餐饮服务2025年度食品安全HSE协议范本3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME餐饮服务2025年度食品安全HSE协议范本本合同目录一览1.餐饮服务协议概述1.1协议目的与范围1.2双方责任与义务1.3协议期限与续约2.食品安全管理体系2.1食品安全管理体系要求2.2食品安全管理体系实施2.3食品安全管理体系评审与改进3.HSE管理体系3.1HSE管理体系要求3.2HSE管理体系实施3.3HSE管理体系评审与改进4.食品安全与HSE管理制度4.1食品安全管理制度4.2HSE管理制度4.3管理制度实施与监督5.食品安全管理措施5.1食品原料采购与验收5.2食品加工与制作5.3食品储存与运输5.4食品安全检查与监测6.HSE管理措施6.1HSE风险识别与评估6.2HSE控制措施与执行6.3HSE事故报告与处理7.食品安全培训与教育7.1员工食品安全培训7.2管理层食品安全培训7.3培训效果评估与持续改进8.HSE培训与教育8.1员工HSE培训8.2管理层HSE培训8.3培训效果评估与持续改进9.食品安全检查与监测9.1食品安全检查计划9.2食品安全检查实施9.3食品安全检查结果处理10.HSE检查与监测10.1HSE检查计划10.2HSE检查实施10.3HSE检查结果处理11.食品安全事件处理11.1事件报告与调查11.2事件原因分析与改进措施11.3事件处理结果评估12.HSE事件处理12.1事件报告与调查12.2事件原因分析与改进措施12.3事件处理结果评估13.合同违约与争议解决13.1合同违约责任13.2争议解决方式13.3争议解决程序14.合同解除与终止14.1合同解除条件14.2合同终止程序14.3合同终止后事宜处理第一部分：合同如下：1.餐饮服务协议概述1.1协议目的与范围1.2双方责任与义务服务方应：遵守国家有关食品安全和HSE管理的法律法规及标准。建立健全食品安全和HSE管理体系，确保管理体系有效运行。定期对员工进行食品安全和HSE培训。定期对餐饮设施、设备进行检查和维护。及时报告食品安全和HSE事件，并采取相应措施。接受方应：遵守国家有关食品安全和HSE管理的法律法规及标准。保障服务方在提供餐饮服务过程中所需的环境和条件。配合服务方进行食品安全和HSE管理工作。定期对服务方提供的餐饮服务进行监督和检查。1.3协议期限与续约本协议自双方签字之日起生效，有效期为一年，自2025年1月1日起至2025年12月31日止。协议期满前一个月，双方可协商续约事宜。2.食品安全管理体系2.1食品安全管理体系要求服务方应按照GB/T220002006《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》建立食品安全管理体系。2.2食品安全管理体系实施制定食品安全管理手册和程序文件。明确食品安全管理职责和权限。定期进行食品安全风险评估和隐患排查。建立食品安全记录和档案。2.3食品安全管理体系评审与改进服务方应定期对食品安全管理体系进行内部评审，并针对评审中发现的问题进行改进。3.HSE管理体系3.1HSE管理体系要求服务方应按照GB/T280012011《职业健康安全管理体系》建立HSE管理体系。3.2HSE管理体系实施制定HSE管理手册和程序文件。明确HSE管理职责和权限。定期进行HSE风险评估和隐患排查。建立HSE记录和档案。3.3HSE管理体系评审与改进服务方应定期对HSE管理体系进行内部评审，并针对评审中发现的问题进行改进。4.食品安全与HSE管理制度4.1食品安全管理制度食品原料采购、验收、储存、加工、制作、配送等环节的管理制度。食品安全事故报告、调查、处理、预防等管理制度。4.2HSE管理制度员工健康检查、职业病防治等管理制度。工作场所安全防护、应急救援等管理制度。4.3管理制度实施与监督服务方应确保食品安全和HSE管理制度的实施，并对其进行监督和检查。5.食品安全管理措施5.1食品原料采购与验收服务方应建立食品原料采购制度，确保采购的食品原料符合国家食品安全标准。5.2食品加工与制作服务方应制定食品加工与制作操作规程，确保食品加工过程符合食品安全要求。5.3食品储存与运输服务方应制定食品储存与运输管理制度，确保食品在储存和运输过程中的安全。5.4食品安全检查与监测服务方应定期对食品安全进行检查和监测，确保食品安全。8.食品安全培训与教育8.1员工食品安全培训服务方应定期对员工进行食品安全培训，包括食品安全知识、操作规程、预防措施等，确保员工具备必要的食品安全意识和操作技能。8.2管理层食品安全培训服务方应定期对管理层进行食品安全培训，提高管理层对食品安全重要性的认识，增强其监管和决策能力。8.3培训效果评估与持续改进服务方应评估培训效果，并根据评估结果对培训内容和方法进行持续改进。