二零二五版美团外卖外卖店食品安全责任合同4篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二五版美团外卖外卖店食品安全责任合同合同目录第一章合同概述1.1合同名称1.2合同双方1.3合同目的1.4合同生效条件1.5合同期限1.6合同变更与解除1.7违约责任1.8争议解决方式1.9合同附件第二章外卖店基本信息2.1店铺名称2.2店铺地址2.3店铺负责人2.4联系方式2.5店铺经营许可证2.6食品经营许可证第三章食品安全责任3.1食品安全管理制度3.2食品采购与储存3.3食品加工与制作3.4食品销售与配送3.5食品安全事故处理3.6食品安全检查与监督3.7食品安全培训第四章食品卫生要求4.1食品卫生设施4.2食品卫生操作规程4.3食品卫生记录4.4食品卫生检验4.5食品卫生问题处理4.6食品卫生宣传第五章食品安全责任落实5.1责任人及职责5.2安全管理措施5.3安全检查与考核5.4安全责任追究5.5安全培训与教育5.6安全事故应急预案第六章合同履行与监督6.1合同履行期限6.2合同履行方式6.3合同履行地点6.4合同履行监督6.5合同履行变更6.6合同履行终止第七章合同解除与终止7.1合同解除条件7.2合同解除程序7.3合同终止条件7.4合同终止程序7.5合同解除或终止后的处理第八章违约责任8.1违约行为8.2违约责任承担8.3违约责任赔偿8.4违约责任追究第九章争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决程序9.3争议解决机构9.4争议解决费用第十章合同解除与终止后的处理10.1合同解除后的处理10.2合同终止后的处理10.3合同解除或终止后的责任承担10.4合同解除或终止后的费用结算第十一章合同附件11.1附件一：食品安全管理制度11.2附件二：食品安全操作规程11.3附件三：食品安全事故应急预案11.4附件四：其他相关文件第十二章合同签订与生效12.1合同签订12.2合同生效12.3合同备案12.4合同变更第十三章合同解除与终止13.1合同解除条件13.2合同解除程序13.3合同终止条件13.4合同终止程序第十四章合同其他约定14.1通知方式14.2通知送达14.3合同履行地14.4合同适用法律14.5合同解释14.6合同生效日期合同编号_________第一章合同概述1.1合同名称本合同名称为“二零二五版美团外卖外卖店食品安全责任合同”。1.2合同双方甲方：美团外卖平台乙方：[外卖店名称]1.3合同目的本合同旨在明确甲乙双方在美团外卖平台上的食品安全责任，保障消费者食品安全，维护双方合法权益。1.4合同生效条件本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。1.5合同期限本合同有效期为自生效之日起至[具体日期]止。1.6合同变更与解除1.6.1合同变更任何一方要求变更本合同内容，应书面通知对方，经双方协商一致后，签订书面变更协议，变更后的协议与本合同具有同等法律效力。1.6.2合同解除1.6.2.1合同解除条件（1）乙方违反食品安全相关法律法规，造成严重后果；（2）乙方未履行食品安全责任，经甲方多次警告仍不改正；（3）乙方因经营不善或其他原因，自愿退出美团外卖平台。1.6.2.2合同解除程序任何一方要求解除本合同，应提前[具体天数]书面通知对方，并说明解除理由。合同解除后，双方应按照约定进行结算。1.7违约责任1.7.1甲方违约责任（1）甲方未按约定提供配送服务，导致乙方经济损失的，应赔偿乙方损失；（2）甲方违反食品安全规定，导致食品安全事故的，应承担相应法律责任。1.8争议解决方式双方因本合同发生争议，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第二章外卖店基本信息2.1店铺名称[外卖店名称]2.2店铺地址[外卖店地址]2.3店铺负责人[外卖店负责人姓名]2.4联系方式[外卖店负责人联系电话]2.5店铺经营许可证[店铺经营许可证号码]2.6食品经营许可证[食品经营许可证号码]第三章食品安全责任3.1食品安全管理制度乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。3.2食品采购与储存3.2.1乙方应采购符合国家食品安全标准的食材；3.2.2乙方应确保食材储存条件符合要求。3.3食品加工与制作3.3.1乙方应按照食品安全操作规程进行食品加工与制作；3.3.2乙方应确保食品加工场所卫生。3.4食品销售与配送3.4.1乙方应确保食品在销售过程中保持卫生；3.4.2乙方应确保食品配送过程中不受污染。3.5食品安全事故处理3.5.1乙方应立即采取有效措施，控制食品安全事故；3.5.2乙方应配合甲方进行调查，如实提供相关信息。3.6食品安全检查与监督乙方应接受甲方对食品安全进行的检查与监督。3.7食品安全培训乙方应定期对员工进行食品安全培训。第四章食品卫生要求4.1食品卫生设施乙方应配备符合要求的食品卫生设施。4.2食品卫生操作规程乙方应按照食品安全操作规程进行食品加工、储存、销售和配送。4.3食品卫生记录乙方应建立食品卫生记录，记录食品采购、加工、储存、销售和配送等情况。4.4食品卫生检验乙方应定期对食品进行卫生检验。4.5食品卫生问题处理乙方应立即处理发现的食品卫生问题。4.6食品卫生宣传乙方应积极开展食品卫生宣传，提高员工和消费者的食品安全意识。第五章食品安全责任落实5.1责任人及职责[外卖店负责人姓名]为乙方食品安全责任人，负责本合同的履行。5.2安全管理措施5.2.1乙方应制定食品安全管理措施，确保食品安全；5.2.2乙方应定期对食品安全管理措施进行评估和改进。5.3安全检查与考核乙方应定期进行食品安全检查，并对检查结果进行考核。