2025年度餐饮连锁企业食堂承包协议书4篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度餐饮连锁企业食堂承包协议书本合同目录一览1.承包方与被承包方的基本信息1.1承包方名称、地址、法定代表人1.2被承包方名称、地址、法定代表人2.承包范围及内容2.1承包区域2.2承包项目2.3承包期限3.承包费用及支付方式3.1承包费用总额3.2费用支付方式3.3付款时间4.食堂管理及运营4.1食堂卫生标准4.2食材采购及验收4.3食堂人员管理4.4食堂设备维护5.食品安全与卫生5.1食品安全责任5.2卫生管理要求5.3食品检验与检测6.人员培训与考核6.1员工培训内容6.2员工考核标准6.3员工晋升机制7.物业管理及设施维护7.1物业管理要求7.2设施维护责任7.3设施更新改造8.合同变更及终止8.1合同变更条件8.2合同终止条件8.3合同解除程序9.违约责任9.1违约行为9.2违约责任承担9.3违约赔偿10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决程序11.保密条款11.1保密内容11.2保密义务11.3违约责任12.合同生效与终止12.1合同生效条件12.2合同终止条件12.3合同解除程序13.其他约定事项13.1法律适用13.2合同份数13.3合同附件14.合同签署及生效日期14.1签署日期14.2生效日期第一部分：合同如下：1.承包方与被承包方的基本信息1.1承包方名称：餐饮管理1.2承包方地址：市区路号1.3承包方法定代表人：1.4被承包方名称：餐饮连锁企业1.5被承包方地址：市区路号1.6被承包方法定代表人：2.承包范围及内容2.1承包区域：餐饮连锁企业旗下所有食堂2.2承包项目：食堂的日常运营管理、食材采购、人员招聘与培训、食品安全管理等2.3承包期限：自2025年1月1日起至2025年12月31日止3.承包费用及支付方式3.1承包费用总额：人民币壹佰万元整（￥100,000.00）3.2费用支付方式：按季度支付，每个季度末前支付下季度费用3.3付款时间：每个季度一个工作日4.食堂管理及运营4.1食堂卫生标准：严格按照国家卫生部门的相关规定执行，确保食堂环境整洁、卫生4.2食材采购及验收：承包方负责食材的采购，确保食材新鲜、安全、合格，并建立验收制度4.3食堂人员管理：承包方负责食堂员工的招聘、培训、考核和晋升，确保员工具备相应的职业素养和服务水平4.4食堂设备维护：承包方负责食堂设备的日常维护和保养，确保设备正常运行5.食品安全与卫生5.1食品安全责任：承包方对食堂的食品安全负全面责任，确保食品卫生安全5.2卫生管理要求：承包方需定期进行食堂卫生检查，确保食堂卫生符合国家标准5.3食品检验与检测：承包方需定期对食品进行检验和检测，确保食品质量合格6.人员培训与考核6.1员工培训内容：包括食品安全知识、服务技能、职业道德等6.2员工考核标准：根据岗位要求制定考核标准，定期对员工进行考核6.3员工晋升机制：设立明确的晋升通道，鼓励员工不断提升自身能力7.物业管理及设施维护7.1物业管理要求：承包方需按照物业管理规定，确保食堂设施完好、环境整洁7.2设施维护责任：承包方负责食堂设施的日常维护和保养，及时修复损坏的设施7.3设施更新改造：根据实际情况，承包方可提出设施更新改造计划，经双方协商一致后实施8.合同变更及终止8.1合同变更条件：在合同履行期间，如因国家政策调整、市场环境变化或其他不可抗力因素，导致合同内容需要变更的，双方应协商一致，签订补充协议。8.2.1合同约定的期限届满；8.2.2一方严重违约，另一方书面通知解除；8.2.3发生不可抗力事件，致使合同无法履行；8.2.4经双方协商一致解除合同。8.3合同解除程序：合同解除需提前30日书面通知对方，并说明解除理由。9.违约责任9.1违约行为：包括但不限于未按时支付费用、未履行食品安全责任、未达到服务质量标准等。9.2违约责任承担：违约方应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。9.3违约赔偿：违约赔偿金额由双方协商确定，若协商不成，可向合同签订地人民法院提起诉讼。10.争议解决10.1争议解决方式：双方应友好协商解决合同履行过程中的争议，协商不成的，提交合同签订地人民法院诉讼解决。10.2争议解决机构：若双方同意，可约定仲裁机构解决争议。10.3争议解决程序：争议解决程序应遵循相关法律法规和争议解决机构的规定。11.保密条款11.1保密内容：包括但不限于商业秘密、技术秘密、客户信息等。11.2保密义务：双方对所知悉的保密信息负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。11.3违约责任：违反保密义务的，应承担相应的违约责任。12.合同生效与终止12.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2合同终止条件：同第八条第8.2款。12.3合同解除程序：同第八条第8.3款。13.其他约定事项13.1法律适用：本合同适用中华人民共和国法律。13.2合同份数：本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。13.3.1食堂运营管理细则13.3.2食材采购合同13.3.3人员培训计划13.3.4物业管理协议14.合同签署及生效日期14.1签署日期：本合同于2024年11月15日签署。14.2生效日期：本合同自签署之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念：在本合同中，第三方指任何非本合同甲方（餐饮管理）和乙方（餐饮连锁企业）的第三方机构或个人，包括但不限于中介方、监理方、评估机构等。