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文档简介
2024年小雪节气社会教案
小雪节气社会教案1
活动目标
1.感受小雪的寒冷,体验制作糯米美食的欢乐。
2.初步了解小雪食糯的习俗,知道食用糯米可以驱寒保暖。
3.选择喜爱的材料尝试制作糯米美食。
4.激发了幼儿的新奇心和探究欲望。
5.发展幼儿的视察、分析实力、动手实力。
活动打算
课件打算:《美味的小雪》故事音频及图片;"糯米美食"组图。
纸面教具:《新年装饰》。
材料打算:"美味的糯米”(老师可依据实际状况供应蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、
不同的坚果碎或馅料,如芋泥、花生、芝麻等)。
活动过程:
一、引导幼J曲]步感知小雪节气"冷"的特点
—今日真冷啊,你们有什么方法能让自己温煦一点吗?
—活动身体后,你们有没有更温煦一些呢?
二、播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的习俗
—寒冷的'小雪来了,熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好方法呢?我们一起来看看吧。
—奇奇和妙妙的好方法是什么?
三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性
—奇奇和妙妙吃了美食,还右了许多照片,我们一起来看看吧。
—这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?
四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的欢乐
1.出示材料,请幼儿视察并大胆表达自己的制作想法。
2.依据幼儿爱好,将幼儿分为两组,一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖椒耙,老师巡
回指导。
3.成果展示,幼儿品尝糯米美食,活动自然结束。
小雪节气社会教案2
活动目标
1、了解小雪节气后,南北方气候的改变。
2、了解各地相应的习俗(给树木保温、腌腊肉、吃檄耙等)0
3、知道冬季树木保温的‘方法。
4、体验串山楂,提高动手实力。
活动打算
1、用草秸包袱树木的图片、腌制腊肉、制作楸耙的过程图、草秸草绳(或薄膜纸、绳子)、
山楂、木签。
2、谚语:节到小雪天下雪;趁地未封冻,赶快把树种;瑞雪兆丰年;小雪雪满天,来年必
丰年等。
活动过程
1、通过图片简洁了解小雪节气时各地的习俗。
2、一起学习几个谚语,理解谚语的意思。
3、户外实践:到户外帮助树木保暖。
4、室内实践:串山楂活动。
活动延长
了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭,请幼儿回家与父母共同制作腊肉,并带来幼儿园视察腊肉
的改变。
小雪节气社会教案3
在"共制酒酿——小雪"课程中,孩子们将对小雪节气时,酿小雪酒习俗的由来有初步的
了解,并在家长的帮助下,完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展,结合孩子们物获短
缺、获得困难的亲身经验,为孩子们在艰苦条件下,运用有限的条件提升生活质量供应新思路。
属科学、语言相结合的综合性课程。
1.学问方面:了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗;
2.技能方面:学习简洁的酿造流程,制作简易酒酿;
3.情感方面:感悟中华民族传统文化的优秀与独特;学会与父母有效沟通、合作完成任务。
1.酿小雪酒习俗由来讲解并描述(10分钟)
活动过程:讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来
小挚友们好!今日,我们要一起来学习的节气叫做小雪。小挚友们之前有没有了解过小雪这
一节气呢?小雪节气期间,长江中下游部分地区起先出现初霜,天气渐渐变得更干燥,也正由于
气候的改变,民间形成了许很多多独特的节气习俗,今日我们就一起来详细了解一下小雪时要
"酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒,都叫做小雪酒,这些酒酿制后,会始终储存到
其次年,再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢?因为古时人们在其次年打开这些酒时,发
觉这些酒与其他季节酿造的酒相比,成色更加澄澈,味道更加清爽香醇。科技发达后,我们才知
道这原来是与小雪节气时渐渐降低的气温有关,气温使得水质澄澈,好水自然酿出了好酒。这就
是小雪季节酿小雪酒习俗的由来啦,小挚友们明白了吗?
2.制作简易酒酿(40分钟)
所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,温度计
活动过程:
(1)活动引入
刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来,信任有些小挚友已经跃跃欲试,想要自己动手尝试一
下,但是真实酿酒的流程是特别困在的,在家里会有些难以操作。但是不用担忧,我们可以尝试
制作简易酒酿,一起体验真实的酿酒场景,说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小
挚友们竖起小耳朵细致听,看看谁学得又快又好!
