本协议不一致的口头协议或先前的协议均无效。16.3增减条款1.本协议的增减条款，应由双方协商一致，并以书面形式进行；2.任何增减条款，自双方签字盖章之日起生效。十七、签字、日期、盖章甲方（盖章）：乙方（盖章）：甲方代表（签字）：乙方代表（签字）：签订日期：____年____月____日附件及其他说明解释一、附件列表：1.甲方经营场所餐饮厨房设施清单2.乙方餐饮厨房承包及食品安全认证服务方案3.食品安全认证标准及要求4.双方协商一致的其他文件和资料二、违约行为及认定：1.甲方违约行为及认定：未按时支付承包费用或认证费用，经乙方催告后仍未支付，视为违约。违反食品安全规定，导致食品安全事故，经调查确认，视为违约。2.乙方违约行为及认定：违反合同约定，导致甲方遭受损失，经调查确认，视为违约。三、法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等。2.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。3.违约责任：指合同当事人违反合同约定，应当承担的法律责任。4.仲裁：指合同当事人根据仲裁协议，将争议提交仲裁机构进行裁决的争议解决方式。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未按时支付承包费用或认证费用。解决办法：乙方应及时催告甲方支付，并保留催告记录；若甲方逾期未支付，乙方有权暂停或终止合同履行，并要求甲方支付滞纳金。2.问题：乙方未按时完成食品安全认证工作。3.问题：双方在合同履行过程中发生争议。解决办法：通过友好协商解决；若协商无果，可向有关调解机构申请调解或向仲裁机构申请仲裁。4.问题：发生不可抗力事件。解决办法：双方应及时通知对方，并提供相关证明；在不可抗力事件持续期间，双方应暂停履行合同；事件结束后，双方应尽快恢复履行合同。5.问题：一方违反保密条款。解决办法：另一方应及时采取措施，要求违约方停止泄露，并承担相应的法律责任。多方为主导的条款说明解释一、增加第三方合同主体的基础上。重新详细规划第三方的责权利等相关条款1.第三方名称：_________食品安全认证机构2.第三方责任：对甲方餐饮厨房进行独立、公正、客观的食品安全认证；按照国家相关法律法规及食品安全标准，对甲方餐饮厨房进行现场检查、审查文件、评估食品安全管理水平；颁发食品安全认证证书，并对证书的真实性负责。3.第三方权利：收取甲方支付的食品安全认证费用；对甲方餐饮厨房的食品安全问题进行公开曝光。4.第三方义务：保守甲方商业秘密；按时完成食品安全认证工作；对认证过程中发现的问题，及时通知甲方。二、以乙方的权益为主导，以乙方的责权利为优先，增加乙方的权利条款以及乙方的多种利益条款，同时增加甲方的违约及限制条款1.乙方权利：在合同履行期间，乙方有权对甲方餐饮厨房进行定期或不定期的检查；乙方有权要求甲方提供必要的资料和条件，以完成食品安全认证工作；乙方有权要求甲方支付违约金，若甲方违约，乙方有权终止合同。2.乙方利益条款：甲方应保证乙方在合同履行期间获得合理的承包费用；甲方应保证乙方在合同履行期间获得稳定的收入。3.甲方的违约及限制条款：若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金；若甲方违反食品安全规定，导致食品安全事故，甲方应承担全部责任，并赔偿乙方因此遭受的损失；甲方不得擅自将餐饮厨房转让给第三方。三、以甲方的权益为主导，以甲方的责权利为优先，增加甲方的权利条款以及甲方的多种利益条款，同时增加乙方的违约及限制条款1.甲方的权利：甲方有权要求乙方按照合同约定，提供符合食品安全标准的餐饮服务；甲方有权对乙方在履行合同过程中出现的问题进行监督和检查；甲方有权要求乙方在合同履行期间，不得擅自转让或以其他形式处分其权利。2.甲方的利益条款：乙方应保证甲方在合同履行期间获得稳定的收入；甲方有权要求乙方在合同履行期间，不得擅自调整承包费用。3.乙方的违约及限制条款：若乙方未按时完成食品安全认证工作，甲方有权要求乙方支付违约金；若乙方违反合同约定，导致甲方遭受损失，乙方应承担赔偿责任；乙方不得擅自调整承包费用，未经甲方同意，不得提高费用。全文完。2025年度餐饮厨房承包及食品安全认证协议1合同目录一、合同概述1.合同签订双方信息2.合同签订日期3.合同有效期4.合同目的二、餐饮厨房承包内容1.承包范围2.承包面积3.承包设施设备4.承包人员5.承包费用6.