二零二五年高校食堂承包运营管理合同范本2篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年高校食堂承包运营管理合同范本1本合同目录一览1.合同订立依据与目的1.1合同订立依据1.2合同目的2.承包方与被承包方的基本信息2.1承包方信息2.2被承包方信息3.承包项目的具体内容3.1承包项目范围3.2承包项目地点3.3承包项目期限4.承包方的权利与义务4.1承包方权利4.2承包方义务5.被承包方的权利与义务5.1被承包方权利5.2被承包方义务6.合同价款及支付方式6.1合同价款6.2支付方式6.3付款时间7.运营管理7.1运营管理原则7.2运营管理制度7.3运营管理责任8.食堂卫生与安全8.1卫生要求8.2安全要求8.3应急处理9.食材采购与质量保证9.1采购原则9.2采购方式9.3质量保证10.食堂人员管理10.1人员配备10.2人员培训10.3人员考核11.食堂财务管理11.1财务管理原则11.2财务管理制度11.3财务审计12.合同变更与解除12.1变更条件12.2变更程序12.3解除条件12.4解除程序13.违约责任13.1承包方违约责任13.2被承包方违约责任14.争议解决与法律适用14.1争议解决方式14.2法律适用14.3争议解决机构第一部分：合同如下：第一条合同订立依据与目的1.1合同订立依据本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国招投标法》等相关法律法规及政策制定。1.2合同目的本合同旨在明确高校食堂承包运营管理的相关事宜，确保食堂的食品安全、卫生、质量，提高食堂服务水平，满足师生需求。第二条承包方与被承包方的基本信息2.1承包方信息承包方名称：________法定代表人：________注册地址：________联系电话：________2.2被承包方信息被承包方名称：________法定代表人：________注册地址：________联系电话：________第三条承包项目的具体内容3.1承包项目范围承包方负责对________高校食堂的日常运营管理，包括但不限于食堂的卫生、安全、质量、服务等。3.2承包项目地点承包项目地点为：________高校食堂。3.3承包项目期限承包项目期限自________年________月________日起至________年________月________日止。第四条承包方的权利与义务4.1承包方权利（1）按照合同约定，收取合同价款；（2）对食堂的运营管理享有自主权；（3）对被承包方提供的服务进行监督、检查；（4）在合同期限内，有权终止合同。4.2承包方义务（1）确保食堂的食品安全、卫生、质量；（2）按照合同约定，提供优质的食堂服务；（3）对食堂的设施设备进行合理维护、保养；（4）遵守国家有关法律法规和政策。第五条被承包方的权利与义务5.1被承包方权利（1）在合同期限内，有权享有承包方提供的食堂服务；（2）对承包方的服务提出合理建议和意见；（3）在合同期满后，有权参与重新招投标。5.2被承包方义务（1）遵守合同约定，接受承包方的管理和监督；（2）协助承包方完成食堂的运营管理工作；（3）配合承包方进行食堂的卫生、安全、质量检查；（4）不得擅自改变食堂的经营范围和服务内容。第六条合同价款及支付方式6.1合同价款本合同价款为人民币________元整。6.2支付方式（1）合同签订后，承包方应向被承包方支付合同价款的________%作为预付款；（2）每月________日，承包方应向被承包方支付上月食堂运营管理费用的________%；（3）合同期满后，剩余合同价款应于________日内一次性付清。第七条运营管理7.1运营管理原则（1）以师生需求为导向，提供优质的食堂服务；（2）确保食堂的食品安全、卫生、质量；（3）加强食堂设施设备的维护保养，提高食堂服务水平；（4）建立健全食堂管理制度，规范食堂运营。7.2运营管理制度（1）食堂卫生管理制度；（2）食堂安全管理制度；（3）食堂服务质量考核制度；（4）食堂人员管理制度。7.3运营管理责任（1）承包方负责食堂的日常运营管理，对食堂的食品安全、卫生、质量承担主要责任；（2）被承包方对食堂的运营管理负有协助责任，确保食堂的顺利运行。第八条食堂卫生与安全8.1卫生要求（1）食堂内环境整洁，无污渍、异味；（2）食堂设施设备保持清洁，定期进行消毒；（3）食品原料储存、加工、销售区域设置合理，防止交叉污染；（4）从业人员必须持有有效健康证明，保持个人卫生。