二零二五年校园食堂厨师承包运营管理合同6篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年校园食堂厨师承包运营管理合同本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2运营方信息1.3学校信息2.承包范围与内容2.1承包区域2.2承包项目2.3承包期限3.合同金额与支付方式3.1承包费用总额3.2付款方式与时间3.3付款凭证与结算4.运营管理要求4.1食堂卫生管理4.2食品安全与质量4.3厨师团队管理4.4服务质量保障5.人员配置与培训5.1人员数量与资质要求5.2员工培训与考核5.3员工福利待遇6.设备设施与维护6.1设备清单与标准6.2设备维护与保养6.3设备更新与改造7.食材采购与质量控制7.1采购渠道与标准7.2食材质量检测与验收7.3供应商管理与评估8.运营成本与利润分配8.1运营成本核算方法8.2利润分配比例与方式8.3利润结算与税务处理9.违约责任与争议解决9.1违约情形与责任9.2争议解决方式与途径9.3争议解决期限与费用10.合同解除与终止10.1合同解除条件10.2合同终止程序10.3合同解除或终止后的处理11.合同变更与补充11.1合同变更程序11.2合同补充内容11.3合同变更与补充的生效12.保密条款12.1保密内容与范围12.2保密期限与义务12.3违约责任13.法律适用与管辖13.1合同适用法律13.2争议管辖法院13.3其他法律适用14.合同生效与附件14.1合同生效条件14.2附件内容与效力14.3合同签署与日期第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名称：食堂承包经营有限公司1.1.2承包方住所：市区路号1.1.3法定代表人：1.1.4法定代表人联系电话：138xxxx56781.2运营方信息1.2.1运营方名称：大学1.2.2运营方住所：市区路号1.2.3联系人：1.2.4联系人联系电话：139xxxx56781.3学校信息1.3.1学校名称：大学1.3.2学校住所：市区路号1.3.3联系人：1.3.4联系人联系电话：137xxxx56782.承包范围与内容2.1承包区域：大学第一食堂、第二食堂、第三食堂2.2承包项目：食堂的日常运营、食材采购、员工管理、设备维护等2.3承包期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止3.合同金额与支付方式3.1承包费用总额：人民币壹佰万元整（￥100,000.00）3.2付款方式与时间：每月结算一次，每月5日前支付上一个月的承包费用3.3付款凭证与结算：承包方提供正规发票，运营方审核无误后支付4.运营管理要求4.1食堂卫生管理：食堂应保持整洁，每日进行三次清洁，定期进行消毒4.2食品安全与质量：确保食材新鲜、合格，严格按照食品安全标准操作4.3厨师团队管理：厨师团队应具备相关资质，定期进行技能培训和安全教育4.4服务质量保障：提供优质服务，确保顾客满意度，设立投诉处理机制5.人员配置与培训5.1人员数量与资质要求：厨师、服务员等岗位人员数量及资质详见附件一5.2员工培训与考核：对新入职员工进行岗前培训，定期进行技能考核5.3员工福利待遇：按国家规定及双方协商结果给予员工相应的福利待遇6.设备设施与维护6.1设备清单与标准：详见附件二，设备应满足食品安全和卫生标准6.2设备维护与保养：定期对设备进行维护和保养，确保设备正常运行6.3设备更新与改造：根据运营需要，经双方协商一致后进行设备更新与改造8.运营成本与利润分配8.1运营成本核算方法：按照国家相关财务会计制度及双方约定，对运营成本进行核算，包括食材采购成本、人工成本、设备折旧、水电费等8.2利润分配比例与方式：净利润的分配比例为承包方占70%，运营方占30%，按季度进行结算8.3利润结算与税务处理：利润结算以实际发生为准，按季度末进行结算，税务处理按国家税法规定执行9.违约责任与争议解决9.1违约情形与责任：任何一方未履行合同约定的义务或违反合同约定，导致合同目的不能实现，应承担违约责任，具体违约情形及责任详见附件三9.2争议解决方式与途径：双方应友好协商解决争议，协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼9.3争议解决期限与费用：争议解决期限不超过自争议发生之日起60日，诉讼费用由败诉方承担10.合同解除与终止10.1合同解除条件：出现不可抗力、一方违约严重、双方协商一致等情况，可解除合同10.2合同终止程序：合同解除或终止前，双方应进行清算，确保所有未了事项得到妥善处理10.3合同解除或终止后的处理：合同解除或终止后，双方应按照约定处理剩余的承包费用、设备设施等事宜11.合同变更与补充11.1合同变更程序：任何一方提出变更合同内容，应书面通知对方，经双方协商一致后，签订书面变更协议11.2合同补充内容：本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力11.3合同变更与补充的生效：合同变更或补充协议经双方签字盖章后生效12.保密条款12.1保密内容与范围：双方在合同履行过程中获得的商业秘密、技术秘密等，应予以保密12.2保密期限与义务：保密期限自合同签订之日起至合同终止后3年止，双方均有保密义务12.3违约责任：任何一方违反保密义务，应承担相应的违约责任13.法律适用与管辖13.1合同适用法律：本合同适用中华人民共和国法律13.2争议管辖法院：本合同争议由合同签订地人民法院管辖13.3其他法律适用：如本合同未涉及的法律问题，应适用相关法律规定14.合同生效与附件14.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效14.2附件内容与效力：本合同附件一至附件三为本合同不可分割的部分，与本合同具有同等法律效力14.3合同签署与日期：本合同一式四份，双方各执两份，自双方签字盖章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概述15.1第三方的定义：在本合同中，第三方指除合同双方外的任何个人、企业、机构或其他实体，包括但不限于中介方、监理方、审计方、评估方等。15.2第三方介入的目的：第三方介入旨在协助合同双方履行合同义务，确保合同目标的实现，提高合同履行的透明度和效率。16.第三方介入的条款16.1第三方介入的申请：任何一方认为需要第三方介入时，应向对方提出书面申请，并说明介入的理由、目的和预期效果。16.2第三方介入的审批：对方收到申请后，应在7个工作日内回复是否同意第三方介入，并明确介入的具体事项和范围。17.第三方介入的职责与权利17.1第三方的职责：17.1.1独立履行职责，不受任何一方的影响；17.1.2按照合同约定和双方的要求，提供专业意见和解决方案；17.1.3对合同执行情况进行监督，确保合同双方的履约情况。17.2第三方的权利：17.2.1要求合同双方提供必要的信息和资料；17.2.2对合同执行过程中发现的问题提出整改建议；17.2.3在必要时，向合同双方提出终止合同的建议。18.第三方的责任限额18.1第三方的责任限额：第三方在履行职责过程中，因自身原因造成合同一方或双方损失的，其责任限额不超过合同总金额的5%。18.2第三方的责任承担：18.2.1第三方在责任限额内的损失，由其自行承担；18.2.2超出责任限额的损失，由合同双方按照合同约定比例分担。19.第三方与其他各方的划分说明19.1第三方与承包方、运营方的划分：19.1.1第三方与承包方、运营方之间不存在隶属关系，其职责仅限于协助合同双方；19.1.2第三方在履行职责过程中，不得干预合同双方的正常经营活动。