2024年食堂厨房外包管理合同3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年食堂厨房外包管理合同本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1.甲方基本信息1.1.1.甲方名称1.1.2.甲方地址1.1.3.甲方联系人1.1.4.甲方联系方式1.2.乙方基本信息1.2.1.乙方名称1.2.2.乙方地址1.2.3.乙方联系人1.2.4.乙方联系方式2.合同标的2.1.食堂厨房外包范围2.2.食堂厨房外包服务内容2.3.食堂厨房外包服务期限3.服务价格及支付方式3.1.服务费用总额3.2.服务费用支付方式3.3.服务费用支付时间4.甲方责任与义务4.1.甲方提供的服务场所4.2.甲方提供的服务设施设备4.3.甲方协助乙方办理相关手续4.4.甲方负责食堂的日常管理5.乙方责任与义务5.1.乙方提供的服务内容5.2.乙方保证食品安全卫生5.3.乙方负责食堂厨房的日常运营5.4.乙方按照约定提供食材及原材料6.服务质量及标准6.1.食堂卫生标准6.2.食品安全标准6.3.食堂服务质量标准7.违约责任7.1.甲方违约责任7.2.乙方违约责任7.3.违约金的计算及支付8.争议解决方式8.1.争议解决途径8.2.争议解决机构8.3.争议解决期限9.合同生效及终止9.1.合同生效条件9.2.合同终止条件9.3.合同解除条件10.合同附件10.1.食堂厨房外包服务内容明细10.2.食材及原材料采购清单10.3.食堂卫生管理制度11.其他约定事项11.1.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充11.2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力12.合同签署日期13.合同签署地点14.合同签署人签字第一部分：合同1.合同双方基本信息1.1.甲方基本信息1.1.1.甲方名称：学校1.1.2.甲方地址：省市区路号1.1.3.甲方联系人：1.1.4.甲方联系方式：138xxxx56781.2.乙方基本信息1.2.1.乙方名称：餐饮管理有限公司1.2.2.乙方地址：省市区路号1.2.3.乙方联系人：1.2.4.乙方联系方式：139xxxx56782.合同标的2.1.食堂厨房外包范围：甲方食堂的厨房设备、人员及食材采购等运营管理工作2.2.食堂厨房外包服务内容：2.2.1.负责食堂厨房的日常运营管理2.2.2.负责食堂厨房的设备维护保养2.2.3.负责食堂厨房的食品安全卫生管理2.2.4.负责食堂厨房的食材采购和配送2.3.食堂厨房外包服务期限：自2024年1月1日起至2024年12月31日止3.服务价格及支付方式3.1.服务费用总额：人民币叁拾万元整（￥300,000.00）3.2.服务费用支付方式：按季度支付，每季度支付人民币拾万元整（￥100,000.00）3.3.服务费用支付时间：每季度首月15日前支付上一季度服务费用4.甲方责任与义务4.1.甲方提供的服务场所：学校食堂厨房及相关设施设备4.2.甲方提供的服务设施设备：厨房设备清单详见附件一4.3.甲方协助乙方办理相关手续：协助乙方办理食堂厨房的营业执照、卫生许可证等相关手续4.4.甲方负责食堂的日常管理：负责食堂的日常运营管理，包括但不限于人员调配、环境卫生、食品安全等5.乙方责任与义务5.1.乙方提供的服务内容：按照本合同约定的服务内容和标准，为甲方提供食堂厨房的运营管理服务5.2.乙方保证食品安全卫生：严格执行食品安全法律法规，确保食堂厨房的食品安全卫生5.3.乙方负责食堂厨房的日常运营：负责食堂厨房的日常运营管理工作，包括但不限于人员管理、设备维护、环境卫生、食品安全等5.4.乙方按照约定提供食材及原材料：按照甲方要求，提供符合食品安全标准的食材及原材料6.服务质量及标准6.1.食堂卫生标准：按照国家卫生标准和行业规范执行6.2.