9.HSE培训与教育9.1员工HSE培训服务方应定期对员工进行HSE培训，包括健康、安全与环境知识、操作规程、紧急情况应对等，确保员工具备必要的HSE意识和应急处理能力。9.2管理层HSE培训服务方应定期对管理层进行HSE培训，提高管理层对HSE重要性的认识，增强其监管和决策能力。9.3培训效果评估与持续改进服务方应评估培训效果，并根据评估结果对培训内容和方法进行持续改进。10.食品安全检查与监测10.1食品安全检查计划服务方应制定食品安全检查计划，包括检查频率、检查内容、检查人员等，确保食品安全检查的全面性和有效性。10.2食品安全检查实施服务方应按照检查计划进行食品安全检查，及时发现和纠正食品安全问题。10.3食品安全检查结果处理服务方应记录食品安全检查结果，对发现的问题及时采取措施进行整改，并跟踪整改效果。11.HSE检查与监测11.1HSE检查计划服务方应制定HSE检查计划，包括检查频率、检查内容、检查人员等，确保HSE检查的全面性和有效性。11.2HSE检查实施服务方应按照检查计划进行HSE检查，及时发现和纠正HSE问题。11.3HSE检查结果处理服务方应记录HSE检查结果，对发现的问题及时采取措施进行整改，并跟踪整改效果。12.食品安全事件处理12.1事件报告与调查服务方应建立食品安全事件报告制度，确保食品安全事件得到及时报告和调查。12.2事件原因分析与改进措施服务方应分析食品安全事件的原因，并制定相应的改进措施，以防止类似事件再次发生。12.3事件处理结果评估服务方应评估食品安全事件处理的结果，确保问题得到有效解决。13.HSE事件处理13.1事件报告与调查服务方应建立HSE事件报告制度，确保HSE事件得到及时报告和调查。13.2事件原因分析与改进措施服务方应分析HSE事件的原因，并制定相应的改进措施，以防止类似事件再次发生。13.3事件处理结果评估服务方应评估HSE事件处理的结果，确保问题得到有效解决。14.合同违约与争议解决14.1合同违约责任任何一方违反本协议的条款，应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。14.2争议解决方式双方发生争议时，应通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。14.3争议解决程序诉讼程序应遵循《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，双方应积极配合法院审理，提供必要的证据和资料。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念在本协议中，第三方指除甲、乙双方之外的任何个人或组织，包括但不限于中介方、技术服务提供方、咨询机构、检测机构等。15.2第三方介入条件双方协商一致，明确第三方介入的目的、范围和方式。第三方具备相应的资质和能力，能够满足本协议的要求。第三方介入应有利于提高食品安全和HSE管理水平。15.3第三方介入程序第三方介入程序如下：双方共同确定第三方介入方案，包括介入内容、时间、费用等。第三方签署书面协议，明确其权利、义务和责任。第三方按照协议要求，开展相关工作。15.4第三方责任界定15.4.1第三方责任按照协议要求，提供专业、高效的服务。对提供的服务质量负责，确保服务符合食品安全和HSE管理要求。对因其工作失误或违反协议规定导致的风险和损失承担责任。15.4.2第三方责任限额第三方责任限额：根据第三方提供的服务性质和潜在风险，双方协商确定第三方责任限额。不可抗力：如因不可抗力导致第三方无法履行协议，第三方不承担责任。保险：第三方应自行购买相应的保险，以保障其履行协议期间的风险。15.5第三方与其他各方的划分说明15.5.1甲、乙双方责任划分甲、乙双方应按照本协议的约定，各自承担相应的责任和义务。第三方介入不改变双方原有的责任划分。15.5.2第三方与甲方的责任划分第三方与甲方之间应签订书面协议，明确双方的权利、义务和责任。第三方在履行协议过程中，对甲方负责。15.5.3第三方与乙方的责任划分第三方与乙方之间应签订书面协议，明确双方的权利、义务和责任。第三方在履行协议过程中，对乙方负责。15.6第三方变更与退出15.6.1第三方变更如因第三方自身原因或甲、乙双方协商一致，需要更换第三方，双方应重新签订协议，并履行相应的变更手续。15.6.2第三方退出如第三方因故退出本协议，应提前通知甲、乙双方，并协助双方完成相关工作的交接。15.7第三方介入费用15.7.1费用承担第三方介入费用由甲、乙双方按照协议约定承担，具体费用由双方协商确定。15.7.2费用支付第三方介入费用应在双方签订协议后支付，支付方式由双方协商确定。