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第一节醇酚第1课时醇1.下列物质属于醇类的是()答案:B【解析】分子中羟基直接与苯环相连,不属醇类而属酚类,故A、C错误;分子中羟基跟苯环侧链上的碳原子相结合,属于醇类,故B正确;不含有羟基,不属于醇类,故D错误。2.下列各组有机物中,互为同分异构体且都属于醇类的是()A.乙二醇和丙三醇B.和C.2-丙醇和1-丙醇D.2-丁醇和2-丙醇答案:C【解析】A项,两种有机物的分子式不同,不互为同分异构体,错误;B项,两种有机物互为同分异构体,但前者是酚,后者是醇,错误;C项,两种有机物都属于醇且互为同分异构体,正确;D项,两种有机物互为同系物,错误。3.下列关于丙三醇()的说法中,不正确的是()A.与乙醇互为同系物B.核磁共振氢谱有4个吸收峰C.能与Na反应生成H2D.有良好的吸水性,可用于配制化妆品答案:A【解析】乙醇是一元醇,丙三醇是三元醇,在分子组成上相差的并不是整数个“CH2”原子团,故它们不互为同系物,A错误;丙三醇分子中有4种不同化学环境的H,故核磁共振氢谱有4个吸收峰,B正确;丙三醇中含有羟基,可以和Na反应放出H2,C正确;醇分子中的羟基是亲水基团,且丙三醇分子中羟基个数较多,其吸水性良好,有利于保湿,可用于配制化妆品,D正确。4.结合下表数据分析,下列关于乙醇、乙二醇的说法,错误的是()物质分子式沸点/℃溶解性乙醇C2H6O78.5与水以任意比混溶乙二醇C2H6O2197.3与水和乙醇以任意比混溶A.二者的溶解性与其在水中能够形成氢键有关B.可以采用蒸馏的方法将二者进行分离C.丙三醇的沸点应该高于乙二醇的沸点D.二者组成和结构相似,互为同系物答案:D【解析】乙醇和乙二醇的分子都能与水分子形成氢键,二者均能与水以任意比混溶,A项正确;二者的沸点相差较大,可用蒸馏法进行分离,B项正确;丙三醇分子中羟基数目更多,分子间可形成更多氢键,其沸点高于乙二醇,C项正确;二者分子中所含羟基数不同,不互为同系物,D项错误。5.下列说法正确的是()A.的名称为2-甲基-2-丙醇B.2-甲基-3,6-己二醇根据羟基数目分类应属于二元醇C.相对分子质量相近的醇和烷烃相比,烷烃的沸点较高D.与互为同系物答案:A【解析】由系统命名法可知A项正确;由名称可写出B项所指物质的结构简式为,其正确命名为5-甲基-1,4-己二醇,B项错误;相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点较高,C项错误;二者分别为醇和酚,不互为同系物,D项错误。6.下列物质既能发生消去反应,又能氧化成醛的是()A.CH3CH2CH2OH B.(CH3)3CCH2OH答案:A【解析】能发生消去反应,醇必须具备的条件是与羟基相连碳的邻位碳原子上必须有氢原子,由此可以排除B项和D项;能氧化成醛,则醇必须具备的条件是与羟基相连碳原子上必须有两个氢原子,显然A项正确,C项错误。7.关于醇类的下列说法中错误的是()A.羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇B.酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质C.乙二醇和丙三醇都是无色液体,易溶于水和乙醇,其中丙三醇可用于配制化妆品D.相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点高于烷烃答案:B【解析】A项,由醇的概念可知A项正确;B项,酚类和醇类虽然均含有羟基,但因为羟基的连接方式不同导致它们的化学性质不同,B项错误;C项,二者是无色液体,易溶于水和乙醇,丙三醇有护肤作用,可用于配制化妆品,C项正确;D项,由于醇分子之间能形成氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点高于烷烃,D项正确。8.