2024年饭馆后厨承包条款3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年饭馆后厨承包条款本合同目录一览1.合同概述1.1合同双方基本信息1.2合同标的物及范围1.3合同期限2.承包方责任2.1后厨设施及设备管理2.2后厨卫生及安全2.3原材料采购及质量控制2.4菜品制作及质量保证2.5员工培训与管理3.饭馆方责任3.1提供必要的后厨设施及设备3.2提供必要的原材料及调料3.3员工福利待遇3.4饭馆经营与管理4.合同费用及支付4.1承包费及支付方式4.2税费承担4.3其他费用及支付5.违约责任5.1承包方违约责任5.2饭馆方违约责任5.3违约金及赔偿6.合同解除及终止6.1合同解除条件6.2合同终止条件6.3合同解除及终止的程序7.保密条款7.1保密内容7.2保密期限7.3违约责任8.争议解决8.1争议解决方式8.2争议解决机构8.3争议解决程序9.其他约定9.1法律适用9.2合同生效9.3合同附件10.合同附件清单10.1后厨设施及设备清单10.2员工名单及职责10.3原材料采购清单10.4菜品制作标准11.合同签署及生效11.1合同签署日期11.2合同生效条件11.3合同备案12.合同变更12.1变更条件12.2变更程序12.3变更通知13.合同终止后的处理13.1后厨设施及设备返还13.2原材料及库存处理13.3员工安置14.合同解除后的处理14.1解除条件14.2解除程序14.3解除后的处理第一部分：合同如下：第一条合同概述1.1合同双方基本信息1.1.1饭馆方：名称、地址、法定代表人、联系方式1.1.2承包方：名称、地址、法定代表人、联系方式1.2合同标的物及范围1.2.1标的物：后厨的经营管理权1.2.2范围：包括但不限于厨房的日常运营、菜品制作、原料采购等1.3合同期限1.3.1合同起始日期：2024年1月1日1.3.2合同终止日期：2024年12月31日1.3.3合同续签：双方可根据实际情况协商续签第二条承包方责任2.1后厨设施及设备管理2.1.1承包方负责后厨设施及设备的日常维护和保养2.1.2确保设施设备处于良好状态，符合安全标准2.2后厨卫生及安全2.2.1承包方负责后厨的日常卫生清洁工作2.2.2定期进行安全检查，确保后厨安全无隐患2.3原材料采购及质量控制2.3.1承包方负责原材料的采购，确保质量符合国家相关标准2.3.2建立原材料的进货台账，记录进货时间、数量、供应商等信息2.4菜品制作及质量保证2.4.1承包方负责菜品的制作，确保口感、卫生、质量符合顾客需求2.4.2制定菜品制作标准，规范操作流程2.5员工培训与管理2.5.1承包方负责员工的培训，提高员工的业务水平和服务意识2.5.2建立健全员工管理制度，确保员工遵守纪律第三条饭馆方责任3.1提供必要的后厨设施及设备3.1.1饭馆方负责提供符合合同约定的后厨设施及设备3.1.2确保设施设备完好、安全3.2提供必要的原材料及调料3.2.1饭馆方负责提供符合合同约定的原材料及调料3.2.2确保原材料及调料的质量符合国家标准3.3员工福利待遇3.3.1饭馆方负责员工的工资、福利待遇及社会保险3.3.2员工工资每月按时发放3.4饭馆经营与管理3.4.1饭馆方负责饭馆的日常经营管理工作第四条合同费用及支付4.1承包费及支付方式4.1.1承包费：按月支付，具体金额双方另行协商确定4.1.2支付方式：银行转账或现金支付4.2税费承担4.2.1承包方负责缴纳与后厨经营管理相关的税费4.3其他费用及支付4.3.1双方约定的其他费用，按约定方式支付第五条违约责任5.1承包方违约责任5.1.1如承包方未按时支付承包费，应向饭馆方支付违约金，违约金为应付款项的千分之五5.1.2如承包方未履行合同约定的责任，造成饭馆方损失的，应承担相应的赔偿责任5.2饭馆方违约责任5.2.1如饭馆方未按时支付承包费，应向承包方支付违约金，违约金为应付款项的千分之五5.2.2如饭馆方未履行合同约定的责任，造成承包方损失的，应承担相应的赔偿责任5.3违约金及赔偿5.3.1违约金及赔偿金额由双方协商确定第六条合同解除及终止6.1合同解