15.8第三方保密第三方在履行本协议过程中，应遵守保密条款，对甲、乙双方提供的信息负有保密义务。15.9第三方协议的终止如第三方因故终止本协议，应提前通知甲、乙双方，并履行相应的终止手续。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：食品安全管理体系文件要求：包括食品安全管理手册、程序文件、作业指导书等，详细规定食品安全管理体系的运行要求。说明：附件一为食品安全管理体系的实施提供详细指导，确保食品安全管理体系的有效运行。2.附件二：HSE管理体系文件要求：包括HSE管理手册、程序文件、作业指导书等，详细规定HSE管理体系的运行要求。说明：附件二为HSE管理体系的实施提供详细指导，确保HSE管理体系的有效运行。3.附件三：食品安全培训记录要求：记录员工和管理层参加食品安全培训的时间、内容、考核结果等。说明：附件三用于证明员工和管理层接受了必要的食品安全培训。4.附件四：HSE培训记录要求：记录员工和管理层参加HSE培训的时间、内容、考核结果等。说明：附件四用于证明员工和管理层接受了必要的HSE培训。5.附件五：食品安全检查记录要求：记录食品安全检查的时间、地点、检查人员、检查内容、检查结果等。说明：附件五用于证明食品安全检查的全面性和有效性。6.附件六：HSE检查记录要求：记录HSE检查的时间、地点、检查人员、检查内容、检查结果等。说明：附件六用于证明HSE检查的全面性和有效性。7.附件七：食品安全事件报告及处理记录要求：记录食品安全事件的报告、调查、处理、预防等过程。说明：附件七用于证明食品安全事件的及时处理和预防措施的落实。8.附件八：HSE事件报告及处理记录要求：记录HSE事件的报告、调查、处理、预防等过程。说明：附件八用于证明HSE事件的及时处理和预防措施的落实。9.附件九：第三方介入协议要求：明确第三方介入的目的、范围、费用、责任等。说明：附件九用于规范第三方介入的行为，确保第三方介入的合法性和有效性。10.附件十：合同违约及处理记录要求：记录合同违约行为、违约责任认定、处理结果等。说明：附件十用于证明违约行为的处理和违约责任的落实。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：未按照协议要求建立或实施食品安全和HSE管理体系。未按照协议要求进行食品安全和HSE培训。未按照协议要求进行食品安全和HSE检查。未按照协议要求处理食品安全和HSE事件。未按照协议要求支付第三方介入费用。其他违反本协议规定的行为。2.责任认定标准：违约行为发生，经甲、乙双方确认。违约行为对食品安全和HSE管理造成影响。违约行为造成损失，包括直接损失和间接损失。3.违约责任认定示例：服务方未按照协议要求建立食品安全管理体系，导致食品安全事件发生，造成消费者健康损害，服务方应承担相应的赔偿责任。接受方未按照协议要求支付第三方介入费用，导致第三方无法及时提供技术服务，接受方应支付违约金。全文完。餐饮服务2025年度食品安全HSE协议范本1合同目录第一章合同概述1.1合同名称1.2合同双方1.3合同签订日期1.4合同有效期1.5合同目的1.6合同范围1.7合同变更与解除1.8合同争议解决第二章餐饮服务要求2.1食品安全标准2.2食品原料采购2.3食品加工与储存2.4食品卫生管理2.5食品安全培训2.6食品安全检查与记录第三章HSE管理体系3.1HSE管理目标3.2HSE管理体系建立3.3HSE培训与教育3.4HSE检查与评估3.5HSE事故处理与预防3.6HSE持续改进第四章食品安全责任4.1食品安全责任主体4.2食品安全责任范围4.3食品安全责任追究4.4食品安全责任保险4.5食品安全责任报告第五章HSE责任5.1HSE责任主体5.2HSE责任范围5.3HSE责任追究5.4HSE责任保险5.5HSE责任报告第六章食品安全监督与检查6.1食品安全监督机构6.2食品安全监督检查内容6.3食品安全监督检查方法6.4食品安全监督检查结果处理6.5食品安全监督检查报告第七章HSE监督与检查7.1HSE监督机构7.2HSE监督检查内容7.3HSE监督检查方法7.4HSE监督检查结果处理7.5HSE监督检查报告第八章合同履行与监督8.1合同履行义务8.2合同履行监督8.3合同履行验收8.4合同履行变更8.5合同履行终止第九章合同费用与支付9.1合同费用构成9.2合同费用支付方式9.3合同费用支付时间9.4合同费用变更9.5合同费用争议解决第十章合同终止与解除10.1合同终止条件10.2合同解除条件10.3合同终止与解除程序10.4合同终止与解除后的处理第十一章违约责任11.1违约责任主体11.2违约责任范围11.3违约责任追究11.4违约责任赔偿11.5违约责任争议解决第十二章合同解除与终止12.1合同解除条件12.2合同终止条件12.3合同解除与终止程序12.4合同解除与终止后的处理第十三章合同附件13.1合同附件清单13.2合同附件内容第十四章合同生效与终止14.1合同生效条件14.2合同终止条件14.3合同生效与终止程序14.4合同生效与终止后的处理合同编号_________第一章合同概述1.1合同名称本合同名称为“餐饮服务2025年度食品安全HSE协议”。