5.4安全责任追究乙方应追究违反食品安全规定的行为，确保食品安全责任落实。5.5安全培训与教育乙方应定期对员工进行食品安全培训和教育。5.6安全事故应急预案乙方应制定食品安全事故应急预案，并定期进行演练。第六章合同履行与监督6.1合同履行期限本合同履行期限自生效之日起至[具体日期]止。6.2合同履行方式乙方应按照本合同约定，履行食品安全责任。6.3合同履行地点乙方应在[外卖店地址]履行本合同。6.4合同履行监督甲方有权对乙方履行本合同情况进行监督。6.5合同履行变更任何一方要求变更本合同履行内容，应书面通知对方，经双方协商一致后，签订书面变更协议。6.6合同履行终止本合同履行终止条件见本合同第一章第1.6条。第七章合同解除与终止7.1合同解除条件本合同解除条件见本合同第一章第1.6条。7.2合同解除程序本合同解除程序见本合同第一章第1.6.2条。7.3合同终止条件本合同终止条件见本合同第一章第1.6条。7.4合同终止程序本合同终止程序见本合同第一章第1.6.2条。第八章违约责任8.1违约行为8.1.1乙方未按照合同约定提供符合食品安全标准的食品；8.1.2乙方违反食品安全操作规程，导致食品安全事故；8.1.3乙方未按照合同约定提供真实、准确的食品安全信息；8.1.4乙方未履行食品安全检查与监督义务；8.1.5乙方未按照合同约定进行食品安全培训；8.1.6乙方未按照合同约定配合甲方进行食品安全检查。8.2违约责任承担8.2.1乙方违反本合同约定，应承担违约责任，向甲方支付违约金；8.2.2乙方因违约行为给甲方造成损失的，应承担赔偿责任；8.2.3乙方违反食品安全相关法律法规，造成食品安全事故的，应承担相应的法律责任。8.3违约责任赔偿8.3.1违约金的计算方式为[具体计算方式]；8.3.2损失赔偿的金额根据实际情况进行评估。8.4违约责任追究甲方有权追究乙方的违约责任，包括但不限于要求支付违约金、赔偿损失等。第九章争议解决9.1争议解决方式双方发生争议，应通过友好协商解决。9.2争议解决程序9.2.1协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼；9.2.2双方同意仲裁的，应按照[仲裁机构名称]的仲裁规则进行仲裁。9.3争议解决机构争议解决机构为合同签订地人民法院或双方同意的仲裁机构。9.4争议解决费用争议解决费用由败诉方承担，除非法律另有规定。第十章合同解除与终止后的处理10.1合同解除后的处理10.1.1合同解除后，双方应按照约定进行结算；10.1.2双方应返还各自的财产，包括但不限于预付款、保证金等。10.2合同终止后的处理10.2.1合同终止后，双方应按照约定进行结算；10.2.2双方应返还各自的财产，包括但不限于预付款、保证金等。10.3合同解除或终止后的责任承担10.3.1合同解除或终止后，双方仍应承担各自在合同履行期间产生的责任。10.4合同解除或终止后的费用结算10.4.1双方应按照合同约定进行费用结算；10.4.2合同解除或终止后的费用结算应在[具体日期]前完成。第十一章合同附件11.1附件一：食品安全管理制度11.2附件二：食品安全操作规程11.3附件三：食品安全事故应急预案11.4附件四：其他相关文件第十二章合同签订与生效12.1合同签订本合同经甲乙双方签字盖章后生效。12.2合同生效本合同自双方签字盖章之日起生效。12.3合同备案本合同签订后，双方应向相关部门备案。12.4合同变更合同变更应按照本合同第一章第1.6条的规定进行。第十三章合同解除与终止13.1合同解除条件本合同解除条件见本合同第一章第1.6条。13.2合同解除程序本合同解除程序见本合同第一章第1.6.2条。13.3合同终止条件本合同终止条件见本合同第一章第1.6条。13.4合同终止程序本合同终止程序见本合同第一章第1.6.2条。第十四章合同其他约定14.1通知方式双方之间的通知应以书面形式进行，可通过邮寄、传真、电子邮件等方式发送。14.2通知送达通知送达以收件人实际收到通知为准。14.3合同履行地本合同的履行地为[外卖店地址]。14.4合同适用法律本合同适用中华人民共和国法律。14.5合同解释对本合同条款的解释，应以通常含义为准。14.6合同生效日期本合同自双方签字盖章之日起生效。甲方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：_____________签订日期：____________________乙方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：_____________签订日期：____________________附件：[详见第十一章]多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明1.1甲方负责食品安全监管1.1.1甲方应建立完善的食品安全监管体系，对乙方进行定期和不定期的食品安全检查。1.1.2甲方有权要求乙方提供食品安全相关文件和记录，以便进行审核。1.2甲方提供培训与支持1.2.1甲方应定期为乙方提供食品安全培训，确保乙方员工具备必要的食品安全知识。1.2.2甲方应提供必要的食品安全指导和帮助，包括但不限于提供食品安全标准和操作规范。1.3甲方责任承担1.3.1甲方在乙方违反食品安全规定时，应承担相应的监督责任，并及时采取纠正措施。1.3.2甲方在食品安全事故发生时，应配合相关部门进行调查，并承担相应的法律责任。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明2.1乙方自主选择供应商2.1.1乙方有权自主选择食材供应商，确保食材质量符合国家标准。2.1.2乙方应对供应商进行资质审查，确保其符合食品安全要求。