食品安全标准：严格执行食品安全法律法规，确保食品安全6.3.食堂服务质量标准：按照甲方要求，提供优质的服务，确保食堂厨房的运营质量7.争议解决方式7.1.争议解决途径：双方应友好协商解决合同履行过程中产生的争议7.2.争议解决机构：协商不成时，可向合同签订地人民法院提起诉讼本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。自双方签字盖章之日起生效。甲方（盖章）：学校乙方（盖章）：餐饮管理有限公司签字：甲方代表：乙方代表：签订日期：2024年1月1日8.合同生效及终止8.1.合同生效条件：本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。8.2.合同终止条件：8.2.1.合同期限届满，双方无异议；8.2.2.双方协商一致解除合同；8.2.3.因不可抗力导致合同无法履行；8.2.4.一方严重违约，另一方有权解除合同。8.3.合同解除条件：8.3.1.乙方未按照合同约定提供食材及原材料，影响食堂正常运营；8.3.2.乙方未按照合同约定保证食品安全卫生，发生食品安全事故；8.3.3.甲方未按照合同约定提供服务场所及设施设备，影响乙方正常运营。9.合同附件9.1.食堂厨房外包服务内容明细9.2.食材及原材料采购清单9.3.食堂卫生管理制度10.其他约定事项10.1.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。10.2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。11.合同签署日期11.1.本合同签订日期为2024年1月1日。12.合同签署地点12.1.本合同签署地点为省市区。13.合同签署人签字13.1.甲方代表签字：13.2.乙方代表签字：14.合同附件清单14.1.附件一：食堂厨房设备清单14.2.附件二：食材及原材料采购清单14.3.附件三：食堂卫生管理制度本合同未尽事宜，双方可另行协商补充，并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。本合同自双方签字盖章之日起生效，直至合同终止。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1.本合同所称第三方，是指除甲乙双方以外的，根据合同约定参与合同履行过程中的中介机构、技术服务提供方、保险机构、咨询顾问等。2.第三方介入方式2.1.第三方介入应当经过甲乙双方同意，并签订书面协议。2.2.第三方介入的具体方式包括但不限于：2.2.1.作为中介方，协助甲乙双方进行合同谈判、签订合同等；2.2.2.提供技术服务，如食品安全检测、设备维护等；2.2.3.提供咨询服务，如财务管理、法律咨询等；2.2.4.提供保险服务，如食品安全责任险等。3.第三方责任限额3.1.第三方在介入合同履行过程中，其责任限额由甲乙双方与第三方在书面协议中明确约定。3.2.1.第三方因自身过错导致合同无法履行的责任；3.2.2.第三方提供的错误信息或建议导致合同无法履行的责任；3.2.3.第三方在合同履行过程中违反法律法规的责任。4.第三方权利和义务4.1.第三方的权利：4.1.1.根据合同约定，收取合理的服务费用；4.1.2.享有合同约定范围内的知情权、咨询权、建议权；4.1.3.在合同履行过程中，有权对甲乙双方的行为进行监督和建议。4.2.第三方的义务：4.2.1.按照合同约定，履行相应的技术服务或咨询服务；4.2.2.保守甲乙双方的商业秘密；4.2.3.对其在合同履行过程中知悉的甲乙双方信息保密；4.2.4.按时提交服务报告或咨询意见。5.第三方与其他各方的划分说明5.1.第三方与甲方的划分：5.1.1.第三方对甲方提供的服务或咨询意见，甲方应予以考虑，但最终决策权归甲方所有；5.1.2.第三方在合同履行过程中，应遵守甲方的管理制度和规定。5.2.第三方与乙方的划分：5.2.1.