2025年鲁人版八年级生物上册月考试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年鲁人版八年级生物上册月考试卷998考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共9题，共18分)1、下列各组中都属于不完全变态发育的昆虫是（）A.蝗虫、蟋蟀、苍蝇B.蝼蛄、螳螂、蜻蜓C.蜜蜂、家蚕、菜粉蝶D.蝗虫、螳螂、蚊子2、下列不属于青春期发育特点的是（）A.身高和体重突增B.大脑重量迅速增加C.出现第二性征D.大脑功能不断完善3、春夏是手足口病的多发季节．专家认为，经常清洗儿童的玩具或其它用品以及儿童养成勤洗手的习惯，都能起到很好的预防效果．这在预防传染病的措施中属于（）A.控制传染源B.切断传播途径C.保护易感人群D.预防接种4、假如一个性状总是从父亲传给儿子，又从儿子传给孙子，那么控制这性状的基因最可能的位置是（）A.在常染色体上B.在x染色体上C.在性染色体上D.在Y染色体上5、下列关于细菌和真菌在自然界中的作用的叙述中，错误的是（）A.作为分解者参与物质循环B.引起动植物和人患病C.帮助植物传粉以及传播种子D.与动植物共生6、具有社会行为的动物，成员之间有明确的分工，有的还形成等级．以下动物中具有社会行为的是（）A.蝗虫B.狒狒C.家鸽D.鲫鱼7、下列有关显微镜使用的叙述错误的是（）A.使用显微镜观察装片时，应先对好光再安装装片观察B.通过显微镜观察物像时一般用左眼观察目镜，同时要求右眼睁开C.目镜放大倍数不变，高倍物镜换用低倍物镜后，视野中观察到的细胞数目减少D.欲将物像从视野右下方移到中央，装片应向右下方移动8、给农作物进行深层施肥，可促使根系向深处生长，这是因为根的()A.向水性B.向地性C.向肥性D.固定植物体的特性9、下列有关免疫的叙述中，不正确的是（）A.免疫是人体对“自己”和“非己”的识别B.免疫是人生来就有的C.免疫不能在人出生后获得D.免疫是人体不可缺少的心理功能评卷人得分二、多选题(共8题，共16分)10、下列属于无性繁殖方式的是：（）A.秋海棠的叶插入土壤中可成活B.野生水果落地后萌发出幼苗。C.用土豆芽发育成新植株D.埋下鸡冠花种子后，种子发芽。11、关于长江的叙述，不正确的是（）A.发源于巴颜喀拉山脉B.我国水能资源最丰富的河流C.注入渤海D.航运价值高，有“黄金水道”之称12、以下对脊椎动物特征的描述正确的是（）A.青蛙幼体、成体都用肺呼吸B.鲫鱼体表被覆鳞片，用鳃呼吸C.大熊猫胎生、哺乳，体温不恒定D.扬子鳄在陆地产卵，卵外有卵壳13、下列属于无性生殖的是（）A.桃树用嫁接方法繁殖B.水稻用种子繁殖C.称猴桃用植物组织培养技术繁殖D.松树用松子繁殖14、女性生殖系统中能够产生卵细胞并分泌雌性激素的器官和男性生殖系统中能够产生精子并分泌雄性激素的器官分别是：（）A.子宫B.卵巢C.睾丸D.前列腺15、昆虫的外骨骼的作用是（）

A.支撑身体。

B.适应陆地生活。

C.防止敌害捕杀。

D.有利于飞行。

16、【题文】关于正常女子体细胞中的染色体组成，表示正确的是A.22对+XXB.23对+XYC.22对+XYD.22条+XX17、【题文】小儿接种百白破三联疫苗可预防的传染病是：A.结核病B.百日咳C.白喉D.以上三种都可以评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)18、生活垃圾一般分为____垃圾、____垃圾和有害物质．19、根据动物体内有无脊柱，可以把动物分为两类：一类是____动物，另一类是____动物．20、猫和虎的共同分类单位是猫科；而猫和狗的共同分类单位是食肉目．显然，猫和虎的相似程度______，亲缘关系______；猫和狗的相似程度______，亲缘关系______．21、如图是一朵花的主要部分及传粉后的变化情况示意图；请分析回答：

