2025年苏教版九年级化学下册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年苏教版九年级化学下册阶段测试试卷540考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共6题，共12分)1、除去下列物质中的少量杂质．所选用的试剂或操作方法错误的是（）

。选项物质杂质试剂操作方法AH20油污适量洗涤剂振荡、搅拌B空气甲醛过量活性炭通过活性炭净化器CCO水蒸气足量生石灰通过生石灰的干燥管DNaNO3溶液NaCl适量AgNO3溶液过滤A.AB.BC.CD.D2、缺铁容易对人体健康造成的影响是rm{(}rm{)}A.甲状腺肿大B.佝偻病C.贫血D.夜盲症3、小张同学用下图所示的装置测定空气中氧气的含量，实验后发现所测定氧气的体积分数小于rm{dfrac{1}{5}.}下列是小张同学的一些做法或想法，你认为不正确的是rm{(}rm{)}A.将红磷改为木炭再重做实验B.查看实验装置是否漏气C.实验中红磷的量可能不足，没有将瓶内的氧气消耗尽D.反应后未能冷却至室温就打开止水夹，使进入瓶内的水的体积减少4、为防止人体缺碘，市售食盐中添加了少量的碘酸钾（KIO3）。其中碘元素的化合价为（）A.-1B.+1C.+5D.+75、“全球变暖”已成为全球性的环境问题，与此相关的环境问题是（）A.温室效应B.臭氧层空洞C.酸雨D.白色污染6、（2009•湘西州）如图是M、N两种物质的溶解度曲线，在t2℃时往盛有100g水的烧杯中先后加入agM和agN（两种物质溶解时互不影响，且溶质仍是M、N），充分搅拌．将混合物的温度降低到t1℃；下列说法正确的是（）

A.t2℃时，得到M的饱和溶液B.t2℃时，得到N的不饱和溶液C.温度降低到t1℃时，M、N的溶质质量分数相等，得到M、N的不饱和溶液D.温度降低到t1℃时，M、N的溶解度相等，得到M、N的饱和溶液评卷人得分二、多选题(共5题，共10分)7、化学用语是学习化学的重要工具，对下列化学用语叙述正确的是（）A.NH3中N元素显-3价B.4N表示4个氮元素C.Mg+2表示镁离子D.氧化铁的化学式为Fe2O38、等质量的三种金属A、B、C和溶质质量分数相同且足量的稀硫酸反应，都生成+2价金属硫酸盐，其反应情况如图所示．根据该图可得出的结论正确的是（）A.金属活动性顺序是A＞C＞BB.相对原子质量大小顺序是A＞B＞CC.放出氢气最多的是CD.反应速度最大的是A9、下列说法中正确的是（）A.向试管里倾倒液体药品时，试剂瓶口要紧挨试管口B.氧气的化学性质很活泼，在常温下能与所有物质发生化学反应C.工业上分离液态空气制氧气的过程属于物理变化D.没有二氧化锰作催化剂，过氧化氢溶液就不会产生氧气10、保存NaOH溶液时，下列方法中不正确的是（）A.不避光B.玻璃瓶配玻璃塞C.塑料瓶装D.敞口放置11、关于水的说法正确的是A.水是由2个氢原子和1个氧原子构成的B.在通常情况下，水可以灭火，但并不是在任何场合都可用水来灭火C.由于热胀冷缩的缘故，水在0℃时密度最大D.电解水的实验证明了水的组成，且证明了原子和分子的区别评卷人得分三、填空题(共8题，共16分)12、元素周期表是学习和研究化学的重要工具．下图是元素周期表的一部分；请回答相关问题．

（1）查出碳的相对原子质量：____；写出16号元素的元素符号：____．

（2）表中不同种元素最本质的区别是____．

A．质子数不同B．中子数不同。

C．相对原子质量不同D．电子数不同。

（3）利用元素周期表，人们对元素的认识进入了全新的飞跃时期．近日，俄罗斯科学家宣布他们将人工合成118号元素，则此元素的核电荷数为____．

（4）氟元素与氯元素位于同一纵行的原因是____，它们在化学反应中都易____填“得到”或“失去”）电子，铝元素与氯元素形成化合物的化学式是____．13、化学实验必须严格按照实验步骤和要求；正确；安全地进行操作：