2.2乙方负责食品安全自查2.2.1乙方应定期进行食品安全自查，确保食品加工、储存、销售和配送过程符合食品安全标准。2.2.2乙方应建立食品安全自查记录，并保存备查。2.3乙方责任承担2.3.1乙方在食品安全事故发生时，应承担主要责任，并及时采取措施控制事故蔓延。2.3.2乙方应配合甲方和相关部门进行调查，并承担相应的法律责任。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明3.1第三方中介的引入3.1.1双方可引入第三方中介机构进行食品安全评估和监管。3.1.2第三方中介机构应具备相应的资质和经验，确保评估和监管的客观性和公正性。3.2第三方中介的职责3.2.1第三方中介机构应对乙方的食品安全管理体系进行评估，并提出改进建议。3.2.2第三方中介机构应定期对乙方进行现场检查，确保食品安全措施的落实。3.3第三方中介的独立性3.3.1第三方中介机构应保持独立性，不受任何一方的影响。3.3.2第三方中介机构的评估报告应作为双方监督和改进食品安全措施的依据。3.4第三方中介的费用3.4.1第三方中介机构的费用由甲乙双方按照约定的比例分担。3.4.2双方应按照约定的支付方式和时间，向第三方中介机构支付费用。3.5第三方中介的更换3.5.1如第三方中介机构无法履行职责或存在重大失误，甲乙双方有权更换第三方中介机构。3.5.2更换第三方中介机构应提前通知对方，并按照约定的程序进行。附件及其他补充说明一、附件列表：1.食品安全管理制度2.食品安全操作规程3.食品安全事故应急预案4.第三方中介机构评估报告5.双方签订的合同变更协议6.双方签订的合同解除协议7.食品卫生记录8.食品安全自查记录9.食品卫生检验报告10.食品安全培训记录11.食品采购与储存记录12.食品加工与制作记录13.食品销售与配送记录14.第三方中介机构资质证明15.相关法律法规文件二、违约行为及认定：1.违约行为：乙方未按照合同约定提供符合食品安全标准的食品；乙方违反食品安全操作规程，导致食品安全事故；乙方未按照合同约定提供真实、准确的食品安全信息；乙方未履行食品安全检查与监督义务；乙方未按照合同约定进行食品安全培训。2.违约行为的认定：违约行为的认定应以事实为依据，结合相关法律法规和合同约定进行。甲方或第三方中介机构可对乙方的行为进行调查和核实。违约行为的认定需有充分的证据支持。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品卫生：指食品在生产、加工、储存、销售和配送过程中，保持清洁、防止污染，确保食品安全。3.食品安全事故：指食品中存在可能导致人体健康损害的成分，造成消费者食源性疾病或者食品污染的突发事件。4.合同：指当事人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。5.违约责任：指当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，应当承担的法律责任。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方未能及时提供食品安全相关文件和记录。解决办法：甲方应明确乙方提供文件和记录的时限，并要求乙方在规定时间内提供。2.问题：第三方中介机构评估结果与实际情况不符。解决办法：双方应重新评估第三方中介机构的资质和经验，必要时更换中介机构。3.问题：食品安全事故发生后的责任认定和赔偿问题。解决办法：双方应按照合同约定和法律法规，及时进行调查和处理，明确责任并赔偿损失。五、所有应用场景：1.美团外卖平台与外卖店之间的食品安全责任合同。2.食品安全监管机构对外卖店的监督检查。3.第三方中介机构对外卖店的食品安全评估。4.消费者对外卖店食品安全问题的投诉处理。全文完。二零二五版美团外卖外卖店食品安全责任合同1本合同目录一览1.定义与解释1.1合同术语定义1.2术语解释2.合同主体2.1外卖店基本信息2.2美团外卖平台基本信息3.合同目的与依据3.1合同目的3.2合同依据4.食品安全责任4.1食品安全标准4.2食品安全责任4.3食品安全管理制度5.食品采购与储存5.1食品采购要求5.2食品储存要求6.食品加工与制作6.1食品加工要求6.2食品制作要求7.食品运输与配送7.1食品运输要求7.2食品配送要求8.食品安全事故处理8.1食品安全事故报告8.2食品安全事故处理9.违约责任9.1违约情形9.2违约责任承担10.合同解除与终止10.1合同解除条件10.2合同终止条件11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构12.合同生效与期限12.1合同生效条件12.2合同期限13.其他13.1合同附件13.2合同变更与补充13.3合同通知13.4合同解除与终止13.5合同解释13.6合同附件14.合同签署与生效第一部分：合同如下：1.定义与解释1.1合同术语定义1.1.1“外卖店”指在本合同中提供外卖服务的餐饮企业或个体工商户。1.1.2“美团外卖平台”指由美团外卖公司运营的在线外卖服务平台。1.1.3“食品安全”指食品在加工、储存、运输、配送等环节中，符合国家食品安全标准，确保消费者健康安全。1.1.4“食品安全事故”指由于食品本身或加工、储存、运输、配送等环节的问题，导致消费者健康受到危害的事件。2.合同主体2.1外卖店基本信息2.1.1外卖店名称：________________________2.1.2外卖店地址：________________________2.1.3法定代表人/负责人：________________________2.1.4联系电话：________________________2.2美团外卖平台基本信息2.2.1平台名称：美团外卖2.2.2平台地址：________________________2.2.3联系电话：________________________3.