15.2.1合同履行过程中需要专业评估或鉴定；15.2.2甲乙双方在履行合同过程中发生争议，需要第三方进行调解或仲裁；15.2.3合同履行过程中，需要对食品安全、设施维护等进行第三方监管。15.3第三方责任：第三方介入后，其责任如下：15.3.1第三方应根据甲乙双方的要求，提供专业服务，保证服务质量；15.3.2第三方在执行任务时，应遵守国家法律法规和合同约定；15.3.3第三方对因其过错造成的损失，应承担相应的赔偿责任。16.第三方责任限额16.1责任限额定义：本条款所指责任限额，是指第三方因其履行合同职责过程中产生的赔偿责任，甲方和乙方各自应承担的责任上限。16.2责任限额设定：第三方责任限额由甲乙双方根据第三方提供服务的性质、范围、风险等因素协商确定，并在合同附件中明确。16.3责任限额承担：第三方在责任限额范围内的赔偿责任，由其自行承担；超过责任限额的部分，由甲方和乙方按照合同约定的比例分担。17.第三方与其他各方的划分说明17.1第三方与甲方的划分：第三方应向甲方提供独立的服务，不得与甲方存在利益冲突，甲方对第三方的服务有监督权。17.2第三方与乙方的划分：第三方应向乙方提供独立的服务，不得与乙方存在利益冲突，乙方对第三方的服务有监督权。17.3第三方与甲乙双方的共同责任：若第三方在执行任务过程中，因自身原因导致甲方或乙方权益受损，甲乙双方可要求第三方承担相应的赔偿责任。18.第三方介入程序18.1第三方介入申请：甲乙双方协商一致后，由一方提出书面申请，另一方应在收到申请后15日内给予回复。18.2第三方选定：经甲乙双方协商，选定合适的第三方机构或个人介入。18.3第三方介入时间：第三方介入时间由甲乙双方协商确定，并在合同附件中明确。19.第三方介入费用19.1费用承担：第三方介入产生的费用，由甲乙双方根据第三方提供服务的性质、范围等因素协商确定，并在合同附件中明确。19.2费用支付：第三方介入费用应在第三方提供服务前由甲乙双方支付。20.第三方介入合同附件20.1.1第三方机构或个人名称、地址、联系方式；20.1.2第三方提供服务的具体内容、时间、质量标准；20.1.3第三方责任限额；20.1.4第三方介入费用及支付方式；20.1.5其他需要约定的事项。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂运营管理细则详细要求：列出食堂的日常运营流程、卫生标准、食品安全管理措施等。说明：此细则为食堂运营的基本规范，承包方需严格遵守。2.食材采购合同详细要求：包含供应商信息、食材品种、质量标准、价格、交货时间等。说明：此合同为食材采购的正式文件，确保食材质量和服务。3.人员培训计划详细要求：包括培训内容、培训时间、培训对象、培训效果评估等。说明：此计划为员工培训的指导文件，确保员工具备必要的技能和知识。4.物业管理协议详细要求：包括物业范围、维护标准、费用支付、维修保养责任等。说明：此协议为物业管理的基本规定，确保食堂设施的良好状态。5.第三方介入合同附件详细要求：包括第三方机构或个人信息、服务内容、责任限额、费用等。说明：此附件为第三方介入的具体协议，明确各方责任。6.食品安全与卫生检查报告详细要求：包括检查时间、检查内容、检查结果、整改措施等。说明：此报告为食品安全与卫生状况的记录，确保食堂卫生达标。7.食堂设备维护记录详细要求：包括设备名称、维护时间、维护内容、维护人员等。说明：此记录为设备维护的详细记录，确保设备正常运行。8.争议解决协议详细要求：包括争议解决方式、争议解决机构、争议解决程序等。说明：此协议为解决合同履行过程中争议的指导文件。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：未按时支付承包费用责任认定标准：按照合同约定的支付时间和金额，未在规定时间内支付费用。示例说明：若承包方未在约定日期支付季度费用，则构成违约，需支付违约金。2.违约行为：未达到食品安全标准责任认定标准：食堂卫生状况、食品安全检查报告显示不符合国家标准。示例说明：若食品安全检查报告显示食堂卫生不达标，承包方需立即整改，并承担相应责任。3.违约行为：未按合同约定提供食材责任认定标准：食材质量、数量、品种不符合采购合同约定。示例说明：若供应商提供的食材质量不合格，承包方有权要求更换，供应商需承担相应责任。4.违约行为：未按合同约定进行人员培训责任认定标准：员工培训计划未得到有效执行，员工技能和知识未达到要求。示例说明：若员工培训计划执行不到位，承包方有权要求重新培训，培训费用由责任方承担。5.违约行为：未按合同约定进行设施维护责任认定标准：设施维护记录显示设施未得到及时维护，影响食堂正常运营。示例说明：若食堂设备未得到及时维护，导致设备故障，承包方需承担维修责任。全文完。2025年度餐饮连锁企业食堂承包协议书1合同编号_________一、合同主体1.甲方（承包方）：名称：_________地址：_________联系人：_________联系电话：_________2.乙方（被承包方）：名称：_________地址：_________联系人：_________联系电话：_________3.其他相关方：名称：_________地址：_________联系人：_________联系电话：_________二、合同前言2.1背景：随着我国经济的快速发展，餐饮连锁企业食堂在企事业单位、学校、医院等场所发挥着越来越重要的作用。为提高食堂服务质量，满足广大师生、员工的需求，甲方决定对乙方食堂进行承包经营。2.2目的：本协议旨在明确甲乙双方在2025年度餐饮连锁企业食堂承包过程中的权利、义务及责任，确保食堂的正常运营，提高食堂服务质量，实现甲乙双方共赢。三、定义与解释3.1专业术语：1.承包：指甲方按照本协议约定，对乙方食堂进行经营管理，并支付相应承包费用的行为。2.食堂：指乙方拥有的，用于为企事业单位、学校、医院等场所提供餐饮服务的场所。