2024年山芋的教案

2024年山芋的教案

山芋的教案1

活动目标：

1、通过操作了解山芋的相关特征；

2、通过探讨、观看图片了解山芋的不同用途；

3、培育幼儿思索问题、解决问题的实力及快速应答实力。

4、幼儿能主动的回答问题，增加幼儿的口头表达实力。

活动打算：

1、山芋人手一个、去山芋皮的工具大量

2、网上收索大量山芋制品的图片

活动过程：

一、供应幼儿人手一个山芋，视察操作

⑴今日老师给每个小挚友打算了T山芋，你拿到的山芋是什么样子的?（引导幼儿从山芋

的外表、颜色、软硬、形态等方面进行视察）

（2）你们知道这些山芋里面是什么样子的吗？

那就让我们一起来把山芋的皮去掉，看看它的里面究竟是什么样子的'吧。

（幼儿自主选择一个去皮的工具，围在桌子旁边帮山芋去皮，老师留意提示幼儿留意平安，

留意爱护自己的双手）

二、为山芋去皮，视察山芋皮下面的特征

Q）山芋的皮拨开以后有什么发觉吗?（有白白的汁水流出来了，有点沾手，黏黏的）

（2）山芋的肉都是一样的吗?什么地方不一样？

（3）尝一尝山芋是什么味道的?吃到嘴里有什么感觉?

共同小结：山芋皮里面有不同的颜色，有黄的，有红的，还有紫色的，山芋吃到嘴里脆脆的、

甜甜的

三、探讨山芋的用处

(1)山芋除了可以吃还有什么用吗?谁知道？

(2)我们一起来看看山芋的其他用处吧

观看山芋的其他用处图片，如：山芋藤可以当做饲料喂猪、山芋制作成粉丝、粉条、山芋制

作成酒等等)

四、延长活动：探讨山芋的贮存方法

农夫伯伯一下子收获了那么多的山芋，一下子吃不完，放的时间长了就会烂掉，怎么办呢?

适当了解农夫1白伯利用地窖贮存山芋的方法，在地上挖一个洞，把山芋藏在里面，冬天山芋

就不会烂掉了。

教学反思：

整个活动过程，思路比较清楚,教态自然，能够依据教案的流程来上课。但是整个活动过程

的气氛有点沉,不能够体现幼儿对活动的乐趣。

山芋的教案2

活动目标：

驾驭运用多种材料在山芋上进行造型创建的技能；

在老师的示范引领下大胆创新，主动表现出不一样的山芋造型；

喜爱在山芋上进彳谈饰、创新活动。

用舒适的方法握笔，享受大胆涂色的欢乐。

学习客观的评价自己或别人的作品，从而获得开心的心情体验。

活动打算：

供幼儿创作的洗净的山芋人手一只；

各种装饰材料(彩色即时贴、双面胶、彩纸、勾线笔、剪刀等)每桌一份;

老师的示范山芋一个(已装饰好)

活动过程：

一、谈话导入，引发幼儿参加的爱好

(1)我们看到的山芋除了可以吃、可以造成粉丝、粉条等还可以做什么吗?

(2)你们能不能把它装扮一下呢？你想怎么装扮它呢？须要哪些翻斗呢?

激励幼儿利用已有的装饰阅历大胆发表见解

二、出示装饰好的山芋，探讨可以装饰的方法，驾驭装饰的技能

(1)这个山芋装饰成什么造型了？(娃娃造型)

(2)它是用什么材料装饰而成的呢？

(3)除了装饰成山芋娃娃，还可以装饰成什么样的造型呢？

(幼儿大胆探讨，发表自己想装饰成的造型以及介绍自己想怎样装饰的方法)

