统编版小学语文《腊八粥》教案设计

统编版小学语文《腊八粥》教案设计

1.教学目标1.1知识与技能目标-认识“腊、粥”等15个生字，会写“腊、粥”等9个生字。-正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第1自然段。-了解课文内容，分清详略，体会作者是如何详写主要部分的。1.2过程与方法目标-通过多种形式的朗读，引导学生理解课文内容，感受八儿的心理变化。-学习作者描写人物心理的方法，培养学生的阅读理解能力。1.3情感态度与价值观目标-体会八儿一家的其乐融融，感受传统节日习俗中蕴含的亲情。-激发学生对中国传统民俗文化的热爱之情。2.教学重难点2.1教学重点-认识生字，会写生字，正确、流利、有感情地朗读课文。-理解课文内容，体会八儿的心理变化，感受亲情。-学习作者详略得当的写作方法。-在教材知识点方面，以生字学习为例，如“粥”字，通过字形分析（左右结构，弓字旁加上米字和两点），结合文中语境（腊八粥是用多种食材熬制的），让学生深刻理解这个字的含义并准确记忆。再如描写八儿心理变化的语句，引导学生仔细阅读，找出表现八儿从渴望到急切再到惊喜等不同心理的关键词句，这是理解文章情感的关键知识点。2.2教学难点-体会作者是如何详写主要部分的，学习这种写作手法并能在习作中运用。-深入理解课文中所蕴含的民俗文化内涵和亲情的温暖。例如，文中对腊八粥食材的描写，不仅仅是在介绍食物，更是在传递传统习俗的丰富内涵，学生需要透过文字体会到这一点是比较困难的。3.教学方法3.1朗读法-这篇课文语言富有童趣，通过多种形式的朗读，如自由朗读、指名朗读、分角色朗读等，让学生在读中感悟八儿的心理变化，理解课文内容。例如，在学习八儿等待腊八粥熬好的过程中，让学生带着焦急的语气朗读相关语句，能更好地体会人物情感。3.2情境教学法-创设情境，让学生仿佛置身于八儿的家中，感受腊八节的氛围。比如，在讲解腊八粥的食材时，可以展示各种食材的图片，甚至可以准备一些食材样本，让学生直观地感受腊八粥的丰富，同时引导学生想象八儿闻到腊八粥香味时的馋样。3.3问题引导法-设计一系列有启发性的问题，引导学生深入思考。如“八儿为什么对腊八粥如此渴望？”“作者详写八儿盼粥的过程有什么作用？”等，帮助学生理解课文的重点和难点。4.教学过程4.1导入新课-谈话导入：同学们，你们知道我国有哪些传统节日吗？（学生回答）在这些传统节日里，往往都有一些特色美食。今天，我们就来走进腊八节，去品尝一下腊八节的美食——腊八粥。（板书课题：腊八粥）-利用多媒体展示一些腊八节人们喝腊八粥的图片，或者播放一段关于腊八节习俗的短视频，让学生直观地感受腊八节的氛围，引出课文。4.2初读课文，整体感知-初读要求：学生自由朗读课文，借助拼音读准字音，读通句子，遇到难读的地方多读几遍。-识字教学：-出示带拼音的生字词，如“腊八粥、甜腻、咽下、汤匙、浓稠、肿胀、熬粥、褐色、染缸、脏水”等，让学生自读，会读的直接读出来，不会读的借助拼音多读几遍。-小老师领读，然后课件出示去掉拼音的词语，同桌互读，互相纠正读音。-开火车读，读对的同学大家跟读，读错的同学及时纠正。-交流识字方法：-利用形声字识字，如“粥”字，从字形上看，是由“弓”和“米”组成，“弓”表示熬粥时的翻滚状态，“米”表示食材。“腻”字，左边是“月”字旁，与肉有关，右边是“贰”，可以联想到食物过于油腻的感觉。-生活中识字，如“匙”，可以联系生活中见到的汤匙来记忆。-字谜识字，如“一人一口锅，锅里煮着米”（谜底：粥）。-整体感知：-学生再次朗读课文，思考课文围绕腊八粥写了哪些内容？-引导学生概括课文主要内容：课文主要写了八儿盼望吃腊八粥的过程，以及一家人吃腊八粥的情景。4.3精读课文，深入理解-学习第1自然段：-指名朗读第1自然段，思考：这一自然段写了什么？-学生回答后，教师总结：这一自然段主要写了腊八粥在人们心中的地位，以及人们对腊八粥的喜爱。-找出描写腊八粥食材的句子，读一读，体会作者是如何详细描写的。（“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了。”）-分析作者描写食材的方法：作者通过列举多种食材，生动地写出了腊八粥食材的丰富，再加上对腊八粥“叹气似的沸腾”的描写，让读者仿佛能闻到腊八粥的香味，感受到人们对腊八粥的渴望。-指导朗读：这一自然段语言富有感染力，要读出人们对腊八粥的喜爱之情。-学习第2-19自然段：-默读课文，思考：这部分主要写了什么？