19.2第三方与学校、其他利益相关者的划分：19.2.1第三方应尊重学校及其他利益相关者的合法权益，不得损害其利益；19.2.2第三方在履行职责过程中，应与学校及其他利益相关者保持沟通，确保各方利益得到平衡。20.第三方介入的合同条款20.1第三方介入的合同条款应包括：20.1.1第三方的名称、住所、法定代表人；20.1.2第三方的职责和权利；20.1.3第三方的责任限额和承担方式；20.1.4第三方介入的具体事项和范围；20.1.5第三方介入的期限和费用。21.第三方介入的变更与终止21.1第三方介入的变更：如需变更第三方介入的合同条款，应经合同双方同意，并签订书面变更协议。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：人员配置与资质要求详细要求：列出食堂各岗位人员数量、所需资质、培训计划等。附件说明：作为合同附件，用于明确人员配置和资质要求。2.附件二：设备清单与标准详细要求：详细列出食堂所需设备清单，包括型号、规格、数量、维护标准等。附件说明：作为合同附件，用于明确设备配置和维护标准。3.附件三：违约情形及责任详细要求：列举合同中可能出现的违约情形，并明确相应的责任认定标准。附件说明：作为合同附件，用于明确违约责任和认定标准。4.附件四：食品安全管理制度详细要求：制定详细的食品安全管理制度，包括食材采购、加工、储存、销售等环节的管理措施。附件说明：作为合同附件，用于明确食品安全管理的具体措施。5.附件五：服务质量标准详细要求：制定服务质量标准，包括服务态度、服务流程、服务效果等方面的要求。附件说明：作为合同附件，用于明确服务质量的具体标准。6.附件六：财务结算表格详细要求：设计财务结算表格，用于记录和核对合同款项的支付情况。附件说明：作为合同附件，用于明确财务结算的流程和标准。7.附件七：第三方介入协议详细要求：制定第三方介入协议，明确第三方介入的具体事项、职责、权利、责任等。附件说明：作为合同附件，用于明确第三方介入的细节。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1未按合同约定支付承包费用；1.2未按合同约定提供人员、设备；1.3未按合同约定提供食材，导致食品安全问题；1.4未按合同约定提供服务，导致服务质量下降；1.5未按合同约定进行设备维护，导致设备损坏；1.6违反食品安全管理制度，导致食品安全事故；1.7违反合同约定的其他行为。2.责任认定标准：2.1违约行为发生后，违约方应立即采取措施予以纠正；2.2违约方未采取措施或采取措施无效，导致合同目的无法实现的，应承担违约责任；2.3违约责任包括但不限于赔偿损失、支付违约金、终止合同等。3.示例说明：3.1违约方未按合同约定支付承包费用，导致运营方无法正常运营，违约方应支付违约金，并赔偿运营方因此遭受的损失；3.2违约方未按合同约定提供食材，导致食品安全问题，违约方应承担食品安全责任，赔偿受损顾客的损失，并支付违约金；3.3违约方未按合同约定进行设备维护，导致设备损坏，违约方应负责修复设备，并承担维修费用。全文完。二零二四年校园食堂厨师承包运营管理合同1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名称1.1.2承包方法定代表人1.1.3承包方住所地1.1.4承包方联系方式1.2学校方信息1.2.1学校名称1.2.2学校法定代表人1.2.3学校住所地1.2.4学校联系方式2.承包食堂的范围及条件2.1食堂名称2.2食堂地址2.3承包期限2.4食堂经营面积及设施2.5食堂经营许可证3.食材采购及质量要求3.1食材供应商选择3.2食材质量标准3.3食材采购价格及结算方式3.4食材验收及管理制度4.食堂员工管理4.1员工招聘及培训4.2员工薪酬及福利4.3员工考勤及绩效管理4.4员工培训及晋升机制5.食堂卫生及安全5.1食堂卫生管理制度5.2食堂食品安全管理制度5.3食堂消防安全管理制度5.4食堂突发事件的应急预案6.食堂财务管理6.1食堂收入及支出管理6.2食堂成本核算及控制6.3食堂财务报表及审计6.4食堂税收及社会保险缴纳7.食堂服务及质量保证7.1食堂服务规范及标准7.2食堂服务质量保证措施7.3食堂顾客投诉处理机制8.食堂合同履行及违约责任8.1合同履行期限及方式8.2合同履行监督及检查8.3违约责任及赔偿9.食堂合同解除及终止9.1合同解除条件9.2合同解除程序9.3合同终止条件9.4合同终止程序10.争议解决及法律适用10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3法律适用11.合同生效及其他11.1合同生效条件11.2合同附件及补充协议11.3合同签署及见证11.4其他约定事项12.合同签订日期及地点13.合同份数及保管14.合同签署人签名及盖章第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名称：食堂管理有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方住所地：市区路号1.2学校方信息1.2.1学校名称：大学1.2.2学校法定代表人：1.2.3学校住所地：市区路号2.承包食堂的范围及条件2.1食堂名称：大学第一食堂2.2食堂地址：大学校内食堂区2.3承包期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止2.4食堂经营面积及设施：食堂总面积为500平方米，包含厨房、餐厅、洗手间等设施2.5食堂经营许可证：有效期至2026年12月31日，已取得相关经营许可证3.食材采购及质量要求3.1食材供应商选择：承包方有权自行选择食材供应商，确保食材质量3.2食材质量标准：所有食材必须符合国家食品安全标准3.3食材采购价格及结算方式：食材采购价格按市场行情定价，每月结算一次3.4食材验收及管理制度：承包方需建立完善的食材验收制度，确保食材新鲜、安全4.食堂员工管理4.1员工招聘及培训：承包方负责食堂员工的招聘、培训和管理4.2员工薪酬及福利：员工薪酬按国家规定及行业标准执行，包括基本工资、加班费、福利等4.3员工考勤及绩效管理：实行考勤制度，定期进行绩效评估4.4员工培训及晋升机制：定期组织员工进行业务技能培训，提供晋升机会5.食堂卫生及安全5.1食堂卫生管理制度：制定并执行食堂卫生管理制度，确保食堂环境卫生5.2食堂食品安全管理制度：严格执行食品安全管理制度，确保食品安全5.3食堂消防安全管理制度：制定并执行消防安全管理制度，确保食堂消防安全5.4食堂突发事件的应急预案：制定突发事件应急预案，确保及时有效应对6.食堂财务管理6.1食堂收入及支出管理：承包方需建立健全财务管理制度，对食堂收入及支出进行详细记录6.2食堂成本核算及控制：定期进行成本核算，控制成本支出6.3食堂财务报表及审计：定期编制财务报表，并接受学校方审计6.4食堂税收及社会保险缴纳：按规定缴纳相关税收和社会保险费用8.食堂合同履行及违约责任8.1合同履行期限及方式：本合同自双方签字盖章之日起生效，承包方应严格按照合同约定履行各项义务8.2合同履行监督及检查：学校方有权对食堂运营情况进行定期或不定期的监督检查，承包方应积极配合8.3违约责任及赔偿：如一方违反合同约定，另一方有权要求违约方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、恢复原状等9.