三、幼儿进行创建性装饰活动

幼Jlz在装饰的过程中老师留意提示：

(1)留意剪刀等工具的平安运用；

(2)激励幼儿大胆运用多种材料、工具进行装饰活动，尽量装饰出不一样的造型来；

(3)刚好表扬在装饰过程中出现的新创新。

四、展览幼儿作品，结束活动

将幼儿装饰的'山芋作品放置在特地的展区，供大家观赏。

教学反思

幼儿园的美术活动是为了让幼,I具备初步的审美意识，挖掘和发挥幼儿的创建实力。大班的

幼儿已积累了较多的美术学问阅历，在此基础上，我选择了各种不同题材、不同风格的观赏作品

来拓宽幼儿的创建思路，提高幼儿的观赏实力。在这次活动中，我以中国传统艺术一脸谱作

为观赏对象，旨在让幼儿了解中国的工艺艺术。以脸谱精致、绚丽、独特的装饰风格来吸引孩子，

引起创作爱好，提高幼儿感受美、表现美的实力。幼儿通过这一主题内容获得了较好的发展。然

而，在活动中也存在一些困惑与问题：

1、由于幼儿对美术的感受实力不一，部分幼儿不能很好地视察并把握脸谱对称的特点，所

以装饰绘画中出现了脸谱不对称的现象。

2、由于幼儿对美术表现实力的差异，有的幼儿不能较好地运用线条、色调夸张地表现脸谱

特征。比如：线条不够连贯、流畅,色调较单一、配色不够显明等。

在以后活动中值得留意的是应加强对幼＞1以察实力的培育，增加幼儿对美术活动的爱好，多

进行个别引导，让幼儿带着问题去视察，并在视察中发觉问题。平常注意对幼儿线条练习及色调

搭配的指导。增加幼儿对美术活动的爱好、感受力和表现力应从平常一点一滴做起。

山芋的教案3

设计意图：

时值金秋，正是山芋（也称番薯、地瓜）成熟的季节。我们生长在农村的孩子对它特别熟识，

特殊是我组织孩子们将上学期种在苗圃里的山芋开垦出来时，让孩子们既兴奋又悲观。缘由是：

郁郁葱葱的绿藤下挖出的山芋竟是又瘦又小，须根倒不少，这些让孩子他全没了成就感，怎么也

搞不明白自己辛辛苦部植浇灌的山芋只有这么丁点儿大。藉此机会，我便设计了"山芋"系列

活动，旨在帮助孩子了解植物生长过程中必需经验的过程和管理种植物的要点，并通过操作劳动，

激发他们的探究爱好，帮助他们积累有益的相关阅历，发展他们的操作实力，同时体验劳动的艰

辛和劳动所带来的喜悦。

活动目标:

