2024年酒店早餐全面承包业务协议版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL2024年酒店早餐全面承包业务协议版B版本合同目录一览1.合同主体及定义1.1甲方：指2024年酒店早餐全面承包业务协议的委托方，即酒店的所有者或运营者。1.2乙方：指承包方，即承担酒店早餐全面承包业务的企业或个人。2.承包内容2.1乙方负责提供酒店早餐服务，包括食材采购、准备、烹饪、摆盘、供应等全部工作。2.2乙方应确保早餐服务质量，满足甲方酒店的星级标准和服务要求。3.承包期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止，期限一年。3.2除非双方提前终止合同，否则合同自动续约一年。4.承包费用4.1乙方应向甲方支付承包费用，具体金额双方协商确定。4.2乙方应在每月初支付上个月的承包费用。5.质量保证5.1乙方应保证早餐食品的质量和安全，符合国家食品安全标准和甲方要求。5.2乙方应对因食品质量问题导致的事故承担全部责任。6.服务时间6.1乙方应按照甲方确定的早餐服务时间提供服务，不得延误。6.2乙方应在早餐结束后清理现场，确保酒店环境的整洁。7.业务培训7.1乙方应对从事早餐服务的人员进行业务培训，确保服务质量。7.2乙方应定期对人员进行了培训和考核，保证服务水平的稳定。8.沟通协调8.1双方应建立有效的沟通协调机制，解决合同履行过程中的问题。8.2乙方应定期向甲方报告早餐服务的经营情况。9.违约责任9.1乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方改正或赔偿损失。9.2甲方未按约定支付承包费用，乙方有权解除合同。10.合同的变更和解除10.1双方同意合同的变更或解除，应书面签署，并经双方确认。10.2除不可抗力原因外，双方不得擅自解除合同。11.争议解决11.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。11.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。12.合同的生效、修改和终止12.1本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2合同的修改和终止，应经双方协商一致，并书面签署。13.保密条款13.1双方应对合同内容和商务谈判过程中的信息予以保密。13.2未经对方同意，任何一方不得向第三方披露合同内容。14.其他约定14.1本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。14.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方：指2024年酒店早餐全面承包业务协议的委托方，即酒店的所有者或运营者。甲方具有完全民事行为能力，能独立承担民事责任。1.2乙方：指承包方，即承担酒店早餐全面承包业务的企业或个人。乙方具有完全民事行为能力，能独立承担民事责任。1.3本合同所述的“酒店”指的是甲方所拥有的酒店，位于_______（详细地址），酒店星级为_______（星级）。第二条承包内容2.1乙方负责提供酒店早餐服务，包括食材采购、准备、烹饪、摆盘、供应等全部工作。乙方应确保早餐食品的质量和安全，符合国家食品安全标准和甲方要求。2.2乙方应在甲方确定的早餐服务时间内提供服务，不得延误。早餐服务时间由甲方根据酒店营业情况提前通知乙方。2.3乙方应在早餐结束后清理现场，确保酒店环境的整洁。乙方应对因食品质量问题导致的事故承担全部责任。第三条承包期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止，期限一年。3.2除非双方提前终止合同，否则合同自动续约一年。续约条件、费用等事项双方可在本合同到期前一个月内协商确定。第四条承包费用4.1乙方应向甲方支付承包费用，具体金额由双方协商确定。承包费用包括但不限于食材费用、人工费用、管理费用等。4.2乙方应在每月初支付上个月的承包费用。支付方式为银行转账，账号及户名为：_______。第五条质量保证5.1乙方应保证早餐食品的质量和安全，符合国家食品安全标准和甲方要求。乙方应按照甲方提供的食品卫生标准操作，确保食品安全。5.2乙方应对因食品质量问题导致的事故承担全部责任。如甲方因此受到客人投诉或产生其他损失，乙方应承担相应的赔偿责任。第六条服务时间6.1乙方应按照甲方确定的早餐服务时间提供服务，不得延误。早餐服务时间由甲方根据酒店营业情况提前通知乙方。6.2乙方应在早餐结束后清理现场，确保酒店环境的整洁。乙方应对因食品质量问题导致的事故承担全部责任。第七条业务培训7.1乙方应对从事早餐服务的人员进行业务培训，确保服务质量。培训内容包括食品卫生、服务态度、烹饪技巧等。7.2乙方应定期对人员进行了培训和考核，保证服务水平的稳定。乙方应向甲方提供培训记录和考核结果。第八条沟通协调8.1双方应建立有效的沟通协调机制，解决合同履行过程中的问题。8.2乙方应定期向甲方报告早餐服务的经营情况，包括但不限于营业额、客流量、客诉情况等。