8.2安全要求（1）食堂内安全通道畅通，消防设施齐全有效；（2）定期进行安全检查，确保无安全隐患；（3）食品加工、储存、运输过程严格遵守食品安全规定；（4）发生食品安全事故时，及时采取措施，妥善处理。8.3应急处理（1）制定应急预案，包括火灾、食物中毒等突发事件；（2）定期组织应急演练，提高应急处置能力；（3）发生突发事件时，及时上报，按预案进行处理。第九条食材采购与质量保证9.1采购原则（1）优先采购新鲜、优质、安全的食品原料；（2）严格把关采购渠道，确保食材来源可靠；（3）采购价格合理，符合市场行情。9.2采购方式（1）通过公开招标、询价等方式进行食材采购；（2）采购过程中，严格执行合同约定，确保采购质量。9.3质量保证（1）对采购的食材进行严格检验，合格后方可使用；（2）建立食材追溯体系，确保食品安全可追溯；（3）定期对食材质量进行抽检，确保食堂食品安全。第十条食堂人员管理10.1人员配备（1）食堂管理人员应具备相应的管理能力和经验；（2）食堂从业人员应具备相应的专业技能和健康证明。10.2人员培训（1）对食堂管理人员和从业人员进行定期培训，提高业务水平；（2）培训内容包括食品安全、卫生、服务态度等。10.3人员考核（1）对食堂管理人员和从业人员进行定期考核，考核内容包括工作态度、业务水平、服务质量等；（2）考核结果作为人员晋升、奖惩的依据。第十一条食堂财务管理11.1财务管理原则（1）严格按照国家财务制度进行财务管理；（2）确保食堂财务真实、准确、完整。11.2财务管理制度（1）建立健全食堂财务管理制度，明确财务审批流程；（2）加强财务监督，确保资金使用合理、合规。11.3财务审计（1）每年进行一次食堂财务审计，确保财务报告真实、准确；（2）审计结果作为合同续签、违约处理的重要依据。第十二条合同变更与解除12.1变更条件（1）双方协商一致，同意变更合同内容；（2）因不可抗力导致合同无法履行，需变更合同内容。12.2变更程序（1）书面提出变更申请；（2）双方协商达成一致后，签订变更协议；（3）变更协议作为合同附件，与原合同具有同等法律效力。12.3解除条件（1）合同到期；（2）双方协商一致，同意解除合同；（3）因一方违约，另一方有权解除合同。12.4解除程序（1）书面提出解除合同申请；（2）收到解除合同申请后，双方协商确定解除事宜；（3）签订解除协议，解除合同关系。第十三条违约责任13.1承包方违约责任（1）未按合同约定提供食堂服务，应承担违约责任；（2）发生食品安全事故，承担相应责任；（3）未按合同约定支付合同价款，应承担违约责任。13.2被承包方违约责任（1）未按合同约定接受承包方的管理和监督，承担违约责任；（2）发生食品安全事故，承担相应责任；（3）未按合同约定提供食堂服务，承担违约责任。第十四条争议解决与法律适用14.1争议解决方式（1）双方协商解决；（2）协商不成，提交仲裁委员会仲裁；（3）仲裁不成，依法向人民法院提起诉讼。14.2法律适用本合同适用中华人民共和国法律。14.3争议解决机构（1）双方协商解决；（2）协商不成，提交________仲裁委员会仲裁；（3）仲裁不成，依法向________人民法院提起诉讼。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方定义及介入目的1.1第三方定义本合同所称第三方，是指除甲乙双方外的任何个人、企业或机构，包括但不限于中介方、顾问、审计机构、监理单位等。1.2介入目的第三方介入旨在提高合同执行效率，确保合同内容的准确实施，提供专业意见和监督，维护合同各方的合法权益。第二条甲乙双方的权利与义务2.1甲方的权利与义务（1）甲方有权选择合适的第三方介入合同执行；（2）甲方应确保第三方具备相应的资质和能力；（3）甲方应与第三方签订相应的合作协议，明确双方的权利与义务；（4）甲方应配合第三方的工作，提供必要的信息和资料。2.2乙方的权利与义务（1）乙方应接受第三方介入，配合其工作；（2）乙方应向第三方提供必要的信息和资料，确保第三方能够全面了解合同执行情况；（3）乙方应监督第三方的工作，确保其不损害乙方的合法权益；（4）乙方有权要求第三方退出介入，如第三方存在重大过失。第三条第三方的权利与义务3.1第三方的权利（1）第三方有权根据合同约定，对甲乙双方的行为进行监督和评估；（2）第三方有权提出改进建议，但需经甲乙双方协商一致；（3）第三方有权获取合同执行所需的信息和资料。3.2第三方的义务（1）第三方应遵守国家法律法规和合同约定，公正、公平地履行职责；（2）第三方应保守甲乙双方的商业秘密；（3）第三方应确保其提供的服务不损害甲乙双方的合法权益；（4）第三方应承担因自身过错导致合同执行过程中出现的损失。