2025年外研版七年级生物上册阶段测试试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年外研版七年级生物上册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共6题，共12分)1、下列古诗中，描写生物生长发育的是（）A.红豆生南国，春来发几枝B.忽如一夜春风来，千树万树梨花开C.明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉D.泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯2、【题文】肖同学看了感恩类电影泪流满面，该反射的反射类型是A.简单反射B.复杂反射C.反射弧D.先天性行为3、樱桃素有“开春第一果”之称，吃起来酸甜可口．这些酸甜物质主要存在樱桃细胞的（）A.细胞壁B.细胞质C.液泡D.叶绿体4、下列腺体中，不属于消化腺的是（）A.肠腺、胃腺B.甲状腺、肾上腺C.肝脏、唾液腺D.肠腺、胰腺5、大面积植树造林不仅美化环境，还能促进生物圈中的水循环，这是因为植物可以通过蒸腾作用A.降低空气的温度。

B.吸收空气中的二氧化碳C.增加空气中氧的含量。

D.提高大气湿度，增加降水6、【题文】下列方法中，属于生物防治的是（）A.用七星瓢虫防治棉蚜虫B.灯光诱杀C.人工捕杀害虫D.喷洒农药评卷人得分二、多选题(共7题，共14分)7、使人们对生物体结构的认识进入细胞这个微观领域的科学家是（）

A.施莱登。

B.达尔文。

C.罗伯特•虎克。

D.施旺。

8、电影《致我们终将逝去的青春》勾起了很多人对青春的回忆，下列关于青春期说法错误的是（）A.男生出现遗精、声调变高，骨盆宽大等现象B.男女生的内脏器官功能日渐健全C.男生的青春期一般比女生早两年D.在和异性的交往过程中，要做到不卑不亢，自尊自爱9、世界大陆“雨极”乞拉朋齐位于（）A.亚洲B.欧洲西部C.南美洲热带雨林区D.南亚10、枯草杆菌与金鱼细胞结构上的主要区别是（）

A.枯草杆菌是生物圈的组成成分。

B.枯草杆菌有细胞壁。

C.枯草杆菌细胞内没有叶绿体。

D.枯草杆菌细胞内没有成形的细胞核。

11、下列营养物质中，必须经过消化，才能在消化管内被吸收的是A无机盐B维生素C蛋白质D淀粉12、【题文】我国修建的青藏铁路，在穿过可可西里、索加等自然保护区的线路上采取了绕避、设置通道等措施，这样做A.能减少青藏铁路的建设投资B.体现了人类在自然面前的无能为力C.有利于保护生态平衡D.有利于保护环境13、【题文】进入青春期后，男女要出现第二性征的差异，下列表现为男性第二性征的是A.喉结突出B.骨盆宽大C.声调较高D.声音洪亮而低沉评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)14、如图为某生态系统中的食物网；根据图回答有关问题：

(1)图中生产者是____，该食物网中共有5条食物链，写出其中最长的一条食物链，可表示为:____。

(2)在这个生态系统中，各种生物的数量和所占比例总量维持在____的状态，这就叫做生态平衡。如果由于人类大量捕猎狐狸，野兔和老鼠的数量会____。

(3)图中所有动物可统称为____。15、细胞结构中最重要的是细胞核．

（1）细胞核中易被碱性染料染成深色的结构是____，如图中的①②，它是由____和蛋白质组成；

（2）图中的①②上的字母A、a通常表示控制性状的____，如果小麦种子的干瘪、饱满是一对性状，小麦植株Aa自花传粉后，在生产中应选出基因组成为____的种子；留给下一年播种．

