中秋节做月饼活动方案

中秋节做月饼活动方案一、引言

中秋节，又称月夕、秋节，是我国重要的传统节日之一，象征着团圆与和谐。为了传承和弘扬中华民族优秀传统文化，让更多人了解和体验中秋节的独特魅力，我们特制定以下“中秋节做月饼活动方案”。

二、活动主题

活动主题为“月圆人圆，共度中秋——手工月饼DIY体验活动”。

三、活动目的

1.弘扬中华民族优秀传统文化，增强民族认同感；

2.激发人们对传统节日的热爱，丰富群众文化生活；

3.增进人与人之间的交流与沟通，促进社区和谐；

4.提高参与者的动手能力和创造力。

四、活动时间

中秋节前一周的周末，具体时间为：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00。

五、活动地点

社区活动中心或室外空旷场地。

六、参与人员

社区居民、学校师生、企事业单位员工等，预计参与人数100人左右。

七、活动准备

1、宣传准备

（1）提前一周在社区公告栏、微信公众号、朋友圈等渠道发布活动通知，介绍活动主题、目的、时间、地点等信息；

（2）制作宣传海报，张贴于社区显眼位置；

（3）联系当地媒体进行活动报道，扩大影响力。

2、物资准备

（1）月饼馅料：豆沙、莲蓉、五仁、水果等；

（2）月饼皮原料：面粉、糖、水、油等；

（3）月饼模具、烤箱、烤盘、保鲜膜等；

（4）一次性手套、口罩、围裙等卫生用品；

（5）活动奖品、纪念品。

3、场地准备

（1）布置活动场地，设置签到台、制作区、展示区、休息区等；

（2）准备足够的桌椅、电源插座、水源等；

（3）确保场地通风、照明良好，确保活动顺利进行。

八、活动内容

1.开场环节

-主持人介绍活动背景、活动流程及注意事项；

-邀请嘉宾致辞，对参与者表示欢迎。

2.制作月饼

-专业师傅现场教学，讲解月饼的制作方法和技巧；

-参与者分组进行手工月饼制作，根据个人喜好选择馅料和模具；

-在师傅的指导下，参与者动手和面、制馅、包月饼、压模、烤制；

-制作过程中，工作人员巡回指导，确保参与者正确掌握制作方法。

3.月饼展示与品鉴

-每组完成月饼制作后，将作品进行展示；

-组织评委对每组月饼进行评分，评选出最佳创意奖、最佳口感奖等；

-参与者相互品鉴，交流制作心得。

4.中秋文化知识竞赛

-准备与中秋节相关的文化知识题目，以抢答形式进行竞赛；

-答对问题的参与者可获得小奖品，增加活动的趣味性。

5.互动游戏

-安排猜灯谜、中秋诗词接龙等传统游戏，增加活动的互动性和趣味性；

-游戏环节设置奖品，鼓励参与者积极参与。

6.中秋故事分享

-邀请参与者分享自己或家人朋友的中秋故事，传承中秋节的美好寓意；

-分享环节可设置时间限制，确保活动流程紧凑。

7.结束语

-主持人对活动进行总结，感谢参与者的热情参与；

-颁发奖品，对获奖者表示祝贺；

-鼓励参与者将所学所得带回家，与家人分享中秋节的快乐。

九、活动预算

1.场地租赁费用：人民币XX元

-包括室内场地租赁、户外场地布置等。

2.物资采购费用：人民币XX元

-包括月饼原料、模具、卫生用品、活动奖品等。

3.人员工作酬劳：人民币XX元

-包括专业师傅教学费用、工作人员劳务费、志愿者补贴等。

4.宣传费用：人民币XX元

-包括宣传海报制作、广告发布、媒体合作等。

5.活动意外保险：人民币XX元

-为参与者购买意外伤害保险，确保活动安全。

6.其他费用：人民币XX元

-包括活动道具租赁、临时设施搭建、活动结束后场地清洁等。

总预算：人民币XX元

十、活动效果评估

1.参与人数：以实际参与活动的人数来衡量活动的吸引力。

2.活动满意度：通过调查问卷或现场反馈，了解参与者对活动内容、组织安排、场地设施等方面的满意度。

3.媒体曝光度：统计活动报道的媒体数量、报道篇幅和传播范围，评估活动影响力。

4.社会反响：关注活动结束后社交媒体上的讨论和分享情况，了解活动对社会的影响。

5.文化传承：评估活动是否有效地传播了中秋节的传统文化，以及参与者对中秋节的认识和了解是否有所提高。

6.安全保障：活动结束后，总结活动中是否存在安全隐患，以及应急预案的执行情况。

7.财务评估：对比活动预算和实际支出，分析财务状况，为今后类似活动提供参考。

十一、注意事项

1.安全第一

-确保活动场地的安全，提前进行安全检查，排除潜在的安全隐患；

-在活动开始前，对参与者进行安全须知讲解，提醒注意火源、烤箱等高温设备的使用安全；

-配备足够数量的消防器材，并确保工作人员熟悉消防设备的使用方法；

-购买活动期间的意外伤害保险，保障参与者的安全；

-准备急救箱，并指定专人负责现场的急救工作。

2.组织有序

-活动前制定详细的活动流程表和应急预案，确保活动顺利进行；

-分配工作人员具体职责，确保每个环节都有人负责；

-提前进行活动演练，确保活动当天能够高效有序地进行；

-设置签到台，对参与者进行签到登记，确保人员管理有序。

3.尊重传统

-在活动设计中融入中秋节的传统文化元素，如月饼制作、诗词朗诵、传统游戏等；

-邀请专业人士讲解中秋节的来历、习俗和传说，增加活动的文化内涵；

-在活动宣传和现场布置中，使用具有中秋节特色的装饰和符号，营造节日氛围。

4.注意环保

-提倡使用环保材料，减少一次性用品的使用，鼓励参与者自带容器和水杯；

-活动现场设置垃圾分类回收点，引导参与者进行垃圾分类；

-活动结束后，组织人员进行场地清理，确保环境卫生，减少对环境的影响；

-通过活动宣传环保理念，提高参与者的环保意识。

十二、活动总结

活动结束后，组织工作人员和志愿者对活动现场进行彻底清理，确保场地恢复原状，垃圾分类处理，做到环保节能。同时，通过以下方面对本次活动进行总结，以秉持传承发扬民族文化的主旨：

1.活动效果评估

-收集参与者的反馈意见，了解他们对活动的评价和建议；

-分析活动过程中的亮点和不足，总结经验教训，为今后类似活动提供参考；

-评估活动是否达到预期目标，特别是在传承中秋节文化和增强民族认同感方面的效果。

2.数据整理与分析

-对活动数据进行整理，包括参与人数、活动满意度调查结果、媒体曝光度等；

-分析数据，了解活动的成功之处和需要改进之处，形成书面报告。

3.财务报告

-核实活动预算与实际支出，制作财务报告；

-分析财务状况，为今后活动的预算制定提供依据。

4.文化传承与发扬

-总结活动在传播中秋文化和民族传统方面的成果；

-探讨如何将类似活动常态化、制度化，使之成为社区文化传承的重要组成部分。