除条件6.1.1双方协商一致解除合同6.1.2因不可抗力导致合同无法履行6.2合同终止条件6.2.1合同期限届满6.2.2合同双方约定终止合同的其他条件6.3合同解除及终止的程序6.3.1双方协商一致解除合同，签订解除协议6.3.2因不可抗力导致合同无法履行，双方协商确定终止合同的具体事宜第七条保密条款7.1保密内容7.1.1双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等7.2保密期限7.2.1保密期限自合同签订之日起至合同终止后三年7.3违约责任7.3.1如一方泄露保密信息，应承担相应的法律责任第八条争议解决8.1争议解决方式8.1.1双方应友好协商解决合同履行过程中发生的争议8.1.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼8.2争议解决机构8.2.1双方可自愿选择仲裁委员会进行仲裁8.2.2仲裁机构应具备合法资质，仲裁规则应符合国家相关法律规定8.3争议解决程序8.3.1提起争议的一方应向对方发出争议解决通知，明确争议事项及解决要求8.3.2双方应自收到争议解决通知之日起30日内协商解决8.3.3如协商不成，任何一方均可向约定的仲裁机构申请仲裁第九条其他约定9.1法律适用9.1.1本合同适用中华人民共和国法律9.1.2有关合同解释和适用，应遵循中华人民共和国法律的解释和适用原则9.2合同生效9.2.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效9.2.2本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力9.3合同附件9.3.1本合同附件包括但不限于：后厨设施及设备清单员工名单及职责原材料采购清单菜品制作标准第十条合同附件清单10.1后厨设施及设备清单10.1.1设备名称、型号、数量、购买日期、价格等10.1.2设备使用说明及维护保养要求10.2员工名单及职责10.2.1员工姓名、岗位、入职日期、劳动合同期限等10.2.2员工岗位职责及工作标准10.3原材料采购清单10.3.1原材料名称、规格、供应商、采购日期、数量、价格等10.3.2原材料验收标准及入库流程10.4菜品制作标准10.4.1菜品名称、配料、制作工艺、口感要求等10.4.2菜品质量标准及检查方法第十一条合同签署及生效11.1合同签署日期11.1.1合同签署日期为2024年1月1日11.2合同生效条件11.2.1双方签字（或盖章）后，合同即生效11.3合同备案11.3.1双方应将合同报相关部门备案第十二条合同变更12.1变更条件12.1.1合同双方协商一致，认为需要变更合同内容12.2变更程序12.2.1双方应签署变更协议，明确变更内容12.3变更通知12.3.1变更协议签署后，双方应及时通知对方第十三条合同终止后的处理13.1后厨设施及设备返还13.1.1合同终止后，承包方应将后厨设施及设备完好无损地返还给饭馆方13.2原材料及库存处理13.2.1合同终止后，剩余的原材料及库存由饭馆方按市场价格购买或返还13.3员工安置13.3.1合同终止后，饭馆方应按照国家相关法律法规和合同约定对员工进行安置第十四条合同解除后的处理14.1解除条件14.1.1双方协商一致解除合同14.2解除程序14.2.1双方签署解除协议，明确解除事宜14.3解除后的处理14.3.1双方应按照解除协议的约定处理合同解除后的相关事宜第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方定义1.1第三方是指在合同履行过程中，根据甲乙双方协商一致或法律规定，介入合同关系，提供中介、咨询、评估、监理等服务的自然人、法人或其他组织。第二条第三方介入范围2.1第三方介入范围包括但不限于：中介服务：为甲乙双方提供信息匹配、撮合交易等服务；咨询服务：为甲乙双方提供专业意见、建议和解决方案；评估服务：对合同标的物进行价值评估、市场分析等；监理服务：对合同履行过程进行监督、检查和评估。