食堂合同解除及终止9.1.1合同约定的解除条件成就9.1.2一方严重违约9.1.3因不可抗力导致合同无法履行9.2合同解除程序：解除合同需提前30日书面通知对方，并经双方协商一致9.3合同终止条件：合同期满或双方协商一致终止合同9.4合同终止程序：合同终止后，双方应进行财产清算，并办理相关手续10.争议解决及法律适用10.1争议解决方式：双方应友好协商解决争议，协商不成的，可提交仲裁委员会仲裁10.2争议解决机构：市仲裁委员会10.3法律适用：本合同适用中华人民共和国法律11.合同生效及其他11.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效11.2合同附件及补充协议：本合同附件及补充协议与本合同具有同等法律效力11.3合同签署及见证：本合同一式两份，双方各执一份，合同签署时需见证人到场见证11.4其他约定事项：本合同未尽事宜，双方可另行协商解决12.合同签订日期及地点12.1签订日期：2024年1月1日12.2签订地点：市大学校内会议室13.合同份数及保管13.1合同份数：本合同共两份13.2保管：双方各执一份，妥善保管14.合同签署人签名及盖章14.1承包方代表（签字）：____________________14.2学校方代表（签字）：____________________14.3见证人（签字）：____________________14.4承包方盖章：____________________14.5学校方盖章：____________________第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念及范围1.1第三方是指在合同履行过程中，为协助合同双方履行合同义务而介入合同关系的第三方主体。1.2第三方介入的范围包括但不限于中介方、咨询方、监理方、评估方等。2.第三方介入的引入方式2.1合同双方一致同意引入第三方。2.2第三方介入需经过合同双方的书面同意。2.3第三方介入的具体事宜由合同双方另行签订补充协议或合同附件。3.第三方介入的责任与权利3.1第三方在合同履行过程中的责任：3.1.1第三方应按照合同双方的要求，提供专业、客观、公正的服务。3.1.2第三方应保守合同双方的商业秘密。3.1.3第三方在提供服务的范围内，对合同双方的合法权益负责。3.2第三方的权利：3.2.1第三方有权要求合同双方提供必要的资料和协助。3.2.2第三方有权根据合同要求收取服务费用。3.2.3第三方有权根据合同约定，向合同双方提出建议或要求。4.第三方与其他各方的划分说明4.1第三方与承包方的关系：4.1.1第三方为承包方提供专业服务，承包方应支付相应的服务费用。4.1.2第三方对承包方的服务质量负责。4.1.3第三方不得直接与学校方发生经济往来。4.2第三方与学校方的关系：4.2.1第三方为学校方提供专业服务，学校方应支付相应的服务费用。4.2.2第三方对学校方的服务质量负责。4.2.3第三方不得直接与承包方发生经济往来。4.3第三方与合同双方的关系：4.3.1第三方在合同履行过程中的服务，受合同双方共同监督。4.3.2第三方对合同双方的服务质量负责。4.3.3第三方在提供服务的范围内，对合同双方的合法权益负责。5.第三方责任限额5.1第三方责任限额由合同双方在引入第三方时协商确定。5.2第三方责任限额应包括但不限于：5.2.1第三方因过错导致合同一方遭受的直接经济损失。5.2.2第三方因违约行为导致合同一方遭受的直接经济损失。5.2.3第三方因违反保密义务导致合同一方遭受的直接经济损失。6.第三方介入后的合同变更6.1第三方介入后，如需对合同内容进行变更，需经合同双方及第三方书面同意。6.2合同变更后，原合同条款中与第三方相关的条款失效，由新签订的补充协议或合同附件替代。7.第三方介入后的争议解决7.1第三方介入后，如发生争议，应由合同双方协商解决。7.2协商不成的，可提交仲裁委员会仲裁或向人民法院提起诉讼。8.第三方介入后的合同解除8.1第三方介入后，如出现合同解除情形，合同双方应协商确定解除事宜。8.2合同解除后，第三方应按照合同约定，承担相应的责任。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：食堂经营许可证副本要求：复印件需加盖公章，与原件一致。说明：证明承包方具备合法经营资质。2.附件二：食堂卫生许可证副本要求：复印件需加盖公章，与原件一致。说明：证明食堂符合卫生要求。3.附件三：食堂消防安全检查合格证明要求：复印件需加盖公章，与原件一致。说明：证明食堂消防安全达标。4.附件四：食材供应商资质证明要求：复印件需加盖公章，与原件一致。说明：证明食材供应商具备合法经营资质。5.附件五：食堂员工名单及培训记录要求：提供员工名单、培训记录等资料。说明：证明员工具备相应资质和培训经历。6.附件六：食堂财务报表要求：每月提供财务报表，包括收入、支出、成本等。说明：便于合同双方了解食堂经营状况。7.附件七：食堂服务质量检查报告要求：定期提供服务质量检查报告。说明：确保食堂服务质量符合合同约定。8.附件八：食堂突发事件应急预案要求：制定并实施突发事件应急预案。说明：提高食堂应对突发事件的能力。9.附件九：合同补充协议要求：合同双方协商一致后签订。说明：对合同内容进行补充或修改。10.附件十：第三方介入协议要求：合同双方及第三方协商一致后签订。说明：明确第三方介入的具体事宜。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1承包方未按合同约定时间开始食堂运营。1.2承包方未按合同约定提供符合质量要求的食材。1.3承包方未按合同约定支付员工工资。1.4承包方未按合同约定维护食堂卫生和安全。1.5学校方未按合同约定支付承包费用。1.6学校方未按合同约定配合食堂运营。2.责任认定标准：2.1违约方需承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、恢复原状等。2.2违约方需支付违约金，违约金金额由合同双方协商确定。2.3违约方若造成对方严重损失，需承担连带赔偿责任。3.示例说明：3.1承包方未按合同约定时间开始食堂运营，导致学校方损失，承包方需支付违约金，并赔偿学校方因此遭受的损失。3.2承包方提供的食材质量不合格，导致食堂顾客食物中毒，承包方需承担赔偿责任，包括医疗费用、赔偿金等。3.3承包方未按合同约定支付员工工资，员工提起劳动仲裁，承包方需支付员工工资及赔偿金。全文完。二零二四年校园食堂厨师承包运营管理合同2本合同目录一览第一条合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.2学校基本信息第二条合同期限2.1合同起始日期2.2合同终止日期第三条合同标的3.1食堂运营范围3.2食堂服务内容3.3食堂经营品种第四条运营管理4.1食堂卫生管理4.2食堂安全管理4.3食堂菜品质量保证4.4食堂员工管理第五条费用及支付方式5.1承包费用5.2费用支付方式5.3费用支付时间第六条违约责任6.1承包方违约责任6.2学校违约责任第七条合同解除7.1合同解除条件7.2合同解除程序第八条争议解决8.1争议解决方式8.2争议解决机构第九条合同生效9.1合同生效条件9.2合同生效时间第十条其他约定10.1不可抗力10.2合同变更10.3合同附件第十一条合同份数及效力11.1合同份数11.2合同效力第十二条合同生效日期第十三条合同解除日期第十四条合同终止日期第一部分：合同如下：第一条合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称：_________1.1.2承包方法定代表人：_________1.1.3承包方住所：_________1.1.4承包方联系方式：_________1.2学校基本信息1.2.1学校名称：