1.2合同双方甲方：_________餐饮管理有限公司乙方：_________餐饮服务供应商1.3合同签订日期本合同签订日期为____年____月____日。1.4合同有效期本合同自签订之日起生效，有效期为____年，至____年____月____日止。1.5合同目的本合同旨在明确甲乙双方在2025年度餐饮服务过程中的食品安全和HSE（健康、安全、环境）管理责任，确保食品安全和HSE工作的有效实施。1.6合同范围本合同适用于甲方在其经营场所内提供的餐饮服务，包括但不限于食材采购、加工、储存、销售及餐饮场所的卫生管理。1.7合同变更与解除7.1合同的任何变更必须以书面形式经双方协商一致，并由双方签字盖章后方可生效。7.2在合同有效期内，如因不可抗力等原因导致合同无法履行，双方可协商解除合同，并承担相应的责任。第二章餐饮服务要求2.1食品安全标准2.1.1乙方应严格按照国家食品安全标准进行食材采购、加工、储存和销售。2.1.2乙方应定期对食品原料进行检验，确保其符合食品安全标准。2.2食品原料采购2.2.1乙方应从具有合法资质的供应商处采购食品原料，并确保其质量符合要求。2.2.2乙方应建立食品原料采购记录，包括供应商信息、采购日期、数量、批次等。2.3食品加工与储存2.3.1乙方应确保食品加工过程符合卫生要求，防止交叉污染。2.3.2乙方应按照食品储存规范进行食品储存，保证食品新鲜和安全。2.4食品卫生管理2.4.1乙方应定期对餐饮场所进行清洁消毒，保持环境清洁卫生。2.4.2乙方应建立食品卫生管理制度，并对员工进行卫生培训。2.5食品安全培训2.5.1乙方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。2.5.2培训内容应包括食品安全知识、操作规范、事故处理等。2.6食品安全检查与记录2.6.1乙方应定期对食品安全进行检查，并做好检查记录。2.6.2乙方应确保检查记录的完整性和准确性。第三章HSE管理体系3.1HSE管理目标3.1.1乙方应建立完善的HSE管理体系，确保员工健康、安全和工作环境良好。3.1.2乙方应将HSE管理纳入日常经营活动，持续改进HSE工作。3.2HSE管理体系建立3.2.1乙方应根据国家相关法律法规和行业标准，建立HSE管理体系。3.2.2乙方应制定HSE管理手册，明确HSE管理目标和职责。3.3HSE培训与教育3.3.1乙方应定期对员工进行HSE培训，提高员工的HSE意识。3.3.2培训内容应包括HSE知识、操作规范、事故处理等。3.4HSE检查与评估3.4.1乙方应定期对HSE工作进行检查和评估，确保HSE管理体系的有效运行。3.4.2乙方应建立HSE检查记录，并对检查结果进行分析和改进。3.5HSE事故处理与预防3.5.1乙方应建立HSE事故处理机制，确保事故得到及时、妥善处理。3.5.2乙方应定期进行HSE事故预防演练，提高员工应对事故的能力。3.6HSE持续改进3.6.1乙方应将HSE持续改进作为日常工作的一部分，不断优化HSE管理体系。第四章食品安全责任4.1食品安全责任主体4.1.1乙方作为餐饮服务供应商，对提供的餐饮服务承担食品安全责任。4.1.2甲方作为餐饮服务经营方，对餐饮服务过程中的食品安全承担连带责任。4.2食品安全责任范围4.2.1乙方应确保食品原料、加工过程、储存和销售环节的食品安全。4.2.2甲方应确保餐饮场所的食品安全卫生条件。4.3食品安全责任追究4.3.1如发生食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。4.3.2甲方应配合相关部门进行调查，追究相关责任人的责任。4.4食品安全责任保险4.4.1乙方应购买食品安全责任保险，以减轻食品安全事故带来的损失。4.5食品安全责任报告4.5.1乙方应定期向甲方报告食品安全情况，包括食品安全事故、整改措施等。第五章HSE责任5.1HSE责任主体5.1.1乙方作为餐饮服务供应商，对提供的餐饮服务承担HSE责任。5.1.2甲方作为餐饮服务经营方，对餐饮服务过程中的HSE工作承担连带责任。5.2HSE责任范围5.2.1乙方应确保员工健康、安全和工作环境良好。5.2.2甲方应确保餐饮场所的HSE条件符合要求。5.3HSE责任追究5.3.1如发生HSE事故，乙方应承担相应的法律责任。5.3.2甲方应配合相关部门进行调查，追究相关责任人的责任。