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文档简介

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页,总=sectionpages22页第=page11页,总=sectionpages11页2025年沪科版八年级生物下册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围:全部知识点;考试时间:120分钟学校:______姓名:______班级:______考号:______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共7题,共14分)1、【题文】蛔虫进入人体是通过()A.呼吸道B.口腔C.蚊虫叮咬D.皮肤2、下列属于我国国家一级保护的珍稀鸟类是()A.绿孔雀B.褐马鸡C.野鸭D.麻雀3、人的性别决定于下列哪个时个期()A.生殖细胞形成B.受精卵形成时C.婴儿出生时D.青春期4、观察法与实验法的最本质区别在于()A.是否真实、认真地记录B.是否对外界环境施加影响C.是否反复进行D.是否在实验室中进行5、生物种类多种多样,不仅有多细胞的,也有单细胞的.下列只由一个细胞构成的植物是()A.松树B.马C.地钱D.衣藻6、下列不属于生物适应环境的实例是A.水葫芦繁殖破坏生态B.铁线蕨用孢子繁殖C.鲫鱼用鳃呼吸D.蝗虫具外骨骼7、动物的运动方式多种多样,下列动物运动方式相同的一组是()①蝗虫②章鱼③袋鼠④狗⑤飞蛾⑥大象⑦海龟⑧马A.①③⑦B.②④⑤C.③④⑤D.④⑥⑧评卷人得分二、填空题(共9题,共18分)8、自然界的动物可以分为两大类:一类的体内有_____,叫脊椎动物;另一类的体内没有_____,叫无脊椎动物。9、人体的运动系统主要由骨;关节、和肌肉组成的;据图回答:

(1)图1表示人体骨中某物质在各年龄段的含量变化;据此可推断该类物质是______(填“有机物”或“无机物”),骨的弹性小,硬度大,易骨折的是______(填字母)。

(2)图2为关节结构模式图。关节外面有[b]______的包绕;所以关节很牢固不易脱出;关节面表面覆盖着光滑的[e]______,可缓冲运动时两骨之间的撞击,此外[______]______内含有滑液,可以减少骨与骨之间的摩擦,让关节变得很灵活。

(3)图3表示______动作,若此时手提重物,肱二头肌处于______状态。人体的任何一个动作,都不是由一块骨骼肌独立完成的,而是由多组骨骼肌在______系统的支配下,相互配合共同完成的。10、优点:实现短期内_______地培育植物新个体;防止_______的危害,提高农业生产效率。11、最初的生命是在地球表面温度____之后,在极其漫长的时间内,经过复杂的变化过程,逐步演化而成的.12、2008奥运会吉祥物福娃迎迎的形象是一只机敏灵活、驰骋如飞的____.13、【题文】从获得的途径来看,动物的行为大致可以分为两类:一类是动物生来就有的,由动物体内的()决定的行为,称为();另一类是在遗传因素的基础上,通过()的作用,由()和()而获得的行为,称为()行为。14、【题文】为了人们的身体健康,现在各医院都在使用一次性输液管和注射器.从预防传染病的角度分析,这属于预防措施中的____________。15、阅读下面材料;回答有关问题。

胎盘呈扁圆形;是胎儿和母体交换物质的器官。胎盘靠近胎儿的一面附有脐带,脐带与胎儿相连。胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连。胎盘内有许多绒毛,绒毛内有毛细血管,这些毛细血管与脐带内的血管相通,绒毛与绒毛之间则充满了母体的血液。胎儿和母体通过胎盘上的绒毛进行物质交换。