16、______和______是细胞中的能量转换器．17、人吸气时膈顶要下降．____（判断对错）18、如图是血液循环和气体交换示意图；请据图回答问题：

（1）肺泡与外界环境进行气体交换是通过____实现的，肺泡中的氧气是通过____作用进入血液的．

（2）图中血管（⑥）中流的是____血．

（3）血液由（④）射出，流经（⑦）、（⑧）到（①）的循环途径叫____，（④）和（⑦）之间的瓣膜是____；它控制血液只能按（④）→（⑦）的方向流动．

（4）通过静脉注射药物治疗急性扁桃体炎时，药物需____次经过心脏才能到达扁桃体．

19、谜语“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”说出了花生果实三部分结构，从生物学角度来讲，“麻屋子”指的是____，“红帐子”指的是____，“白胖子”指的是____，“白胖子”是由____发育来的，是新生命的____．20、细菌是单细胞的生物，每一个细胞的结构都有____、____和____．评卷人得分四、判断题(共1题，共10分)21、垂体、甲状腺、汗腺都属于内分泌腺．______（判断对错）评卷人得分五、实验探究题(共2题，共14分)22、在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第____种处理。（2）以“唾液”为变量时，其对照组为第____种处理。（3）若将3支试管都放入____℃左右温水中,5～10分钟后取出,_____号试管中的物质遇碘后不变蓝.由此你会联想到._______________________________（4）我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。你认为这第四种处理____必要（填“有”或“不”）.23、在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，将一盆天竺葵放置黑暗处一昼夜后，选其中一个叶片.用三角形的黑纸片将叶片的上下两面遮盖起来，然后置于阳光下照射一段时间，将摘下叶片，经过酒精脱色、漂洗，最后在叶片上滴加碘液，请分析回答：（1）天竺葵放在黑暗处处理一昼夜的目的是：。（2）叶片的一部分遮光，一部分不遮光，这样处理可起到的作用。（3）把经光照后的叶片放人酒精中隔水加热是为了脱去。（4）在脱色的叶片上滴加碘液后，叶片中光照的部分，叶片中被遮光的部分。（5）这一实验的结论是。评卷人得分六、其他(共2题，共16分)24、【题文】某中学“爱科学”实验小组；在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下四种处理：

。试管。

加入的物质（各2mL）

水温(℃)

时间min

试剂。

实验现象。

1号。

淀粉+唾液。

0

10

碘液。

2号。

淀粉+唾液。

80

10

碘液。

3号。

淀粉+唾液。

37

10

碘液。

4号。

淀粉+清水。

37

10

碘液。

请利用你所学的知识；解答下列问题：

（1）在表格中填写现象。

（2）①与②实验说明____

____。

（3）3号试管的实验现象说明了____

（4）设置4号试管的目的是____25、【题文】下图表示人在吸气；呼气时胸廓上下径、膈、肺的变化；依图回答下列问题。

（1）图中各字母所示结构分别为：

A____B____

C____D____

（2）甲图表示____（回答“吸气”还是“呼气”）。

（3）吸气时，肋骨间的肌肉和膈肌____使胸腔容积____，肺随着____，气体便被吸入。参考答案一、选择题(共6题，共12分)1、A【分析】试题分析：A、红豆生南国，春来发几只．描写的是生物生长发育，（红豆的枝条是由叶芽发育形成的），故符合题意；B、忽如一夜春风来，千树万树梨花开，所表示的时间很短，而且变化快，体现了天气变化，故不符合题意；C、此句话描写的是后的蝉鸣叫现象，一种自然现象；D、泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯．描写的是鸟类的生殖现象；故选A。考点：本题考查的是生物的生长发育。【解析】【答案】A2、B【分析】【解析】由语言中枢完成的反射是人类特有的条件反射，是人类区别于其他动物的重要标志之一。【解析】【答案】B3、C【分析】【解答】解：A；细胞壁具有保护和支持作用；不符合题意．B、细胞质具有流动性，加速了细胞内外物质的交换，不符合题意．C、液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如樱桃等水果的果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞的液泡，符合题意．D、叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，是细胞中的能量转换器，不符合题意．故选：C

【分析】此题考查的是植物细胞的结构以及功能，据此答题．4、B【分析】解：消化腺有唾液腺；胃腺、肝脏、肠腺和胰腺；唾液腺分泌唾液，胆囊储存胆汁，肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液。胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内。人体内有许多腺体，其中有些腺体没有导管，它们的分泌物直接进入腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各处，这类腺体叫做内分泌腺。如垂体、甲状腺、胸腺、胰岛、肾上腺、性腺（睾丸和卵巢）等。因此不属于消化腺的是甲状腺、肾上腺。

故选：B。

此题主要考查的是消化腺的知识；人体的消化系统包括消化道和消化腺，有的消化腺在消化道内，有的位于消化道外，消化腺能分泌消化液，思考作答．

解答此题的关键是分清人体内的分泌腺和外分泌腺．【解析】B5、D【分析】【分析】本题考查了蒸腾作用的意义，植物体内的水分以气体的形式通过气孔散发到大气中的过程，就是蒸腾作用。植物体的蒸腾作用也能降低空气的温度，但这一作用与促进生物圈的水循环联系不大。【解答】绿色植物在生物圈的水循环中发挥着重要作用；通过根的吸收作用，从土壤溶液中吸收水分，通过蒸腾作用提高大气的湿度，增加降雨量。ABC三项不符合题意，D项符合题意。

