二零二五年机关单位食堂餐饮承包合同2篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年机关单位食堂餐饮承包合同本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.2承包方资质证明1.3托管方基本信息1.4托管方资质证明2.合同标的及范围2.1承包食堂的具体位置和规模2.2承包食堂的服务对象和用餐时间2.3承包食堂的经营范围和项目3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同终止日期3.3合同延期及终止条件4.餐饮质量及安全4.1食品质量标准4.2食品安全管理制度4.3食品卫生监督5.价格及付款方式5.1餐饮价格组成5.2餐饮价格调整机制5.3付款方式及时间6.食堂设施及维护6.1食堂设施清单6.2食堂设施维护责任6.3设施损坏赔偿标准7.人员管理7.1人员配置及要求7.2人员培训与考核7.3人员调动与离职8.食材采购8.1食材采购渠道8.2食材采购价格及质量要求8.3采购合同及验收9.服务质量及监督9.1服务质量标准9.2服务质量监督机制9.3用户投诉处理流程10.违约责任10.1承包方违约责任10.2托管方违约责任10.3违约责任追究方式11.合同解除11.1合同解除条件11.2合同解除程序11.3合同解除后的处理12.争议解决12.1争议解决方式12.2争议解决机构12.3争议解决费用13.合同生效及其他13.1合同生效条件13.2合同附件及补充条款13.3合同解释权14.合同签署14.1合同签署日期14.2合同签署地点14.3合同签署人签名第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司1.1.2承包方地址：省市区街道号1.1.3承包方法定代表人：1.1.4承包方联系电话：138xxxx56781.2承包方资质证明1.2.1食品经营许可证1.2.2食品安全管理人员资格证书1.2.3企业法人营业执照1.3托管方基本信息1.3.1托管方名称：机关单位1.3.2托管方地址：省市区街道号1.3.3托管方法定代表人：1.3.4托管方联系电话：139xxxx56781.4托管方资质证明1.4.1机关单位登记证1.4.2机关单位食堂管理制度2.合同标的及范围2.1承包食堂的具体位置和规模2.1.1食堂位于机关单位内，占地面积500平方米2.1.2食堂设有就餐区、操作间、洗消间等设施2.2承包食堂的服务对象和用餐时间2.2.1服务对象为机关单位全体员工及外来访客2.2.2用餐时间为工作日早、中、晚三餐2.3承包食堂的经营范围和项目2.3.1经营范围：中式快餐、地方特色小吃、饮品等2.3.2项目：食堂运营管理、食材采购、人员配备等3.合同期限3.1合同起始日期：2024年3月1日3.2合同终止日期：2027年2月28日3.3合同延期及终止条件3.3.1双方协商一致，可签订合同延期协议3.3.2发生不可抗力事件，经双方协商一致，可提前终止合同4.餐饮质量及安全4.1食品质量标准4.1.1食品质量符合国家相关标准4.1.2食品质量检验合格率达到100%4.2食品安全管理制度4.2.1建立健全食品安全管理体系4.2.2定期进行食品安全培训4.3食品卫生监督4.3.1食品卫生符合国家卫生标准4.3.2定期接受卫生监督部门的检查5.价格及付款方式5.1餐饮价格组成5.1.1食材成本5.1.2人工成本5.1.3管理费用5.1.4利润5.2餐饮价格调整机制5.2.1根据市场行情和成本变化进行调整5.2.2每年调整一次，提前一个月通知5.3付款方式及时间5.3.1付款方式：银行转账5.3.2付款时间：每月5日前支付上月餐饮费用6.食堂设施及维护6.1食堂设施清单6.1.1烹饪设备：炉灶、蒸柜、烤箱等6.1.2洗消设备：洗碗机、消毒柜等6.1.3就餐设施：餐桌、餐椅、餐具等6.2食堂设施维护责任6.2.1承包方负责食堂设施的日常维护6.2.2定期对设施进行检查、保养6.3设施损坏赔偿标准6.3.1设施损坏，承包方应负责修复或赔偿7.人员管理7.1人员配置及要求7.1.1食堂管理人员：1名7.1.2厨师：5名7.1.3服务员：10名7.1.4要求员工具备相关资质和技能7.2人员培训与考核7.2.1定期对员工进行食品安全、服务技能培训7.2.2建立考核制度，确保员工素质7.3人员调动与离职7.3.1人员调动需提前一个月通知对方7.3.2离职员工需办理交接手续8.