(1)母体血液中的营养物质是否可以直接流入胎儿体内?____。

(2)胎盘着生的部位是____。A.子宫B.卵巢C.输卵管D.阴道(3)成熟的胎儿和胎盘从母体中生出来的过程叫做____。

(4)一位母亲怀孕期间体重增加了14千克,其中胎儿4千克,胎盘1千克,羊水1千克。在怀孕期间,母亲身体各个器官和系统生命活动的负担都明显加重。胚胎和胎儿体内的营养物质都是通过母体获得的,胚胎和胎儿产生的废物也是通过母体排出的;同时,母亲的心理负担和精神负担也会加大。读了这段资料,你可以体会母亲的艰辛。此刻,请你对自己伟大的母亲说一句感激的话,来表达你对母亲的情谊。____16、运动系统由____、____和____组成.评卷人得分三、判断题(共5题,共10分)17、基因在染色体上,而生物的体细胞中染色体是成对存在的,所以基因也是成对存在的。()18、珊瑚虫和章鱼都属于软体动物.(判断对错)19、动脉血管里流的就是颜色鲜红,含氧较多的动脉血.20、人的体细胞中,染色体、DNA和基因的数目相等.______(判断对错)21、有性生殖的后代,具有双亲的遗传特性.______(判断对错)评卷人得分四、实验探究题(共2题,共10分)22、下列是《尝试制作米酒》的一些步骤,说出下列各步骤的原因:(1)制作米酒时,要加入酒曲的目的是_____________________________________。(2)制米酒前,容器都要清洁的目的是________________________________,加酒曲前蒸熟的糯米要进行凉开水冲凉的原因是___________________________________。(3)酒曲和糯米混合均匀并压实后,还要在糯米的中央挖一个凹坑,再淋些凉开水的目的是________________________________________________________________________。(4)最后要把酿酒的容器放在温暖的地方的原因是_____________________________。(5)发酵时要将容器密封;原因是_________________________________________。

(6)在制作米酒的过程中,尽量少打开容器的原因是___________________________。23、如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不做处理。一段时间后,其中一瓶仍能保鲜,另一瓶则变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质了。请回答:(1)甲图中肉汤仍然保鲜的是________瓶,而将其瓶颈打断后肉汤变质的原因是空气中的________进入瓶内。(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是()A.瓶子的大小B.细菌的有无C.肉汤的多少乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断,而甲图中控制变量的方法则是____________________。(3)这个实验证实了细菌()A.是自然发生的B.是由原已存在的细菌产生的评卷人得分五、其他(共3题,共9分)24、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质;并搅拌均匀,在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中,放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生;气球胀大了。

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生;气球是瘪的。

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生;气球是瘪的。

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生;气球是瘪的。

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生;气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中;①和②是一组对照实验,探究的是的作用;你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质;可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外;请你再从表中选出一组对照实验,你选取此两组作为对照实验,准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味;证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。25、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用;李娜同学做了如下的实验,实验步骤如下:

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内;并加入一些温开水,摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方);每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题:

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是:____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。26、【题文】(6分)在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时;某实验小组的实验设计如下:在甲;乙、丙三个玻璃缸中,分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼,分别放入三个鱼缸中,其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍,请预测实验结果并回答:

(1)甲图中的鱼捆住了____鳍,观察甲缸中的鱼,你将会看到的现象是____。

(2)乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼,你将会看到的现象是____。

(3)丙图中的鱼起____作用。

(4)你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么?评卷人得分六、综合题(共1题,共4分)27、下图是长骨的结构示意图,请根据图回答:⑴长骨的结构由________]、________]和________]组成的。⑵对骨的生长和再生起重要作用的是[]内的细胞。⑶[____]内的红骨髓终生保持造血功能。⑷骺端的⑧是软骨层,其细胞与骨的有关。参考答案一、选择题(共7题,共14分)1、B【分析】【解析】

试题分析:蛔虫是一种寄生在消化道内的蠕虫。成虫产大量的卵隨粪便排出体外;虫卵经七天后发育成侵袭性虫卵,如果这时人吃了它污染的瓜果;蔬菜,进入肠道,幼虫会破卵而出,钻破消化道壁的血管。隨血液循环进入肺,钻破血管,在肺中继续发育长大,长大后它会顺气管上爬到咽喉,再隨食道到消化道内。因此人无法将寄生于体内的蛔虫消化,这是由于蛔虫的体表有一层角质层,这层角质层是蛔虫对寄生生活的适应,可以抵御消化液的侵蚀。

考点:蛔虫的特征。【解析】【答案】B2、B【分析】【解答】解:褐马鸡是我国特产珍稀鸟类;被列为国家一级保护动物,仅见于我国山西吕梁山;河北西北部、陕西黄龙山和北京东灵山.1987年调查野生种群仅有数百只,根据2009年文献报道,我国现存的野生褐马鸡数量在17900左右.褐马鸡主要栖息在以华北落叶松、云杉次生林为主的林区和华北落叶松、云杉、杨树、桦树次生针阔混交森林中.