第三方对乙方提供的服务或咨询意见，乙方应予以考虑，但最终决策权归乙方所有；5.2.2.第三方在合同履行过程中，应遵守乙方的管理制度和规定。6.第三方介入后的合同履行6.1.第三方介入后，甲乙双方应继续按照本合同约定履行各自义务。6.2.第三方介入期间，若发生合同履行问题，甲乙双方应与第三方协商解决。7.第三方介入后的争议解决7.1.第三方介入期间，若发生争议，甲乙双方应尝试协商解决。7.2.协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。8.第三方介入后的合同变更8.1.第三方介入后，若需要对本合同进行变更，甲乙双方应与第三方协商一致，并签订书面协议。本附加说明条款与本合同具有同等法律效力，甲乙双方应严格遵守。第三方介入后的合同履行及争议解决，应参照本附加说明条款执行。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：食堂厨房设备清单说明：详细列明甲方提供的食堂厨房设备的型号、数量、规格等，作为合同附件，与本合同具有同等法律效力。2.附件二：食材及原材料采购清单说明：详细列明乙方采购的食材及原材料的种类、规格、供应商、价格等信息，作为合同附件，与本合同具有同等法律效力。3.附件三：食堂卫生管理制度说明：详细规定食堂的卫生管理要求、操作流程、检查标准等，作为合同附件，与本合同具有同等法律效力。4.附件四：第三方介入协议说明：详细约定第三方介入的方式、责任、权利、义务等，作为合同附件，与本合同具有同等法律效力。5.附件五：服务质量标准说明：详细规定食堂的服务质量标准，包括食品安全、环境卫生、服务态度等，作为合同附件，与本合同具有同等法律效力。6.附件六：违约责任认定标准说明：详细规定违约行为的认定标准和相应的违约责任，作为合同附件，与本合同具有同等法律效力。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1.乙方未按照合同约定提供符合食品安全标准的食材及原材料。1.2.乙方未按照合同约定保证食堂厨房的日常运营管理。1.3.甲方未按照合同约定提供食堂厨房的相关设施设备。1.4.任何一方未按照合同约定支付服务费用。1.5.第三方违反协议约定，导致合同无法履行。2.违约责任认定标准：2.1.对于乙方未提供符合食品安全标准的食材及原材料，乙方应承担相应的赔偿责任，包括但不限于退还食材费用、赔偿因食品安全问题造成的损失。2.2.对于乙方未按照合同约定保证食堂厨房的日常运营管理，乙方应承担违约责任，包括但不限于赔偿甲方因此遭受的损失。2.3.对于甲方未按照合同约定提供食堂厨房的相关设施设备，甲方应承担违约责任，包括但不限于赔偿乙方因此遭受的损失。2.4.对于任何一方未按照合同约定支付服务费用，违约方应支付违约金，违约金按未支付金额的千分之五计算。2.5.对于第三方违反协议约定，导致合同无法履行，第三方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲乙双方因此遭受的损失。示例说明：若乙方未按照合同约定提供符合食品安全标准的食材，导致食堂发生食品安全事故，乙方应承担赔偿责任，包括但不限于支付医疗费用、赔偿消费者损失等。若甲方未按照合同约定提供食堂厨房的必要设备，导致乙方无法正常运营，甲方应承担违约责任，包括但不限于赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。全文完。2024年食堂厨房外包管理合同1本合同目录一览1.合同概述1.1合同名称1.2合同双方1.3合同签订日期1.4合同期限1.5合同目的1.6合同标的1.7合同费用1.8合同履行地点1.9合同履行方式2.外包内容2.1食堂厨房设备2.2食材采购与储存2.3厨房人员配置2.4菜品制作与供应2.5餐厅环境与卫生2.6营养搭配与食品安全2.7餐饮服务与管理3.合同双方的权利与义务3.1承包方的权利与义务3.2甲方（食堂管理方）的权利与义务4.