_________1.2.2学校法定代表人：_________1.2.3学校住所：_________1.2.4学校联系方式：_________第二条合同期限2.1合同起始日期：____年____月____日2.2合同终止日期：____年____月____日第三条合同标的3.1食堂运营范围：____学校食堂3.2食堂服务内容：3.2.1提供符合卫生、安全标准的餐饮服务3.2.2负责食堂日常管理、清洁和维护3.2.3定期更新菜品，满足师生需求3.3食堂经营品种：3.3.1中式快餐3.3.2西式快餐3.3.3小吃、饮品第四条运营管理4.1食堂卫生管理：4.1.1严格执行国家卫生法规和标准4.1.2定期对食堂进行卫生检查和消毒4.2食堂安全管理：4.2.1配备必要的安全设施和设备4.2.2制定应急预案，确保师生安全4.3食堂菜品质量保证：4.3.1选用优质原材料4.3.2严格把控生产过程4.3.3定期对菜品进行质量检测4.4食堂员工管理：4.4.1招聘具备相应资质的员工4.4.2定期对员工进行培训4.4.3建立健全员工管理制度第五条费用及支付方式5.1承包费用：____元/月5.2费用支付方式：5.2.1按月支付5.2.2支付至承包方指定账户5.3费用支付时间：每月____日前第六条违约责任6.1承包方违约责任：6.1.1未按时支付费用6.1.2违反合同规定，影响食堂正常运营6.2学校违约责任：6.2.1未按时支付费用6.2.2违反合同规定，影响食堂正常运营第七条合同解除7.1合同解除条件：7.1.1双方协商一致7.1.2出现不可抗力因素7.1.3违约行为导致合同无法履行7.2合同解除程序：7.2.1双方协商一致，签订合同解除协议7.2.2双方按照合同约定履行合同解除后的义务第八条争议解决8.1争议解决方式8.1.1双方应友好协商解决合同争议8.1.2协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼8.2争议解决机构8.2.1争议解决机构为合同签订地的人民法院第九条合同生效9.1合同生效条件9.1.1双方签署合同文本9.1.2合同文本经双方签字盖章9.1.3合同履行相关手续完备9.2合同生效时间9.2.1合同自双方签字盖章之日起生效第十条其他约定10.1不可抗力10.1.1不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况10.1.2发生不可抗力事件，应立即通知对方10.1.3双方应根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任10.2合同变更10.2.1合同变更需经双方协商一致10.2.2变更后的合同文本经双方签字盖章后生效10.3合同附件10.3.1.1食堂运营管理制度10.3.1.2食堂卫生管理制度10.3.1.3食堂安全管理制度第十一条合同份数及效力11.1合同份数11.1.1本合同一式____份，双方各执____份，具有同等法律效力11.2合同效力11.2.1本合同自生效之日起对双方具有法律约束力第十二条合同生效日期12.1合同生效日期为____年____月____日第十三条合同解除日期13.1合同解除日期为____年____月____日第十四条合同终止日期14.1合同终止日期为____年____月____日第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方介入的定义1.1第三方介入是指在合同履行过程中，由甲乙双方以外的第三方参与合同事务，提供专业服务、监督、调解或仲裁等。1.2.1中介方：为甲乙双方提供信息、沟通、协调等服务的第三方机构。1.2.2监督方：负责监督合同履行情况，确保合同条款得到执行的第三方机构。1.2.3调解方：在甲乙双方发生争议时，协助双方进行调解，达成和解协议的第三方机构。1.2.4仲裁方：根据甲乙双方的约定，对合同争议进行仲裁，作出裁决的第三方机构。第二条第三方介入的条件2.1第三方介入需经甲乙双方书面同意。2.2.1具备相应的资质和能力。2.2.2能够独立承担法律责任。2.2.3不与甲乙双方存在利益冲突。第三条第三方的责权利3.1第三方的权利：3.1.1获取甲乙双方提供的相关信息。3.1.2根据合同要求，进行相应的监督、调解或仲裁工作。3.1.3请求甲乙双方履行合同义务。3.2第三方的义务：3.2.1按照合同约定，公正、公平地处理甲乙双方的争议。3.2.2维护甲乙双方的合法权益。3.2.3保守甲乙双方的商业秘密。第四条第三方的责任限额4.1.1第三方介入服务费用。4.1.2第三方介入过程中产生的直接经济损失。4.1.3第三方介入过程中产生的间接经济损失。4.2.1中介方：不超过中介服务费用的____倍。4.2.2监督方：不超过直接经济损失的____倍。4.2.3调解方和仲裁方：不超过直接经济损失的____倍。第五条第三方与其他各方的划分说明5.1第三方与甲乙双方的关系：5.1.1第三方与甲乙双方之间不存在直接的合同关系。5.1.2第三方仅根据合同约定，为甲乙双方提供相关服务。5.2第三方与其他各方的责任划分：5.2.1第三方对甲乙双方的违约责任，由第三方承担。5.2.2第三方在执行合同过程中，对第三方自身或第三方人员的侵权责任，由第三方自行承担。5.2.3第三方在执行合同过程中，对甲乙双方的财产损失，由第三方按照责任限额承担。第六条第三方介入的程序6.1第三方介入程序如下：6.1.1甲乙双方协商确定第三方介入的事项。6.1.2甲乙双方与第三方签订相关协议。6.1.3第三方根据协议履行职责。6.1.4第三方履行完毕后，甲乙双方进行验收。第七条第三方介入的终止7.1第三方介入终止的条件：7.1.1合同履行完毕。7.1.2甲乙双方协商一致。7.1.3第三方完成合同约定的任务。7.2第三方介入终止的程序：7.2.1第三方向甲乙双方提出终止介入申请。7.2.2甲乙双方审核第三方介入终止申请。7.2.3双方签订终止介入协议。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：食堂运营管理制度详细要求：包括食堂卫生管理、食品安全管理、员工行为规范等内容。说明：此附件用于规范食堂的日常运营，确保食品安全和卫生。2.附件二：食堂卫生管理制度详细要求：包括食堂卫生检查标准、消毒流程、废弃物处理等内容。说明：此附件用于确保食堂卫生，保障师生健康。3.附件三：食堂安全管理制度详细要求：包括消防安全、食品安全、用电安全等内容。说明：此附件用于保障食堂安全，预防安全事故发生。4.附件四：食堂员工招聘及培训制度详细要求：包括员工招聘标准、培训内容、考核标准等内容。说明：此附件用于提升员工素质，保证服务质量。5.附件五：食堂财务管理制度详细要求：包括食堂财务报表、费用报销流程、资金管理等内容。说明：此附件用于规范食堂财务管理，确保财务透明。6.附件六：合同变更协议详细要求：包括变更原因、变更内容、双方签字盖章等。说明：此附件用于记录合同变更情况，确保变更合法有效。7.附件七：争议解决协议详细要求：包括争议解决方式、争议解决机构、争议解决程序等。说明：此附件用于明确争议解决途径，保障双方权益。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1承包方未按时支付费用1.2学校未按时支付费用1.3承包方违反食堂卫生管理制度1.4承包方违反食堂安全管理制度1.5双方未履行合同约定的其他义务2.责任认定标准：2.1违约行为一经确认，违约方应承担违约责任。2.2违约责任包括但不限于：2.2.1向守约方支付违约金2.2.2修复违约行为造成的损失2.2.3按照合同约定支付赔偿金3.