故选:B.

【分析】褐马鸡是我国特有的珍惜鸟类,属于国家一级保护动物.3、B【分析】解:人的性别遗传过程如图:

从性别遗传图解看出;当含有X染色体的精子与卵细胞结合时,形成的受精卵的染色体组成是XX,将来发育成女孩;当含有Y染色体的精子与卵细胞结合时,形成的受精卵的染色体组成是XY,将来发育成男孩。因此,人的性别决定于“受精卵形成时”。

故选:B。

人的体细胞内的23对染色体;有一对染色体与人的性别有关,叫做性染色体;男性的性染色体是XY,女性的性染色体是XX。

解答此类题目的关键是会借助人类的性别遗传图解分析解答此类问题。【解析】B4、B【分析】解:研究动物行为的方法主要有观察法和实验法.观察法就是在自然状态下;实地观察动物的各种行为.并且详细;真实、客观地做好观察记录.实验法是对发生行为的动物或接受行为的动物,模拟或干扰它们之间使用的信号,然后进一步分析刺激行为发生的主要因素.观察法要求观察者对动物不施加任何影响,真实观察并记录;

实验法是在人为控制研究对象的条件下进行的观察.实验法强调根据研究目标的需要而改变动物的生活条件;在改变的环境下观察动物的行为反应.

故选:B.

研究动物行为的方法主要是采用观察法和实验法;以及这两种方法的有机结合.

明确观察法和实验法的区别,观察法对动物不施加影响,而实验法对动物施加影响.【解析】B5、D【分析】解:身体只有一个细胞;称为单细胞生物,选项中,衣藻属于单细胞的藻类植物,而松树;马和地钱都属于多细胞植物.

故选:D.

生物圈中还有肉眼很难看见的生物;他们的身体只有一个细胞,称为单细胞生物.生物可以根据构成的细胞数目分为单细胞生物和多细胞生物.单细胞生物只由单个细胞组成,而且经常会聚集成为细胞集落.单细胞生物个体微小,全部生命活动在一个细胞内完成,一般生活在水中.单细胞生物虽然只由一个细胞构成,但也能完成营养;呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动.常见的单细胞生物有酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫等.如图:

据此解答.

本题考查学生对细胞生物和多细胞生物的概念和区别知识点的掌握情况.属于基础题.【解析】D6、A【分析】【分析】本题考查生物对环境的适应和影响,解答此题的关键是理解生物既能适应环境又能影响环境。【解答】A.水葫芦是一种从国外引进的植物,引入后,很快在部分水域上蔓延,表明水葫芦适应当地环境,又没有天敌控制,因此大量繁殖数量增多;水葫芦与其他水生植物相互争夺水分、阳光、无机盐、生存的空间导致其他水生植物处于竞争的劣势数量减少,其他生物因食物、氧气减少而威胁生存。这说明生物既能适应环境,又能对环境产生一定的影响,故A符合题意;B.钱线蕨生活在潮湿的环境中,用孢子繁殖,生殖和发育没有摆脱水的依赖,这是生物对环境的适应,故B不符合题意;C.鲫鱼生活在水中,用鳃呼吸,这是生物对环境的适应,故C不符合题意;D.蝗虫的体表有外骨骼,保护内部柔软的身体,防止水分的散失,有利于更好地适应陆地生活,这是对环境的适应,故D不符合题意。故选A。【解析】A7、D【分析】试题分析:①蝗虫、⑤飞蛾具有翅,运动方式是飞行,②章鱼属于软体动物,生活在水中,运动方式是游泳,③袋鼠的运动方式是跳跃,⑦海龟的运动方式是爬行,④狗、⑥大象、⑧马都生活在陆地上,运动方式是行走,D正确。考点:动物多种多样的运动形式:飞行、游泳、爬行、行走、奔跑【解析】【答案】D二、填空题(共9题,共18分)8、脊柱脊柱。

【分析】【分析】关键点:脊椎动物和无脊椎的分类依据是体内有无脊柱.