费用支付方式三、食品安全认证要求1.食品安全标准2.认证机构3.认证流程4.认证费用5.认证有效期四、厨房运营管理1.运营管理制度2.运营管理责任3.运营管理监督4.运营管理考核五、食品安全管理1.食品采购与储存2.食品加工与制作3.食品销售与服务4.食品安全事故处理六、合同履行与变更1.合同履行期限2.合同履行地点3.合同履行方式4.合同变更条件5.合同解除条件七、违约责任1.违约情形2.违约责任3.违约赔偿4.违约争议解决八、保密条款1.保密内容2.保密期限3.保密责任4.保密措施九、争议解决1.争议解决方式2.争议解决机构3.争议解决费用4.争议解决期限十、合同解除与终止1.合同解除条件2.合同终止条件3.合同解除与终止程序4.合同解除与终止后的处理十一、合同附件1.餐饮厨房承包方案2.食品安全认证申请材料3.合同签订双方签字盖章页4.其他相关附件十二、合同生效及其他1.合同生效条件2.合同生效日期3.合同其他约定4.合同附件效力十三、合同签署1.合同签署方式2.合同签署地点3.合同签署日期4.合同签署人员十四、合同保管1.合同保管责任2.合同保管方式3.合同保管期限4.合同保管地点合同编号2025年度餐饮厨房承包及食品安全认证协议一、合同概述1.合同签订双方信息（1）甲方：[甲方名称]（2）地址：[甲方地址]（3）联系人：[甲方联系人]（4）联系电话：[甲方联系电话]（5）乙方：[乙方名称]（6）地址：[乙方地址]（7）联系人：[乙方联系人]（8）联系电话：[乙方联系电话]2.合同签订日期：2025年[日期]3.合同有效期：自2025年[日期]起至2026年[日期]止4.合同目的：乙方承包甲方餐饮厨房，并确保食品安全认证达到相关标准二、餐饮厨房承包内容1.承包范围：乙方负责甲方餐饮厨房的日常运营管理，包括但不限于厨房设施设备的维护、清洁、烹饪等工作2.承包面积：[具体面积]3.承包设施设备：[具体设施设备清单]4.承包人员：[具体人员安排及职责]5.承包费用：[具体费用金额]6.费用支付方式：[具体支付方式，如月结、季度结等]三、食品安全认证要求1.食品安全标准：乙方必须遵守国家及地方食品安全相关法律法规和标准2.认证机构：[具体认证机构名称]3.认证流程：[具体认证流程描述]4.认证费用：[具体认证费用金额]5.认证有效期：[具体认证有效期，如一年]四、厨房运营管理1.运营管理制度：[具体运营管理制度描述]2.运营管理责任：[具体运营管理责任描述]3.运营管理监督：[具体运营管理监督措施]4.运营管理考核：[具体运营管理考核标准]五、食品安全管理1.食品采购与储存：[具体食品采购与储存规定]2.食品加工与制作：[具体食品加工与制作规定]3.食品销售与服务：[具体食品销售与服务规定]4.食品安全事故处理：[具体食品安全事故处理流程]六、合同履行与变更1.合同履行期限：自2025年[日期]起至2026年[日期]止2.合同履行地点：[具体履行地点]3.合同履行方式：[具体履行方式描述]4.合同变更条件：[具体变更条件描述]5.合同解除条件：[具体解除条件描述]七、违约责任1.违约情形：[具体违约情形描述]2.违约责任：[具体违约责任描述]3.违约赔偿：[具体违约赔偿标准]4.违约争议解决：[具体违约争议解决方式]八、保密条款1.保密内容：双方在合同履行过程中所获得的一切商业秘密、技术秘密、市场信息等2.保密期限：自合同签订之日起至合同终止后[具体年限]3.保密责任：双方应采取必要措施，确保保密内容的保密性，不得泄露给任何第三方4.保密措施：双方应建立保密制度，对涉及保密内容的人员进行培训，限制对保密内容的访问和复制九、争议解决1.争议解决方式：双方应友好协商解决，协商不成时，任何一方均有权向[具体法院名称]提起诉讼2.争议解决机构：[可选的具体仲裁机构名称]3.争议解决费用：双方应各自承担解决争议产生的费用，包括但不限于仲裁费、诉讼费、律师费等4.争议解决期限：自争议发生之日起[具体期限]，如未能在规定期限内解决，则可提交争议解决方式指定的机构或法院十、合同解除与终止1.合同解除条件：[具体合同解除条件描述]2.合同终止条件：[具体合同终止条件描述]3.合同解除与终止程序：[具体合同解除与终止的程序描述]4.合同解除与终止后的处理：[具体合同解除与终止后的处理措施]十一、合同附件1.餐饮厨房承包方案2.食品安全认证申请材料3.合同签订双方签字盖章页4.其他相关附件十二、合同生效及其他1.合同生效条件：双方签字盖章后生效2.