2025年人教五四新版七年级生物下册月考试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年人教五四新版七年级生物下册月考试卷928考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共7题，共14分)1、下列做法中；没有关注食品安全的是（）

A.注意食品的生产日期和保质期。

B.买肉时一定要看肉是否检疫合格。

C.吃发芽的马铃薯。

D.吃水果要清洗或削去外皮。

2、“麻屋子红帐子；里面住着白胖子”说的是花生的果实，结合下面的概念图分析，下列叙述正确的是（）

A.“麻屋子”指的是①B.“红帐子”指的是果皮C.“白胖子”指的是②中的胚D.花生的果实属于组织3、行人听到身后汽车喇叭声；就会迅速躲避，完成这一反射的神经结构和该反射的类型分别是。

A.脑、复杂反射B.脊髓、简单反射C.反射弧、复杂反射D.反射弧、简单反射4、下列哪项不利于环境保护（）A.大力植树造林B.使用一次性筷子C.退耕还林还草D.使用电子贺卡5、小刚同学在使用显微镜观察标本时，要使视野中看到的细胞数目最多，应选择的镜头组合为（）A.③和⑤B.①和⑥C.①和③D.⑤和⑥6、刀鱼是长江三鲜之首，在水产市场一向以贵族鱼著称．由于餐饮节俭风使得天价刀鱼身价大跳水．下列关于刀鱼的叙述不正确的是（）A.体温恒定B.体内有脊柱C.用鳍游泳D.用鳃呼吸7、“鸡；鱼、米饭”是小明昨天所吃的午餐；你能从下面的选项中添加一些食物使小明的午餐变得更合理吗？（）

A.虾；苹果。

B.青菜；苹果。

C.猪肉；香蕉。

D.香蕉；苹果。

评卷人得分二、多选题(共6题，共12分)8、藻类植物；苔藓植物、蕨类植物的共同特征是（）

A.都能产生种子。

B.都能产生孢子。

C.用种子繁殖后代。

D.靠孢子繁殖后代。

9、线粒体和叶绿体的相同点不包括（）A.都存在于细胞质中B.都受到细胞核的控制C.都能储存能量D.都能释放能量10、如图是植物的几种结构；如果按照由大到小的层次排列，正确的顺序是（）

A.①→②→③→④B.③→①→②→④C.④→②→①→③D.④→③→①→②11、同学们已经学会使用普通光学显微镜了，你知道显微镜中起放大作用的结构是什么吗（）A.目镜B.反光镜C.物镜D.光圈12、关于青春期的男女性发育，下列叙述正确的是A.青春期的性发育仅指第二性征的发育B.青春期的性发育包括生殖器官的生长发育和第二性征的发育C.男性第二性征是在睾丸分泌的雄性激素的刺激下表现出来的D.女性第二性征是在子宫分泌的雌性激素的刺激下表现出来的13、【题文】下列关于组织、器官、系统形成的相关说法正确的是()A.细胞分化形成组织B.组织是由许多形态、功能不同的细胞组成C.一种组织的细胞形态相似、结构、功能相同D.不同的系统按一定的顺序聚集在一起，就形成了器官评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)14、下图为植物组织形成过程。请分析回答问题：

（1）图中①②③表示细胞____的过程，其结果是使细胞的____增多，这些细胞起初在形态、结构方面是____（填“相似”或“不同”）的；④表示细胞的____过程,其结果形成了不同的____。

（2）上图中D的细胞壁薄、液泡大，有储藏营养物质的功能，属于____组织。

（3）上图中Ｅ具有输送物质的功能，属于____组织。

（4）与人体的结构层次相比，水稻植株的结构层次中没有____。15、普通中学的光学显微镜对光时用____（选填“大”或“小”）光圈．光弱时用反光镜的____面镜．16、生物分类等级中最高级别是____．其中____是最基本的分类单位．17、人体中的膈将体腔分为____和____．18、（2分）探究的一般过程包括发现并提出问题、、制订和实施计划、、表达和交流。19、我们吃的各种食物中，含有六大营养物质、、、、、。20、组成染色体的两种物质是____和____．评卷人得分四、判断题(共1题，共2分)21、人体的各种结构与功能相互适应、相互统一．______（判断对错）评卷人得分五、实验探究题(共4题，共12分)22、某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表：请完成下列问题：(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是：_______。(2)要探究牙齿的咀嚼，舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行实验，那么A处的处理方法是：_____；观察到3号试管的实验现象是_____(变蓝、不变蓝)。(3)如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是：___________。(4)如果1号试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是_______________________(写出一种即可)。23、如图是测定蒸腾作用与叶片的关系实验装置；图中烧杯里盛有同样多的水，两枝枝条生长情况大致相同，天平处于平衡状态，将装置放在阳光较强，空气干燥而流通的环境中，据此回答下列问题．