下列说法正确的是()①检测乙醇中是否含有水可加入少量的无水硫酸铜,如变蓝则含水②除去乙醇中的微量水可加入金属钠,使其完全反应③获得无水乙醇的方法是直接加热蒸馏④获得无水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水,然后再加热蒸馏A.①③ B.②④C.①④ D.③④答案:C9.今有组成为CH4O和C3H8O的混合物,在一定条件下进行脱水反应,可能生成的有机物的种数为()A.3种 B.4种C.7种 D.8种答案:C【解析】本题考查饱和一元醇的通式、同分异构体及醇的脱水方式。CH4O可写成CH3OH;C3H8O可写成CH3CH2CH2OH或。分子内脱水产物为CH3CH=CH2。分子间脱水产物有CH3OCH3、CH3CH2CH2OCH2CH2CH3、、CH3OCH2CH2CH3、10.A、B、C三种醇与足量的金属钠反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2,则A、B、C醇分子中羟基数之比为()A.3∶2∶1 B.2∶6∶3C.3∶6∶2 D.2∶1∶3答案:D【解析】不同物质的量的三种醇生成了等量的氢气,说明不同物质的量的三种醇含有等量的羟基。设醇A、B、C分子内的—OH数分别为a、b、c,则3a=6b=2c,a∶b∶c=2∶1∶3。11.分子组成为C5H12O,能发生催化氧化并生成醛,则符合要求的醇的种类为()A.2种B.3种C.4种D.5种答案:C【解析】C5H12O对应的醇有8种:其中,⑤中—OH所在碳原子上没有氢原子,不能被氧化;①、②、⑥中—OH所在碳原子上只有1个氢原子,能被氧化为酮;能被氧化为醛的有③、④、⑦、⑧4种。12.橙花醇具有玫瑰及苹果香气,可作为香料,其结构简式如下:下列关于橙花醇的叙述,错误的是()A.既能发生取代反应,也能发生加成反应B.在浓硫酸催化下加热脱水,可以生成不止一种四烯烃C.1mol橙花醇在氧气中充分燃烧,需消耗470.4L氧气(标准状况)D.1mol橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应,最多消耗240g溴答案:D【解析】橙花醇含有羟基,能发生取代反应,也含有碳碳双键,能发生加成反应,A项正确;橙花醇中与羟基相连的碳原子的相邻的两个碳原子上均有H原子,因此加热脱水可以生成两种四烯烃,B项正确;橙花醇的分子式为C15H26O,1mol橙花醇完全燃烧消耗的氧气在标准状况下为(15+eq\f(26,4)-eq\f(1,2))mol×22.4L·mol-1=470.4L,C项正确;1mol橙花醇含有3mol碳碳双键,最多能与3mol溴发生加成反应,消耗溴480g,D项错误。13.芥子醇是合成工程纤维的单体,结构简式如图。下列有关芥子醇的说法不正确的是()A.分子式为C11H14O4 B.存在顺反异构现象C.能发生水解反应 D.能与溴水反应答案:C【解析】根据芥子醇的结构简式可推知,其分子式为C11H14O4;芥子醇的结构中不存在酯基,故不可以发生水解反应,含有碳碳双键,可以与Br2发生加成反应;碳碳双键中两个碳原子同时连接了两个不同的原子和原子团,因此有顺反异构。14.分子式为C7H16O的饱和一元醇有多种,现有下列该醇的几种结构简式:A.B.C.D.CH3(CH2)5CH2OH(1)可以发生消去反应,生成两种单烯烃的是。
(2)可以发生催化氧化生成醛的是。
(3)不能发生催化氧化的是。
(4)能被催化氧化生成酮的有种。
