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安全工作经验材料安全工作经验材料篇一一、目标的实现切实让学校安全工作的法律法规成为工作的准绳,认真贯彻了各级关于加强安全工作的有关文件,做到了以“以人为本,安全第一、预防为主”的核心体现,以校园安全,交通安全,饮食卫生安全为重点的各项工作,进一步完善了校园安全防控工作机制,增强了师生员工的安全预防意识,消除了安全众多的隐患。二、主要工作成绩(一)提高了认识,加强了宣传,形成了常规学校安全工作不可忽视,关系到师生的健康成长,关系到社会的持续发展,所以我们牢固树立了“安全第一”的思想,坚持做到“教育在前、预防为主、常抓不懈”的策略,把安全工作“五个一”落实到位。做到了安全措施的落实,安全警钟的长鸣。学校要通过各种途径与场合加强安全工作的宣传教育,使师生增强了安全常规意识,形成了长效机制。(二)领导重视、落实了各项制度、强化了各方面管理1、各学校进一步完善以校长为组长,分管人员为成员的学校安全工作领导组,坚持“分级管理、分级负责”及“谁管理、谁负责”的原则,全面贯彻落实了《中小学幼儿园安全管理办法》等规章文件,层层签订落实目标责任,做到了各负其责,各司其职,齐抓共管。2、完善了各类安全工作管理制度,建立健全了安全管理机制,以制度的贯彻落实,推进了学校安全工作管理。(1)切实落实了安全工作责任制。学校各部门制度中要渗透了安全内容,全体班主任在工作总结中要体现了安全工作。形成了人人有责任,人人有压力,人人讲安全的氛围。(2)完善并落实安全工作检查制度。学校定期(每学期三至四次)对校舍(含教室、食堂等)、教学设施、生活设施、食品卫生的安全状况,安全预防设施,安全警示标志和各班级开展的安全教育工作等进行了全面检查,并有记录,发现问题与不足,及时整改及上报中心校,并且都得到了相应的整改。(三)把握住了规律,抓住了重点,落实了措施1、学校安全教育学校安全面广责任大,各校把安全工作做得细想得全无遗漏,并且形成文字材料按要求进行了整理分类存档。学校安全工作已成为涉及师生家庭幸福和社会稳定的大事,全员认清了学校安全工作形势,把握其规律,突出了重点,狠抓了落实。把安全教育同校风、学风、班风建设和日常行为规范养成教育结合起来,渗透到教育教学活动的各个层面,每周的班会、国旗下讲话和中队、少先队活动等应渗透了安全教育内容。针对学校安全教育的薄弱环节,各校确定了相关活动主题,开展安全教育活动。通过各种措施,切实加强了学生交通安全、法制、治安、饮食卫生、疾病防控、自救自护的宣传教育,寓教于乐,寓教于管,寓教于行,使安全意识深入人心,筑牢学生安全思想防线。重视教师职业道德建设,严禁体罚和变相体罚学生。重视学生心理健康教育和心理障碍疏导工作,特别是对留守家庭、单亲家庭、困难家庭和学习困难、思想后进等学生,帮助他们克服心理压力,防止和减少他们因心理问题而引发自伤和伤人等事件的发生。2、校内活动安全有了保障(1)用电、用火安全方面:学校定期对电源线路,电器设备等进行检查,防止因漏电或线路老化等问题引发事故。能够经常提醒教师员工在校园确保安全地用电、用火,没有在校人员自行接线安装各类电器。学生在教室用火桶取暖的,班主任负起了校园和校外消防安全监管职责。(2)体育活动安全方面:加强了对体育课教学及校内体育活动的组织工作,加强了运动技术指导与安全的保护,防止了意外伤害的发生,活动、教学遵循了学生身心发展规律,符合新课标要求,符合学生年龄、性别的特点。学校的体育器材、设备能够做到定期检修。(3)饮食安全方面:学校认真执行了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,加强了饮食卫生安全教育,防止了食物中毒和传染病的发生,后勤部门也严把食品质量关,严查“三无”食品进校园,防止过期、变质、有害、有毒及污染的食品进入校园,非工作人员不得进入灶房、工作间的关卡。各寄宿制学校都能够定点采购,坚持了食品采购索证制,保证食品的质量。加强了“三关制”:进货关、操作关、留样关(执行了食品24小时留验制度)。