1、引导幼儿充分运用感官，进一步认知山芋的特征和功用。

2、学习一些简洁的劳动技能（挖山芋、刨山芋皮、蒸山芋等），培育幼儿初步的生活实力。

3、通过劳动，体验劳动的艰辛和胜利的快感。

4、在操作活动中发展幼儿创新实力。

福呈图：

挖山芋（感知山芋的外部特征和生长状况）一探讨山芋的用处和吃法（进~在认知山芋的用

途）一烧制山芋（体验劳动的艰辛和胜利的.快感）一山芋造型活动（发展创建力和动手实力）

活动一：挖山芋

打算：（1）每个幼儿自带一种挖山芋的小工具，一只小篮子。（2）反映山芋生长过程照

片或图片。（3）在幼儿园旁边联系好一山芋地，请一农夫作好讲解山芋种植管理要点和生长环

节的打算。

过程：

L谈话：

上星期，我们一起把我们自己种的山芋挖起来了，你们发觉我们种在苗圃中的山芋长得怎么

样呀？（瘦小、茎多）

今日，老师带你们去农夫伯伯种的山芋地里挖山芋，好吗？让我们去看一看、比一比，谁种

的山芋大？再想想为什么。

2、带领幼儿去指定的山芋地，要求幼儿妥当管理好自己的小工具。

3、引导幼儿视察探讨：

农夫I白伯种的山芋地和我们种的山芋地一样吗？有哪些不一样？

猜一猜他们为什么要将平整的地挖成一垄一垄的？为什么把山芋种在垄峰上，而不种垄沟里？

幼儿揣测后请老农讲解缘由：山芋喜爱干燥松软的泥土，所以将地筑成垄，并把山芋种在垄

峰上，若遇连续下雨，水可刚好流到沟里，使垄上的泥土保持干燥松软，有利于山芋发育长大。

4、让幼儿分别用自带的小工具挖山芋，比比谁挖得多。提示幼儿留意平安。

5、休息时探讨：

（1）我们种的山芋与农夫伯伯种的山芋有什么不一样？然后请老农讲解种植山芋的留意事

项和山芋的生长过程，老师协作讲解依次出示相关图片。

（山芋发芽―育苗一将土壤耙碎筑成垄一种苗T定期浇水、施肥、锄草T定期修剪山芋藤一

收获）

（2）用你的小工具挎山芋累不累？用什么方法挖山芋又快又省力？

请老农用钉耙一垄一垄将地掀开，让幼儿能完整地看到整株的山芋。同时介绍垦山芋的决窍：

要在地垄侧面下锄,这样山芋不易被垦破或垦断。

6、让幼儿捡山芋，引导幼儿细致视察山芋整株呈什么样儿？象什么?（激励幼儿大胆想象，

为下面的活动作铺垫）一根藤上大约长几个山芋？

7、数数篮子里共捡了几只山芋？排排大小、分分类。

8、劳动结束，回园。

活动二、探讨活动：山芋的特征及功用

打算：（1）每组一筐山芋、分类用小筐（2）录像：制作粉丝的流程

过程：

1、每组供应一小筐山芋，让幼儿视察其外形特征并进行描述（可按形态和颜色来进行分类）

2、老师剖开红皮、黄皮两种山芋，让幼1后次视察山芋的肉有什么不同？（有淡红、有淡

黄、有橘红等颜色，剖开面上有点点浆液渗出。）

3、探讨：山芋有什么用？

（藤可喂家畜；山芋可以吃，当饲料、作鱼饵、做粉丝、粉皮，还能提炼加工成酒精和淀粉）

（可以制作玩具:藤上的茎做耳环、项链，山芋可做小动物、印章等）

4、观看录像：山芋的制作流程

洗净山芋一放入机器碾成碎末一过滤去渣T将浆液蒸成块T冷却一放在机器里抽成条状一

凉干

5、山芋可以怎么吃呢？有哪些吃法？

（可以生吃、切成片晒干了吃、烧甜汤山芋、烤着吃、蒸了吃、红烧着吃、煨着吃、还可与

面烧糊吃。）

6、山芋怎么贮藏:一下子收获那么多山芋，时间放太久会烂，怎么办呢？

（北方藏在地窖里，南方在地上挖个洞，铺上草或柴，将山芋埋在地洞里，冬天不易烂，而

且又甜又细腻。）

山芋的教案4

一、设计意图：

山芋应当在乡村随处可见，所以活动内容应当比较贴近幼生活。但是，随着社会的城市

化，乡村的种植田地越来越少，现在的孩子对山芋越来越生疏，很多孩子没吃过山芋。因此，我