第四条第三方的责任限额4.1第三方的责任限额（1）第三方因自身过错导致合同执行过程中出现的损失，其赔偿金额不超过合同总价款的________%；（2）第三方应购买相应的责任保险，以保障其履行合同过程中的责任；（3）第三方在介入过程中，如因不可抗力导致合同无法履行，其不承担责任。第五条第三方介入的程序5.1甲方提出第三方介入申请（1）甲方应向乙方提出第三方介入申请，并说明第三方介入的目的、范围和期限；（2）乙方应在收到申请之日起________日内，对甲方提出的第三方介入申请进行审查。5.2乙方同意第三方介入（1）乙方同意甲方提出的第三方介入申请；（2）双方共同与第三方签订合作协议，明确第三方介入的具体事宜。5.3第三方介入实施（1）第三方根据合作协议，对合同执行进行监督和评估；（2）第三方应及时向甲乙双方反馈工作进展情况。第六条第三方介入的退出6.1第三方退出条件（1）合同执行完毕或达到第三方介入目的；（2）甲乙双方协商一致，要求第三方退出介入；（3）第三方因自身原因无法继续履行职责。6.2第三方退出程序（1）第三方向甲乙双方提出退出申请；（2）甲乙双方在收到退出申请之日起________日内，对第三方退出申请进行审查；（3）双方同意第三方退出后，签订退出协议，明确各方责任。第七条第三方介入的争议解决7.1第三方介入争议解决方式（1）甲乙双方协商解决；（2）协商不成，提交仲裁委员会仲裁；（3）仲裁不成，依法向人民法院提起诉讼。7.2第三方介入争议处理（1）第三方介入争议处理应遵循公平、公正的原则；（2）争议处理过程中，第三方应保持中立，不偏袒任何一方；（3）争议处理结果应具有法律效力，甲乙双方应予以执行。第八条第三方介入的保密义务8.1第三方保密义务（1）第三方在介入过程中，应严格遵守保密义务，不得泄露甲乙双方的商业秘密；（2）第三方应采取必要措施，防止保密信息的泄露。8.2违反保密义务的责任（1）第三方违反保密义务，应承担相应的法律责任；（2）第三方应赔偿因违反保密义务给甲乙双方造成的损失。第九条本条款的生效与修改9.1本条款自双方签字（或盖章）之日起生效。9.2本条款的修改需经甲乙双方协商一致，并以书面形式签订补充协议。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：合同签订文件要求：合同签订文件应包含合同、附件列表、甲乙双方签字（或盖章）等。说明：本附件为合同的主要组成部分，是合同生效的法律依据。2.附件二：甲方资质证明要求：提供甲方营业执照、税务登记证、组织机构代码证等。说明：本附件用于证明甲方具备合同履行的主体资格。3.附件三：乙方资质证明要求：提供乙方营业执照、税务登记证、组织机构代码证等。说明：本附件用于证明乙方具备合同履行的主体资格。4.附件四：第三方合作协议要求：合作协议应明确第三方介入的具体事宜，包括介入目的、范围、期限等。说明：本附件为第三方介入合同的组成部分，是第三方介入的法律依据。5.附件五：食材采购清单要求：清单应包含食材名称、规格、数量、单价、总价等。说明：本附件用于记录食堂食材的采购情况，确保食材质量。6.附件六：食堂人员名单及资格证明要求：提供食堂管理人员及从业人员名单、身份证、健康证明等。说明：本附件用于证明食堂人员具备相应的资格和能力。7.附件七：食堂财务报表要求：报表应包含食堂收入、支出、结余等财务数据。说明：本附件用于监督食堂的财务管理，确保财务数据的真实、准确。8.附件八：食堂安全检查报告要求：报告应包含安全检查时间、地点、检查内容、检查结果等。说明：本附件用于监督食堂的安全管理，确保食堂安全。9.附件九：食堂卫生检查报告要求：报告应包含卫生检查时间、地点、检查内容、检查结果等。说明：本附件用于监督食堂的卫生管理，确保食堂卫生。10.附件十：第三方介入争议处理报告要求：报告应包含争议处理时间、地点、处理过程、处理结果等。说明：本附件用于记录第三方介入争议处理情况，确保争议得到妥善解决。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：甲方未按合同约定提供食堂服务。责任认定：甲方应承担违约责任，向乙方支付合同总价款的________%作为违约金。示例：甲方未按时提供食堂服务，导致乙方损失，乙方有权要求甲方支付违约金。2.违约行为：乙方未按合同约定接受承包方的管理和监督。责任认定：乙方应承担违约责任，向甲方支付合同总价款的________%作为违约金。示例：乙方擅自改变食堂经营范围，违反合同约定，甲方有权要求乙方支付违约金。3.