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文档简介

我的家乡英德演讲人：郭敏君★英德概述

英德，广东省清远直辖市。英德是广东省国土面积最大的县级行政区，是中国红茶之乡，广东水泥之乡，广东石灰岩溶洞之乡，中国英石之乡。

★地理位置

英德，素称岭南古邑，又称英州。位于南岭山脉东南部，广东省中北部，北江中游。地理坐标:北纬23°50′31″-24°33′11″，东经112°45′15″-113°55′38″。跨度约119公里。全市土地面积5671平方公里(850.65万亩)。英德南距广州138公里(京广铁路英德站与广州站之间的距离)北距韶关90公里英德市林地总面积22.47万公顷，林木总蓄量619万立方米，森林覆盖率61.8%，野生动物种类多、分布广。农业形成了优质米、油料、甘蔗、蚕桑、茶叶、蔬菜、水果、笋竹等商品生产基地，其中笋竹种植面积达2135公顷。英德是国家茶叶、优质米、甘蔗生产基地，并被农业部定为全国农业产业化试点市(县)之一。★英德★美食

我们英德比较有特色的菜肴是九龙豆腐、英德笋、英德走地鸡、东乡蒸肉、擂茶粥、沙螺等。可以在油菜花地里吃农家菜，一般为当地农民杀只鸡，煮点青菜，价格贵点。也可以出到英德市区吃，选择效多，一般在英洲大道边有很多吃店，价格适中，口味不同，已成为英德的食街。一般人多的有云香酒店(专吃英德长湖鱼为主)，客家村(最多游客去的一间，价格便宜，味道一流)，再就是可以不进市区，到大站长湖水库里吃当地最有名的河鲜，那里也是一个景点，以游船为主。

★风土人情英德农村人民重节日，每月必有“节”过。以过年（春节）、五月节（端午）、八月十五（中秋）、重阳、过冬（冬至）为“大节”、其余为“闲节”。春耕夏种秋收，凡季节农事也过节，称“上田坎”。习俗如下：正月：初一至十四日，统称“过年”。其喜庆方式及习俗与别处大同小异者不赘。其别具特色者为：初一为“持斋日”，不得吃任何含荤食品，不得杀生。不得打扫卫生，不得洗身（洗澡）。初三为“送穷日”，是日大早，家家户户都竞早将里里外外打扫干净，然后将所扫之垃圾，以粪箕送至大路头（口）。此谓之“送穷送晦”。晚上则必须洗澡，将身上的“穷气”、“晦气”，洗它个一干二净。“送穷”之后，方可探亲。探亲时间之长短，则视关系之亲疏，路途之远近而定。短则当日来回，长则可达五、六日之久。但不管你是“送穷”翌日便往，还是初十甫行，至十一日前，便必须赶回家。因为是日一早，全家各户男丁，要前往祖嗣敬公祠“开灯”（挂灯）。至十三日，则分别在公祠“开灯”。十四日谓之“年宵”。此日吃喝标准，当仅次于年三十（除夕）俗谓：“年宵年宵，好菜尽销”。★历史

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