《采购管理学讲座》课件

《采购管理学》课程概述欢迎来到《采购管理学》课程！本课程将带领您深入学习采购管理的理论与实践，并结合案例分析，帮助您掌握采购管理的关键技能和知识，提升采购专业能力。课程内容涵盖采购管理概述、采购战略、供应商管理、采购流程、采购风险管理、电子采购、全球采购等重要主题。我们将从多个案例分析出发，探究不同行业采购管理的实践经验，并为您的职业发展提供有益的启示。by采购管理概述定义采购管理是指企业或组织为了满足生产经营需要，对所需的原材料、零部件、产品或服务进行计划、组织、实施和控制的管理活动。重要性采购管理在企业运营中扮演着至关重要的角色，直接影响企业的成本、质量、供应链效率和盈利能力。采购管理的目标和职能降低采购成本通过有效的采购策略和谈判，降低采购成本，提高企业盈利能力。保证采购质量严格控制采购质量，确保采购商品或服务的质量符合企业要求。确保供应链稳定建立稳定的供应关系，保障供应链稳定，确保企业生产经营的正常进行。提升采购效率优化采购流程，提高采购效率，降低采购周期，提高企业竞争力。采购部门的组织结构1采购总监负责制定采购战略，领导采购部门，监督采购工作。2采购经理负责具体采购项目的管理，协调供应商关系。3采购员负责具体的采购业务，与供应商进行沟通和谈判。采购战略的制定1企业战略分析明确企业的战略目标，了解市场竞争环境，识别采购面临的机遇和挑战。2供应链分析分析企业的供应链结构，识别关键供应商，评估供应商风险。3采购目标设定根据企业战略目标，制定采购目标，包括成本、质量、交货期等。4采购策略选择选择合适的采购策略，如集中采购、分散采购、全球采购等。供应商选择与评价供应商筛选通过供应商数据库、行业调查、推荐等途径筛选合格的供应商。供应商评估对供应商进行多维度评估，包括价格、质量、交货期、服务等方面。采购合同的谈判与签订谈判技巧掌握谈判技巧，维护企业利益，达成双方都能接受的合作协议。合同条款明确合同内容，包括商品或服务的描述、价格、交货期、付款方式、违约责任等。供应商关系管理1建立信任与供应商建立互信关系，促进长期合作。2沟通协商保持良好的沟通，及时解决合作中出现的矛盾和问题。3共同发展与供应商共同发展，共同提升产品质量和服务水平。供应商绩效评估1目标设定设定供应商绩效评估的目标，包括成本、质量、交货期等指标。2数据收集收集供应商相关数据，如交货记录、质量检验结果、投诉记录等。3指标评价根据预设指标对供应商进行评价，评估供应商的绩效表现。4结果反馈将评估结果反馈给供应商，帮助供应商改进工作，提升绩效。采购流程管理需求计划根据生产经营计划，确定采购需求。供应商选择选择合适的供应商，进行供应商评估和谈判。合同签订与供应商签订采购合同，明确双方权利义务。货物验收对采购的货物进行验收，确保货物符合合同要求。付款结算根据合同约定，进行货款结算。采购风险管理风险识别识别采购过程中可能出现的风险，如供应风险、质量风险、价格风险等。风险评估评估风险发生的可能性和影响程度，确定风险等级。风险控制制定风险控制措施，降低风险发生的概率和影响程度。风险监控持续监控风险，及时发现和处理风险，保证采购安全和顺利进行。采购方式与渠道电子采购通过互联网平台进行采购，提高采购效率，降低采购成本。集中采购将多个部门的采购需求集中起来，统一采购，提高议价能力，降低采购成本。全球采购从全球范围内寻找优质供应商，拓展采购渠道，降低采购成本，提高产品质量。采购成本管理成本分析分析采购成本构成，识别成本控制点。成本控制采取措施降低采购成本，如优化采购流程、提高议价能力、降低运输成本等。采购商品的分类管理1商品分类根据商品的用途、性质、价格等因素，将商品进行分类管理。2库存管理制定合理的库存策略，控制库存数量，降低库存成本。3供应商管理建立与不同类型供应商的合作关系，确保商品供应稳定。存货管理库存控制控制库存数量，避免库存过高或过低。库存盘点定期进行库存盘点，核实库存数量和质量。库存成本控制控制库存成本，降低仓储费用、损耗等。库存优化优化库存结构，提高库存周转率，降低库存成本。采购信息系统需求管理系统自动收集和处理采购需求信息。供应商管理系统管理供应商信息，方便供应商选择和评估。合同管理系统管理采购合同信息，方便合同管理和跟踪。库存管理系统管理库存信息，方便库存控制和盘点。报表分析系统提供采购数据分析报表，方便采购绩效评估。电子采购优势提高采购效率、降低采购成本、扩大采购范围、提升透明度。应用电子招标、在线询价、电子合同、在线支付等。全球采购管理挑战跨国文化差异、语言障碍、物流成本高等。优势降低采购成本、提高产品质量、拓展采购渠道、提升企业竞争力。绿色采购1节能环保采购环保节能的产品，减少对环境的影响。2循环利用采购可回收利用的产品，降低资源消耗。3社会责任采购来自符合社会责任的供应商，促进社会可持续发展。采购职业道德1诚实守信诚实守信，公平竞争，维护企业利益。2公正公平公正公平，对待所有供应商，杜绝腐败行为。3责任担当勇于承担责任，为企业利益负责。采购人员的能力要求1专业知识掌握采购管理的理论知识和实务技能。2沟通能力具备良好的沟通能力，能够与供应商进行有效沟通和谈判。3谈判技巧掌握谈判技巧，维护企业利益，达成双方都能接受的合作协议。4风险管理能够识别和控制采购风险，保障采购安全和顺利进行。采购人员的职业发展1专业认证取得采购相关专业认证，提升专业能力。2经验积累积累丰富的采购经验，不断提升实践技能。3持续学习不断学习新知识，跟进采购管理领域的最新发展趋势。4职业规划制定职业规划，明确职业目标，为未来发展做好准备。案例分析:制药企业采购管理质量控制制药企业对采购药品的质量要求非常严格，需要建立完善的质量控制体系。合同管理制药企业需要与供应商签订严格的采购合同，确保双方权利义务明确。案例分析:制造企业采购管理1成本控制制造企业需要控制采购成本，降低生产成本，提高企业盈利能力。2供应商管理制造企业需要建立稳定的供应商关系，确保供应链稳定。3质量管理制造企业需要严格控制采购质量，确保采购商品的质量符合生产要求。案例分析:服务行业采购管理服务质量服务行业对采购服务商的服务质量要求非常高，需要建立完善的服务质量评估体系。客户满意度服务行业需要关注客户满意度，确保采购服务商能够提供满足客户需求的服务。案例分析:政府采购管理公开透明政府采购必须公开透明，避免暗箱操作，确保公平公正。价格控制政府采购需要控制采购价格，避免浪费公款。质量保障政府采购需要保障采购商品或服务的质量，确保质量符合标准。课程总结与讨论回顾知识回顾课程内容，巩固学习成果。互动交流开展课堂互动，分享学习心得