倾倒液体时试剂瓶的标签要____；给试管中液体加热时，试管口不能____．14、能溶解____的物质叫溶剂，被____的物质叫溶质；一种或一种以上的物质____到另一种物质里，形成____的、____混合物叫溶液．15、氯气（Cl2）常用于自来水消毒，原因是氯气能与水反应生成具有杀菌消毒的次氯酸，该反应的化学式为Cl2+H2O=X+HClO（次氯酸）．

（1）X的化学式为____；

（2）在HClO中氯元素的化合价为____．16、根据物质组成种类的多少可以把物质分为纯净物和混合物；而根据纯净物中组成元素的多少又可以分成单质和化合物rm{.}现有以下物质：

rm{(1)}氢气；rm{(2)}牛奶；rm{(3)}澄清的石灰水rm{(}氢氧化钙的水溶液rm{)}

rm{(4)}氧化铝；rm{(5)}水；rm{(6)}四氧化三铁；rm{(7)}白磷；

其中：属于混合物的有rm{(}填序号，下同rm{)}______；属于化合物的有______，属于单质的是______．17、（2016•淮安模拟）去年12月28日；淮安有轨电车正式运营（如图所示），立即成为一道亮丽的风景线，请结合所学知识，回答以下问题：

（1）有轨电车的轨道使用的大量锰钢，你知道锰钢属于下列哪种材料____（选填下列序号）

A；合成材料B、无机材料C、复合材料D、金属材料。

（2）电车外壳多为铝合金结构，其优点不仅质轻、美观，还耐空气腐蚀，其原因是____．

（3）电车座椅一般采用阻燃防火材料，请推测该材料的一条化学性质____．

（4）城市交通使用这种有轨电车的优点有____（选填下列序号）

A；缩短城市间的距离。

B；减少大气污染。

C、让出行更加便利快捷．18、下列四种粒子的结构示意图中。

①表示阴离子的是____

②表示阳离子的是____

③表示稀有气体原子的是____

④容易失去电子的是____（填字母代号）19、如图是A；B两种物质的溶解度曲线；请回答：

（1）t1℃时，A、B两种物质溶解度的大小关系为A____B（填“＞”；“＜”或“=”；下同）．

（2）t3℃时，把固体A、B各46g分别放入100g水中，充分溶解后可得到A的____溶液（填“饱和”或“不饱和”）．B溶液的质量为____克．将它们分别降温至t2℃，此时两种溶液中溶质的质量分数的大小关系为A____B．

（3）B中混有少量A固体时，一般采用____法提纯B．

评卷人得分四、判断题(共2题，共16分)20、同种原子可以结合成分子，不同种原子不能结合成分子．____（判断对错）21、判断正误（用√或×表示）：炒鸡蛋加味精味道会更鲜美．____．评卷人得分五、简答题(共2题，共12分)22、仿照下列化学方程式；写出（1）～（4）的化学方程式：

2Fe（OH）3Fe2O3+3H2O

2Mg+CO22MgO+C

CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O

3CO+Fe2O32Fe+3CO2

（1）点燃镁条放入二氧化硫气体中：____

（2）一氧化碳通过灼热的氧化铜：____

（3）二氧化硅与氢氧化钠溶液反应：____

（4）氢氧化铝受热分解：____

你所写的反应中属于分解反应是____属于置换反应是____（填序号）23、医生给病人输液时，常用葡萄糖注射液．葡萄糖的化学式为C6H12O6

（1）葡萄糖是由____、____、____三种元素组成（填元素名称），各元素的质量比为____；

（2）葡萄糖的一个分子中共有____个原子，它的相对分子质量是____．评卷人得分六、计算题(共1题，共10分)24、某同学想探究酸碱中和反应是放热反应．进行下列实验操作：取溶质质量分数为20%的稀硫酸30mL；用温度计测出其温度为13℃．然后向其中加入5.6gNaOH固体，恰好完全反应．再用温度计测出温度为22℃．由此，该同学得出NaOH与稀硫酸发生的中和反应是放热反应的结论．请回答下列问题：

