承包合同厂区食堂承包合同样本

承包合同厂区食堂承包合同样本合同编号：__________发包方（甲方）：甲方名称：甲方地址：联系方式：承包方（乙方）：乙方名称：乙方地址：联系方式：一、合同主体1.发包方（甲方）甲方作为厂区的所有者或管理方，有权将厂区食堂的经营权承包给乙方。甲方应保证其对厂区食堂的发包行为具有合法的权利和权限。甲方应向乙方提供与食堂经营相关的必要信息和支持，包括但不限于厂区员工人数、饮食需求、食堂场地及设备的基本情况等。2.承包方（乙方）乙方应具备从事餐饮服务的相关资质和经验，有能力按照本合同的约定为甲方提供优质的食堂承包服务。乙方应按照甲方的要求和相关法律法规的规定，合理配置食堂工作人员，保证食堂的正常运营。乙方应严格遵守甲方的各项管理制度，接受甲方的监督和检查。二、合同总则1.合同目的本合同的目的是明确甲、乙双方在厂区食堂承包经营中的权利和义务，保证乙方能够为甲方厂区内的员工提供安全、卫生、优质的餐饮服务，同时保障甲方的合法权益。2.合同适用范围本合同适用于甲方厂区内的食堂承包经营服务，包括但不限于员工餐、工作餐、加班餐等的供应。本合同的规定适用于食堂的日常运营、管理、食品安全、卫生等方面。3.合同期限本合同的有效期为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方应提前__个月协商是否续签合同。如双方同意续签，应在合同期满前签订新的承包合同。如双方未达成续签协议，本合同在期满后自动终止。三、食堂场地及设备1.场地提供甲方将位于厂区内的______（具体位置）场地提供给乙方作为食堂经营使用，场地面积为______平方米。甲方应保证所提供的场地符合食堂经营的相关要求，包括但不限于场地的安全性、卫生条件、给排水、供电等设施的正常运行。2.设备清单及交接甲方应向乙方提供食堂经营所需的设备清单，包括但不限于炉灶、冰箱、消毒柜、桌椅等。双方应在合同签订后的__个工作日内进行设备交接，确认设备的数量、型号、质量等情况，并签订设备交接清单。如在设备交接过程中发觉设备存在损坏或缺失的情况，甲方应负责及时修复或补充，保证乙方能够正常开展食堂经营活动。3.设备维护与保养乙方应负责对食堂设备进行日常的维护与保养，保证设备的正常运行。乙方应制定设备维护与保养计划，并定期对设备进行检查、维修和清洁。如因乙方使用不当或疏忽大意导致设备损坏的，乙方应负责及时修复或更换，费用由乙方承担。如设备因正常磨损或老化需要更换的，乙方应及时通知甲方，由甲方负责更换，费用由甲方承担。四、承包服务内容1.餐饮供应范围乙方应按照甲方的要求，为厂区内的员工提供早、中、晚三餐及加班餐的供应服务。餐饮供应的种类应包括但不限于主食、副食、汤品、水果等，以满足员工的不同饮食需求。2.供餐时间及要求早餐供应时间为______至______，中餐供应时间为______至______，晚餐供应时间为______至______，加班餐供应时间根据甲方的实际需求确定。乙方应保证供餐时间的准确性和稳定性，不得擅自提前或推迟供餐时间。如因特殊情况需要调整供餐时间的，乙方应提前__个工作日通知甲方，并经甲方同意后方可调整。3.菜品质量与卫生标准乙方应严格按照国家相关法律法规和卫生标准的要求，采购新鲜、优质的食材，保证菜品的质量和安全。菜品的制作应注重营养搭配，口味适中，符合大多数员工的饮食习惯。乙方应定期征求员工的意见和建议，不断改进菜品的质量和口味。食堂的卫生环境应保持整洁、干净，餐具应经过严格的清洗和消毒处理。乙方应建立健全卫生管理制度，加强对食堂工作人员的卫生培训和管理，保证食堂的卫生符合相关标准和要求。五、费用及结算方式1.承包费用标准乙方承包甲方厂区食堂的费用为每月人民币______元（大写______元整）。承包费用包括但不限于食材采购费用、人员工资、水电费、燃气费、设备维护费等食堂经营所需的一切费用。2.费用支付方式甲方应在每月的__日前将当月的承包费用支付给乙方。支付方式为______（如银行转账、支票等）。乙方应在收到甲方支付的承包费用后，及时为甲方开具正式的发票。3.结算周期本合同的结算周期为每月一次，双方应在每月的最后一个工作日进行费用结算。结算内容包括但不限于承包费用、食材采购费用、水电费等各项费用的明细。如双方在结算过程中发觉费用存在争议，应及时进行沟通和协商，保证结算工作的顺利进行。六、食品安全与卫生1.食品安全标准乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，保证食品安全。乙方采购的食材应符合国家相关标准，严禁采购变质、过期、假冒伪劣的食材。食材的储存、加工、烹饪等环节应符合食品安全要求，保证食品不受污染。2.卫生管理制度乙方应建立健全卫生管理制度，加强对食堂环境、设备、餐具等的清洁和消毒工作。食堂工作人员应持有有效的健康证明，严格遵守卫生操作规程，保持个人卫生。3.违规处理措施如乙方在食品安全与卫生方面违反相关法律法规或本合同的约定，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方未在规定期限内整改到位，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。如因乙方的原因导致食品安全的发生，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方及员工的相关损失。同时乙方应积极配合有关部门进行调查处理，消除不良影响。七、人员管理1.乙方人员配备乙方应根据食堂的经营规模和服务需求，合理配备食堂工作人员，包括厨师、服务员、采购员等。乙方应保证食堂工作人员具备相关的从业资格和技能，身体健康，无传染性疾病。2.人员培训与考核乙方应定期对食堂工作人员进行培训，提高其业务水平和服务意识。培训内容包括但不限于食品安全知识、烹饪技能、服务礼仪等。乙方应建立人员考核制度，对食堂工作人员的工作表现进行定期考核，考核结果作为员工薪酬调整和晋升的依据。