二零二五年度餐厅食品安全承包协议3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二五年度餐厅食品安全承包协议本合同目录一览1.协议概述1.1协议名称1.2协议目的1.3协议期限1.4双方基本信息2.协议范围2.1承包方责任2.2承包方义务2.3餐厅经营标准2.4卫生要求3.食品安全责任3.1食品质量保证3.2食品安全制度3.3食品安全培训3.4食品安全监督检查4.经营管理4.1经营模式4.2管理团队4.3服务规范4.4员工招聘与培训5.供应渠道5.1供应商选择5.2供货协议5.3食材验收标准5.4食材质量保证6.财务管理6.1费用结算6.2收入分配6.3成本控制6.4财务报告7.违约责任7.1违约情形7.2违约责任承担7.3违约赔偿8.争议解决8.1争议解决方式8.2争议解决机构8.3争议解决程序9.合同解除9.1解除条件9.2解除程序9.3解除后的处理10.合同终止10.1终止条件10.2终止程序10.3终止后的处理11.保密条款11.1保密信息定义11.2保密义务11.3违反保密义务的责任12.法律适用与管辖12.1适用法律12.2管辖法院13.其他约定13.1协议生效13.2协议修改13.3协议附件14.签署与生效日期14.1签署日期14.2生效日期第一部分：合同如下：1.协议概述1.1协议名称1.2协议目的1.3协议期限本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年，自2025年1月1日起至2025年12月31日止。1.4双方基本信息业主名称：____________________业主地址：____________________业主联系人：__________________业主联系电话：_________________承包方名称：____________________承包方地址：____________________承包方联系人：__________________承包方联系电话：_________________2.协议范围2.1承包方责任2.1.1承包方负责餐厅的日常食品安全管理工作，确保餐厅提供的食品符合国家食品安全标准。2.1.2承包方负责餐厅员工的食品安全培训，确保员工具备必要的食品安全知识和操作技能。2.2承包方义务2.2.1承包方应遵守国家食品安全法律法规，执行食品安全操作规范。2.2.2承包方应定期对餐厅进行食品安全检查，发现问题及时整改。2.3餐厅经营标准2.3.1餐厅应保持环境卫生，确保食品加工、储存、销售等环节符合食品安全要求。2.3.2餐厅应提供符合卫生条件的餐具和包装材料。2.4卫生要求2.4.1餐厅应定期进行消毒，确保餐厅设施设备清洁卫生。2.4.2餐厅员工应保持个人卫生，穿着整洁的工作服。3.食品安全责任3.1食品质量保证3.1.1承包方应选择合格的供应商，确保食品原料的质量安全。3.1.2承包方应对食品原料进行验收，不符合要求的原料不得使用。3.2食品安全制度3.2.1承包方应建立健全食品安全管理制度，明确各环节的食品安全责任。3.2.2食品安全管理制度应包括食品采购、加工、储存、销售等环节的详细规定。3.3食品安全培训3.3.1承包方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。3.3.2培训内容应包括食品安全法律法规、食品安全操作规范等。3.4食品安全监督检查3.4.1业主应定期对承包方的食品安全工作进行监督检查。3.4.2承包方应积极配合业主的监督检查工作，及时整改存在的问题。4.经营管理4.1经营模式4.1.1餐厅采用承包经营模式，承包方负责餐厅的日常经营管理。4.1.2业主负责餐厅的资产管理和整体发展规划。4.2管理团队4.2.1承包方应设立专门的管理团队，负责餐厅的日常运营和管理。