5.4HSE责任保险5.4.1乙方应购买HSE责任保险，以减轻HSE事故带来的损失。5.5HSE责任报告5.5.1乙方应定期向甲方报告HSE情况，包括HSE事故、整改措施等。第六章食品安全监督与检查6.1食品安全监督机构6.1.1甲方应设立食品安全监督机构，负责监督乙方食品安全工作的实施。6.2食品安全监督检查内容6.2.1食品安全监督检查内容包括食品原料采购、加工、储存、销售和餐饮场所卫生等。6.3食品安全监督检查方法6.3.1食品安全监督检查方法包括现场检查、查阅记录、抽样检验等。6.4食品安全监督检查结果处理6.4.1食品安全监督检查结果应及时反馈给乙方，并提出整改要求。6.4.2乙方应在规定时间内完成整改，并向甲方报告整改情况。6.5食品安全监督检查报告6.5.1甲方应定期向乙方提供食品安全监督检查报告，包括检查结果、整改要求等。第七章HSE监督与检查7.1HSE监督机构7.1.1甲方应设立HSE监督机构，负责监督乙方HSE工作的实施。7.2HSE监督检查内容7.2.1HSE监督检查内容包括员工健康、安全、工作环境、HSE事故处理等。7.3HSE监督检查方法7.3.1HSE监督检查方法包括现场检查、查阅记录、抽样检验等。7.4HSE监督检查结果处理7.4.1HSE监督检查结果应及时反馈给乙方，并提出整改要求。7.4.2乙方应在规定时间内完成整改，并向甲方报告整改情况。7.5HSE监督检查报告7.5.1甲方应定期向乙方提供HSE监督检查报告，包括检查结果、整改要求等。第八章合同履行与监督8.1合同履行义务8.1.1甲方有义务提供必要的餐饮场所和设施，确保乙方正常履行合同。8.1.2乙方有义务按照合同约定提供餐饮服务，确保食品安全和HSE管理。8.2合同履行监督8.2.1甲方有权对乙方履行合同情况进行监督，乙方应予以配合。8.2.2乙方应定期向甲方报告合同履行情况，包括食品安全和HSE管理。8.3合同履行验收8.3.1合同履行验收应在合同到期或合同解除时进行，由双方共同验收。8.3.2验收内容包括食品安全、HSE管理、服务质量等。8.4合同履行变更8.4.1合同履行过程中，如遇特殊情况需要变更合同内容，双方应协商一致。8.4.2合同变更应以书面形式确认，并经双方签字盖章。8.5合同履行终止8.5.1合同履行终止条件应按照合同约定执行。8.5.2合同终止后，双方应妥善处理合同终止后的善后事宜。第九章合同费用与支付9.1合同费用构成9.1.1合同费用包括餐饮服务费用、HSE管理费用、其他相关费用等。9.2合同费用支付方式9.2.1合同费用支付方式为____（如：月结、季结等）。9.3合同费用支付时间9.3.1合同费用支付时间为____（如：每月____日前支付上一个月的费用）。9.4合同费用变更9.4.1合同费用变更需经双方协商一致，并以书面形式确认。9.5合同费用争议解决9.5.1合同费用争议应通过友好协商解决，协商不成的，提交仲裁或诉讼。第十章合同终止与解除10.1合同终止条件10.1.1合同到期自然终止。10.1.2出现合同约定的解除条件。10.2合同解除条件10.2.1乙方严重违反食品安全和HSE管理要求。10.2.2甲方严重违反合同约定的支付义务。10.2.3因不可抗力导致合同无法履行。10.3合同终止与解除程序10.3.1合同终止或解除前，双方应提前____天书面通知对方。10.3.2合同终止或解除后，双方应妥善处理合同终止或解除后的善后事宜。第十一章违约责任11.1违约责任主体11.1.1合同双方均应承担违约责任。11.2违约责任范围11.2.1违约责任包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。11.3违约责任追究11.3.1违约责任追究应按照合同约定执行。11.4违约责任赔偿11.4.1违约方应赔偿守约方因此遭受的损失。11.5违约责任争议解决11.5.1违约责任争议应通过友好协商解决，协商不成的，提交仲裁或诉讼。第十二章合同解除与终止12.1合同解除条件12.1.1合同双方协商一致解除合同。12.1.2出现合同约定的解除条件。12.2合同终止条件12.2.1合同到期自然终止。12.2.2出现合同约定的终止条件。12.3合同解除与终止程序12.3.1合同解除或终止前，双方应提前____天书面通知对方。12.3.2合同解除或终止后，双方应妥善处理合同解除或终止后的善后事宜。第十三章合同附件13.1合同附件清单13.1.1合同附件清单包括：餐饮服务标准、HSE管理手册、食品安全管理制度等。13.2合同附件内容13.2.1合同附件内容应详细说明附件所涉及的具体事项。第十四章合同生效与终止14.1合同生效条件14.1.1合同经双方签字盖章后生效。14.2合同终止条件14.2.1合同到期自然终止。14.2.2出现合同约定的终止条件。