3.服务质量：指食堂在食品卫生、菜品质量、服务态度等方面达到的满足师生、员工需求的标准。3.2关键词解释：1.2025年度：指本协议约定的承包期限为2025年1月1日至2025年12月31日。2.餐饮连锁企业：指具有多个食堂，实行统一管理、统一经营的餐饮企业。3.食堂承包：指甲方对乙方食堂进行经营管理，并支付相应承包费用的行为。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务：1.享有乙方食堂的经营权，按照本协议约定支付承包费用。2.对乙方食堂的经营进行监督管理，确保食堂服务质量。3.在合同期内，有权要求乙方提供食堂经营情况报告。4.2乙方的权利和义务：1.享有食堂所有权，配合甲方进行食堂经营管理。2.按照甲方要求，保证食堂的食品卫生、菜品质量和服务态度。3.按照合同约定，向甲方支付承包费用。五、履行条款5.1合同履行时间：本协议自双方签字盖章之日起生效，承包期限为2025年1月1日至2025年12月31日。5.2合同履行地点：乙方食堂所在地。5.3合同履行方式：1.甲方负责食堂的经营管理，包括但不限于采购、烹饪、销售、卫生等。2.乙方负责提供食堂所需设施设备，并保证其正常运行。六、合同的生效和终止6.1生效条件：本协议经甲乙双方签字盖章后生效。6.2终止条件：1.合同期满，双方协商一致解除合同。2.任何一方违反本协议约定，经另一方书面通知后，另一方有权解除合同。3.发生不可抗力，导致合同无法履行，经双方协商一致解除合同。6.3终止程序：1.合同终止前，双方应就终止事宜进行协商，达成一致意见。2.合同终止后，双方应按照本协议约定进行结算。6.4终止后果：1.合同终止后，甲方应向乙方支付剩余承包费用。2.乙方应将食堂设施设备完好无损地移交给甲方。七、费用与支付7.1费用构成：1.承包费用：甲方应按照协议约定的金额向乙方支付承包费用，具体金额为_________元人民币。2.管理费用：甲方应支付食堂的管理费用，包括但不限于水电费、物业管理费等，具体金额为_________元人民币。3.人员工资：甲方应支付食堂员工的工资及福利，具体标准由双方另行协商确定。4.设备折旧：甲方应支付食堂设备的折旧费用，具体金额由双方根据设备价值和使用年限协商确定。7.2支付方式：1.甲方应在每个季度初向乙方支付当季的承包费用和管理费用。2.人员工资按月支付，乙方应在每月的一个工作日支付给食堂员工。3.设备折旧费用按年支付，乙方应在每年的第一季度支付给甲方。7.3支付时间：1.承包费用和管理费用应在每个季度初的_________日前支付。2.人员工资应在每月的一个工作日的_________日前支付。3.设备折旧费用应在每年的第一季度_________日前支付。7.4支付条款：1.甲方支付的费用应以人民币结算，如需以其他货币支付，双方应另行协商。2.乙方应在收到甲方支付的费用后，向甲方开具相应的收款凭证。3.任何一方未按时支付的费用，应向对方支付_________%的滞纳金。八、违约责任8.1甲方违约：1.甲方未按时支付承包费用、管理费用或其他应支付的费用，应向乙方支付_________%的违约金。2.甲方未按约定履行食堂经营管理职责，导致食堂服务质量下降，应承担相应的责任。8.2乙方违约：1.乙方未按时支付人员工资，应向员工支付_________%的违约金。2.乙方未保证食堂的食品卫生、菜品质量和服务态度，导致食堂服务质量下降，应承担相应的责任。8.3赔偿金额和方式：1.违约方应按照本协议约定的违约金比例向守约方支付违约金。2.如违约行为造成守约方经济损失的，违约方应赔偿守约方的实际损失。九、保密条款9.1保密内容：1.乙方在承包期间获取的甲方商业秘密。2.双方在本协议中约定的其他保密信息。9.2保密期限：1.本保密条款的保密期限自本协议生效之日起至_________年。9.3保密履行方式：1.双方应采取一切合理措施，确保保密内容的保密性。2.双方不得泄露、使用或允许他人使用保密内容，除非得到对方的书面同意。十、不可抗力10.1不可抗力定义：1.不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。10.2不可抗力事件：1.自然灾害，如地震、洪水、火灾等。2.社会事件，如战争、罢工、政府行为等。10.3不可抗力发生时的责任和义务：1.发生不可抗力事件时，双方应立即通知对方。2.双方应尽力采取措施减轻不可抗力事件的影响。10.4不可抗力实例：1.自然灾害：如地震、洪水、台风等。2.社会事件：如战争、罢工、政府行为等。十一、争议解决11.1协商解决：1.双方应友好协商解决本协议履行过程中产生的争议。11.2调解、仲裁或诉讼：1.如协商不成，双方可向双方所在地的人民法院提起诉讼。2.也可选择仲裁方式解决争议，仲裁机构由双方协商确定。十二、合同的转让12.1转让规定：1.未经对方同意，任何一方不得将本协议的权利和义务转让给第三方。12.2不得转让的情形：1.本协议中约定的保密条款不得转让。2.本协议中约定的违约责任不得转让。十三、权利的保留13.1权力保留：1.甲方保留对食堂的经营策略、菜品研发、市场推广等方面的最终决定权。2.乙方保留对食堂内部管理、员工培训、服务质量监控等方面的自主权。13.2特殊权力保留：1.甲方保留在合同期内对乙方食堂进行不定期的质量检查权。2.乙方保留在合同期内对甲方提供的原材料、设备等进行质量验收权。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序：1.任何对本协议的修改或补充，必须以书面形式进行，并由双方签字盖章。2.任何修改或补充的内容，自双方签字盖章之日起生效。14.2修改和补充效力：1.本协议的修改或补充，与本协议具有同等法律效力。2.任何修改或补充的内容，不得与本协议的约定相抵触。