合同生效日期：[具体生效日期]3.合同其他约定：[其他合同约定事项]4.合同附件效力：合同附件与本合同具有同等法律效力十三、合同签署1.合同签署方式：双方以书面形式签署2.合同签署地点：[具体签署地点]3.合同签署日期：[具体签署日期]4.合同签署人员：[甲方代表签名及日期][乙方代表签名及日期]十四、合同保管1.合同保管责任：双方各自保管一份合同文本2.合同保管方式：[具体保管方式，如电子文件保存、纸质文件保存等]3.合同保管期限：[具体保管期限]4.合同保管地点：[具体保管地点]甲方（盖章）：________________________乙方（盖章）：________________________甲方代表签名：________________________乙方代表签名：________________________日期：________________________日期：________________________多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：1.甲方主导采购条款（1）甲方有权对乙方采购的食材、设备等进行审核，确保其符合食品安全标准和合同要求。（2）甲方应提前[具体时间]向乙方提供采购清单和规格要求。（3）乙方需按照甲方要求进行采购，并在采购完成后向甲方提供采购凭证。2.甲方主导运营管理条款（1）甲方有权制定餐饮厨房的运营管理制度，并监督乙方执行。（2）甲方应定期对乙方运营情况进行检查，并提出改进意见。（3）乙方需按照甲方的要求调整运营策略，确保服务质量。3.甲方主导人员安排条款（1）甲方有权对乙方厨房人员进行考核，并根据考核结果进行奖惩。（2）甲方应向乙方提供人员培训计划，乙方需配合实施。（3）乙方需确保厨房人员具备相应的职业资格和健康证明。4.甲方主导食品安全认证条款（1）甲方负责组织食品安全认证工作，乙方需积极配合。（2）甲方有权要求乙方对食品安全认证过程中出现的问题进行整改。（3）乙方需按照甲方的要求提供食品安全认证所需的相关资料。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：1.乙方主导采购条款（1）乙方有权根据市场情况和甲方要求自行采购食材、设备等。（2）乙方应在采购前向甲方提供采购计划，并征得甲方同意。（3）甲方应在[具体时间]内对乙方的采购计划进行审核。2.乙方主导运营管理条款（1）乙方有权根据自身经验和市场需求制定运营管理方案，并报甲方备案。（2）乙方应定期向甲方汇报运营情况，并接受甲方监督。（3）甲方应在[具体时间]内对乙方的运营管理方案进行审核。3.乙方主导人员安排条款（1）乙方有权对厨房人员进行招聘、培训、考核和奖惩。（2）乙方应确保厨房人员具备相应的职业资格和健康证明。（3）甲方有权对乙方人员安排提出建议，乙方需予以考虑。4.乙方主导食品安全认证条款（1）乙方负责组织食品安全认证工作，甲方需积极配合。（2）乙方应在[具体时间]内向甲方提供食品安全认证所需的相关资料。（3）甲方有权要求乙方对食品安全认证过程中出现的问题进行整改。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明：1.第三方中介条款（1）双方同意聘请[具体中介机构名称]作为第三方中介，负责合同履行过程中的监督和管理。（2）第三方中介的职责包括但不限于：审核食材、设备采购、监督运营管理、评估食品安全认证等。（3）第三方中介的收费标准及支付方式由双方另行协商确定。2.第三方中介费用条款（1）第三方中介的费用由甲方和乙方按照[具体比例]分摊。（2）第三方中介的费用支付方式为：[具体支付方式，如月结、季度结等]。3.第三方中介报告条款（1）第三方中介应定期向甲方和乙方提交工作报告，报告内容包括但不限于：监督情况、发现的问题、整改建议等。（2）第三方中介的报告具有法律效力，甲方和乙方应予以重视。4.第三方中介争议解决条款（1）若甲方和乙方对第三方中介的报告有异议，可向第三方中介提出。（2）第三方中介应在[具体时间]内对异议进行核实，并提出处理意见。（3）若第三方中介无法达成一致意见，可提交争议解决机构处理。附件及其他补充说明一、附件列表：1.餐饮厨房承包方案2.食品安全认证申请材料3.合同签订双方签字盖章页4.第三方中介合同5.甲方提供的采购清单和规格要求6.乙方提供的采购计划7.甲方制定的运营管理制度8.乙方制定的运营管理方案9.人员培训计划10.