违约责任示例说明：3.1承包方未按时支付费用：违约行为：承包方在每月____日前未支付当月费用。责任认定：承包方应向学校支付____%的违约金，并承担因违约行为造成的损失。3.2学校未按时支付费用：违约行为：学校在每月____日前未支付当月费用。责任认定：学校应向承包方支付____%的违约金，并承担因违约行为造成的损失。3.3承包方违反食堂卫生管理制度：违约行为：承包方未严格执行食堂卫生管理制度，导致食堂卫生不合格。责任认定：承包方应立即整改，并承担由此产生的损失及罚款。3.4承包方违反食堂安全管理制度：违约行为：承包方未严格执行食堂安全管理制度，导致安全事故发生。责任认定：承包方应承担由此产生的一切责任，包括赔偿损失、罚款等。全文完。二零二四年校园食堂厨师承包运营管理合同3本合同目录一览第一条合同订立依据及目的1.1合同订立的法律依据1.2合同订立的目的第二条承包方及被承包方基本信息2.1承包方名称、地址、法定代表人2.2被承包方名称、地址、法定代表人第三条食堂运营管理范围及标准3.1运营管理范围3.2运营管理标准3.3运营管理制度第四条食材采购及质量保证4.1食材采购渠道4.2食材质量保证措施4.3食材采购价格及结算方式第五条食堂卫生及食品安全管理5.1卫生管理要求5.2食品安全管理要求5.3卫生及食品安全检查制度第六条食堂人员配备及培训6.1人员配备要求6.2员工培训内容6.3员工考核及晋升制度第七条营业收入及费用结算7.1营业收入计算方法7.2费用结算方式7.3结算时间及支付方式第八条合同期限及终止8.1合同期限8.2合同终止条件8.3合同解除程序第九条违约责任及赔偿9.1违约责任9.2违约赔偿标准9.3违约赔偿程序第十条争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决程序第十一条合同生效及修改11.1合同生效条件11.2合同修改程序11.3合同附件效力第十二条其他约定事项12.1合同执行过程中的其他约定12.2合同执行过程中的变更程序12.3合同执行过程中的终止程序第十三条合同解除及终止后的处理13.1合同解除条件13.2合同解除程序13.3合同终止后的处理第十四条合同附件14.1附件一：食堂运营管理细则14.2附件二：食材采购合同14.3附件三：员工培训计划14.4附件四：合同履行过程中的相关文件第一部分：合同如下：第一条合同订立依据及目的1.1合同订立的法律依据本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规订立。1.2合同订立的目的本合同的订立旨在明确食堂厨师承包运营管理双方的权利和义务，确保食堂的正常运营，保障食品安全，提高服务质量。第二条承包方及被承包方基本信息2.1承包方名称、地址、法定代表人承包方：餐饮管理有限公司地址：省市区路号法定代表人：2.2被承包方名称、地址、法定代表人被承包方：学校地址：省市区路号法定代表人：第三条食堂运营管理范围及标准3.1运营管理范围承包方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、加工、销售、卫生清洁、食品安全等。3.2运营管理标准食堂运营管理应遵守国家相关法律法规，符合食品安全标准，确保食品安全、卫生、质量。3.3运营管理制度食堂应建立健全各项管理制度，包括食品安全管理制度、卫生管理制度、员工管理制度等。第四条食材采购及质量保证4.1食材采购渠道承包方应通过正规渠道采购食材，确保食材来源合法、合规。4.2食材质量保证措施承包方应建立食材质量保证体系，对采购的食材进行严格检验，确保食材质量符合国家标准。4.3食材采购价格及结算方式食材采购价格应根据市场行情和成本核算合理制定，结算方式为按月结算，以现金或银行转账方式支付。第五条食堂卫生及食品安全管理5.1卫生管理要求食堂应保持环境卫生，定期进行清洁消毒，确保食堂环境整洁、卫生。5.2食品安全管理要求食堂应严格执行食品安全管理制度，确保食品加工、储存、销售等环节符合食品安全标准。5.3卫生及食品安全检查制度食堂应定期进行卫生及食品安全检查，发现问题及时整改，确保食堂卫生及食品安全。第六条食堂人员配备及培训6.1人员配备要求食堂应配备足够的厨师、服务员等岗位人员，确保食堂正常运营。6.2员工培训内容员工培训应包括食品安全知识、操作技能、服务态度等方面的培训。6.3员工考核及晋升制度食堂应建立健全员工考核及晋升制度，对员工进行定期考核，根据考核结果进行晋升或调整。第七条营业收入及费用结算7.1营业收入计算方法食堂营业收入按照实际销售额计算，包括主食、副食、饮料等。7.2费用结算方式食堂费用包括食材采购费用、员工工资、水电费、租金等，按月结算，以现金或银行转账方式支付。7.3结算时间及支付方式每月结算时间为次月5日前，支付方式为现金或银行转账。第八条合同期限及终止8.1合同期限本合同自双方签字盖章之日起生效，合同期限为三年，自2024年1月1日起至2026年12月31日止。8.2合同终止条件1.因不可抗力导致合同无法履行；2.一方严重违约，经另一方书面通知后30日内仍未纠正；3.双方协商一致，决定终止合同。8.3合同解除程序1.一方提出解除合同，应提前30日书面通知另一方；2.双方应在接到解除合同通知后的15日内，就合同解除后的相关事宜进行协商；3.协商不成，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条违约责任及赔偿9.1违约责任1.违约方应承担因违约行为给守约方造成的直接经济损失；2.违约方应承担因违约行为给守约方造成的间接经济损失；3.违约方应承担因违约行为给守约方造成的精神损害赔偿。9.2违约赔偿标准1.食材采购价格虚报，按虚报金额的3倍进行赔偿；2.食品质量不符合标准，按不合格食品价值的10倍进行赔偿；3.因管理不善导致食品安全事故，按事故造成的损失进行赔偿。9.3违约赔偿程序1.守约方提出赔偿要求，违约方应在接到通知后15日内支付赔偿；2.违约方逾期未支付赔偿，守约方有权向人民法院提起诉讼。第十条争议解决10.1争议解决方式双方应通过友好协商解决合同履行过程中产生的争议。10.2争议解决机构协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。10.3争议解决程序1.双方应提交书面仲裁申请；2.仲裁委员会应按照仲裁规则进行审理；3.仲裁裁决为终局裁决，对双方均有约束力。第十一条合同生效及修改11.1合同生效条件本合同经双方签字盖章后生效。11.2合同修改程序1.任何一方提出修改合同，应书面通知另一方；2.双方应在接到通知后15日内协商修改内容；3.修改后的合同经双方签字盖章后生效。11.3合同附件效力合同附件与本合同具有同等法律效力。第十二条其他约定事项12.1合同执行过程中的其他约定双方应严格遵守合同约定，确保合同履行。12.2合同执行过程中的变更程序1.一方提出变更合同，应书面通知另一方；2.双方应在接到通知后15日内协商变更内容；3.变更后的合同经双方签字盖章后生效。12.3合同执行过程中的终止程序1.一方提出终止合同，应书面通知另一方；2.双方应在接到通知后15日内协商终止事宜；3.终止后的合同，双方应按照约定进行清算。第十三条合同解除及终止后的处理13.1合同解除条件同第八条合同终止条件。13.2合同解除程序同第八条合同解除程序。13.3合同终止后的处理1.双方应就合同终止后的财产、债务、人员安置等进行清算；2.清算后的剩余财产，按合同约定进行分配；3.合同终止后，双方应按照约定处理相关事宜。