食材采购8.1食材采购渠道8.1.1承包方负责食材的采购，确保食材质量8.1.2优先选择本地优质供应商8.1.3采购渠道包括批发市场、产地直供等8.2食材采购价格及质量要求8.2.1食材价格需在同等条件下具有竞争力8.2.2食材质量需符合国家相关食品安全标准8.2.3定期对供应商进行质量审核8.3采购合同及验收8.3.1采购合同需明确食材品种、数量、价格、交货时间等8.3.2食材到货后进行验收，不合格食材不予接收9.服务质量及监督9.1服务质量标准9.1.1提供温馨、舒适的就餐环境9.1.2服务态度热情、周到9.1.3食品卫生清洁，无异味9.2服务质量监督机制9.2.1建立服务质量反馈机制，及时处理用户投诉9.2.2定期进行服务质量自查9.3用户投诉处理流程9.3.1用户投诉需在24小时内得到响应9.3.2对投诉进行调查，及时整改并回复用户10.违约责任10.1承包方违约责任10.1.1未按时提供合格食材，赔偿相应损失10.1.2服务质量不达标，赔偿用户损失10.1.3未经许可擅自变更合同内容，承担违约责任10.2托管方违约责任10.2.1未按时支付餐费，承担违约责任10.2.2未按规定提供食堂设施，承担违约责任10.2.3未履行监督责任，承担相应责任10.3违约责任追究方式10.3.1双方协商解决10.3.2仲裁或诉讼11.合同解除11.1合同解除条件11.1.1合同期满11.1.2双方协商一致11.1.3发生不可抗力事件11.2合同解除程序11.2.1提前一个月书面通知对方11.2.2协商解决合同解除后的善后事宜11.3合同解除后的处理11.3.1承包方撤离食堂设施11.3.2双方结算剩余款项11.3.3托管方收回食堂使用权12.争议解决12.1争议解决方式12.1.1双方协商解决12.1.2仲裁或诉讼12.2争议解决机构12.2.1仲裁委员会12.2.2人民法院12.3争议解决费用12.3.1仲裁或诉讼费用由败诉方承担13.合同生效及其他13.1合同生效条件13.1.1双方签字盖章13.1.2合同内容完整、明确13.2合同附件及补充条款13.2.1附件包括食堂设施清单、采购合同等13.2.2补充条款由双方协商一致后签订13.3合同解释权13.3.1合同解释权归托管方所有14.合同签署14.1合同签署日期：2024年2月15日14.2合同签署地点：省市区街道号14.3合同签署人签名14.3.1承包方：（法定代表人）14.3.2托管方：（法定代表人）第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义15.1.1第三方是指本合同签订后，经双方同意介入本合同履行过程中的第三方机构或个人15.2第三方介入条件15.2.1第三方介入需经双方书面同意15.2.2第三方需具备履行合同所需的专业能力15.3第三方介入方式15.3.1第三方以顾问、监督、协调等方式介入合同履行15.4第三方责任15.4.1第三方应遵守本合同的约定，并对自己的行为负责15.4.2第三方违约，由第三方承担相应责任15.5第三方费用15.5.1第三方费用由双方协商确定，并在合同中明确15.6第三方变更15.6.1第三方变更需经双方书面同意15.6.2第三方变更后，合同相应条款同步变更16.不可抗力16.1不可抗力定义16.1.1不可抗力是指因自然灾害、社会事件等不可预见、不可避免、无法克服的原因，导致合同不能履行或不能完全履行的情况16.2不可抗力处理16.2.1发生不可抗力，双方应及时通知对方16.2.2双方应根据不可抗力的影响，协商解决合同履行问题16.2.3因不可抗力导致合同不能履行的，双方互不承担责任17.争议解决17.1争议解决方式17.1.1双方应友好协商解决合同争议17.1.2协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼17.2争议解决期限17.2.1双方应在争议发生后30日内协商解决17.3争议解决费用17.3.1争议解决费用由败诉方承担18.合同生效及其他18.1合同生效条件18.1.1双方签字盖章18.1.2合同内容完整、明确18.2合同附件及补充条款18.2.1附件包括食堂设施清单、采购合同等18.2.2补充条款由双方协商一致后签订18.3合同解释权18.3.1合同解释权归签订合同双方所有第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂设施清单详细要求：列明食堂内所有设施设备的名称、型号、数量、规格、购买日期等信息。说明：此清单作为合同附件，用于明确食堂设施范围和维护责任。2.食材采购合同详细要求：包括食材名称、规格、数量、单价、总价、交货时间、验收标准等内容。说明：此合同作为附件，用于明确食材采购的具体细节和双方权利义务。3.