第三方中介工作报告11.争议解决机构的仲裁规则12.任何其他双方约定的附件二、违约行为及认定：1.违约行为：未按合同规定时间提供采购清单和规格要求。采购的食材、设备不符合食品安全标准和合同要求。未按合同规定时间提供采购凭证。运营管理不符合甲方要求或未按合同规定执行。人员安排不符合合同要求或未提供相应的职业资格和健康证明。未按合同规定时间提供食品安全认证所需的相关资料。未按合同规定执行第三方中介的报告和建议。未按合同规定支付费用。2.违约行为认定：双方根据合同条款和相关法律法规进行认定。第三方中介的监督报告可以作为认定违约行为的依据。争议解决机构根据双方提供的证据和情况作出最终认定。三、法律名词及解释：1.合同：指双方当事人之间达成的具有法律约束力的协议。2.违约：指合同一方未履行合同约定的义务。3.争议解决：指双方在合同履行过程中发生的纠纷，通过协商、仲裁或诉讼等方式解决。4.仲裁：指由仲裁机构对双方争议进行裁决的一种争议解决方式。5.诉讼：指通过法院对双方争议进行审理和裁决的一种争议解决方式。6.第三方中介：指在合同履行过程中，由双方共同指定的，负责监督和管理合同履行情况的第三方机构。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：采购的食材质量不符合要求。解决办法：要求乙方重新采购或更换供应商，并保留相关凭证。2.问题：乙方未按时提供人员培训计划。解决办法：提醒乙方按时提交，并记录未按时提交的违约情况。3.问题：第三方中介的报告存在争议。解决办法：要求第三方中介进行核实，或提交争议解决机构处理。4.问题：合同履行过程中出现争议。解决办法：双方友好协商解决，协商不成时，提交争议解决机构处理。五、所有应用场景：1.餐饮企业内部厨房承包。2.餐饮企业对外承包厨房业务。3.食品安全认证服务。4.第三方中介监督合同履行。5.合同违约行为的处理。全文完。2025年度餐饮厨房承包及食品安全认证协议2合同编号_________一、合同主体1.甲方（餐饮厨房承包方）：名称：_____________________地址：_____________________联系人：_____________________联系电话：_____________________2.乙方（食品安全认证方）：名称：_____________________地址：_____________________联系人：_____________________联系电话：_____________________3.其他相关方：名称：_____________________地址：_____________________联系人：_____________________联系电话：_____________________二、合同前言2.1背景：随着我国经济的快速发展，餐饮行业日益繁荣。为保障广大人民群众的饮食安全，甲方决定对其厨房进行承包，并对食品安全进行认证。2.2目的：本协议旨在明确甲乙双方在餐饮厨房承包及食品安全认证过程中的权利义务，确保餐饮厨房的正常运营，保障食品安全，促进餐饮行业的健康发展。三、定义与解释3.1专业属于：（1）餐饮厨房：指用于食品加工、制作、储存、分装等活动的场所，包括厨房设备、设施和人员。（2）食品安全认证：指对餐饮厨房的卫生条件、设施设备、操作流程、人员培训等进行评估，确认其符合国家食品安全标准。3.2关键词解释：（1）食品安全：指食品符合国家食品安全标准，对人体健康无危害。（2）餐饮厨房承包：指甲方将其餐饮厨房的经营权、使用权等权利，转让给乙方。（3）食品安全认证协议：指甲乙双方就餐饮厨房承包及食品安全认证达成的书面协议。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务：（1）甲方有权要求乙方按照国家食品安全标准，对餐饮厨房进行承包。（2）甲方有义务向乙方提供必要的设施设备、人员培训等条件。（3）甲方有义务监督乙方履行食品安全认证协议，确保餐饮厨房的食品安全。4.2乙方的权利和义务：（1）乙方有权按照国家食品安全标准，对餐饮厨房进行承包。（2）乙方有义务在承包期内，确保餐饮厨房的食品安全。（3）乙方有义务按照协议规定，对餐饮厨房进行定期检查和评估。五、履行条款5.1合同履行时间：自双方签字盖章之日起，至2025年12月31日止。5.2合同履行地点：甲方餐饮厨房所在地。5.3合同履行方式：乙方根据协议规定，对餐饮厨房进行承包及食品安全认证，甲方予以配合。