第十四条合同附件14.1附件一：食堂运营管理细则14.2附件二：食材采购合同14.3附件三：员工培训计划14.4附件四：合同履行过程中的相关文件第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方定义及介入目的1.1第三方定义本合同所称第三方，是指除甲乙双方之外的，因履行本合同而介入合同关系的任何个人、企业、机构或其他组织。1.2第三方介入目的第三方介入本合同的目的是为了协助甲乙双方更好地履行合同义务，提高合同履行的效率，保障合同双方的合法权益。第二条第三方责任及责任限额2.1第三方责任1.对其提供的服务或产品负责，确保符合合同约定和法律规定；2.对其行为造成的甲乙双方损失承担赔偿责任；3.遵守合同约定，不得损害甲乙双方的合法权益。2.2责任限额第三方对甲乙双方的责任限额，应根据其提供的具体服务或产品及合同约定确定，具体数额由甲乙双方与第三方在合同中明确。第三条第三方权利1.获取甲乙双方提供的必要信息，以便履行其合同义务；2.在合同履行过程中，有权要求甲乙双方提供必要的协助；3.在合同履行过程中，有权要求甲乙双方对其提供服务或产品的质量、进度等进行监督。第四条第三方与其他各方的划分说明4.1第三方与甲方的划分第三方在介入本合同过程中，应与甲方保持独立，不得损害甲方合法权益。甲方对第三方提供的服务或产品有最终决定权，并对第三方行为承担责任。4.2第三方与乙方的划分第三方在介入本合同过程中，应与乙方保持独立，不得损害乙方合法权益。乙方对第三方提供的服务或产品有最终决定权，并对第三方行为承担责任。4.3第三方与甲乙双方共同责任若第三方在介入本合同过程中，因自身原因导致甲乙双方损失，甲乙双方有权要求第三方承担相应责任。第五条第三方介入合同的变更5.1第三方介入合同的变更需经甲乙双方同意，并书面通知第三方。5.2第三方介入合同的变更应明确变更内容、变更期限及变更后的权利义务。第六条第三方介入合同的终止6.1第三方介入合同的终止需经甲乙双方同意，并书面通知第三方。6.2第三方介入合同的终止应明确终止原因、终止期限及终止后的权利义务。第七条第三方介入合同的争议解决7.1第三方介入合同发生争议，应由甲乙双方协商解决。7.2协商不成的，可提交合同约定的争议解决机构或向有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条第三方介入合同的其他条款1.第三方的名称、地址、法定代表人；2.第三方介入的具体服务或产品；3.第三方责任及责任限额；4.第三方权利；5.第三方与其他各方的划分说明；6.第三方介入合同的变更和终止；7.第三方介入合同的争议解决；8.其他双方认为必要的条款。8.2第三方介入合同作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。第九条本合同修正的生效本合同修正自双方签字盖章之日起生效，与本合同具有同等法律效力。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：食堂运营管理细则详细要求：包括食堂的日常运营流程、卫生管理制度、食品安全管理制度、员工管理制度等。说明：本细则为食堂运营的基本指导文件，甲方应确保细则的实施，乙方应按照细则要求进行运营。2.附件二：食材采购合同详细要求：包括供应商名称、地址、联系方式、食材种类、规格、数量、价格、交货时间、付款方式等。说明：本合同为食材采购的法律依据，甲方应确保供应商的资质，乙方应按照合同要求进行采购。3.附件三：员工培训计划详细要求：包括培训内容、培训时间、培训方式、培训考核标准等。说明：本计划为员工培训的指导文件，甲方应确保培训计划的实施，乙方应按照计划进行培训。4.附件四：合同履行过程中的相关文件详细要求：包括合同履行过程中的各类通知、报告、验收单、结算单等。说明：本文件为合同履行的凭证，甲方应确保文件的完整性和真实性，乙方应按照要求提供相关文件。5.附件五：第三方介入合同详细要求：包括第三方名称、地址、法定代表人、介入目的、服务或产品、责任及责任限额、权利、与其他各方的划分说明等。说明：本合同为第三方介入的法律依据，甲乙双方应确保第三方合同的合法性和有效性。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：未按合同约定提供食材，导致食堂运营中断。责任认定标准：根据未提供食材的数量和食堂运营中断的时间，计算经济损失，乙方应赔偿甲方经济损失。示例说明：若乙方未能按照合同约定提供500公斤大米，导致食堂停餐2天，甲方损失为500公斤大米的采购成本加上2天的停餐损失，乙方应赔偿甲方相应的经济损失。2.违约行为：未按合同约定提供合格的食材，导致食品安全事故。责任认定标准：根据食品安全事故造成的损失，乙方应承担全部或部分赔偿责任。示例说明：若乙方提供的食材因质量问题导致食堂发生食品安全事故，造成甲方经济损失10万元，乙方应承担全部或部分赔偿责任。3.违约行为：未按合同约定进行食堂卫生清洁，导致卫生状况恶化。责任认定标准：根据卫生状况恶化程度和修复所需费用，乙方应承担相应的赔偿责任。示例说明：若乙方未能按照合同约定进行食堂卫生清洁，导致卫生状况恶化，甲方支付卫生清洁费用1万元进行修复，乙方应承担1万元的赔偿责任。4.违约行为：未按合同约定进行员工培训，导致员工素质不达标。责任认定标准：根据员工素质不达标造成的损失，乙方应承担相应的赔偿责任。示例说明：若乙方未能按照合同约定进行员工培训，导致部分员工服务态度不佳，甲方因此损失5万元，乙方应承担5万元的赔偿责任。5.违约行为：未按合同约定支付费用。责任认定标准：根据逾期支付的费用和逾期天数，计算滞纳金，乙方应支付滞纳金。示例说明：若乙方逾期支付水电费1000元，逾期天数为10天，甲方有权要求乙方支付1000元的滞纳金。全文完。二零二四年校园食堂厨师承包运营管理合同4本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2业主方信息2.合同期限2.1合同开始日期2.2合同结束日期3.承包范围3.1食堂面积及位置3.2食堂服务对象3.3食堂经营范围4.运营管理4.1食堂卫生管理4.2食材采购与管理4.3菜品质量与安全4.4食堂价格与服务5.费用及结算5.1承包费用5.2税费及附加费用5.3结算方式与时间6.违约责任6.1承包方违约责任6.2业主方违约责任7.合同解除7.1合同解除条件7.2合同解除程序8.争议解决8.1争议解决方式8.2争议解决机构9.合同附件9.1食堂运营方案9.2食材采购协议9.3其他相关附件10.合同生效及变更10.1合同生效条件10.2合同变更程序11.其他约定11.1隐私保护11.2不可抗力12.合同解除后的处理12.1食堂设施及财产处理12.2员工安置13.合同解除后的责任13.1承包方责任13.2业主方责任14.合同签署及生效14.1合同签署日期14.2合同生效日期第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名称：食堂承包公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方地址：市区路号1.1.4承包方联系电话：138xxxx55551.2业主方信息1.2.1业主方名称：学校1.2.2业主方法定代表人：1.2.3业主方地址：市区路号1.2.4业主方联系电话：139xxxx66662.合同期限2.1合同开始日期：2024年9月1日2.2合同结束日期：2027年8月31日3.承包范围3.1食堂面积及位置：位于学校食堂区域，总面积为300平方米3.2食堂服务对象：主要为学校全体师生3.3食堂经营范围：提供早餐、午餐、晚餐等学生食堂服务，包括中式快餐、面食、小吃等4.