(5)能使酸性KMnO4溶液褪色的有种答案:(1)C(2)D(3)B(4)2(5)3【解析】本题主要考查醇类的消去反应规律和催化氧化反应特点。(1)因该醇发生消去反应时,生成两种单烯烃,这表明连—OH的碳原子的相邻碳原子上应连有氢原子,且以—OH所连碳原子为中心,分子不对称。(2)~(4)连—OH的碳原子上有2个氢原子时可被氧化为醛,有1个氢原子时可被氧化为酮,没有氢原子时不能发生催化氧化。(5)连—OH的碳原子上有氢原子时,可被酸性KMnO4溶液氧化。15.萜类化合物广泛存在于动植物体内,关于下列萜类化合物的说法正确的是()abA.a和b均属于苯的同系物B.a和b分子中所有碳原子均处于同一平面上C.a和b均能使酸性KMnO4溶液褪色D.1mola物质与足量氢气加成,消耗的氢气为5mol答案:C【解析】a中不含苯环,不属于苯的同系物,A错误;a和b分子中均含有多个饱和碳原子,所有碳原子不可能处于同一平面上,B错误;a中含有碳碳双键,b中苯环上连有甲基,则a、b均能使酸性KMnO4溶液褪色,C正确;1mola物质含有2mol碳碳双键,与足量氢气加成,消耗的氢气为2mol,D错误。16.某有机物的结构简式如图所示。下列说法正确的是()A.该有机物催化加氢后的产物分子式为C10H18OB.该有机物发生消去反应可得到3种产物C.1mol该有机物能与1molNaOH反应D.该有机物中碳原子上的氢原子被取代,所得的一氯代物有7种(不考虑立体异构)答案:D【解析】该有机物催化加氢后的产物的结构简式为,分子式为C10H20O,故A错误;该有机物含有醇羟基,有2种β-氢原子,发生消去反应可得到2种产物,故B错误;该有机物不能与NaOH溶液反应,故C错误;该有机物分子中碳原子上共有7种等效氢原子,碳原子上的氢原子被取代,所得的一氯代物有7种,故D正确。17.下列说法中,正确的是()A.醇在一定条件下都能发生消去反应生成烯烃B.CH3OH、CH3CH2OH、、都能发生催化氧化反应C.将与CH3CH2OH在浓H2SO4存在下加热,最多可生成3种有机产物D.醇在一定条件下都能与氢卤酸反应生成卤代烃答案:D【解析】并非所有的醇都能发生消去反应,且醇发生消去反应的产物不一定是烯烃,如乙二醇HO—CH2—CH2—OH发生消去反应可生成乙炔,选项A错误;不能发生催化氧化反应,选项B错误;在浓H2SO4存在下既能发生消去反应,又能发生分子间的脱水反应,因此生成的有机物应包括发生消去反应的有机产物2种和发生分子间脱水反应的有机产物3种,共5种有机产物,选项C错误;醇与氢卤酸在一定条件下都能发生取代反应生成卤代烃,选项D正确。18.三种常见单萜类化合物的结构如图所示。下列说法正确的是()A.香叶醇和龙脑互为同分异构体,分子式均为C10H20OB.可用金属钠鉴别香叶醇和月桂烯C.龙脑分子中所有碳原子在同一个平面上D.1mol月桂烯最多能与2molBr2发生加成反应答案:B【解析】二者分子式都为C10H18O,互为同分异构体,A项错误;钠与香叶醇反应生成氢气,而不会与月桂烯反应,则可用金属钠鉴别香叶醇和月桂烯,B项正确;龙脑分子中含有甲基、亚甲基和次甲基,所有碳原子不可能共平面,C项错误;1mol月桂烯中含3mol碳碳双键,则可与3molBr2发生加成反应,D项错误。19.乙醇是一种重要的化工原料,由乙醇为原料衍生出的部分化工产品如下图所示:回答下列问题:(1)A的结构简式为________。(2)B的化学名称是________。(3)由乙醇生成C的反应类型为________。(4)E是一种常见的塑料,其化学名称是________。(5)由乙醇生成F的化学方程式为________________________________________________。答案:(1)CH3COOH(2)乙酸乙酯(3)取代反应(4)聚氯乙烯(5)CH3CH2OHeq\o(→,\s\up11(浓硫酸),\s\do4(170℃))CH2=CH2↑+H2O【解析】(1)根据A的分子式,结合A是由乙醇氧化得到,可知A为乙酸。(2)乙酸与乙醇发生酯化反应得到乙酸乙酯。(3)由乙醇与C的分子式可知,乙醇分子中的1个H原子被Cl原子取代,所以反应类型为取代反应。(4)E的单体为D,根据D的分子式,可知D为氯乙烯,所以E为聚氯乙烯。(5)乙醇在浓硫酸作催化剂、170℃时发生消去反应生成乙烯和水。20.