故选D。

【解析】D6、A【分析】【解析】

试题分析：生物防治是指利用生物来防治病虫害；可分为以虫治虫；以鸟治虫和以菌治虫，它利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物，用七星瓢虫防治棉蚜虫，属于生物防治．选项B、C、D均不符合题意。

考点：本题考查的是生物防治。

点评：此题为基础题，解答此题的关键是知道生物防治，不污染环境，能将害虫的数量降低到较低水平，保护有益动物，有利于环境保护。【解析】【答案】A二、多选题(共7题，共14分)7、AD【分析】

19世纪30年代；两位德国生物学家施莱登；施旺共同创建了细胞学说，该学说的主要内容是：动植物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位，细胞能够产生细胞；英国生物学家达尔文，进化论的奠基人，提出了自然选择学说；英国物理学家罗伯特•虎克研制出能够放大140倍的显微镜，并用它来观察软木薄片，看到了软木薄片是由许许多多的“小房间”组成的，他把这些小房间叫做为细胞，细胞一词即由他命名．恩格斯曾把细胞学说、能量守恒和转换定律、自然选择学说等并誉为19世三大自然科学发现．可见，选项A、D符合题意．

故选：A；D．

【解析】【答案】该题考查的是细胞学说的创立者--施莱登和施旺．细胞学说由德国植物学家施莱登和德国动物学家施旺提出；该学说认为一切生物都由细胞组成，细胞是生命的结构单位，细胞只能由细胞分裂而来．

8、AC【分析】试题分析：青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期．其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征．进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，女孩子会来月经，男孩子会出现遗精，性意识开始萌动，对异性会产生依恋，这都是正常的生理现象，但女生的青春期一般比男生早两年．故选：AC考点：青春期的心理变化及其卫生；青春期的发育特点．【解析】【答案】AC9、AD【分析】本题考查世界大陆“雨极”乞拉朋齐所在的大洲。乞拉朋齐位于喜马拉雅山脉的迎风坡，降水丰富，有“世界雨极”之称，地处亚洲的南部。故AD正确，BC错误。故选AD。【解析】AD10、BD【分析】

细菌细胞的基本结构包括：细胞壁；细胞膜、细胞质、DNA集中的区域（细菌没有成形的细胞核；属于原核生物）；特殊结构：有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中游动）．动物细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质、细胞核．因此，细菌细胞与动物细胞结构的不同点是：细菌细胞内没有成形的细胞核，动物细胞内没有细胞壁．

故选：BD

【解析】【答案】根据细菌和动物的细胞结构分析解答；细菌细胞与动物细胞的基本结构．细菌细胞的基本结构包括：细胞壁；细胞膜、细胞质、DNA集中的区域；动物细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质、细胞核．

11、CD【分析】食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，转变成分子比较小、简单的、易溶于水的物质才能被人体吸收利用。【解析】【答案】CD12、CD【分析】【解析】修建的青藏铁路，采取了绕避、设置通道等措施增甲了投资，这样做有利于保护生态平衡和保护环境。【解析】【答案】CD13、AD【分析】【解析】解：进入青春期以后；男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，第二性征是指男女出现的除了性器官之外的性别差异，如男孩出现阴毛；腋毛、胡须以及喉结突出等，还出现声音洪亮而低沉的变声现象等．女孩的第二性征主要表现为出现阴毛、腋毛，乳房增大，骨盆宽大和乳腺发达以及声音变高变细等．女性出现月经，男性出现遗精；生殖器官是生来就有，不是在青春期才出现的．可见AD符合题意．

故选：AD

点评：只要熟练掌握了青春期性发育的主要特点，即可作出正确的选择．【解析】【答案】AD三、填空题(共7题，共14分)14、草草→鼠→蛇→鹰相对稳定增多消费者【分析】【解答】（1）生态系统中的生产者是绿色植物；所以该生态系统中的生产者是草，一条完整的食物链，从生产者开始，到本条食物链的最高消费者结束，图中的食物链有：草→兔→鹰，草→兔→狐，草→鼠→蛇→鹰，草→鼠→鹰，草→鼠→狐共五条食物链，其中最长的食物链是：草→鼠→蛇→鹰；

（2）一般情况下；各成分的数量和所占比例会维持在相对稳定状态，这就是生态平衡，在食物链中，任何一种生物数量的变化，都会引起生态系统其他生物数量的变化，若大量捕猎狐狸，野兔和鼠就会因失去天敌的控制而数量增加；