十五、协助与配合15.1相互协作事项：1.双方应相互提供必要的协助，确保食堂的正常运营。2.双方应共同解决食堂运营过程中出现的问题。15.2协作与配合方式：1.双方应定期召开会议，讨论食堂运营中的重大事项。2.双方应通过电话、邮件等方式保持沟通，及时解决问题。十六、其他条款16.1法律适用：1.本协议适用中华人民共和国法律。2.任何因本协议引起的或与本协议有关的争议，应提交有管辖权的人民法院解决。16.2合同的完整性和独立性：1.本协议构成双方之间关于食堂承包的完整协议。2.本协议的任何部分不得单独解释或与协议的其他部分相矛盾。16.3增减条款：1.本协议的任何条款，未经双方书面同意，不得增减或修改。2.本协议的任何增减条款，均应与本协议的其他条款具有同等法律效力。十七、签字、日期、盖章甲方（承包方）：_________年_________月_________日乙方（被承包方）：_________年_________月_________日甲方（承包方）代表（签字）：_________乙方（被承包方）代表（签字）：_________甲方（承包方）盖章：_________乙方（被承包方）盖章：_________附件及其他说明解释一、附件列表：1.食堂承包费用明细表2.食堂人员工资及福利明细表3.食堂设备清单及折旧表4.食堂经营管理规章制度5.食堂食品安全管理制度6.不可抗力事件证明材料7.争议解决相关文件8.其他双方约定的附件二、违约行为及认定：1.甲方违约行为及认定：未按时支付承包费用：甲方应支付违约金，具体金额为应付金额的_________%。未按约定履行食堂经营管理职责：甲方应承担相应责任，包括但不限于赔偿损失。2.乙方违约行为及认定：未按时支付人员工资：乙方应支付违约金，具体金额为应付工资的_________%。未保证食堂的食品卫生、菜品质量和服务态度：乙方应承担相应责任，包括但不限于赔偿损失。三、法律名词及解释：1.承包：指一方承担另一方委托的事务，并按照约定支付费用。2.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。3.争议解决：指双方在合同履行过程中产生的纠纷，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。4.违约金：指一方违约时，应向守约方支付的赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未按时支付承包费用。解决办法：乙方应及时催收，如甲方仍不支付，可向法院提起诉讼。2.问题：乙方未按时支付人员工资。解决办法：甲方应要求乙方及时支付，如乙方不支付，可向劳动仲裁委员会申请仲裁。3.问题：食堂发生食品安全事故。解决办法：立即启动应急预案，及时上报相关部门，并积极配合调查处理。4.问题：合同履行过程中出现不可抗力事件。解决办法：按照不可抗力条款，双方协商解决合同履行问题，必要时可申请合同解除。5.问题：合同履行过程中出现争议。解决办法：进行协商，如协商不成，可申请调解、仲裁或诉讼解决。多方为主导的条款说明解释一、增加第三方合同主体的基础上。重新详细规划第三方的责权利等相关条款1.第三方定义：第三方是指在2025年度餐饮连锁企业食堂承包协议书中，除甲方和乙方之外，参与食堂承包运营的其他相关方。2.第三方责任：第三方应按照本协议约定，承担相应的责任，包括但不限于：提供食堂所需的设施设备。保证设施设备的正常运行和维护。参与食堂的经营管理和决策。3.第三方权利：参与食堂的经营管理和决策。获得相应的报酬。在合同期内，对食堂的经营状况享有知情权。4.第三方义务：严格按照本协议约定，履行自己的责任。不得损害甲方和乙方的合法权益。在合同期内，不得擅自转让或变更自己的权利和义务。二、以乙方的权益为主导，以乙方的责权利为优先，增加乙方的权利条款以及乙方的多种利益条款，同时增加甲方的违约及限制条款1.乙方权利条款：乙方有权要求甲方提供必要的经营支持，包括但不限于原材料采购、人员培训等。乙方有权参与食堂的经营管理决策，对食堂的经营方向提出建议。2.乙方利益条款：乙方有权获得食堂的经营收益，具体比例由双方协商确定。乙方有权获得食堂的利润分成，具体比例由双方协商确定。3.甲方的违约及限制条款：甲方不得无故解除合同，如需解除，应提前_________日通知乙方，并支付相应的违约金。甲方不得干预乙方的正常经营，如发现甲方有干预行为，乙方有权要求甲方停止干预，并赔偿损失。三、以甲方的权益为主导，以甲方的责权利为优先，增加甲方的权利条款以及甲方的多种利益条款，同时增加乙方的违约及限制条款1.甲方的权利条款：甲方可对食堂的经营状况进行监督，确保食堂的服务质量。甲方可根据市场变化，调整食堂的经营策略。2.甲方的利益条款：甲方可获得食堂的承包费用，具体金额由双方协商确定。甲方可获得食堂的利润分成，具体比例由双方协商确定。3.乙方的违约及限制条款：乙方不得擅自改变食堂的经营方向，如需改变，应提前_________日通知甲方，并取得甲方同意。乙方不得将食堂的经营权转让给第三方，如发现乙方有转让行为，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。全文完。