4.2.2管理团队应具备相应的管理经验和专业知识。4.3服务规范4.3.1餐厅应提供优质的服务，满足顾客的需求。4.3.2服务规范应包括服务流程、服务态度、服务标准等。4.4员工招聘与培训4.4.1承包方应按照国家劳动法律法规，依法招聘员工。4.4.2承包方应对新员工进行岗前培训，确保员工具备必要的工作能力。8.违约责任8.1违约情形8.1.1承包方未按照本协议约定履行食品安全管理职责，导致食品安全事故发生的。8.1.2承包方未按照国家食品安全法律法规和食品安全操作规范进行操作的。8.1.3承包方未按照协议约定提供合格的食品原料或食品的。8.2违约责任承担8.2.1承包方因违约行为导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿业主的经济损失。8.2.2承包方未履行食品安全培训义务，导致员工不具备必要食品安全知识的，承包方应负责重新培训。8.3违约赔偿8.3.1因承包方违约导致业主损失的，承包方应按照实际损失的一定比例进行赔偿，最高不超过协议金额的10%。8.3.2业主因承包方违约行为遭受行政处罚的，承包方应承担相应的行政处罚责任。9.争议解决9.1争议解决方式9.1.1双方应通过友好协商解决争议。9.1.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。9.2争议解决机构9.2.1若双方同意，可约定仲裁委员会作为争议解决机构。9.2.2仲裁委员会应按照《中华人民共和国仲裁法》的规定进行仲裁。9.3争议解决程序9.3.1争议发生后，双方应在30日内提交争议解决机构。9.3.2争议解决机构应在收到争议材料后60日内作出裁决。10.合同解除10.1解除条件10.1.1双方协商一致，决定解除本协议。10.1.2一方违约，经另一方书面通知后，在合理期限内未予纠正的。10.1.3出现不可抗力，致使本协议无法继续履行的。10.2解除程序10.2.1解除协议需双方签署书面解除协议。10.2.2解除协议生效后，双方应按照协议约定进行财产清算和人员安置。10.3解除后的处理10.3.1解除协议后，承包方应将餐厅设施设备、存货等财产清单交予业主。10.3.2双方应按照国家相关法律法规和政策，处理解除协议后的债权债务关系。11.合同终止11.1终止条件11.1.1本协议期限届满，双方未续签的。11.1.2双方协商一致，决定终止本协议的。11.1.3因不可抗力导致本协议无法继续履行的。11.2终止程序11.2.1终止协议需双方签署书面终止协议。11.2.2终止协议生效后，双方应按照协议约定进行财产清算和人员安置。11.3终止后的处理11.3.1终止协议后，承包方应将餐厅设施设备、存货等财产清单交予业主。11.3.2双方应按照国家相关法律法规和政策，处理终止协议后的债权债务关系。12.保密条款12.1保密信息定义12.1.1保密信息指本协议签订前、签订后以及履行过程中，双方所知悉的对方商业秘密、技术秘密和其他秘密信息。12.2保密义务12.2.1双方对本协议约定的保密信息负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。12.3违反保密义务的责任12.3.1违反保密义务的，应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿对方因此遭受的损失。13.法律适用与管辖13.1适用法律本协议的订立、效力、解释、履行、变更、解除或终止以及争议的解决，均适用中华人民共和国法律。13.2管辖法院因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应提交至合同签订地人民法院解决。14.签署与生效日期14.1签署日期本协议自双方签字盖章之日起生效。14.2生效日期本协议自2005年1月1日起生效。