（3）因为动物直接或间接的以植物为食物；所以消费者是指各种动物。

答案为：（1）草；草→鼠→蛇→鹰（2）相对稳定；增多（3）消费者。

【分析】解答此题的关键是知道食物链的正确写法以及食物链各成分间的数量关系，明确生态平衡的含义。15、染色体DNA基因aa【分析】【解答】（1）染色体是细胞核内易被碱性染料染成深色的物质；由蛋白质和DNA组成，是遗传物质基因的载体；图中的①②，是一对染色体．

（2）通过分析可知；一对基因中一个是显性基因，一个是隐性基因，那么生物表现出来的性状是显性性状，子代出现了亲代没有的性状，新出现的性状是隐性的，亲代的性状是显性的且是杂合的．如果小麦种子的干瘪；饱满是一对性状，如图中的①②上的字母A、a来表示控制性状的基因，小麦植株Aa自花传粉后，分析可知，子代既有干瘪的，又有饱满的．又知，干瘪的性状为显性性状．遗传图解如图：显性基因用A表示，隐性基因用a表示，因此亲代的基因组成Aa、Aa，子代的饱满的基因组成是aa，因此，饱满的基因，留给下一年播种．

【分析】（1）细胞的控制中心是细胞核；细胞核内有遗传物质，对生物的遗传具有重要意义，染色体是细胞核内具有遗传性质的物体，易被碱性染料染成深色，主要由DNA和蛋白质构成，DNA是主要的遗传物质．

（2）生物的性状是由成对的基因控制的，成对的基因往往有显性和隐性之分．显性基因控制显性性状，隐性基因控制隐性性状．当控制生物性状的一对基因都是显性基因时，显示显性性状；当控制生物性状的基因一个是显性，一个是隐性时，显示显性基因控制的显性性状；当控制生物性状的一对基因都是隐性基因，显示隐性性状．16、叶绿体；线粒体【分析】解：叶绿体和线粒体是生物细胞中的能量转换器．线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器；是细胞呼吸产生能量的主要场所．叶绿体是绿色植物细胞中广泛存在的一种含有叶绿素等色素的质体，是植物细胞进行光合作用的场所．

故答案为：叶绿体；线粒体。

细胞中的能量转换器有叶绿体和线粒体．植物细胞中的能量转换器是叶绿体和线粒体；动物细胞中的能量转换器是线粒体．

掌握细胞中的能量转换器，理解线粒体和叶绿体的作用．【解析】叶绿体；线粒体17、略

【分析】

呼吸运动包括吸气和呼气两个过程；吸气时，肋间肌收缩，引起胸腔前后；左右径均增大，膈肌收缩，膈顶部下降，引起胸腔上下径增大，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；呼气时，肋间肌舒张，引起胸腔前后、左右径均缩小，膈肌舒张，膈顶部上升，引起胸腔上下径减小，胸廓的容积缩小，肺随之回缩，造成肺内气压增大，大于外界大气压，肺内气体出肺．呼吸运动的结果实现了肺与外界的气体交换（即肺的通气）．

故答案为：正确。

【解析】【答案】呼吸运动包括吸气和呼气两个过程；呼吸运动的结果实现了肺与外界的气体交换（即肺的通气）．

18、略

【分析】

（1）呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动；包括吸气过程和呼气过程，呼吸运动的结果实现了肺与外界环境的气体交换，人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程，是通过气体的扩散作用实现的．

（2）体循环动脉里流动脉血；静脉里流静脉血，肺循环动脉流静脉血，静脉流动脉血．图中血管⑥是肺静脉流动脉血．

（3）人体的血液循环可分为体循环和肺循环两条途径．其中体循环的路线是：④左心室→⑦主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→⑧上；下腔静脉→①右心房；肺循环的路线是：②右心室→⑤肺动脉→肺部毛细血管→⑥肺静脉→③左心房；④左心室和⑦主动脉之间和②左心室和⑤肺动脉之间有动脉瓣。

（4）通过静脉注射药物治疗急性扁桃体炎时；药物到达扁桃体经过的路线是上肢静脉→⑧上；下腔静脉→①右心房→②右心室→⑤肺动脉→肺部毛细血管→⑥肺静脉→③左心房→④左心室→⑦主动脉→扁桃体毛细血管．需两次经过心脏．