合同目的与依据3.1合同目的3.1.1明确外卖店在美团外卖平台上的食品安全责任。3.1.2确保消费者在美团外卖平台上的食品安全权益。3.2合同依据3.2.1《中华人民共和国食品安全法》3.2.2《中华人民共和国食品安全法实施条例》3.2.3美团外卖平台相关规章制度4.食品安全责任4.1食品安全标准4.1.1外卖店提供的食品必须符合国家食品安全标准。4.1.2外卖店应确保食品原料、加工过程、储存条件、运输配送等环节符合食品安全要求。4.2食品安全责任4.2.1外卖店应对其提供的食品质量负责，确保食品安全。4.2.2外卖店应建立健全食品安全管理制度，定期进行自查，发现问题及时整改。4.3食品安全管理制度4.3.1外卖店应制定食品安全管理制度，明确食品安全责任。4.3.2外卖店应定期对员工进行食品安全培训，提高食品安全意识。5.食品采购与储存5.1食品采购要求5.1.1外卖店应从合法、合规的供应商处采购食品原料。5.1.2外卖店应确保食品原料的质量符合国家食品安全标准。5.2食品储存要求5.2.1外卖店应按照食品储存要求，分类存放食品，保证食品新鲜、卫生。5.2.2外卖店应定期检查食品储存设施，确保设施符合食品安全要求。6.食品加工与制作6.1食品加工要求6.1.1外卖店应按照食品安全操作规范进行食品加工，防止交叉污染。6.1.2外卖店应确保食品加工过程中的卫生条件。6.2食品制作要求6.2.1外卖店应按照食品制作要求，确保食品口味和品质。6.2.2外卖店应定期检查食品制作设备，确保设备符合食品安全要求。7.食品运输与配送7.1食品运输要求7.1.1外卖店应使用符合食品安全要求的运输工具。7.1.2外卖店应确保食品在运输过程中的温度、湿度等条件适宜。7.2食品配送要求7.2.1外卖店应确保食品在配送过程中的安全，避免食品受到污染。7.2.2外卖店应向配送人员提供必要的食品安全培训。8.食品安全事故处理8.1食品安全事故报告8.1.1一旦发生食品安全事故，外卖店应在第一时间向美团外卖平台报告。8.1.2报告内容包括事故发生的时间、地点、涉及食品、可能的原因、已采取的措施等。8.2食品安全事故处理8.2.1美团外卖平台将根据事故严重程度，启动相应的应急处理程序。8.2.2外卖店应配合美团外卖平台进行调查，提供必要的信息和协助。8.2.3事故调查结果将作为对外卖店食品安全责任的评估依据。9.违约责任9.1违约情形9.1.1外卖店未按照合同约定提供符合食品安全标准的食品。9.1.2外卖店未履行食品安全管理责任，导致食品安全事故发生。9.2违约责任承担9.2.1外卖店应承担因违约行为导致的消费者损失。9.2.2美团外卖平台有权暂停或终止与外卖店的合作，并追究其违约责任。10.合同解除与终止10.1合同解除条件10.1.1外卖店严重违反食品安全规定，经整改后仍不符合要求的。10.1.2外卖店因经营不善，连续三个月未能达到平台规定的食品安全标准。10.2合同终止条件10.2.1合同期限届满，双方无续签意愿。10.2.2因不可抗力因素导致合同无法继续履行。11.争议解决11.1争议解决方式11.1.1双方应通过友好协商解决争议。11.1.2协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。11.2争议解决机构11.2.1争议解决机构为合同签订地的人民法院。12.合同生效与期限12.1合同生效条件12.1.1双方签署合同后，自合同签订之日起生效。12.2合同期限12.2.1合同期限为一年，自合同生效之日起计算。13.其他13.1合同附件13.1.1本合同附件包括但不限于食品安全管理制度、员工培训记录等。13.2合同变更与补充13.2.1合同的任何变更或补充均应以书面形式进行，并经双方签字确认。13.3合同通知13.3.1任何通知、通讯或要求均应以书面形式发送至对方指定的地址或电子邮箱。13.4合同解除与终止13.5合同解释13.5.1本合同条款的最终解释权归美团外卖平台所有。14.合同签署与生效14.1签署14.1.1本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。14.2生效14.2.1本合同自双方签署之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定义与范围1.1“第三方”指在合同履行过程中，提供专业服务或协助的外部机构或个人，包括但不限于食品安全检测机构、法律顾问、保险机构、物流公司等。1.2第三方介入的范围包括但不限于食品安全检测、法律咨询、保险理赔、物流配送等。2.第三方介入的条件与程序2.1第三方介入的条件2.1.1合同双方同意第三方介入。2.1.2第三方具备相应的资质和能力。2.1.3第三方介入符合法律法规和合同约定。2.2第三方介入的程序2.2.1双方协商确定第三方介入的具体事项和内容。2.2.2双方签署书面协议，明确第三方的权利、义务和责任。2.2.3第三方根据协议履行职责。3.第三方的责权利3.1第三方的权利3.1.1第三方有权根据协议要求外卖店提供必要的信息和协助。3.1.2第三方有权对外卖店进行必要的检查和监督。3.2第三方的义务3.2.1第三方应按照协议约定，独立、客观、公正地履行职责。3.2.2第三方应保守外卖店商业秘密，不得泄露给任何第三方。3.3第三方的责任3.3.1第三方因自身原因导致外卖店遭受损失的，应承担相应的赔偿责任。3.3.2第三方在履行职责过程中，如违反法律法规或合同约定，应承担相应的法律责任。4.第三方责任限额4.1第三方责任限额的确定4.1.1第三方责任限额应根据第三方介入的具体事项和风险程度确定。