【解答】根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物;脊椎动物的共同特征是体内都有脊椎骨组成的脊柱.无脊椎动物的共同特征是体内没有脊椎骨组成的脊柱.

【解析】脊柱脊柱。

9、有机物C关节囊关节软骨c关节腔伸肘收缩神经【分析】解:(1)人骨中某种物质在各年龄段的含量变化如表所示:。时期有机物无机物骨的特性儿童少年时期多于1/3少于2/3弹性大,硬度小,不易骨折变形成年期约等于1/3约等于2/3既坚硬又有弹性老年期少于1/3多于2/3弹性小,易骨折通过图1表格信息可知:表格和人骨中某种物质在各年龄段的含量变化曲线;据此可推断该类物质是有机物。骨内的有机物小于1/3,无机物大于2/3,这样的骨弹性小,易骨折,所以骨的弹性小,硬度大,易骨折的是C。

(2)图2中显示的骨与骨之间的连接是关节,关节之所以牢固,一是因为[a]关节头在[d]关节窝中,不容易脱出,二是因为在关节外面有[b]关节囊的包绕。当我们做立定跳远时;由于关节面表面覆盖着光滑的[e]关节软骨,可缓冲两骨之间的撞击,此外[c]关节腔内含有滑液,可以减少骨与骨之间的摩擦,让关节变得很灵活。

(3)图3表示伸肘动作;骨骼肌有受刺激而收缩的特性,当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,就会牵动骨绕着关节活动,于是躯体就会产生运动。但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能推开骨,因此与骨相连的肌肉总是由两组肌肉相互配合活动的。伸肘时肱二头肌处于舒张状态,若此时手提重物,肱二头肌和肱三头肌都收缩,人体的任何一个动作,都不是由一块骨骼肌独立完成的,而是由多组肌肉在神经系统的支配下,相互配合;共同完成的。

故答案为:(1)有机物;C

(2)关节囊关节软骨c关节腔。

(3)伸肘;收缩;神经。

(1)图1表示人体骨中某物质在各年龄段的含量变化,骨的成分包括有机物和无机物,有机物越多,骨的柔韧性越强,无机物越多,骨的硬度越大;在不同时期,骨的成分不同,如下表随着年龄的增长,骨内的有机物越来越少,无机物的含量越来越大。(2)图2为关节结构模式图,图示中的a关节头,b关节囊;c关节腔,d关节窝,e关节软骨;图3表示伸肘动作,图3中的1表示肌腱,2表示关节,3表示肌腹,据此解答。

明确骨的成分以及屈肘动作和伸肘动作的产生与骨骼肌在运动中的协作关系是解题的关键。【解析】有机物C关节囊关节软骨c关节腔伸肘收缩神经10、略

【分析】试题分析:人们利用植物可以进行无性生殖的原理,研究出了组织培养技术.通过分析可知,利用组织培养技术,可以在短时间内大批量的培育出所需要的植物新品种,还可以防止植物病毒的危害,极大的提高了农业生产效率.考点:植物组织培养【解析】【答案】大批量;植物病毒11、略

【分析】

根据科学的推算;地球从诞生到现在,大约有46亿年的历史.早期的地球是炽热的,地球上的一切元素都呈气体状态,那时候是绝对不会有生命存在的.最初的生命是在地球温度下降以后,在极其漫长的时间内,由非生命物质经过极其复杂的化学过程,一步一步地演变而成的.目前,这种关于生命起源是通过化学进化过程的说法已经为广大学者所承认.

故答案为:降低。

【解析】【答案】此题考查了最初地球生命起源问题;可以结合当时地球的变化过程进行解答.

12、略

【分析】

藏羚羊是中国重要珍稀物种之一;属于国家一级保护动物,被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》.主要栖息于海拔4600~6000米的荒漠草甸高原;高原草原等环境中.藏羚羊作为青藏高原动物区系的典型代表,具有难于估量的科学价值.藏羚适应高寒气候,藏羚绒轻软纤细,弹性好,保暖性极强,被称为“羊绒之王”,也因其昂贵的身价被称为“软黄金”.

故答案为:藏羚羊.