第三条第三方介入程序3.1第三方介入需经甲乙双方书面同意，并签订三方协议；3.2三方协议应明确第三方的服务内容、费用、责任及权利；3.3第三方介入后，甲乙双方应按照协议约定与第三方进行合作。第四条第三方责任限额4.1第三方在合同履行过程中，因其自身原因导致的损失，应承担相应的赔偿责任；4.2第三方责任限额由甲乙双方在三方协议中约定，如未约定，则以合同标的额的一定比例或固定金额为限；4.3第三方责任限额的确定应充分考虑第三方的专业知识、服务能力及风险承担能力。第五条第三方权利义务5.1第三方有权根据协议约定，收取服务费用；5.2第三方应按照协议约定，履行相应职责，保证服务质量；5.3第三方应保守甲乙双方的商业秘密，不得泄露给任何第三方。第六条第三方与其他各方的关系6.1第三方与甲乙双方的关系为独立第三方服务关系，不参与甲乙双方的合同主体地位；6.2第三方对甲乙双方的责任，不因合同主体地位的变化而改变；6.3第三方在合同履行过程中，应尊重甲乙双方的合法权益，不得损害甲乙双方的合法权益。第七条第三方介入的变更与解除7.1第三方介入的变更与解除，需经甲乙双方书面同意；7.2变更与解除协议应明确变更或解除的原因、程序及责任；7.3第三方介入的变更与解除，不影响甲乙双方合同的其他条款。第八条第三方介入的争议解决8.1第三方介入的争议解决，适用合同约定的争议解决方式；8.2如争议解决协议未明确约定，则可由甲乙双方协商确定争议解决方式。第九条第三方介入的合同附件9.1第三方介入的合同附件包括但不限于：三方协议第三方资质证明文件服务费用清单第三方责任限额证明文件第十条第三方介入的其他事项10.1甲乙双方应按照协议约定，配合第三方完成相关工作；10.2第三方在介入合同关系过程中，应遵守国家法律法规及政策；10.3第三方介入的合同条款，如与国家法律法规及政策相冲突，应以国家法律法规及政策为准。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.后厨设施及设备清单详细要求：列明后厨所有设施及设备的名称、型号、数量、购买日期、购买价格、维护保养记录等。附件说明：此清单作为合同附件，用于明确后厨设施及设备的管理责任。2.员工名单及职责详细要求：包括员工姓名、岗位、入职日期、劳动合同期限、岗位职责、工作权限等。附件说明：此名单用于明确后厨员工的管理和责任分工。3.原材料采购清单详细要求：记录原材料的名称、规格、供应商、采购日期、数量、单价、总价、验收结果等。附件说明：此清单用于监督原材料采购过程，确保质量符合要求。4.菜品制作标准详细要求：包括菜品的名称、配料、制作工艺、口感要求、质量标准、检查方法等。附件说明：此标准用于规范菜品制作流程，保证菜品质量。5.三方协议详细要求：明确第三方介入的背景、目的、服务内容、费用、责任及权利等。附件说明：此协议是甲乙双方与第三方合作的正式文件。6.第三方资质证明文件详细要求：提供第三方具备相应资质的证明文件，如营业执照、专业资格证书等。附件说明：此文件用于证明第三方具备提供相应服务的资质。7.服务费用清单详细要求：列明第三方提供服务的具体费用，包括但不限于咨询费、中介费、评估费等。附件说明：此清单用于明确第三方服务的收费标准。8.第三方责任限额证明文件详细要求：提供第三方责任限额的证明文件，如责任保险单等。附件说明：此文件用于证明第三方在合同履行过程中承担的责任限额。说明二：违约行为及责任认定：1.承包方违约行为及责任认定违约行为：未按时支付承包费、未履行合同约定的后厨设施及设备管理责任、未保证后厨卫生及安全等。责任认定：违约方应向守约方支付违约金，违约金为应付款项的千分之五，并承担相应的赔偿责任。示例说明：若承包方未按时支付承包费，应向饭馆方支付违约金，并赔偿饭馆方因此遭受的损失。2.饭馆方违约行为及责任认定违约行为：未按时支付承包费、未提供必要的后厨设施及设备、未提供必要的原材料及调料等。责任认定：违约方应向守约方支付违约金，违约金为应付款项的千分之五，并承担相应的赔偿责任。示例说明：若饭馆方未按时支付承包费，应向承包方支付违约金，并赔偿承包方因此遭受的损失。3.