4.1.2第三方责任限额应在协议中明确约定。4.2第三方责任限额的调整4.2.1如第三方责任限额低于实际损失，双方可协商调整。4.2.2如第三方责任限额高于实际损失，双方可协商降低。5.第三方与其他各方的划分说明5.1第三方与外卖店的关系5.1.1第三方与外卖店之间为委托服务关系。5.1.2外卖店应配合第三方履行职责，不得干预第三方独立履行职责。5.2第三方与美团外卖平台的关系5.2.1第三方与美团外卖平台之间为服务提供关系。5.2.2美团外卖平台有权监督第三方履行职责，确保第三方服务符合平台要求。5.3第三方与消费者的关系5.3.1第三方与消费者之间为间接服务关系。5.3.2第三方在履行职责过程中，如涉及消费者权益，应优先保障消费者权益。6.第三方介入后的合同条款调整6.1合同双方应根据第三方介入的具体情况，对合同条款进行必要的调整。6.2调整后的合同条款应经双方协商一致，并签署书面协议。7.第三方介入后的争议解决7.1第三方介入后，如发生争议，应通过协商解决。7.2协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。8.第三方介入后的合同终止8.1如第三方介入导致合同无法继续履行，双方可协商终止合同。8.2合同终止后，双方应根据协议约定处理相关事宜。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食品安全管理制度详细要求：包括食品安全管理制度的具体内容，如食品采购、储存、加工、制作、运输、配送等环节的管理规定。说明：此附件用于证明外卖店已建立完善的食品安全管理制度。2.员工培训记录详细要求：记录所有员工的食品安全培训情况，包括培训时间、内容、考核结果等。说明：此附件用于证明外卖店已对员工进行必要的食品安全培训。3.食品原料采购合同详细要求：记录与食品原料供应商签订的采购合同，包括供应商信息、采购品种、数量、价格等。说明：此附件用于证明外卖店采购的食品原料符合要求。4.食品储存记录详细要求：记录食品储存情况，包括储存地点、温度、湿度、储存期限等。说明：此附件用于证明外卖店储存的食品符合要求。5.食品加工制作记录详细要求：记录食品加工制作过程，包括加工时间、加工方法、加工人员等。说明：此附件用于证明外卖店加工制作的食品符合要求。6.食品运输配送记录详细要求：记录食品运输配送情况，包括运输工具、配送时间、配送人员等。说明：此附件用于证明外卖店运输配送的食品符合要求。7.食品安全事故报告详细要求：记录发生食品安全事故的时间、地点、涉及食品、可能的原因、已采取的措施等。说明：此附件用于证明外卖店已及时报告和处理食品安全事故。8.第三方检测报告详细要求：记录第三方检测机构对食品进行的检测报告，包括检测项目、检测结果等。说明：此附件用于证明外卖店提供的食品符合国家食品安全标准。9.合同变更协议详细要求：记录合同变更的内容，包括变更日期、变更原因、变更后的合同条款等。说明：此附件用于证明合同变更的有效性。10.争议解决协议详细要求：记录争议解决的协议内容，包括争议解决方式、争议解决机构等。说明：此附件用于证明争议解决的有效性。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为1.1外卖店未按照国家食品安全标准提供食品。1.2外卖店未履行食品安全管理责任，导致食品安全事故发生。1.3外卖店未按照合同约定提供信息或协助第三方履行职责。1.4美团外卖平台未按照合同约定提供支持或协助。2.责任认定标准2.1违约行为发生后，由合同双方共同认定。2.2违约责任认定标准参照国家相关法律法规及合同约定。3.违约责任认定示例3.1外卖店未按照国家食品安全标准提供食品，导致消费者食物中毒。责任认定：外卖店承担主要责任，负责赔偿消费者损失，并接受相关行政处罚。3.2外卖店未履行食品安全管理责任，导致食品安全事故发生。责任认定：外卖店承担主要责任，负责赔偿消费者损失，并承担相应的法律责任。3.3外卖店未按照合同约定提供信息或协助第三方履行职责。责任认定：外卖店承担违约责任，向第三方支付违约金。3.4美团外卖平台未按照合同约定提供支持或协助。责任认定：美团外卖平台承担违约责任，向外卖店支付违约金。全文完。二零二五版美团外卖外卖店食品安全责任合同2合同编号_________一、合同主体1.甲方：名称：（填写甲方名称）地址：（填写甲方地址）联系人：（填写甲方联系人）联系电话：（填写甲方联系电话）2.乙方：名称：（填写乙方名称）地址：（填写乙方地址）联系人：（填写乙方联系人）联系电话：（填写乙方联系电话）3.其他相关方：名称：（如有，填写相关方名称）地址：（如有，填写相关方地址）联系人：（如有，填写相关方联系人）联系电话：（如有，填写相关方联系电话）二、合同前言2.1背景：随着我国外卖行业的快速发展，食品安全问题日益凸显。为加强外卖店食品安全管理，保障消费者饮食安全，甲方与乙方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，特订立本合同。2.2目的：本合同旨在明确外卖店食品安全责任，规范外卖店经营行为，保障消费者饮食安全，促进外卖行业健康发展。三、定义与解释3.1专业术语：（1）食品安全：指食品在加工、生产、储存、运输、销售、消费等环节中，不发生对人体健康有害的物理、化学、生物污染，确保食品质量符合国家食品安全标准。（2）外卖店：指通过美团外卖平台提供餐饮服务，将食品直接送至消费者手中的餐饮经营单位。3.2关键词解释：（1）食品安全责任：指外卖店在经营过程中，对食品质量、卫生条件、操作规范等承担的责任。（2）合同履行：指甲方、乙方按照本合同约定，完成各自权利和义务的行为。