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文档简介
员工餐厅菜单规划指南合同编号:__________甲方:__________地址:__________联系人:__________联系电话:__________乙方:__________地址:__________联系人:__________联系电话:__________鉴于甲方为乙方提供员工餐厅服务,为确保餐饮服务质量,满足员工的饮食需求,经甲乙双方友好协商,特制定本菜单规划指南。一、菜单规划1.1甲方应根据员工的需求和口味,制定合理的菜单,确保菜品丰富多样,营养均衡。1.2甲方应定期更新菜单,并根据季节变化、员工反馈等因素进行调整。1.3甲方应确保菜单中的菜品符合国家食品安全标准,不得提供有毒、有害、变质的食品。二、菜品质量2.1甲方应选用新鲜、优质的食材,确保菜品口味和质量。2.2甲方应严格按照食品安全操作规程,确保食品加工、运输、储存环节的安全。2.3甲方应加强对厨师队伍的培训和管理,提高厨师的烹饪技艺和服务水平。三、服务范围3.1甲方应提供员工餐厅的餐饮服务,包括早餐、午餐和晚餐。3.2甲方应提供餐厅的日常清洁和维护服务,确保餐厅环境整洁、卫生。3.3甲方应提供员工餐饮的配送服务,满足员工的特殊需求。四、费用结算4.1甲乙双方应按照约定的价格和结算方式,进行费用结算。4.2甲方应定期向乙方提供餐饮费用报表,乙方应按照报表进行结算。4.3乙方应按时支付餐饮费用,逾期支付的,应按照约定支付滞纳金。五、违约责任5.1任何一方违反本合同的约定,应承担相应的违约责任。5.2甲方未按照本合同约定提供餐饮服务,乙方有权要求甲方支付违约金。5.3乙方未按照本合同约定支付餐饮费用,甲方有权要求乙方支付违约金。六、争议解决6.1甲乙双方在履行本合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决。6.2若协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。7.2本合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(盖章):__________乙方(盖章):__________签订日期:__________一、附件列表:1.员工餐厅菜单规划指南2.食品安全国家标准3.厨师培训资料4.餐饮费用结算明细表5.违约金计算公式二、违约行为及认定:1.甲方未按照合同约定提供餐饮服务,或提供的餐饮服务不符合食品安全标准。2.甲方未按照合同约定更新菜单,或未根据季节变化、员工反馈等因素进行调整。3.甲方未按照合同约定确保菜品质量,如使用变质、有害食材。4.甲方未按照合同约定提供餐饮服务范围,如未提供早餐、午餐或晚餐。5.乙方未按照合同约定支付餐饮费用,或逾期支付。三、法律名词及解释:1.甲方:指提供员工餐厅服务的餐饮企业。2.乙方:指雇佣甲方提供员工餐厅服务的企事业单位。3.菜单规划:指甲方根据员工需求和口味,制定的菜品列表及烹饪要求。4.食品安全标准:指国家规定的食品生产、加工、运输、储存和销售等方面的强制性标准。5.违约金:指一方违反合同约定,按照约定向另一方支付的赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.员工对菜单满意度低:收集员工反馈,定期更新菜单,增加多样性。2.食品安全问题:加强食材采购检验,定期培训厨师,确保操作规范。3.费用结算纠纷:明确结算周期和方式,定期提供费用报表,及时沟通解决。4.服务范围争议:明确服务范围和内容,如有特殊需求,提前沟通确认。5.违约行为发生:按照合同约定,协商解决或向法院提起诉讼。五、所有应
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