合同费用及支付方式4.1合同费用构成4.2支付方式4.3支付期限4.4逾期付款的违约责任5.质量要求5.1菜品质量标准5.2食材质量标准5.3服务质量标准5.4食品安全标准6.保密条款6.1保密范围6.2保密期限6.3违约责任7.违约责任7.1承包方违约责任7.2甲方违约责任7.3违约金的计算与支付8.合同解除与终止8.1合同解除的条件8.2合同终止的条件8.3合同解除或终止的程序8.4合同解除或终止后的处理9.争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构9.3争议解决期限10.合同附件10.1合同附件清单10.2合同附件内容11.合同变更11.1合同变更的条件11.2合同变更的程序11.3合同变更的效力12.合同生效与终止12.1合同生效条件12.2合同终止条件12.3合同生效日期12.4合同终止日期13.合同解除与终止后的处理13.1合同解除后的处理13.2合同终止后的处理14.其他约定事项第一部分：合同如下：第一条合同概述1.1合同名称：2024年食堂厨房外包管理合同1.2合同双方：1.2.1甲方：单位食堂管理方1.2.2乙方：食堂厨房外包服务提供方1.3合同签订日期：2024年1月1日1.4合同期限：自2024年1月1日起至2024年12月31日止1.5合同目的：乙方为甲方提供优质的食堂厨房外包服务，满足甲方食堂日常运营需求1.6合同标的：食堂厨房设备、食材采购与储存、厨房人员配置、菜品制作与供应、餐厅环境与卫生、营养搭配与食品安全、餐饮服务与管理1.7合同费用：人民币万元整1.8合同履行地点：甲方食堂所在地1.9合同履行方式：乙方负责提供厨房外包服务，甲方提供必要的配合与支持第二条外包内容2.1食堂厨房设备：2.1.1乙方负责提供厨房所需的设备，包括但不限于炉灶、冷藏设备、洗菜设备等2.1.2设备清单详见附件一2.2食材采购与储存：2.2.1乙方负责食材的采购，确保食材质量符合国家标准2.2.2食材储存条件应符合食品安全要求，定期检查库存，确保新鲜2.3厨房人员配置：2.3.1乙方负责厨房人员的招聘、培训与管理2.3.2厨房人员应具备相应的专业技能和健康证明2.4菜品制作与供应：2.4.1乙方负责按照甲方要求制作菜品，保证菜品口味和质量2.4.2乙方应提供多样化的菜品，满足不同员工的口味需求2.5餐厅环境与卫生：2.5.1乙方负责保持餐厅环境整洁、卫生2.5.2定期进行消毒，确保食品安全2.6营养搭配与食品安全：2.6.1乙方负责根据营养学原则进行菜品搭配，确保员工饮食健康2.6.2严格执行食品安全法规，防止食物中毒事件发生2.7餐饮服务与管理：2.7.2定期对员工进行服务技能培训，提升服务质量第三条合同双方的权利与义务3.1承包方的权利与义务：3.1.1乙方有权要求甲方提供必要的场地和设备3.1.2乙方应按照合同约定提供优质的厨房外包服务3.1.3乙方应遵守国家法律法规及食品安全标准3.2甲方（食堂管理方）的权利与义务：3.2.1甲方有权要求乙方按照合同约定提供服务3.2.2甲方应配合乙方进行食材采购和人员配置3.2.3甲方应支付合同约定的费用第四条合同费用及支付方式4.1合同费用构成：4.1.1服务费：人民币万元整4.1.2税费：根据国家相关政策规定缴纳4.2支付方式：4.2.1乙方每月向甲方提交费用清单，甲方在收到清单后10个工作日内支付当月费用4.3支付期限：4.3.1每月1日为费用支付截止日期4.4逾期付款的违约责任：4.4.1甲方逾期付款，应向乙方支付相当于逾期付款金额的%的违约金第五条质量要求5.1菜品质量标准：5.1.1菜品应符合国家食品安全标准5.1.2菜品口味应满足大多数员工的口味需求5.2食材质量标准：5.2.1食材应新鲜、无变质，符合国家食品安全标准5.2.2食材来源应合法，严禁使用违禁食材5.3服务质量标准：5.3.1乙方应提供热情、周到的服务，提高员工满意度5.3.2遵守服务规范，维护餐厅形象5.4食品安全标准：5.4.1严格执行食品安全法规，