觉得可以设计此活动，让幼在看看、玩玩、吃吃的自由探究过程中获得了对山芋的基本相识,

帮助我们乡村幼儿深化的了解本土的特产"山芋"，是一个很富有乡村特色的活动。

二、活动目标：

1、相识山芋，能从外到内有序视察、发觉山芋的主要特征。

2、乐意记录与讲解并描述自己的猜想和发觉。

3、知道山芋有各种吃法，喜爱吃山芋。

三、活动打算：

1、学具打算：记录表，各色小圆片，紫色、红色、黄色山芋各若干只。

2、教具打算：紫色、红色、黄色山芋图片，生山芋片、烘山芋、山芋食品：山芋条、山芋

片、山芋仔。

3、阅历打算：初步相识山芋。

四、活动过程：

（一）、幼儿自选山芋视察山芋的外部主要特征。

1、出示山芋，老师：前几天，我们一起收集了很多山芋，请你选一个自己喜爱的山芋，

看一看、摸一摸，再跟旁边的挚友比一比，说一说有什么不一样。

2、幼儿自选山芋视察、沟通，师视察。

老师面对个体提问：

师：你的山芋是什么样的？和挚友的有什么不一样？（引导幼儿从颜色、大小方面感知、讲

解并描述）。

幼：我的黄黄的，有点小。

3、面对全体提问：你的山芋是什么样的？和挚友的有什么不一样？

幼：红颜色的，他（她）是黄颜色的。

老师：哦，颜色不一样。

幼：我的大大的，他（她）的小。

老师：你的大，他的小，大小不同。

幼：我的紫色的，他的红色的，我的比她的大。

老师：哦，你们的颜色不同，大小也不同。

4、师幼小结：我们发觉这些山芋颜色不同，有紫色、红色、黄色（老师边带领幼儿总结边

出示三种颜色山芋图片分别贴在记录表上），有的大，有的、小（老师利用身体动作引导幼儿说）o

（分析：此环节是幼儿第一次操作活动，老师通过调动幼儿的多种感官，让幼儿在看一看、

摸一摸、比一比中充分感知山芋的外部特征（山颜色、大小），并主动合理引导幼儿讲解并描述，

知道山芋颜色不同，有紫色的、红色的、黄色的，有的大，有的小。）

（二）、幼儿揣测山芋内部颜色，并记录自己的猜想。

1、师：这些颜色不同的山芋里面是什么颜色呢？

请T立幼儿揣测，并引导其记录自己的揣测。

老师：你的山芋是什么颜色的？你猜里面是什么颜色呢?

幼：红色的。我认为里面是白色的。

老师：哦，红山芋，这里。（引导幼儿找到红色山芋的记录表）

你猜里面是白色的，那你就来选个白色的小圆片贴在小问号的下面吧！（引导幼儿选择相应

的圆片贴在记录表相应的地方）。

师：他猜他的山芋里面是白颜色的，那你们的山芋里面是什么颜色的呢？记住肯定要选择自

己的记录表，选好小圆片肯定要贴在"小问号”的下面哦！

全体幼儿正确有序地记录揣测，老师视察。

（分析：此环节是幼次次操作活动，难点是要引导幼儿正确有序地记录揣测。老师先请

一位幼儿揣测，并引导其记录自己的揣测，从而引导全体幼儿正确有序地记录揣测。利用这种幼

儿示范法比传统的纯粹老师示范效果更好，更简单引起幼儿的关注。）

2、引导幼儿看记录表，激发幼验证的欲望。

师：小挚友有不同看法了噢（老师指着记录表，引导幼儿视察），有的猜里面是紫色的，有

的猜是红的……谁猜对了呢？（老师利用幼儿的新奇心理，引起幼儿接着探究的爱好）。

（三）、幼验证并记录结果。

1、师：里面究竟是什么颜色？有什么方法能让我们看到呢？（老IJ市边做掰山芋的动作，边

引导幼儿想出掰断山芋的方法去了解发觉）

幼：把山芋弄断。

师：哦！用手掰开，我来试试。（师示范：表现出很用力的样子，引导幼儿用力掰）什么颜

色？

幼：紫色！

师：哦，原来紫山芋里面是紫色的。拿个紫圆片贴在这个记录表的小手下面。（引导幼儿讲

解并描述并示范记录结果）.