（1）图中[1]所指的是____，它是在____里产生的．它落到柱头上的过程叫____．

（2）当[1]落到柱头上，受到粘液的刺激，就开始萌发，形成[4]____．[4]穿过花柱，进入[2]，一直到达[3]____，并释放出精子．随后，精子与[____]____融合，形成受精卵，这个过程叫____．

（3）上述过程完成后，图中[6]发育成____；图中[3]发育成种子；而[2]发育成____．

22、有些细菌相互连接成团或长链，因此这些细菌不能独立生活．____．23、原始生命由于_________不同，一部分进化成为具有___________（能自养）的原始________另一部分进化成为没有_________（不能自养）的原始_________。这些原始生物分别进化成为各种各样的___________和_____________。24、图所示大豆种子的结构示意图。请根据图中提供的信息回答：

（1）具有完整的活的胚，是种子萌发的____条件。

（2）种子萌发的外部条件是____、____、____。而阳光不是必需条件。

（3）图中的胚芽、胚轴、胚根、子叶合称为____。评卷人得分四、判断题(共4题，共8分)25、现代食物保存方法就是添加防腐剂。26、学习行为是哺乳动物特有的行为，鱼类和两栖类较为低等，因此不具有学习行为______（判断对错）27、哺乳动物都是以胎生的方式繁殖后代。______（判断对错）28、蟾蜍成体生活在陆地上，所以它属于爬行动物。______（判断对错）评卷人得分五、连线题(共1题，共4分)29、【题文】把下列食品所用的保存方法填入后面的横线上。A．蘑菇腌制法____B．果脯巴斯德消毒法____C．咸鱼脱水法____D．袋装牛奶真空包装法____E．袋装肉肠渗透保存____评卷人得分六、其他(共3题，共27分)30、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。31、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。32、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共9题，共18分)1、B【分析】试题分析：完全变态发育，昆虫在个体发育中，经过卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期，叫完全变态发育．完全变态发育的幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大．如苍蝇、蜜蜂、家蚕、菜粉蝶、蚊子的发育经过卵、幼虫、蛹和成虫等4个时期，属于完全变态发育．不完全变态发育：幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，但各方面未发育成熟，发育经历卵、若虫、成虫三个时期．例如：蝗虫、蟋蟀、蝼蛄、螳螂、蜻蜓的发育经历卵、若虫、成虫三个时期．属于不完全变态发育．考点：昆虫的生殖和发育过程【解析】【答案】B2、B【分析】解：A；青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期；其中身高突增是青春期的一个显著特点，另外，体重突增，A正确．

BD；青春期脑的功能也趋于完善；大脑的兴奋性比较强，但脑的重量不再迅速增加，B错误，D正确．

C；性发育和性成熟也是青春期的重要特征；性激素促进第二性征的出现，C正确．

故选：B．

青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期．是一个人发育的重要时期．一般地说；男生从12～14岁；女生从10～12岁开始进人青春期．

青春期发育的特征是考试的重点，要注意理解和掌握．【解析】【答案】B3、B【分析】解：“经常清洗儿童的玩具或其它用品以及儿童养成勤洗手的习惯”；可以避免通过玩具或其它用品以及儿手传播疾病．因此这在预防传染病的措施中属于切断传播途径．

故选：B

传染病是由病原体引起的；能在生物之间传播的疾病．具有传染性和流行性；病原体指能引起传染病的细菌；真菌、病毒和寄生虫等．传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，所以预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群．

解答此类题目的关键是理解掌握传染病的预防措施．【解析】B4、D【分析】解：人的性别遗传过程如图：

从图中看出男性传给儿子的性染色体一定是Y；男性的X染色体一定传给女儿．因此如果一个性状总是从父亲传给儿子，又从儿子传给孙子，可以推测控制这一性状的基因可能存在Y染色体上．

故选：D．

人的体细胞内的23对染色体；有一对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX．

解答此类题目的关键是会借助人类的性别遗传图解分析解答此类问题．位于Y染色体的基因一定不会传给女儿，只会传给儿子．【解析】D5、C【分析】解：在自然界中细菌；真菌能把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐；返回自然环境被植物利用，细菌、真菌促进了自然界的物质循环．