防止食物中毒事件发生5.4.2定期进行食品安全检查，确保食品安全第六条保密条款6.1保密范围：6.1.1双方在合同履行过程中所获取的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等6.2保密期限：6.2.1自合同签订之日起至合同终止后年6.3违约责任：6.3.1任何一方违反保密义务，应承担相应的法律责任，赔偿对方损失第七条违约责任7.1承包方违约责任：7.1.1乙方未按合同约定提供服务的，应承担相应的违约责任，赔偿甲方损失7.1.2乙方违反食品安全法规，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任，赔偿甲方损失7.2甲方违约责任：7.2.1甲方未按合同约定支付费用的，应承担相应的违约责任，支付逾期付款的违约金7.2.2甲方违反合同约定，导致合同无法继续履行的，应承担相应的法律责任第八条合同解除与终止8.1合同解除的条件：8.1.1任何一方违反合同约定，经对方书面通知后仍未在合理期限内纠正的8.1.2发生不可抗力事件，致使合同无法继续履行的8.2合同终止的条件：8.2.1合同期限届满8.2.2双方协商一致解除合同8.3合同解除或终止的程序：8.3.1合同解除或终止前，双方应就相关事宜进行协商8.3.2协商不成时，任何一方均可向对方发出解除或终止合同的书面通知8.4合同解除或终止后的处理：8.4.2双方应相互返还已提供的物品和资料第九条争议解决9.1争议解决方式：9.1.1双方应通过友好协商解决合同争议9.1.2协商不成，任何一方均可向合同履行地人民法院提起诉讼9.2争议解决机构：9.2.1无特殊约定的情况下，争议解决机构为合同履行地人民法院9.3争议解决期限：9.3.1争议发生后，双方应在日内进行协商9.3.2协商不成，应在日内向人民法院提起诉讼第十条合同附件10.1合同附件清单：10.1.1附件一：食堂厨房设备清单10.1.2附件二：食材采购合同10.1.3附件三：厨房人员配置表10.1.4附件四：食品安全管理制度10.2合同附件内容：10.2.1合同附件应作为合同不可分割的组成部分，具有同等法律效力第十一条合同变更11.1合同变更的条件：11.1.1双方协商一致11.1.2出现合同履行过程中的特殊情况，需要变更合同内容的11.2合同变更的程序：11.2.1双方就变更内容达成一致意见后，应签订书面变更协议11.2.2变更协议作为合同附件，具有同等法律效力11.3合同变更的效力：11.3.1合同变更协议自双方签字盖章之日起生效第十二条合同生效与终止12.1合同生效条件：12.1.1双方签署合同并加盖公章12.1.2甲方支付首期费用12.2合同终止条件：12.2.1合同期限届满12.2.2双方协商一致解除合同12.3合同生效日期：12.3.1合同签署之日12.4合同终止日期：12.4.1合同期限届满之日或双方协商一致解除合同之日第十三条合同解除与终止后的处理13.1合同解除后的处理：13.1.2双方应相互返还已提供的物品和资料13.2合同终止后的处理：13.2.2双方应相互返还已提供的物品和资料第十四条其他约定事项14.1双方在合同履行过程中应遵守国家法律法规和行业标准14.3本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力14.4本合同未尽事宜，双方可另行协商解决第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方概念界定1.1第三方是指在合同履行过程中，因特定目的或服务需要，由甲方或乙方引入的独立第三方实体，包括但不限于中介方、咨询方、监理方、供应商等。1.2第三方的引入应经甲方和乙方协商一致，并在合同中明确其职责、权利和义务。第二条第三方职责与权利2.1第三方职责：2.1.1第三方应根据合同约定，提供专业的中介、咨询、监理或其他服务。2.1.2第三方应遵守国家法律法规、行业标准和合同约定。