违约行为：第三方在介入过程中违反保密义务。责任认定：第三方应承担违约责任，赔偿因违反保密义务给甲乙双方造成的损失。示例：第三方泄露甲乙双方商业秘密，给甲乙双方造成损失，第三方应赔偿损失。4.违约行为：第三方未按合同约定履行职责。责任认定：第三方应承担违约责任，赔偿因未履行职责给甲乙双方造成的损失。示例：第三方未按时提供监督报告，导致甲乙双方无法了解合同执行情况，第三方应赔偿损失。5.违约行为：发生食品安全事故，第三方未及时采取措施。责任认定：第三方应承担违约责任，赔偿因未采取措施造成的损失。示例：第三方在食品安全事故发生后未及时处理，导致事故扩大，第三方应赔偿损失。全文完。二零二四年高校食堂承包运营管理合同范本2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2运营方信息2.合同标的及范围2.1食堂名称及位置2.2承包运营范围2.3服务对象3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同终止日期3.3合同续约条件4.承包方权利与义务4.1权利4.2义务5.运营方权利与义务5.1权利5.2义务6.食材采购与管理6.1食材采购原则6.2食材质量要求6.3食材储存与运输7.食堂卫生与安全7.1卫生管理要求7.2食品安全监管7.3应急预案8.服务质量标准8.1服务内容8.2服务质量要求8.3服务评价与投诉处理9.费用及支付9.1承包费用构成9.2运营费用支付方式9.3费用调整机制10.违约责任10.1承包方违约责任10.2运营方违约责任10.3第三方违约责任11.合同解除与终止11.1合同解除条件11.2合同终止条件11.3合同解除或终止程序12.争议解决12.1争议解决方式12.2争议解决机构12.3争议解决费用13.合同生效与备案13.1合同生效条件13.2合同备案要求14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1名称：_______1.1.2注册地址：_______1.1.3法定代表人：_______1.1.4联系电话：_______1.1.5传真：_______1.2运营方信息1.2.1名称：_______1.2.2注册地址：_______1.2.3法定代表人：_______1.2.4联系电话：_______1.2.5传真：_______2.合同标的及范围2.1食堂名称及位置2.1.1食堂名称：_______2.1.2食堂地址：_______2.2承包运营范围2.2.1食堂日常运营管理2.2.2食材采购及储存2.2.3食堂环境卫生及安全2.3服务对象2.3.1高校在校师生2.3.2校内工作人员3.合同期限3.1合同起始日期：_______3.2合同终止日期：_______3.3合同续约条件3.3.1续约提前通知：_______3.3.2续约条件：_______4.承包方权利与义务4.1权利4.1.1享有食堂运营收益4.1.2享有食堂内部管理权4.1.3享有合同约定的其他权利4.2义务4.2.1按时完成食堂运营管理4.2.2保障食堂食品安全与卫生4.2.3按合同约定支付运营费用5.运营方权利与义务5.1权利5.1.1享有食堂运营收益分成5.1.2享有食堂日常运营管理权5.1.3享有合同约定的其他权利5.2义务5.2.1按时完成食堂运营管理5.2.2保障食堂食品安全与卫生5.2.3按合同约定支付运营费用6.食材采购与管理6.1食材采购原则6.1.1优先采购新鲜、优质的食材6.1.2采购价格合理，保证食材质量6.1.3严格遵循食品安全法规6.2食材质量要求6.2.1食材来源合法，符合国家标准6.2.2食材新鲜、无变质、无污染6.2.3食材储存条件符合要求6.3食材储存与运输6.3.1建立健全食材储存管理制度6.3.2食材运输工具符合食品安全要求6.3.3定期对食材储存与运输进行巡查7.食堂卫生与安全7.1卫生管理要求7.1.1食堂环境整洁，保持通风良好7.1.2食堂设施设备清洁消毒7.1.3员工个人卫生要求7.2食品安全监管7.2.1严格执行食品安全法规7.2.2建立食品安全管理体系7.2.3定期进行食品安全检查7.3应急预案7.3.1制定食品安全事故应急预案7.3.2定期组织员工进行应急演练7.3.3及时处理食品安全事故8.服务质量标准8.1服务内容8.1.1提供早餐、午餐、晚餐等三餐服务8.1.2提供各类面点、主食、蔬菜、水果等菜品8.1.3提供餐后清洁服务8.2服务质量要求8.2.1菜品质量符合国家食品安全标准8.2.2服务态度友好，及时响应顾客需求8.2.3食堂环境干净整洁，无异味8.3服务评价与投诉处理8.3.1设立服务评价机制，收集顾客反馈8.3.2及时处理顾客投诉，保障顾客权益8.3.3定期对服务质量进行评估和改进9.