2、师：那红色山芋、黄色山芋呢？你们也去试试。记住肯定要贴在自己的记录表的小手下

面哦！（强调记录的正确地方。）

幼儿掰断山芋视察结果并记录结果。

3、师幼检验结果，订正错误结果。

师：小挚友都把结果告知大家了，我们一起来看看。咦，红色山芋有一个贴的红圆片，是谁

呀？请你带着你的山芋上来,我们一起来看看，究竟是什么颜色?（老师带领幼视察记录表,

发觉记录结果不同，请幼儿当场验证）0

师幼小结原来紫色山芋里面是紫色的红色山芋里面是黄色的黄色山芋里面也是黄色的。

（老师边指记录表边带领幼结）。

（分析此环节是幼儿的第三次操作活动老师通过让幼儿亲子动手验证并记录自己的发觉，

极大的满意了幼儿的新奇心以及探究的欲望，当幼儿发觉结果与揣测一样时，获得了极大的成就

感。）

（四）、品尝山芋食品。

1、师：今日我们相识了多种山芋，山芋养分丰富，平常也都吃过。那你知道山芋有哪些吃

法？

幼：我吃过山芋粥。

幼：我吃过烘山芋。

幼：山芋可以生吃。

师：哦，山芋有这么多吃法，可以生吃，也可以熟吃。（老师依据幼儿回答相应出示生山芋

片和烘山芋）。

2、老师：除了这些吃法，山芋还可以做成很多好吃的山芋食品，有山芋条、山芋片、山芋

仔，（出示山芋食品）今日老师把这些好吃的山芋食品也带来了，请你们到旁边的桌子上去尝一

尝。

3、幼儿品尝山芋及山芋食品。

老师：你吃的是什么？好吃吗？

幼：我吃了烘山芋，香香的，甜甜的，很好吃。

幼：我吃的山芋片，脆脆的，甜甜的。

幼：我吃了生山芋片，水水的，脆脆的。

五、活动反思：

本次活动的难点是揣测、验证山芋的内部特征在活动中我主要是引导幼儿自己动手操作，

在猜一猜、看一看、贴一贴等动作口通过自主参加、发觉，突破难点。在活动的设计过程中树立

了目标的整合观、科学观、系统观，注意综合性、活动性、趣味性、寓教化于嬉戏之中。新《纲

要》提出：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参加探究活动，进行尝试，感受参加的乐

趣，并能激励幼儿大胆提出问题发表自己的看法。因此，本次活动中老师充当幼儿的支持者、合

作者和引导者，让幼儿通过沟通探究的结果，共享共同合作的过程与结果。在整个活动中，老师

主动引导幼儿运用多种感官充分感知山芋的内外特征,活动从"相识山芋的主要特征"到"品尝

山芋及山芋食品"，幼儿在看看、玩玩、吃吃的自由探究过程中获得了对山芋的基本相识。《纲

要》中指出，要尽量创建条件让幼1域际参与探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体

验发觉的乐趣。因此，此次活动中，老师以幼儿为主体，创建条件让幼儿参加探究活动，不仅提

高了幼儿的动手操作实力、更升华了情感。

不足之处：

1、黄色山芋里面的黄色不明显，很简单误认为白色；红色山芋里面颜色也有深有浅，不完

全等同；这都给幼儿视察记录带来了肯定的干扰。

2、幼儿记录在撕双面胶时有一点困难，老师可事先在记录处粘好双面胶,以便幼儿记录，

使得环节更加紧凑。

山芋的教案5

1.驾驭运用多种材料在山芋上进行造型创建的技能。

2.在老师的示范引领下大胆创新，主动表现出不一样的山芋造型。

3.喜爱在山芋上进行装饰、创新活动。

1.供幼儿创作的洗净的山芋人手一只。

2.各种装饰材料（彩色即时贴、双面胶、彩纸、勾线笔、剪刀等）每桌一份。

3.老师的示范山芋一个（已装饰好）

一、谈话导入，引发幼儿参加的爱好

1.我们看到的山芋除了可以吃、可以造成粉丝、粉条等还可以做什么吗？

2.你们能不能把它装扮一下呢，你想怎么装扮它呢？须要哪些材料呢？

激励幼1折!）用已有的装饰阅历大胆发表见解

二、出示装饰好的山芋，探讨可以装饰的方法，驾驭装饰的技能

1.这个山芋装饰成什么造型了>（娃娃造型）