运营管理4.1食堂卫生管理：承包方负责食堂的日常卫生清洁，确保食堂环境整洁，符合卫生标准4.2食材采购与管理：承包方负责食堂食材的采购、储存和管理，确保食材新鲜、安全4.3菜品质量与安全：承包方保证所提供的菜品质量，符合食品安全标准，杜绝食品安全事故4.4食堂价格与服务：食堂价格根据市场行情及成本合理制定，并提供优质服务，满足师生需求5.费用及结算5.1承包费用：每月支付承包费用人民币10万元，按月结算5.2税费及附加费用：承包方承担食堂运营过程中产生的所有税费及附加费用5.3结算方式与时间：每月一天前，业主方将承包费用支付至承包方指定账户6.违约责任6.1承包方违约责任：6.1.1未按时支付承包费用，每延迟一天，应支付滞纳金人民币1000元6.1.2食堂卫生不达标，导致师生健康问题，承包方应承担相应法律责任6.2业主方违约责任：6.2.1未按时支付承包费用，每延迟一天，应支付滞纳金人民币1000元6.2.2未按合同约定提供必要的支持与协助，导致食堂运营困难，业主方应承担相应责任7.合同解除7.1合同解除条件：7.1.1合同到期7.1.2双方协商一致解除合同7.1.3因不可抗力导致合同无法履行7.2合同解除程序：7.2.1双方书面通知对方解除合同7.2.2解除合同后，双方应妥善处理食堂设施及财产，并结算剩余费用7.2.3双方应共同承担合同解除后的责任与义务8.争议解决8.1争议解决方式8.1.1双方应通过友好协商解决合同履行过程中产生的任何争议8.1.2若协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼8.2争议解决机构8.2.1除非合同另有约定，所有争议应通过协商解决8.2.2若协商无果，任何一方有权选择仲裁机构进行仲裁9.合同附件9.1食堂运营方案9.1.1食堂运营方案应包括菜品种类、价格、卫生管理措施等9.1.2承包方应提供详细的食堂运营方案，并经业主方审核通过9.2食材采购协议9.2.1承包方应与合格供应商签订食材采购协议，确保食材质量9.2.2食材采购协议应包括供应商资质、价格、交货时间等条款9.3其他相关附件9.3.1食堂设备清单9.3.2食堂员工培训计划9.3.3食堂食品安全管理制度10.合同生效及变更10.1合同生效条件10.1.1本合同经双方代表签字盖章后生效10.1.2合同签订后，双方应在五个工作日内完成合同备案手续10.2合同变更程序10.2.1合同任何条款的变更，均需双方书面同意，并签署书面协议10.2.2变更后的协议与本合同具有同等法律效力11.其他约定11.1隐私保护11.1.1双方对本合同内容负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露11.1.2食堂运营过程中，承包方应保护师生个人信息，不得非法使用或泄露11.2不可抗力11.2.1不可抗力包括自然灾害、战争、政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的事件11.2.2发生不可抗力事件，双方应相互理解，协商解决合同履行问题12.合同解除后的处理12.1食堂设施及财产处理12.1.1合同解除后，承包方应将食堂设施完好无损地移交给业主方12.1.2双方应共同对食堂财产进行清点，确认无误后办理移交手续12.2员工安置12.2.1合同解除后，承包方应负责妥善安置食堂员工，包括工资结算、社会保险等12.2.2业主方应对承包方在合同履行期间的员工安置给予配合13.合同解除后的责任13.1承包方责任13.1.1合同解除后，承包方应承担合同解除前未履行完毕的义务13.1.2承包方应承担合同解除后因自身原因造成的损失13.2业主方责任13.2.1合同解除后，业主方应承担合同解除前未履行完毕的义务13.2.2业主方应承担合同解除后因自身原因造成的损失14.合同签署及生效14.1合同签署日期14.1.1本合同自双方代表签字盖章之日起生效14.2合同生效日期14.2.1本合同自合同签署之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方的定义15.1.1本合同所指的第三方包括但不限于中介方、咨询机构、监理单位、审计机构等。15.1.2第三方应具备相应的资质和执业资格，能够独立承担法律责任。15.2第三方的选择与委托15.2.1任何一方的选择第三方，应提前通知对方，并获得对方的书面同意。15.2.2双方应共同确定第三方的服务内容、工作范围和费用。15.3第三方的责任15.3.1第三方在履行合同过程中，应遵守国家法律法规和行业标准，保证其提供的服务质量。15.3.2第三方因自身原因造成的损失，应自行承担相应责任。15.4第三方与其他各方的划分说明15.4.1第三方与甲乙双方的关系是独立的，第三方不应代替任何一方行使权利或承担义务。15.4.2第三方的介入不应影响甲乙双方根据本合同享有的权利和承担的义务。16.第三方责任限额16.1第三方责任限额的确定16.1.1第三方责任限额应根据其提供服务的性质、范围和风险程度确定。16.1.2第三方责任限额应在双方签订的委托协议中明确。16.2第三方责任限额的适用16.2.1第三方责任限额仅适用于第三方因自身原因造成的损失。16.2.2第三方责任限额不适用于甲乙双方因第三方原因造成的损失。17.第三方介入时的额外条款17.1.1双方应确保第三方在介入过程中，充分了解合同内容和双方的权利义务。17.1.2第三方应遵守甲乙双方在本合同中约定的保密条款。17.2第三方介入时的额外说明17.2.1第三方的介入不改变甲乙双方在本合同中的权利义务。17.2.2第三方的介入不影响甲乙双方根据本合同享有的争议解决方式。18.第三方介入的争议解决18.1若第三方介入过程中发生争议，应由甲乙双方与第三方协商解决。18.2若协商不成，任何一方均可根据本合同约定的争议解决方式解决。18.3第三方介入的争议解决机构18.3.1第三方介入的争议解决机构应与合同约定的争议解决机构一致。19.第三方介入的合同终止19.1若第三方介入导致合同无法继续履行，甲乙双方应根据合同约定终止合同。19.2合同终止后，甲乙双方应按照合同约定处理相关事宜。19.2.1双方应按照合同约定，妥善处理食堂设施及财产。19.2.2双方应按照合同约定，妥善安置食堂员工。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂运营方案详细要求：包括菜品种类、价格、卫生管理措施、员工培训计划等。说明：食堂运营方案是食堂运营的指导文件，应详细列出所有运营细节，确保食堂的顺利运营。2.食材采购协议详细要求：包括供应商资质、价格、交货时间、质量标准等。说明：食材采购协议是确保食堂食材质量的重要文件，应明确供应商的责任和义务。3.食堂设备清单详细要求：包括设备名称、型号、数量、品牌、购买日期等。说明：食堂设备清单是记录食堂设备情况的文件，便于设备的维护和管理。4.食堂员工培训计划详细要求：包括培训内容、培训时间、培训对象、培训方式等。说明：食堂员工培训计划是提高员工服务质量和技能的重要文件，应确保培训计划的实施。5.食堂食品安全管理制度详细要求：包括食品安全操作规程、卫生检查制度、食品安全事故处理流程等。说明：食品安全管理制度是保障师生饮食安全的重要文件，应严格执行。6.食堂卫生检查记录详细要求：包括检查时间、检查内容、检查结果、整改措施等。说明：食堂卫生检查记录是监督食堂卫生状况的文件，应定期进行。7.食堂财务管理报表详细要求：包括收入、支出、利润等财务数据。说明：财务管理报表是反映食堂财务状况的文件，应定期编制。8.食堂员工工资表详细要求：包括员工姓名、工资、福利等。说明：员工工资表是记录员工工资发放情况的文件，应确保工资的准确发放。说明二：违约行为及责任认定：1.承包方未按时支付承包费用责任认定：每延迟一天，承包方应支付滞纳金人民币1000元。