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入概述1.1第三方定义1.2第三方介入目的第三方介入的目的是为了提高食品安全管理水平，保障餐厅食品安全，确保本协议的有效实施。2.第三方责任限额2.1第三方责任第三方在执行本协议过程中，因其行为或疏忽导致食品安全事故或其他损失的，应承担相应的法律责任。2.2责任限额2.2.1第三方的责任限额为本协议总金额的5%。2.2.2第三方责任限额的赔偿不包括因第三方行为导致的业主或承包方承担的任何罚款、行政责任或其他法律责任。3.第三方选择与授权3.1第三方选择3.1.1业主和承包方均有权选择第三方介入本协议的执行。3.1.2第三方的选择应基于其专业能力、信誉和经验。3.2第三方授权3.2.1第三方介入本协议执行前，应获得业主和承包方的书面授权。3.2.2授权内容应包括第三方的职责、权限和责任。4.第三方职责与义务4.1第三方职责4.1.1第三方应按照业主和承包方的授权，独立、客观、公正地执行其职责。4.1.2第三方应遵守国家法律法规和本协议的约定。4.2第三方义务4.2.1第三方应保守本协议涉及的商业秘密和敏感信息。4.2.2第三方应按时提交工作报告和审计报告。5.第三方与其他各方的划分说明5.1业主与第三方5.1.1业主有权对第三方的工作进行监督和指导。5.1.2业主应向第三方提供必要的资料和协助。5.2承包方与第三方5.2.1承包方应配合第三方的调查和工作。5.2.2承包方应提供第三方所需的信息和资料。5.3第三方与员工5.3.1第三方有权对餐厅员工进行必要的培训和指导。5.3.2员工应遵守第三方的指导和要求。6.第三方介入的程序6.1介入申请6.1.1业主或承包方提出第三方介入申请，应向对方提供第三方的基本信息、职责范围和预期效果。6.2同意与授权6.2.1双方应就第三方介入事宜达成一致，并签署书面授权文件。6.3第三方介入6.3.1第三方根据授权文件和本协议的约定，开始介入工作。6.4工作报告与反馈6.4.1第三方应定期向业主和承包方提交工作报告，并提供反馈意见。7.第三方介入的终止7.1终止条件7.1.1第三方完成工作任务或达到预期效果。7.1.2双方协商一致，决定终止第三方介入。7.2终止程序7.2.1双方签署书面终止协议。7.2.2第三方应向业主和承包方提交最终报告。8.第三方介入的费用8.1费用承担8.1.1第三方介入的费用由提出介入方承担。8.1.2双方另有约定的，从其约定。8.2费用结算8.2.1第三方介入费用应在第三方完成工作后，由提出介入方支付。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：餐厅食品安全管理制度详细要求：包括食品采购、加工、储存、销售等环节的详细规定，以及食品安全事故应急预案。说明：此附件为承包方必须遵守的食品安全管理制度，业主应定期审查。2.附件二：第三方授权书详细要求：明确第三方介入的目的、职责、权限和责任，以及双方对第三方的授权范围。说明：此附件为业主和承包方授权第三方介入本协议执行的书面文件。3.附件三：第三方工作报告说明：此附件为第三方在介入过程中提交的工作报告，用于评估第三方的工作效果。4.附件四：食品安全事故报告详细要求：包括事故发生的时间、地点、原因、涉及人员、处理措施及结果。说明：此附件为承包方在发生食品安全事故后，必须提交的事故报告。5.附件五：员工培训记录详细要求：包括培训时间、内容、参加人员及培训效果评估。说明：此附件为承包方记录员工食品安全培训情况的文件。6.附件六：食品原料采购合同详细要求：包括供应商名称、地址、联系方式、食品种类、质量标准、价格及付款方式。说明：此附件为承包方与食品原料供应商签订的采购合同。7.附件七：餐厅卫生检查记录详细要求：包括检查时间、地点、项目、结果及整改措施。说明：此附件为承包方记录餐厅卫生检查情况的文件。