14.3合同生效与终止程序14.3.1合同生效后，双方应严格按照合同约定履行义务。14.3.2合同终止后，双方应妥善处理合同终止后的善后事宜。甲方（盖章）：_________餐饮管理有限公司乙方（盖章）：_________餐饮服务供应商甲方代表（签字）：_________乙方代表（签字）：_________日期：____年____月____日日期：____年____月____日多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明1.1餐饮服务标准制定权1.1.1甲方有权根据市场需求和自身经营策略，制定餐饮服务标准。1.1.2乙方应遵守甲方制定的餐饮服务标准，并确保服务质量。1.2物资采购权1.2.1甲方有权选择供应商进行食材和其他物资的采购。1.2.2乙方应配合甲方进行物资采购，并确保物资的质量和供应。1.3员工培训与管理1.3.1甲方负责对乙方员工进行食品安全和HSE管理的培训。1.3.2乙方应安排员工参加甲方组织的培训，并确保员工掌握相关知识和技能。1.4餐饮场所使用与管理1.4.1甲方拥有餐饮场所的使用权，乙方应按照甲方的要求进行场所的管理和维护。1.4.2乙方在使用过程中，应保持场所的清洁卫生，防止污染和事故发生。1.5食品安全监督与检查1.5.1甲方设立食品安全监督机构，负责对乙方的食品安全进行监督和检查。1.5.2乙方应积极配合甲方的监督检查，及时整改发现的问题。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明2.1餐饮服务标准制定权2.1.1乙方有权根据自身业务能力和市场需求，提出餐饮服务标准的建议。2.1.2甲方应充分考虑乙方的建议，并共同制定餐饮服务标准。2.2物资采购权2.2.1乙方有权根据甲方提供的供应商名单，选择合适的供应商进行物资采购。2.2.2甲方应提供必要的支持和协助，确保乙方能够顺利采购到优质的食材和物资。2.3员工培训与管理2.3.1乙方负责对自身员工进行食品安全和HSE管理的培训。2.3.2甲方应提供必要的培训资源和场所，支持乙方的培训工作。2.4餐饮场所使用与管理2.4.1乙方有权根据自身经营需求，提出餐饮场所的使用和管理建议。2.4.2甲方应充分考虑乙方的建议，并共同制定场所的使用和管理规定。2.5食品安全监督与检查2.5.1乙方设立食品安全监督机构，负责对自身的食品安全进行监督和检查。2.5.2甲方应定期对乙方的食品安全进行检查，并提出改进意见。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明3.1第三方中介机构3.1.1双方可共同选择具有资质的第三方中介机构，负责食品安全和HSE管理的监督和检查。3.1.2第三方中介机构应具备独立、公正、专业的特点。3.2第三方中介职责3.2.1第三方中介机构负责对甲乙双方的食品安全和HSE管理工作进行定期检查和评估。3.2.2第三方中介机构应向双方提供独立的检查报告，并提出改进建议。3.3第三方中介费用3.3.1第三方中介费用由双方按照约定的比例分担。3.3.2双方应在合同中明确第三方中介费用的支付方式和时间。3.4第三方中介变更3.4.1如需更换第三方中介机构，双方应协商一致，并签订新的合作协议。3.4.2更换第三方中介机构不影响本合同其他条款的效力。3.5第三方中介争议解决3.5.1双方与第三方中介机构之间的争议，应通过友好协商解决。3.5.2协商不成的，可提交仲裁或诉讼。附件及其他补充说明一、附件列表：1.餐饮服务标准2.HSE管理手册3.食品安全管理制度4.第三方中介机构资质证明5.合同附件清单6.第三方中介合作协议7.员工培训记录8.食品安全监督检查记录9.HSE监督检查记录10.物资采购合同11.员工劳动合同12.食品安全责任保险单13.HSE责任保险单二、违约行为及认定：1.违约行为：乙方未按照甲方制定的餐饮服务标准提供服务。认定：通过甲方设立的食品安全监督机构进行检查，发现乙方服务不符合标准。2.违约行为：乙方未按时完成甲方提出的整改要求。认定：通过甲方设立的食品安全监督机构检查，发现乙方未在规定时间内完成整改。3.违约行为：乙方未按照合同约定的支付方式支付费用。认定：甲方财务部门核对账目，发现乙方未按时支付费用。4.违约行为：乙方未按照合同约定进行物资采购。认定：甲方物资管理部门检查采购记录，发现乙方采购不符合要求。5.违约行为：乙方未按照合同约定进行员工培训。认定：甲方人力资源部门检查培训记录，发现乙方未按计划进行培训。三、法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争等。2.仲裁：指当事人根据仲裁协议，将争议提交仲裁机构进行裁决的争议解决方式。3.诉讼：指当事人通过人民法院解决争议的司法程序。