示例：若承包方应在每月5日前支付费用，但实际支付时间为8日，则需支付滞纳金人民币3000元。2.承包方未保证食堂卫生责任认定：若因承包方原因导致食品安全事故，承包方应承担全部法律责任。示例：若发生食物中毒事件，承包方需负责赔偿受害者的医疗费用和损失。3.业主方未按时支付承包费用责任认定：每延迟一天，业主方应支付滞纳金人民币1000元。示例：若业主方应在每月5日前支付费用，但实际支付时间为8日，则需支付滞纳金人民币3000元。4.第三方未按约定提供服务责任认定：第三方应根据其提供的服务的性质和约定，承担相应的违约责任。示例：若监理单位未按约定进行现场监督，导致工程质量问题，监理单位应承担相应责任。5.任何一方泄露合同内容责任认定：泄露方应承担相应的法律责任，并赔偿因此给对方造成的损失。示例：若甲方泄露合同内容，导致乙方利益受损，甲方应赔偿乙方的经济损失。全文完。二零二四年校园食堂厨师承包运营管理合同5本合同目录一览第一条合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.2运营方基本信息1.3甲方基本信息1.4乙方基本信息第二条承包范围与经营内容2.1承包范围2.2经营内容2.3经营品种2.4经营时间第三条承包期限与费用3.1承包期限3.2费用构成3.3费用支付方式3.4费用调整第四条运营管理4.1运营管理职责4.2运营管理标准4.3运营管理监督4.4运营管理考核第五条食品安全与卫生5.1食品安全要求5.2卫生要求5.3食品安全责任5.4卫生责任第六条设备与设施6.1设备提供与维护6.2设施提供与维护6.3设备与设施使用规范6.4设备与设施更新改造第七条人员管理与培训7.1人员招聘与选拔7.2人员培训7.3人员待遇7.4人员考核与奖惩第八条物资采购与管理8.1物资采购要求8.2物资采购流程8.3物资验收与保管8.4物资消耗与节约第九条财务管理9.1财务管理制度9.2财务核算与报告9.3财务审计9.4财务风险控制第十条争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决程序10.3争议解决费用第十一条违约责任11.1违约行为定义11.2违约责任承担11.3违约赔偿标准11.4违约责任追究第十二条合同解除12.1合同解除条件12.2合同解除程序12.3合同解除后果第十三条合同生效与终止13.1合同生效条件13.2合同终止条件13.3合同终止程序第十四条其他约定事项14.1法律适用14.2通知与送达14.3不可抗力14.4合同附件14.5合同修改与补充14.6合同签署与见证第一部分：合同如下：第一条合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1名称：__________1.1.2法定代表人：__________1.1.3注册地址：__________1.1.4联系电话：__________1.1.5通讯地址：__________1.1.6邮编：__________1.2运营方基本信息1.2.1名称：__________1.2.2法定代表人：__________1.2.3注册地址：__________1.2.4联系电话：__________1.2.5通讯地址：__________1.2.6邮编：__________1.3甲方基本信息1.3.1名称：__________1.3.2法定代表人：__________1.3.3注册地址：__________1.3.4联系电话：__________1.3.5通讯地址：__________1.3.6邮编：__________1.4乙方基本信息1.4.1名称：__________1.4.2法定代表人：__________1.4.3注册地址：__________1.4.4联系电话：__________1.4.5通讯地址：__________1.4.6邮编：__________第二条承包范围与经营内容2.1承包范围2.1.1承包方负责校园食堂的日常运营管理。2.1.2承包方负责食堂的卫生、安全、质量及服务。2.2经营内容2.2.1经营早餐、午餐、晚餐及夜宵。2.2.2经营各类中式、西式、快餐、小吃等。2.3经营品种2.3.1提供各类主食、副食、汤品、饮品等。2.3.2提供营养均衡的套餐，满足不同人群需求。2.4经营时间2.4.1早餐供应时间：7:008:302.4.2午餐供应时间：11:0013:302.4.3晚餐供应时间：17:0018:302.4.4夜宵供应时间：19:0021:00第三条承包期限与费用3.1承包期限3.1.1本合同承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。3.2费用构成3.2.1承包费用包括租金、设备折旧费、人员工资、水电费、物料采购费等。3.3费用支付方式3.3.1承包费用按月支付，每月____日前支付上月费用。3.4费用调整3.4.1在承包期限内，如遇到物价上涨等因素导致成本上升，经双方协商一致后，可对承包费用进行调整。第四条运营管理4.1运营管理职责4.1.1承包方负责食堂的日常运营管理，确保食堂的正常运行。4.1.2运营方负责监督承包方的运营管理工作。4.2运营管理标准4.2.1食堂卫生标准：符合国家卫生要求，定期进行卫生检查。4.2.2食品安全标准：确保食品质量，防止食物中毒事件发生。4.3运营管理监督4.3.1甲方对承包方的运营管理工作进行监督，确保合同履行。4.4运营管理考核4.4.1每季度对承包方的运营管理进行考核，考核结果作为费用调整和奖惩的依据。第五条食品安全与卫生5.1食品安全要求5.1.1食堂必须具备食品经营许可证，确保食品安全。5.1.2食堂工作人员必须持有健康证明，保证健康上岗。5.2卫生要求5.2.1食堂环境卫生，定期进行消毒。5.2.2食品加工、储存、销售环节严格遵循卫生规范。5.3食品安全责任5.3.1承包方对食堂的食品安全承担主体责任。5.4卫生责任5.4.1承包方对食堂的卫生管理承担主体责任。第六条设备与设施6.1设备提供与维护6.1.1甲方提供食堂的基本设备，承包方负责设备的日常维护。6.2设施提供与维护6.2.1甲方提供食堂的基本设施，承包方负责设施的日常维护。6.3设备与设施使用规范6.3.1承包方应按设备与设施的使用说明书进行操作，确保安全。6.4设备与设施更新改造6.4.1在承包期限内，如需更新或改造设备与设施，经双方协商一致后，由甲方承担费用。第八条物资采购与管理8.1物资采购要求8.1.1承包方应按照食品安全标准和营养要求采购食材。8.1.2采购的食材应新鲜、优质、符合国家标准。8.2物资采购流程8.2.1承包方应制定采购计划，经甲方审核后执行。8.2.2采购过程中应选择合格供应商，签订采购合同。8.3物资验收与保管8.3.1承包方应设立专门的验收人员，对采购的物资进行验收。8.3.2验收合格后，物资应妥善保管，避免损坏和浪费。8.4物资消耗与节约8.4.1承包方应制定合理的食材消耗计划，减少浪费。8.4.2定期对食材消耗情况进行统计和分析，提高利用率。第九条财务管理9.1财务管理制度9.1.1承包方应建立健全财务管理制度，确保财务透明。9.1.2定期向甲方提交财务报表，接受审计。9.2财务核算与报告9.2.1承包方应按照国家财务会计制度进行核算。9.2.2每月向甲方提交财务报告，包括收入、支出、利润等。9.3财务审计9.3.1甲方有权对承包方的财务进行审计。9.3.2审计结果作为费用调整和奖惩的依据。9.4财务风险控制9.4.1承包方应制定财务风险控制措施，防止财务风险。第十条争议解决10.1争议解决方式10.1.1双方应通过友好协商解决合同履行过程中产生的争议。10.1.2协商不成的，可提交仲裁机