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务：（1）有权要求乙方遵守国家食品安全法律法规，确保食品质量符合国家标准。（2）有权对乙方进行食品安全检查，对不符合要求的食品予以制止。（3）有权要求乙方按照合同约定，及时整改食品安全问题。（4）有权在本合同终止时，要求乙方退还保证金。4.2乙方的权利和义务：（1）遵守国家食品安全法律法规，确保食品质量符合国家标准。（2）积极配合甲方进行食品安全检查，及时整改存在问题。（3）按照合同约定，缴纳保证金，并在合同终止时退还。（4）在合同履行期间，不得擅自变更经营范围，确保食品安全。五、履行条款5.1合同履行时间：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。5.2合同履行地点：本合同履行地点为乙方经营的外卖店所在地。5.3合同履行方式：（1）乙方应按照国家食品安全法律法规和本合同约定，加强食品安全管理。（2）甲方有权对乙方进行定期或不定期的食品安全检查。（3）乙方应积极配合甲方检查，及时整改存在问题。六、合同的生效和终止6.1生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。6.2终止条件：（1）合同期满，双方协商一致解除合同。（2）一方违反合同约定，经另一方书面通知后仍不改正，另一方有权解除合同。（3）因不可抗力导致合同无法履行，经双方协商一致解除合同。6.3终止程序：（1）合同终止前，双方应就合同终止事宜进行协商。（2）合同终止后，双方应按照本合同约定，办理相关手续。6.4终止后果：（1）合同终止后，乙方应按照合同约定，退还保证金。（2）合同终止后，双方应各自承担因合同终止而产生的法律责任。七、费用与支付7.1费用构成（1）保证金：乙方需向甲方支付一定数额的保证金，以保证其严格遵守食品安全规定。（2）服务费：甲方为乙方提供食品安全管理服务，乙方需支付相应的服务费。（3）检查费：甲方对乙方进行食品安全检查时，产生的相关费用。（4）整改费用：乙方因违反食品安全规定而需进行的整改费用。7.2支付方式（1）银行转账：乙方将费用直接汇入甲方指定账户。（2）现金支付：乙方可亲自前往甲方指定地点进行现金支付。7.3支付时间（1）保证金：乙方应在合同签订之日起____个工作日内支付完毕。（2）服务费：乙方应按季度或年度支付，具体支付时间由双方协商确定。（3）检查费：甲方进行食品安全检查后，乙方应在____个工作日内支付检查费。（4）整改费用：乙方在整改完成后，应在____个工作日内支付整改费用。7.4支付条款（1）乙方支付费用时，应提供有效支付凭证，甲方予以确认。（2）甲方应在收到乙方支付凭证后____个工作日内，出具相应发票。八、违约责任8.1甲方违约若甲方未按照合同约定提供食品安全管理服务，或未在规定时间内完成食品安全检查，乙方有权要求甲方承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。8.2乙方违约（1）若乙方未按照国家食品安全法律法规和本合同约定，提供不符合标准的食品，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。（2）若乙方未按时支付费用，甲方有权要求乙方支付滞纳金，并有权采取必要措施追讨欠款。8.3赔偿金额和方式违约方的赔偿金额由双方协商确定，若协商不成，可依法通过仲裁或诉讼途径解决。赔偿方式包括但不限于现金赔偿、物品赔偿等。九、保密条款9.1保密内容本合同涉及的商业秘密、技术秘密、客户信息等，均为保密内容。9.2保密期限本合同约定的保密期限为____年，自合同终止之日起计算。9.3保密履行方式（1）双方应采取合理措施，确保保密内容的保密性。（2）未经对方同意，不得向任何第三方泄露保密内容。十、不可抗力10.1不可抗力定义不可抗力是指因自然灾害、政府行为、社会异常事件等原因，导致合同无法履行或履行困难的客观情况。10.2不可抗力事件包括但不限于地震、洪水、火灾、战争、政府禁令等。10.3不可抗力发生时的责任和义务（1）发生不可抗力事件时，双方应立即通知对方，并提供相关证明材料。（2）在不可抗力事件持续期间，双方均不承担违约责任。（3）不可抗力事件结束后，双方应尽快恢复合同履行。10.4不可抗力实例本合同中不可抗力实例包括但不限于地震、洪水、火灾等。十一、争议解决11.1协商解决双方应友好协商解决合同履行过程中产生的争议。11.2调解、仲裁或诉讼若协商不成，双方可选择调解、仲裁或诉讼等方式解决争议。十二、合同的转让12.1转让规定未经对方同意，任何一方不得将合同转让给第三方。12.2不得转让的情形（1）合同涉及的商业秘密、技术秘密等不得转让。（2）合同约定的一方或双方为自然人的，合同不得转让。十三、权利的保留13.1权力保留甲方保留在合同履行期间，对乙方食品安全管理情况进行监督检查的权利。乙方不得以任何理由拒绝甲方进行检查。13.2特殊权力保留在合同履行期间，若发生食品安全事故，甲方有权立即采取必要措施，包括但不限于暂停服务、要求乙方整改等，以保障消费者权益。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序对合同的修改和补充，应由双方协商一致，并以书面形式签署补充协议，作为本合同的一部分。14.2修改和补充效力补充协议与本合同具有同等法律效力。十五、协助与配合15.1相互协作事项双方应在本合同履行过程中，相互提供必要的协助与配合，包括但不限于信息共享、资源支持等。15.2协作与配合方式（1）定期召开会议，交流食品安全管理经验。（2）共同研究解决食品安全问题。（3）及时沟通，确保食品安全信息畅通。十六、其他条款16.1法律适用本合同适用中华人民共和国法律。