第三方违约行为及责任认定违约行为：未履行协议约定的服务内容、泄露甲乙双方商业秘密、服务质量不达标等。责任认定：违约方应向甲乙双方支付违约金，违约金为服务费用的一定比例，并承担相应的赔偿责任。示例说明：若第三方未履行协议约定的咨询服务，应向甲乙双方支付违约金，并赔偿因此遭受的损失。全文完。2024年饭馆后厨承包条款1本合同目录一览1.合同当事人信息1.1承包方基本信息1.2被承包方基本信息1.3合同签订时间及地点2.饭馆后厨承包范围2.1承包区域划分2.2承包设施设备清单2.3承包物品清单3.承包期限3.1合同起止时间3.2合同续约条款4.承包费用及支付方式4.1承包费用总额4.2费用支付方式4.3费用支付时间5.饭馆后厨经营管理5.1经营管理权归属5.2经营管理制度5.3经营目标6.质量保障6.1食品卫生安全6.2质量标准6.3质量监督7.人员管理7.1人员招聘与培训7.2人员待遇7.3人员考核8.采购管理8.1采购原则8.2采购流程8.3供应商选择与管理9.财务管理9.1财务结算9.2成本控制9.3财务审计10.保险10.1保险种类10.2保险责任10.3保险费用11.违约责任11.1违约情形11.2违约责任承担11.3违约赔偿12.合同解除与终止12.1合同解除条件12.2合同终止条件12.3解除与终止后的处理13.争议解决13.1争议解决方式13.2争议解决机构13.3争议解决费用14.其他14.1合同附件14.2合同生效14.3合同解释14.4合同修改第一部分：合同如下：1.合同当事人信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方住所：市区路号1.2被承包方基本信息1.2.1被承包方名称：饭馆1.2.2被承包方法定代表人：1.2.3被承包方住所：市区路号1.3合同签订时间及地点1.3.1签订时间：2024年1月1日1.3.2签订地点：市区路号2.饭馆后厨承包范围2.1承包区域划分2.1.1承包区域包括但不限于厨房、储藏室、员工休息室等。2.1.2承包区域的具体划分以双方现场确认的图纸为准。2.2承包设施设备清单2.2.1燃气灶具、冷藏设备、冷冻设备、蒸箱、烤箱、微波炉等。2.2.2洗涤设备、消毒设备、通风设备、照明设备等。2.2.3其他双方约定的设施设备。2.3承包物品清单2.3.1食材、调料、餐具、厨具等。2.3.2工作服、手套、围裙等员工用品。2.3.3其他双方约定的物品。3.承包期限3.1合同起止时间3.1.1合同起始时间：2024年2月1日3.1.2合同终止时间：2027年1月31日3.2合同续约条款3.2.1双方均有权在合同到期前三个月内提出续约意向。3.2.2续约期限为一年，自原合同终止之日起计算。4.承包费用及支付方式4.1承包费用总额4.1.1承包费用总额为人民币伍拾万元整（￥500,000.00）。4.2费用支付方式4.2.1承包方应按月向被承包方支付承包费用。4.2.2每月支付金额为人民币肆万元整（￥40,000.00）。4.3费用支付时间4.3.1每月支付时间为每月的一个工作日。5.饭馆后厨经营管理5.1经营管理权归属5.1.1饭馆后厨经营管理权归承包方所有。5.1.2承包方有权制定后厨管理制度，并对后厨进行日常管理。5.2经营管理制度5.2.1承包方应建立健全后厨管理制度，确保后厨安全、卫生、高效运营。5.2.2制度内容包括但不限于人员管理、卫生管理、设备管理、采购管理等。5.3经营目标5.3.1提供优质的餐饮服务，满足顾客需求。5.3.2保证食品卫生安全，确保顾客身体健康。5.3.3提高后厨工作效率，降低运营成本。8.采购管理8.1采购原则8.1.1采购活动应遵循公平、公正、公开的原则。8.1.2采购物品应满足质量、价格、供货时间等方面的要求。8.1.3采购活动应遵守国家相关法律法规。8.2采购流程8.2.1承包方负责制定采购计划，包括采购物品的种类、数量、质量要求等。8.2.2采购计划经被承包方审核同意后，由承包方组织实施。8.2.3采购过程中，承包方应进行市场调研，选择合适的供应商。8.3供应商选择与管理8.3.2承包方与供应商签订供货合同，明确双方的权利和义务。