3.人员健康与卫生要求食堂工作人员应每年进行一次健康检查，取得有效的健康证明后方可上岗工作。食堂工作人员应严格遵守卫生操作规程，工作时应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。八、原材料采购1.采购标准与要求乙方应按照国家相关标准和甲方的要求，采购优质、新鲜、安全的原材料。乙方应选择具有合法资质的供应商进行采购，并要求供应商提供相关的产品质量证明和检验报告。2.供应商选择与管理乙方应建立供应商管理制度，对供应商进行定期评估和考核，保证供应商的产品质量和服务水平符合要求。如发觉供应商存在质量问题或违约行为，乙方应及时终止与其合作，并重新选择合格的供应商。3.采购凭证与记录乙方应妥善保存采购凭证和记录，包括采购发票、送货单、检验报告等。采购凭证和记录应真实、完整、准确，便于追溯和查询。甲方有权对乙方的采购凭证和记录进行检查和审核，乙方应予以配合。九、监督与检查1.甲方监督权利甲方有权对乙方的食堂经营活动进行监督和检查，包括但不限于食品安全、卫生状况、服务质量、人员管理等方面。甲方有权要求乙方提供相关的经营资料和报表，乙方应如实提供。2.检查内容与方式甲方的检查内容包括食堂的环境卫生、设备设施运行情况、食材采购与储存、食品加工制作过程、餐具消毒情况、员工健康状况等。甲方的检查方式可以采取定期检查、不定期抽查、专项检查等多种形式。检查结果应形成书面记录，双方签字确认。3.整改要求与跟踪如甲方在检查中发觉乙方存在问题或不足之处，应及时提出整改要求。乙方应在规定的期限内完成整改，并向甲方提交整改报告。甲方应对乙方的整改情况进行跟踪检查，保证整改措施得到有效落实。如乙方未按要求进行整改或整改不到位，甲方有权按照本合同的约定追究乙方的违约责任。十、合同变更与解除1.变更条件与程序本合同的任何变更或补充须经双方协商一致，并签订书面协议。如因法律法规的变更或部门的要求，导致本合同的部分条款需要变更的，双方应按照法律法规的规定和部门的要求进行变更。2.解除情形与处理若乙方违反本合同的约定，未能按时、按质、按量提供餐饮服务，或在食品安全、卫生等方面存在严重问题，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。若甲方未按照本合同的约定支付承包费用，经乙方书面催告后仍未支付的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付所欠承包费用及违约金。如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方应协商解决。如协商不成，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。3.通知与协商义务当一方拟变更或解除本合同时应提前__个工作日书面通知对方，并说明变更或解除的原因。双方应在接到通知后的__个工作日内进行协商，寻求解决方案。如协商不成，任何一方均可按照本合同的约定行使权利。十一、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同的约定支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的__%向乙方支付违约金。若甲方违反本合同的其他约定，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同的约定提供餐饮服务，或在食品安全、卫生等方面存在问题，甲方有权扣除当月承包费用的__%作为违约金，并要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的赔偿责任。若乙方违反本合同的其他约定，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。3.赔偿范围与计算方式双方的赔偿范围包括但不限于因违约行为给对方造成的直接经济损失、间接经济损失以及为追究违约责任所支付的合理费用。赔偿金额的计算方式应根据实际损失情况进行确定，如双方对赔偿金额存在争议，应协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。十二、争议解决1.争议解决方式本合同的履行过程中如发生争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成的，任何一方均可向合同签订地的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均具有约束力。2.诉讼管辖地如双方在仲裁裁决作出后仍有争议，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼管辖地为合同签订地的人民法院。十三、保密条款1.保密内容与范围双方应对在本合同签订、履行过程中所知晓的对方的商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。保密内容包括但不限于双方的业务情况、财务状况、客户信息、经营策略等。2.保密期限本合同的保密期限为自本合同生效之日起__年。3.违约责任若一方违反本保密条款的约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。十四、其他条款1.不可抗力本合同所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、行为等。如因不可抗力导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任。但应及时通知对方，并在不可抗力事件结束后__个工作日内提供相关证明。2.合同份数与保存本合同一式两份，甲乙双方各