（1）处于平衡状态的天平；随着时间推移，将发生的变化情况是______．

（2）对上述现象的正确解释是______．

（3）通过上述实验可以得出的结论是______．24、在探究“馒头在口腔中的变化”实验时；进行了四种处理：

。试管编号1234馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量碎屑适量清水或唾液2mL唾液A2mL唾液2mL唾液震荡后保温37℃水浴中保持10分钟0℃水浴中保持10分钟加入碘液2滴结果不变蓝变蓝变蓝变蓝（1）为了证明唾液对馒头有消化作用；在2号试管的A处应加入______，作为1号试管的______实验。

（2）当以“牙齿的咀嚼作用”为变量时；应选取______号和______号试管作对照。

（3）若1号和4号试管对照；说明了唾液消化馒头需要______。

（4）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出，1号试管中的物质遇碘后不变蓝的原因是______。25、【题文】认真观察下图所示的装置；回答下列问题：

（1）甲装置可以用来探究光合作用是否需要二氧化碳。若此装置需要一个对照实验；则对照实验装置的水槽中应当装有_________。

（2）乙装置可以用来验证植物的光合作用能够产生_________。

（3）丙装置是探究种子_________的实验。

（4）丁装置若用来探究蒸腾作用，此装置应当怎样改进。评卷人得分六、其他(共1题，共10分)26、【题文】某中学“爱科学”实验小组；在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下四种处理：

。试管。

加入的物质（各2mL）

水温(℃)

时间min

试剂。

实验现象。

1号。

淀粉+唾液。

0

10

碘液。

2号。

淀粉+唾液。

80

10

碘液。

3号。

淀粉+唾液。

37

10

碘液。

4号。

淀粉+清水。

37

10

碘液。

请利用你所学的知识；解答下列问题：

（1）在表格中填写现象。

（2）①与②实验说明____

____。

（3）3号试管的实验现象说明了____

（4）设置4号试管的目的是____参考答案一、选择题(共7题，共14分)1、C【分析】

食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染；蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯；毒蘑菇）；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．

故选：C

【解析】【答案】此题考查的知识点是关注食品安全．食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．结合题意据此解答．

2、C【分析】解：A；图中①是子房壁；“麻屋子”指的是果皮，由子房壁发育而成，错误．

B；“红帐子”指的是种皮；错误．

C；“白胖子”指的是②种子中的胚；正确．

D；花生的果实属于器官；错误．

故选：C

当一朵花完成传粉与受精后；花瓣；雄蕊、柱头、花柱凋落，只有子房发育为果实，胚珠发育为种子．受精完成后子房的发育情况如图：

解答此类题目的关键是理解掌握果实、种子的形成．【解析】C3、C【分析】【分析】此题考查的是反射弧的结构和功能、非条件（简单）反射和条件（复杂）反射，理解并记住相关知识是解答此题的关键。【解答】神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。反射必须通过反射弧来完成。反射分非条件（简单）反射和条件（复杂）反射两种。非条件反射是生来就有的，简单的，不学就会的，神经中枢在大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）；条件反射是出生后通过学习获得的，复杂的，神经中枢在大脑皮层。行人听到汽车喇叭声会迅速躲避，是通过大脑皮层的人类特有的语言中枢形成的，人类特有的条件反射。C符合题意。故选C。【解析】C4、B【分析】解：大力植树造林可以改善气候；涵养水源、防风固沙、制止水土流失；退耕还林还草可以增加植被面积；使用电子贺卡可以减少对森林资源的破坏；而使用一次性筷子会造成大量林地被毁；不利用环境保护．

故选：B．

环境保护是指人类为解决现实的或潜在的环境问题；协调人类与环境的关系，保障经济社会的持续发展而采取的各种行动的总称，其方法和手段有工程技术的；行政管理的，也有法律的、经济的、宣传教育的等．