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：承包方未按照食品安全管理制度进行操作。责任认定标准：承包方应承担由此导致的经济损失和行政处罚责任。示例：若因承包方未对食品进行必要的清洗消毒，导致顾客食物中毒，承包方应承担赔偿责任。2.违约行为：承包方未按照国家食品安全法律法规进行操作。责任认定标准：承包方应承担由此导致的法律责任，包括罚款、行政处罚等。示例：若承包方在食品加工过程中使用违禁添加剂，承包方应承担相应的法律责任。3.违约行为：承包方未按照协议约定提供合格的食品原料或食品。责任认定标准：承包方应承担由此导致的业主经济损失，包括赔偿、退货等。示例：若承包方提供的食品原料不符合质量标准，业主有权要求退货或赔偿。4.违约行为：第三方违反保密义务，泄露本协议涉及的商业秘密。责任认定标准：第三方应承担相应的法律责任，包括赔偿业主经济损失。示例：若第三方泄露业主的商业秘密，第三方应赔偿业主因此遭受的经济损失。5.违约行为：业主未按照协议约定支付承包方费用。责任认定标准：业主应承担相应的违约责任，包括支付违约金。示例：若业主未按时支付承包方费用，业主应支付约定的违约金。全文完。二零二五年度餐厅食品安全承包协议1合同目录一、协议概述1.协议名称2.协议双方3.协议签订日期4.协议有效期5.协议目的6.协议适用范围二、餐厅基本概况1.餐厅名称2.餐厅地址3.餐厅类型4.餐厅规模5.餐厅设施6.餐厅员工三、食品安全责任1.食品安全管理制度2.食品原料采购与验收3.食品加工与制作4.餐具清洗与消毒5.食品存储与运输6.食品安全事件处理四、食品安全培训与教育1.员工食品安全培训2.食品安全知识普及3.食品安全意识提高4.食品安全法律法规学习5.食品安全应急预案五、食品安全监管与检查1.食品安全监管部门2.食品安全检查频率3.食品安全检查内容4.食品安全检查报告5.食品安全检查整改六、食品安全事故处理1.食品安全事故报告2.食品安全事故调查3.食品安全事故责任认定4.食品安全事故赔偿5.食品安全事故预防七、合同履行与监督1.合同履行期限2.合同履行条件3.合同履行监督4.合同履行验收5.合同履行变更八、违约责任与处理1.违约情形2.违约责任3.违约处理4.违约赔偿5.违约解除九、争议解决与仲裁1.争议解决方式2.争议解决程序3.仲裁机构4.仲裁费用5.仲裁时效十、合同解除与终止1.合同解除条件2.合同终止条件3.合同解除程序4.合同终止程序5.合同解除与终止后果十一、合同附件1.餐厅食品安全管理制度2.食品安全检查表3.食品安全事故报告表4.食品安全培训记录5.其他相关附件十二、其他约定1.通知与送达2.不可抗力3.保密条款4.合同份数5.合同生效十三、协议签署1.协议签署日期2.协议签署地点3.协议签署人4.协议签署单位5.协议签署印章十四、附件清单1.餐厅食品安全管理制度2.食品安全检查表3.食品安全事故报告表4.食品安全培训记录5.其他相关附件合同编号_________一、协议概述1.协议名称：二零二五年度餐厅食品安全承包协议2.协议双方：甲方（餐厅业主）与乙方（食品安全承包方）3.协议签订日期：2025年1月1日4.协议有效期：自2025年1月1日至2025年12月31日5.协议目的：确保餐厅食品安全，保障消费者健康6.协议适用范围：适用于甲方餐厅的全部食品安全管理工作7.协议内容：本协议详细规定了甲乙双方在食品安全方面的权利、义务和责任二、餐厅基本概况1.餐厅名称：餐厅2.餐厅地址：市区路号3.餐厅类型：中式快餐4.餐厅规模：1000平方米5.餐厅设施：厨房设备、冷藏设备、消毒设备等6.餐厅员工：50人三、食品安全责任1.食品安全管理制度：乙方需制定并实施符合国家食品安全标准的食品安全管理制度2.食品原料采购与验收：乙方负责采购符合国家食品安全标准的原料，并验收合格3.