2025年度餐饮连锁企业食堂承包协议书2合同目录第一章协议概述1.1协议名称1.2协议双方1.3协议目的1.4协议期限1.5协议范围1.6协议生效条件1.7协议变更与解除1.8违约责任1.9争议解决方式1.10其他约定第二章食堂设施与条件2.1食堂基本情况2.2食堂设施要求2.3食堂卫生条件2.4食堂安全规定2.5食堂运营时间2.6食堂服务质量标准第三章承包方责任与义务3.1食材采购与储存3.2食品加工与制作3.3食堂卫生管理3.4食堂安全管理3.5食堂员工管理3.6食堂服务态度3.7食堂成本控制3.8食堂设施维护第四章餐饮服务内容4.1餐饮种类4.2餐饮价格4.3餐饮质量4.4餐饮服务时间4.5餐饮配送服务4.6餐饮特色菜品4.7餐饮创新与研发第五章收费与结算5.1收费标准5.2结算方式5.3结算周期5.4付款方式5.5逾期付款责任5.6退费与退款政策第六章违约责任与赔偿6.1违约行为界定6.2违约责任承担6.3违约赔偿标准6.4违约赔偿方式6.5违约纠纷解决第七章保密条款7.1保密信息定义7.2保密义务7.3保密期限7.4违反保密义务的责任第八章不可抗力条款8.1不可抗力事件定义8.2不可抗力事件处理8.3不可抗力事件对合同的影响第九章合同解除与终止9.1合同解除条件9.2合同终止条件9.3合同解除与终止程序9.4合同解除与终止后的处理第十章合同附件10.1食堂设施清单10.2食材采购清单10.3食堂员工名单10.4食堂服务标准10.5其他相关附件第十一章通知与送达11.1通知方式11.2送达地址11.3送达时间11.4送达确认第十二章合同签署与生效12.1签署时间12.2签署地点12.3签署人12.4合同生效条件第十三章法律适用与争议解决13.1法律适用13.2争议解决方式13.3争议解决机构第十四章其他约定14.1争议解决地的选择14.2合同文本的效力14.3合同份数14.4合同附件的效力合同编号_________第一章协议概述1.1协议名称本协议名称为“2025年度餐饮连锁企业食堂承包协议书”。1.2协议双方甲方：餐饮连锁企业乙方：食堂承包方1.3协议目的本协议旨在明确甲方食堂的承包关系，规范双方的权利和义务，确保食堂的正常运营。1.4协议期限本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为2025年1月1日至2025年12月31日。1.5协议范围本协议涉及甲方食堂的经营管理、食材采购、食品安全、服务标准等方面。1.6协议生效条件本协议经双方签字盖章，并经甲方上级部门批准后生效。1.7协议变更与解除1.7.1协议的变更需经双方协商一致，并以书面形式签订补充协议。（1）协议期限届满；（2）双方协商一致解除；（3）因不可抗力导致协议无法履行。1.8违约责任1.8.1任何一方违反本协议的约定，应承担相应的违约责任。1.8.2违约方应向守约方支付违约金，违约金数额由双方协商确定。1.9争议解决方式双方在履行本协议过程中发生的争议，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。1.10其他约定本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。第二章食堂设施与条件2.1食堂基本情况食堂位于甲方指定地点，面积为X平方米。2.2食堂设施要求2.2.1食堂应具备必要的厨房设备、餐具、冷藏设备等。2.2.2食堂应定期进行清洁和消毒，保持卫生。2.3食堂卫生条件2.3.1食堂应遵守国家有关食品安全的规定，确保食品卫生。2.3.2乙方应配备专职卫生管理人员，负责食堂卫生管理工作。2.4食堂安全管理2.4.1食堂应制定安全管理制度，确保人员安全和设施安全。2.4.2乙方应定期对食堂进行安全检查，发现问题及时整改。2.5食堂运营时间食堂运营时间为每日早餐7:009:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0019:00。2.6食堂服务质量标准2.6.1食堂应提供营养均衡、口味适中的餐饮服务。2.6.2乙方应确保食品安全，防止食物中毒事件发生。第三章承包方责任与义务3.1食材采购与储存3.1.1乙方负责食堂食材的采购和储存，确保食材新鲜、安全。3.1.2乙方应遵守国家有关食品安全的规定，确保食材质量。3.2食品加工与制作3.2.1乙方应按照国家食品安全标准进行食品加工和制作。3.2.2乙方应确保食品加工过程中卫生、安全。3.3食堂卫生管理3.3.1乙方应负责食堂的日常卫生管理，保持食堂清洁。3.3.2乙方应定期对食堂进行消毒，防止疾病传播。3.4食堂安全管理3.4.1乙方应制定食堂安全管理制度，确保人员安全和设施安全。3.4.2乙方应定期对食堂进行安全检查，发现问题及时整改。3.5食堂员工管理3.5.1乙方应负责食堂员工的招聘、培训和管理。3.5.2乙方应确保员工具备必要的职业资格和健康证明。3.6食堂服务态度3.6.1乙方应要求员工提供热情、周到的服务。3.6.2乙方应定期对员工进行服务态度培训。3.7食堂成本控制3.7.1乙方应合理控制食堂成本，提高经济效益。3.7.2乙方应定期向甲方报告食堂成本情况。3.8食堂设施维护3.8.1乙方应负责食堂设施的日常维护和保养。3.8.2乙方应定期对食堂设施进行检查，确保设施正常运行。第四章餐饮服务内容4.1餐饮种类4.1.1食堂提供中式快餐、简餐、小吃等多种餐饮服务。4.1.2食堂可根据市场需求调整餐饮种类。4.2餐饮价格4.2.1食堂餐饮价格由双方协商确定，并报甲方上级部门备案。4.2.2食堂餐饮价格应合理，并保持稳定。4.3餐饮质量4.3.1食堂应确保餐饮质量，满足甲方和员工的需求。4.3.2乙方应定期对餐饮质量进行自检，并及时反馈给甲方。4.4餐饮服务时间4.4.1食堂服务时间为每日早餐7:009:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0019:00。4.5餐饮配送服务4.5.1食堂可提供餐饮配送服务，满足员工需求。4.5.2配送服务价格由双方协商确定。4.6餐饮特色菜品4.6.1食堂可根据市场需求开发特色菜品。4.6.2特色菜品应具有一定的市场竞争力。4.7餐饮创新与研发4.7.1乙方应定期进行餐饮创新与研发，提高食堂竞争力。4.7.2创新与研发成果归乙方所有。第五章收费与结算5.1收费标准5.1.1食堂餐饮费用由甲方按实际消费向员工收取。5.1.2食堂食材采购费用由乙方承担。