(2)活动开展
制作酒酿的方法可以分为三个大步骤一煮米饭,拌酒曲,发酵。
①煮米饭
煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好
后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小挚友们起身打算适量糯米或者大米,让他们在水里泡
个温泉吧!泡完温泉后,记得把它们刚好放入电饭煲中蒸个桑拿,最终再让它们回到空调房冷静
一下。肯定要冷却到30度,千万别遗忘,但冷却的温度也不要太低啦,不利于发酵!
②拌酒曲
现在我们手里已经有了放凉的.米饭,下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候确定有小挚
友要问了酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝同时产生一种蛋白质,
这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的.米酒。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来,请大家拿出酒曲,根据手中酒曲的运用说明,依据米饭
重量取出适量酒曲匀称地搅拌在米饭里,搅拌完后记得把米饭的表面抹平,在正中间压出一个凹
陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最终倒上一点点凉开水,把容器密封起来。
③发酵
现在我们要做的最终一步就是发酵,发酵须要满意的条件是3(rc恒温,假如温度难以保持,
我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
④结果反馈
下面我们要做的就是耐性地等待!大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦!是不是很
期盼?
父母与孩子在发酵的几天内一同视察酒酿酿制状况,如出酒量、是否有霉菌等,尝试分析胜
利/失败的缘由并做记录,若未胜利可进行二次尝试。
小雪节气社会教案4
小雪忽至万物冬藏。
小雪是冬季的其次个节气,二十四节气中的第20个。"小雪”是反映天气现象的节令。古
籍《群芳谱》中说:"小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。"
也就是说,由于天气寒冷F等水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚"故雪下得次数少,
雪量还不大,所以称为小雪。
我国古代将小雪分为三候:"Ti矣虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。"即
由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去朝气,天地
闭塞而转入寒冷的冬天。
小雪节气活动:
1.拔萝卜、收白菜
俗话说"小雪铲白菜,大雪铲菠菜"。在小雪节气到来之际,和孩子一起去参加一场农事活
动吧。在田间地头将棵棵白菜、萝卜从地里拔出,再装上车放进地窖。这对农人莫过于是最华蜜
的时刻了。
播种、施肥、浇水、收获,人与土地的联结就在这样一场场农事活动中越来越深。参加过农
事活动的孩子也会这样建立起与自然的联结吧。
2.小小保藏家
小雪忽至,万物冬藏。和孩子一起,再去一次山间田野,将一路上捡拾到的那些让孩子爱不
释手的小“珍宝”都带回家保藏起来吧。
再和孩子一起将“珍宝"里的种子挑出来,然后动手制作一个种子保藏盒,将这些种子在寒
冷的冬日里好好保藏起来,等到来年春天时再将这些种子一种下,期吩一个绿意盎然的夏天。
3.嬉戏:小雪花找挚友
在空旷的场地画一个大圈,选择一个小挚友当"雪娃"。嬉戏起先,小雪娃去找挚友,其他
小挚友起先在圈内跑。被小雪娃拍到的小挚友即被"冻住",等太阳出来了(有人下口令),小
雪娃溶化,冻住小挚友才可以动。
或者是被小雪娃拍到的小挚友也会变成小雪娃,两个小雪娃就要一起手荤手去追其他小挚友。
直到全部小挚友变成小雪娃,嬉戏结束。
4.制作小雪杯
打算一颗透亮的水杯,若干张彩色卡纸,剪刀及彩笔、餐巾纸等。先把杯子倒扣在纸上画圆,
并把圆剪下来。再用其他颜色的'卡级剪出树木及房子的造型,然后竖着粘在刚刚剪下来的圆上。
接着,用餐巾纸团出一些小圆球作为雪花放进杯子里,再把粘上树和房子的圆底粘在杯子上。再
次将杯子扣过来,一个"小雪杯"就做好啦!
5.剪雪花、迎初雪
雪花,一种漂亮的结晶体,在小雪节气到来之际,成人可以带着孩子通过剪纸及冰棒棍制作
等形式一起制作雪花,然后贴在窗户上,或做成吊饰装饰家里或教室,来迎接今年的第一场雪。
6.制造"初雪"
小雪节气是一个气候概念,在小雪这一天不肯定会降雪;但成人可以带孩子通过科学试验的
方式在这一天亲自制造"初雪"。不仅让孩子提前感受了"下雪"的欢乐,还可以丰富孩子的科
学学问。试验时肯定要提示孩子:任何试验材料都不行以放入嘴里,也不能去摸眼睛,确保自己
的平安!