食品加工与制作：乙方负责食品加工与制作过程，确保食品卫生和安全4.餐具清洗与消毒：乙方负责餐具的清洗和消毒，确保餐具卫生5.食品存储与运输：乙方负责食品的存储和运输，确保食品新鲜和安全6.食品安全事件处理：乙方负责食品安全事件的报告、调查和处理四、食品安全培训与教育1.员工食品安全培训：乙方需定期对员工进行食品安全培训2.食品安全知识普及：乙方需定期向员工普及食品安全知识3.食品安全意识提高：乙方需提高员工食品安全意识4.食品安全法律法规学习：乙方需组织员工学习食品安全法律法规5.食品安全应急预案：乙方需制定并实施食品安全应急预案五、食品安全监管与检查1.食品安全监管部门：乙方需接受甲方和相关部门的食品安全监管2.食品安全检查频率：乙方需每月至少进行一次全面食品安全检查3.食品安全检查内容：包括原料采购、加工制作、餐具清洗消毒、食品存储运输等4.食品安全检查报告：乙方需向甲方提交食品安全检查报告5.食品安全检查整改：乙方需对检查中发现的问题进行整改六、食品安全事故处理1.食品安全事故报告：乙方需在发生食品安全事故后立即向甲方报告2.食品安全事故调查：乙方需配合相关部门进行调查3.食品安全事故责任认定：根据调查结果，认定事故责任4.食品安全事故赔偿：乙方需承担因食品安全事故造成的损失5.食品安全事故预防：乙方需采取措施预防食品安全事故的发生七、合同履行与监督1.合同履行期限：自2025年1月1日至2025年12月31日2.合同履行条件：乙方需按照本协议约定履行食品安全承包责任3.合同履行监督：甲方有权对乙方履行情况进行监督4.合同履行验收：合同期满后，甲方将对乙方履行情况进行验收5.合同履行变更：如遇特殊情况，双方可协商变更合同条款八、违约责任与处理1.违约情形：乙方未履行本协议约定的食品安全责任2.违约责任：乙方应承担由此产生的损失和责任3.违约处理：甲方有权要求乙方立即整改，并承担相应的违约金4.违约赔偿：乙方应赔偿甲方因此遭受的直接损失5.违约解除：甲方有权解除本协议，并要求乙方承担违约责任九、争议解决与仲裁1.争议解决方式：双方应友好协商解决争议2.争议解决程序：如协商不成，提交仲裁委员会仲裁3.仲裁机构：仲裁委员会4.仲裁费用：由败诉方承担5.仲裁时效：自争议发生之日起一年内十、合同解除与终止1.合同解除条件：协议双方协商一致或出现本协议约定的解除条件2.合同终止条件：协议期满或双方协议终止3.合同解除程序：协议双方书面通知对方4.合同终止程序：协议双方办理相关手续5.合同解除与终止后果：双方应按照协议约定处理相关事宜十一、合同附件1.餐厅食品安全管理制度2.食品安全检查表3.食品安全事故报告表4.食品安全培训记录5.其他相关附件十二、其他约定1.通知与送达：以书面形式通知对方，自通知发出之日起生效2.不可抗力：因不可抗力导致合同无法履行，双方互不承担责任3.保密条款：双方对本协议内容负有保密义务4.合同份数：本协议一式两份，甲乙双方各执一份5.合同生效：本协议自双方签字盖章之日起生效十三、协议签署1.协议签署日期：2025年1月1日2.协议签署地点：市区路号3.协议签署人：甲方代表：_________乙方代表：_________4.协议签署单位：甲方：餐厅乙方：食品安全承包公司5.协议签署印章：__________________十四、附件清单1.餐厅食品安全管理制度2.食品安全检查表3.食品安全事故报告表4.食品安全培训记录5.其他相关附件甲方（餐厅业主）签字：________________乙方（食品安全承包方）签字：________________日期：________________日期：________________多方为主导时的，附件条款及说明一、甲方为主导时的附加条款及说明1.甲方的决策权甲方法定代表有权对食品安全管理进行最终决策。乙方必须遵守甲方的决策，并在规定时间内执行。2.