8.3.3供应商应定期接受承包方的质量检查和考核。9.财务管理9.1财务结算9.1.1承包方每月向被承包方提交财务报表，包括收入、支出、结余等。9.1.2被承包方应在收到报表后七个工作日内进行审核，如有异议，应及时提出。9.2成本控制9.2.1承包方应严格控制成本，包括原材料采购、能源消耗、人工成本等。9.2.2成本控制措施应包括但不限于采购成本控制、库存管理、节能减排等。9.3财务审计9.3.1双方每年应进行一次财务审计，由双方共同认可的审计机构进行。9.3.2审计报告应在审计完成后一个月内提交给双方。10.保险10.1保险种类10.1.1承包方应购买财产保险、责任保险等商业保险。10.1.2保险金额应覆盖后厨设施设备、原材料等可能发生的损失。10.2保险责任10.2.1保险责任应包括火灾、盗窃、意外损坏等风险。10.2.2保险责任的具体内容应以保险合同为准。10.3保险费用10.3.1保险费用由承包方承担，按年度支付。11.违约责任11.1违约情形11.1.1承包方未按合同约定支付承包费用。11.1.2被承包方未按合同约定提供后厨设施设备。11.1.3双方违反合同约定的其他行为。11.2违约责任承担11.2.1违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。11.2.2违约金的计算方法为：违约金额×日违约金比例。11.3违约赔偿11.3.1违约赔偿的具体数额由双方协商确定。11.3.2如协商不成，可向合同约定的仲裁机构申请仲裁。12.合同解除与终止12.1合同解除条件12.1.1合同双方协商一致解除合同。12.1.2发生不可抗力事件，导致合同无法履行。12.1.3一方严重违约，另一方有权解除合同。12.2合同终止条件12.2.1合同期限届满。12.2.2合同解除后，合同终止。12.3解除与终止后的处理12.3.2合同解除或终止后，双方应相互返还已交付的款项和物品。13.争议解决13.1争议解决方式13.1.1双方应友好协商解决合同争议。13.1.2如协商不成，可向合同约定的仲裁机构申请仲裁。13.2争议解决机构13.2.1争议解决机构为市仲裁委员会。13.3争议解决费用13.3.1争议解决费用由败诉方承担，具体数额由仲裁机构决定。14.其他14.1合同附件14.1.1本合同附件包括但不限于采购计划、财务报表、审计报告等。14.2合同生效14.2.1本合同自双方签字盖章之日起生效。14.3合同解释14.3.1本合同未尽事宜，由双方另行协商解决。14.4合同修改14.4.1合同的修改应经双方协商一致，并以书面形式签订补充协议。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念及定义1.1第三方是指在本合同执行过程中，经甲乙双方同意，参与合同履行的其他自然人、法人或其他组织。1.2第三方包括但不限于中介方、咨询方、监理方、审计方等。2.第三方介入的条件2.1第三方介入需经甲乙双方书面同意。2.2第三方应具备相应的资质和条件，能够满足合同履行需要。2.3第三方介入不得违反国家法律法规及本合同约定。3.第三方介入的职责与权利3.1第三方在合同履行过程中，应按照甲乙双方的要求，履行相应的职责。3.2第三方有权要求甲乙双方提供必要的信息和资料，以完成其职责。3.3第三方有权根据合同约定，对甲乙双方的履约情况进行监督和评估。4.第三方介入的额外条款及说明4.1第三方介入后，甲乙双方应与第三方签订书面合作协议，明确各方的权利、义务和责任。4.2第三方合作协议应与本合同具有同等法律效力。4.3第三方介入后，甲乙双方应按照合作协议履行各自的义务。5.第三方责任限额5.1第三方在合同履行过程中，因其自身原因导致合同无法履行或造成损失的，应承担相应的责任。5.2第三方责任限额应根据第三方合作协议及本合同约定确定。5.3第三方责任限额的具体数额由甲乙双方在合作协议中约定。6.第三方与其他各方的划分说明6.1第三方介入后，甲乙双方仍为合同主体，承担相应的合同义务。