细菌；真菌中有一些种类营寄生生活；它们从活的动植物体和人体吸收营养物质，导致动植物和人患病．如真菌寄生在人的体表，使人患足癣．

有的细菌；真菌与其它生物共同生活；互惠互利．如牛的胃肠中有专门帮助分解草料中纤维素的细菌，而牛又为该细菌提供了生存的场所和食物，它们彼此依赖共同生活，细菌与牛的关系就是共生．

动物才能帮助植物传粉；传播果实和种子．

故选：C

此题主要考查的是细菌和真菌在自然界中的作用以及与人类生活的关系；分析解答．

这部分内容在考试中经常出现，要理解掌握腐生、寄生和共生．【解析】C6、B【分析】解：社会行为是群体内形成了一定的组织；成员间有明确分工的动物群集行为，有的高等动物还形成等级．社群生活对动物有利，可以有效地猎食和有效地防御捕食者的攻击，使动物群体能更好地适应生活环境，对维持个体与种族的生存有重要的意义．选项中的狒狒群体内有严格的等级次序，有首领，负责指挥；协调内部成员之间的关系，其他成员必须服从首领，因此属于社会行为；蝗虫属于节肢动物，鲫鱼属于鱼类，家鸽属于鸟类，它们没有明确的分工，没有形成一定的组织，也没有等级，因此不属于社会行为．

故选：B．

社会行为的特征：营群居生活；具有明确的分工和有森严的等级制度，据此解答．

解答此类题目的关键是社会行为的特点．【解析】B7、C【分析】解：显微镜的对光步骤转动转换器；使低倍物镜对准通光孔．把一个较大的光圈对准通光孔．左眼注视目镜内，右眼睁开．同时转动反光镜，直到看到白亮视野对光完成，A和B是错误的；

A；使用显微镜观察装片时；应先对好光再安装装片观察，是对光的步骤，A错误；

B；通过显微镜观察物像时一般用左眼观察目镜；同时要求右眼睁开，是对光的步骤，B错误；

C；放大倍数=目镜倍数×物镜倍数．放大倍数越大；看到的细胞数目越少．C正确；

D；由于在视野中观察到的是实物的倒像；所以欲将物象从视野右下方移到中央，装片应向右下方移动，D错误．

故选：C

显微镜的对光步骤。

1；转动转换器；使物镜对准通光孔；

2；选遮光器上适宜的光圈对准通光孔；

3；左眼注视目镜（右眼睁开）；

4；转动反光镜调节出一个白亮的视野．

放大倍数=目镜倍数×物镜倍数．放大倍数越大；看到的细胞数目越少．

新课标要求正确使用显微镜并具备一定的实验操作能力，只有这样有些看上去很复杂的问题，如果我们经常操作使用显微镜的话，就会变得十分容易了．【解析】C8、C【分析】【解析】试题分析：大多数陆生植物的根在地下分布深而广，形成庞大的根系，比地上的枝叶系统还发达，可谓“根深叶茂”，“树大根深”，可见根在植物生长过程中的重要作用水，根系在生长过程中，根向水多的地方生长，使根的生长具有向水性，蹲苗、烤田是土壤表层的水分少，利用根的向水性促进根向土壤深处（水分较多）生长，根还具有向土壤肥力高的地方生长的特性即根的向肥性，深层施肥有利于促进根向土壤深处生长，由于重力作用向地的一面生长素浓度高，高浓度生长素对植物根有抑制生长的作用，所以根向近地的一面弯曲生长，使根从地表发芽向下生长使根的生长具有向地性。考点：本题考查的是根系的分布特点。【解析】【答案】C9、C【分析】试题分析:免疫有非特异性免疫和特异性免疫，非物异性免疫是生来就有的免疫，没有选择；特异性免疫是在后天形成的免疫，具有选择性，是一人体不可缺少的重要免疫功能。免疫是人体内的一种防御功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非已”成分，从而破坏和排斥进入人体内的外来侵害物质，以及人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞，以及维护人体内部环境的平衡和稳定。故选C。考点：本题考查免疫的类型、特点和功能。【解析】【答案】C二、多选题(共8题，共16分)10、AC【分析】略【解析】AC11、AC【分析】本题考查长江的水文特征。长江发源于唐古拉山，向东注入东海，是我国第一大河、第一长河，水量最大，又流经我国三级阶梯，尤其上游流经第一、二级阶梯，地势落差大，水流速度快，可开发的水能资源占全国总量的二分之一，称为“水能宝库”；另外中下游江宽水阔、水流平缓，利于航行，全部通航里程（连上支流）占三分之二，称为黄金水道。根据题意AC错误，符合题意。故选AC。【解析】AC12、BD【分析】【分析】此题综合考查了鱼类、两栖动物、爬行动物及哺乳动物特征的有关知识。解答此题的关键是掌握各类群代表生物的主要特征。【解答】A.青蛙幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中、又能生活在陆地上，用肺呼吸。所以A错误。B.鲫鱼属于鱼类，鱼类生活在水中，体表被覆鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳。所以B正确。C.大熊猫属于哺乳动物，哺乳动物的主要特征是胎生、哺乳，体温恒定。所以C错误。D.扬子鳄属于爬行动物，爬行动物的生殖摆脱了水的限制，它在陆地产卵，卵外有卵壳保护。所以D正确。故选BD。【解析】BD13、AC【分析】解：AC；“桃树用嫁接方法繁殖”、“猕猴桃用植物组织培养技术繁殖”；都没有经过两性生殖细胞的结合，因此都属于无性生殖。