【解析】【答案】此题考查的知识点是我国特有的珍稀动物.解答时可以从动物的特点;意义以及分布方面来切入。

13、略

【分析】【解析】

试题分析:先天性行为是指动物生来就有的;由动物体内的遗传物质所决定的行为,称为先天性行为,例如:蜜蜂采蜜,蚂蚁建巢,蜘蛛织网,鸟类迁徙等,先天性行为是动物的一种本能行为,不会丧失;后天性行为是动物出生后通过学习得来的行为,动物建立后天行为的主要方式是条件反射,参与神经中枢是大脑皮层不是与生俱来的而是动物在成长过程中,通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为,如老马识途。

考点:本题考查的是动物先天性行为和后天性行为的区别。【解析】【答案】遗传物质先天性行为环境因素生活经验学习后天性行为14、略

【分析】【解析】

试题分析:传染病的预防措施有:控制传染源;切断传播途径和保护易感人群。传播途径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径,输液管和注射器,可以将病原体由传染源带到健康人体内,所以一次性输液管和注射器的使用目的是切断传播途径。

考点:此题考查传染病的预防,意在考查学生对传染病预防措施的理解能力。【解析】【答案】切断传播途径15、不可以A分娩妈妈,您辛苦了【分析】【解答】(1)由题意可以知道:胎儿生活在子宫内半透明的羊水中;通过胎盘;脐带与母体进行物质交换.从母体中获得营养物质和氧,而胎儿产生的废物也是经胎盘由母体排出体外的,而胎盘靠近胎儿的一面附有脐带,脐带与胎儿相连,胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连,胎盘内有许多绒毛,绒毛内有毛细血管,这些毛细血管与脐带内的血管相通,绒毛与绒毛之间则充满了母体的血液,所以胎儿和母体通过胎盘上的绒毛进行物质交换,而不是通过血液直接流入胎儿体内,如果是那样,就会产生不良的后果,如胎儿和母体的血型不合而导致胎儿死亡等;

(2)胎盘靠近胎儿的一面附有脐带;脐带与胎儿相连.胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连,所以胎盘着生的部位是母体的子宫;

(3)怀孕到40周左右;胎儿发育成熟,成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出,即分娩;

(4)胚胎和胎儿体内的营养物质都是通过母体获得的;胚胎和胎儿产生的废物也是通过母体排出的,同时,母亲的心理负担和精神负担也会加大,可以体验母亲的艰辛,为感谢母亲的养育之恩,说一句感激的话,来表达你对母亲的情谊,如妈妈,您辛苦了等。

【分析】此题较为新颖,解答此题需熟练掌握胚胎的发育过程。16、骨关节肌肉【分析】【解答】解:哺乳动物的运动系统由骨骼和骨骼肌组成.骨骼包括骨和骨连接;骨连接包括关节;半活动连接和不活动连接;关节是骨连接的主要形式.

骨骼肌两端较细呈乳白色的部分是肌腱(属‍于结缔组织);分别附着在相邻的两块骨上,中间较粗的部分是肌腹,主要由肌肉组织构成,外面包有结缔组织膜,里面有许多血管和神经,能够收缩和舒张.所以,运动系统由骨;关节和肌肉组成.

故答案为:骨;关节;肌肉.

【分析】人和哺乳动物的运动系统包括骨、关节和骨骼肌三部分组成,骨起支持作用,骨连接起保护作用,骨、关节和骨骼肌在神经系统的支配下以及其他系统的协调下共同完成的.三、判断题(共5题,共10分)17、A【分析】【解答】每种生物的体细胞内都含有一定数量的结构不同的染色体;这些染色体是成对存在的,染色体由DNA和蛋白质组成,基因是DNA分子上决定生物性状的小单位,因此基因也是成对的。解答此类题目的关键是理解染色体;基因的关系。

【分析】解答此类题目的关键是熟记细胞分化的过程和结果。18、×【分析】【解答】解:珊瑚虫的身体结构简单;体内有消化腔,有口无肛门,属于腔肠动物.章鱼的身体柔软,有外套膜,是软体动物.