6.2第三方与甲乙双方的权利义务划分如下：6.2.1第三方对甲乙双方的履约情况进行监督和评估，但不参与甲乙双方的日常经营管理。6.2.2第三方在合同履行过程中，如发现甲乙双方存在违约行为，应及时通知甲乙双方，并要求其纠正。6.2.3第三方在合同履行过程中，如因自身原因导致合同无法履行或造成损失的，应承担相应的责任。7.第三方介入的变更及解除7.1第三方介入的变更或解除，需经甲乙双方和第三方书面同意。7.2第三方介入的变更或解除，不影响本合同及第三方合作协议的继续履行。8.第三方介入的争议解决8.1第三方介入过程中，如发生争议，甲乙双方应通过协商解决。8.2如协商不成，可向合同约定的仲裁机构申请仲裁。9.第三方介入的保密9.1第三方在合同履行过程中，应遵守保密义务，不得泄露甲乙双方的商业秘密和本合同的内容。9.2第三方违反保密义务的，应承担相应的法律责任。10.第三方介入的其他事项10.1第三方介入的具体事项，由甲乙双方在合作协议中约定。10.2本合同未约定的第三方介入事项，由甲乙双方另行协商解决。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：合同主体信息确认表详细要求：包含甲乙双方的基本信息、法定代表人、联系方式等，并经双方签字盖章。说明：本附件用于确认甲乙双方的身份信息，作为合同附件之一。2.附件二：承包区域划分图详细要求：清晰标明承包区域的边界、设施设备位置等，并附有比例尺。说明：本附件用于明确承包区域的范围，确保各方对区域划分有共同认知。3.附件三：承包设施设备清单详细要求：详细列明承包设施设备的名称、型号、数量、品牌等，并附有照片。说明：本附件用于确认承包方提供的设施设备，确保质量与数量符合合同约定。4.附件四：承包物品清单详细要求：详细列明承包物品的种类、规格、数量、用途等，并附有照片。说明：本附件用于确认承包方提供的物品，确保种类与数量符合合同约定。5.附件五：采购计划详细要求：包括采购物品的种类、数量、质量要求、供应商选择标准等。说明：本附件用于明确采购计划，确保采购活动有序进行。6.附件六：财务报表详细要求：包括收入、支出、结余等财务数据，并附有相关凭证。说明：本附件用于记录财务状况，确保财务透明。7.附件七：审计报告详细要求：由具有资质的审计机构出具，包含审计意见和结论。说明：本附件用于验证财务报表的真实性，确保财务合规。8.附件八：保险合同详细要求：明确保险种类、保险金额、保险期限等。说明：本附件用于确认保险责任范围，确保风险得到保障。9.附件九：第三方合作协议详细要求：包括第三方的基本信息、职责、权利、义务等。说明：本附件用于明确第三方介入的具体事项，确保各方权益。10.附件十：争议解决协议详细要求：明确争议解决方式、仲裁机构等。说明：本附件用于解决合同履行过程中的争议，确保合同顺利执行。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为1.1甲乙双方未按合同约定支付承包费用。1.2被承包方未按合同约定提供后厨设施设备。1.3承包方未按合同约定提供合格的食材、调料等。1.4第三方未按合作协议履行职责。1.5甲乙双方或其他第三方违反合同约定的其他行为。2.责任认定标准2.1违约方应根据违约行为的严重程度、造成的损失等因素，承担相应的违约责任。2.2违约责任包括但不限于支付违约金、赔偿损失、解除合同等。2.3违约金的具体数额由双方在合同中约定，或根据相关法律法规确定。3.违约示例说明3.1甲乙双方约定承包费用每月支付，但承包方未按时支付，则承包方应向被承包方支付违约金。3.2被承包方未按合同约定提供后厨设施设备，导致承包方无法正常经营，则被承包方应赔偿承包方因此造成的损失。3.3第三方未按合作协议履行职责，导致合同无法履行，则第三方应承担相应的违约责任。全文完。2024年饭馆后厨承包条款2本合同目录一览1.承包范围及对象1.1饭馆后厨设施及设备1.2饭馆后厨人员配置1.3饭馆后厨食材采购及储存2.承包期限及起止日期3.承包费用及支付方式3.1承包费用总额3.2费用支付时间及方式3.3违约责任及赔偿4.饭馆后厨人员管理4.1人员招聘及培训4.2人员考核及奖惩4.3人员离职及交接5.