甲方的监督权甲方可定期或不定期对乙方的食品安全管理进行监督。乙方应配合甲方的监督，提供必要的信息和记录。3.甲方的培训责任甲方负责对乙方员工进行食品安全培训，确保员工具备必要的食品安全知识。4.甲方的采购责任甲方负责确保采购的食品原料符合国家食品安全标准。乙方不得采购不符合标准的原料，否则责任由乙方承担。5.甲方的责任保险甲方应购买相应的责任保险，以应对可能发生的食品安全事故。6.甲方的责任赔偿如因甲方责任导致食品安全事故，甲方应承担相应的赔偿责任。二、乙方为主导时的附加条款及说明1.乙方的管理权乙方有权根据食品安全标准和行业规范制定具体的管理措施。甲方应尊重乙方的管理权，不得干涉乙方的正常管理活动。2.乙方的质量控制权乙方有权对食品加工过程进行质量控制，确保食品质量。3.乙方的培训责任乙方负责对甲方员工进行食品安全培训，确保员工具备必要的食品安全知识。4.乙方的原料采购权5.乙方的责任保险乙方应购买相应的责任保险，以应对可能发生的食品安全事故。6.乙方的责任赔偿如因乙方责任导致食品安全事故，乙方应承担相应的赔偿责任。三、有第三方中介时的附加条款及说明1.中介机构的职责中介机构负责监督协议的执行，确保双方的权益得到保障。2.中介机构的权利中介机构有权对甲乙双方进行审计，检查食品安全管理情况。3.中介机构的费用中介机构的费用由甲乙双方按照约定比例承担。4.中介机构的报告中介机构应定期向甲乙双方提交审计报告，报告内容包括但不限于食品安全管理情况、存在的问题及改进建议。5.中介机构的变更如需更换中介机构，甲乙双方应协商一致，并签订新的协议。6.中介机构的责任中介机构应确保其工作符合国家相关法律法规，对因工作失误造成的损失承担责任。7.中介机构的保密中介机构应对甲乙双方提供的信息保密，不得泄露给第三方。附件及其他补充说明一、附件列表：1.餐厅食品安全管理制度2.食品安全检查表3.食品安全事故报告表4.食品安全培训记录5.食品安全应急预案6.中介机构审计报告7.合同双方签字盖章的协议副本8.其他相关附件二、违约行为及认定：1.违约行为：乙方未履行食品安全管理制度。乙方采购不符合国家食品安全标准的原料。乙方未按规定进行食品安全培训。乙方未按时提交食品安全检查报告。乙方未按约定处理食品安全事故。2.违约认定：甲方根据协议条款和相关法律法规，对乙方的行为进行认定。如有第三方中介，中介机构将提供审计报告作为认定依据。三、法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争等。2.仲裁：指双方在争议发生前或发生后达成协议，由仲裁机构对争议进行裁决。3.责任保险：指保险公司根据保险合同的约定，对被保险人因过失造成他人财产损失或人身伤亡而应承担的经济赔偿责任进行赔偿。4.保密条款：指协议双方对协议内容负有保密义务，不得泄露给第三方。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方不配合甲方监督。解决办法：甲方可要求乙方提供相关记录，如拒绝，可向中介机构或相关部门报告。2.问题：食品安全事故处理不及时。解决办法：乙方应立即报告甲方，并采取紧急措施控制事故影响。3.问题：中介机构工作不力。解决办法：甲乙双方可协商更换中介机构，或要求中介机构改进工作。4.问题：合同条款理解不一致。解决办法：双方应通过协商解决，如协商不成，可提交仲裁。五、所有应用场景：1.餐厅食品安全管理。2.食品原料采购与验收。3.食品加工与制作过程监控。4.食品安全培训与教育。5.食品安全检查与事故处理。6.合同履行与监督。7.争议解决与仲裁。全文完。二零二五年度餐厅食品安全承包协议2合同编号_________一、合同主体甲方：（餐厅名称）地址：（餐厅地址）联系人：（负责人姓名）联系电话：（联系电话）乙方：（承包方名称）地址：（承包方地址）联系人：（负责人姓名）联系电话：（联系电话）二、合同前言2.1背景和目的本合同旨在明确甲乙双方就餐厅食品安全承包事宜的权利义务，保障餐厅食品安全，提升餐厅服务质量和顾客满意度。