六、合同的生效和终止6.1生效条件：本协议经甲乙双方签字盖章后生效。6.2终止条件：（1）餐饮厨房承包期限届满。（2）甲乙双方协商一致，解除本协议。（3）一方违约，另一方有权解除本协议。6.3终止程序：协议终止前，双方应就终止事宜进行协商，达成一致意见。6.4终止后果：（1）协议终止后，乙方应立即停止餐饮厨房承包及食品安全认证工作。（2）甲乙双方应妥善处理协议终止后的有关事宜。七、费用与支付7.1费用构成（1）承包费用：乙方承包甲方餐饮厨房的年度承包费用，包括但不限于厨房设备使用费、人员工资、物料采购费等。（2）食品安全认证费用：乙方对甲方餐饮厨房进行食品安全认证的年度费用，包括认证评估费、认证标志使用费等。（3）其他费用：根据双方协商一致的其他费用。7.2支付方式（1）甲方应按照本协议约定的支付方式，将费用支付至乙方指定账户。（2）支付方式为银行转账，甲方应在支付时注明“餐饮厨房承包及食品安全认证费用”。7.3支付时间（1）承包费用：甲方应在合同生效后的第一个月内支付首期承包费用。（2）食品安全认证费用：甲方应在合同生效后的第一个月内支付首期认证费用。（3）后续费用：甲方应在每个认证周期结束后一个月内支付相应周期的承包费用和认证费用。7.4支付条款（1）甲方应在支付费用时，提供支付凭证，乙方应在收到支付凭证后的五个工作日内确认收到。（2）如甲方未按时支付费用，乙方有权暂停或终止服务，并要求甲方支付滞纳金。八、违约责任8.1甲方违约（1）甲方未按时支付费用的，应向乙方支付滞纳金，滞纳金按日计算，利率为银行同期贷款利率。（2）甲方违反本协议约定的其他义务，应承担相应的违约责任。8.2乙方违约（1）乙方未按时完成食品安全认证的，应向甲方支付违约金，违约金按日计算，金额为认证费用的一定比例。（2）乙方违反本协议约定的其他义务，应承担相应的违约责任。8.3赔偿金额和方式（1）违约方应赔偿守约方因此遭受的直接经济损失。（2）赔偿金额和方式由双方协商确定，协商不成的，可依法向人民法院提起诉讼。九、保密条款9.1保密内容（1）本协议中涉及的商业秘密、技术秘密、经营信息等。（2）甲乙双方在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等。9.2保密期限本协议的保密期限自协议签订之日起至协议终止后三年。9.3保密履行方式（1）甲乙双方应采取合理的保密措施，防止保密信息的泄露。（2）未经对方同意，不得向任何第三方泄露保密信息。十、不可抗力10.1不可抗力定义不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括自然灾害、政府行为、社会异常事件等。10.2不可抗力事件（1）自然灾害：如地震、洪水、台风等。（2）政府行为：如政策调整、法律法规变更等。（3）社会异常事件：如罢工、暴乱等。10.3不可抗力发生时的责任和义务（1）发生不可抗力事件时，双方应立即通知对方。（2）不可抗力事件持续期间，双方应暂停履行本协议。（3）不可抗力事件结束后，双方应尽快恢复履行本协议。10.4不可抗力实例（1）自然灾害：如地震导致餐饮厨房无法正常运营。（2）政府行为：如政府发布疫情防控措施，导致餐饮厨房暂停营业。十一、争议解决11.1协商解决双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决。11.2调解、仲裁或诉讼（1）协商不成的，可向双方所在地的人民调解委员会申请调解。（2）调解不成的，可提交仲裁委员会仲裁。（3）仲裁或调解均不成的，任何一方均有权向人民法院提起诉讼。十二、合同的转让12.1转让规定（1）未经对方同意，任何一方不得转让本协议。（2）如一方同意转让，另一方应在收到转让通知后的五个工作日内回复是否同意。12.2不得转让的情形（1）本协议项下的权利和义务不得转让。（2）涉及国家秘密、商业秘密等内容的，不得转让。十三、权利的保留13.1权力保留（1）本协议的签订不构成甲方放弃对餐饮厨房的任何权利。（2）乙方在承包期间，不得侵犯甲方的知识产权、商业秘密等合法权益。13.2特殊权力保留（1）甲方保留对餐饮厨房的最终管理权。（2）乙方在承包期间，如需对餐饮厨房进行重大改造或变更，应事先征得甲方同意。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序（1）本协议的修改和补充，应经甲乙双方协商一致。（2）修改和补充的内容应以书面形式进行，并由双方签字盖章。