可以分为几个部分？-学生回答后，教师总结：这部分主要写了八儿盼望吃腊八粥的过程，可以分为八儿盼粥、八儿分粥、八儿猜粥、八儿看粥四个部分。-学习八儿盼粥部分（第2-8自然段）：-指名朗读第2-8自然段，思考：从哪些地方可以看出八儿盼粥？-学生回答后，教师引导学生找出相关语句：“住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。”“他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。”“妈，妈，要到什么时候才……”这些语句通过对八儿的动作、语言和心理描写，生动地表现出八儿盼粥时的急切心情。-分析八儿的心理变化：从最初的“喜得快要发疯”到后来的焦急等待，再到不断地询问妈妈，八儿的心理逐渐变得急切。-指导朗读：读出八儿的急切心情，注意语调的变化。-学习八儿分粥部分（第9-12自然段）：-自由朗读第9-12自然段，思考：八儿分粥时提出了什么要求？他为什么会提出这样的要求？-学生回答后，教师总结：八儿提出“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”他提出这样的要求是因为他太想吃腊八粥了，想尽可能多吃一些。-分析八儿的语言特点：八儿的语言非常天真、孩子气，充满了对腊八粥的渴望。-指导朗读：读出八儿的天真和渴望。-学习八儿猜粥部分（第13-14自然段）：-指名朗读第13-14自然段，思考：八儿猜粥时想到了什么？-学生回答后，教师总结：八儿猜粥时想到了栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！他的这些猜测都是基于对腊八粥食材煮熟后的想象，进一步表现出他对腊八粥的渴望。-分析八儿的心理：八儿在猜粥时，脑海中充满了对腊八粥美味的想象，这种想象让他更加急切地想要吃到腊八粥。-指导朗读：读出八儿的好奇和期待。-学习八儿看粥部分（第15-19自然段）：-齐读第15-19自然段，思考：八儿看到腊八粥时的反应是什么？-学生回答后，教师总结：八儿看到腊八粥时，“他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。”他看到了粥的颜色、食材的状态等，被腊八粥的样子所吸引。-分析八儿的心理：八儿此时的心理是惊喜的，他终于看到了自己盼望已久的腊八粥。-指导朗读：读出八儿的惊喜之情。-学习最后两个自然段：-指名朗读最后两个自然段，思考：这两个自然段写了什么？-学生回答后，教师总结：这两个自然段写了一家人吃腊八粥的情景，以及八儿吃粥后的满足。-体会文中的亲情：一家人围坐在一起吃腊八粥，其乐融融，这种亲情在吃粥的过程中得到了充分的体现。-指导朗读：读出一家人的幸福和满足。4.4体会详略得当的写作手法-引导学生回顾课文内容，思考：课文哪些部分写得详细，哪些部分写得简略？-学生回答后，教师总结：课文详细描写了八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥的过程，而对于一家人吃粥的过程则写得比较简略。-分析详略得当的好处：这样写能够突出重点，把八儿盼粥的急切心情和对腊八粥的喜爱充分地表现出来，同时也使文章的结构更加紧凑。-让学生在自己的习作中尝试运用详略得当的写作手法，举例说明：如写一次春游，可以详细描写出发前的期待、在春游地点的活动，而简略描写回来的过程。4.5课堂小结-回顾课文内容：这篇课文通过描写八儿盼望吃腊八粥的过程，展现了八儿一家的其乐融融，也让我们感受到了传统节日习俗中蕴含的亲情。-总结写作手法：学习了作者详略得当的写作手法，希望同学们在今后的习作中能够运用。-强调情感：腊八节的腊八粥不仅仅是一种美食，更是一种亲情的象征，希望同学们珍惜亲情，传承传统文化。5.课堂练习5.1字词练习-给下列生字注音并组词：腊（là）（腊月）、粥（zhōu）（米粥）、腻（nì）（油腻）、咽（yàn）（咽下）、匙（chí）（汤匙）。-写出下列词语的近义词：合拢（聚拢）、叹气（叹息）、搅和（搅拌）。5.2阅读理解练习-阅读课文片段，回答问题。“住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。”（1）从“喜得快要发疯了”这句话中可以看出八儿怎样的心情？答案：可以看出八儿盼望吃腊八粥的急切、兴奋的心情。（2）“看到一大锅粥正在叹气”这句话运