5.2结算方式5.2.1食堂餐饮费用每月结算一次。5.2.2食材采购费用每月结算一次。5.3结算周期5.3.1食堂餐饮费用结算周期为每月5日前。5.3.2食材采购费用结算周期为每月10日前。5.4付款方式5.4.1食堂餐饮费用以现金或转账方式支付。5.4.2食材采购费用以转账方式支付。5.5逾期付款责任5.5.1甲方逾期付款，应向乙方支付滞纳金，滞纳金按每日万分之五计算。5.6退费与退款政策5.6.1甲方员工因特殊原因无法用餐，可向食堂申请退费。5.6.2退费金额按实际消费金额计算。第六章违约责任与赔偿6.1违约行为界定6.1.1乙方未按时提供餐饮服务，或提供的服务不符合约定的，视为违约行为。6.1.2乙方未按约定提供食材，或食材质量不符合约定的，视为违约行为。6.1.3乙方未按约定支付费用，或逾期支付费用的，视为违约行为。6.2违约责任承担6.2.1乙方违反本协议约定，应承担相应的违约责任。6.2.2违约方应向守约方支付违约金，违约金数额由双方协商确定。6.3违约赔偿标准6.3.1乙方未按时提供餐饮服务，或提供的服务不符合约定的，应支付每日X元的违约金。6.3.2乙方未按约定提供食材，或食材质量不符合约定的，应支付每日X元的违约金。6.3.3乙方未按约定支付费用，或逾期支付费用的，应支付每日万分之五的滞纳金。6.4违约赔偿方式6.4.1违约金以转账方式支付。6.4.2滞纳金以转账方式支付。6.5违约纠纷解决6.5.1双方在履行本协议过程中发生的违约纠纷，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第七章保密条款7.1保密信息定义7.1.1保密信息指本协议内容、双方商业秘密以及其他双方约定应予保密的信息。7.2保密义务7.2.1双方对本协议内容、商业秘密以及其他约定应予保密的信息负有保密义务。7.2.2双方不得向任何第三方泄露保密信息。7.3保密期限7.3.1本协议项下的保密义务自本协议签订之日起至协议终止后三年止。7.4违反保密义务的责任7.4.1任何一方违反保密义务，应承担相应的法律责任，并赔偿对方因此遭受的损失。7.5保密信息的例外7.5.1法律法规要求披露的信息；7.5.2任何第三方已合法获取的信息；7.5.3双方同意公开的信息。第八章不可抗力条款8.1不可抗力事件定义8.1.1不可抗力事件是指因自然灾害、政府行为、社会异常事件等原因，导致合同无法履行或履行困难的事件。8.2不可抗力事件处理8.2.1发生不可抗力事件时，双方应及时通知对方，并提供相关证明材料。8.2.2因不可抗力事件导致合同无法履行或履行困难的，双方应协商解决，必要时可暂停履行或解除合同。8.3不可抗力事件对合同的影响8.3.1因不可抗力事件导致合同无法履行或履行困难的，双方互不承担违约责任。第九章合同解除与终止9.1合同解除条件9.1.1双方协商一致解除合同；9.1.2因不可抗力事件导致合同无法履行；9.1.3一方严重违约，经另一方书面通知后，另一方有权解除合同。9.2合同终止条件9.2.1合同期限届满；9.2.2双方协商一致终止合同；9.2.3因不可抗力事件导致合同无法履行。9.3合同解除与终止程序9.3.1双方协商一致解除或终止合同时，应签订书面协议。9.3.2一方解除或终止合同时，应提前通知对方，并给予对方合理的准备时间。9.4合同解除与终止后的处理9.4.1合同解除或终止后，双方应按照协议约定处理未履行完毕的事项。9.4.2双方应相互返还已支付的费用和财产。第十章合同附件10.1食堂设施清单10.2食材采购清单10.3食堂员工名单10.4食堂服务标准10.5其他相关附件第十一章通知与送达11.1通知方式11.1.1通知应以书面形式进行，可通过邮寄、传真、电子邮件等方式送达。11.2送达地址11.2.1甲方送达地址：[甲方地址]11.2.2乙方送达地址：[乙方地址]11.3送达时间11.3.1通知应在送达后的第二个工作日视为送达。11.4送达确认11.4.1收到通知的一方应在收到后的三个工作日内予以确认。第十二章合同签署与生效12.1签署时间12.1.1本协议自双方签字盖章之日起生效。12.2签署地点12.2.1本协议签署地点：[签署地点]12.3签署人12.3.1甲方代表：[甲方代表姓名]12.3.2乙方代表：[乙方代表姓名]第十三章法律适用与争议解决13.1法律适用本协议适用中华人民共和国法律。13.2争议解决方式双方在履行本协议过程中发生的争议，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第十四章其他约定14.1争议解决地的选择争议解决地为合同签订地。14.2合同文本的效力本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。14.3合同份数本协议一式两份。14.4合同附件的效力本协议附件与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：_________乙方（盖章）：_________甲方代表（签字）：_________乙方代表（签字）：_________签订日期：_________年_________月_________日多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：1.1甲方监督权条款内容：甲方有权对乙方食堂的运营进行监督，包括但不限于食品安全、服务质量、成本控制等方面。说明：甲方作为主导方，需要对食堂的整体运营情况进行监督，确保食堂符合相关标准和要求。1.2甲方审批权条款内容：乙方在食堂运营过程中，涉及重大事项（如价格调整、菜单变更等）需经甲方审批。说明：甲方作为投资方，对食堂的经营方向和策略有决定权，审批权确保甲方对食堂的运营有最终控制权。1.3甲方优先权条款内容：在同等条件下，甲方享有食堂内员工的优先录用权。