14.2修改和补充效力（1）经甲乙双方签字盖章的修改和补充协议与本协议具有同等法律效力。（2）修改和补充的内容自双方签字盖章之日起生效。十五、协助与配合15.1相互协作事项（1）甲乙双方应相互配合，共同维护餐饮厨房的正常运营。（2）乙方在承包期间，应积极配合甲方进行食品安全检查和监督。15.2协作与配合方式（1）甲乙双方应定期召开会议，讨论和解决餐饮厨房运营中的问题。（2）双方应保持沟通渠道畅通，及时交换信息。十六、其他条款16.1法律适用本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。16.2合同的完整性和独立性本协议构成甲乙双方就餐饮厨房承包及食品安全认证的全部协议，任何补充协议、附件等均视为本协议的组成部分。16.3增减条款（1）本协议的增减条款，应经甲乙双方协商一致，并以书面形式进行。（2）任何未经双方签字盖章的增减条款，均不具有法律效力。十七、签字、日期、盖章甲方（餐饮厨房承包方）：名称：_____________________地址：_____________________联系人：_____________________联系电话：_____________________签字：_____________________日期：_____________________盖章：_____________________乙方（食品安全认证方）：名称：_____________________地址：_____________________联系人：_____________________联系电话：_____________________签字：_____________________日期：_____________________盖章：_____________________其他相关方：名称：_____________________地址：_____________________联系人：_____________________联系电话：_____________________签字：_____________________日期：_____________________盖章：_____________________附件及其他说明解释一、附件列表：1.甲方餐饮厨房现状评估报告2.乙方食品安全认证标准及方法3.甲乙双方协商确定的修改和补充协议4.甲乙双方会议纪要5.食品安全检查记录6.违约金计算标准7.不可抗力事件证明文件8.争议解决相关文件9.合同签订及履行过程中的其他相关文件二、违约行为及认定：1.甲方违约行为及认定：未按时支付费用：甲方未按合同约定时间支付承包费用或认证费用。违反食品安全规定：甲方在运营过程中违反国家食品安全标准。2.乙方违约行为及认定：未按时完成认证：乙方未按合同约定时间完成食品安全认证。违反保密协议：乙方泄露甲方的商业秘密或技术秘密。三、法律名词及解释：1.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。2.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、政府行为、社会异常事件等。3.争议解决：指双方在合同履行过程中发生的纠纷，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未按时支付费用。解决办法：甲方应按照合同约定支付费用，如逾期未支付，乙方有权暂停或终止服务，并要求甲方支付滞纳金。2.问题：乙方未按时完成认证。解决办法：乙方应按照合同约定时间完成认证，如未按时完成，乙方应向甲方支付违约金。3.问题：餐饮厨房运营中出现食品安全问题。解决办法：甲乙双方应立即采取措施，查找原因，并采取相应整改措施，确保食品安全。4.问题：发生不可抗力事件。解决办法：双方应按照合同约定，妥善处理不可抗力事件，尽量减少损失。5.问题：争议解决过程中出现分歧。解决办法：双方应继续协商，如协商不成，可依法向仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。多方为主导的条款说明解释一、增加第三方合同主体的基础上。重新详细规划第三方的责权利等相关条款1.第三方名称：_____________________2.第三方地址：_____________________3.第三方联系人：_____________________4.