2.它是用什么材料装饰而成的呢？

3.除了装饰成山芋娃娃，还可以装饰成什么样的造型呢？

（幼儿大胆探讨，发表自己想装饰成的造型以及介绍自己想怎样装饰的方法）

三、幼儿进行创建性装饰活动

幼>1■装饰的过程中老师留意提示：

1.留意剪刀等工具的'平安运用；

2.激励幼儿大胆运用多种材料、工具进行装饰活动，尽量装饰出不一样的造型来；

3.刚好表扬在装饰过程中出现的新创新。

四、展览幼儿作品，结束活动

将幼儿装饰的山芋作品放置在特地的展区，供大家观赏。

山芋的教案6

活动目标：

1、通过找山芋,引导幼儿充分探究山芋的特点，增加大胆探究实力；

2、知道山芋有各种吃法，喜爱吃山芋；

3、运用各种材料装饰山芋、做山芋。

活动打算：

1、录像带、录音机各一、微波炉一只；

2、用山芋制成的各种食品、盘子若干；

3、橡皮泥、笔、即时贴等协助材料若干；

4、场景布置：贝贝的家；

5、画有脸谱的山芋一个。

活动过程：

一、通过回忆找山芋的情景，激发幼儿参加活动的爱好，充分探究山芋的特点

1、老师提问：

小挚友们，你们还记得前几天和老师一起到农村干什么的吗？（挖山芋）

老师已经把你们挖山芋的样子录下来了，我们一起来看看好吗？

2、视察录象后，提问：

你是怎样挖山芋的？你挖了几个？

小挚友真能干，挖了这么多山芋。今日老师把它都请到了山芋贝贝的家里，我们一起去找找

吧！

二、通过洗、看山芋，引导幼儿探究山芋的外形特征

1、幼儿到贝贝家找山芋。

找好后，老师提问：它们身上这么脏，怎么办？（帮它洗澡）

2、师幼一起为山芋“洗澡"

3、引导幼儿视察山芋的外形特征

相互看看、说说你的.山芋象什么？

三、介绍山芋的各种吃法，请幼儿品尝

山芋不仅长得可爱,而且还很有养分、很好吃呢！今日，老师带来了微波炉，我们一起来烤

山芋吃，好吗？（老师和幼儿一起视察微波炉烤山芋的过程）

山芋除了可以烤着吃，还可以怎么吃？（幼儿回答后，师出示山芋制品）

想吃吗？想吃的就过来端一碗你最喜爱的尝尝吧！（幼儿边吃边沟通）

四、供应各种协助材料，幼儿装饰山芋、做山芋

（出示山芋贝贝）：嗨！小挚友们好！我是山芋贝贝，我家里有很多小伙伴想请你们做客呢？

情愿吗？来，我们一起和山芋贝贝玩玩吧！(引导幼儿用各种材料和山芋玩)

做好后，请幼儿沟通自己和山芋的玩法。

五、陈设作品，结束活动。

山芋的教案7

活动目标：

1.学习有节奏地朗读儿歌，发准"山芋・心心・，"背背"的音。

2.通过阅读儿歌、玩手指嬉戏.感知、理解儿歌的内容。

3.留意倾听，大胆参加集体活动。

活动打算：

1.山芋一切两半一个

2.完整山芋一个

3.PPT课件

重难点：

重：有节奏地朗读儿歌，读准字音。

难：儿歌和动作匹配进行嬉戏。

活动过程：

1.出示完整山芋，导入主题。

(1)师：小挚友们，你们知道这是什么吗？

幼自由探讨

(2)师：有的小挚友都相识了，那你们猜猜今日小山芋来我们班干什么了？

幼(玩，吃)

(3)师：小挚友们说的都很好，那小山芋究竟是来干什么的呢，让我来问问它。

(4)老师问小山芋，故作倾听状。

(5)师：啊原来呀，它是来教我们学本事的。小山芋说有一首好听的.儿歌，想请小挚友们

一起来学一学，你们情愿吗？

(4)师：那就请你们竖起小耳朵，听听小山芋老师都说了什么？

2.出示切开的山芋，学习儿歌。

(1)师示范念儿歌，边出示山芋。

(2)你们都听到了什么呀？

幼自由探讨沟通

(3)哪个是山芋的心呢？

个别幼儿表述，老师总结：黄黄的，切开的地方是山芋心，有皮的、圆鼓鼓的一面是山芋背。

(4)师：我们来玩个嬉戏吧，小眼睛看细致了，老师给你们看的是山芋心还是山芋背，看

谁说的又快又好。

(5)师：我们再玩一次，这一次会有些不一样哦。

(6)师:出示图片，念儿歌。

3.手指嬉戏"山芋"