【分析】腔肠动物的主要特征是:生活在水中,体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成,体内有消化腔,有口无肛门.海葵、海蜇和珊瑚虫都是腔肠动物.软体动物的主要特征是:身体柔软,有外套膜.19、×【分析】【解答】解:动脉血是氧气与血红蛋白结合后;含氧气较多,含二氧化碳较少,颜色鲜红的血液;静脉血是氧气与血红蛋白分离,含氧气较少,颜色暗红的血液.动脉血;静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红,而不是在什么血管中流动,如肺静脉中流的就是动脉血.

故答案为:错误。

【分析】动脉血、静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红.20、×【分析】解:染色体是细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质;由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传物质的载体,DNA分子上具有特定遗传信息;能够决定生物的某一性状的片段叫做基因.每条染色体包含一个DNA分子,每个DNA分子上有许多基因,因此人的一个体细胞中,染色体、DNA和基因的数目不相等.故说法错误.

故答案为:×.

细胞核中易被碱性染料染成深色的物质叫做染色体;它的结构是由DNA和蛋白质两种物质组成,DNA是主要的遗传物质;贮存着遗传信息.每条染色体包含一个DNA分子,每个DNA分子上有许多基因,基因是DNA上具有特定遗传信息的小分子片段,基因是遗传物质的基本单位.

解答此题的关键是理解掌握细胞核、染色体、DNA、基因的关系.【解析】×21、√【分析】解:由于有性生殖的后代是由受精卵发育而来的;精子和卵细胞分别携带父本和母本的遗传物质,所以后代具有双亲的遗传特性,适应环境的能力较强.无性生殖的后代是由母体直接产生,只具有母体的遗传特性,适应环境的能力较差,故此题说法正确.

故答案为:√.

无性生殖指的是不经过两性生殖细胞结合;由母体直接产生新个体的生殖方式;由亲本产生的有性生殖细胞,经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合,成为受精卵,再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式,叫做有性生殖.

本题考查有性生殖与无性生殖的区别和意义.【解析】√四、实验探究题(共2题,共10分)22、(1)加入酿酒的菌种酵母菌

(2)杀死其他杂菌,以免影响实验效果降低温度防止杀死接种的酵母菌

(3)为酵母菌的繁殖提供水分和氧气

(4)为酵母菌的生活提供适宜的温度

(5)酵母菌分解有机物产生酒精需要无氧的条件

(6)防止其它细菌和真菌污染【分析】【分析】本题考查制作米酒的方法,解题的关键是理解制作米酒的方法及注意事项。【解答】(1)制作米酒时要用到酒曲,加入酒曲的目的是接种酵母菌,酵母菌首先将糯米中的淀粉分解成葡萄糖,然后,让酵母菌在无氧的条件下,将葡萄糖分解生成酒精和二氧化碳。因此,制作米酒时,要加入酒曲的目的是加入酿酒的菌种酵母菌。(2)在酿酒时要先将糯米蒸熟,熟糯米比生糯米更容易被微生物分解,利于发酵,蒸熟了可以高温杀菌,避免了其它杂菌的污染,其中主要目的是杀死其他的杂菌。酵母菌的生活需要适宜的温度,防止温度太高将酵母菌杀死,过低又会降低酵母菌的活性,因此一般需将煮熟的糯米冷却到常温后再接种酵母菌。因此,制米酒前,容器都要清洁的目的是杀死其他杂菌,以免影响实验效果,加酒曲前蒸熟的糯米要进行凉开水冲凉的原因是降低温度防止杀死接种的酵母菌。(3)在制作甜酒时,先加入的酵母菌数量太少,因此需要酵母菌先大量的生长和繁殖,所以在糯米的中间挖一个洞,是为了存储一部分空气,让酵母菌先进行有氧呼吸,快速增加酵母菌的数量,氧气耗完后,进行无氧发酵,产生酒精。因此,为酵母菌的繁殖提供水分和氧气。(4)酵母菌的生长、繁殖和发酵需要适宜的温度,温度过高或过低都会影响去发酵,影响产酒,所以最后要把酿酒的容器放在温暖的地方的原因是为酵母菌的生活提供适宜的温度。(5)酵母菌发酵需要无氧的环境,只有在无氧的条件下,酵母菌才能发酵产生酒精,因此要将器皿加盖密封目的是形成缺氧的环境,使酵母菌进行无氧呼吸,产生酒精,同时也防止了杂菌的进入。如果密封不好,无酒精产生,糯米霉烂。因此,发酵时要将容器密封,原因是酵母菌分解有机物产生酒精需要无氧的条件。(6)微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.在有氧的条件下,酵母菌发酵会把葡萄糖分解成水和二氧化碳,在米酒制作的过程中,要尽量少打开容器,防止空气进入,也防止其它细菌和真菌菌的污染。因此,在制作米酒的过程中,尽量少打开容器的原因是防止其它细菌和真菌污染。【解析】(1)加入酿酒的菌种酵母菌(2)杀死其他杂菌,以免影响实验效果降低温度防止杀死接种的酵母菌(3)为酵母菌的繁殖提供水分和氧气(4)为酵母菌的生活提供适宜的温度(5)酵母菌分解有机物产生酒精需要无氧的条件(6)防止其它细菌和真菌污染23、略