首先打算两个量杯(可以用纸杯代替),在两个纸杯里分别加入清水和聚丙烯酸钠。用滴管
将清水一点点滴到装有聚丙熔酸钠的量杯(纸杯)里,视察其改变。
7.留住彩虹
一候虹藏不见,"虹"为彩虹,也就是说进入小雪节气,降水的形式渐渐从雨变为雪了。天
上不再下雨,自然也就没有了彩虹。那就带领孩子通过科学或手工的方式留住彩虹吧。
将镜子放在水里,对着阳光进行折射,调整角度就可以看到一道绚烂的彩虹了。
可以利用彩纸的七种不同颜色剪出彩虹的形态,按依次贴在另一种颜色的卡纸上。这是最简
洁的方法。
8.探究动物的冬眠
小雪节气意味着寒冬的正式到来,也意味一些小动物已经贮藏好食物起先冬眠了。那就以童
话剧的形式向孩子讲解并描述冬天到来后,一些小动物们冬眠的故事吧。原来有些小动物们要睡
一整个冬天,等春天到来时才会醒来呀。
小雪节气社会教案5
活动目标
1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24节气中第20个节气。
2、了解简洁的小雪文化,知道小雪的由来与相关习俗。
3、理解小雪儿歌的含义,并大胆尝试复述。
4、知道冬季如何防寒,爱护自己。
活动打算
1、PPT故事《二十四节气图画故事|其次十节小雪》或"图片+老师讲故事”的形式。
2、儿歌
小雪到,小雪到,天寒地冻起先了。
冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。
穿厚衣,带厚帽,加强熬炼身体好。
3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分。
活动过程
1、故事图片(节节虫、吉鸟、大尾鱼)导入,激发幼儿爱好。
2、老师讲解并描述故事内容,并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。
(1)小雪的天气是怎样的?
(2)大地、树木都有些怎样的风景?
(3)在天冷的'时候,我们要怎样爱护自己,反抗寒冷?
小结:在二十四节气中,小雪表示降雪的起始时间与程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地
面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。小雪过后,要要添加厚实冬衣保暖,还要加强身体
熬炼。
3、添画节节虫:小班可以只涂色,中大班加入数物对应的内容。
4、健康领域还可以延长,给树木的防寒和小挚友保暖,小雪后的食物(腌腊肉、吃檄杷的
风俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯)。
活动延长
美工区,制作节节虫;阅读区,自制绘本;建构区,搭建节节虫。
小雪节气社会教案6
活动目标:
1、能在嬉戏情景中学会运用剪刀,对纸工活动有爱好。
2、巩固相识红、黄、蓝三色,初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。
3、主动参加嬉戏,体验与同伴共同嬉戏的欢乐。
活动打算:
1、红、黄、蓝纸条,剪刀,篮子每组一份。
2、小花图片,背景音乐。
活动过程:
一、出示纸条,激发爱好、
老师抖动纸条,"看,老师手里拿的是什么呀?它象什么?""听,它有声音吗?”"这个
纸条可淘气了,它还会飞呢?你们看,它飞呀飞呀飞到哪里了?对,它飞到老师的头上,象什么?
纸条又飞呀飞呀飞到嘴上,象什么?飞到腰里象什么?"
二、制作雪花,学习运用剪刀、
1、交代制作要求:今日我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做,一只手拿着剪刀,另
一只手拿纸条,张开咔嚓,剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢,不然它会很累的。
2、幼儿操作,老师巡回指导。
三、玩嬉戏:下雪了
1、激发幼儿的嬉戏爱好:在这一片洁白的广场上要下一场五彩的雪,你们想玩吗?
2、幼儿按要求找雪花:滚一滚,爬一爬,找片红色的雪花给我瞧。
四、情境表演,激发装扮小花的‘爱好。
"听,什么声音?谁在哭?""它说旁边的花儿多美丽,我们怎么没有美丽的衣服呀?"激
发幼儿帮小花装扮装扮的愿望。
五、按颜色分类摆放纸条,结束活动。
"你们看,地上还有很多小雪花,我们不能丢下它们,将它们带回去装扮小花吧。"弓I导幼
儿按颜色分类摆放。
小雪节气社会教案7
活动目的
1、了解小雪节气的由来,包括小雪的时间以及文化
2、通过科学试验,让大家在动手动脑中加深对节气的印象
活动支配
小雪节气相关儿歌、风俗、科学学问
儿歌:
小雪到,小雪到,天寒地冻起先了。
冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。
穿厚衣,戴厚帽,加强熬炼身体好。
小雪问答知多少?
(1)小雪节气的时间?
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23
日,小雪表示降雪的起始时间和程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是"小雪"
节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念,节气小雪是反映降水与气温的一个
节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
(2)小雪节气有哪些风俗?
民间有
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