BD；种子的胚是由受精卵发育形成的；因此，“水稻用种子繁殖”、“松树用松子繁殖”都属于有性生殖。

所以；属于无性生殖的是“桃树用嫁接方法繁殖”；“猕猴桃用植物组织培养技术繁殖”。

故选：AC。

（1）有性生殖是指经过两性生殖细胞（例如精子和卵细胞）的结合成为受精卵；再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式．

（2）无性生殖的关键在于没有两性生殖细胞的结合；由母体直接产生新个体的方式，如嫁接；扦插、压条、克隆、组织培养等．

解答此类题目的关键是理解掌握有性生殖与无性生殖的概念和特点．【解析】AC14、BC【分析】试题分析：男性产生生殖细胞--精子的器官是睾丸，睾丸位于阴囊内，左右各一，同时睾丸也可以分泌雄性激素，又属于内分泌器官；女性产生生殖细胞--卵细胞的器官是卵巢，卵巢是位于子宫两侧的一对卵圆形的生殖器官，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官。故选BC考点：此题考查的是人体的生殖器官，生殖器官是生物体产生生殖细胞用来繁殖后代的器官。【解析】【答案】BC15、AB【分析】

昆虫的体表具有坚硬的外骨骼；其主要作用是保护和支持内部的柔软器官；防止体内水分的蒸发散失．这是适应陆地生活的特点之一．外骨骼不能随着昆虫身体的生长而长大，所以在昆虫的生长发育过程中，有脱掉原来的外骨骼的现象，这就是蜕皮．故选项AB均正确．

故选：A；B

【解析】【答案】陆生动物一般具有防止体内水分蒸发的结构；如鳞片；外骨骼等，以便适应陆地环境，据此答题．

16、AA【分析】【解析】人的23对染色体中，有22对____和1对____。女性的一对性染色体是____，男性的一对性染色体是____。【解析】【答案】AA17、BC【分析】【解析】

试题分析：疫苗只是针对相应的传染病才有预防作用；因为它是通过该种传染病的病原体的抗原性来研制成的，目前并不是所有的传染病都有疫苗．疫苗是指用杀死的或减毒的病原体制成的生物制品，将它接种于人体后，可产生相应的抗体，从而提高对特定传染病的抵抗力．百白破疫苗是百（百日咳）；白（白喉）、破（破伤风）三联混合制剂的简称，白百破三联疫苗是由白喉类毒素、百日咳菌苗和破伤风类毒素按适当比例配置成的，用来预防白喉、百日咳、破伤风三种疾病．故选：BC

考点：计划免疫及其意义．【解析】【答案】BC三、填空题(共7题，共14分)18、可回收不可回收【分析】【解答】可回收垃圾就是可以再生循环的垃圾．本身或材质可再利用的纸类；硬纸板、玻璃、塑料、金属、人造合成材料包装．