【分析】试题分析:(1)甲图中的A瓶煮沸即高温灭菌,A瓶是无菌的,A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处,肉汤仍然保鲜,而将其瓶颈打断后,空气中的细菌进入了肉汤,并大量繁殖,使肉汤变质。(2)甲图中A瓶与B瓶对照,A瓶煮沸即高温灭菌,因此A瓶内无菌,而B瓶不作处理,没有高温灭菌,因此B瓶内有细菌,实验变量是细菌,甲图中的A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处,将瓶颈打断,因为空气中的细菌可以进入肉汤,因此乙图的实验变量是细菌的有无。(3)法国科学家巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的,而是由原已存在的细菌产生的。考点:本题考查的是巴斯德的鹅颈瓶实验,解答此题的关键是:变量是微生物的有无,不是瓶颈的曲直。【解析】【答案】(1)A(1分)细菌(2分)(2)B(1分)煮沸杀菌(高温灭菌)(2分)(3)B(1分)五、其他(共3题,共9分)24、略

【分析】【解析】

考点:科学探究的基本环节;发酵技术在食品制作中的作用.

分析:此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件.解答从发酵现象;酵母菌的作用;确定实验变量,设置对照实验等方面切入.

解答:解:(1)酵母菌在温度适宜时;葡萄糖被彻底分解为二氧化碳;水、大量能量(蒸馒头、面包的原理).所以有气泡产生.

(2)①和②作为一组对照实验;变量是酵母菌,其他条件都相同,因此探究的是酵母菌的作用.酵母菌能将有机物(糖;葡萄糖)分解,产生气体(二氧化碳),以此作出假设.

(3)酵母菌的营养方式是异养(腐生).酵母菌在温度适宜时;葡萄糖被彻底分解为二氧化碳;水、大量能量(蒸馒头、面包的原理).糖是酵母菌的“食物”.①③两支试管为一组,不同的是①有白砂糖,③没有白砂糖,因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质.

(4)①④或①⑤的温度不同;因此可以探究酵母菌的生活(生长;繁殖)需要适宜的温度.

(5)在无氧的条件下;酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量,因此在瓶口闻到了酒味.

(6)通入澄清的石灰水;如果能使澄清的石灰水变浑浊,则证明产生的气体是二氧化碳.

故答案为:

(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物);产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌要点:酵母菌能将有机物(糖;葡萄糖)分解;产生气体(二氧化碳)

(3)①③(4)①④或①⑤酵母菌的生活(生长;繁殖)需要适宜的温度。

(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水;如果石灰水变浑浊,证明气体是二氧化碳.

点评:此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用,确定实验变量,设置对照实验.【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖;葡萄糖)分解;产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长;繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水,如果石灰水变浑浊,证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)25、略

【分析】【解析】

考点:科学探究的基本环节;真菌的形态结构;营养方式和生殖方式的特点;真菌在自然界中的作用及其与人类的关系.

分析:此题考查的知识点是验证酵母菌的发酵作用和发酵原理的应用.解答此题结合图中的现象从酵母菌发酵现象;发酵原理和发酵原理的应用等方面切入.

解答:解:(1)观察到瓶中液体出现的现象是有气泡产生;这是酵母菌分解蔗糖产生的

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