我们可以一边念儿歌，一边用小手做嬉戏。

师：好玩吗？小挚友们也把小手拿出来一起玩吧！

师：我们可以加快速度一起试试。

师：老师看XX小挚友做的很好，我们请他上来做小老师，带着大家一起玩。

(山芋山芋(双手握拳敲击两次)心心(拍手心两次)

山芋山芋(双手握拳敲击两次)背背(拍手背两次)

山芋(双手握拳敲击)心(拍手心)

山芋（双手握拳敲击）背（拍手背）

山芋（双手握拳敲击）心心（拍手心两次）

山芋（双手握拳敲击）背（拍手背）。

山芋的教案8

活动目标：

1、了解山芋的生长环境，知道山芋是块根植物，我们食用的是山芋的根；

2、知道山芋的多个品种以及不同的食用方法；

3、在活动中大胆表述自己对山芋的已有阅历。

4、激励幼儿大胆说话和主动应答。

5、能在集风光前大胆发言，主动想象,提高语言表达实力。

活动打算：

农夫I白伯挖山芋的录像片段（提前拍摄好）

山芋若干（紫薯、红薯、白薯等不同的品种）、山芋藤、茎、叶若干

活动过程：

一、猜一猜导入，引发幼儿的爱好

今日老师给大家带来了一种可以吃的东西，它是长在地底下的植物，它会是谁呢？请你猜一

猜

激励幼儿大胆揣测，加深"山芋是长在地底下的"印象。

二、出示山芋，视察山芋，了解山芋的特征

（1）你见过山芋吗？你见过的山芋和老师这里的一样吗？

（2）你还见过哪些不一样的山芋？哪里不一样？

（3）谁知道山芋长在地里时是什么样子的？

(激励幼儿运用自己的已有阅历大胆表述)

师幼共同小结：山芋是长在地底下的块根,它的藤又细又长，叶子是绿绿的，山芋有不用的

品种，有红心山芋、紫薯、白薯等。

三、观看录像，加深有关山芋的阅历

山芋是长在地底下的块根，那么它长大以后怎么把它挖出来呢？

我们一起来看看农夫I白伯是怎么挖山芋的吧。

(观看拍摄的挖山芋的录像)

看的过程中注意视察山芋瘦长的藤，每棵山芋藤下面可以长出多个山芋等

四、探讨山芋的吃法

(1)你们吃过山芋吗？是怎么做的？

(2)除了蒸山芋你还吃过别的做法的山芋吗？

在探讨的过程中明白山芋的多种吃法，激励幼儿适当地食用山芋。

延长活动：

(1)请家里有山芋的幼儿带少量的山芋来园，供大家视察

(2)激励家里面种山芋的.孩子回去后可以与家长一起挖山芋，并且将自己挖山芋的过程讲

给大家听。

反思

挖番薯活动是幼J绢别喜爱的活动，在挖番薯的过程中老师可以看出孩子们的专心，当一个

小挚友挖到番薯，当番薯露出地面时，那种兴奋激烈的心情也会感染你加入到孩子们的队伍当中

去，看到孩子们挖到番薯后高呼："我挖到番薯了，我挖到番薯了"。当一个小挚友挖不动时就

会恳求同伴帮忙一起合作来挖这点我就得孩子们的合作意识浓还有有困难就会大胆告知同伴，

这点很不错。

我觉得，像这样的探究操作活动时，最好给孩子们穿上劳动服和破IE一些的鞋子，这样就不

会弄脏衣服了新鞋子了。

山芋的教案9

活动目标：

1.相识山芋、山芋心、山芋背。

2.通过念儿歌、玩手指嬉戏，熬炼幼儿的手指敏捷性。

3.留意倾听，大胆