2025年中国速冻水饺行业供需态势、竞争格局及投资前景分析报告（智研咨询）

智研咨询《2025-2031年中国速冻水饺行业市场全景评估及未来趋势研判报告》重磅上线智研咨询专家团队倾力打造的《2025-2031年中国速冻水饺行业市场全景评估及未来趋势研判报告》（以下简称《报告》）正式揭晓，自2021年出版以来，已连续畅销4年，成功成为企业了解和开拓市场，制定战略方向的得力参考资料。报告从国家经济与产业发展的宏观战略视角出发，深入剖析了速冻水饺行业未来的市场动向，精准挖掘了行业的发展潜力，并对速冻水饺行业的未来前景进行研判。本报告分为发展概述、运行环境、产业现状、区域运行、竞争格局、重点厂商、发展战略、产业趋势等主要篇章，共计14章。涉及速冻水饺产量、市场规模、需求量、价格等核心数据。报告中所有数据，均来自官方机构、行业协会等公开资料以及深入调研获取所得，并且数据经过详细核实和多方求证，以期为行业提供精准、可靠和有效价值信息！速冻水饺是将包好的水饺经过速冻工艺处理，使其在短时间内（一般要求30分钟左右）中心温度快速降低到-18℃以下，并在该低温环境下储存和运输的水饺产品，这种速冻方式能最大程度地保持水饺原有的色泽、风味和营养成分。速冻水饺种类繁多，按馅料不同，速冻水饺可以分为荤馅速冻水饺和馅速冻水饺；按包装形式不同，速冻水饺可以分为散装速冻水饺、袋装速冻水饺、盒装速冻水饺等类型。随着我国城市化进程不断推进，人们生活节奏也不断加快，上班族和年轻群体对便捷食品的需求与日俱增，速冻水饺作为方便的即食食品，烹饪简单快速，能够满足人们在忙碌生活中对美食的渴望，近年来发展迅速，据统计，2023年我国速冻水饺行业市场规模达637.68亿元，同比增长8.7%。未来，随着消费者对口味的日益多样化，我国速冻水饺产品种类将更加丰富，除了传统的猪肉、牛肉等馅料，还推出了各种创新口味和健康型速冻水饺，如虾仁、蟹黄等海鲜馅料，以及荠菜、香菇青菜等素菜馅料，满足了不同消费者的饮食偏，此外，随着国民健康意识的不断提升，消费者将选择更加健康的食材，速冻水饺企业将更多地选用有机蔬菜、无抗鸡肉、黑猪肉等高品质、健康的食材，减少对传统肉类和普通蔬菜的依赖，同时，会增加粗粮、膳食纤维等营养成分的添加，使速冻水饺更符合健康饮食的要求。速冻水饺行业上游主要包括面粉、肉类（如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）、蔬菜、调味品等原材料供应商以及包装材料和生产设备供应商，其中，面粉是制作速冻水饺面皮的主要原料，2023年我国面粉产量达8901.2万吨，同比增长2.0%，我国面粉供应充裕，为速冻水饺行业发展提供了充足的原材料；行业下游主要包括商场、超市、便利店、电商等线上线下销售渠道以及终端消费者，消费者是速冻水饺产业链的终端环节，其消费需求和购买行为直接影响着速冻水饺行业的发展，近年来，消费者对速冻水饺的需求主要包括方便快捷、美味可口、营养健康、价格合理等方面。经过多年发展，我国速冻水饺行业集中度明显提升，以三全食品、思念、湾仔码头为代表的头部企业凭借强大的品牌影响力、广泛的销售渠道和稳定的产品质量，赢得了消费者的信任和认可，在速冻水饺市场占据较大的市场份额，其中，三全食品拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌，在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地，构建了生产、仓储覆盖全国主要城市群的“全冷链”系统，是行业内规模最大、市场网络最广的企业之一。作为一个见证了中国速冻水饺十余年发展的专业机构，智研咨询希望能够与所有致力于与速冻水饺行业企业携手共进，提供更多有效信息、专业咨询与个性化定制的行业解决方案，为行业的发展尽绵薄之力。数据说明：1：本报告核心数据更新至2024年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2025-2031年。2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力