说明：甲方作为食堂的运营主体，有权利优先选择符合其要求的员工，以保证食堂的稳定运营。1.4甲方信息提供义务条款内容：甲方应向乙方提供食堂运营所需的相关信息，包括但不限于市场动态、员工福利政策等。说明：甲方有义务为乙方提供必要的信息支持，帮助乙方更好地进行食堂运营。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：2.1乙方自主经营权条款内容：乙方有权自主决定食堂的运营策略，包括但不限于菜单设计、价格制定、营销活动等。说明：乙方作为承包方，对食堂的日常运营有更大的自主权，有利于发挥其专业优势。2.2乙方利润分配权条款内容：乙方有权根据合同约定，按比例分享食堂的利润。说明：乙方作为承包方，其经营成果应与其所得利润挂钩，以激励乙方提高食堂运营效率。2.3乙方员工培训权条款内容：乙方有权对食堂员工进行培训，提高员工的专业技能和服务水平。说明：乙方作为承包方，有责任提升员工素质，确保食堂服务质量。2.4乙方市场拓展权条款内容：乙方有权在甲方允许的范围内，拓展食堂的市场份额，如与其他单位合作等。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明：3.1中介职责条款内容：第三方中介负责协调甲方与乙方之间的关系，确保双方权益得到保障。说明：第三方中介的介入有助于解决双方在合同履行过程中可能出现的争议，提高合同履行的效率。3.2中介费用条款内容：中介费用由双方协商确定，并按比例分摊。说明：中介费用是中介提供服务的报酬，双方应合理分担，以保证中介的公正性和中立性。3.3中介保密义务条款内容：第三方中介对双方提供的信息负有保密义务，不得泄露给任何第三方。说明：保密义务是中介的基本职责，确保双方信息的安全。3.4中介纠纷调解权条款内容：第三方中介有权在双方发生争议时进行调解，并提出解决方案。说明：中介的调解权有助于及时解决争议，避免争议升级，保障合同的有效执行。3.5中介报告义务条款内容：第三方中介应定期向双方提交食堂运营报告，包括但不限于财务状况、服务质量等。说明：中介的报告义务有助于双方了解食堂的运营情况，为决策提供依据。附件及其他补充说明一、附件列表：1.食堂设施清单2.食材采购清单3.食堂员工名单4.食堂服务标准5.甲方食堂基本情况说明6.乙方食堂承包方案7.双方协商确定的补充协议8.第三方中介的调解报告9.中介费用分摊协议10.甲方与乙方之间的沟通记录11.争议解决过程中的相关文件12.不可抗力事件证明材料二、违约行为及认定：违约行为：1.乙方未按时提供餐饮服务或提供的服务不符合约定。2.乙方未按约定提供食材或食材质量不符合约定。3.乙方未按约定支付费用或逾期支付费用。4.甲方未按时支付费用或逾期支付费用。5.双方未履行保密义务。6.任何一方未履行不可抗力事件处理义务。7.任何一方未履行合同解除与终止程序。违约行为的认定：1.通过双方协商，确认违约行为的存在。2.通过第三方中介的调解报告，确认违约行为的存在。3.通过法院判决，确认违约行为的存在。三、法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、政府行为、社会异常事件等。2.违约责任：指违约方因违反合同约定而应承担的法律责任。3.争议解决：指双方在履行合同过程中发生的争议，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。4.保密信息：指涉及商业秘密、技术秘密、经营信息等，不应对外泄露的信息。5.合同解除：指在合同履行过程中，因一方或双方原因，使合同关系终止的法律行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：食材质量问题。解决办法：建立食材质量检验制度，定期对供应商进行评估，发现问题及时更换供应商。2.问题：服务质量下降。解决办法：定期对员工进行培训，提高服务质量；设立客户投诉渠道，及时解决客户问题。3.问题：成本控制困难。解决办法：优化采购流程，降低采购成本；实施精细化管理，提高运营效率。4.问题：合同履行过程中的沟通不畅。解决办法：设立沟通协调机制，定期召开会议，及时解决问题。五、所有应用场景：1.餐饮连锁企业食堂承包。2.食堂运营管理。3.食材采购与储存。4.食品安全与卫生。5.食堂员工管理与培训。6.食堂服务与客户满意度。7.食堂成本控制与效益提升。全文完。2025年度餐饮连锁企业食堂承包协议书3合同编号_________一、合同主体1.甲方（餐饮连锁企业食堂）：名称：_________________________地址：_________________________联系人：_______________________联系电话：_____________________2.乙方（食堂承包方）：名称：_________________________地址：_________________________联系人：_______________________联系电话：_____________________3.其他相关方：名称：_________________________地址：_________________________联系人：_______________________联系电话：_____________________二、合同前言2.1背景和目的本协议旨在明确甲方与乙方在2025年度内关于食堂承包的相关事宜，保障双方权益，提高食堂运营质量，为员工提供优质餐饮服务。2.2合同依据本协议依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，以及双方协商一致的原则制定。三、定义与解释3.1专业术语（1）食堂：指甲方所属的餐饮连锁企业食堂。（2）承包方：指乙方，负责食堂的经营管理。