不可回收垃圾指除可回收垃圾之外的垃圾；常见的有在自然条件下易分解的垃圾，如果皮；菜叶、剩菜剩饭、花草树枝树叶等，还包括烟头、煤渣、建筑垃圾、油漆颜料、食品残留物等废弃后没有多大利用价值的物品．有害垃圾是指存有对人体健康有害的重金属、有毒的物质或者对环境造成现实危害或者潜在危害的废弃物．例：废电池、废荧光灯管、水银温度计、废油漆、过期药品，灯管还有焚烧物等．生活垃圾通过分类投放、分类收集，把有用物资，如纸张、塑料、橡胶、玻璃、瓶罐、金属以及废旧家用电器等从垃圾中分离出来重新回收、利用，变废为宝．既提高垃圾资源利用水平，又可减少垃圾处置量．

故答案为：可回收；不可回收．

【分析】垃圾可分为：可回收垃圾；不可回收垃圾；有害垃圾．19、脊椎无脊椎【分析】【解答】解：自然界中的动物多种多样；我们需要对动物进行分类，动物的分类除了要比较外部形态结构，还要比较动物的内部构造和生理功能，如可以根据动物体内有无脊柱分为脊椎动物和无脊椎动物两大类，这也是在动物分类中常用的分类依据．

故答案为：脊椎；无脊椎。

【分析】此题考查的是动物的分类，据此答题．20、大；近；小；远【分析】解：动物的分类等级从大到小依次是：界；门、纲、目、科、属、种．

所属的等级越小；动物的亲缘关系越近，共同特征越多，等级越大，亲缘关系越远，共同特征越少，猫和虎的共同分类单位是“猫科”，猫和狗的共同分类单位是“食肉目”，因此猫和虎的亲缘关系近一些，共同特征较多．

故答案为：大；近；小；远。

动物的分类等级从大到小依次是：界；门、纲、目、科、属、种．

解答此题的关键是掌握动物的分类等级，明确科比目小，因此同属的动物共同特征多．【解析】大；近；小；远21、略

【分析】

（1）图中1花粉．植物开花后；花粉从花药中散发出来，通过一定的方式落到雌蕊的柱头的过程叫传粉．

（2）；（3）图中4花粉管花粉受柱头黏液的刺激长出花粉管；花粉管通过花柱进2子房，一直到达胚珠，花粉管内具有精子，花粉管穿过花柱到达子房胚珠珠孔后，前端破裂释放出两个精子，其中一个精子与珠孔附近的卵细胞融合，形成受精卵．另一个精子与中央极核融合形成受精极核．这个过程称为双受精．双受精现象是被子植物特有的受精方式．受精作用完成后，花萼、花瓣、柱头、花柱等结构都逐渐凋落，只有子房继续发育，在果实的发育过程中，子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚．

故答案为：（1）花粉花药传粉。

（2）花粉管胚珠6卵细胞受精。

（3）胚果实．

【解析】【答案】此题考查花的结构；传粉和受精、果实和种子的形成的知识；据此答题．

22、略

【分析】

细菌属于单细胞生物；一个细菌就是一个细胞，细菌的基本结构包括：细胞壁；细胞膜、细胞质、未成形的细胞核；细菌都是单细胞的，能独立生活，体内都没有叶绿体，不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养，大多是腐生或寄生，都进行分裂生殖．据此可知，虽然有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌都是独立生活的．

故答案为：×

【解析】【答案】细菌属于单细胞生物；能独立生活，据此解答．

23、略

【分析】【解析】试题分析：化学起源学说认为生命起源于原始海洋，生命产生之后，在自然选择的作用下开始进化，原始生命由于营养方式的不同，一部分进化成为具有叶绿体（能自养）的原始藻类，另一部分进化成为没有叶绿体的（不能自养）的原始动物，这些原始生物分别进化成为各种各样的植物和动物，最早出现的植物是原始的单细胞藻类植物，最早出现的动物是原始的单细胞的动物，它们的结构简单，整个身体都只由一个细胞构成。考点：原始生命的进化原因及过程。【解析】【答案】营养方式叶绿体藻类植物叶绿体单细胞动物植物动物24、自身空气水温度胚【分析】【解答】大豆种子一般包括种皮（有保护作用）和胚（包括胚根；胚芽、胚轴、子叶）；子叶中储存有丰富的营养物质，为将来发育成一株新的植物体提供营养，是种子的主要部分，种子萌发的条件分为自身条件和外界条件，自身条件是完整有活力的胚和供胚发育的营养物质，外界条件是适宜的温度、适量的水分和充足的空气，种子在适宜的条件下就会萌发，其中首先突破种皮发育成根的是胚根。