人员配备表详细要求：列明食堂管理人员、厨师、服务员等人员的姓名、岗位、入职时间、工资待遇等信息。说明：此表格作为附件，用于明确食堂人员配置和职责。4.食品安全管理制度详细要求：包括食品安全管理制度、操作规程、培训计划、检查记录等内容。说明：此制度作为附件，用于明确食堂食品安全管理的具体措施。5.服务质量考核标准详细要求：包括服务质量考核指标、考核方法、考核周期、奖惩措施等内容。说明：此标准作为附件，用于明确服务质量考核的具体要求。6.不可抗力事件证明详细要求：包括事件名称、发生时间、影响范围、处理措施等内容。说明：此证明作为附件，用于证明不可抗力事件的存在和影响。7.争议解决协议详细要求：包括争议解决方式、争议解决机构、争议解决费用等内容。说明：此协议作为附件，用于明确争议解决的具体流程和费用承担。说明二：违约行为及责任认定：1.承包方违约行为及责任认定违约行为：未按时提供合格食材责任认定：赔偿相应损失，包括食材成本、处理费用等。示例：若承包方未能按照约定提供合格食材，导致食堂运营中断，则承包方需赔偿因食材短缺造成的损失。2.托管方违约行为及责任认定违约行为：未按时支付餐费责任认定：承担违约责任，支付滞纳金。示例：若托管方未按时支付餐费，则需按照合同约定的滞纳金比例支付滞纳金。3.第三方违约行为及责任认定违约行为：未履行职责，导致合同不能履行责任认定：由第三方承担相应责任，赔偿损失。示例：若第三方作为顾问未提供有效建议，导致合同无法履行，则第三方需赔偿因此造成的损失。4.不可抗力事件违约行为及责任认定违约行为：因不可抗力事件导致合同不能履行责任认定：双方互不承担责任，协商解决合同履行问题。示例：若发生地震等不可抗力事件，导致食堂无法正常运营，双方互不承担责任。全文完。二零二四年机关单位食堂餐饮承包合同1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.2饭堂方基本信息2.饭堂概况2.1饭堂位置2.2饭堂面积2.3饭堂设施3.承包内容与范围3.1餐饮服务内容3.2服务时间3.3服务对象4.合同期限4.1合同起始日期4.2合同终止日期5.承包方权利与义务5.1权利5.1.1饭堂经营自主权5.1.2收费标准调整权5.2义务5.2.1饭堂卫生管理义务5.2.2食品安全保证义务6.饭堂方权利与义务6.1权利6.1.1饭堂监督权6.1.2饭堂维护权6.2义务6.2.1提供必要设施义务6.2.2保障承包方权益义务7.餐饮价格与收费7.1餐饮价格制定原则7.2收费方式7.3价格调整机制8.付款方式与期限8.1付款方式8.2付款期限8.3付款凭证9.食材采购与管理9.1食材采购原则9.2食材质量标准9.3食材库存管理10.食堂卫生与安全10.1食堂卫生管理制度10.2食品安全管理制度10.3应急预案11.违约责任11.1承包方违约责任11.2饭堂方违约责任12.争议解决12.1争议解决方式12.2争议解决程序13.合同解除与终止13.1合同解除条件13.2合同终止条件14.其他约定事项14.1合同生效条件14.2合同附件14.3合同解释权第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称：_______1.1.2承包方法定代表人：_______1.1.3承包方住所：_______1.1.4承包方联系电话：_______1.1.5承包方开户银行及账号：_______1.2饭堂方基本信息1.2.1饭堂方名称：_______1.2.2饭堂方法定代表人：_______1.2.3饭堂方住所：_______1.2.4饭堂方联系电话：_______1.2.5饭堂方开户银行及账号：_______2.饭堂概况2.1饭堂位置：_______2.2饭堂面积：_______平方米2.3饭堂设施：_______、_______、_______3.承包内容与范围3.1餐饮服务内容：提供早餐、午餐、晚餐及加班餐服务。3.2服务时间：每日早餐供应时间为7:008:30，午餐供应时间为11:3013:00，晚餐供应时间为17:0018:30。3.3服务对象：机关单位全体员工。4.合同期限4.1合同起始日期：_______4.2合同终止日期：_______5.承包方权利与义务5.1权利5.1.1饭堂经营自主权：承包方有权根据市场情况调整菜品种类和价格。5.1.2收费标准调整权：承包方有权根据成本变化和市场情况，向饭堂方提出调整收费标准的建议。5.2义务5.2.1饭堂卫生管理义务：承包方需确保饭堂环境整洁，餐具消毒，食材新鲜。5.2.2食品安全保证义务：承包方需严格遵守食品安全法规，确保食品安全。6.