2.2合同依据本合同依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及相关政策制定。三、定义与解释3.1专业术语食品安全：指食品在生产、加工、包装、运输、储存、销售、服务等环节中，符合国家食品安全标准和法律法规要求，确保食品不发生污染、变质、掺杂、掺假等，保障消费者身体健康和生命安全。食品安全管理人员：指负责食品安全管理、监督、检查、培训等工作的人员。3.2关键词解释餐厅：指提供餐饮服务的场所，包括但不限于餐厅、快餐店、咖啡馆等。食品安全承包：指乙方根据甲方要求，对餐厅食品安全进行管理、监督、检查、培训等，确保餐厅食品安全符合国家相关法律法规和标准。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务甲方有权要求乙方按照合同约定履行食品安全承包义务，并对乙方履行情况进行监督检查。甲方有权要求乙方在食品安全方面进行整改，确保餐厅食品安全。甲方有权解除本合同，但需提前三十日书面通知乙方。4.2乙方的权利和义务乙方有权要求甲方提供必要的资料和条件，以履行食品安全承包义务。乙方有权要求甲方配合其开展食品安全管理、监督、检查、培训等工作。乙方应按照合同约定，对餐厅食品安全进行全面管理，确保餐厅食品安全符合国家相关法律法规和标准。乙方应定期向甲方汇报食品安全管理工作情况，接受甲方监督检查。五、履行条款5.1合同履行时间本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为二零二五年。5.2合同履行地点本合同履行地点为甲方餐厅所在地。5.3合同履行方式（1）建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理人员职责。（2）对餐厅食品安全进行日常监督检查，及时发现和纠正食品安全问题。（3）对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识和操作技能。（4）定期对餐厅食品进行抽检，确保食品安全。六、合同的生效和终止6.1生效条件本合同经甲乙双方签字盖章后生效。6.2终止条件（1）本合同约定的履行期限届满。（2）甲乙双方协商一致解除本合同。（3）一方违约，经另一方书面通知后三十日内仍未履行违约责任的。6.3终止程序（1）一方提出终止合同，应提前三十日书面通知对方。（2）双方应按照合同约定进行清算，结清债权债务。6.4终止后果（1）本合同终止后，乙方应将餐厅食品安全管理工作移交甲方。（2）本合同终止后，双方应按照法律规定处理合同终止后的相关事宜。七、费用与支付7.1费用构成（1）基本服务费：根据餐厅规模和食品安全要求，乙方每月收取的基本服务费用为人民币____元。（2）专项服务费：针对餐厅特定食品安全需求，乙方根据实际情况收取的专项服务费用。（3）抽检费用：乙方对餐厅食品进行的定期抽检产生的费用。（4）培训费用：乙方对餐厅员工进行的食品安全培训费用。7.2支付方式（1）银行转账：甲方应在每月____日前将基本服务费用汇入乙方指定的银行账户。（2）现金支付：甲方可在每月____日前将基本服务费用以现金形式交付乙方。7.3支付时间（1）每月基本服务费用应在每月____日前支付。（2）专项服务费用应在发生相应服务后____日内支付。（3）抽检费用应在抽检完成后____日内支付。（4）培训费用应在培训结束后____日内支付。7.4支付条款（1）甲方支付乙方服务费用时，应附上付款凭证，并注明支付款项的具体用途。（2）乙方应在收到甲方支付的服务费用后，向甲方开具相应的发票。八、违约责任8.1甲方违约若甲方未按约定支付乙方服务费用，乙方有权要求甲方立即支付，并自逾期之日起按每日万分之五向乙方支付滞纳金。