2.1.3第三方应保守合同双方的商业秘密。2.2第三方权利：2.2.1第三方有权要求甲方和乙方提供必要的资料和信息。2.2.2第三方有权根据合同约定收取服务费用。2.2.3第三方有权在合同履行过程中提出合理化建议。第三条第三方权利义务划分3.1第三方与甲方权利义务划分：3.1.1第三方应向甲方提供合同约定的服务，甲方应支付相应的服务费用。3.1.2第三方在提供服务过程中，若因自身原因导致服务质量不符合约定，甲方有权要求乙方承担相应的责任。3.2第三方与乙方权利义务划分：3.2.1第三方应向乙方提供合同约定的服务，乙方应支付相应的服务费用。3.2.2第三方在提供服务过程中，若因自身原因导致服务质量不符合约定，乙方有权要求第三方承担相应的责任。3.3第三方与合同双方的权利义务划分：3.3.1第三方在合同履行过程中，若因甲方或乙方的责任导致第三方损失，第三方有权向责任方索赔。3.3.2第三方在合同履行过程中，若因不可抗力导致损失，甲方和乙方应协商解决损失的分担问题。第四条第三方责任限额4.1第三方责任限额：4.1.1第三方因自身原因导致合同履行受阻或服务质量不符合约定时，其责任限额为合同总金额的%。4.1.2第三方责任限额不包括因不可抗力或甲方、乙方的责任导致的损失。4.2超出责任限额的损失，由责任方按照合同约定承担。第五条第三方介入程序5.1第三方介入程序：5.1.2第三方介入后，应在合同中明确其职责、权利和义务。5.1.3第三方介入后，原合同条款中与第三方职责、权利和义务相关的条款应进行调整或补充。第六条第三方变更与解除6.1第三方变更：6.1.1第三方变更应经甲方和乙方协商一致。6.1.2第三方变更应签订书面协议，并作为合同附件。6.2第三方解除：6.2.1第三方解除合同应经甲方和乙方协商一致。6.2.2第三方解除合同应提前天通知甲方和乙方。6.2.3第三方解除合同后，双方应按照合同约定处理相关事宜。第七条第三方保密义务7.1第三方在合同履行过程中，应遵守保密义务，不得泄露甲方和乙方的商业秘密。7.2第三方违反保密义务，应承担相应的法律责任。第八条第三方争议解决8.1第三方争议解决方式：8.1.1第三方争议通过协商解决。8.1.2协商不成，任何一方均可向合同履行地人民法院提起诉讼。8.2第三方争议解决机构：8.2.1第三方争议解决机构为合同履行地人民法院。第九条第三方介入后的合同履行9.1第三方介入后，合同双方应按照合同约定继续履行合同。9.2第三方介入后，合同双方应确保第三方能够顺利履行其职责。9.3第三方介入后，合同双方应共同维护合同的履行，确保合同目标的实现。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：食堂厨房设备清单要求：详细列出食堂厨房所需设备的名称、型号、数量、规格、产地等信息。说明：设备清单作为合同附件，是乙方提供设备依据。2.附件二：食材采购合同要求：包括食材供应商信息、采购数量、价格、质量标准、交货时间、付款方式等内容。说明：食材采购合同是食材采购的依据，确保食材质量和供应。3.附件三：厨房人员配置表要求：列出厨房人员名单、职位、专业技能、健康证明等信息。说明：厨房人员配置表是乙方人员管理的依据，确保厨房人员具备相应资质。4.附件四：食品安全管理制度要求：制定食品安全管理制度，包括食材采购、储存、加工、销售等方面的规范。说明：食品安全管理制度是确保食品安全的重要保障。5.附件五：合同变更协议要求：在合同变更时，双方应签订书面变更协议，明确变更内容。说明：合同变更协议是合同变更的书面证明，具有同等法律效力。6.附件六：第三方服务协议要求：明确第三方在合同履行过程中的职责、权利和义务。说明：第三方服务协议是第三方参与合同履行的依据。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：乙方未按合同约定提供服务的，视为违约行为。甲方未按合同约定支付费用的，视为违约行为。第三方未按合同约定提供服务的，视为违约行为。2.