（1）该同学所得出结论的依据是否科学？______（选填“科学”或“不科学”）

理由是______；

（2）根据本实验的目的；请你改进他的实验操作______．

参考答案一、选择题(共6题，共12分)1、A【分析】【分析】根据原物质和杂质的性质选择适当的除杂剂和分离方法，所谓除杂（提纯），是指除去杂质，同时被提纯物质不得改变．除杂质题至少要满足两个条件：①加入的试剂只能与杂质反应，不能与原物质反应；②反应后不能引入新的杂质．【解析】【解答】解：A；洗涤剂具有乳化作用；能将大的油滴分散成细小的油滴，变成稳定的混合物，不能除去杂质，不符合除杂原则，故选项所采取的方法错误．

B；活性炭具有吸附性；能吸附异味和色素，通过活性炭净化器，可除去空气中的甲醛，能除去杂质且没有引入新的杂质，符合除杂原则，故选项所采取的方法正确．

C；生石灰能与水反应生成氢氧化钙；CO不与生石灰反应，能除去杂质且没有引入新的杂质，符合除杂原则，故选项所采取的方法正确．

D、NaCl能与适量AgNO3溶液反应生成硝酸钠和氯化银沉淀；再过滤除去杂质，能除去杂质且没有引入新的杂质，符合除杂原则，故选项所采取的方法正确．

故选：A．2、C【分析】解：rm{A}缺碘会甲状腺肿大；故选项错误。

B；钙主要存在于骨胳和牙齿中；使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，老年人会患骨质疏松，故选项错误。

C；铁是合成血红蛋白的主要元素；缺乏会患贫血，故选项正确。

D、缺维生素rm{A}会患夜盲症；故选项错误。

故选：rm{C}

根据铁的生理功能和缺乏症；进行分析判断。

化学元素与人体健康的关系是中考考查的热点之一，熟记人体化学元素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项是正确解答此类题的关键。【解析】rm{C}3、A【分析】解：

rm{A}将红磷改为木炭做此试验时，由于木炭燃烧生成二氧化碳气体，燃烧即使能消耗装置内氧气，但又增加另一气体二氧化碳，导致装置内气压变化不大，水倒吸入装置内的量就占不到其容积的rm{dfrac{1}{5}}无法测定空气中氧气的含量rm{.}故A不正确．

rm{B}如实验装置漏气，红磷燃烧即使能耗尽装置内的氧气，由于装置漏气，外部空气也会进入装置内也测不准空气中氧气的含量rm{.}因此，实验装置漏气，实验过程中就会测定的氧气含量低于rm{dfrac{1}{5}}故B正确．

rm{C}由于红磷的量不足，燃烧时就无法将瓶内氧气没有消耗完，水倒吸入装置内的量就占不到其容积的rm{1/5}无法测定空气中氧气的含量，故C正确．

rm{D}装置未冷却至室温就打开弹簧夹，这样瓶内温度较高，气压还没降低到室温标准，这样水倒吸入装置内的量就占不到其容积的rm{dfrac{1}{5}}也无法测定空气中氧气的含量，故D正确．

故选A

将红磷改为木炭做此试验时，木炭燃烧生成二氧化碳气体，燃烧即使能消耗装置内氧气，但又增加另一气体二氧化碳，导致装置内气压变化不大，水倒吸入装置内的量就占不到其容积的rm{.}实验装置漏气，红磷燃烧即使能耗尽装置内的氧气，外部空气也会进入装置测不准空气中氧气的含量rm{.}当红磷的量不足，燃烧时就无法将瓶内氧气没有消耗完，水倒吸入装置内的量就占不到其容积的rm{dfrac{1}{5}}装置未冷却至室温就打开弹簧夹，这样瓶内温度较高，气压还没降低到室温标准，这样水倒吸入装置内的量就占不到其容积的rm{dfrac{1}{5}}．

此题主要对空气里氧气含量测定的准确性进行探究，能培养学生慎密的实验能力．【解析】rm{A}4、C【分析】解：钾元素显+1价；氧元素显-2价，设碘元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，则x=+5价。

故选：C。

根据在化合物中正负化合价代数和为零；结合碘酸钾的化学式进行解答即可。

本题难度不大，掌握利用化合价的原则（化合物中正负化合价代数和为零）计算指定元素的化合价的方法即可正确解答此类题。【解析】C5、A【分析】【分析】A；温室效应是二氧化碳增多造成的；