第三方联系电话：_____________________5.第三方职责：（1）第三方作为食品安全监管方，负责对甲方餐饮厨房的食品安全进行监管。（2）第三方有权对甲方餐饮厨房进行不定期的检查和抽检。（3）第三方应向甲方提供食品安全监管的技术支持和咨询服务。6.第三方权利：（1）第三方有权要求甲方提供相关食品安全资料和记录。（2）第三方有权对甲方的食品安全违法行为进行查处。7.第三方义务：（1）第三方应确保对甲方餐饮厨房的监管工作符合国家食品安全法规。（2）第三方应保守甲方的商业秘密。8.第三方责任：（1）第三方在监管过程中，如因自身过错导致食品安全事故，应承担相应的法律责任。（2）第三方应承担因监管不力给甲方造成的经济损失。二、以乙方的权益为主导，以乙方的责权利为优先，增加乙方的权利条款以及乙方的多种利益条款，同时增加甲方的违约及限制条款1.乙方权利：（1）乙方有权要求甲方提供必要的设施设备、人员培训等条件。（2）乙方有权对餐饮厨房进行日常管理，确保食品安全。（3）乙方有权对甲方违反食品安全规定的行为进行纠正。2.乙方利益条款：（1）甲方应按照合同约定支付乙方承包费用和认证费用。（2）乙方在承包期间，享有对餐饮厨房的经营收益。（3）乙方有权获得甲方提供的食品安全监管信息。3.甲方的违约及限制条款：（1）甲方未按时支付费用的，应向乙方支付滞纳金。（2）甲方违反食品安全规定，乙方有权解除合同。（3）甲方不得将餐饮厨房承包给不具备食品安全资质的第三方。三、以甲方的权益为主导，以甲方的责权利为优先，增加甲方的权利条款以及甲方的多种利益条款，同时增加乙方的违约及限制条款1.甲方的权利：（1）甲方有权要求乙方按照国家食品安全标准，对餐饮厨房进行承包。（2）甲方有权监督乙方履行食品安全认证协议，确保餐饮厨房的食品安全。（3）甲方有权对乙方违反合同约定的行为进行纠正。2.甲方的利益条款：（1）乙方在承包期间，甲方享有对餐饮厨房的经营收益。（2）甲方有权获得乙方提供的食品安全监管信息。（3）甲方有权对餐饮厨房进行定期检查，确保食品安全。3.乙方的违约及限制条款：（1）乙方未按时完成认证的，应向甲方支付违约金。（2）乙方泄露甲方商业秘密的，应承担相应的法律责任。（3）乙方不得将餐饮厨房承包给不具备食品安全资质的第三方。全文完。2025年度餐饮厨房承包及食品安全认证协议3本合同目录一览1.定义与解释1.1合同术语定义1.2术语解释2.承包方与被承包方2.1承包方信息2.2被承包方信息3.承包范围与内容3.1餐饮厨房承包范围3.2食品安全认证要求4.承包期限与起止日期4.1承包期限4.2起止日期5.合同费用与支付方式5.1合同费用构成5.2支付方式6.人员配备与培训6.1人员配备要求6.2培训要求7.食品安全管理制度7.1食品安全管理制度要求7.2食品安全管理制度执行8.设备与设施要求8.1设备要求8.2设施要求9.食品安全认证流程9.1认证申请流程9.2认证审核流程10.合同履行与监督10.1合同履行要求10.2监督方式11.违约责任与赔偿11.1违约责任11.2赔偿方式12.合同解除与终止12.1合同解除条件12.2合同终止条件13.争议解决13.1争议解决方式13.2争议解决机构14.其他约定事项14.1不可抗力条款14.2合同附件第一部分：合同如下：1.定义与解释1.1合同术语定义1.1.1“餐饮厨房”指用于制作和供应餐饮服务的厨房区域。1.1.2“食品安全认证”指按照国家相关标准和规定，对餐饮厨房的食品安全管理体系进行审核，并颁发认证证书的过程。1.1.3“承包方”指本合同中承担餐饮厨房承包及食品安全认证义务的一方。1.1.4“被承包方”指本合同中享有餐饮厨房使用权益的一方。1.2术语解释1.2.1“合同期限”指本合同生效至终止的期间。1.2.2“合同费用”指被承包方支付给承包方的费用，包括但不限于承包费用、食品安全认证费用等。2.承包方与被承包方2.1承包方信息承包方名称：__________________地址：__________________法定代表人：__________________2.2被承包方信息被承包方名称：__________________地址：__________________法定代表人：__________________3.承包范围与内容3.1餐饮厨房承包范围承包方负责提供餐饮厨房的日常运营管理，包括但不限于厨房设备的维护、食材采购、菜品制作等。3.2食品安全认证要求承包方需确保餐饮厨房符合国家食品安全相关标准，并在合同期限内完成食品安全认证。