（3）承包期限：指本协议约定的食堂承包期限。3.2关键词解释（1）餐饮服务：指食堂为甲方员工提供的餐饮产品及服务。（2）经营管理：指乙方对食堂的日常运营、财务管理、人员管理等各项工作。（3）食品安全：指食堂在食品加工、储存、运输、销售等环节确保食品安全。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务（1）甲方有权要求乙方按照协议约定，提供优质的餐饮服务。（2）甲方有权对乙方进行监督，确保食堂运营符合国家相关法律法规。（3）甲方有权在合同履行期间，对乙方进行考核，如乙方不符合要求，甲方有权解除本协议。4.2乙方的权利和义务（1）乙方有权在合同履行期间，对食堂进行经营管理，确保食堂运营效益。（2）乙方有权要求甲方提供必要的场地、设施等支持。（3）乙方应按照国家相关法律法规，确保食堂食品安全。（4）乙方应遵守甲方制定的各项规章制度，确保食堂运营秩序。五、履行条款5.1合同履行时间本协议自双方签字盖章之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地点食堂位于甲方所属的餐饮连锁企业内。5.3合同履行方式（1）乙方负责食堂的经营管理，包括但不限于食材采购、加工、销售、财务管理等。（2）甲方提供必要的场地、设施等支持，乙方负责维护和保养。（3）双方应按照本协议约定，及时沟通、协调，共同保障食堂的正常运营。六、合同的生效和终止6.1生效条件本协议经双方签字盖章后生效。6.2终止条件（1）合同到期；（2）因不可抗力导致合同无法履行；（3）一方违约，经另一方通知后，违约方在合理期限内仍未纠正；（4）双方协商一致解除合同。6.3终止程序（1）合同终止前，双方应就终止事宜进行协商；（2）合同终止后，乙方应将食堂设施、设备等移交给甲方；（3）双方应按照本协议约定，结算相关费用。6.4终止后果（1）合同终止后，双方应按照本协议约定，承担相应的法律责任；（2）合同终止后，双方应相互配合，确保食堂的正常运营。七、费用与支付7.1费用构成（1）承包费：乙方根据甲方提供的食堂面积、设施设备情况及市场行情等因素，向甲方支付的承包费用。（2）食材费用：乙方根据食堂日常运营需求，向食材供应商支付的食材费用。（3）人员工资及福利：乙方支付给食堂员工的工资、奖金、社会保险等福利费用。（4）水电费、物业管理费等杂费：食堂运营过程中产生的各项杂费。（5）其他费用：双方约定的其他相关费用。7.2支付方式（1）承包费：乙方应于每月前五日内，将当月承包费支付至甲方指定账户。（2）食材费用：乙方应于采购食材时，向供应商支付相应费用。（3）人员工资及福利：乙方应按月支付给食堂员工工资及福利。（4）水电费、物业管理费等杂费：乙方应按月支付相关费用。7.3支付时间（1）承包费：每月前五日支付。（2）食材费用：采购食材时支付。（3）人员工资及福利：每月支付。（4）水电费、物业管理费等杂费：每月支付。7.4支付条款（1）乙方应按照本协议约定的支付时间、方式支付各项费用。（2）甲方有权要求乙方提供支付凭证，以证明乙方已履行支付义务。（3）如乙方未按时支付费用，甲方有权要求乙方支付滞纳金，滞纳金按每日万分之五计算。八、违约责任8.1甲方违约（1）甲方未按时提供场地、设施等支持，导致乙方无法正常经营，甲方应承担相应责任。（2）甲方违反保密条款，泄露乙方商业秘密，甲方应承担相应责任。8.2乙方违约（1）乙方未按时支付费用，甲方有权要求乙方支付滞纳金。（2）乙方违反保密条款，泄露甲方商业秘密，乙方应承担相应责任。8.3赔偿金额和方式（1）违约方应按照本协议约定，赔偿守约方因此遭受的损失。（2）赔偿金额根据实际情况确定，双方协商一致后，违约方应按约定支付赔偿金。九、保密条款9.1保密内容（1）食堂的经营模式、管理经验；（2）食材供应商信息；（3）员工信息；（4）其他双方约定的保密内容。9.2保密期限本协议约定的保密期限为自协议签订之日起五年。9.3保密履行方式（1）双方应严格遵守保密条款，未经对方同意，不得向任何第三方泄露保密内容。（2）双方应采取必要措施，确保保密内容的安全。十、不可抗力10.1不可抗力定义本协议所指的不可抗力是指因自然灾害、政府行为、社会异常事件等原因，导致合同无法履行或履行困难的情况。10.2不可抗力事件（1）自然灾害：如地震、洪水、台风等；（2）政府行为：如政策调整、法律法规变更等；（3）社会异常事件：如罢工、暴乱等。10.3不可抗力发生时的责任和义务（1）不可抗力发生时，双方应立即通知对方，并提供相关证明材料。（2）不可抗力发生期间，双方应尽力采取措施，减轻不可抗力对合同履行的影响。（3）因不可抗力导致合同无法履行或履行困难，双方应协商解决。10.4不可抗力实例（1）地震、洪水等自然灾害；（2）政府政策调整、法律法规变更；（3）罢工、暴乱等社会异常事件。十一、争议解决11.1协商解决双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决。11.2调解、仲裁或诉讼（1）调解：由双方共同委托的调解机构进行调解；（2）仲裁：将争议提交仲裁机构仲裁；（3）诉讼：依法向人民法院提起诉讼。十二、合同的转让12.1转让规定未经对方同意，任何一方不得将本协议的权利和义务全部或部分转让给第三方。12.2不得转让的情形（1）本协议涉及的商业秘密；（2）食堂的经营管理权；（3）其他双方约定的不得转让的情形。十三、权利的保留13.1权力保留（1）甲方保留对食堂的经营管理和监督权。（2）乙方保留对食堂日常运营的管理权。13.2特殊权力保留（1）甲方保留对食堂经营策略、菜品调整的决策权。（2）乙方保留对食堂员工招聘、培训、考核的权力。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序（1）合同的修改和补充应经双方协商一致。（2）修改和补充