若甲方违反合同约定，导致乙方无法正常履行食品安全承包服务，乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。8.2乙方违约若乙方未按约定提供食品安全承包服务，甲方有权要求乙方立即整改，并自整改完成之日起按每日万分之五向甲方支付违约金。若乙方违反合同约定，导致餐厅食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。8.3赔偿金额和方式违约方的赔偿金额应根据实际情况，参照市场行情、损失程度等因素合理确定。赔偿方式包括但不限于：（1）现金赔偿：违约方应向受害方支付约定的赔偿金额。（2）实物赔偿：违约方应向受害方提供等值的实物赔偿。九、保密条款9.1保密内容（1）本合同的条款和内容。（2）餐厅的食品安全管理信息。（3）双方的商业秘密。9.2保密期限保密期限自本合同生效之日起至合同终止后____年。9.3保密履行方式双方应采取合理措施，确保保密内容的保密性，不得泄露给任何第三方。十、不可抗力10.1不可抗力定义不可抗力是指因自然灾害、政府行为、社会异常事件等原因，导致合同履行不能或履行成本增加，且当事人无法预见、无法避免、无法克服的客观情况。10.2不可抗力事件（1）地震、洪水、台风等自然灾害。（2）战争、骚乱、罢工等社会异常事件。（3）政府行为，如政策调整、法律变更等。10.3不可抗力发生时的责任和义务（1）发生不可抗力事件时，双方应及时通知对方，并提供相关证明。（2）在不可抗力事件持续期间，双方应暂停履行合同。（3）不可抗力事件消除后，双方应尽快恢复履行合同。10.4不可抗力实例（1）新冠疫情。（2）政府发布的禁令。（3）极端天气事件。十一、争议解决11.1协商解决若甲乙双方在履行本合同过程中发生争议，应通过友好协商解决。11.2调解、仲裁或诉讼（1）调解：双方可共同选择一名或多名调解员进行调解。（2）仲裁：双方可选择仲裁机构进行仲裁。（3）诉讼：双方可向人民法院提起诉讼。十二、合同的转让12.1转让规定未经对方书面同意，任何一方不得转让本合同。12.2不得转让的情形（1）合同约定的保密内容。（2）合同项下的知识产权。（3）合同项下的债务。十三、权利的保留13.1权力保留甲方保留对餐厅食品安全的最终监管权，包括但不限于对乙方服务质量、食品安全管理措施及效果的审查。13.2特殊权力保留（1）甲方保留在合同履行期间，对乙方进行不定期检查的权利。（2）甲方保留在发现乙方存在重大食品安全隐患时，要求乙方立即整改的权利。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序对本合同的修改或补充，应经甲乙双方协商一致，并以书面形式作出。14.2修改和补充效力经甲乙双方签字或盖章确认的修改或补充，与本合同具有同等法律效力。十五、协助与配合15.1相互协作事项（1）乙方应按照甲方要求，及时提供食品安全相关资料。（2）甲方应支持乙方在食品安全管理方面的合理建议。15.2协作与配合方式（1）定期召开会议，交流食品安全管理情况。（2）建立信息共享机制，确保双方及时了解食品安全相关信息。十六、其他条款16.1法律适用本合同适用中华人民共和国法律。16.2合同的完整性和独立性本合同构成甲乙双方就餐厅食品安全承包事宜的完整协议，具有独立性，不以任何其他协议或文件的存在为前提。16.3增减条款除本合同明确约定的条款外，任何增减条款均需甲乙双方书面确认，并作为本合同的一部分。十七、签字、日期、盖章甲方（盖章）：____年____月____日乙方（盖章）：____年____月____日甲方代表（签字）：____年____月____日乙方代表（签字）：____年____月____日附件及其他说明解释一、附件列表：1.餐厅食品安全管理制度2.食品安全管理人员名单及职责3.食品安