16.2合同的完整性和独立性本合同构成双方之间关于食品安全责任的完整协议，取代了之前所有关于此问题的讨论和协议。16.3增减条款任何增减条款均应以书面形式签署，并作为本合同的一部分。十七、签字、日期、盖章甲方（盖章）：乙方（盖章）：甲方代表（签字）：乙方代表（签字）：日期：（填写签订日期）附件及其他说明解释一、附件列表：1.甲方营业执照副本复印件2.乙方营业执照副本复印件3.乙方食品安全许可证副本复印件4.乙方员工健康证明复印件5.乙方食品安全管理制度6.乙方食品安全检查记录7.乙方食品安全整改记录8.甲方与乙方签订的补充协议（如有）9.不可抗力事件证明材料（如有）二、违约行为及认定：1.违约行为：乙方未按照国家食品安全法律法规和本合同约定，提供不符合标准的食品。乙方未按时支付费用。甲方未按照合同约定提供食品安全管理服务。甲方未在规定时间内完成食品安全检查。2.违约行为的认定：甲方通过检查、抽样检测等方式，确认乙方提供的食品不符合标准。乙方未在约定时间内支付费用，经甲方催告后仍未支付。甲方未在约定时间内完成食品安全检查，乙方予以确认。任何一方违反合同约定的其他行为。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品在加工、生产、储存、运输、销售、消费等环节中，不发生对人体健康有害的物理、化学、生物污染，确保食品质量符合国家食品安全标准。2.不可抗力：指因自然灾害、政府行为、社会异常事件等原因，导致合同无法履行或履行困难的客观情况。3.违约责任：指合同一方违反合同约定，应承担的法律责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。4.保密条款：指合同中关于保密内容、保密期限、保密履行方式等约定的条款。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方未按时支付费用。解决办法：甲方应及时催告乙方支付，如乙方仍不支付，甲方有权采取法律手段追讨欠款。2.问题：甲方未在规定时间内完成食品安全检查。解决办法：甲方应合理安排检查时间，确保在规定时间内完成检查。如因特殊情况无法按时完成，甲方应及时通知乙方，并说明原因。3.问题：食品安全事故发生。解决办法：双方应立即启动应急预案，采取有效措施控制事故影响，并及时报告相关部门。同时，双方应积极配合调查，查明事故原因，采取措施防止类似事故再次发生。4.问题：合同履行过程中出现争议。解决办法：双方应友好协商解决争议，如协商不成，可选择调解、仲裁或诉讼等方式解决。多方为主导的条款说明解释一、增加第三方合同主体的基础上。重新详细规划第三方的责权利等相关条款1.第三方责任：第三方应对其提供的食品安全管理服务承担相应责任，确保服务质量符合合同约定。第三方应遵守国家食品安全法律法规，对乙方提供的食品进行严格检查。2.第三方权利：第三方有权要求乙方提供必要的配合，包括但不限于提供相关文件、资料等。第三方有权对乙方进行定期或不定期的食品安全检查。3.第三方义务：第三方应按照合同约定，提供专业、高效的食品安全管理服务。第三方应确保其服务不会对乙方正常经营造成重大影响。二、以乙方的权益为主导，以乙方的责权利为优先，增加乙方的权利条款以及乙方的多种利益条款，同时增加甲方的违约及限制条款1.乙方权利：乙方有权要求甲方提供必要的食品安全管理培训和技术支持。乙方有权要求甲方在合同履行过程中，对食品安全问题进行及时处理。2.乙方利益条款：甲方应保障乙方的商业秘密和客户信息不被泄露。甲方应保障乙方的合法权益不受侵害。3.甲方的违约及限制条款：甲方违反合同约定，未提供必要培训和技术支持，乙方有权要求甲方承担违约责任。甲方泄露乙方商业秘密或客户信息，乙方有权要求甲方承担相应法律责任。三、以甲方的权益为主导，以甲方的责权利为优先，增加甲方的权利条款以及甲方的多种利益条款，同时增加乙方的违约及限制条款1.甲方的权利：甲方可对乙方进行不定期的食品安全检查，以确保食品安全。甲方可要求乙方提供食品安全相关证明材料，以核实其食品安全管理水平。2.甲方的利益条款：甲方有权要求乙方在合同履行过程中，遵守国家食品安全法律法规。甲方有权要求乙方在食品安全问题上，积极配合甲方的工作。3.乙方的违约及限制条款：乙方违反国家食品安全法律法规，甲方有权要求乙方承担违约责任。乙方未按要求提供食品安全相关证明材料，甲方有权要求乙方承担违约责任。全文完。二零二五版美团外卖外卖店食品安全责任合同3本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1合同双方名称1.2合同双方地址1.3合同双方联系方式2.合同签订背景及目的3.合同有效期4.食品安全责任4.1食品采购与存储4.2食品加工与制作4.3食品销售与配送4.4食品安全培训与教育5.食品安全管理制度5.1食品安全管理制度概述5.2食品安全管理制度内容5.3食品安全管理制度执行6.食品安全监督检查6.1监督检查主体6.2监督检查内容6.3监督检查方式6.4监督检查结果处理7.食品安全事故处理7.1事故报告与通知7.2事故调查与处理7.3事故责任追究7.4事故赔偿8.违约责任8.1违约行为定义8.2违约责任承担8.3违约责任赔偿9.合同解除9.1合同解除条件9.2合同解除程序9.3合同解除后果10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决程序11.合同生效与变更11.1合同生效条件11.2合同变更程序11.3合同变更内容12.合同附件12.1合同附件清单12.2合同附件内容13.