责任认定标准：乙方违约责任：根据违约程度，赔偿甲方相应的损失，包括但不限于直接经济损失、间接经济损失、合同违约金等。甲方违约责任：根据违约程度，向乙方支付相应的违约金，并赔偿乙方因此遭受的损失。第三方违约责任：根据违约程度，承担相应的赔偿责任，包括但不限于直接经济损失、间接经济损失、合同违约金等。3.违约责任示例说明：示例一：若乙方未按合同约定提供食材，导致甲方食堂停餐，乙方应赔偿甲方因停餐造成的直接经济损失和合同违约金。示例二：若甲方未按合同约定支付费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款的违约金，并赔偿因此遭受的损失。示例三：若第三方未按合同约定提供监理服务，导致工程质量不达标，第三方应承担相应的赔偿责任。全文完。2024年食堂厨房外包管理合同2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1合同双方名称1.2合同双方法定代表人1.3合同双方联系方式2.合同目的和范围2.1合同目的2.2合同范围3.食堂厨房外包服务内容3.1食材采购与加工3.2食品制作与供应3.3食堂卫生管理3.4食堂设施设备维护4.服务期限与时间安排4.1服务期限4.2服务时间安排5.服务质量与标准5.1质量要求5.2标准化操作流程6.食材采购与管理6.1食材供应商选择6.2食材采购流程6.3食材储存与配送7.食品制作与供应7.1食品制作流程7.2食品卫生与安全7.3食品供应时间与方式8.食堂卫生管理8.1卫生管理制度8.2卫生检查与维护8.3卫生培训与考核9.食堂设施设备维护9.1设施设备维护保养9.2设施设备更新与更换9.3设施设备故障处理10.人员配置与管理10.1人员招聘与培训10.2人员岗位职责10.3人员绩效考核11.费用及支付方式11.1服务费用11.2支付方式11.3付款时间12.违约责任12.1违约行为12.2违约责任承担13.争议解决13.1争议解决方式13.2争议解决机构14.合同解除与终止14.1合同解除条件14.2合同终止条件14.3合同解除与终止程序第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1合同双方名称甲方：[甲方全称]乙方：[乙方全称]1.2合同双方法定代表人甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]1.3合同双方联系方式甲方联系方式：[甲方联系电话]、[甲方电子邮箱]乙方联系方式：[乙方联系电话]、[乙方电子邮箱]2.合同目的和范围2.1合同目的本合同旨在明确甲乙双方就食堂厨房外包管理的权利、义务和责任，确保食堂厨房的有序运作，提供安全、卫生、优质的餐饮服务。2.2合同范围本合同涉及甲方食堂厨房的食材采购、食品制作、供应、卫生管理、设施设备维护等外包服务内容。3.食堂厨房外包服务内容3.1食材采购与加工乙方负责甲方食堂所需食材的采购，确保食材新鲜、安全、符合国家食品安全标准。食材加工需遵循卫生规范，保证食品质量。3.2食品制作与供应乙方负责甲方食堂食品的制作，包括早餐、午餐、晚餐等。食品制作需符合卫生要求，确保食品安全。3.3食堂卫生管理乙方负责甲方食堂的日常卫生管理，包括食堂内外的清洁、消毒、垃圾处理等，确保食堂环境卫生。3.4食堂设施设备维护乙方负责甲方食堂设施设备的日常维护保养，确保设备正常运行。对于故障设备，乙方需及时修理或更换。4.服务期限与时间安排4.1服务期限本合同服务期限为[服务期限]，自[起始日期]起至[终止日期]止。4.2服务时间安排乙方需按照甲方食堂的营业时间提供服务，具体服务时间为[服务时间]。5.服务质量与标准5.1质量要求乙方提供的服务质量需符合国家相关标准和甲方要求，确保食品安全、卫生、优质。5.2标准化操作流程乙方需按照甲方提供的标准化操作流程进行服务，包括食材采购、食品制作、卫生管理等。6.食材采购与管理6.1食材供应商选择乙方需选择信誉良好、资质齐全的食材供应商，并与供应商签订采购合同。