环境保护是指人类为解决现实的或潜在的环境问题，协调人类与环境的关系，保障经济社会的持续发展而采取的各种行动的总称．【解析】B5、B【分析】解：显微镜的放大倍数越小；视野就越大，亮度越大，看到的细胞就越小，但看到的细胞数目就越多；要使视野中看到的细胞数目最多，应选用放大倍数最小的目镜①和放大倍数最小的物镜⑥．

故选：B．

1；显微镜的物镜为螺旋式；所以③④⑥为物镜；目镜为镶嵌式，①②⑤为目镜．

2；显微镜的放大倍数是物镜放大倍数与目镜放大倍数之积．

理解掌握显微镜的放大倍数及放大倍数与视野内细胞数量的关系．【解析】B6、A【分析】解：A；刀鱼是鱼类属于变温动物；体温不恒定而不是体温恒定，不正确；

BCD；刀鱼是鱼类体内有脊柱、用鳍游泳、用鳃呼吸；都正确．

故选：A

鱼类的特征有：生活在水中；鱼体表大都覆盖有鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动．

解答此类题目的关键是理解掌握鱼类的主要特征．【解析】A7、B【分析】

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全；数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养；均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．

鸡；鱼主要提供蛋白质和少量的脂肪；米饭主要提供淀粉等，此食谱无蔬果类，不能提供维生素等营养物质，因此还需要添加蔬菜和水果，D中的香蕉和苹果都是水果，没有蔬菜．可见B符合题意．

故选：B

【解析】【答案】此题考查的是科学设计健康食谱；同时要注意合理营养；均衡膳食方面．据此解答．

二、多选题(共6题，共12分)8、BD【分析】

藻类植物；苔藓植物和蕨类植物都不结种子；用孢子繁殖后代，属于孢子植物．

故选：B；D

【解析】【答案】此题考查的是藻类植物；苔藓植物和蕨类植物的主要特征；据此答题．

9、CD【分析】解：A；细胞质内含有线粒体和叶绿体等细胞器；线粒体和叶绿体是人体和动、植物细胞内的能量转换器．故不符合题意．

B；细胞核内含有遗传物质；是遗传控制的中心．因此线粒体和叶绿体都受细胞核的控制，故不符合题意．

C；叶绿体能进行光合作用；储存能量，线粒体不能，故符合题意．

D；线粒体是进行呼吸作用的场所；能够释放能量，叶绿体不能，故符合题意．

故选：CD．

叶绿体是光合作用的场所；叶绿体中的叶绿素能吸收光能，将光能转变为化学能，储存在它所制造的有机物中；线粒体是呼吸作用的场所，能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用．

知道叶绿体与线粒体的关系都是细胞中的能量转换器．【解析】【答案】CD10、BC【分析】解：植物体的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→植物体．图中①叶是营养器官；②是组织，③是一株植物体，④是细胞．可见C正确．

故选：C

植物体结构和功能的基本单位是细胞；由细胞再组成组织，构成植物体的主要组织有：保护组织；营养组织、输导组织、机械组织和分生组织．不同的组织再组成器官，植物有六大器官：根、茎、叶、花、果实和种子，由这六大器官直接构成整个植物体．可见植物体的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→植物体．

熟练掌握植物体的结构层次是关键．【解析】【答案】BC11、AC【分析】【分析】此题考查的是显微镜的构造及使用方法，解答此题的关键是熟练掌握显微镜的构造及使用方法。【解答】如图所示为显微镜的构造示意图：目镜是用眼观察的镜头，物镜是接近物体的镜头，显微镜中起放大作用的结构是物镜和目镜，物像的放大倍数是目镜的放大倍数乘以物镜的放大倍数。故AC符合题意。​故选AC。