4.承包期限与起止日期4.1承包期限本合同期限自2025年1月1日起至2025年12月31日止。4.2起止日期本合同自双方签字盖章之日起生效，自承包期限开始之日起计算。5.合同费用与支付方式5.1合同费用构成5.1.1餐饮厨房承包费用：人民币______元。5.1.2食品安全认证费用：人民币______元。5.2支付方式被承包方应于合同签订后____个工作日内支付合同费用，支付方式为银行转账。6.人员配备与培训6.1人员配备要求承包方应配备符合国家食品安全标准要求的专业人员，负责餐饮厨房的日常运营管理。6.2培训要求承包方应对其人员定期进行食品安全培训，确保其具备必要的食品安全知识和操作技能。7.食品安全管理制度7.1食品安全管理制度要求承包方应建立健全食品安全管理制度，确保餐饮厨房的食品安全。7.2食品安全管理制度执行承包方应严格执行食品安全管理制度，定期对餐饮厨房进行自查，确保食品安全管理制度的有效实施。8.设备与设施要求8.1设备要求承包方应提供符合国家食品安全标准和行业规范的厨房设备，包括但不限于炉灶、冷藏设备、洗菜洗碗设备、切割机等。设备清单如下：8.1.1炉灶：______台，型号：______，容量：______。8.1.2冷藏设备：______台，型号：______，容量：______。8.1.3洗菜洗碗设备：______套，型号：______。8.1.4切割机：______台，型号：______。8.2设施要求8.2.2餐饮厨房应有防鼠、防蝇、防虫设施。8.2.3餐饮厨房应有独立的冷藏和冷冻设施，并确保温度符合食品安全标准。9.食品安全认证流程9.1认证申请流程承包方应在合同签订后____个工作日内向相关认证机构提交认证申请，并提供必要的文件和资料。9.2认证审核流程9.2.1认证机构收到申请后，进行初步审查。9.2.2认证机构安排现场审核，对餐饮厨房的食品安全管理体系进行评估。9.2.3认证机构根据审核结果，决定是否颁发食品安全认证证书。10.合同履行与监督10.1合同履行要求双方应按照本合同的约定履行各自的义务，确保合同条款得到有效执行。10.2监督方式被承包方有权对承包方的餐饮厨房运营和食品安全管理进行监督，监督方式包括但不限于定期检查、现场巡视等。11.违约责任与赔偿11.1违约责任任何一方违反本合同约定，应承担相应的违约责任。11.2赔偿方式违约方应向守约方支付违约金，违约金的计算方式如下：11.2.1违约金按违约金额的_____%计算。11.2.2若违约行为造成守约方损失的，违约方应赔偿守约方实际损失。12.合同解除与终止12.1合同解除条件12.1.1双方协商一致解除合同。12.1.2一方严重违约，另一方在接到违约通知后____个工作日内未采取补救措施。12.2合同终止条件12.2.1合同期限届满。12.2.2双方协商一致终止合同。13.争议解决13.1争议解决方式双方发生争议，应友好协商解决；协商不成的，提交______仲裁委员会仲裁。13.2争议解决机构仲裁委员会应根据《中华人民共和国仲裁法》及相关法律法规进行仲裁。14.其他约定事项14.1不可抗力条款因不可抗力导致合同无法履行或履行困难的，双方互不承担违约责任，并可协商调整合同条款。14.2合同附件14.2.1餐饮厨房设备清单。14.2.2食品安全管理制度。14.2.3其他与本合同相关的文件和资料。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义在本合同中，第三方是指除甲乙双方之外的，参与合同执行、监督或提供专业服务的独立第三方机构或个人，包括但不限于中介方、认证机构、监理单位、法律顾问等。15.2第三方介入范围15.2.1中介方：在合同执行过程中，如甲乙双方需要引入中介方协助协调，中介方应具备相应的资质和能力，并遵循甲乙双方的要求行事。15.2.2认证机构：食品安全认证过程中，认证机构应独立、客观、公正地执行认证程序，并承担相应的法律责任。15.2.3监理单位：在项目实施过程中，监理单位负责对承包方的施工质量和进度进行监督，确保项目按合同约定进行。15.2.4法律顾问：在合同执行过程中，如发生争议或需要法律意见，甲乙双方可聘请法律顾问提供专业法律意见。15.3第三方责任15.3.1第三方在合同执行过程中应遵守国家法律法规和合同约定，对其提供的专业服务承担相应的法律责任。15.3.2第三方因自身原因导致合同履行受阻或造成损失的，应承担相应的赔偿责任。16