【分析】此题为基础知识题，难度一般，解答此题的关键是熟练掌握种子的结构和成分、种子萌发的条件和过程。四、判断题(共4题，共8分)25、×【分析】试题分析：食品保存的方法有很多，比如冷藏法、冷冻法、脱水法、高温灭菌法等。有些化学物质可以把食物中的细菌杀死，防止腐败，这些物质被称为防腐剂。但近年来。科学家证实一些防腐剂对人体健康有害，因此要少食含防腐剂的食品。购买食品时，要注意查看食品包装上的说明。考点：人类对细菌和真菌的利用【解析】【答案】错26、×【分析】解：不同的动物其学习能力不同．一般来说；动物越高等，形态结构越复杂，学习行为越复杂，哺乳动物是动物界中最高等的动物，学习行为比其他类群的动物更加复杂而高等，而并不是“学习行为是哺乳动物特有的行为”，鱼类和两栖类较为低等，但是也具有学习行为．因此题干的说法不正确．

故答案为：×

学习行为是动物出生后；在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为．动物的种类越高等，大脑越发达，学习能力就越强，学习行为所占的比重就越大．

解答此类题目的关键是理解掌握学习行为与遗传因素有关，动物的等级越高，其学习能力就越强．低等的动物也有学习能力如蚯蚓．【解析】B27、×【分析】解：大多数哺乳动物的生殖方式是胎生；胚胎在母体子宫里发育成胎儿，胎儿从母体生出来，这种生殖方式为胎生，刚出生的幼体只能靠母体乳腺分泌的乳汁生活为哺乳。但是鸭嘴兽却是卵生的哺乳动物。

虽然鸭觜兽的生殖方式为卵生；但鸭嘴兽用乳汁哺育幼兽，其具有哺乳的特征，并且心脏有四腔，体内有肌肉质的膈，体表被毛，这些又是哺乳动物的特征，因此鸭嘴兽是最原始的哺乳动物。故说法错误。

故答案为：×

哺乳动物的生殖方式为胎生；幼崽出生时已经基本发育完整，所以不易受到天敌的攻击，能大大提高后代的成活率，增加对陆地生活的适应能力。据此解答。

关键知道胎生可以提高提高后代的成活率，增加对陆地生活的适应能力。【解析】×28、×【分析】解：蟾蜍幼体生活在水中；用鳃呼吸；成体生活在水中或陆地上，用肺呼吸，同时用皮肤辅助呼吸；因此蟾蜍属于两栖动物。

故答案为：×

两栖动物的主要特征：幼体生活在水中；用鳃呼吸；成体生活在水中或陆地上，用肺呼吸，同时用皮肤辅助呼吸；

爬行动物的主要特征：体表覆盖角质鳞片或甲；用肺呼吸，体温不恒定，会随外界的温度变化而变化。心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，卵生或少数卵胎生。

解答此题的关键是注意区分水陆两栖生活与两栖动物的不同。【解析】×五、连线题(共1题，共4分)29、略

【分析】【解析】

试题分析：食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖；如袋装香肠采用的是真空包装法，其原理是隔绝空气，破坏需氧菌类的生存环境，抑制其生长和繁殖，干蘑菇采用的是脱水法，其原理是除去水分，抑制细菌；真菌的生长和繁殖，肉类罐头采用的是罐藏法，原理是高温灭菌和防止与细菌和真菌接触，盒装牛奶采用的是巴氏消毒法，原理是高温灭菌，散装熟食采用的是冷冻法，原理是低温抑制微生物的生长和繁殖。

考点：本题考查的是食品保鲜的一般方法。【解析】【答案】CDAEB六、其他(共3题，共27分)30、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母