B；臭氧层空洞是氟利昂增多造成的；

C；酸雨是二氧化硫氮氧化物与空气中的水蒸气结合形成的；

D、塑料造成的污染属于白色污染；【解析】【解答】解：

A；温室效应是二氧化碳增多造成的；故A符合选项；

B；臭氧层空洞是氟利昂增多造成的；故B不符合选项；

C；酸雨是二氧化硫氮氧化物与空气中的水蒸气结合形成的；故C不符合选项；

D；塑料造成的污染属于白色污染；故D不符合选项；

答案：A6、C【分析】

A、由于在t2℃时；M的溶解度大于ag，而N的溶解度等于ag，因此将agM放于100g水中时，M得到的是不饱和溶液，故A错误；

B、由于在t2℃时；N的溶解度等于ag，因此将agN放于100g水中时，N得到的是饱和溶液，故B错误；

C、由于M的溶解度随温度的降低而减小，因此降温时，M的不饱和溶液就会逐渐的变成饱和溶液，但降温至t1℃时；仍为不饱和溶液；而N的溶解度随温度的降低而增大，温度降低时，饱和溶液就会变成不饱和溶液，故C正确；

D、在t1℃时；两物质的溶解度相等，但溶液都是不饱和溶液，故D错误；

故选C．

【解析】【答案】根据两物质的溶解度曲线可以得出两物质的溶解度随温度变化的变化情况；从而确定出溶液中是否析出晶体；溶液状态的变化及溶液中溶质的质量分数的变化．

二、多选题(共5题，共10分)7、AD【分析】【分析】本题考查化学用语的意义及书写，解题关键是分清化学用语所表达的对象是分子、原子、离子还是化合价，才能在化学符号前或其它位置加上适当的计量数来完整地表达其意义，并能根据物质化学式的书写规则正确书写物质的化学式，才能熟练准确的解答此类题目．【解析】【解答】解：A、在化合物中氢元素通常显+1价，故NH3中N元素显-3价；故A正确；

B；元素只讲种类不讲个数；4N表示4个氮原子，故B错误；

C、离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．故镁离子可表示为：Mg2+；故C错误；

D、氧化铁中铁元素显+3价，氧元素显-2价，根据化合价原则，其化学式为：Fe2O3；故D正确；

故选AD8、AD【分析】【分析】在金属活动性顺序中，氢前的金属能与酸反应生成氢气，金属的位置越靠前，反应的速率越大，在坐标中的斜线越陡，当生成盐中金属的化合价相同时，金属的相对原子质量越大，生成的氢气越少．【解析】【解答】解：据图可以看出；A的斜线最陡，A最活泼，B的斜线最平缓，B最不活泼，故金属活动性顺序为A＞C＞B，A生成的氢气最多，则A的相对原子质量最小，C生成的氢气最少，C的相对原子质量最小；

A；金属活动性顺序是A＞C＞B；正确；

B；相对原子质量大小顺序是C＞B＞A；错误；

C；放出氢气最多的是A；错误；

D；反应速度最大的是A；正确；

故选AD．9、AC【分析】【分析】A；根据向试管内倾倒液体的方法考虑；

B；根据氧气的化学性质分析判断；

C；根据物理变化的特点进行分析判断；

D、过氧化氢在不加热的情况下也可分解产生氧气．【解析】【解答】解：A；向试管内倾倒液体时；试剂瓶口要紧挨试管口，防止药品流出，故A正确；

B；氧气的化学性质比较活泼；在常温下能与很多物质发生化学反应，不是和所有物质都能反应，故B错；

C；工业上一般采用分离液态空气法制取氧气；过程中无新物质生成，属于物理变化，故C正确；

D；过氧化氢在不加热的情况下也可分解产生氧气；只是过程较缓慢腐，故D错．

故选AC．10、BD【分析】【分析】根据氢氧化钠溶液能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠而变质；氢氧化钠见光不分解；氢氧化钠与玻璃中的二氧化硅反应生成的硅酸钠有粘性；氢氧化钠和塑料不反应，据此进行分析判断．【解析】【解答】解：A；氢氧化钠见光不分解；故选项说法正确．