饭堂方权利与义务6.1权利6.1.1饭堂监督权：饭堂方有权对承包方的经营情况进行监督，确保服务质量。6.1.2饭堂维护权：饭堂方有权对饭堂设施进行维护和更新。6.2义务6.2.1提供必要设施义务：饭堂方需提供符合卫生标准的厨房、餐具等设施。6.2.2保障承包方权益义务：饭堂方需保障承包方的合法权益，不得无故干涉承包方的经营。7.餐饮价格与收费7.1餐饮价格制定原则：餐饮价格根据食材成本、市场行情和经营成本合理制定。7.2收费方式：采用月结方式，每月末结算当月餐饮费用。7.3价格调整机制：如遇成本上涨，双方可协商调整价格，并提前通知对方。8.付款方式与期限8.1付款方式：饭堂方应按约定时间将餐饮费用支付至承包方指定的银行账户。8.2付款期限：每月餐饮费用应在次月5日前支付完毕。8.3付款凭证：饭堂方应提供银行转账凭证或现金支付收据作为付款凭证。9.食材采购与管理9.1食材采购原则：承包方应严格按照食品安全法规和合同约定采购食材。9.2食材质量标准：食材必须符合国家规定的质量标准，新鲜、无毒、无害。9.3食材库存管理：承包方应建立完善的食材库存管理制度，定期盘点，确保库存合理。10.食堂卫生与安全10.1食堂卫生管理制度：承包方需制定并执行食堂卫生管理制度，确保食堂环境清洁。10.2食品安全管理制度：承包方需建立并执行食品安全管理制度，确保食品卫生安全。10.3应急预案：承包方应制定食品安全事故应急预案，遇紧急情况及时处理。11.违约责任11.1承包方违约责任：若承包方未按约定提供餐饮服务或食材质量不符合标准，饭堂方有权要求赔偿损失。11.2饭堂方违约责任：若饭堂方未按时支付餐饮费用或提供必要设施，承包方有权要求赔偿损失。12.争议解决12.1争议解决方式：双方发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。12.2争议解决程序：争议解决过程中，双方应保持沟通，尽量减少对餐饮服务的影响。13.合同解除与终止13.1合同解除条件：任何一方违反合同约定，严重损害对方合法权益，对方有权解除合同。13.2合同终止条件：合同期满或双方协商一致解除合同，合同终止。14.其他约定事项14.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。14.2合同附件：本合同附件包括但不限于食材采购清单、食堂卫生管理制度、食品安全管理制度等。14.3合同解释权：本合同未尽事宜，按国家相关法律法规执行；合同解释权归饭堂方所有。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1第三方是指在本合同执行过程中，非合同双方，为合同履行提供专业服务或协助的独立法人或其他组织。2.第三方介入的情形2.1合同双方协商一致，认为有必要引入第三方提供专业服务或协助。2.2饭堂方或承包方在履行合同时，因自身原因无法满足合同要求，需引入第三方协助。2.3双方在履行合同时，根据市场变化或政策调整，认为引入第三方有利于合同履行。3.第三方责权利3.1责任：第三方应按照合同约定，承担相应的责任，确保其提供的服务符合合同要求。3.2权利：第三方有权要求合同双方提供必要的配合，包括但不限于提供相关信息、场地、设施等。3.3利益：第三方有权获得合同约定的服务费用，以及因提供专业服务而产生的其他合法利益。4.第三方与其他各方的划分说明4.1第三方与饭堂方、承包方的责任划分：第三方应向饭堂方和承包方承担因其提供服务而产生的直接责任。饭堂方和承包方应承担因其自身原因导致第三方服务出现问题的间接责任。4.2第三方与合同双方的关系：第三方与合同双方均为独立主体，各自承担法律责任。第三方在合同履行过程中，应服从合同双方的管理和监督。5.第三方责任限额5.1第三方责任限额：根据合同约定，第三方在其提供的服务过程中，对饭堂方和承包方造成的直接损失，责任限额为_______元。5.2超出责任限额的损失：超出责任限额的损失，由第三方自行承担。6.第三方介入的审批程序6.1合同双方协商一致，确定引入第三方，并提交书面申请。6.2饭堂方和承包方共同审议第三方资质，包括但不限于专业能力、信誉度等。6.3审议通过后，合同双方与第三方签订补充协议，明确第三方在合同中的责任、权利和义务。7.第三方介入的监督与管理7.1合同双方对第三方的工作进行定期监督，确保其提供的服务符合合同要求。7.2第三方在提供服务过程中，如发现自身存在违规行为，应立即停止，并向合同双方报告。8.第三方介入的合同终止8.1若第三方在合同履行过程中，出现重大违约行为，合同双方有权终止与第三方的合作关系。8.2合同终止后，第三方应按照约定，妥善处理与合同履行相关的