6.2食材采购流程乙方需按照甲方提供的采购流程进行食材采购，包括询价、比价、采购、验收等环节。6.3食材储存与配送乙方需按照食品安全要求对食材进行储存，确保食材新鲜。食材配送需保证及时、安全。8.食堂卫生管理8.1卫生管理制度乙方应建立健全食堂卫生管理制度，包括但不限于每日清洁消毒、卫生检查记录、员工健康管理等。8.2卫生检查与维护乙方需定期对食堂进行卫生检查，确保厨房、餐厅、储藏室等区域符合卫生要求。对发现的问题，应及时整改。8.3卫生培训与考核乙方应对食堂工作人员进行卫生知识培训，并定期进行考核。确保每位员工掌握必要的卫生知识和操作技能。9.食堂设施设备维护9.1设施设备维护保养乙方需制定设施设备维护保养计划，确保设备处于良好状态。对定期维护保养情况进行记录。9.2设施设备更新与更换如食堂设施设备出现故障，乙方应及时报修。对于无法修复或超过使用年限的设备，乙方负责更新或更换。9.3设施设备故障处理设施设备发生故障时，乙方应在[响应时间]内进行处理，确保食堂的正常运行。10.人员配置与管理10.1人员招聘与培训乙方负责招聘符合岗位要求的食堂工作人员，并对新员工进行岗前培训。10.2人员岗位职责乙方需明确每位员工的岗位职责，确保工作职责清晰，责任到人。10.3人员绩效考核乙方应定期对食堂工作人员进行绩效考核，考核内容包括工作态度、工作质量、卫生状况等。11.费用及支付方式11.1服务费用本合同服务费用为人民币[服务费用金额]元，具体支付方式如下：11.2支付方式甲方应在合同签订后[支付时间]内支付首期服务费用。后续费用按月支付，具体支付时间及金额由双方另行约定。11.3付款时间乙方应在每月[付款时间]前向甲方提供上月服务费用清单，甲方应在收到清单后[付款时间]内支付相应费用。12.违约责任12.1违约行为任何一方违反本合同约定，均视为违约行为。12.2违约责任承担违约方应承担违约责任，包括但不限于赔偿守约方因此遭受的损失。13.争议解决13.1争议解决方式双方应友好协商解决合同履行过程中产生的争议。13.2争议解决机构如协商不成，任何一方均可向[争议解决机构名称]申请仲裁。14.合同解除与终止14.1合同解除条件任何一方在合同履行过程中，如发现对方存在严重违约行为，有权解除本合同。14.2合同终止条件本合同服务期限届满，或双方协商一致解除合同，本合同终止。14.3合同解除与终止程序任何一方解除合同，应提前[通知期限]书面通知对方，并按照约定办理相关手续。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义在本合同中，“第三方”指除甲乙双方之外的任何个人或单位，包括但不限于中介方、咨询方、监管机构等。15.2第三方介入原因15.3第三方介入程序任何第三方介入本合同，需经甲乙双方书面同意，并明确第三方的职责、权限和责任。16.第三方职责与权限16.1第三方职责对合同履行情况进行监督；提供专业咨询和建议；协助解决合同履行过程中的争议；进行必要的评估和报告。16.2第三方权限获取合同履行所需的相关信息；对合同履行情况进行现场检查；对甲乙双方进行询问和调查；依照合同约定提出意见和建议。17.第三方权利17.1第三方权利范围第三方在本合同中的权利限于其职责和权限范围内，不得超越或滥用。17.2第三方权利行使第三方权利的行使应遵循诚实信用原则，不得损害甲乙双方的合法权益。18.第三方与其他各方的划分说明18.1第三方与甲方的关系第三方与甲方的关系为合同履行过程中的监督和服务关系，甲方对第三方的行为负责。18.2第三方与乙方的关系第三方与乙方的关系为合同履行过程中的合作和服务关系，乙方对第三方的行为负责。18.3第三方与合同其他各方的关系第三方与合同其他各方（如员工、供应商等）的关系，应基于合同约定和相关法律法规，独立承担相应的责任。19.第三方责任限额19.1责任限额定义本合同中，“责任限额”指第三方因履行合同义务或违反合同约定所应承担的最高赔偿责任。19.2责任限额约定第三方责任限额由甲