B；氢氧化钠与玻璃中的二氧化硅反应生成的硅酸钠有粘性；使瓶塞黏在瓶子上打不开，玻璃瓶不能配玻璃塞，故选项说法错误．

C；氢氧化钠和塑料不反应；不会腐蚀塑料瓶，故选项说法正确．

D；氢氧化钠溶液能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠而变质；故选项说法错误．

故选：BD．11、BD【分析】【解析】试题分析：A、根据水的化学式H2O，构成水的分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的，而水是由这种分子构成的；故A不正确；B、水可以灭火，但在电器起火时却不能用水灭火；故B正确；C、水在4℃时密度最大而非0℃时密度最大；故C不正确；D、水电解生成氢气和氧气，说明水中含有组成氢气的氢元素和组成氧气的氧元素，因此可证明水由氢氧元素组成；分解过程中，水分子分解成氢原子和氧原子，氢原子重新结合成氢分子，氧原子结合成氧分子，说明化学变化中分子可分成原子而原子不能再分；故D正确；故选BD。考点：电解水实验；分子和原子的区别和联系；灭火的原理和方法。【解析】【答案】BD三、填空题(共8题，共16分)12、略

【分析】【分析】（1）根据元素周期表的信息来分析；

（2）利用元素种类是由质子数决定的判断元素间的区别；

（3）原子序数=核电荷数=核内质子数；

（4）根据元素的周期律、最外层电子数以及化合物的化学式的写法来分析．【解析】【解答】解：（1）由元素周期表的信息可知；碳的相对原子质量为12.01，16号元素是硫元素，元素符号为S；故填：12.01；S；

（2）表中所示不同元素的本质区别是质子数的不同；故填：A；

（3）因为原子序数=核电荷数；所以118号元素的质子数为118，故填：118；

（4）氟元素与氯元素的原子最外层电子数相同，故位于同一纵行，它们的最外层均为7个电子，在化学变化中易得到一个电子，在化合物中，铝元素显+3价，氯元素显-1价，故二者组成的化合物的化学式为AlCl3；故填：最外层电子数相同；得到；AlCl3．13、略

【分析】【分析】从倾倒液体时注意事项和给试管中液体加热注意事项考虑．【解析】【解答】解：倾倒液体时试剂瓶的标签要向着手心；以防液体流下，腐蚀标签．给试管里的液体加热时注意：①加热前，擦干试管外壁的水（防止试管炸裂）；②开始加热时先预热（防止局部受热而炸裂试管）；③加热时，试管底部不能触及灯芯；④试管口不可对着自己或他人（防止液体溅出伤人）；⑤试管内液体的量不要超过试管容积的三分之一（防止液体溅出伤人）；⑥试管夹应夹在试管的中上部（距管口约三分之一）；⑦试管与桌面成45度角．

故答案为：向着手心对着自己或他人14、略

【分析】

能溶解其它物质的物质叫溶剂；被溶解的物质叫溶质；一种或一种以上的物质分散到另一种物质里，形成的均一的；稳定的混合物叫做溶液．

故答案为：其它物质；溶解，分散，均一，稳定的．

【解析】【答案】根据溶质；溶剂、溶液的概念进行分析解答即可．

15、HCl+1【分析】【分析】（1）根据质量守恒定律可知反应前后各种原子的种类和数目不变求出化学式；

（2）根据在化合物中正负化合价代数和为零进行分析．【解析】【解答】解：（1）由Cl2+H2O=X十HClO可知反应物中含有2个氯原子；2个氢原子、1个氧原子；生成物中含有1个氢原子、1个氯原子、1个氧原子，所以还少1个氢原子、1个氯原子，所以X的化学式是：HCl．

（2）氢元素显+1；氧元素显-2，设氯元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可知次氯酸（HClO）中氯元素的化合价：（+1）+x+（-2）=0，则x=+1；