安全工作经验材料篇二饮食卫生安全工作事关学校安全稳定大局,近年来,中心始终把“安全第一、预防为主、综合治理”的工作原则作为食品卫生安全工作的指导思想,通过统筹规划、科学管理、认真落实,杜绝了食物中毒等食品卫生安全事故的发生。现将有关情况汇报如下。一、抓制度化建设,不断强化约束机制。1、在推进食品卫生安全工作中,中心始终把制度建设放在首位,以制度作保证,向制度要安全。通过分析食堂实际情况,根据《食品安全法》,将原来不健全的制度进行了完善;对原来没有的制度及时进行了补充。除日常卫生安全管理制度外,中心还根据工作实际,补充完善了应急处置预案。通过补充、调整,完善了中心各项制度,管理上做到了“有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞”,使饮食卫生工作迈入了制度化的轨道。2、为了落实责任,将食品卫生安全工作层层分解落实到具体责任人,按照“谁主管,谁负责”的原则,中心和下属各部门负责人层层签订食品卫生安全责任书,做到了层层有人抓,层层有人落实。中心卫生检查组随机检查,对出现管理漏洞或违规操作等问题的,进行责任追究,通过以上措施,约束机制逐步得到强化。二、抓标准化建设,不断提升卫生水平。中心高度重视食品卫生安全工作,在各餐厅全部实行标准化管理,具体做到严把四关,即采购关、食品贮存关、加工关、工作人员准入关。1、严格食品准入制度,在大米、食用油等大宗食品的采购上严格实行定点采购,并坚持产品采购索证制度,对于蔬菜类等农副产品,严格检查把关,做到从源头上杜绝问题食品进入食堂,消除安全隐患。2、在贮存环节上,把好原料的入库验收、保管关。食品原料全部由仓库保管员、采购员及餐厅工作人员共同验收,并做好原料的通风、灭虫工作,避免原料受潮发霉变质。3、在生产管理方面,抓环节、抓流程,杜绝加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品,不使用不符合卫生标准的原材料;食品烹调时做到烧透煮透;不使用有异味、污染不洁的米、油等原料。在食品存放方面实行"三隔离":生与熟隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物隔离。在餐具消毒方面做到“三过关”:一冲、二洗、三清毒,食堂的所有餐具都集中洗涮,餐餐消毒。坚持食品留样制度,做到专人、专用器具登记管理。4、在人员卫生管理方面,根据卫生要求,餐厅工作人员上岗前必须体检,取得健康证后方可上岗,同时,积极做好食堂工作人员个人卫生工作,要求工作人员保持个人清洁卫生,生产、销售食品前必须洗手消毒,穿戴清洁的工作衣、帽和口罩,发现员工身体不适,立即要求离岗检查。三、抓队伍建设。1、定期组织食堂工作人员参加食品卫生安全知识学习,每学期初组织新老员工进行岗前学习培训,并组织食品卫生安全知识综合考试,强化员工卫生安全意识。同时利用“优质服务月”及“岗位大练兵”活动邀请卫生监督所专家给员工讲课,进行专题培训和指导。2、加强员工的思想道德和职业道德教育,突出“爱岗敬业,服务师生”的主题,根据中心女工较多的特点,成立了女工委,密切关注食堂工作人员的思想品德与心理健康状况,对有不良行为苗头的和有心理问题的员工,及时进行教育和疏导,不断增强员工的服务意识,树立了良好的服务形象。四、抓卫生监督,不断强化食品卫生管理。饮食卫生安全工作是个动态管理的过程,为了抓好食品卫生安全工作,中心采取了以下措施。1、要求各餐厅上班的第一件事就是安全检查,如各类管道、器械、电源线线路是否完好,前日存放的各种物资是否腐烂变质、是否有鼠害损坏,员工身体是否健康等,发现问题及时上报、处理。2、中心设有专职卫生员,每天巡回检查食堂卫生,如员工着装是否整洁、工作人员卫生是否达标,食品贮存是否规范、餐具消毒是否到位、垃圾是否及时处理等,发现问题,及时要求改正。3、中心成立卫生安全监督小组,小组每周不定期到食堂餐厅和外租店检查食品卫生安全情况,发现问题及时下发整改通知单,并监督整改。4、每次的检查情况在经理工作例会上通报,并将结果存档,作为
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