化学式为C8H10O的化合物A具有如下性质:①A+Na→慢慢产生气泡②A+RCOOHeq\o(→,\s\up11(浓H2SO4),\s\do4(△))有香味的产物③Aeq\o(→,\s\up7(KMnO4/H+))苯甲酸④其催化脱氢产物不能发生银镜反应⑤脱水反应的产物,经聚合反应可制得一种塑料制品(它是目前主要的“白色污染”源之一)试回答:(1)根据上述信息,对该化合物的结构可作出的判断是________(填字母)。a.苯环上直接连有羟基b.肯定有醇羟基c.苯环侧链末端有甲基d.肯定是芳香烃(2)化合物A的结构简式为________________。(3)A和金属钠反应的化学方程式为__________________________________。答案:(1)bc(2)(3)【解析】化合物A的分子式为C8H10O,符合通式CnH2n-6O,可能是芳香醇、芳香醚、酚;由①知A可能是醇或酚;由③可知A只可能有一个侧链;由④知A中不含—CH2OH而含,因此A为21.松油醇是一种调味香精,它是由α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产物A(下式中的18O是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得。试回答:(1)α松油醇的分子式为________________。(2)α松油醇所属的有机物类别是________________(填字母,下同)。A.醇B.酚C.饱和一元醇D.醚(3)α松油醇不能发生的反应类型是________。A.加成B.水解C.氧化D.酯化(4)在许多香料中还有少量松油醇以酯的形式出现,写出和α松油醇反应的化学方程式:___________________________________。(5)写结构简式:β松油醇________________,γ松油醇________________。答案:C10Heq\o\al(18,18)O(2)A(3)B(4)(5)【解析】本题以陌生的松油醇为载体,考查有机物的分子式和类别、官能团的性质、消去反应的断键部位等重要基础知识。(1)根据α松油醇的结构简式容易写出其分子式,但要注意—OH中的氧原子是18O。(2)α松油醇的结构中含有醇羟基,所以属于醇类。(3)α松油醇的结构中含有,所以能发生加成反应和氧化反应;它还含有醇羟基,所以能发生酯化反应。(4)注意酯化反应的实质是酸脱羟基醇脱氢,所以α松油醇分子中的18O应该在酯中。(5)只要清楚消去反应的实质是在相邻的两个C原子上分别脱去—OH和—H,就不难得到两种醇的结构简式。22.某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的化学方程式:___________________________________________。在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明该乙醇氧化反应是________反应。(2)甲和乙两个水浴的作用不相同。甲的作用是________;乙的作用是_________________________________。(3)反应进行一段时间后,干燥试管a中能收集到不同的物质,它们是__________________;集气瓶中收集到的气体的主要成分是______________________________。(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验,试纸显红色,说明液体中还含有________。要除去该物质,可先在混合液中加入________(填字母)。a.氯化钠溶液b.苯c.碳酸氢钠溶液d.四氯化碳然后,再通过________(填实验操作名称)即可除去。答案:(1)2Cu+O2====2CuO,CH3CH2OH+CuOeq\o(→,\s\up7(△))CH3CHO+H2O+Cu放热(2)加热冷却(3)乙醛、乙醇、水氮气(4)乙酸c蒸馏【解析】
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