【解析】AC12、BC【分析】【分析】此题考查了青春期的发育特点。明确青春期的发育特点是解决此题的关键。【解答】

A.青春期的性发育是指生殖器官的发育和成熟，以及在性激素的作用下第二性征的发育，A错误；

B.青春期的性发育包括生殖器官的生长发育和第二性征的发育，B正确；

C.男性第二性征是在睾丸分泌的雄性激素的刺激下表现出来的，如长胡须，音调变低等，C正确；

D.女性第二性征是在卵巢分泌的雌性激素的刺激下表现出来的，D错误。​故选BC。

【解析】BC13、AC【分析】【解析】此题考查的知识点是细胞、组织、器官、系统的关系，细胞是人体结构和功能的基本单位，人体是由细胞分化形成组织，人体的主要组织有上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织等，再由这几种不同的组织按照一定的次序结合在一起形成具有一定功能的器官，再由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起形成系统，人体有消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、运动系统、生殖系统、内分泌系统和神经系统，最后由八大系统构成完整的人体，因此人体的结构层次由小到大依次是：细胞→组织→器官→系统→人体，所以本题答案选AC。【解析】【答案】AC三、填空题(共7题，共14分)14、分裂数目相似分化组织营养输导系统【分析】【解答】（1）此图是细胞的分裂和细胞的分化过程示意图；细胞是生物体结构和功能的基本单位，①②③表示细胞分裂的过程，受精卵分裂形成很多细胞，使细胞数目增多，这些细胞一部分具有分裂能力继续分裂，而另一部分细胞失去了分裂能力，停止分裂，开始分化，经过④细胞的分化形成了不同的组织。

（2）营养组织的细胞壁薄；液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物，植物的果肉；叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织，如图D。

（3）输导组织有运输物质的作用；植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织，导管和筛管分别运输水；无机盐等无机物和有机物，如图E是导管的结构图。

（4）动物的结构层次是细胞→组织→器官→系统→动物体；植物的结构层次是细胞→组织→器官→植物体，因此与人体的结构层次相比，水稻植株的结构层次中没有系统。

【分析】此题为基础知识题，只要熟练掌握了人体的结构层次及构成，结合题意，即可解答，正确识图是做好该题的关键。15、大凹【分析】【解答】对光是显微镜使用过程中的第二步；要求是：转动转换器，使低倍镜正对通光孔，选择一个较大的光圈，然后一只眼眼对准接目镜注视，另一只眼睁开，用手翻转反光镜，对向光源，光强时用平面镜，光较弱时用凹面镜．这时从目镜中可以看到一个明亮的圆形视野，只要视野中光亮程度适中，光就对好了．

故答案为：大；凹。

【分析】显微镜的使用包括：取镜和安放、对光、观察三个步骤．对好光是观察的前提，显微镜一旦对好光就不要再移动了．16、界种【分析】【解答】解：生物分类单位由大到小是界；门、纲、目、科、属、种．界是最大的分类单位；最基本的分类单位是种．分类单位越大，生物的相似程度越少，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，生物的亲缘关系就越远；分类单位越小，生物的相似程度越大，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，生物的亲缘关系就越近．

故答案为：界；种．

【分析】生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种．界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种．17、略

【分析】

人等哺乳动物的体内有膈；把体腔分成胸腔和腹腔两部分．胸腔内有心脏和肺，腹腔内有肝；胃、脾、肠等器官．

故答案为：胸腔；腹腔．

【解析】【答案】此题主要考查膈是哺乳动物特有的结构．

18、略

【分析】试题分析：科学探究的一般步骤是：提出问题→制定计划→实施计划→得出结论→讨论交流。考点：本题考查科学探究的一般步骤，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。【解析】【答案】作出假设得出结论19、略

【分析】试题分析：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。考点：本题考查的是人体中需要的六大营养物质。【解析】【答案】糖类脂肪蛋白质水无机盐维生素20、略

【分析】

细胞核中容易被碱性染料染成深色的称做染色体；它是由DNA和蛋白质组成的．DNA是主要的遗传物质，DNA上有指导生物发育的全部信息，控制着生物的发育和遗传．

故答案为：DNA；蛋白质．

【解析】【答案】此题考查的是染色体概念和组成．细胞核中容易被碱性染料染成深色的称做染色体；它是由DNA和蛋白质组成的．

四、判断题(共1题，共2分)21、√【分析】解：①人体的结构层次；从微观到宏观是：细胞→组织→器官→系统→人体．由细胞分裂产生的细胞在形态；结构和生理功能上发生差异性的变化，从而分化形成不同的组织，行使不同的功能．由组织构成器官，构成系统的各个器官都具有相似的功能，所以系统的结构和功能是相适应的；各个系统既有分工又协调配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行，故人体的各种结构与功能相互适应、相互统一．

故答案为：√

人体的结构层次；从微观到宏观是：细胞→组织→器官→系统→人体．人体结构功能的基本单位是细胞，由细胞分化形成不同的组织，主要有上皮组织；肌肉组织、结缔组织、神经组织4种组织；有不同组织按照一定的次序构成具有一定功能的器官；能共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序联合在一起构成系统．统运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统的协调配合使人体成为一个统一的有机整体．