饭馆后厨设施及设备维护5.1设施及设备维护责任5.2维护周期及标准5.3维护费用及承担6.食材采购及储存6.1食材采购渠道及标准6.2食材储存条件及期限6.3食材损耗及赔偿7.质量及卫生标准7.1食品质量标准7.2后厨卫生标准7.3质量及卫生监管8.安全生产及事故处理8.1安全生产责任8.2事故报告及处理8.3事故责任及赔偿9.违约责任及处理9.1违约情形及定义9.2违约责任及赔偿9.3违约处理程序10.合同解除及终止10.1合同解除条件10.2合同终止程序10.3合同终止后责任11.争议解决及法律适用11.1争议解决方式11.2法律适用及管辖12.其他约定事项12.1本合同未尽事宜12.2补充协议及附件13.合同生效及签署13.1合同生效条件13.2合同签署及见证14.合同附件第一部分：合同第一条承包范围及对象1.1饭馆后厨设施及设备承包方负责饭馆后厨的所有设施及设备的维护与管理，包括但不限于厨房设备、烹饪工具、冷藏设备、洗涤设备等。具体设施清单详见附件一。1.2饭馆后厨人员配置承包方需按照甲方要求配置相应数量的后厨人员，包括厨师、打荷、洗碗工等，确保后厨工作的正常运行。人员配置及职责划分详见附件二。1.3饭馆后厨食材采购及储存承包方负责饭馆后厨食材的采购、储存及管理，确保食材的新鲜、卫生和安全。具体食材采购清单及储存标准详见附件三。第二条承包期限及起止日期承包期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止，共计12个月。如需续约，双方应提前一个月进行协商。第三条承包费用及支付方式3.1承包费用总额承包费用总额为人民币壹拾万元整（￥100,000.00）。3.2费用支付时间及方式承包费用分三次支付，分别为合同签订后支付30%，中期支付50%，合同到期后支付20%。每次支付时间及方式由双方另行约定。3.3违约责任及赔偿如一方未按时支付费用，应向另一方支付违约金，违约金为未支付部分费用的1%。第四条饭馆后厨人员管理4.1人员招聘及培训承包方负责招聘符合要求的后厨人员，并对新招聘人员进行必要的培训，确保其具备完成工作所需的基本技能。4.2人员考核及奖惩承包方应定期对后厨人员进行考核，并根据考核结果进行奖惩。考核内容及标准由双方另行约定。4.3人员离职及交接如后厨人员离职，承包方应在三天内完成交接工作，确保工作的连续性和稳定性。第五条饭馆后厨设施及设备维护5.1设施及设备维护责任承包方负责饭馆后厨设施及设备的日常维护和保养，确保其正常运行。5.2维护周期及标准设施及设备的维护周期为每月一次，具体维护标准详见附件四。5.3维护费用及承担维护费用由承包方承担，如因人为损坏导致的维修费用由承包方承担。第六条食材采购及储存6.1食材采购渠道及标准承包方应通过正规渠道采购食材，确保食材的新鲜、卫生和安全。具体采购渠道及标准详见附件五。6.2食材储存条件及期限食材储存条件应符合食品安全要求，储存期限详见附件六。6.3食材损耗及赔偿因储存不当或人为原因导致的食材损耗，承包方应承担赔偿责任。第七条质量及卫生标准7.1食品质量标准承包方应确保后厨加工的食品符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质或不合格的食材。7.2后厨卫生标准后厨应保持清洁卫生，符合国家卫生规范，定期进行消毒和卫生检查。7.3质量及卫生监管甲方有权对后厨的食品质量和卫生状况进行监督检查，承包方应予以配合。第八条安全生产及事故处理8.1安全生产责任承包方应确保后厨安全生产，遵守国家安全生产法律法规，落实安全生产责任制。8.2事故报告及处理发生安全生产事故时，承包方应在第一时间向甲方报告，并按照国家相关规定进行处理。8.3事故责任及赔偿因承包方原因导致的事故，承包方应承担相应责任，并赔偿由此产生的损失。第九条违约责任及处理9.1违约情形及定义本合同约定的违约情形包括但不限于未按时支付费用、未按约定配置人员、未按标准进行食材采购、未达到质量及卫生标准等。9.2违约责任及赔偿违约方应承担违约责任，赔偿守约方因此遭受的损失。