答案：（1）HCl．（2）+1．16、（2）（3）（4）（5）（6）（1）（7）【分析】解：rm{(1)}氢气是由氢元素组成的纯净物；属于单质；

rm{(2)}牛奶中含有水；蛋白质等物质；属于混合物；

rm{(3)}澄清的石灰水中含有水和氢氧化钙；属于混合物；

rm{(4)}氧化铝是由铝元素和氧元素组成的纯净物；属于化合物；

rm{(5)}水是由氢元素和氧元素组成的纯净物；属于化合物；

rm{(6)}四氧化三铁是由铁元素和氧元素组成的纯净物；属于化合物；

rm{(7)}白磷是由磷元素组成的纯净物；属于单质．

故填：rm{(2)(3)}rm{(4)(5)(6)}rm{(1)(7)}．

纯净物由一种物质组成；混合物由两种或两种以上的物质组成；

单质是由一种元素组成的纯净物；化合物是由不同种元素组成的纯净物．

判断纯净物和混合物时，就是判断物质的物质组成；判断是否是单质、化合物时，既要判断元素组成，又要判断物质组成．【解析】rm{(2)(3)}rm{(4)(5)(6)}rm{(1)(7)}17、略

【分析】【分析】（1）金属材料包括合金和纯金属；据此解答；

（2）根据铝的化学性质进行分析；

（3）阻燃防火材料的性质是阻燃；

（4）使用这种有轨电车可以缩短城市间的距离、减少大气污染、让出行更加便利快捷．【解析】【解答】解：（1）锰钢是铁的合金；属于金属材料，故选D；

（2）铝表面能生成一层致密的氧化物薄膜；阻止铝进一步被氧化；

（3）阻燃防火材料的性质是阻燃；

（4）使用这种有轨电车可以缩短城市间的距离；减少大气污染、让出行更加便利快捷．

故答案为：（1）D；

（2）表面能生成一层致密的氧化物薄膜；阻止铝进一步被氧化；

（3）阻燃；

（4）ABC18、略

【分析】【分析】根据当质子数=核外电子数，为原子；当质子数＞核外电子数，为阳离子；当质子数＜核外电子数，为阴离子；若最外层电子数＜4，则一般为金属元素，在化学反应中易失去电子；据此进行分析解答．【解析】【解答】解：①A；质子数=9；核外电子数=10，质子数＜核外电子数，为阴离子．

②C；质子数=11；核外电子数=10，质子数＞核外电子数，为阳离子．

③B；质子数=核外电子数=10；且最外层电子数为8，为稀有气体元素的原子．

④D；最外层电子数为1；小于4，在化学反应中易失去1个电子形成阳离子．

故答案为：①A；②C；③B；④D．19、略

【分析】

（1）由A、B两种物质的溶解度曲线可知，t1℃时；A；B两种物质溶解度的大小关系为A＜B；

（2）由A、B两种物质的溶解度曲线可知，在t3℃时，A、B两种物质的溶解度分别是40g、50g．把固体A、B各46g分别放入100g水中，充分溶解后可得到A的不饱和溶液．B溶液的质量为140克．由于在t2℃时，A、B的溶解度相等，所以，将它们分别降温至t2℃；此时两种溶液中溶质的质量分数的大小关系为A=B；

（3）由A；B两种物质的溶解度曲线可知；A的溶解度受温度的影响变化较大，B的溶解度受温度的影响变化不大，故当B溶液中含有少量A时，可用蒸发溶剂的方法提纯B．

故答为：（1）＜；（2）不饱和；140，=；（2）蒸发溶剂．

【解析】【答案】根据固体物质的溶解度曲线可以：①比较不同物质在同一温度下的溶解度的大小；②查出某物质在一定温度时的溶解度，根据溶解度进行有关的分析与计算，③判断出物质的溶解度随温度变化的变化情况，从而可以选择分离某些可溶性混合物的方法．

四、判断题(共2题，共16分)20、×【分析】【分析】同种原子可以结合成分子，不同种原子也能结合成分子．【解析】【解答】解：同种原子可以结合成分子；不同种原子也能结合成分子，例如氢原子和氧原子可以结合成水分子，碳原子和氧原子可以结合成二氧化碳分子等．

故填：×．21、×【分析】【分析】鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化钠，加热后这两种物质会生成一种新物--谷氨酸钠，它就是味精的主要成分，有很纯正的鲜味．如果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味．因此，炒鸡蛋时不宜放味精．【解析】【解答】解：如果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