输液与输食品管理制度

输液与输食品管理制度一、总则为了确保医院输液和输食品的安全与有效管理，保障患者的生命安全和身体健康，订立本制度。本制度适用于医院内全部涉及输液和输食品的科室和相关人员，包含医生、护士和药师等。二、输液管理1.输液准备1.1输液前，医务人员应认真核对医嘱与患者身份，确保医嘱的准确性，并核实患者是否存在过敏史。1.2输液液体的种类、剂量、速度等应依照医嘱执行，不得私自更改。1.3输液所需的器材和设备应符合国家相关标准和规定，保持清洁无损，确保输液的安全性。2.输液操作2.1输液操作前，医务人员应洗手，并佩戴干净无菌手套。全部操作过程应保持无菌操作，避开交叉感染。2.2输液设备（如输液器、输液管等）应经过严格消毒处理后使用，每次使用结束后应及时更换。2.3输液时，医务人员应确保输液器与输液管路连接处无渗漏，输液速度与医嘱全都。2.4输液过程中，医务人员应紧密察看患者的生命体征和输液反应，如有异常情况应及时采取相应措施，并及时记录。3.输液监测与记录3.1医务人员应对正在输液的患者进行监测和察看，包含但不限于患者的心率、呼吸、血压等指标的监测。3.2输液过程中，医务人员应及时记录患者的输液开始时间、输液液体名称、剂量、速度、输液反应等情况，确保记录的准确性和完整性。3.3对于每次输液结束后的输液器、输液管等物品，应进行标识和记录，记录物品的编号、型号、清洁情况等，以便后续追溯。4.输液事故处理4.1发生输液事故时，医务人员应立刻停止输液，并采取相应的急救措施。4.2输液事故的原因和处理情况应及时记录并报告上级主管部门。4.3输液事故应进行事故分析，找失事故原因，并采取相应的改进措施，防止仿佛事故再次发生。三、输食品管理1.输食品准备与配送1.1输食品前，医务人员应依据患者医嘱和营养需求，依照食品卫生标准选择适合的食品，并确保食品的新鲜和安全。1.2输食品的配送应由特地的配餐人员或者食品供应中心负责，确保输食品的品质和卫生。2.输食品操作2.1输食品操作前，医务人员应对患者进行食品过敏的询问和了解，避开食品过敏反应的发生。2.2输食品的操作应依照医嘱的要求进行，确保输食品的量和时间的准确性。2.3输食品前，医务人员应认真核对食品的标签和内容，确保食品与医嘱全都，避开输错食品。3.输食品监测与记录3.1医务人员应对输食品患者进行定期的营养评估和监测，确保营养的均衡和适合。3.2输食品过程中，医务人员应记录患者的食品名称、食用量、进食情况等，并紧密察看食品过敏或其他异常情况，及时采取相应措施。3.3输食品的剩余量和废弃物应及时清理和处理，避开其产生交叉感染和卫生问题。4.输食品事故处理4.1发生输食品事故时，医务人员应立刻停止输食品，并采取相应的急救措施。4.2输食品事故的原因和处理情况应及时记录并报告上级主管部门。4.3输食品事故应进行事故分析，找失事故原因，并采取相应的改进措施，防止仿佛事故再次发生。四、责任与监督1.责任规定1.1医院管理层应建立输液与输食品管理的责任制度，明确相关人员的职责和权限。1.2医生、护士和药师等科室人员应严格遵守相关规定和工作程序，确保输液和输食品的安全。1.3科室主任应对本科室的输液和输食品管理工作进行监督和检查，确保各项制度的落实。2.监督机制2.1医院应建立输液和输食品管理的监督机制，指定特地的质控人员负责监督和检查相关工作。2.2监督人员应定期对输液和输食品管理工作进行检查和评估，发现问题及时整改，并督促落实。2.3监督人员应记录检查和评估的情况，并将相关问题和处理情况向上级主管部门汇报。五、附则5.1本制度自发布之日起施行，如有需要修改的地方，应经医院管理层批准后方可修改并重新发布。5.2本制度的