9.3违约处理程序出现违约情形时，双方应友好协商解决；协商不成，可依法向人民法院提起诉讼。第十条合同解除及终止10.1合同解除条件10.2合同终止程序10.3合同终止后责任合同终止后，双方应按照约定承担相应责任，包括但不限于设施及设备的交接、人员的安置等。第十一条争议解决及法律适用11.1争议解决方式本合同履行过程中发生的争议，双方应友好协商解决；协商不成的，提交合同签订地人民法院诉讼解决。11.2法律适用及管辖本合同的订立、效力、解释、履行、变更、解除及终止均适用中华人民共和国法律。合同签订地人民法院对本合同具有管辖权。第十二条其他约定事项12.1本合同未尽事宜本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。12.2补充协议及附件补充协议及附件作为本合同不可分割的一部分，与本合同具有同等法律效力。第十三条合同生效及签署13.1合同生效条件本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。13.2合同签署及见证本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。合同签署时，双方应提供有效身份证明，并由见证人见证。第十四条合同附件14.1附件一：饭馆后厨设施及设备清单14.2附件二：饭馆后厨人员配置及职责划分14.3附件三：饭馆后厨食材采购清单及储存标准14.4附件四：设施及设备维护标准14.5附件五：食材采购渠道及标准14.6附件六：食材储存条件及期限第二部分：第三方介入后的修正第十五条第三方介入的定义及范围15.1第三方的定义本合同中所称第三方，是指在本合同履行过程中，经甲乙双方一致同意，介入本合同相关事务的任何个人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、顾问、监理方等。15.2第三方介入的范围第三方介入的范围包括但不限于合同履行过程中的技术咨询、项目管理、质量监督、争议调解等。第十六条甲乙双方同意第三方介入的条件16.1介入事由（1）需要专业的技术或管理支持；（2）需要第三方进行项目监督或质量评估；（3）需要第三方提供中立的意见或调解服务；（4）其他双方认为有必要介入的情况。16.2介入程序甲乙双方同意第三方介入时，应书面通知对方，并明确第三方的职责、权利和义务。第十七条第三方的责任限额17.1责任限额的定义本合同中第三方责任限额是指第三方因履行本合同而产生的任何损失、赔偿或责任，其责任限额由甲乙双方在合同中约定。17.2责任限额的约定（1）第三方因故意或重大过失造成甲乙双方损失的责任限额；（2）第三方因一般过失造成甲乙双方损失的责任限额；（3）第三方在特定情况下的责任限额。第十八条第三方的权利和义务18.1第三方的权利（1）第三方有权要求甲乙双方提供必要的信息和资料；（2）第三方有权根据合同约定，对项目进行监督、评估或调解；（3）第三方有权在合同约定范围内，独立作出决策。18.2第三方的义务（1）第三方应按照合同约定，履行其职责，确保工作质量；（2）第三方应保守甲乙双方的商业秘密；（3）第三方应遵守国家法律法规和行业标准；（4）第三方应承担因自身原因造成的损失和责任。第十九条第三方与其他各方的划分说明19.1第三方与甲方的划分第三方与甲方之间的关系由甲乙双方另行约定，第三方不对甲方直接承担责任，但应遵守合同约定，协助甲方实现合同目的。19.2第三方与乙方的划分第三方与乙方之间的关系由甲乙双方另行约定，第三方不对乙方直接承担责任，但应遵守合同约定，协助乙方实现合同目的。19.3第三方与甲乙双方的共同责任若第三方在履行合同过程中，因自身原因导致甲乙双方共同利益受损，甲乙双方有权要求第三方承担相应的责任。第二十条第三方介入的合同变更20.1合同变更的同意甲乙双方同意第三方介入后，如需对合同内容进行变更，应书面通知第三方，并取得第三方的同意。20.2合同变更的生效合同变更经甲乙双方和第三方书面同意后，自变更之日起生效。第二十一条第三方介入的合同解除21.1合同解除的条件如第三方违反合同约定，甲乙