人体的结构和功能是相适应的，有什么样的结构就有什么样的功能．【解析】√五、实验探究题(共4题，共12分)22、(1)唾液的有无(唾液；有无唾液)(2)搅拌变蓝。

(3)温度对唾液消化淀粉(馒头)有影响吗？(温度是否影响唾液消化淀粉？)

(4)馒头碎屑与唾液未充分混合(搅拌不充分；试管保温时间不够；唾液中唾液淀粉酶量不够；其它合理答案酌情给分)【分析】【分析】本题考查的是探究发生在口腔内的化学消化。此题考查了唾液淀粉酶对淀粉的消化作用以及温度对唾液淀粉酶的活性的影响，难度一般，解此题的关键是确定、控制实验变量，设置对照实验。【解答】(1)1；2号试管是以唾液为变量形成的一组对照实验；目的是探究唾液对淀粉的消化作用。

(2)为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的；就应当使实验环境中除实验变量不同外，其它条件都相同，要探究牙齿的咀嚼；舌的搅拌对馒头的消化作用，就要以牙齿的咀嚼、舌的搅拌为变量设置对照实验，实验中，把馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼，搅拌是模拟舌的搅拌，因此，以1、3号试管形成对照实验，除对馒头块不做处理外，加入唾液后还不能进行搅拌。

(3)1；4、5号试管是以温度为变量形成的对照实验；目的是探究温度对唾液中唾液淀粉酶发挥作用的影响，因此提出的问题应该是：温度对唾液发挥作用有影响么？

(4)1号试管的实验现象未达到预期效果；呈现浅蓝色；说明试管内的淀粉没有被彻底分解，造成这种情况的原因是多方面的：水浴时间不够长，淀粉没有被完全消化，搅拌不充分，淀粉与唾液淀粉酶的接触面积小也可能导致淀粉没有被彻底分解，唾液的量太少也可能导致淀粉的消化不充分。

【解析】(1)唾液的有无(唾液；有无唾液)(2)搅拌变蓝。

(3)温度对唾液消化淀粉(馒头)有影响吗？(温度是否影响唾液消化淀粉？)

(4)馒头碎屑与唾液未充分混合(搅拌不充分；试管保温时间不够；唾液中唾液淀粉酶量不够；其它合理答案酌情给分)23、天平向甲装置一侧倾斜；图中甲叶少，蒸腾作用弱，乙叶多，蒸腾作用强，因此随着时间的推移，乙装置的水减少，天平向甲装置一侧倾斜；植物进行蒸腾作用的主要器官是叶【分析】解：（1）蒸腾作用是水分以气体状态从活的植物体内通过植物体表面（主要是叶子）散失到植物体外的大气中的过程．

（2）（3）而植物进行蒸腾作用的主要器官是叶；图中甲叶少，蒸腾作用弱，乙叶多，蒸腾作用强，因此随着时间的推移，乙装置的水减少，天平向甲装置一侧倾斜．

故答案为：（1）天平向甲装置一侧倾斜；

（2）图中甲叶少；蒸腾作用弱，乙叶多，蒸腾作用强，因此随着时间的推移，乙装置的水减少，天平向甲装置一侧倾斜。

（3）植物进行蒸腾作用的主要器官是叶。

水分以气体状态通过叶片表皮上的气孔从植物体内散失到植物体外的过程叫做蒸腾作用．

解题的关键是掌握知道叶是蒸腾作用的主要器官．【解析】天平向甲装置一侧倾斜；图中甲叶少，蒸腾作用弱，乙叶多，蒸腾作用强，因此随着时间的推移，乙装置的水减少，天平向甲装置一侧倾斜；植物进行蒸腾作用的主要器官是叶24、2ml清水对照13适宜的温度淀粉被分解成麦芽糖【分析】解：（1）“为了证明唾液对馒头有消化作用”；唯一不同的变量是唾液，除有无唾液外，其它条件都相同，因此在2号试管的A处应该加入2ml清水，1号试管在实验中起对照作用。

（2）为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有帮助作用；唯一的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，因此应选用1号和3号两支试管进行对照。

（3）1号和4号试管对照变量是温度；说明唾液消化馒头需要适宜的温度。

（4）若将3支试管都放入37℃左右温水中；5～10分钟后取出，1号试管中，馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。

故答案为：（1）2ml清水；对照；

（2）1；3

（3）适宜的温度；

（4）淀粉被分解成麦芽糖。

（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时；对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。

（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性；因此常用碘液来验证淀