7 微生物与健康说课稿 -2024-2025学年苏教版六年级上册

7微生物与健康说课稿-2024-2025学年苏教版六年级上册一、设计意图

本节课的设计意图在于通过讲解微生物与健康的关系，帮助学生了解微生物的基本特征及其在生活中的作用，培养学生的观察和分析能力，增强学生的健康意识，为后续生物学学习打下坚实基础。结合苏教版六年级上册教材内容，本节课将围绕微生物的分类、作用以及如何保持健康的生活方式展开教学，旨在提高学生对微生物的认识，使其能够将所学知识应用于实际生活中。二、核心素养目标

1.科学探究：通过观察和实验，培养学生提出问题、设计实验方案、分析实验结果的能力。

2.健康生活：提高学生对微生物与人体健康关系的认识，形成良好的个人卫生习惯。

3.知识运用：培养学生将微生物知识应用于实际生活中的能力，如食品安全、疾病预防等。

4.信息处理：训练学生收集、整理、运用微生物相关信息，提升信息素养。三、教学难点与重点

1.教学重点

①微生物的基本特征和分类，包括细菌、真菌和病毒的区别和联系。

②微生物在自然界和人类生活中的作用，如分解者作用、食品发酵等。

③微生物与人体健康的关系，包括微生物对健康的影响及预防措施。

2.教学难点

①微生物的微观特性及其观察方法，如何通过实验了解微生物的形态和结构。

②微生物繁殖和传播的机制，包括细菌的二分裂、真菌的孢子生殖等。

③理解和掌握微生物引起的疾病及其预防措施，如疫苗接种的原理和效果。四、教学资源

1.硬件资源：显微镜、实验室实验器材、多媒体教学设备。

2.软件资源：微生物图像资料、健康与疾病预防相关PPT。

3.课程平台：校园网络教学平台。

4.信息化资源：在线微生物学习资料、健康知识电子书籍。

5.教学手段：小组讨论、实验演示、案例分析。五、教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台发布预习资料，包括微生物的基本特征和分类的PPT，以及微生物与人体健康关系的视频，明确预习目标和要求。

设计预习问题：围绕微生物的分类和作用，设计问题如“细菌和真菌有什么区别？”“微生物如何在食品中发挥作用？”等，引导学生自主思考。

监控预习进度：利用平台功能跟踪学生的预习进度，通过预习测试或在线问答了解学生的预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生根据要求阅读资料，理解微生物的基本特征和分类。

思考预习问题：学生针对问题进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

提交预习成果：学生将预习笔记和问题提交至平台，教师进行初步评估。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：通过预习任务，培养学生的自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台，实现资源的共享和监控。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过讲述微生物在生活中的实际案例，如酸奶的制作，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解微生物的分类、作用以及与人体健康的关系，结合具体实例帮助学生理解。

组织课堂活动：设计小组讨论，让学生探讨微生物对健康的影响；进行实验观察微生物的生长。

解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：学生积极参与小组讨论和实验活动，观察微生物的生长过程。

提问与讨论：学生针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解微生物的相关知识点。

实践活动法：通过实验活动，让学生在实践中掌握微生物的观察和培养方法。

合作学习法：通过小组讨论，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据微生物与健康的关系，布置作业如设计一份食品安全手册。

提供拓展资源：提供相关书籍和在线资源，如微生物学基础网站，供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

完成作业：学生认真完成作业，巩固学习效果。

拓展学习：学生利用提供的资源进行进一步的学习，深入了解微生物在生活中的应用。

反思总结：学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

本节课的教学实施过程中，每个环节都紧密结合教学重难点，通过预习、课堂讲解、实践活动和课后拓展，帮助学生深入理解微生物的基本特征、作用以及与人体健康的关系，培养学生的自主学习能力和实践技能。六、教学资源拓展

1.拓展资源

（1）书籍资源：《微生物世界》、《生命的奇迹：微生物的奥秘》、《食品微生物学》等，这些书籍可以为学生提供更深入的微生物学知识和实际应用案例。

（2）视频资源：BBC纪录片《微生物的秘密生活》、Discovery频道《微生物与人类》等，这些视频以生动形象的方式展示了微生物的多样性和与人类生活的紧密联系。

（3）在线课程：国内外开放课程平台上的微生物学课程，如“网易云课堂”上的《微生物学导论》，“Coursera”上的“微生物学与免疫学”等，这些课程提供了系统的微生物学知识体系。

（4）实践活动：参观当地微生物实验室，参与微生物培养和观察实验，让学生亲身体验微生物学的实践过程。

（5）科普文章：搜集与微生物相关的科普文章，如《科学美国人》、《自然》等杂志上的相关文章，帮助学生了解微生物学的最新研究进展。

2.拓展建议

（1）阅读拓展书籍：鼓励学生在课后阅读相关书籍，深化对微生物基本特征、分类和作用的理解，同时了解微生物在食品、医药等领域的应用。

（2）观看视频资料：安排学生在课堂上或课后观看微生物学相关视频，通过视觉冲击和生动案例，增强学生对微生物的兴趣和认识。

（3）参与在线课程：引导学生利用网络资源，参加在线微生物学课程，通过系统的学习，构建完整的微生物学知识框架。

（4）实践操作体验：组织学生参观微生物实验室，参与微生物的培养、观察和实验操作，提高学生的实践能力和动手技能。

（5）科普文章阅读：推荐学生阅读微生物学相关的科普文章，了解微生物学的前沿动态和科学研究，培养学生的科学素养。

在拓展资源的利用上，教师应指导学生如何选择适合自己的学习材料，如何有效地整合和利用各种资源。例如，在阅读书籍时，可以指导学生关注微生物的分类、生理特性、生态作用等关键知识点；在观看视频时，可以引导学生关注微生物在自然界和人类生活中的实际应用案例；在参与在线课程时，可以鼓励学生与课程中的讨论区互动，提问和解答问题，加深对知识的理解。

此外，教师还应鼓励学生在日常生活中关注微生物相关的现象和事件，如食品保鲜、疾病预防等，将课堂上学到的知识应用到实际生活中，培养学生的实践能力和创新思维。通过这些拓展建议，学生不仅能够加深对微生物学的理解，还能够提高自己的综合素质，为未来的学习和生活打下坚实的基础。七、反思改进措施

（一）教学特色创新

1.结合生活实例进行教学，如通过酸奶制作、食品防腐等实例，让学生更加直观地理解微生物的作用和影响。

2.利用信息技术手段，如在线平台、多媒体教学等，丰富教学形式，提高学生的学习兴趣和参与度。

（二）存在主要问题

1.教学管理方面，对于学生的预习和课后拓展学习的监督和反馈不够，导致学生的学习效果不佳。

2.教学组织方面，课堂活动的设计和实施存在一定程度的局限性，未能充分调动所有学生的学习积极性。

3.教学评价方面，过于依赖传统的考试评价方式，未能充分体现学生的综合能力和实践技能。

（三）改进措施

1.加强教学管理，建立完善的预习和课后拓展学习监督机制。可以通过在线平台定期检查学生的预习成果，及时给予反馈，确保学生能够扎实掌握基础知识。

2.优化教学组织，设计更多互动性和实践性强的课堂活动。例如，引入更多的实验、案例分析等环节，让学生亲自动手操作，增强学生的实践能力和创新思维。

3.多元化教学评价方式，除了传统的考试评价，还可以