合同签署13.1签署时间13.2签署地点13.3签署人员14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1合同双方名称甲方：美团外卖平台乙方：[外卖店名称]1.2合同双方地址甲方地址：[美团外卖平台地址]乙方地址：[外卖店地址]1.3合同双方联系方式甲方联系方式：[美团外卖平台联系电话]乙方联系方式：[外卖店联系电话]2.合同签订背景及目的本合同旨在明确甲方与乙方在美团外卖平台上的食品安全责任，确保乙方在提供外卖服务过程中，严格遵守食品安全相关法律法规，保障消费者食品安全。3.合同有效期本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年，期满后自动续签，如一方提出终止，需提前一个月书面通知对方。4.食品安全责任4.1食品采购与存储4.1.1乙方应从合法渠道采购食材，确保食材来源正规、质量合格。4.1.2乙方应对采购的食材进行验收，对不合格的食材有权拒绝接收。4.1.3乙方应保持食品储存设施和条件的清洁卫生，防止食品交叉污染。4.2食品加工与制作4.2.1乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品加工过程卫生安全。4.2.2乙方应定期对食品加工设备进行清洁消毒，防止交叉污染。4.3食品销售与配送4.3.1乙方应在食品包装上注明生产日期、保质期等信息，确保消费者知情。4.3.2乙方应确保食品在配送过程中的安全，避免食品受到损害或污染。4.4食品安全培训与教育4.4.1乙方应对员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识。4.4.2乙方应定期组织食品安全知识考核，确保员工掌握相关知识点。5.食品安全管理制度5.1食品安全管理制度概述乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。5.2食品安全管理制度内容5.2.1食品采购管理制度5.2.2食品加工管理制度5.2.3食品储存管理制度5.2.4食品销售管理制度5.2.5食品配送管理制度5.2.6食品安全应急管理制度5.3食品安全管理制度执行乙方应严格执行食品安全管理制度，确保制度落到实处。6.食品安全监督检查6.1监督检查主体甲方有权对乙方进行食品安全监督检查。6.2监督检查内容6.2.1食品采购、储存、加工、销售等环节的合规性6.2.2食品安全管理制度执行情况6.2.3员工食品安全知识掌握情况6.3监督检查方式甲方可以通过现场检查、抽样检测、查阅记录等方式进行监督检查。6.4监督检查结果处理6.4.1发现食品安全问题，甲方应及时通知乙方，并要求乙方整改。6.4.2乙方未按时整改或整改不达标的，甲方有权采取措施，包括但不限于暂停合作、解除合同等。8.违约责任8.1违约行为定义8.1.1乙方未按照食品安全法律法规和合同约定执行食品安全管理；8.1.2乙方在食品采购、加工、储存、销售等环节发生食品安全事故；8.1.3乙方未按照合同约定履行食品安全培训和教育责任；8.1.4乙方提供虚假信息或隐瞒重要事实；8.2违约责任承担8.2.1乙方发生违约行为，应立即采取措施纠正，并承担相应的法律责任；8.2.2乙方因违约行为导致甲方损失的，应赔偿甲方因此遭受的直接经济损失；8.2.3乙方因违约行为造成消费者损害的，应承担相应的赔偿责任。8.3违约责任赔偿8.3.1赔偿金额根据实际情况由双方协商确定，协商不成时，可向有管辖权的人民法院提起诉讼；8.3.2甲方有权在违约责任未得到履行前，暂停或终止与乙方的合作。9.合同解除9.1合同解除条件9.1.1乙方严重违反食品安全法律法规或合同约定；9.1.2乙方在接到甲方书面通知后未在规定期限内纠正违约行为；9.1.3乙方破产、解散或其他原因导致无法履行合同；9.2合同解除程序9.2.1甲方应在发现乙方违约后，书面通知乙方，要求其在规定期限内纠正；9.2.2乙方未在规定期限内纠正或纠正不达标的，甲方有权解除合同；9.3合同解除后果9.3.1合同解除后，乙方应立即停止提供外卖服务；9.3.2乙方应承担合同解除前的所有责任，包括但不限于赔偿甲方损失。10.争议解决10.1争议解决方式双方应友好协商解决合同争议，协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。10.2争议解决机构10.3争议解决程序10.4争议解决费用争议解决过程中产生的费用，由败诉方承担。11.合同生效与变更11.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。11.2合同变更程序任何一方提出变更合同内容的，应书面通知对方，经双方协商一致并签订书面协议后生效。11.3合同变更内容合同变更内容应明确、具体，不得违反法律法规和公序良俗。12.合同附件12.1合同附件清单12.2合同附件内容13.合同签署13.1签署时间[签署日期]13.2签署地点[签署地点]13.3签署人员甲方代表：[甲方代表姓名]乙方代表：[乙方代表姓名]14.其他约定事项14.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。14.2本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。14.3本合同自双方签字盖章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义本合同中的第三方指介入本合同执行过程中的中介机构、技术服务提供商、认证机构、法律顾问、审计机构等，其介入本合同旨在协助、监督或提供专业服务。15.2第三方职责15.2.1中介机构：负责协调甲乙双方的关系，确保合同条款的顺利执行。15.2.2技术服务提供商：提供食品安全检测、技术支持等服务，协助乙方提升食品安全管理水平。15.2.3