4.合同解除：指合同当事人提前终止合同关系的法律行为。5.违约责任：指违约方因违反合同约定而应承担的法律责任。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方未按照约定时间提供餐饮服务。解决办法：甲方与乙方协商，明确违约责任，并要求乙方赔偿损失。2.问题：第三方中介机构未能按时提供检查报告。解决办法：与第三方中介机构沟通，了解原因，必要时更换中介机构。3.问题：食品安全事故发生。解决办法：启动应急预案，及时处理事故，并向相关部门报告。4.问题：员工违反食品安全和HSE管理规定。解决办法：对员工进行处罚，并加强培训和监督。五、所有应用场景：1.餐饮服务供应商与餐饮企业之间的食品安全和HSE管理合作。2.餐饮企业内部对供应商的食品安全和HSE管理监督。3.第三方中介机构对餐饮服务提供者和餐饮企业的监督和评估。4.食品安全事故的调查和处理。5.餐饮服务合同纠纷的解决。全文完。餐饮服务2025年度食品安全HSE协议范本2合同编号_________一、合同主体1.甲方：名称：________________地址：________________联系人：________________联系电话：________________2.乙方：名称：________________地址：________________联系人：________________联系电话：________________3.其他相关方：名称：________________地址：________________联系人：________________联系电话：________________二、合同前言2.1背景：2.2目的：本协议旨在明确甲乙双方及各相关方的HSE责任和义务，规范餐饮服务过程中的安全管理，降低事故风险，提高餐饮服务质量。三、定义与解释3.1专业术语：HSE：指食品安全、职业健康安全和环境保护。食品安全：指餐饮服务过程中，食品原料、食品加工、食品储存、食品运输等环节的卫生、质量、安全等方面。职业健康安全：指餐饮服务过程中，员工的生命安全、身体健康和职业发展等方面。环境保护：指餐饮服务过程中，对环境的影响及环境保护措施。3.2关键词解释：餐饮服务：指为顾客提供饮食、饮料等服务的经营活动。食品安全风险：指餐饮服务过程中，可能导致食品安全事故的因素。职业健康安全风险：指餐饮服务过程中，可能导致员工健康、安全或职业发展的问题。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务：（1）对乙方及各相关方的HSE工作进行监督、检查和指导；（2）要求乙方及各相关方遵守国家有关食品安全、职业健康安全和环境保护的法律法规；（3）对乙方及各相关方的HSE工作进行考核，确保协议的履行；（4）在必要时，对乙方及各相关方进行培训和指导。4.2乙方的权利和义务：（1）按照国家有关食品安全、职业健康安全和环境保护的法律法规，建立健全HSE管理制度；（2）对餐饮服务过程中的食品安全、职业健康安全和环境保护进行全面管理；（3）定期对员工进行HSE培训，提高员工的HSE意识；（4）确保餐饮服务过程中的食品安全、职业健康安全和环境保护得到有效实施。五、履行条款5.1合同履行时间：本协议自双方签字盖章之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地点：甲乙双方约定的餐饮服务场所。5.3合同履行方式：甲乙双方按照本协议约定，共同履行HSE责任和义务。六、合同的生效和终止6.1生效条件：本协议经甲乙双方签字盖章后生效。（1）协议约定的期限届满；（2）甲乙双方协商一致解除本协议；（3）因不可抗力导致本协议无法履行；（4）一方违约，另一方在合理期限内未采取补救措施。6.3终止程序：协议终止前，甲乙双方应就终止事宜进行协商，达成一致意见。协议终止后，双方应按照国家有关规定，妥善处理剩余事宜。6.4终止后果：协议终止后，甲乙双方应按照本协议约定，各自承担相应的法律责任和民事责任。七、费用与支付7.1费用构成：（1）食品安全管理费用：包括食品安全培训、检查、监督等费用；（2）职业健康安全管理费用：包括职业健康安全培训、健康检查、防护用品购置等费用；（3）环境保护管理费用：包括环保设施建设、环保监测、环保处理等费用；（4）其他相关费用：包括合同签订费、履约保证金等。7.2支付方式：（1）银行转账：乙方应在合同约定的每个支付周期内，将应付款项通过银行转账方式支付至甲方指定账户；（2）现金支付：在合同约定的情况下，乙方可向甲方支付现金。7.3支付时间：（1）合同签订后5个工作日内，支付合同签订费；（2）每个支付周期结束后10个工作日内，支付当期费用；（3）合同终止后30个工作日内，支付剩余费用。