故答案为：（1）呼吸运动扩散作用（2）动脉（3）体循环动脉瓣（4）2

【解析】【答案】人体的血液循环可分为体循环和肺循环两条途径．体循环动脉里流动脉血；静脉里流静脉血，肺循环动脉流静脉血，静脉流动脉血．据此解答．

19、略

【分析】

“麻屋子；红帐子，里面住着白胖子”这个谜语说的是花生，麻屋子则是果皮，是由子房壁发育而成，红帐子是种皮，是由胚珠的珠被发育而成的，白胖子指的是胚，是由受精卵发育而成．胚是新生命的幼体．

故答案为：果皮种皮胚受精卵幼体。

【解析】【答案】麻屋子；红帐子，里面住着白胖子”这个谜语说的是花生，麻屋子指的是果皮，红帐子指的是种皮，白胖子指的是胚．据此作答．

20、细胞壁细胞膜、细胞质未成形的细胞核【分析】【解答】解：细菌的形态和结构：细菌是单细胞细胞生物；个体微小，有球状；杆状、螺旋状等不同的形态．细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，有些细菌的细胞壁外面有荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，因此营养方式属于异养．

故答案为：细胞壁；细胞膜；细胞质；未成形的细胞核；

【分析】细菌的形态有球菌、杆菌、螺旋菌三种类型，都是单细胞的；细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核．四、判断题(共1题，共10分)21、×【分析】解：汗腺属于外分泌腺；有导管．垂体；甲状腺属于内分泌腺，没有导管，分泌物直接进入血液．

故答案为：×

人体内的腺体根据分泌物的去向可分为外分泌腺和内分泌腺；皮脂腺；汗腺、唾液腺等，它们的分泌物是通过导管排出的，因此这类腺体叫外分泌腺；没有导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，随着血液循环输送到全身各处，这类腺体叫内分泌腺，如垂体、甲状腺、肾上腺、胰岛、性腺（睾丸、卵巢）和胸腺（在性成熟期后逐渐变小）等，它们分泌的物质叫激素．

关键是区分内分泌腺和外分泌腺，并掌握主要的内分泌腺和外分泌腺．【解析】×五、实验探究题(共2题，共14分)22、（1）③（2）②（3）37℃①37℃的条件下，馒头碎屑（主要成分是淀粉）在唾液中的淀粉酶的作用下被分解（4）不【分析】【分析】

此题考查的是探究“馒头在口腔中的变化”的实验。解题的关键是熟练掌握口腔的初步消化作用和淀粉的消化过程。【解答】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。该实验设置了两组对照实验：①与②、①与③，变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌。（1）比较①号试管和③号试管的实验设计可知，这两个试管的实验设置除牙齿的咀嚼、舌的搅拌不同外，其它条件都相同，因此这是一组以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量形成的一组对照实验。①号试管是实验组，③号试管是对照组，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化。因此以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第③种处理。（2）比较①号试管和②号试管的实验设计可知，这两个试管的实验设置除唾液不同外，其它条件都相同，因此这是一组以唾液为变量形成的对照实验，①号试管是实验组，②号试管是对照组，实验研究的是唾液对淀粉的消化的影响。因此，以“唾液”为变量时，其对照组为第②种处理。（3）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝，唾液淀粉酶在37℃时，活性最强。因此，若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出，①号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解转化成麦芽糖了，因此滴加碘液不变蓝色；而②号试管中的清水对淀粉无作用，③号试管中的馒头块与唾液淀粉酶的接触面积小，淀粉没有被完全消化，滴加碘液后都会变蓝色。因此，①号试管中的物质遇碘后不变蓝，由此可以得出结论：馒头的消化与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌都有关，37℃的条件下，馒头碎屑（主要成分是淀粉）在唾液中的淀粉酶的作用下被分解。（4）“将馒头块与清水放入试管中不搅拌”与①号试管形成对照实验，会有两个实验变量，这违背了对照实验中变量单一的原则，由此第四种处理没有必要。【解析】（1）③（2）②（3）37℃①37℃的条件下，馒头碎屑（主要成分是淀粉）在唾液中的淀粉酶的作用下被分解（4）不23、略

【分析】试题分析：本实验的方法步骤为：暗处理→遮盖后，光照射→几小时后摘下叶片→酒精脱色→漂洗，加碘液→冲洗观察叶色现象。（1）暗处理：把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是为了让天竺葵在黑暗中把叶片中原有的淀粉全部运走耗尽，这样实验中用碘液检验的淀粉只可能是叶片在实验过程中制造的，而不可能是叶片在实验前贮存的；（2）遮盖后，光照射，设置对照：用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射．是为了做对照实验．此实验中的变量是光照。目的：看看照光的部位（对照组）和不照光的部位（实验组）是不是都能制造淀粉．这样做就确定绿叶中的淀粉