费用及支付9.1承包费用构成9.1.1食材采购费用9.1.2人员工资及福利9.1.3设备折旧及维修费用9.1.4水电费用9.2运营费用支付方式9.2.1按月结算，每月_______日前支付上月费用9.2.2以银行转账或现金形式支付9.3费用调整机制9.3.1根据市场价格变动和成本变化调整费用9.3.2调整前应提前_______日通知对方10.违约责任10.1承包方违约责任10.1.1未按时完成食堂运营管理，按日支付_______元违约金10.1.2食品安全事故，承担相应法律责任10.2运营方违约责任10.2.1未按时支付运营费用，按日支付_______元违约金10.2.2食品安全事故，承担相应法律责任10.3第三方违约责任10.3.1第三方供应商提供的食材不符合要求，由承包方承担责任11.合同解除与终止11.1合同解除条件11.1.1违约方未在规定期限内履行违约责任11.1.2合同双方协商一致解除合同11.2合同终止条件11.2.1合同期限届满11.2.2合同解除11.3合同解除或终止程序11.3.1提前_______日书面通知对方11.3.2解除或终止合同后，双方进行财产清算12.争议解决12.1争议解决方式12.1.1通过友好协商解决12.1.2协商不成，提交仲裁机构仲裁12.2争议解决机构12.2.1本合同争议提交_______仲裁委员会仲裁12.3争议解决费用12.3.1仲裁费用由败诉方承担13.合同生效与备案13.1合同生效条件13.1.1双方签字盖章13.1.2学校相关部门批准13.2合同备案要求13.2.1双方将合同报学校相关部门备案14.其他约定事项14.1本合同一式_______份，双方各执_______份，具有同等法律效力14.2本合同未尽事宜，经双方协商一致，可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力14.3本合同自双方签字盖章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1定义15.1.1第三方是指在合同履行过程中，除甲乙双方以外的任何个人、法人或其他组织。15.1.2第三方介入的范围包括但不限于中介服务、技术咨询、设备供应、人力资源服务、法律服务等。16.第三方介入的条件16.1甲乙双方同意在特定情况下引入第三方。16.2第三方具备相应的资质和能力，能够满足合同要求。16.3第三方介入需符合法律法规和合同约定。17.第三方介入的程序17.1甲乙双方协商确定第三方介入的事宜。17.2双方签署相关协议或合同，明确第三方的职责和权利义务。17.3第三方参与合同履行，并接受甲乙双方的监督。18.第三方介入的权利与义务18.1权利18.1.1第三方有权根据合同约定收取相应费用。18.1.2第三方有权获得甲乙双方提供的必要信息和资料。18.2义务18.2.1第三方应按照合同约定履行职责，确保服务质量。18.2.2第三方应保守甲乙双方的商业秘密和隐私。19.第三方责任限额19.1第三方的责任限额由甲乙双方在合同中约定，具体包括但不限于：19.1.1第三方提供的服务或产品不符合合同约定，导致合同目的无法实现，责任限额为_______元。19.1.2第三方在提供服务或产品过程中发生事故，造成人员伤亡或财产损失，责任限额为_______元。19.2第三方责任限额的调整需经甲乙双方协商一致。20.第三方与其他各方的划分说明20.1第三方与甲方的划分20.1.1第三方与甲方之间的权利义务关系，依据双方签署的协议或合同执行。20.1.2甲方有权监督第三方的工作，并要求第三方对服务质量负责。20.2第三方与乙方的划分20.2.1第三方与乙方之间的权利义务关系，依据双方签署的协议或合同执行。20.2.2乙方有权监督第三方的工作，并要求第三方对服务质量负责。20.3第三方与甲乙双方的关系20.3.1第三方应同时遵守甲乙双方的要求和合同约定。20.3.2甲乙双方有权共同监督第三方的工作，并要求第三方对服务质量负责。21.第三方介入后的合同变更21.1合同中涉及第三方的条款，如需变更，甲乙双方应协商一致，并书面通知第三方。21.2第三方介入后的合同变更，不影响原合同中未涉及第三方的条款。22.第三方介入后的争议解决22.1第三方介入后发生的争议，由甲乙双方与第三方协商解决。22.2协商不成的，可按照合同约定的争议解决方式