7.4支付条款：（1）乙方应在支付款项时，附上付款凭证，并注明付款用途；（2）甲方收到款项后，应及时出具收据；（3）如乙方未按约定时间支付费用，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金按未支付金额的千分之五计算，每日累计。八、违约责任8.1甲方违约：（1）甲方未按照本协议约定提供食品安全、职业健康安全和环境保护相关服务，应承担相应的违约责任；（2）甲方未按时支付乙方费用，应按照7.4条款支付违约金；（3）甲方因违约行为给乙方造成损失的，应赔偿乙方损失。8.2乙方违约：（1）乙方未按照本协议约定履行食品安全、职业健康安全和环境保护责任，应承担相应的违约责任；（2）乙方未按时支付费用，应按照7.4条款支付违约金；（3）乙方因违约行为给甲方造成损失的，应赔偿甲方损失。8.3赔偿金额和方式：（1）赔偿金额：根据实际情况，由双方协商确定；（2）赔偿方式：违约方应采取现金支付、银行转账或其他双方认可的方式进行赔偿。九、保密条款9.1保密内容：（1）甲方和乙方的商业秘密；（2）餐饮服务过程中的食品安全、职业健康安全和环境保护信息；（3）本协议的具体内容。9.2保密期限：保密期限自本协议签订之日起至协议终止之日止。9.3保密履行方式：（1）甲乙双方应严格保守本协议涉及的保密信息；（2）未经对方同意，不得向任何第三方泄露保密信息；（3）双方应采取必要措施，确保保密信息的保密性。十、不可抗力10.1不可抗力定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括自然灾害、政府行为、社会异常事件等。10.2不可抗力事件：（1）自然灾害：如地震、洪水、台风等；（2）政府行为：如政策调整、法律法规变化等；（3）社会异常事件：如罢工、战争等。10.3不可抗力发生时的责任和义务：（1）不可抗力发生时，甲乙双方应立即通知对方；（2）在不可抗力事件持续期间，甲乙双方应暂停履行本协议相关义务；（3）不可抗力事件消除后，甲乙双方应尽快恢复履行本协议。10.4不可抗力实例：（1）地震、洪水等自然灾害；（2）政策调整、法律法规变化等政府行为；（3）罢工、战争等社会异常事件。十一、争议解决11.1协商解决：甲乙双方应友好协商解决本协议履行过程中产生的争议。11.2调解、仲裁或诉讼：协商不成时，甲乙双方可向有管辖权的人民法院提起诉讼，或选择仲裁机构进行仲裁。十二、合同的转让12.1转让规定：未经对方同意，任何一方不得将本协议的权利和义务全部或部分转让给第三方。12.2不得转让的情形：（1）本协议涉及的商业秘密；（2）涉及食品安全、职业健康安全和环境保护的特殊责任；（3）法律法规禁止转让的其他情形。十三、权利的保留13.1权力保留：（1）本协议的签订并不影响甲方对餐饮服务过程中的食品安全、职业健康安全和环境保护进行监督和管理的权利；（2）本协议的签订并不影响甲方对乙方及其他相关方的HSE工作进行考核和指导的权利。13.2特殊权力保留：（1）甲方保留在必要时对乙方及各相关方的HSE工作进行临时检查和评估的权利；（2）甲方保留在乙方违反本协议约定时，采取必要措施保护自身权益的权利。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序：本协议的修改和补充应经甲乙双方协商一致，并以书面形式进行。14.2修改和补充效力：经甲乙双方签署的修改和补充协议与本协议具有同等法律效力。十五、协助与配合15.1相互协作事项：甲乙双方应相互协作，共同确保餐饮服务过程中的食品安全、职业健康安全和环境保护得到有效实施。15.2协作与配合方式：（1）甲乙双方应定期召开会议，讨论和解决HSE相关问题；（2）甲乙双方应及时沟通，确保信息畅通；（3）甲乙双方应相互提供必要的协助和资源。十六、其他条款16.1法律适用：本协议适用中华人民共和国法律。16.2合同的完整性和独立性：本协议构成甲乙双方之间关于餐饮服务2025年度食品安全HSE的全部协议，并具有独立性。16.3增减条款：本协议的任何增减条款均应以书面形式进行，并经甲乙双方签字确认。十七、签字、日期、盖章甲方（盖章）：乙方（盖章）：甲方代表（签字）：乙方代表（签字）：签订日期：____年____月____日甲方（盖章）：乙方（盖章）：甲方代表（签字）：乙方代表（签字）：签订日期：____年____月____日附件及其他说明解释一、附件列表：1.餐饮服务2025年度食品安全HSE协议范本2.食品安全管理制度3.职业健康安全管理制度4.环境保护管理制度5.员工HSE培训记录6.HSE检查记录7.费用支付凭证8.争议解决相关文件9.不可抗力事件证明文件10.修改和补充协议11.其他与本协议相关的文件和资料二、违约行为及认定：1.违约行为：甲方未按时支付乙方费用。