8.3甲方对乙方服务有异议时，应书面通知乙方，并提供具体的改进建议。乙方应在接到通知后七个工作日内回复改进措施。第九条违约责任9.1乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方改正或赔偿损失。9.2甲方未按约定支付承包费用，乙方有权解除合同。9.3乙方因故意或重大过失导致甲方损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。第十条合同的变更和解除10.1双方同意合同的变更或解除，应书面签署，并经双方确认。10.2除不可抗力原因外，双方不得擅自解除合同。10.3合同变更或解除后，乙方应按照甲方要求妥善处理剩余合同期限内的早餐服务。第十一条争议解决11.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。11.2若协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第十二条合同的生效、修改和终止12.1本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2合同的修改和终止，应经双方协商一致，并书面签署。12.3本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第十三条保密条款13.1双方应对合同内容和商务谈判过程中的信息予以保密。13.2未经对方同意，任何一方不得向第三方披露合同内容。第十四条其他约定14.1本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。14.2本合同的修改和终止，不影响双方在合同期间所承担的义务和责任。14.3如本合同的任何条款被认定为无效或不可执行，不影响其他条款的效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食材供应商名单及资质证明附件二：乙方人员培训记录表附件三：早餐服务标准操作手册附件四：食品安全检验报告附件五：承包费用明细表附件六：服务质量评估表附件七：合同变更或解除协议附件一：食材供应商名单及资质证明详细要求：乙方应提供与食材供应商签订的合同副本，以及供应商的营业执照、食品生产许可证等相关资质证明文件。附件说明：确保乙方选择的食材供应商具有合法的经营资格和能力，保障食品的质量和安全。附件二：乙方人员培训记录表详细要求：乙方应记录从事早餐服务人员的培训情况，包括培训内容、时间、考核结果等信息。附件说明：通过培训记录表，确保乙方服务人员具备必要的业务知识和技能，提高服务质量。附件三：早餐服务标准操作手册详细要求：乙方应制定早餐服务标准操作手册，内容包括食品制作、服务流程、卫生管理等。附件说明：手册应详细规定早餐服务的各项标准，确保乙方按照规定的标准提供服务。附件四：食品安全检验报告详细要求：乙方应定期进行食品安全检验，并提供检验报告。附件说明：通过食品安全检验报告，证明乙方提供的食品符合国家食品安全标准。附件五：承包费用明细表详细要求：乙方应提供详细的承包费用明细表，包括食材费、人工费、管理费等。附件说明：明细表应详细列出承包费用的各项支出，确保乙方合理使用费用。附件六：服务质量评估表详细要求：甲方应根据乙方提供的服务质量进行评估，并填写服务质量评估表。附件说明：通过服务质量评估表，记录乙方服务的质量情况，便于双方了解服务水平的稳定性。附件七：合同变更或解除协议详细要求：双方在合同履行过程中如需变更或解除合同，应签订合同变更或解除协议。附件说明：明确合同变更或解除的条件和程序，保障双方的权益。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.乙方未按约定提供早餐服务，或服务不符合甲方要求。2.乙方未按约定支付承包费用。3.乙方未按约定进行业务培训，导致服务质量下降。4.乙方未按约定进行食品安全检验，导致食品安全问题。5.甲方未按约定支付承包费用。责任认定标准：1.乙方未按约定提供服务的，甲方有权要求乙方改正，并要求乙方支付违约金。示例说明：乙方因故未能按约定提供服务，甲方要求乙方在次日提供服务，并要求乙方支付违约金500元。2.乙方未按约定支付承包费用的，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金。示例说明：乙方未按约定时间支付承包费用，甲方解除合同，并要求乙方支付违约金1000元。3.乙方未按约定进行业务培训的，甲方有权要求乙方改正，并要求乙方支付违约金。示例说明：乙方未按约定对服务人员进行培训，甲方要求乙方在一个月内完成培训，并要求乙方支付违约金800元。4.乙方未按约定进行食品安全检验的，甲方有权要求乙方改正，并要求乙方支付违约金。示例说明：乙方未按约定进行食品安全检验，导致食品安全问题，甲方要求乙方立即进行检验，并要求乙方支付违约金1200元。说明三：法律名词及解释：1.甲方：指2024年酒店早餐全面承包业务协议的委托方，即酒店的所有者或运营者。2.乙方：指承包方，即承担酒店早餐全面承包业务的企业或个